接待客人的禮儀知識

時間：2021-06-13 09:03:35 禮儀常識我要投稿

接待客人的禮儀知識

　　禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風俗、習慣和傳統等方式固定下來。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。下面有小編整理的接待客人的禮儀，歡迎閱讀！

接待客人的禮儀知識

　　形象禮儀細節

　　長發：除需化適當妝容以表示禮貌外，出席正式場合時，女士需將過肩長發盤起，凸顯職業氣質。

　　正裝：正式的商務場合需穿著職業套裝，且套裝要合身不宜花哨，穿著前要熨燙平整。套裝口袋內不放多余物品；男士襯衣袖口需外露0。51厘米，領帶長度要保持在皮帶扣上下1厘米范圍內。女士要隨身多備一雙連褲襪，高跟鞋高度最好選擇35厘米，男士穿深色西裝時要穿黑襪，切忌露出腿部。

　　【男士西裝注意事項】

　　（1）要拆除衣袖上的商標；

　　（2）要熨燙平整；

　　（3）要扣好紐扣兒；

　　（4）要不卷不挽；

　　（5）要慎穿毛衫；

　　（6）要巧配內衣；

　　（7）要腰間無物；

　　（8）要少裝東西。

　　手表：手表表帶分鋼帶及皮帶，正式場合需佩戴鋼帶手表，休閑場合佩戴皮帶手表才合時宜。

　　請：手位高于45，橫擺為小請，斜擺手臂為中請，讓對方落座，直臂為大請，雙臂則是面對多人時表示多請。

　　握手禮儀細節

　　一、行為映照內心最真實的獨白

　　大多數人的體態語言正在泄漏他們的真實情緒和內心。與人們用嘴說出來的感情相比，這些體態語更為準確地展示他們的內心情緒。一邊是相信某人說出來的感情，一邊是觀察他不自制的體態語言，如果不得不在這兩者之間做出抉擇，你應該選擇后者，金科玉律永遠是忘記他所說的，相信體態語言。

　　二、標準握手

　　1、主動伸手（東道主、主人或乙方）

　　2、面帶微笑，用上拇指

　　3、時間35秒，力度兩公斤左右

　　4、保持手心干燥

　　三、握手判斷性格

　　1、熱情主動握手，身體前傾狀：熱情、外向、隨和，情商很高，自我行為管理意識很強，善用體態語感染被人

　　2、手心朝下壓住對方手心握手：控制欲很強、喜歡被夸贊

　　3、握手力度大，時間過長：性情直率、魯莽，很簡單，有點熱情過度。

　　商務禮儀之接待客人細節商務禮儀之接待客人細節4、冰冷、死魚式握手：消極、冷漠、嚴謹、挑剔型性格。

　　四、握手禮儀中如何遵循尊者為先的原則

　　（1）在正式場合，以上級先伸手為禮；

　　（2）在日常生活中，以長輩、女士、已婚者先伸手為禮；

　　（3）在社交場合，以先到者先伸手為禮；

　　（4）在師生之間，以老師先伸手為禮；

　　（5）在接待來客時，以主人先伸手為禮，客人先告辭時，以客人先伸手為禮。

　　接待客人細節

　　一、共乘電梯細節

　　（1）伴隨客人或長輩來到電梯廳門前時：先按電梯呼梯按鈕。轎廂到達廳門打開時：若客人不止1人，可先行進入電梯，一手按開門按鈕，另一手按住電梯一側門，禮貌地說請進，請客人們或長輩們進入電梯；

　　（2）進入電梯后：按下客人或長輩要去的樓層按鈕。若電梯行進間有其他人員進入，可主動詢問要去幾樓，幫忙按下。電梯內可視狀況是否寒暄，例如沒有其他人員時可略做寒暄，有外人或其他同事在時，可斟酌是否必要寒暄。電梯內盡量側身面對客人；

　　（3）到達目的樓層：一手按住開門按鈕，另一手做出請出的動作，可說：到了，您先請！。客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠地引導行進的方向。

　　二、樓梯引導

　　當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面；若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人走在后面。上下樓梯時接待人員應該注意客人的安全。

　　三、入座與離座

　　1、入座要求：

　　（1）在他人之后入座或落座；

　　（2）在適當之處就座；

　　（3）在合禮之處就座；

　　（4）從座位左側就座；

　　（5）向周圍之人致意；

　　（6）毫無聲息地就座，以背部接近座椅坐下后調整體位。

　　2、離座要求：

　　（1）先有表示；

　　（2）注意先后；

　　（3）起身緩慢；

　　（4）站好再走；

　　（5）從左離開。

　　商務禮儀中其他注意事項

　　1、商務交往中私人問題五不問指什么？

　　（1）不問收入；

　　（2）不問年齡；

　　（3）不問婚姻家庭；

　　（4）個不問健康問題；

　　（5）不問經歷。

　　2、零度干擾要特別注意哪三個方面？

　　（1）創造無干擾環境；

　　（2）保持適度的距離；

　　（3）熱情服務無干擾。

　　商務交往的中餐禮儀細節

　　一、點菜

　　我們在請客吃飯時經常會犯自以為好的毛病，總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的，其實不然，在禮儀中，首先做到的便是要學會尊重對方，要懂得投其所好。因此，我們要對客人有相當了解，大致能判斷客人的基本口味。不知道客人最喜歡吃什么菜，但是一定要知道對方不喜歡吃什么，在確定基本口味基礎上，排除不喜歡吃的，大體上不容易出錯。

　　二、上菜

　　中餐不同于西餐，上菜時會非常迅速地上完所有的菜，然后再進行吃食。而在這一盤接著一盤的'情況下，很多人都會一股腦兒放在桌上，然后再來慢慢移動。其實上菜也是有禮儀可講。在商務交往中，請客吃飯都是在較為好的酒店，其餐桌一般是轉動型的，因此一般采取的原則是十字上菜，這樣一方面方便擺放，另一方便也能照顧到桌上所有的客人。

　　三、轉桌

　　在商務會餐中，很多朋友不清楚轉桌的順序和方向。中國的禮儀是以右為貴，以人為尊。我們作為主人，其主賓應該坐在我們的右側，在吃菜時理應讓貴賓先吃到，因此在轉桌時采取的原則是順時針方向，從右向左轉，先讓主賓吃，再讓其他人吃。

　　四、呼叫方式

　　在會餐中，我們呼叫服務生的方式一般都是招手，或是打響指，這種呼叫方式是不符合商務禮儀的。試想一下，如果一個人像招呼小狗一樣招呼你，你會是什么感受，再或者像在酒吧里被一個響指就招呼過去，那還像是一家大酒店的服務生嗎？禮儀講究的是以尊重為本，凡事都要想著去尊重他人，你才會得到應有的尊重。因此正確的做法是將手臂與手掌伸直，然后朝向服務生揮揮手，這樣的動作看起來既優雅也得體！

　　五、小歇中

　　大家在酒足飯飽后，總會繼續聊上一聊，注意，此時若不注意，出賣你的小動作又會不約而至。這個時間段是我們準備離身的過渡段，因此，總會有些人（特別是女生）在這個時候當眾整理服飾，更有甚者還當眾涂口紅。這些行為都是不可取的，它會給客人一種搔首弄姿的感覺，同時當眾涂口紅在國外是一種性的誘惑，商務禮儀中是不允許的。但是倘若在其他私人約會中，那也是你的自由！

　　六、買單

　　在飯畢離行前，作為東道主的我們比較習慣當眾買單，將吃飯所花的金額完全暴露于所有的在場客人面前，倘若金額花得較少，其中一位大老板客人心里會嘀咕：哼，這么便宜就把我們給打發了！倘若花費較大，另一位客人又會犯愁了：這少的菜都要這么多錢，下次如果我招待他可要花多少錢啊！因此，禮貌的做法是在朋友們聊天的間歇中，你獨自拿起便攜包到外面的前臺去結帳，大家聊天完畢后直接離開，這樣既得體又干脆！

　　懂得以尊重為本，以人為貴，知曉形式的規范，你的商務職場將會順風順水！

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