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《菠蘿》美術(shù)課件
菠蘿（學(xué)名：Ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和臺(tái)灣地區(qū)稱(chēng)之為旺梨或者旺來(lái)（ng-li），新馬一帶稱(chēng)為黃梨，大陸及香港稱(chēng)作菠蘿。有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之一。
《菠蘿》美術(shù)課件
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)桔黃色，并初步學(xué)會(huì)按一定方向涂色。
2、培養(yǎng)幼兒大膽繪畫(huà)的能力，激發(fā)對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、圖片-菠蘿。
2、涂色-菠蘿輪廓線的畫(huà)紙，油畫(huà)棒。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導(dǎo)入。
1、猜謎語(yǔ)，引起幼兒的興趣。
教師以神秘的口吻：
滿身長(zhǎng)滿魚(yú)鱗，頭像公雞尾巴。
說(shuō)來(lái)不是動(dòng)物，水果店里見(jiàn)它。
請(qǐng)小朋友猜猜這是什么呢？
�。ㄖi底：菠蘿）
2、師：小朋友，今天我們來(lái)畫(huà)大大菠蘿，好嗎？（好）
二、展開(kāi)。
1、感知菠蘿的顏色
課件播放：
引導(dǎo)幼兒觀察：這些菠蘿都是什么顏色？（桔黃色）
2、學(xué)習(xí)涂色菠蘿
�。�1）教師講解示范涂色的方法
認(rèn)識(shí)橘黃色
這只油畫(huà)棒是什么顏色的？
今天老師和小朋友用桔黃色的油畫(huà)棒給菠蘿穿上漂亮的衣服。
重點(diǎn)講解起筆和止筆的位置、按一定方向涂色。
�。�2）提醒幼兒涂色時(shí)保持安靜，自己獨(dú)立作業(yè)。
（3）圖片欣賞-菠蘿，激起幼兒的涂色欲望。
3、布置涂色任務(wù)，提出要求：
涂色時(shí)身體坐正，右手拇指食指中指捏住畫(huà)筆，左手按住作業(yè)紙，按一定方向仔細(xì)涂色，比比誰(shuí)給菠蘿穿的衣服最漂亮。
4、幼兒開(kāi)始繪畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
糾正幼兒的繪畫(huà)姿勢(shì)，鼓勵(lì)幼兒仔細(xì)大膽涂色，不把顏色涂到線外去，幫助幼兒完成作品。
5、展示幼兒作品，進(jìn)行講評(píng)。
對(duì)涂色均勻完整的作品展示鼓勵(lì)。
三、活動(dòng)結(jié)束。
物種分類(lèi)
通常菠蘿的栽培品種分4類(lèi)，即卡因類(lèi)、皇后類(lèi)、西班牙類(lèi)和雜交種類(lèi)。
卡因類(lèi)：又名沙撈越，法國(guó)探險(xiǎn)隊(duì)在南美洲圭亞那卡因地區(qū)發(fā)現(xiàn)而得名。栽培極廣，約占全世界菠蘿栽培面積的80%。植株高大健壯，葉緣無(wú)刺或葉尖有少許刺。果大，平均單果重1100克以上，圓筒形，小果扁平，果眼淺，苞片短而寬；果肉淡黃色，汁多，甜酸適中，可溶性固形物14%~16%，高的可達(dá)20%以上，酸含量0.5%~0.6%，為制罐頭的主要品種。
皇后類(lèi)：系最古老的栽培品種，有400多年栽培歷史，為南非、越南和中國(guó)的主栽品種之一。植株中等大，葉比卡因類(lèi)短，葉緣有刺；果圓筒形或圓錐形，單果重400~1500克，小果錐狀突起，果眼深，苞片尖端超過(guò)小果；果肉黃至深黃色，肉質(zhì)脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味濃郁，以鮮食為主。
西班牙類(lèi)：植株較大，葉較軟，黃綠色，葉緣有紅色刺，但也有無(wú)刺品種；果中等大，單果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黃色，香味濃，纖維多，供制罐頭和果汁。
雜交種類(lèi)：是通過(guò)有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立，葉緣有刺，花淡紫色，果形欠端正，單果重1200~1500克。果肉色黃，質(zhì)爽脆，纖維少，清甜可口，可溶性固形物11%~15%，酸含量0.3%~0.6%，既可鮮食，也可加工罐頭。
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