實用的考核方案8篇

　　為了確保事情或工作有序有力開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？下面是小編為大家整理的考核方案8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

考核方案 篇1

　　暑期已經到來，為切實做好暑期食品安全工作，特別是涉及旅游景區的食品安全監管工作，嚴防食品安全事故發生，切實維護人民群眾身體健康和生命安全，現就進一步做好20xx年我縣暑期食品安全工作，制定如下方案：

　　指導思想

　　以我縣涉及旅游鄉鎮為重點，以建設“安全暑期、和諧暑期”為目標，深入貫徹群眾觀點、群眾路線，強化食品安全各環節的日常監管，扎實開展暑期食品安全專項整治行動，全力做好暑期食品檢測，加強食品安全預警和監測分析，建立健全食品安全全程監管體系，努力營造安全可靠、和諧穩定、舒適優美二、工作職責

　　縣政府成立暑期食品安全工作領導小組，縣委常委、政府副縣長任組長，縣政府督查室、食安辦、農牧局、商務局、質監局、衛生局、公安局、工商局、食品藥品監管局等部門為成員，負責我縣暑期食品安全綜合協調，監督檢查工作。

　　衛生部門：負責暑期食品安全風險監測工作。制定暑期食品安全監測計劃，對重點區域、重點場所和重點食品組織開展風險監測，及時將食品安全風險監測結果通報縣政府和有關監管部門。

　　農牧部門：負責暑期供應的食用農產品質量安全。加強對供應暑期的蔬菜、畜禽產品、水產品等食用農產品的監督檢查和監督抽檢，對存在農獸藥殘留超標、違法使用禁用物質等安全隱患的農產品生產企業、農民專業合作經濟組織進行全面治理。

　　質監部門：負責暑期生產加工環節食品安全。全面加強對全縣供應暑期食品生產企業的監督管理，督促企業強化原料進貨查驗和成品出廠檢驗，完善臺帳管理和索證索票制度，規范食品添加劑使用，嚴格生產工藝，嚴把關鍵控制關，切實按標準組織生產，對存在隱患的企業責令其立即停產整頓。

　　工商部門：負責暑期流通環節食品安全。對暑期特供經營企業和肉制品、糖果、糕點、奶制品、豆制品、瓶裝飲用水、飲料等重點品種的經營企業進行全面檢查，督導流通企業落實索證索票、購銷臺帳、不合格食品退市等制度，確保食品經營條件符合食品安全相關要求。

　　商務部門：負責供應暑期的肉類和酒類安全。加強對供應暑期生豬定點屠宰廠的日常監管，監督定點屠宰廠嚴格落實“瘦肉精”自檢和屠宰檢疫同步、肉品品質檢驗、病死豬、病害肉無害化處理等各項制度，堅決杜絕未經檢驗和檢驗不合格的產品出廠。要規范酒類流通隨附單和標識監管，全面實施酒類商品溯源制度，實現全程監管。

　　食品藥品監管部門：負責暑期餐飲服務食品安全。對具有接待任務的星級賓館、農家樂、旅游景區的餐飲服務經營場所加強全面檢查和抽驗頻次，督促各級餐飲服務經營場所認真落實食品安全制度，抓好食物采購、加工、貯藏各環節，防止食源性疾病和食物中毒事件發生。

　　工作重點

　　（一）加強食品安全各環節的日常監管。一是強化食品生產環節監管。農牧、林業等部門要加強食用農產品生產環節的監管，強化農業投入品的日常檢查，全面推進標準化生產，加大農產品質量安全抽檢力度，確保農產品質量安全；質監部門要重點加強食品添加劑的管理，督促企業嚴把關鍵控制點。落實食品小作坊區域限售，質量安全承諾制度，堅決取締一批無證無照食品生產加工小作坊，規范食品企業生產加工行為，確保合格食品出廠銷售。二是強化食品流通環節監管。工商、商務等部門要加強流通領域的巡查和日常檢查，督導流通企業落實協議準入、索證索票、購銷臺賬、不合格食品退市等制度；加強食品經營企業的日常檢查，規范農貿市場等薄弱環節的食品經營行為，提升市場的食品質量安全水平。商務、農牧等部門要加強生豬定點屠宰廠日常監管，做好跟班檢疫，嚴格落實瘦肉精抽檢制度，建立生豬產品質量安全全程追溯監管機制。三是強化餐飲消費環節監管。食藥監部門要加強餐飲單位的日常巡查，規范巡查記錄，強化特定餐飲點的監督。制訂可行措施，強化對學校、建筑工地、旅游景點、農家樂等集體就餐環境的監管。加強對小餐館、小食堂、戶外餐飲點的日常管理，逐步規范生產經營行為，預防食物中毒事件和食源性疾病發生。

　　（二）深入開展食品安全專項整治行動。一是開展農村食品市場專項整治。加大農村各類食品加工小作坊、小攤點的整治力度，解決無證無照生產經營，經銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題，進一步凈化農村食品市場消費環境。二是開展集體餐飲單位專項整治。對學校、建筑工地食堂、小飯店、旅游景點、農家飯莊等集體用餐單位，突出抓好食品采購索證管理、食品衛生監督公示、從業人員健康體檢等制度的落實。建立餐飲業使用食品添加劑備案制度，加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。三是開展動物產品、兒童食品、散裝食品等重點食品的整治。加強動物產品藥殘的檢測，加大注水肉的打擊力度，確保肉類質量安全，建立全程監管工作制度，提升產品質量安全水平。加強兒童食品質量監管和日常監測，確保質量安全。針對散裝食品加強全程監控體系建設，確保合格食品銷售。四是開展甘薯制品專項整治行動，進一步規范粉絲及甘薯制品生產經營行為，提高產品質量安全水平，促進甘薯產業快速健康發展。五是嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。積極查處生產、銷售、使用非法食品添加物的行為；整治食品企業超過標準規定的范圍、超量濫用食品添加劑的行為；嚴厲打擊在保健食品中違法添加藥物的行為。同時發揮好各部門投訴舉報電話作用，全面受理社會舉報投訴，加強部門之間信息溝通和聯合辦案力度，做到有案必查、有查必復。

　　（三）加強食品安全監測和預警分析。一是加強食品質量安全日常監測。加強對農產品生產基地、食品生產企業、批發市場、超市、賓館飯店、農貿市場的食品檢驗檢測工作。同時以面粉、熟食肉制品、肉類、蔬菜、豆制品、乳制品、兒童食品、水產品、冷凍飲品等食品為重點，綜合開展食品抽檢工作。二是建立食品安全預警工作機制。根據食品安全監測結果，綜合分析有關部門、企業的監測數據和食品質量監管信息，科學分析食品安全狀況，定期發布食品安全風險分析報告和動態監管信息，對食品安全問題和隱患做到早發現、早預防、早整治、早解決。同時，各有關部門要進一步

　　完善食品安全突發事件應急預案，加強應急演練，提高食品安全突發事件的處理能力和水平。

　　保障措施

　　（一）高度重視，切實加強暑期食品安全工作的領導。各鄉鎮、各有關部門要認真分析研究今年暑期食品安全工作的新形勢、新情況和新問題，克服麻痹思想和通常觀念，進一步提高思想認識，明確責任，形成強有力的暑期食品安全工作領導機制。要將食品安全工作作為一把手工程，層層分解任務，逐級落實責任，做到一級抓一級、一級對一級負責，切實把署期食品安全工作做深、做細、做實。

　　（二）明確責任，嚴格落實暑期食品安全責任制和責任追究制。一是各鄉鎮要進一步提高對暑期食品安全的重視程度，按照屬地管轄負責的原則，明確管理對象，分析存在問題，提出解決措施，確保暑期食品安全工作扎實有效開展。二是各監管部門要切實負起監管責任，按照職責劃分責任區，落實責任人，實行網格化管理，采取有效措施，防范食品安全事件發生。三是食品生產經營者要切實負起食品安全第一責任人的責任，依照法律法規和食品安全標準從事生產經營活動，嚴格落實各項管理制度，健全食品安全防控體系，不斷提高食品安全保障能力。四是嚴格落實責任追究制。對于未認真落實目標責任，導致出現食品安全事件的，按有關規定，嚴肅追究有關單位和個人的責任。

　　（三）加強協調，保證各項工作措施落實到位。要牢固樹立全局觀念、大局意識和一盤棋思想，搞好相互之間的協調配合，特別是對職能交叉的工作，一定要多協調，勤溝通，決不能推諉扯皮、貽誤工作。

　　（四）強化宣傳，營造濃厚的暑期食品安全社會氛圍。要充分利用宣傳手段，通過多形式，多渠道、全方位宣傳做好暑期食品安全工作的重大意義，引導食品從業者牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任。宣傳食品安全法律法規和基本知識，增強人民群眾的食品安全法律意識、監督意識和自我保護能力，不斷擴大食品安全工作的群眾基礎，營造濃厚的社會氛圍。

　　（五）加強聯系，確保信息渠道暢通。要健全信息互通工作制度，及時反饋工作情況，加強輿情監測，隨時處置食品安全問題隱患。縣政府將適時組織署期食品安全督導檢查組，對暑期食品安全工作情況進行督導檢查。暑期食品安全工作結束后，要對有關情況進行總結，肯定成績，查找不足，不斷完善工作機制，提升工作水平。各責任部門請于7月25日前將暑期食品安全工作總結報縣政府食安辦。

考核方案 篇2

　　一、考核內容

　　（一）農藥管理兩項制度推行情況；

　　（二）瓜菜果食用菌標準化基地建設情況；

　　（三）鄉鎮監管機構建設情況；

　　（四）整治行動和農資打假情況；

　　（五）質檢機構建設情況；

　　（六）例行監測農殘超標情況；

　　（七）縣區開展例行監測和監督抽查情況；

　　（八）培訓與服務情況；

　　（九）突發事件與應急處置情況；

　　（十）信息交流情況；

　　（十一）日常工作情況；

　　（十二）工作亮點情況。

　　二、考核辦法與步驟

　　采取日常考察和年終考核相結合的辦法。

　　（一）日常考察。考察內容主要包括貫徹落實市局工作部署、上報有關材料、參加會議及學習培訓、配合省、市兩級監測抽樣等情況。

　　（二）年終考核（分兩步進行）。

　　第一步：10月10日到11月10日。縣區自查，對鄉鎮（辦）進行考核。各縣區將涉及考核內容的有關資料（如農藥監管制度、新建基地、編委批文、監測計劃及報告、質檢機構認證證書復印件、農藥選購使用明白紙、簡明技術規程或標準化生產技術手冊、簽收記錄檔案等）進行匯集歸檔，以備市考核組查閱。

　　第二步：11月10日到11月30日。市局組成考核組對縣區進行考核。考核組先聽取縣局的全面匯報，然后查閱相關資料，最后到鄉鎮（辦）進行實地查看。查看的鄉鎮（辦）由市局在考核前抽簽確定，原則上不超過鄉鎮（辦）總數的30%。實地查看的重點主要包括“兩項制度”的登記備案、基地建設、監管機構建設、檢測開展情況、培訓與服務指導情況等。

　　（三）計分辦法

　　總分200分，按量化考核表中規定的考核方法和評分標準進行打分。量化考核表的得分即為縣區年終分數。

　　三、考核結果處理

　　考核結束后，由市局通報縣區年終分數。

　　四、幾點要求

　　（一）各縣區要認真進行自查，如實準備相關考核資料，嚴禁弄虛作假，一旦發現，將給予通報批評。

　　（二）市考核組要客觀公正，認真負責，仔細查閱有關文件資料，實地考察有關現場，嚴格按標準要求打分。考核結束要按考核內容逐條寫出考核報告。

考核方案 篇3

　　一、考核目的

　　為構建公司的現代人力資源管理體系，健全和完善績效管理工作，促使公司持續、快速、穩定發展，特制訂本管理制度

　　(一)為公司員工薪酬調整提供依據

　　(二)為公司員工晉升提供資料

　　(二)為公司員工培訓工作提供方向

　　(三)促進公司與員工之間的溝通、交流

　　二、考核原則

　　(一)公開性原則

　　應最大限度減少考核者和被考核者雙方對考核工作的神秘感，業績標準和水平通過協商制定，考核結果公開，考核工作制度化。

　　(二)客觀性原則

　　用事實說話，切忌主觀和武斷，按個體的絕對標準進行考核，引導員工不斷改進工作，避免人與人之間的攀比，破環團結精神。

　　(三)與目標管理相結合的原則

　　目標考核是績效考核的基礎，員工的績效考核要充分利用目標考核的結果。

　　三、考核范圍

　　本方案適用于公司所有員工，包括：各職能部門、下屬子(分)

　　公司的一般管理人員和一般工作人員。

　　第二條 考核方式

　　對一般管理人員的考核由兩部分組成，一部分為部門、下屬子(分)公司評分，是對整體業績的評價，體現了員工對部門、下屬子(分)公司業績的貢獻;另一部分為崗位評分，體現了對員工個人崗位業績的評價。對于一般工作人員，以崗位評分為主。

　　一、部門、下屬子(分)公司評分

　　按照粵豐集團子(分)公司人力資本績效考核方案中規定的方式，由人事管理部門對部門關鍵業績以及子(分)公司業績進行考核評分。

　　二、崗位評分

　　(一)崗位目標考核

　　一、確定崗位目標

　　根據集團公司確定的部門、下屬子(分)公司目標，由個人直接主管進行目標分解，通過和個人的協商，制定個人的崗位目標。一般管理人員和工作人員的崗位目標在上年度12月20日之前確定。

　　二、擬定工作計劃

　　根據確定的崗位目標，由個人擬定年度及月度工作計劃。年度工作計劃在上年度12月31日前擬定，月度工作計劃在上月25日前擬定。一個具體的工作計劃要包括工作的對策和措施、工作預計進度、對工作重要性的說明以及工作需要配合的事項。

　　三、目標執行情況檢查

　　個人直接主管按月檢查個人崗位目標的執行情況，檢查結果填入工作計劃檢查表，由考核負責部門備案，作為年底綜合考評的依據。

　　四、困難處理

　　目標執行進度落后或執行發生困難時，應根據該項問題的嚴重程度與影響大小，進行處理。

　　1. 該問題僅屬個別問題，由目標執行人與直接主管上級研究改善方案解決，并將處理意見及處理情況填入工作計劃檢查表。

　　2. 確實由于外部因素或內部暫時不可解決的因素公司做出的目標執行進度落后或執行發生困難時，允許調整年度目標值。但應由直接主管批準，且每年只允許調整一次。調整時間為每年第二季度末。 (二)崗位業績評價

　　根據個人工作計劃的完成情況，由考核小組及個人直接主管按照考核表對個人崗位業績進行評分。

　　三、評分方式

　　(一)一般管理人員評分方式

　　1. 由考核小組根據被考核人的工作計劃完成情況對其進行評分，占個人考核總分的30%。

　　2. 由個人直接主管組織被考核人進行考核面談，根據被考核人的匯報總結進行評分，占個人考核總分的30%。

　　3. 由被考核人員之間互評，占個人考核總分的10%。

　　4. 人力資源管理部門對部門關鍵業績、下屬子(分)公司業績的評分占個人考核總分的30%。

　　(二)一般工作人員評分方式

　　1. 由考核小組根據被考核人的工作計劃完成情況對其進行評分，占個人考核總分的30%。

　　2. 由個人直接主管組織被考核人進行考核面談，根據被考核人的匯報總結進行評分，占個人考核總分的50%。

　　3. 由被考核人員之間互評，占個人考核總分的20%。

　　第三條 考核安排

　　一、考核小組

　　在公司職能部門，由部門負責人組織;在下屬子(分)公司，由公司負責人組織。

　　二、考核時間

　　對工作計劃的檢查每月一次，每月5日前對上一個月的工作計劃執行情況進行檢查。對員工的綜合考核每年兩次，年中、年末各進行一次。

　　三、考核注意事項

　　在每一級人員考核打分過程中要堅持原則，適當拉開差距，每個單位在考核中要基本按照A級的占8%(95——100分)、B級的占12%(90-94分)、C級的占60%(80-89分)，D級的占15%(75-75)分，E級的占5%的比例進行，允許有適當調整。如果部門業績較為突出，那么A、B級的比例可以適當增加;相反如果部門業績較差，那么D、E級的比例可以適當增加。

　　四、考核面談

　　個人直接主管就考核要項、考核成績評定交換意見，相互溝通，達成一致。主管于面談后，將評定結果書寫于面談記錄之上。

　　五、考核結果反饋

　　考核核定后，應將考核結果及評語通知員工本人。在一定時間內，不服者準予按照規定程序提出申訴，由考核小組復議，復議決定后的成績即為最后核定的成績。

　　六、考核結果運用

　　根據考核結果，由公司人力資源部門確定教育培訓人員，同時作為制訂員工薪酬的依據。

考核方案 篇4

　　為進一步調動教師工作積極性，提高教育教學質量，全面推進素質教育，更好發揮學年度考核的導向作用，本著“公正、公平、競爭”的原則，根據省市中小學教師年度考核文件精神，結合我校實際情況，特制定此方案。

　　一、指導思想：

　　堅持黨的教育方針，全面提高教育教學質量。考核必須有利于充分調動廣大教師的積極性，有利于人事制度的改革，有利于“優勝劣汰”競爭機制的建立。

　　二、組織領導：

　　1、領導小組：

　　2、職 責：

　　校 長：全面督促、檢查教師教育教學工作，組織領導考核領導小組開展對教師的學年度考核工作。

　　辦 公 室：記錄教師出勤情況，匯總行政值班記錄情況。

　　教務處教研室：檢查、記錄教師教學常規、成績統計；對教育教學事故按一次一表作好記錄。

　　工 會：參加并監督考核工作。

　　教 師 代 表：參加考核，反饋教師信息。

　　三、考核辦法：

　　1、考核對象：任教的教師、見習教師。

　　2、考核實行定性與定量相結合，平時與學年相結合；考核指標為德、勤、能、績。

　　3、考核程序：自下而上，教研組考評與學校考核小組考評相結合。教研組嚴格對照《教師業務考評細則》推選出優秀教師，學校考核組在此基礎上，根據《學年度考核方案》全面綜合考評出優秀教師。

　　4、學年度考核總評=思想政治（等級）+工作態度（等級）+教育教學業務素質分。最終評定分為優秀、合格、基本合格、不合格四個等級。

　　5、考核結果“德、勤、能、績”計入教師業務檔案，作為今后教師聘用、晉職、評優、崗位選擇、待聘、解聘的依據。

　　6、考核的學年度時間為每學年9月1日——次年8月31日。

　　注：學校中層以上干部按干部管理權限，由教育主管部門組織考核、教代會代表測評；工勤人員由人事局進行年度考評，教代會代表測評。

　　四、教師學年度考核內容

　　（一）思想政治（德）：

　　考核要求：

　　堅持四項基本原則，擁護黨的方針路線政策，貫徹黨的教育方針；遵守教師職業道德，自覺遵守學校各項規章制度；有良好的師德表現，關心維護學校形象聲譽，關愛學生，有較好的團隊合作精神。

　　責任部門：學校考核組

　　考核說明： 凡受上級任何部門處分、通報批評，出現嚴重教育教學事故者，學校紀律處分，不參與評優，并視情節評定為不合格或基本合格。

　　凡屬下列行為認定為教育教學事故。

　　1、教職人員在校內排斥差生，體罰、辱罵或侮辱學生造成嚴重后果。

　　2、教職人員在非教學因素作用下泄露考試內容。

　　3、命題出現重大錯誤；試卷在傳送、保管過程中泄密造成嚴重后果；考試監考過程中因遲到早退、擅離工作崗位或不作為而造成秩序混亂、后果嚴重（中考高考會考出現差錯的由上級主管部門處理）；考試閱卷工作中發生重大失誤。

　　（二）工作態度（勤）：

　　考核要求：

　　（1）工作任務：服從學校工作安排，積極主動承擔學校分配的其他工作任務，熱心公務；完成教育教學任務；開齊課程開足課時。

　　（2）出勤：遵守勞動紀律，不誤課，全學年出勤率高，無曠工無事假現象。

　　責任部門：學校考核組

　　考核說明：曠課2節視為曠工 一天，早讀、晚督修缺席四次視為曠工一天；校會，教研活動缺席四次；事假超過一周、病假產假超過一個月，不參與評優；經學校批評教育仍無改變造成嚴重后果，可評定為不合格或基本合格。

　　（注：未辦理正式手續私自調課或停課視為曠課；上課遲到早退10分鐘以上曠課。以上數量認定按學年累積）

　　（三）教育教學工作能力（能）

　　考核要求：

　　詳見《教師業務評估細則》

　　責任部門：教務處、教研室

　　（四）教育教學工作業績（績）

　　考核要求：

　　詳見《教師業務評估細則》

　　責任部門：教務處、教研室

考核方案 篇5

　　您好，我的建議如下：

　　一、其實實行績效考核的原理是一樣的，只能部門的績效考核流程可以參閱以前的已有的考核經驗；

　　二、重要的是即系哦啊方案的制定以及目標的分解；當然考核指標的選擇也非常重要；

　　三、一般下年度的即系哦啊目標要在前一年制定完畢；鑒于貴司是一個大型的玩具廠，考核面廣；建議在現在十月份就要開始準備了，最好是在11月前開始啟動；否則很難再12月內完成目標簽訂；

　　四、績效方案的制定可圍繞績效管理委員會職責、績效考核方式方法、考核對象、考核周期、目標制定方式、評價方法及數據收集等方面做細致說明；

　　五、績效管理流程可參閱以下：

　　1、制定績效考核方案

　　2、績效目標的確定

　　1）確定的績效目標、指標；并明確定義

　　2）績效目標指標的選定與分解（分解至各小部門、個人）

　　3）簽訂績效目標合同書(包括目標、指標、定義、數據收集人等詳細信息）

　　3、績效考核的實施

　　1)績效數據的收集

　　2)績效考核的監督

　　3)績效實施培訓

　　4、績效結果的確認與應用

　　1）績效結果的計算與確認

　　2）績效結果的報告與反饋

　　3）績效結果的應用

　　5、績效反饋與改善

　　1）績效面談與反饋

　　2）績效問題分析與改善

　　6、對新績效方案、目標進行修訂；進入下一個循環

考核方案 篇6

　　一、指導思想和總體目標

　　（一）指導思想

　　學生食堂是學生在就學過程中的生活保障，在飲食安全衛生的前提下，以低利潤水平，高質量的服務在校方的領導和監督下，服務好學生生活，服務好學校教學工作。

　　（二）總體經營目標

　　————切實保障所有住讀學生的生活，按日平均2500人就餐水平配置經營規模，并能滿足極端就餐量3500人的需求。

　　————滿足高、中、低三個不同等次家庭收入的學生就餐需求，基本配餐標準：3。85—4。40元，平均日就餐標準4。36元。為保證最低需求，配有2—3元的生活標準，以滿足所有學生的生活之需求。

　　————保證完成校方對食堂投資年收回20萬元資金的目標，為了最大限度適應校方對食堂經營的管理，我方愿上交校方食堂管理費1。8萬元，合計為21。80萬元。

　　————年餐費收入283。40萬元，經營毛利水平16。3%;經營費用20。42萬元;經營費用率7。21%;經營者年利潤3。92萬元;利潤率為1。38%（具體指標詳見附表）。

　　二、建立健全有一中食堂特色的管理模式

　　（一）校方自始至終參與食堂管理，指導是食堂經營管理工作，要求校方成立專門的班子參與經營之中監督、指導、服務我方的經營管理工作，以保證我們的經營行為合法有效。

　　（二）學校的管理監督職責：

　　1、監督審批、經營者的服務品種與價格;

　　2、檢查監督食堂的衛生安全工作，對違規行為予以處罰;

　　3、抽查評價服務品種的質量，對違規行為予以處罰;

　　4、管理售飯卡系統，向經營者結付餐費。

　　5、協調學生就餐秩序。

　　（三）經營者實行電腦化成本管理，并按日向校方提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況，以提供明細監督依據。

　　（四）建立利益調控機制，保證校方、經營者的合作關系長期有效。

　　本方案是按就餐學生日平均2500人結合鄖縣市場價格水平測定的，且成本費用均是按低標水平估算的，購銷價格允許浮動5%左右，為此，建議：按就讀學生的多少控制收回投資之比例，即就餐學生每超過200或下降100人，按比例調整收回投資（收回投資和管理費）之比例。

　　三、經營估算情況

　　（一）經營指標

　　1、餐費營業收入283。40萬元，其中富裕家庭類比重30%，750人，日平均餐費標準5元/人，年97。50萬元;中等收入家庭類比重30%，750人，日平均餐費標準4。40元/人，年85。80萬元;一般收入類比重40%，1000人，日平均餐費標準3。85/人，年100。10萬元。

　　就餐實際天數每月按26天，每年按10個月。

　　2、材料成本182。61萬元，材料成材成本64。53%。共分糧、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、調料六大類21個品種，其日、月年消耗定額見《成本消耗明細表》。

　　3、燃料27。36萬元。燃料費率9。65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0。45元，月耗10800元;水電月耗7600元;柴油日耗70。8升，月耗2124升，每升4。22元，月為8963元，月耗為27363元，三種燃料年耗為27。36萬元。

　　4、工資27。29萬元，費率為9。63%，月薪經理1100元，副經理1000元，樓層食堂主管800元，管理人員450—600元;食堂主廚400—500元，勤雜工350元，加停工期間管理人員工資8400元，每年工資27。29元，詳見《工資及定員明細表》。

　　5、校方收回投資（包括管理費）21。80萬元，費率為7。69%，其中：收回投資20萬元，食堂管理費1。8萬元。

　　6、企業管理費用20。42萬元， 費率為7。21%，詳見《企業管理費明細表》。

　　7、經營者利潤3。92萬元，營業收入—材料成本—燃料—工資—校方收回投資—企業管理費=283。40—182。61—27。36—27。29—21。80—20。42=3。92萬元。

　　按簡易核算：總收入—總成本=利潤，即：283。40—279。48=3。92萬元。計算成本率為98。72%，利潤率1。28%。

　　（二）投資指標

　　為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題，以及必要的流動資金需投入資金40萬元，其中：設備投資8萬元，流動資金32萬元。

　　四、經營管理措施

　　（一）強化食品安全措施，確保學生在校飲食安全。一是要建立安全責任制，食堂與與校方簽定安全責任狀，按食品衛生法、產品質量法和校方的要求條款組織生產經營，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立企業內部的安全監督管理體系，配備專一的食品衛生質量監督員，所有員工要與公司簽定衛生安全責任狀，把衛生安全責任落實到每個人，所有進入食堂員工都要經過衛生監督部門體檢并核發健康證明，所有管理人員（包括企業內外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛生監督員同意并發專門防護衣服和證卡，方能進入。三是建立食品安全預警制度，所有制度張貼上墻，出現問題應即時向校方報告和有關部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。

　　（二）增加花色品種，完善保溫措施，改善學生就餐質量。一是添置必要的設備，從提高花色上減少就餐人數的流失，如增加油餅、餡餅、千層餅、熱干面、清湯、胡辣湯等品種或產量，滿足學生之需求，增加經營者的收入;二是選用符合衛生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具，保證學生吃上熱氣騰騰的飯菜，三是設立飯菜質量投訴意見箱和聘請由學生出任的流動食品質量與價格監督員。定期對飯菜的質量如溫度、品種數量等進行抽查，并向校方反饋。

　　（三）管理機構與責任制。根據一中食堂的建設特點和經營指導思想，確定“統一經營、統一管理、統一核算、內部分組責制考核”為經營者的食堂運行機制。

　　1、經營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立：鄖縣一中食堂管理部，履行具體經營管理職責，以鄖縣一中食堂名義對內對外開展工作。生產部門為三個生產車間，一個品種開發車間作為生產加工主體，各車間按計劃生產同樣產品，以銷售量作為目標考核的依據;成立財務、倉庫、采購、質檢等部門以統一管理和收發財物，把整個生產經營控制在食堂管理部統一經營管理之中。管理機構如圖。

　　2、工資水平與鄖縣實際水平相適應，實行差別工資管理，食堂管理部經理月薪1100元、副經理1000元、食堂生產車間主管800元、其它均控制在350—600之間，以降低成本保證食堂正常運行，工資定員表如下。

　　（四）、成本費用管理。學生食堂的特殊性決定了經營者的低利回報，管理者必須強化成本管理，向管理要效益。一是成立采購組，對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道，降低材料成本價格;二是建立健全內部信息和控制制度，對所有材料成本進行量化管理，按日反映出材料成本的購進、銷售、加工、庫存情況，以及時做出補貨措施，杜絕人情貨、人情價，凡進貨物均要復稱、核價，做到日計量，月盤存，對數量長短及時處理;三是量化管理費用，嚴格按照計劃核銷管理費用，在計劃范圍內，對部分費用實行包干，對部分項目實行目標合同管理，確保每項費用控制在計劃范圍內，以確保食堂正常運行。

　　五、建立健全配套的管理制度

　　在開展經營的1個月內建立合同目標管理、食品衛生安全、安全操作規程、各環節崗位責任制、精神文明建設、內部員工獎懲等六項管理制度，使經營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊，均報校方一份，以爭取監督管理。

考核方案 篇7

　　案例：張某，學校綜合辦公室會計，職員二級。學校會計崗位的任職條件中對任職者的學歷沒要求。張某在日常工作中經常出現錯誤，但人老實，在學期績效考核中多次被評為優秀。王某，學校綜合辦公室人事干部，職員二級。學校人事干部崗位的任職條件中要求人事干部要本科畢業。王某積極肯干，工作能力強，教職工評價很好，但在學期考評中一直被評為合格。王某有想法，部門主管又沒有與王某進行溝通，王某的`工作積極性受到影響。

　　一、學校績效考核管理方面存的問題

　　通過對本案例分析，我認為學校在績效考核管理方面存在以下問題。

　　1.在績效考核中出現了暈輪效應。

　　暈輪效應是指“光輝的延伸”。在績效考核方面，這就意味著如果你對下屬的某一績效要素（如“為人老實”）的評價較高，就會導致你對此人所有的其他績效要素（如“工作的質量”）也評價較高。當評價對象是那些對主管人員表現特別友好（或特別不友好）的員工時，這種問題最容易發生。

　　2.績效評價標準不清。

　　學校采用的是“德”“能”“勤”“績”四個方面來進行工作業績的考核，但對于四方面的考核內容都沒有做詳細說明，不同的主管人員對績效標準會做出不同的解釋，導致考核結果的不準確。

　　3.對績效考核結果缺乏進一步的評估和反饋。

　　學校在整個績效管理過程中忽視了績效考核反饋工作的重要性。如部門主管就考核結果及時與王某進行一次面談，指出問題所在，分析問題，肯定成績并加以鼓勵，這樣會保護王某工作的積極性，正確對待績效考核的結果。

　　二、在績效管理中避免可能出現的問題的對策

　　加強對考評者的培訓，避免在績效考核中出現暈輪效應。學校各個部門主管作為績效考核的考評人，他們的思想水平、人格特征、個人素質、對績效考核的重視程度等都直接關系到績效考核結果的正確性及公平。所以，在學期績效考核準備階段應把各個部門的主管組織在一起進行學習，端正考評者的認識，提高考評的技巧技術水平，客觀、公平、正確地做好學期、學年的績效考核工作。

　　2.考評標準具體，內容詳細，指標盡量量化。

　　學校要想使績效考評的結果具有一定信度和效度，那么就必須投入一定精力和時間，下一定功夫，把考評標準制定具體，內容詳細，考評指標凡是能量化的，應盡可能使用數量表示和計量。也就是在編制績效考評標準時除了要遵循定量準確的原則外，還應遵循先進合理的原則、突出特點的原則、簡潔扼要的原則。如：學校的績效考評標準在突出各類工作崗位的性質和特點方面還需進一步改進。在設計考評標準時，應針對不同的崗位，以及承擔本崗位工作的所有被考評人的素質結構的特點而制定。同樣的指標，對于不同的工作崗位的要求是不同的。

　　3.將績效考核面談作為解決問題的時機。

　　績效反饋是學校部門主管將績效評價的結果反饋給被評估教職工，讓其了解自身的工作狀況，總結經驗，發揚優勢，并幫助其制定個人工作改進發展計劃，最終達到影響教職工行為、提高教職工績效的目的。績效反饋對教職工的發展十分關鍵。有效的績效管理制度不僅需要績效面談，而且，部門主管應不斷地保持與教職工的交流，以強調他們在個人發展上的責任。上級和下級都應將績效考核面談作為解決問題的時機，而不是一次發現錯誤的時機。績效考核面談應該包括五方面的內容：一是對整體上的工作成績以及進步進行總結；二是討論遇到的問題；三是就如何改進績效盡可能達成一致；四是就當前的績效與長期的職業目標進行討論；五是為下一個績效考核周期做出具體的行動計劃。另外，部門主管應對即將接受面談的教職工所從事工作的工作描述進行研究，將教職工的實際工作績效與績效標準加以對比，并對教職工歷來的工作績效等檔案資料進行全面地了解和分析，而且在績效考核面談時應鼓勵教職工多說話。

　　學校在績效考核管理方面也要與時俱進，不斷學習和掌握科學的績效考核方法，不斷提升績效考核的管理水平，為學校的更大發展創造和諧的人力資源環境。

考核方案 篇8

　　穩定低生育水平，提高出生人口素質，進一步落實好計劃生育“村為主”工作機制，促進全鎮人口和計劃生育工作上臺階，根據上級考評要求，結合我鎮實際，制定本方案。

　　一、村級考評主要指標

　　1、村室規范達標(4分)

　　2、政策外生育控制（18分）

　　3、長效節育措施落實（18分）

　　4、“村為主”工作機制落實(37分)

　　5、社會撫養費征收到位(4分)

　　6、其它重點工作落實(19分)

　　二、考評的有關口徑

　　（一）考慮到全鎮各村實際村情，決定把全鎮17個村劃分為大、中、小三種類型,依據為20xx人以上為大村、1000－20xx人為中村、1000人以下為小村，

　　（二）政策外生育的個案，雙方戶籍都在我鎮的，原則上納入男方戶籍地考核，由于女方戶籍地監管不利、工作不到位導致政策外生育的，實行雙向考核（即男女雙方戶籍地所屬行政村，包括城區戶況社區在內）。

　　（三）流入人口政策外生育的，未上報鎮計生辦審核備案的，納入流入地村政策外生育考核。

　　（四）對20xx年1月以來出現的往年出生未報情況，列入考核期內政策內（外）出生并追加出生數據回溯考核。

　　三、考評辦法

　　(一)對村級人口和計劃生育工作目標管理責任制完成情況采取半年、年終兩次檢查和一、三季度工作重點督查的方式進行綜合考評。半年檢查、年終檢查和兩次季度工作重點督查各占年度考核總分的35%、50%和15%。各級抽樣調查、調研情況列入村年度考核，一并確定成績。

　　(二)各村考核內容的基本分為100分，若遇有新增目標責任書外工作指標，則增加其它工作項加權分10分。

　　(三)村級考評實行分類管理。年度考核總分為85分以上（含85分）且位居全鎮前六名的為一類村；年度考核總分為75分以下且位居全鎮后三名的為三類村；其他定為二類村。

　　(四)考評“一票否決”指標

　　1、村級考評中有下列情況之一的，取消評先評優資格：

　　（1）有政策外二、多孩生育或3例及以上早育（特殊情況除外）；

　　（2）“村為主”工作機制沒有很好落實的；

　　（3）出生人口早孕發現率低于50%的；

　　（4)長效節育措施落實率低于75%的；

　　（5）三類村。

　　2、有下列情況之一的，直接實行黃牌警告列入重點管理村（鎮綜合考核三類村）：

　　（1）有出生錯漏瞞報的；

　　（2）計劃生育工作長期處于癱瘓狀態的;

　　（3）期內長效手術落實欠帳3例及以上的（禁忌癥除外）;

　　（4）在上級考評中，因工作不利導致鎮成績處于全縣（市）后2名的;

　　四、獎勵與處罰

　　（一）獎勵

　　1、年度三項指標達到標準（政策符合率100%、長效節育措施落實率100%、早孕發現率90%）的村，年終獎勵人民幣3000元；

　　2、年度二項指標達到標準（政策符合率100%、長效節育措施落實率100%、早孕發現率90%）的村，另一項達到評優評先資格的，年終獎勵人民幣20xx元；

　　3、年度一項指標達到標準（政策符合率100%、長效節育措施落實率100%、早孕發現率90%）的村，另兩項達到評優評先資格的，年終獎勵人民幣1000元;

　　4、加分事項:

　　在年度考核總分上：

　　大類村≧80分、中類村≧85分，且政策符合率≧95%、長效節育措施落實率≧95%、早孕發現率達≧70%的，大類村按5%、中類村按2.5%予以附加分值計入鎮綜合考核分值；

　　小類村≧90分，且政策符合率達100%、長效節育措施落實率達100%、早孕發現率≧80%的，按2.5%予以附加分值計入鎮綜合考核分值。

　　（二）處罰

　　1、在各級檢查中發現，或經舉報查實20xx年1月1日以來有出生錯、瞞、漏報和性別錯報的（含常住和流動人口），直接納入鎮綜合考核三類村;

　　2、在各級計生工作檢查和調研中，村主要領導、計生專干不能按鎮要求及時到位及工作部署的一次扣2分;

　　3、沒有按時完成鎮計生辦（所）交辦工作的，視不同情況扣0.25-2分;

　　以上扣分列入考核或督查成績不超過10分。

　　五、組織實施

　　鎮計生辦根據考評方案擬制考評技術細則，報鎮黨委、政府批準后，牽頭組織實施。本方案未盡事宜在執行過程中修改完善。

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