開店策劃書

時間：2022-12-30 08:07:22 開店策劃書我要投稿

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開店策劃書24篇

　　時光匆匆，一段時間的工作已經結束了，面對新的工作，制定好新的目標，為此需要好好地進行策劃，寫一份策劃書了。拿起筆的時候卻發現不知道寫什么，下面是小編精心整理的開店策劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

開店策劃書24篇

開店策劃書1

　　一、摘要

　　成立合作團隊，進行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店：在社區的居民達到3000個家庭（每個家庭3人計算）的小區建立水果店。

　　二、行業分析

　　1、市場分析：

　　中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求（70kg）還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002年全國果品生產總量高出70%。

　　2、政策分析：

　　20xx年3月22日（北京市商務局、北京市發展和改革委員會）：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街（區）以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施；城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場；城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

　　三、商業模式分析

　　1、新穎的銷售方式：開放式的自選。

　　2、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

　　3、競爭對手分析：

　　（1）消費者觀念的轉變：

　　消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地）由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

　　（2）大型連鎖超市：

　　大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

　　（3）農貿市場：

　　一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

　　（4）游商小販：

　　其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢：北京在xx年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

　　（5）對于追隨者：

　　由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。

　　四、運營計劃

　　1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。

　　2、獨特的引導消費：

　　現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

　　3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群：

　　水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量（3G、5G）等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

　　4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：

　　隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

　　5、開業初期吸引消費者的關注：

　　可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，()增加水果的消費量。

　　6、讓消費者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購物環境、有競爭力的價格、多重的促銷活動、多種多樣的便利服務措施。

　　7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力

　　（1）合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。

　　（2）爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

　　8、銷售計劃：

　　成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

　　（一）單店推廣：

　　（1）開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。

　　（2）推出積分卡活動，吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

　　（二）加盟事業部的推廣：

　　（1）參加一些連鎖加盟的行業展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上（如：橙子）上印上企業的聯系方法，發放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關注。

　　（2）在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景，吸引加盟

　　（3）設立網站，介紹公司，吸引加盟。

　　（4）召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。

開店策劃書2

　　前言

　　開店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確，自己開店當老板，假如經營狀況比較理想，不僅可使你的財產得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。

　　由于時間緊張，想來想去沒有什么更好的項目，也沒有更好的靈感，不如走傳統行業路線——服裝行業。尤其我們是合作一起開始創業，需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原則，不能因利益和個人情緒影響店面的發展，至于我們個人之間的利潤和合作規則，先等店面開起來，我們再來商榷，為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎。

　　之所以認為選擇服裝業便于倔起，是因為市場之大，購量之強，只要你的產品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業的創業階層。

　　“沒有失敗的行業，只有失敗的企業”這句話，蘊涵了生存的規律及危機，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問題：我們服裝規模、產品定位、群體目標等。針對此、我們擬定了這樣一份開業計劃書。

　　門店簡介

　　簡介：

　　店面名稱：衣戀服裝店

　　店面類型：個體經營

　　所屬行業：服裝銷售

　　經營范圍

　　衣戀服裝店選擇女裝產品，上衣，裙子，褲子，套裝等。做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售，在產品陳列上要突出自己服裝的特點。

　　產品與服務特征介紹

　　我店經營的是女裝產品，休閑、修身、上班族等群體均適合的產品。選擇自由進貨，進貨時首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，再著手落實進貨。少進試銷，然后再適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的。如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！新店開張暫時只在淮安匯通服裝批發市場進貨，就近方便，等日后銷量上去，再考慮去其他服裝批發市場進貨。

　　市場分析

　　市場定位與目標客戶

　　商品定位

　　由于本店的目標對象是18-45歲年齡段的女性群體，因此款式應相應斯文、時尚、新穎，不能過于前衛、夸張。價位將定在中檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

　　消費者分析與定位

　　成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。

　　18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎，很強的購買欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

　　30-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。

　　45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

　　從上面數據可知，18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在18-45歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上，無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。

　　市場預測

　　把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，就一定會有良好的業績。

　　南京路是沭陽縣城的商業中心、鬧市區、繁華地帶，人口密度高、人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾的款式或類型的選擇比較多樣，而且此地交通便利，有多路公交和出租車經過。附近綜合商場和大型超市較多，客人在逛完商場或超市后會順帶到附近的街店轉轉，附近也有幾個住宅區，這都會給店面帶來大量客流。同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

　　競爭分析

　　總體來說服裝這個行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，，我們店的服裝具有針對性，在當地羊絨毛呢服裝的款式等各方面都是比較齊全的，服裝的價格在當地屬中等的，對目標客戶群體來說也是比較合理和可接受的，這兩個有利的因素彌補了我們店面剛剛創建、競爭力弱的不足。雖然目前銷售渠道單一可能會影響服裝的銷量、降低店面在當地的競爭力，但等店面成熟、壯大后我們將拓展其它銷售渠道（網絡銷售、電視銷售等）來提升本店的綜合實力和競爭力。

　　SWOT分析與結論

　　優勢（Strength）

　　服裝業便于倔起，利于把握生存原則,市場之大，購量之強，只要我們的產品迎合大多的消費群體，就是贏家；服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業的創業階層；產品價格在當地屬中等，對目標客戶群體來說也是比較合理和可接受的。沭陽縣南京路商業中心是該地區客流量大、購買頻率和購買質量較高的地區，來此購物的顧客大多表現出較強的求質、求好、求美的心理特點，對價格的敏感程度相對較低。所以在這些地區，商品的質量好，品種要齊全，有較強的趨時性及時代感，我們店的服裝都集合了這些優點，吸引顧客比較容易。

　　劣勢（Weakness）

　　南京路商業中心房租費用比較高，市場競爭性也強，各行各業爭芳斗妍，并非是所有店鋪的理想開業地點；服裝店銷售過程中會面對不同的人群是一個重要環節，店內的銷售人員會遇到這樣或那樣的顧客，但由于銷售人員不懂得服裝銷售心理，所以在服裝銷售中容易出現這樣或那樣的問題；店面剛剛創建，目前銷售渠道單一；資金預計初期收益較低；團隊成員都是大學剛出來的、總體上還是缺乏社會經驗；店內的人員推銷成本高，所需人力、物力、財力和時間量大。

開店策劃書3

　　一. 項目概述

　　① 項目名稱：男裝網店項目規劃設計方案

　　②項目背景：隨著互聯網技術的飛速發展，互聯網已經走進千家萬戶，網購已經成為一種時尚，一種新的生活體驗。國家發改委“十一五規劃”中如是說“國家信息化發展戰略確立了電子商務的戰略地位。各地區各部門相繼制定配套措施，加大對電子商務發展的扶持力度。全社會電子商務應用意識不斷增強，形成了良好的社會氛圍。”

　　網上開店作為一種新的創業方式，給很多年輕人實現了創業就業的夢想。我們團隊成員都是電子商務專業學生，對網上開店，網絡營銷都比較熟悉了解。希望通過網上開店，提高實踐能力，并學以致用，促進創業就業。

　　③ 項目目標：網上男裝店的最終目標是打造屬于自己的男裝品牌，成立有影響力的電子商務公司。這一目標將分三步完成。

　　④項目帶來的收益：

　　二. 項目需求分析

　　(1) 市場定位及市場分析：

　　本網店定位年輕一族，包括在校學生和廣大社會青年，白領階層等。突破傳統實體店的經銷代銷模式，實現網絡營銷，網絡購物的大眾化。

　　(2) 目標用戶分析：

　　① 年齡在16至30歲之間的學生，年輕上班族，有一定的經濟基礎和消費能力，接觸網絡較多，易于接受新事物，緊跟社會潮流，可以接受網上購買和支付方式。

　　② 學習時間較多，工作比較繁忙，但閑暇時間花在網絡上的時間比較多。

　　③ 追求時尚，個性鮮明，講究品位，消費觀念比較開放。

　　(3) 市場環境及前景：

　　① 市場環境：隨著國家相關政策的出臺和相關企業在電子商務技術方面的大力支持，電子商務環境進一步優化，支付安全不斷提高，物流行業不斷發展，網購作為一種時尚的生活方式，漸漸地深入到了人們的是常生活中，發展迅速。

　　② 前景：電子商務的市場發展潛力是無窮的，一方面，潛在消費者的發展速度驚人。大城市由于信息網絡發達，網購氛圍日益濃厚，小城鎮和農村市場正在逐步開拓。另一方面，電子商務交易額快速增長，更多的年輕人加入網購一族。

　　根據CNNIC數據顯示，截至 20xx 年 12月底，中國網民規模達到 5.32 億，超過美國、日本、英國、法國、德國等國家的總和，互聯網產業呈現出旺盛的生命力。

　　(4) 競爭對手分析：從20xx年到現在，淘寶上男裝的發展勢頭強勁，競爭激烈。以淘寶網為例，男裝店數量達到30000多家。同時，隨著騰訊拍拍網和百度有阿的崛起，競爭壓力進一步擴大。還有凡客等B2C的有力競爭。

　　但是，相對于中小賣家來說，大部分都是非電商專業的人去創業做淘寶，專業知識沒有我們電商專業的強，電商專業的學生更有優勢，起點高，學習理解能力也比較強，發展起來也更快。

　　三. 項目可行性分析

　　1. 技術可行性分析：

　　前期：①淘寶、拍拍等提供了很好的平臺，有很多豐富的資源可以利用，省去了建設網站的技術難度。

　　②劉建君和謝明作為電子商務專業的學生，會用PS，學過網站建設，店鋪促銷廣告的制作，網店裝修都有一定的基礎，起步快，轉化率快。

　　后期：在店鋪達到一定的級別，自己有時間進貨之后，利潤提高，開始自建網站，利用一些建站軟件或是再招一些計算機學院的同學來合作，基本上能解決網站建設的要求。

　　2.經濟可行性分析:

　　相對于其他投資項目而言，網店資金投入相對較少，風險較小，見效也比其它創業項目快，做好之后，投資回報率可觀，成功率也相對較高。

　　3.實施可行性分析：

　　①團隊成員協作程度高，分工明確，團結一致，都有在電子商務方面發展的共同愿望和創業構想，對開店有一定的認同和自信。

　　②現在團隊成員都是電子商務專業學生和，在知識和實踐上有一定的基礎，并有兩個獨立的網店進行營業。其中一個上鉆，發展較快，另一個網店四心，正在籌劃發展之中。

　　③ 課余時間較多，可利用閑暇時間發展網店，積累經驗，提高信譽，并積累一定資金。半年之后面臨找工作，到時就可以全職經營網店，做大做強。

　　四. 項目總體規劃

　　1. 目標定位

　　①主網店主營業務不變，以男裝為主，定位年輕一族，副網店主營家紡。以后可能還會陸續開放幾個網店，做大做強，主次協同發展。

　　②朝公司發展，分三步走。

　　第一階段：近期到暑假之前，提高店鋪信譽，提高成交量，提高利潤，把主副網店做好。

　　第二階段：暑假到11月份，尋找貨源，做好專業服務，提升網店檔次，打出自己的品牌和服務，進一步提升業績，提高利潤。

　　第三步：畢業后，創立自己的電子商務公司，整合主副網店資源，建立一個服裝家紡自有網站，全職做網店，進一步開拓市場，深化品牌，擴充團隊，實現快速發展。

開店策劃書4

　　一、場地選擇

　　1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等

　　2、主要各區的繁華地帶解放碑、南坪區府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等

　　3、所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）

　　4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）

　　5、場租費用不得超過30元/平方米

　　二、店名

　　滿庭芳和順坊自然香知味停車六月雪五味鮮故鄉情家鄉味得月樓等

　　三、餐廳設計

　　1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化餐廳，但客用設備，尤其是衛生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、）設備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　4、包房應有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備）

　　5、大廳需能容下標準十人臺25張（并要扣除落臺和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節約電費又提高亮度）。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。

　　8、整個餐廳含有：銷售接待區（大班臺、沙發）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

　　9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房內有對他們來歷的畫或照片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。

　　10、門匾采用木制招牌（燙金字）。

　　1、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。

　　2、嘉賓留座牌全部用木刻。

　　3、包房過道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處、典故。

　　4、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

　　5、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

　　四、投資費用預算（按20xx平方米）

　　1、裝修：130萬

　　2、廚房設備：30萬

　　3、照明設備、空調（不采用中央空調）、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬

　　4、餐廳用具：30萬

　　5、前期廣告費、開業慶典：15萬

　　6、流動資金：50萬

　　總共資金準備：350萬（含不可預見費）

開店策劃書5

　　一、場地選擇

　　1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等

　　2、主要各區的繁華地帶解放碑、南坪區府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等

　　3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)

　　4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)

　　5、場租費用不得超過30元/平方米

　　二、店名

　　滿庭芳和順坊自然香知味停車六月雪五味鮮故鄉情家鄉味得月樓等

　　三、餐廳設計

　　1、雖然是文化餐廳，但客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

　　2、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　3、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)

　　4、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。

　　5、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　6、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。

　　7、整個餐廳含有：銷售接待區(大班臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

　　8、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

　　9、門匾采用木制招牌(燙金字)。

　　10、門旁或前廳設有“序或賦”。

　　11、嘉賓留座牌全部用木刻。

　　12、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處、典故。

　　13、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

　　14、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

　　四、投資費用預算(按20xx平方米)

　　1、裝修：130萬

　　2、廚房設備：30萬

　　3、照明設備、空調(不采用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬

　　4、餐廳用具：30萬

　　5、前期廣告費、開業慶典：15萬

　　6、流動資金：50萬

　　總共資金準備：350萬(含不可預見費)

開店策劃書6

　　（一）我的夢想起源（例如：為何想要開這個店？說明你在什么狀況或機會，想要開店實現創業當老板的夢想起源）

　　（二）你想開什么類型的店（你預計開店的店名、開店型態、開店項目或你店內主要產品等，這是開店創業最基本的內容）等：

　　（三）你的專長技能（例如：擅長花藝、珠寶設計、服飾、行銷等…而它們會如何幫助你完成開店的夢想？）

　　（四）我的競爭優勢（例如：我的店有什么跟別人不一樣的？特色在哪里？）

　　（五）目前市場的評估（例如：目前所觀察到的市場中，相關的競爭者有哪些？市場的活絡度如何？）

　　（六）關于開店的風險評估（你需要評估你所開的店，將有可能遇到怎樣的狀況，如景氣、環境、競爭者等等。有什么風險會發生？該如何避免與應對？）

　　（七）我的資金規劃（你預計開店創業的資金來源，是一個人獨資，還是和朋友合伙＜如果合伙，每個合伙人的出資比例…＞，同時還要考慮到現金、銀行貸款的比例或運用。因為這關系到未來開店后的利潤分配。另外，如果你想申請貸款開店，也可以在這部份詳細規劃好）

　　（八）我的財務規劃（預計開店后，每個月、每年、或前三年～五年內的收入及開支規劃，協助你確實計算利潤，和了解何時能收支平衡，開始有凈利）

　　（九）我的理想目標（你預計開店后，需達成的短期、中期、長期目標，及達成的方式，如：多久達到損益平衡？多久要開始獲利？或是有無擴增的計劃？）

　　（十）我的行銷計畫（你所開的店，在網絡上的市場狀況如何？你所開的店機會點或商機在哪？在商店或商品上，你想以什么方式來宣傳或廣告，或促進買賣呢？最主要是要找出你所開的店的市場定位。最簡單的一個問題：要如何讓大家知道你所開的店？）

開店策劃書7

　　一、我國網上開店的實際意義：

　　隨著信息社會的快速發展，中國上網人數已達到幾億之多，無論對任何商家而言，這都是一次不能忽視的商機，何況這個數字還在以非常驚人的速度遞增。網上交易已經變成了實實在在的商業行為。今天，電子商務的發展是如此的快，也是網上開店應用最廣泛的，其前景非常廣闊。

　　二、我國網上開店的現狀：

　　如今電子商務在中國的快速發展，催生出了網上開店，在我國目前比較流行的有天貓，京東，亞馬遜，當當、拍拍等等網上商城以及淘寶的各大中小集市賣家，在這一場網上無硝煙的戰爭中，各自為陣，展開競爭。然而縱觀這些，不難發現，國內的電子商務發展的很不平衡，價格戰爭正在上演。

　　三、開店步驟：

　　（一）開店平臺的綜合選擇：

　　開網店，目前就到淘寶，拍拍、有啊、凡客等較大的網站進行，現在對各個網站作對比分析。

　　拍拍是有騰訊開設的網上購物品臺，而且現在它依附QQ彈窗消息的發展，很快已經占領了各大市場，前景很好；但是開店的門檻比較高，開店最低的保證金也要一千元，開商城的話就是上萬元的保證金，建議資金充足的可以開設。

　　有啊是屬于百度平臺開設的電子商務平臺，它依托百度的強大搜索功能，給顧客帶去信息，這也是一個比較好的地方，但是支付系統不是很完善，支持的卡種有限。

　　淘寶網是目前亞洲最大的綜合購物平臺，它依托B2C、C2C購物平臺費，為顧客帶來全方位的服務，支付系統十分完善，不僅支持信用卡支付，同時國內各大銀行以及地方銀行都已開通，每天成交量可以達到幾個億，各大消費者都鐘情于淘寶購物。

　　通過以上的綜合分析，我選擇了在淘寶開設店鋪，它的人氣居高，流量之大，系統之完善，支付更便捷。

　　（二）網站帳號注冊以及開店申請：

　　在淘寶網注冊帳戶，進入淘寶的首頁，點擊左上角“免費注冊”。根據淘寶頁面的提示進行，等注冊成功后，進行網店主的實名認證，對支付寶實名認證，這是必須的一步，最新版本的認證過程需要店主的身份證正面、反面、上半身照片、以及手持身份證的上半身照片，等實名認證成功后，再通過淘寶開店考試，考試的`目的就是讓你懂得在淘寶應該注意什么規則等等，關于淘寶網的規則我們必須要學習學習的，如果事先沒有學習等我們以后開了店因為違反淘寶規則而被查封店鋪就非常麻煩了，考試分數須達到60分就能通過，待閱讀誠信經營承諾書，然后根據提示填寫店鋪名稱、店鋪類目及店鋪介紹等等，這樣淘寶店鋪就開設成功了。

開店策劃書8

　　很多年輕人開始籌劃自己當老板賺錢，開店創業策劃書該如何寫呢?想自己創業卻不知道選擇什么項目?目前加盟市場越演越烈，想自己開店是選擇加盟模式還是選擇自營模式呢?到底是自己開店還是加盟連鎖?創業者面臨兩難抉擇。今天就從成本、風險、前景三大方面對自己開店以及加盟連鎖進行全方位的對比，讓創業者從中找到答案。

　　開店創業策劃書：想自己開店選擇加盟還是自營?成本PK加盟勝

　　以棒約翰為例，加盟標準店單店所需的總費用大概為250萬元，其中包括設備、裝潢、水電煤、家具等營建設備費用約180萬元;加盟費40萬元(其中包括一次性的開店費和每月按照銷售收入的比例繳納的品牌使用費);因先發貨，后結賬需交的商品原料采購保證金30萬元(終止加盟后全部返還)。如果是選擇“不從零開始”的特許加盟模式，即全面接管一家已經開業的、成熟的棒約翰餐廳，要求投資者的個人資金能力在400萬元以上，加盟商在該項目中的投資比例不少于70%投資資金，也就是說投資資金在280萬以上。

　　自己開店的話，如果選在天河南，大概所需成本如下：

　　裝修設計和設備購置費用200萬元左右，這筆費用主要包括房租(在天河南一家80㎡左右的商鋪租金大概需要2.5萬元/月)、購置和安裝必要設備，購買首批原材料等;

　　開辦費及營運資金40萬左右，包括營銷費用、廣告費用、雇用和培訓員工的費用等。另外，還應考慮不可預見的準備金，一般為前幾項總和的5%～30%，也就是40萬左右。這樣算起來總成本大概是280萬。

　　棒約翰的加盟者沈小姐也坦言：“在品牌效應這塊兒，加盟連鎖有很大的優勢。消費者對品牌的認同度高，經營上遇到的困難要小很多。”

　　據美國中小企業管理部門統計，在開業第一年就失敗的自營店鋪比例高達30%～35%，而采用特許經營方式的店鋪在開業第一年失敗的比例僅為3%～5%。在世界范圍內，特許經營企業在五年內仍連續經營其業務的占97%，且所有者維持不變的占86%;而采用其他形式的商業公司成功率：兩年內占40%，十年內僅占10%。

　　開店創業策劃書：想自己開店選擇加盟還是自營?風險PK加盟勝

　　加盟往往會有一套被證明過的成熟、完整的流程，只要跟著流程走，往往能取得成功。而自己開店則要慢慢摸索，生意路上歧途多，摸索過程中往往容易“流產”。

　　美國著名經濟趨勢分析家、量子基金創始人羅杰斯曾在公開場合說過，要在21世紀躋身為中產階級中的一員，“最穩妥和最有效的途徑莫過于加入某項特許經營體系”。也許你很難通過加入特許經營而成為億萬富翁，但卻能輕松地成為百萬富翁。

　　加盟連鎖店以其較高的存活率以及回報率吸引了投資者的目光，但天下沒有白吃的晚餐，加盟連鎖也并非是完美的。特許經營在裝潢、出品等方面都有著嚴格的限制，加盟者絕對不能依照個人的喜好去改變。張先生加盟了一家重慶知名火鍋店，但是由于飲食習慣的問題火鍋店生意并不理想，他想在餐廳開辟一個小廳專做粵菜和海鮮，但是經營商不同意。“沒辦法，只做火鍋生意實在是撐不下去，我只能終止了加盟合同再另開一家店。”張先生無奈地表示。

開店策劃書9

　　隨著社會的進步，現代社會的人們住房條件越來越好，對家的裝修也越來越趨向典雅，大方，簡約。甚至在有些大城市買房的時候地產商已經幫助顧客把房裝修好了。但現代社會的人們越來越追求個性化，這就需要在家居方面來補足!

　　家居種類很多，為什么我偏偏選擇創意類的家居飾品這塊呢?因為產品比較新穎、很有創意性，讓人回家一看到就有一種舒服的感覺，大似帶點兒童喜歡玩具的那種感覺吧!因此我們要把我們的產品定好位，讓新的理念和創意去賺取利潤，讓我們引領時尚把創意帶進我們平凡簡單的生活當中去。

　　我們開店目前面臨的困難是：一、店鋪的選擇;二、貨源地和產品樣式的選擇;三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了!

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1.對本地的運動用品店進行調查，將它們的位置標在地圖上。看看它們的選址特點，比如周圍人群密集的范圍半徑，總人口多少，與其他同類企業的距離等，量出其獨享的市場的半徑，也就是商圈的范圍。

　　2.根據地圖，標出你看好的地點。

　　3.在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規劃出你自己的商圈。

　　4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　看著這樣一張地圖，我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試，畫一張我們市的商圈范圍，來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法，就是開店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估3000以內是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。呵呵，古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素，人合是我們家庭這個團隊的統一性，就現在而言我們一家三口的整體方向是一致的。就個別而言，媽媽方面缺少了些照顧家里和支持開店做生意的激情!總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個店給經營好，不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步，我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的!

　　其次，貨源地和產品樣式的選擇，我們可以在去義務考察以后再決定!反正要本著進貨便利，價格便宜，質量有保證這三項原則去選擇我們的貨源，產品種類基本已經敲定，大致分為：鐘類產品、毛絨玩具、陶瓷工藝產品、杯類產品、燈類產品、CD架、音箱、床上用品、相片鏡框等!在產品樣式這塊我們可以走為有需要的老顧客淘貨路線，可以在他們提出想要的產品之后我們在網上套貨以百分之10-20%利潤來賣給他們。這樣不僅是為我們自己打下了良好的顧客人緣，還為我們以后發展的路"服務""產品多元化"及"靈活的經營方式"打下了基矗目前在我心中的兩個進貨地點：一、阿里巴巴論壇里組織的家居采購聯盟，他們有很大的價格及起批量的優勢，但是他們的家居樣式只有少部分符合我們店鋪的需求。不過按聯盟老大的計劃以后聯盟運作可以采取團購、供貨兩條腿走路的方式："一是直接按照大家意愿采購并供貨：大家意愿主要通過加盟店專用群每周一碰頭會及團購論壇(還在盟員店內部試用階段)反映。二是組織大家團購，即由發現理想貨源的盟友發布價格及起定量信息，盟友跟貼表態。最后由發布盟友或聯盟統一組織采購，貨物分攤后在要貨盟友下次訂貨時隨貨發出。聯盟也鼓勵盟友發揮地域產業優勢直接供貨，這樣既可以讓更多的盟友找到便宜又有特色的貨源，也可以使供貨盟友得到額外的利潤和發展機會。"這樣我們的進貨壓力，壓貨程度，資金占壓，及初次開店的整體風險都會降低的。二是邵東的家天下公司，為什么選擇它呢?因為它是在網上家居類批發做的比較好的一個公司，依網站的設計及公司的介紹他們應該有著一個非常不錯的團隊，本來我們做零售的就要找一個好的平臺才能更好的發展起來。而且他們的產品也定位在創意、新奇、實用這幾點上，與我們需要的產品很吻合，他們也在不斷的增加產品的種類及樣式。在我們開店的初期可以避免一部分去外地考察新貨源的時間及金錢消耗。

開店策劃書10

　　一、市場分析及定位

　　1、網店定位

　　淘寶上的網店我們是面向廣大消費者，特別針對成人，我們是以價格為出擊點進行定位，靠價格來打動、吸引顧客。

　　第一：價格策略

　　(1)平價政策

　　以低價帶動高價

　　(2)價格結構

　　低價格配合高價格進行組合

　　第二：特色

　　尋找出商品的特色作為出擊點進行定位，激起顧客的購買興趣。策略：將新、奇特和專業相結合

　　第三：附加值

　　通過提供商品以外的服務和贈品來打動顧客的定位。

　　第四：隱私

　　嚴格保護客戶的隱私.

　　第五：快遞

　　選擇兩三家合作快遞，偏遠地區可選擇順豐快遞，讓客戶第一時間拿到商品。

　　4、網店目標

　　爭取今年月銷售額達到3000元

　　二、網店策略

　　淘寶網店運營策劃

　　1、產品策略

　　產品定位：

　　1)包裝定位：

　　在包裝上，我們都是統一包裝，不會因為顧客的不同而不同。這樣給顧客的感覺是同等的，沒有因人而異。

　　2)品牌定位：

　　我們主要銷售的品牌是杜蕾斯，尚牌，第六感知名品牌，從這幾個品牌來說，具有一定的競爭優勢，品牌效應還是對很多消費者有大的吸引力的。

　　2、價格策略

　　我們將從幾個方面來進來促銷活動，這樣更有利的發展網店，吸引更多的消費者來購買，價格策略有以下幾點：

　　1)差別定價策略

　　差別定價是針對不同的顧客而制定的價格策略，也稱為歧視性定價，我們的產品對不同的消費者會采用不同的價格，與采用統一價格相比，這種價格策略更接近一個特定顧客愿意支付的最高價格，也可能服務不能按統一價格購買的顧客，或者誘使他們消費得更多，從而獲得較大的利潤。

　　2)顧客主導定價策略

　　主要是以一種拍賣競價方式來吸引顧客，由買方以公開競價的方式來確定，在規定的時間內出價最高的消費者就可以贏得商品的購買權，也是一種秒殺的策略。這樣的搶購方式更能促進商品的銷售。

　　3)低價策略

　　我們的價格都會比實體店的價格都低于一半，甚至多于一半，一方面能吸引顧客，一方面可以提高自己的競爭優勢。消費者愿意網購的原因大多數也是因為網上的價格比較便宜，質量還是有一定的保證，而且網上購物比較方便。

　　4)折扣定價策略

　　在折扣定價當中，我們根據自身的發展，選擇了以下兩種方式：

　　①數量折扣定價策略。當消費者購買到一定數量之后，我們將會給顧客一定的價格回扣，給顧客一定的優惠。

　　②季節折扣定價策略。每個季節我們都會不定期的推出新款，或者要搞促銷的款式，不管是淡季和旺季，都是一種鼓勵消費者購買商品的一種策略。

　　5)組合產品定價策略

　　把幾款產品組合起來定價，這樣讓客戶覺得購買多件打了很大的折扣。

　　3、支付方式

　　A、網銀支付：用開通“網上銀行”的銀行卡付款；

　　B、支付寶支付：用自己支付寶賬戶余額的錢付款；

　　C、貨到付款：收到貨物時，再付錢給快遞人員。

　　4、物流模式

　　根據產品價格來確定，盡量采用包郵策略或者郵費0.1元；運送方式有：根據情況而定。

　　三、網店設計

　　1、平臺選擇

　　我們網店平臺選擇淘寶網、微信、微博。

　　(1)選擇在微信、微博開店的原因：可以針對附近人群銷售。

　　(2)選擇在淘寶網開店的原因：

　　①淘寶網作為亞洲最大的在線網店市場，其人氣很高，我們的商品更容易曝光和銷售。

　　②在淘寶網上開店幾乎不用投資，我們只要在淘寶網后臺管理上，登陸商品發布信息，和進行商品管理就可以。

　　③淘寶網上開店是虛擬商店，無需存貨、倉庫等，其成本低、收益大。

　　④淘寶網擁有全球的潛在用戶，因此我們的淘寶網店是面向全球開放的，每一分鐘都可能有奇跡。

　　⑤節約人手和時間，你不需要自己站柜臺，也不需要雇請營業員，只需抽空上網看看訂單就可以，適合我們在校學生開店。

　　⑥淘寶網有完善的支付系統即支付寶，而淘寶助理可以暫時幫我們管理我們的店鋪，因此我們不用擔心我們店鋪的管理。

　　2、網店風格設計

　　購買淘寶模板；店名：待定；主營：xxxx；設計風格：購買模板

　　①店鋪LOGO：待定

　　②banner的設計：待定

　　③商品分類：將產品分類，目的是讓顧客對我們網店所銷售的產品種類一目了然，也方便了購物目的明確的顧客搜尋他們需要的。

　　④促銷廣告：主動出擊找客戶。參加社區活動、論壇發貼和回貼、店鋪留言、評價留言、友情鏈接、買一贈一、等等。同時我們也策劃底價促銷產品來吸引客觀，提高人氣。

　　⑤店面的右側主要展示店鋪主營商品的圖片、名稱、價格等。

　　⑥產品圖片，一定要拍攝產品真實圖片，增加客戶的吸引力

　　四、網店推廣

　　一、網上推廣

　　1、設計商品寶貝的標題

　　盡量運用標題的限用的字數把標題設計的新穎、吸引人。設計時盡量用一些容易被搜索到的詞。

　　(1)標題設計的模式：標題上加上產品款式，顏色，特色，優惠條件以及促銷活動或網店的信譽度等。

　　(2)標題設計的樣式：待定

　　2、社區發帖回帖

　　(1)社區的選擇：選擇校園一類的，適合年輕一代的，比較受歡迎的社區網站進行發貼，比如：天涯論壇，豆瓣網，華聲論壇。

　　(2)如何發帖：能及時、熱情的回復每一張帖子，態度誠懇，認真、負責，對好的建議和意見進行采納和改進;必要時也可以組員之間相互對自己的帖進行回復。

　　(3)在社區論壇、貼吧里，多交朋友，合適的時候向他們推薦我們的網店。

　　3、策劃促銷活動

　　節假日的時候，買家都希望買到特價商品，我們的店鋪計劃在節假日的時做促銷活動.具體策劃如下：

　　(1)活動的時間：在節假日的前三天到節假日的后三天做促銷活動，比如：情人節的前三天和后三天，光棍節的前三天和后三天等。

　　(2)贈送物品促銷：促銷活動期間購買我們商品的我們可以贈送相應的小禮品。

　　(3)折扣促銷。

開店策劃書11

　　一、市場分析

　　二．現有美甲店和消費者的現狀

　　三、地址分析

　　四、開店投入

　　五、受歡迎的美甲店鋪服務方式

　　六、項目未來

　　正文

　　一、市場分析

　　美甲行業蘊涵巨大的利潤空間，據專業調查機構報告顯示，我國美甲市場每年以300％左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業是公認的高利潤、高回報的行業，已成為最具前景的投資項目。

　　面對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。專業，誠心，超值，未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規模化為主流方向。

　　美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

　　美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本！

　　二、現有美甲店和消費者的概況

　　⒈消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

　　（1）美甲店鋪的專業水平；

　　（2）美甲店鋪的服務水平；

　　（3）美甲店鋪的環境；

　　（4）美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；

　　⒉消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

　　（1）希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升；

　　（2）希望美甲店鋪的服務環境有所改善；

　　（3）大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平；

　　（4）希望美甲店鋪提升美甲師整體素質；

　　（5）部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

　　（6）超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿，希望得到改善。

　　⒊顧客選擇美甲店鋪的途徑；

　　（1）通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數；

　　（2）通過美甲師的介紹而接受的占一部分；

　　（3）通過朋友介紹而接受的又占一部分；

　　（4）還有的是通過廣告慕名而來。

　　絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業提出了一個挑戰；誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。

　　在這個行業中，美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下功夫，同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。

　　三、地址分析

　　主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區域，內部設置應做到淡雅脫俗，有品位，面積約90平米

　　地址選為：福州五一中路大利嘉城對面x樓

　　四、開店投入

　　預估為10萬元左右。包含：各種認證許可2萬裝修2萬儀器產品3萬

　　房租3500元/月流動等各種費用資金

　　五、受歡迎的美甲店鋪服務方式

　　（1）在美甲店鋪中，美甲師和美甲師助理的技術和服務要和顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

　　（2）美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

　　（3）每一位美甲師都應該做到：她為顧客所提供的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

　　（4）美甲師要學會和顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

　　（5）美甲師和顧客之間應該保持一種信任和信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是可以做到這一點的。

　　（6）提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。

　　（7）美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。

　　六、項目未來

　　隨著本行業的發展，美甲將成為美容行業中的一大分支。隨著店鋪發展，可向分店及連鎖方式發展，前景廣闊。

　　七，

　　八，美甲宣傳方案

　　低門檻進入法、透支法、對比法、撕單法、pos劃點法、現金刺激法、體驗法、特價法、超值法、抽獎法、置換法、捆綁法、打包法、轉卡法、雙倍法、轉介紹法、連環累計法，分級護理法

　　低門檻法：

　　其政策大致如下：

　　方案一：一天一塊錢美甲，顧客只要繳納365元，就可以享受全年的美容護理，主要是利用低價位把顧客吸引進來，再通過全年銷售來賺取其它利潤。

　　方案二：年卡2400元，做滿38次以上，年底返1000元。

　　方案三：手足5元一次（僅限一次）然后推廣全年手足卡，1880元99次（要預約），不到19元/次，一是拓客，二是這塊可以不贏利。

　　方案四、年卡740元，送產品380元，30次手足，10次速麗甲。

　　說明：以上類似種種方案利用低價拓客，進而再銷售，如轉卡或項目捆綁等。

　　方案五：高端美甲不否可用這種低門檻方法呢？當然可以，如一高檔店的促銷設計為1000—1萬的卡的基礎上，加入一個988元的準入卡，限用5個月，限時限量來體現機會。

　　類似方案還有許多：如和“三．八”，只花“38”元的促銷標語，美甲全部服務項目“38元”特價優惠一周活動。十一時侯，100元選美甲三個項目連做的服務。今年是建國六十周年，還可以和當地單位搞個666元提供66位女性同胞進美甲光療迎國慶的活動，反正只要敢想動腦筋，促銷的方案就多得很。

　　透支法：

　　其政策大致如下：

　　儲值卡：現有許多美甲用儲值卡來做銷售，在沒有新品牌新項目新顧客的情況下，其促銷政策為：凡是消費者繳納8000元給美甲，其護理，項目五折，產品六折。可能還有八千，六千等。這種促銷政策的設計有優點，但對于美甲利潤來說損失具大；

　　2、保值卡：消費者預存2萬，2年后基礎護理后，2萬現金全部退回，號稱美甲股票；

　　3、任選卡：消費者繳納8000元，就可在一年內不限次數，不僅項目，不限時間來挑選自己喜歡的各類服務。

　　4、終免卡：將美甲項目拆分，進行終身免費的服務，如水晶甲終身卡；基礎護理終生卡；手足護理

　　說明：其實美甲本身就有融資的性質，以下幾種方法手段不過突出一些，美甲最常見的一種方法，

　　5、“消費儲值”模式：消費儲值方式通過變相返點返現的形式，可以提升客戶的消費附加

　　值，并可留住顧客長期消費。

　　1．每1000元作為一個儲值基底數，以客戶名義在銀行設立一個戶頭；

　　2．客戶累積（期限2個月）或單次消費滿1000元，存入客戶銀行帳戶10%現金，存入客

　　戶積分卡10%的積分點數，贈送‘親情卡’2張；

　　積分點數金額客戶在店內消費服務項目全額抵現金使用，購買產品抵50%現金使用；

　　4．銀行現金帳戶金額作為客戶的保險基金或子女基金由客戶自行支配。

　　注：每張親情卡可做2次免費護理，本人不可使。

　　對比法

　　其政策大致如下：

　　1、美甲店年卡1800元，同時下半年贈送送價值600禮品套盒；

開店策劃書12

　　一、啟動計劃：

　　1、招牌制作、營業執照及相關手續

　　2、店面整理及貨架、柜臺設計制作。

　　3、位置規劃。

　　4、市場調查（貨源、進價、賣價、送貨及市場需求）

　　5、確認供貨商及洽談送貨方式及付款方式。

　　6、進貨計劃（清單制作，統計預算含首開運作周轉資金）

　　7、宣傳活動。

　　8、擇吉日開張。

　　二、營動計劃

　　1、新店開張，要打出旗號，提高知名度。隨時以開店宗旨為原則。以創造利潤為目標。但信譽在現實社會中占據極其重要的地位，雖然盈利是目的，還要時刻保障信用。

　　2、因所售產品為普通常用物品。故創造利潤最重要的是銷量。銷量能提升。重點在客源。

　　3、開張後，每月所售物品要有清單制作出來。特別是前期幾個月，要分析出銷量最好，利潤最高，及滯銷物品之清單。還要針對批發客戶進行分析、比對。以進一步擴展打好基礎。

　　4、“笑迎天下客”針對服務而言。要隨時保持“和氣生財”的心態。要完全領會“和氣生財”的為商之道。

　　5、供貨商家，對貨款結算事宜一定要做到誠信二字。以求供貨穩定。開張前，要做到貨比三家。包括價錢的比對。參考。并要隨時評估。擇優淘劣。

　　6、針對批發商貨款結算方面要根據自身能力及現實狀況分析。不能草率行事而導至運轉困難。

　　7、出入賬明細清晰明了。以利做盈虧分析。

　　8、推行送貨制。

　　9、運作初段。要穩扎穩打，先求穩定再謀發展。要有新思路去開拓市場。把握市場。以利順利完成〝四個一計劃〞的蛻變。

　　三、後期運作計劃

　　1、2年內完成（壟斷或基本壟斷）古營西南及西北之目標；3年內業務涉及整個鎮；5年內完成進駐曹縣的目標；10年內完成”魯西南批發大市場”的建設與成立。

　　2、副食品批發成功的同時，進行拓展其他行業的銷售（如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業及生活用品等）。投資合股經營超市。以利達到多元化經營的最終目標。

　　以上計劃事項。屬原始發展目標。可根據現實運作之要求做到隨時調整。大致發展方向不變。

開店策劃書13

　　創意：

　　巴渝文化餐廳已成為目前重慶餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

　　重慶目前餐廳的現狀：

　　1、老牌餐廳：老四川、頤之時、小洞天、味苑等品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

　　2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了大世界、揚子島、勁力酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

　　3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源（楊家坪店）、外婆橋（大都會店）、陸蓮興等。

　　綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。

　　具體策劃方案

　　一、場地選擇

　　1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等

　　2、主要各區的繁華地帶解放碑、南坪區府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等

　　3、所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）

　　4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）

　　5、場租費用不得超過30元/平方米

　　二、店名

　　滿庭芳和順坊自然香知味停車六月雪五味鮮故鄉情家鄉味得月樓等

　　三、餐廳設計

　　1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化餐廳，但客用設備，尤其是衛生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、）設備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。

　　8、整個餐廳含有：銷售接待區（大班臺、沙發）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

開店策劃書14

　　一、便利店的潛力及趨勢

　　近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

　　便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。

　　主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。

　　二、選址

　　（一）商圈理念

　　便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0———200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60———200平方。

　　（二）經營選址

　　一般都在社區（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利。

　　三、投資計劃

　　（一）CI設計

　　1、企業標識

　　要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

　　既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

　　2、企業理念

　　為大眾提供便利購物條件

　　為消費者提供優質的服務

　　為消費者提供適合的商品

　　（二）投資計劃

　　1、固定設施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

　　地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售占50—60%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

　　照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

　　音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　2、經營設備

　　電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。

　　軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。

　　收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

　　貨架――以平方數計，每4—4。5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

　　其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%，約需單品數20xx至3000種。

　　（三）經營理念

　　1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快

　　2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

　　四、管理運營

　　1、制度管理

　　在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

　　2、商品管理

　　為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：

　　商品的進場制度

　　商品的銷售報表

　　采購報表

　　滯銷報表

　　暢銷商品統計表

　　關于商品的獎罰制度

　　商品的配備申報制度

　　臨近商品的處理

　　商品銷售考核

　　促銷商品的管理制度

　　3、庫存管理

　　因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有

　　庫存報表管理

　　庫存的限制

　　商品的周轉周期與庫存的參考

　　調貨申請表

　　退貨管理規定

　　庫存周轉考核

　　商品配送管理制度

　　滯銷商品考核

　　4、系統管理

　　系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有

　　操作員的管理規定

　　操作員的權限

　　操作員的保密規定

　　營業額與員工工資的關系制定

　　a）損耗管理

　　制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有

　　員工內盜的處理意見

　　損耗的管理規定

　　損耗的獎懲制度

　　耗材管理

　　關于盜損的管理規定

　　b）促銷管理

　　實行統一的促銷政策，有利于增強企業的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化。相關的制度有

　　促銷管理規定

　　促銷的申請

　　促銷的執行考核

　　四項目可行性

　　行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業并形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點

　　五風險規避

　　由于行業風險的不確定性，因此，建議在開業之后3個月，可以通過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性。

　　A方案;員工入股

　　B方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧

　　C方案;以委托經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用

　　D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

　　六投資解析

　　1。前期投資

　　固定設施及營業設施，可以利用部分現有的設備，以降低其投入

　　2。追加投資

　　因以利用了現有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

開店策劃書15

　　一、宣傳擋板

　　用一塊與門面大小相當的木板，用噴繪制作大小相當的宣傳畫，貼于木板上。既護維了街道環境，又做了宣傳。

　　開店前20天左右，在您的餅店裝修期間，立于門面。上印刷廣告語：“熱烈祝賀xx面包店第xx分店隆重開業”或“xx面包店第xx分店，還有xx天隆重開業”等等。

　　作用：宣傳預熱，宣傳畫上字體盡量大，用餅店自己的VI，顏色盡量明顯。

　　二、派發開業贈券

　　提前一周左右，在店門前派發。每人一張，憑贈券可免費領取小禮品一份（如小蛋糕等）。

　　注意要點：1、每人只限領一份小禮品。

　　2、小禮品發放處不可在收銀臺，可以在店門口專設禮品兌換臺。

　　3、小禮品現場包裝，動作不可過快，主要目的在于造成排隊的熱鬧景象

　　作用：在開業前就對消費者做提前宣傳；開業當天造旺人氣，吸引消費者

　　三、上門贈送品嘗

　　派店員穿上工衣，晚上6點至9點，帶上面包或者蛋糕，配上產品宣傳單，走到消費者家中，敲開消費者的家門，向每戶消費者贈送一個面包或者蛋糕，并配上一張產品宣傳單。

　　敲開門后，用語是：“您好，我們是樓下馬上要開業的xx面包店，這是我們生產的xx面包，送給您品嘗，我們x月x號開業，歡迎您光臨。”

　　注意要點：1、適用于住宅社區型商圈，每戶消費者只能贈送一個。不能重復贈送。

　　2、加強對人員的管理保證能贈送到戶，對于服務態度和服務用語一定要培訓到位。

　　3、宣傳單上可配上優惠券。

　　4、每個店員每晚可贈送100戶消費者，盡量安排3個店員，在開業前15天上門贈送，共計可贈送4500戶消費者。

　　作用：沒有比產品本身更好的宣傳了，在開業前15天，讓周圍的4500戶消費者，都聽到，看到，嘗到我們的產品，對于門店今后的經營奠定了扎實的基礎，費用約1萬元左右。

　　四、開業當天宣傳做勢

　　汽球是最好的節日氣氛裝點，扎氫氣球（或天燃氣），持續放氣球升空，吸引眼球。此方法好利、巴黎貝甜等餅店常用。

　　鮮花燈光，或者您的創新的舉動，讓這一天成為一個節日。

　　音樂+表演，唱歌跳舞，舞獅等，做成熱鬧氣氛

　　作用：使餅店開業閃亮登場，吸引消費者，一炮打響。

　　五、開業促銷

　　特價促銷，原價xx元，開業酬賓特價xx元。

　　贈送促銷，買一送一，買二送一。凡購滿xx元金額送xx，或買xx送xx，或給每個小孩贈送一個xx糖果。

　　組合促銷，把面包和飲料組合配搭，以更優惠的價格銷售

　　注意要點：1、一定要注明促銷截止日期。

　　2、促銷力度要夠大，目的是要做足宣傳效果，切忌不溫不火。

　　六、特殊服飾

　　突出喜慶鮮亮的特色，吸引消費者，或者是可穿扮成餅店的吉祥物。

　　在各個節目都可以根據節目特色穿扮，比如端午節，員工可以佩戴粽子型裝的帽子

　　作用：吸引消費者的注意力，利用其好奇心，讓消費者能夠記住。

　　七、贈送開業慶紀念品

　　比如購物袋、汽球、卡通筆等贈品。

　　限塑令禁止了塑料袋的無償提供，可制作印有“xx餅店第xx分店開業慶典”字樣的購物袋，贈送給消費者。

　　作用：吸引消費者，現在購物袋無論在任何地方都需要花錢購買，利用消費者貪小便宜的心理。并且購物袋有長期宣傳廣告的作用。

　　其他分店也可以同時對消費者有償提供該種購物袋，宣傳其餅店的規模和實力

　　八、特色活動

　　需要店門前有一定的場地，一般需要語言表達能力強的人，做特色活動，讓消費者參與。

　　如：兒童蛋糕DIY比賽，讓小孩子參加，動手給小蛋糕標花，然后每組比賽，評獎。

　　面包營養知識有獎問答，主持人先念營養知識，然后讓觀眾回答，給予發獎。

　　飛標，投籃等帶有一定競技性的活動，然后給優勝者獎品。

　　注意要點：此活動成功與否關鍵點在于主持人營造氣氛，號召消費者參加的能力。

　　作用：讓消費者參與，讓更多的消費者圍觀，為門店驟攏人氣。

　　九、抽獎活動

　　開業期間，進店購物的顧客，均可抽獎，現場設立抽獎箱。

　　消費者從抽獎箱內摸出一張購物券，金額為1元，2元，10元，20元。四種，在店內購物可代替現金使用。

　　消費者每買滿10元的物品可抽一張，多買多抽。

　　注意要點：購物券上面需要做詳細的使用說明，并且要清晰印出有效日期。維持好秩序，做好記錄

　　十、購物優惠問答

　　制作五個問答的題卡。

　　1、咱們這個店是xx面包店的第多少家分店？

　　2、xxx面包店，第一家店是哪一年開業的？

　　等等

　　店內墻上可有關于這些問題的宣傳，或者宣傳單上有答案。

　　每個顧客在收銀臺付帳時，收銀員讓顧客隨便抽取一張題卡，只要答對上面的題，就對所購買的東西八折優惠。

　　盡量讓每個顧客都答上來，其他的店員，可幫助一下答不上來的顧客。

　　作用：有條件的優惠，消費者才覺得是真正的優惠。

　　并且對餅店做了有效宣傳，消費者回答一次以后，就不容易忘掉。比看聽廣告效果更好。

　　十一、網絡推廣預熱

　　現在微信已經禁止了朋友圈集贊活動，您還可以發送一些網絡優惠券，電子版，轉發有效。還有很多團購、或者社區網站等都是我們網絡推廣的陣地，掃二維碼關注咱們的面包店是目前最有效的方法之一。

　　這11點僅是拋磚引玉，開店造勢的方法還有很多，相信您此時心中一定有了更多更好的想法。

開店策劃書16

　　一、項目簡介

　　1、項目背景：

　　隨著互聯網的不斷發展，電子商務已經不再是一個新鮮的話題了，而作為電子商務的典型代表——阿里巴巴淘寶網，已然成為了電子商務的一大成功案例，也成為了互聯網時代的佼佼者。當然，眾所周知，淘寶網在給阿里巴巴集團帶來巨大的收益的同時，也給廣大的網民提供了一個巨大的交易平臺。如今，已經有成千上萬的網民借助于淘寶網進行了創業，其中也不乏很多利用淘寶網這一平臺獲得巨大成功的店主。

　　現今，淘寶網上面的商家已經有很多了，并且包括了各行各業人士，淘寶網不僅成為了人們進行網購的商場，更加成為了成千上萬的淘寶店主爭相競爭的巨大平臺。雖然當前淘寶網上的各個網店競爭異常激烈，但是電子商務的發展依舊具有廣闊的前景，市場還是具有巨大的潛力。

　　我們正是看到了電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合公司的發展現狀，首先選擇在“天貓商城”這個平臺開設一家天貓店。

　　2、項目介紹：本項目為天貓開店策劃，主要包括天貓商城開店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關內容。

　　二、開店構想

　　1、可行性分析當前，我國電子商務網站很多，如淘寶網、當當網、京東商城、蘇寧易購等，這些大型的電子商務網站已經發展的較為成熟，市場競爭激烈。作為一個剛剛接觸互聯網的企業，如果想在互聯網方面進行創業轉型的話，只能通過天貓商城這一廣闊的平臺。首先，開天貓店不需要自己去建設網站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個店鋪，投入小。

　　其次，淘寶網的用戶很多，具有大量的消費者，市場廣闊。最后，開天貓店不需要太大的技術和文化要求，對于我們剛剛接觸網絡的企業來說，操作簡單，容易掌握。

　　2、發展構想經過對當前天貓商城的具體情況的調查分析，對當前天貓商城上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網銷售的電子產品、大家電等的大件貴重物品銷售量正在不斷攀升，這說明越來越多的人趨向網購，也說明了網民對網上購物的信任度越來越高。其次我對天貓上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的銷量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網上銷售的家電產品占據的銷售份額越來越大，是我們可以充分利用自身優勢，開設一家家電商品天貓店鋪的最好時機。

　　為此，我決定本次開設的天貓店以賣家電為主，并附帶賣一些小件商品。這個構想主要有以下幾點考慮：首先，家電畢竟是淘寶網銷售逐漸增長的商品，說明大多數消費者在淘寶上購買家電的接受程度越來越高，家電市場依然具有相當大的上升空間。其次，部分小件商品可以進行特價促銷銷售，這樣可以充分發揮網購小件商品的價格優勢，并且小件商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽度。最后，天貓店的信譽度比淘寶店的信譽度要高，天貓有完整的售后服務流程，商家信譽保障，并且產品經過嚴格審核，全為正規品牌，無假冒偽劣產品銷售。

　　3、項目啟動資金

　　(1)天貓店鋪入駐保證金。(詳情請見附件一)

　　(2)天貓店前期推廣資金。

　　三、項目實施

　　(一)、前期準備：

　　1、了解天貓開店的具體流程：

　　①辦一張銀行卡并開通網銀。

　　②申請企業支付寶賬號，并完成支付寶賬號的商家認證進行實名認證。

　　③登陸天貓商城頁面點擊“立即加入”。

　　④在線輸入提交公司及品牌資料信息，等待審核通過。

　　⑤在線簽訂淘寶商城服務條款、服務協議及支付寶代扣協議。

　　⑥提交您的資質及品牌資料等待淘寶小二審核。

　　⑦審核通過，在申請的企業支付寶賬號充入保證金。

　　⑧天貓店鋪開啟。

　　⑨店鋪裝修。

　　⑩進貨并將商品上架。

　　進行店鋪推廣和營銷活動。

　　2、了解天貓商城開店的具體規則和相關網絡協議：

　　天貓商城開店相關違規處罰細則、天貓商城開店相關協議等。

　　3、準備好相應的證件和開店條件：企業營業執照、銀行賬號、機構代碼證、稅務登記證、法人身份證正反面照片等。

　　(二)、店鋪的創建及裝修：

　　1、店鋪風格：時尚簡約

　　2、店鋪裝修：首先起一個好的名字：XXXXXX然后做一個店招(從阿里巴巴店鋪模塊市場購買并修改成自己的店招)

　　挑選一個合適的基礎模塊，并對模塊進行更改，對頁面布局進行編排以達到自己理想的要求。(或者直接從模塊市場購買一個自己覺得合適的模塊，通過網店后臺編輯，應用到自己的網店)

　　(三)、進貨渠道及商品上架：

　　1、進貨渠道：

　　a.廠家進貨：廠家進貨也是一個常見的渠道，去廠家進貨，可以拿到更低的進貨價，但是一次進貨金額通常會要求會比較高，經營風險較高。

　　b.阿里巴巴批發市場進貨：阿里巴巴批發市場有大量可供批發的商品，可以通過阿里巴巴批發平臺了解到熱賣的商品。

　　2、商品上架：進過來的商品按類別分別上傳至天貓店中，對寶貝的相關信息進行填寫，上傳寶貝圖片，并且根據該商品在天貓商城上的價格進行合理定價。對具有較大吸引力的商品進行櫥窗推薦，放置網店頁面顯眼位置。商品上架過程中需根據具體情況確定物流運費。

　　(四)、店鋪推廣及商品營銷：

　　1、店鋪推廣策略：要想讓自己的商品能夠賣出去，首先，店鋪的信譽度需要提高。為提高信譽度，通常可以通過向自己周邊的人進行宣傳，讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽刷上去。然后，店鋪推廣可以通過淘寶推廣平臺進行推廣，通過廣告等方式讓消費者了解到店鋪。

　　2、寶貝營銷策略：寶貝營銷可以通過天天特價等活動進行促銷。并且可以通過將價格稍微定高一些，留部分降價空間，然后進行打折促銷。重點關注淘寶網一些特殊節日的相關促銷活動，積極參與雙十一等大型的促銷活動，從而提高銷量。

　　四、其它相關事項：

　　1、天貓商城為規范店鋪的相關行為，有違規處罰，需認真了解相關細則。

　　2、天貓店鋪開設要時刻留意網上的一些熱賣商品，及時跟進，以及早獲取市場。

　　3、開天貓店鋪要做好客服工作。

　　4、店鋪寶貝要及時更新，店鋪裝修也要及時維護。

　　五、天貓店鋪運營人員需求與分工：

　　本項目將成立專門的部門來負責天貓店鋪相關的事務。初步準備分四個服務組。

　　1、管理組1名員工(負責日常商城店鋪的運營及銷售策劃類工作)

　　2、客服組4名員工(負責店鋪日常管理，旺旺溝通，銷售接單工作)

　　3、推廣組1名員工(負責商城推廣計劃的執行工作)

　　4、物流組2名員工(負責日常貨物包裝及發貨工作)

　　5、售后組1名員工(負責日常處理淘寶商城客戶的售后工作)

　　6、美工組1名員工(負責商城的美化、裝修、產品拍照等)

　　以上部門及下屬各組分工明確，將根據天貓店鋪的發展，適當增加新的員工崗位設置，同時，本項目將適時引入儲備網店管理人才，為天貓店鋪的管理和運營制定相關的工作流程。

　　六、相關附件：

　　1、天貓店鋪入駐保證金規則。

　　2、淘寶商城運營日常工作內空規劃指導。

開店策劃書17

　　一、前期準備

　　1、SWOT分析

　　S（優勢）：

　　1、網店相比實體店來說，成本低，甚至可以實現資金零成本；

　　2、做代理，沒有囤貨的壓力，不會積壓資金，而且在商品選擇上更加靈活；

　　3、有充足的時間

　　4、在學校中，有老師和同學給予各項支持（技術、咨詢等）；

　　W（劣勢）：

　　1、經驗不足，技術不熟練；

　　2、對于網店營銷推廣學習不夠，了解太少

　　O（機會）：

　　1、當今，網上購物方便快捷，滿足了人們快節奏的生活方式，網上購物還會持續發展下去；

　　2、網上購物當中的“女裝”發展尤其迅速，在淘寶銷售數據中，女裝銷售金額以及成交數量都是各類目中的第一名，發展至今，女裝類店鋪數量也占淘寶各類目第一。

　　3、網購女裝價格便宜，樣式豐富，方便快捷，只要動動鼠標鍵盤就能搜索到大量喜愛的衣服，而不用花較多的時間在街上一家家的找，這是實體店無法比擬的；

　　T（威脅）：

　　1、商家眾多，競爭激烈；

　　2、不良商家的惡意競爭和欺騙消費者行為，使消費者喪失了對眾多中小商家的信任，不利用中小商家的發展；

　　3、由于是做代理，利潤較小，很難做到價格優勢，而且對衣服的質量等難以把握。

　　2、目標顧客分析

　　女裝的網購需求人群多是以追求完美與時尚個性的年輕女性為主，所以我們的目標顧客基本分為一下幾類：

　　（1）時尚白領女性，她們的經濟日漸獨立自主，消費力提高；年輕、活力、自由沒有生活壓力，對生活品質要求高，同時平時工作繁忙沒有充足的時間去逛街，這是我們網店的最大客戶群；

　　（2）在校大學生女生，大學生群體也是對時尚需求較大的群體，同時她們

　　有較多的時間使用互聯網，也更易于接受新鮮新穎的事物。經濟能力一般，所以相對于實體品牌店鋪價位較低的服飾對她們比較有吸引力。

　　（3）一些在當地買不到的新穎時尚的服飾，在網上更容易找到，很多人會選擇網上購買。3、網店定位

　　根據數據資料分析，店鋪的定位也就確定了，即女式服裝店。經營模式：只經營女裝的單一銷售模式。前期進行開店，主要是出售各類時尚流行的女裝。

　　二、店鋪裝修

　　首先，店名要起個有特色而且好記的，讓買家清晰了解你是賣什么的。店鋪的裝修風格也要與商品風格一致。區域的分配要合理，對于新品要擺在吸引眼球的位置，特價區實現每月更新，各種公告、活動的闡述、圖片的設置要有吸引力。商品描述周圍最好有其他相關商品的鏈接，吸引買家關注。

　　三、營銷策略

　　1、商品策略

　　既然顧客主要是年輕女性，那么商品主要特點就是時尚，商品種類要豐富。針對不同群體，將商品進行分類，系統做好各種服裝的分類處理好服裝的擺設，把新上架的商品放在店鋪的最前面同時要以獨特的方式出現在顧客的眼前。每天保證有商品上架不斷地與上家保持聯系準確地了解有關商品的描述，選擇上網次數最多的時間上架寶貝。

　　2、價格策略

　　前期網店，賺的是信譽和客流量，所以，要在同類型服裝保證質量的前提下在價位上做到比別家稍低，這樣才容易吸引顧客的注意。

　　3、店鋪推廣策略

　　網店裝修完成之后，第一件事情就是向各大搜索引擎提交新網站。提交給搜索引擎爬蟲的目的是讓搜索引擎將網站收錄到索引數據庫。其次要常在論壇中參與討論以及經驗分享；和其他賣家交換友情鏈接；

　　4、促銷策略

　　設立特價區，定期對一些衣物進行折扣價出售。對于有些衣服進行搭配減價出售；給已經購物的買家贈送小禮品；實行限時購買策略，對一些與淘寶上比較

　　熱賣的類似商品規定一個短促的時間吸引購買。

　　四、業務管理

　　1、進貨渠道

　　既然要保證服裝的低價位，在進貨渠道上要選擇大型批發市場，例如西市場，濼口等。同時要保證服裝質量和銷量，應當選擇幾家大的批發商或者直接選擇聯系廠家直接取貨，保持長期供貨的合作關系，最好可以實現先收貨后結算的協議。前期缺乏資金，如果和供貨商協調不成，可先做代理。

　　2、物流管理

　　除了商品，物流對商家的影響也非常大。包括物流送貨速度、對貨物保持情況、物流人員服務態度，物流價格。因此選擇一家服務滿意周到，網點廣闊的物流公司很重要。主要以圓通和中通為主。同時，店鋪也要做到及時發貨。

　　3、服務管理

　　（1）保證客服阿里旺旺的全天在線，及時接收買家詢問信息。

　　（2）客服要做到態度和藹，有耐心，細心解答問題，只有好的態度才會使買家對該店鋪存好感。

　　（3）對于售出商品也要做到售后服務，只要是應當承擔的責任都要及時去解決，幫助買家減少不必要的麻煩才有機會獲得認可和好評。

　　五、支付方式

　　在淘寶平臺，使用支付寶交易方式。

開店策劃書18

　　一、項目簡明摘要：項目名稱行業范疇商業模式主營產品創始人團隊成員所需資金資金用途聯系郵箱

　　“創夢客”創業投資交流平臺移動互聯網

　　通過向創業者及投資人免費提供交流平臺獲得廣告展現盈利移動端創業投資社交軟件陳波

　　共4名：其中CTO1名、CAO1名、移動端總監1名1000萬

　　產品開發□團隊建設□辦公設施□推廣宣傳□jesen@cmke.cn

　　二、項目概況描述：

　　幫助用戶實現夢想！

　　無論何時何地，不論任何階段，公司必須牢記“幫助用戶實現夢想”是我們的核心宗旨！以成就用戶夢想為己任，且通過不斷的功能優化和生態圈完善滿足用戶實現夢想的需求；凡能促進用戶實現夢想的戰略、策略、項目皆須盡快實施；凡與該宗旨相違背的戰略、策略、項目皆不得展開；3年內打造以用戶需求為核心的圓夢生態圈；

　　A、年齡在18~38歲有夢想、有激情、有個性、愛時尚、敢想敢干的年輕群體；B、主要活躍在一線城市，熱衷手機上網，酷愛影視、音樂、體育、動漫等活動；C、這種人經常被稱為：創客、夢客、極客、碼客、威客、IT客、投客；

　　D、他們熱衷討論并實踐關于創業項目、創意點子、科技發明、旅行計劃、時尚設計、文藝影視、公益環保、投資贊助等話題；快捷精準地獲取能幫助自己實現夢想的資源；包括但不限于資金、人才、經驗（指導、交流、學習）

　　A、不斷圍繞用戶需求打造圓夢生態圈，包括資金鏈、人才鏈、經驗鏈；B、必須有利于用戶對“快捷精準”的要求，詳見《平臺開發綱要》；

　　C、必須增強用戶粘度、熱度，讓用戶覺得有效、有趣，且愿意主動傳播；x請在這里描述您項目獨特的核心競爭力

　　項目宗旨

　　項目戰略

　　目標用戶

　　用戶需求怎樣滿足用戶需求項目核心

　　三、產品進展與服務：

　　四、市場營銷：

　　x介紹企業所針對的市場、營銷戰略、競爭環境、競爭優勢與不足、主要對產品的銷售金額、增長率和產品或服務所擁有的核心技術、擬投資的核心產品的總需求等：

　　五、核心團隊介紹：

　　x目前資本結構表

　　x本期資金到位后的資本結構表

　　x請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業的了解，資金上、管理上的支持程度等）

　　八、投資者退出方式：

　　x以下退出方式請根據您的實際情況選填：

　　1、股票上市：依照本創業計劃的分析，對公司上市的可能性做出分析，對上市的前提條件做出說明2、股權轉讓：投資商可以通過股權轉讓的方式收回投資

　　3、股權回購：依照本創業計劃的分析，公司對實施股權回購計劃應向投資者說明

　　4、利潤分紅：投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的，按照本創業計劃的分析，公司對實施股權利潤分紅計劃應向投資者說明

　　九、風險分析：

　　x企業面臨的風險及對策

　　詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險，提出有效的風險控制和防范手段，包括技術風險、市場風險、管理風險、財務風險及其他不可預見的風險

　　十、其它說明：

　　x您認為企業成功的關鍵因素是什么？

　　x請說明為什么投資人應該投貴企業而不是別的企業？

　　x關于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經理詳細的個人簡歷及證明人。

　　x媒介關于產品的報道；公司產品的樣品、圖片及說明；有關公司及產品的其它資料。x創業計劃書內容真實性承諾。

開店策劃書19

　　一、市場分析

　　長期以來，國內居民因生活水平較低，對以“廚房”和“間”為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國作文內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對“廚房”和“衛生間”的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。

　　對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，20xx年國內銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（20xx年），國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。

　　浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2、6億元，市場分額第一。

　　目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發能力不強。

　　我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。

　　比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上。

　　我們完全可以借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。

　　（以上數據來源于《消費日報》、中國家用電器協會）

　　二、我們的目標

　　我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。

　　三、資金使用

　　由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發等費用投入較大，估計在10―15萬元；各種認證、許可證、商標：5萬元；公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等：10萬元；房租水電費、人員工資（半年）：15萬元；參加展會、廣告費：10萬元；小批量生產成本（5000件）20--25萬元；：周轉資金：20萬元。合計：100萬元。

　　四、產品成本及盈利分析

　　為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1、5元，開關0、5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。

　　批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。

　　（以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能）

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。

　　六、合作方案

　　本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

　　七、原材料供應方案

　　可外協生產，無特殊要求。

　　八、本項目的未來

　　由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3-5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。

開店策劃書20

　　一、項目描述

　　1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有一定的人員流量。

　　2、行業類型：零售。

　　3、校園市場環境：校園經濟市場有很廣的發展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。

　　二、公司組織與管理團隊

　　1、人員制度

　　1)店長，負責綜合協調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛生等檢查。

　　2)服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。

　　3)保潔員，清理超市和門口的衛生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。

　　4)進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內商品的流量，配合服務員做到店內商品充足，無斷貨、缺貨現象，對保質期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。

　　2、管理團隊

　　1)尊重服務業人員的人格

　　2)互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進

　　3)營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。

　　4)公平對待，一視同仁，各司其職，發揮才干。

　　三、競爭與合作

　　知己知彼百戰百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供最大化的方便，深入比較與分析學校內各個超市，借以占據經營上的有利地位

　　決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上占有一定優勢，產生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。

　　隨著生活水平的不斷提高，追求，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　四、營銷手段

　　1、品牌策略

　　“校園百貨超市”點名好記，點出了服務的群體，面對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。

　　2、價格粗略

　　同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

　　根據消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發現。

　　3、促銷策略

　　每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同于做了一些免費廣告。

　　對于一些在保質期內，即將超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛生安全，要做好質量保證。

　　五、項目實施計劃

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經營理念的推廣。

　　開店前，一定要做好宣傳工作，發放問卷，根據消費者需求，完善產品種。

　　推出會員卡，吸引顧客，多買多送。

　　六、融資計劃

　　實行嚴格的財務管理

　　嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營項目費，水電費，員工福利等

　　每日收入嚴格清點，每日核對入賬。

　　店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。

　　每月結算后，一部分作為將近發放員工，一邊提高員工工作積極性。

　　對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。

　　七、風險分析

　　1、內部管理風險

　　超市是一個服務類行業，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成。

　　2、原料資金風險

　　雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發展。而且，在食品的選擇上要有一定專業的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。

開店策劃書21

　　一、項目背景

　　在網購市場中C2C市場仍為網民主要購物平臺，交易規模增速平穩，領頭羊淘寶網進一步擴大了自己在該領域的領先地位，其份額達到了90.5%，騰訊旗下的拍拍網以8.9%的市場占有率排名第二，排名第三的易趣占0.6%。這些網購平臺還提供個人網店平臺，而且有很多是免費提供的，這就更為大學生在網上開店提供了方便。在創業欲望的驅使下，我們決定在淘寶網上創建一家屬于自己的網店，給自己更多學習和實踐的機會。

　　二、項目介紹

　　（一）網店基本情況：

　　1、網店名稱：

　　2、網店店址：

　　3、客服旺旺：

　　4、E—mail：

　　（二）經營模式：網上采購然后直接發貨至買家，賺取差價。

　　（三）主營商品：男女服裝，服裝搭配飾件。

　　（四）產品特點：物美價廉，時尚有特色，引領潮流。

　　（五）網店定位：網店只是我們企業的一個專賣店或銷售平臺，主要銷售自己的產品。這些產品都是我們精選出來的，更物美價廉，更容易取得消費者的認可與信任；有了企業的支持，只要把網店做精做實，我們就可以擁有比較大的銷售量。

　　（七）客戶定位：18歲～25歲的青年人：這個年齡段的消費群，主要是學生和剛走上社會工作不久的人，她們喜歡并有時間上網，但經濟大都不獨立或不完全獨立。這群人對服裝的追求標準主要是在流行和新穎性上，是更換服裝最快的一群，他們對品牌有一定的認知，但大多無力購買名牌服裝，正是我們網店的目標客戶。

　　（八）價格定位：

　　現在網店銷售的貨物都大同小異，所以大家拼價格十分厲害。對于我們這樣剛起步的網店，可以采取這樣的定價方式：根據成本價，在網上同類商品中取一個中等偏低的價格。用完善的銷售服務來彌補網店人氣不足的缺點。

　　1、主銷產品價位：男女裝100元以內。

　　2、次銷產品價位：配飾20元以內。

　　原則：不要追求暴利，但也不能無利，更不能貼利。

　　三、市場分析

　　（一）市場需求分析：人們對于時尚的追求越來越強烈，對于美的定義也不在單一化，時尚潮人們對各種新版服飾及配飾更是愛不釋手。所以，我店經營的時尚服飾和各種精美飾品必然是極有發展的。

　　（二）競爭分析：服飾和飾品對于每個商家來說，都是一項熱門的選擇，市場競爭對手也必然數不勝數，所以，如果要在淘寶中脫穎而出，必須打出我們店鋪獨有的，與眾不同的特色，突出我店鋪中服飾和飾品的風格，永遠保持在時尚的前沿，引領潮流。

　　1、優勢：我們采取網上訂貨然后直接發給買家，這樣一方面可以減少前期投入，另一方面還可以減少管理中的復雜環節，使我們能專心去做店鋪的宣傳。

　　2、劣勢：一個尚未被認知的新網店、新品牌，知名度不高，創新能力欠缺，管理團隊初步建立，需要磨合，銷售渠道尚待建立。特別是才開始經營的網店信譽度低顧客不太敢在這樣的店鋪購買商品。

　　（三）風險分析：淘寶店的客戶屬于我們的，也屬于競爭對手的，這對客戶的穩定積累很不利。更殘酷的是，如果我們遇上不懷好意的買家或者競爭對手的故意搗亂，幾個“差評”能使我們的信譽嚴重受損，網店生存發展靠的就是信譽。

　　四、運作管理

　　（一）店鋪管理

　　1、店鋪裝修：可以按照淘寶店鋪裝修教程來裝修和看有關的書籍來裝修

　　2、登錄商品：在淘寶、拍拍等網站的網店里選一些物美價廉、時尚有特色的女裝及飾品，然后展示到自己的網店里，并定期檢查跟新。

　　①所有商品的在線時間是1周（淘寶網店默認快結束的商品顯示在最前面，商品在快結束時瀏覽量也是最高），保證每天都有商品上架和下架。

　　②選擇上網人次最多的時段登錄商品，最合適的時間：10：30—12：00，12：30—14：00，15：30—18：30，19：30—23：30。

　　③選擇好時間段后，每隔10—15分鐘登一件商品。

　　④旺旺要經常保持在線，特別是商品下架前1—2個小時，越是接近下架時間，我們的商品在搜索結果中越是靠前，這個時間段是成交量最高的時候。

　　（二）促銷策略：

　　1、產品策略：找到自己的特色，做出自己的風格！創造自己的品牌！質量走高，價格走低。

　　2、價格策略：在網店銷售商品，由于比傳統市場銷售渠道的費用低，因此一般是采取低價策略；就是定價時大多采用成本加一定利潤，甚至是零利潤，要比傳統市場上同類產品的價格低。采用這一策略也是為了擴大宣傳、并快速打開網絡市場新局面。

　　3、網上促銷策略

　　①網上折價促銷：由于網上銷售商品不能給人全面、直觀的印象、也不可試用、觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式的復雜性，造成網上購物和訂貨的熱情遠低于商嘗超市等傳統購物場所。我們擇適當的時機降低價格，既可吸引更多的消費者，又可打擊競爭者。

　　②設一個特價區：我們可以專門設一個特價區，每周拿出一些熱銷的產品來低價促銷，雖然此款產品的利潤低，但可以帶旺鋪人氣，增加其它產品的銷量，業績自然就會上來了。

　　③限期供應：這對消費者總是具有不同的感受。像“特價只剩2天！”這樣的促銷口號。但是要真實，否則最終失去消費者信任。

　　（三）物流管理：根據顧客的需求選擇快遞公司申通快遞：8~15元，2~3天到達。順豐快遞：20元起，1~2天到達。EMS：20元起，每公斤續6元（可供快遞不能到達的地方選擇）。平郵：5~12元，7~15天到達（可供快遞不能到達的地方選擇）。

　　（四）財務管理：

　　1、定時檢查貨款狀況（12：00和23：00），在買家確認收貨付款后向進貨商付款。

　　2、利用Excel工具建立賬本。設計好網店的銷售報表、財務報表、客戶管理、貨品統計與分類表等，每天用一點點時間做好填好各種統計表格，每周小結一次，每月做一個認真的總結

　　（五）客戶管理：建立客戶，有助于我們維系客戶。

　　1、在交易過程中了解買家的職業或者城市等其他的背景，能幫助我們總結不同的人群所適合的物品；

　　2、購買能力很強的買家更要作為我們總結的重點，發展這批群體成為忠實的買家有助于拓展我們的生意；

　　3、把忠實買家設定為我們的VIP客戶群體，在店鋪內制定出相應的優惠政策，讓他們享受商品8折優惠等等。

　　（六）售后管理：

　　1、買家的評價引導：評價是買賣雙方對于一筆交易最終的看法，也是準買家們參考的一個重要因素。好的信用會讓買家放心購買，差的評價往往讓準買家們望而卻步。因此，在完成交易后，我們要友善地提醒買家作出如實、良好的評價。 2、平和心態處理投訴：正如前面所說，任何賣家都不可能讓買家100%滿意，都會發生顧客投訴。處理客戶投訴是傾聽他們的不滿，不斷糾正我們的失誤，維護我們的信譽。方法運用得當，不但可以增進和鞏固與客戶的關系，甚至還可以促進銷售的增長。

　　五、店鋪投入分析

　　（一）初期投入：

　　1、店鋪建立成本

　　初期（第一年）的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費（或預存款）、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。

　　2、店鋪日常運營成本

　　這一階段業務量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用于進貨、發貨等，有必要的時候還要聘請員工。鑒于淘寶網店自己流動較快，預計人民幣20000元即可。

　　3、其他成本

　　電腦：4000元；數碼相機：1500元；網費：100元/月；淘寶增值服務和營銷工具軟件：80元/月。

　　六、店鋪收入分析

　　前一年屬于積累信用的階段，不會有大的收入，保證成本即可。

　　從目前淘寶網店銷售情況看，預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達到1000元以上，皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。

開店策劃書22

　　一、創業目標

　　經營目標：在南京師范大學泰州學院建立首家專業甜品店――心甜甜品店，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

　　經營宗旨：甜美、健康、時尚。

　　二、市場及競爭分析

　　市場介紹：南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

　　市場競爭分析：南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。

　　目標顧客：有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

　　三、產品與服務特色

　　原料專業，放心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

　　品種豐富，選擇更多：眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

　　營養全面，健康更多：心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，想創業，找項目就上大學生創業網，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。

　　服務規范，滿意更多：心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。

　　四、選址分析

　　心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

　　五、人事與管理

　　人事：心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

　　管理思想：優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。

　　管理理念

　　（1）尊重餐飲業人員的獨立人格

　　（2）下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

　　（3）互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

　　（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

　　（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干

　　管理隊伍：投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

　　管理制度：建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

　　六、企業形象

　　傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。

　　形象代言：制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

　　店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

　　七、促銷決策

　　美食手冊：制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

　　節日活動：在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券，每次活動花費約1000～20xx元。

　　許愿樹：店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現。

　　店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

　　八、財務需求與運用

　　開張成本

　　桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備

　　預付店租、裝潢

　　原材料

　　以上項目將移交專業人士代為預算評定。

　　九、心甜的發展

　　根據企業實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步：

　　1、立足南京師范大學泰州學院市場，占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。

　　2、占領南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制當企業形象被接受并開始喜愛之后，根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

　　3、走向泰州市場，開放加盟經營在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在泰州市內擴張連鎖店，開放加盟經營。

開店策劃書23

　　一、項目介紹

　　由于資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業，服裝行業。

　　我的項目是做服裝行業，開個女式服裝店。

　　在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

　　選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。

　　經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。

　　周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，（上海都這樣）。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準備好了。

　　在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去（這里的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得

　　不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

　　店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就5萬省著點吧。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨。

　　選貨及進貨

　　1選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

　　品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨

　　少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！