食堂合作經營協議書

時間：2024-02-02 07:31:42 經營協議書我要投稿

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食堂合作經營協議書

　　在學習、工作生活中，很多情況下我們需要用到協議，協議能夠成為雙方當事人的合法依據。想必許多人都在為如何寫好協議而煩惱吧，以下是小編收集整理的食堂合作經營協議書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食堂合作經營協議書

食堂合作經營協議書1

　　甲方：南京陽光酒店 (以下簡稱甲方)

　　乙方： (以下簡稱乙方) 根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方就南京陽光酒店二樓西餐廳合作經營事宜經共同協商，訂立以下條款共同遵守：

　　第一條經營方式

　　1、乙方掛靠在甲方的餐飲部下獨立經營、獨立核算、自負盈虧；

　　2、乙方每月將餐廳當月的實際發生營業額的15%作為甲方的利潤支付給甲方，并于次月5日支付。

　　3、西餐廳名稱：南京陽光安格斯牛排餐廳

　　第二條甲方的權利和義務

　　1、甲方負責安排一名收銀員對甲方的收入進行監督,由乙方負責其基本工資；或由乙方自行安排收銀員，收銀采用pos系統，每日將當天的經營狀況匯報給甲方；

　　2、甲方負責標的物餐廳、廚房正常經營所需的'水,電,燃氣的正常供應,并承擔相應的水,電,燃氣等費用；

　　3、甲方方負責繳納" "經營收入的稅金(即開具發票)；

　　4、甲方服務人員或管理人員不得無故為難乙方,應積極配合乙方開展經營工作；

　　5、甲方負責乙方因正常經營需要的對外交涉工作(包括但不限于工商,衛生,稅務、消防等政府部門)；

　　6、甲方應明確其相關人員在" "就餐的簽單權,簽單總額從甲方當月應得利益中扣除；

　　7、甲方允許乙方在酒店戶外設立廣告或指示牌,并協助乙方辦理相關審批手續；甲方二樓外玻璃幕墻交由乙方做戶外廣告圖片，所產生的費用有乙方承擔；

　　8、甲方允許乙方的就餐客戶在甲方停車場免費停車；

　　9、甲方對乙方經營產生的債權,債務不負任何責任。

　　第三條乙方的權利和義務

　　1、乙方有義務配合甲方的升四星工作；

　　2、乙方免費使用甲方西餐廚房、西餐廳、廚具、廚房設備（包括西餐廳用的瓷器,玻璃器皿,布草,桌椅等)，為保證食品安全，西餐廳和西餐廚房由我方獨立使用；

　　3、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。

　　4、乙方進場前對西餐廳和西餐廚房進行適當的改造，所有增加的設備和人員由乙方承擔，甲方不需承擔，但須對乙方的改造進行必要的協助；

　　5、乙方的廚師、服務員由其自行招聘，并由乙方統一管理，工資由乙方發放；

　　6、乙方負責西餐廳的營銷工作，日常費用及廣告費用由乙方負責；

　　7、乙方要負責西餐廳和西餐廚房的日常保潔，保證和酒店的衛生要求一致，并對就餐客人的食物安全負責；

　　8、乙方每月推出二款以上新品，每半年更新一次菜單；

　　9、乙方營業時間為早上十點至晚上九點半。

　　第四條終止合作協議

　　1、乙方破壞性經營導致甲方利益或聲譽受到損失且乙方在甲方規定的時間內不做改正的,甲方有權單方終止本協議；

　　2、甲方不能按本協議項下的約定配合支持乙方經營而給乙方造成利益或聲譽受損,且在乙方規定的時間內不做改正的,乙方有權單方終止本協議；

　　第五條合同期限合同有效期為年，自200 年月日起至 200 年月日止。第六條附則 1.在經營過程中，若發生不在本合同內的問題，由雙方協商解決。如有未盡事宜，雙方可協商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。

　　2.本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的，則按有關法律條款辦理。

　　3.本合同一式貳份，甲乙雙方各持壹份，合同自簽訂日起生效。

　　甲方：乙方：

　　法定代表人：法定代表人：

　　委托代理人：委托代理人：

　　簽章：簽章：

　　日期：日期：

食堂合作經營協議書2

　　發包方：____________公司(下稱甲方)

　　承包方：____________餐飲服務公司(下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__________元，(早餐_____元，中、晚餐各_____元)中級人員餐為人民幣_____元；高級人員_____桌，餐__________元，夜宵一體式__________元，供給乙方經營輸伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式：

　　A：用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　B：結算及付款：

　　1、按30日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__________元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費__________元，水電費_____元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的'口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則后果自負。

　　六、合同期：

　　乙方辦理伙食試用期天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為_____年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期：________________

　　甲方代表簽名：____________

　　乙方代表簽名：____________

　　簽訂日期：____________

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