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冬至的秘密中班教案范文（通用15篇）
作為一名人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編為大家整理的冬至的秘密中班教案范文（通用15篇），希望能夠幫助到大家。
冬至的秘密中班教案 1
一、活動名稱
香香的餃子
二、活動目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
三、活動重點(diǎn)
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。
四、活動難點(diǎn)
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
五、活動準(zhǔn)備
1、知識經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
六、活動過程
1、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）
有的'像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
4、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給x吃。
師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？
（引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給x吃。）
5、學(xué)習(xí)仿編：“我把x給x吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
七、活動結(jié)束
在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。
八、活動反思
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
冬至的秘密中班教案 2
活動目標(biāo)
1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點(diǎn)：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的'餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_，我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至的秘密中班教案 3
一、活動主題
冬至，我們在一起
二、活動背景
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機(jī)。借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動，圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚(yáng)我國的'傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機(jī)會，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強(qiáng)全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機(jī)會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
四、活動時間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預(yù)計(jì)時長2小時。
五、活動地點(diǎn)
餐廳
六、活動內(nèi)容及流程
活動內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里！！！）、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子！）。
游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時間內(nèi)，看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準(zhǔn)備
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字、視頻）
橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子，明日三高驕子
（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實(shí)際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
（2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。
活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費(fèi)。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。
3、注意個人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）
冬至的秘密中班教案 4
一、活動時間及地點(diǎn)
時間：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00
地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的.獎勵。
評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準(zhǔn)備
1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——劉瑞琪
3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇
4、現(xiàn)場文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
四、活動預(yù)算
餃子餡等：50元
現(xiàn)場零食等：100元
煮餃子時的人工費(fèi)等：50元
比賽獎品等：50元
合計(jì)：250元
冬至的秘密中班教案 5
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
三、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的主題活動，讓幼兒了解認(rèn)識我國傳統(tǒng)的.冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動，體驗(yàn)勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間：
20xx.12.22
五、活動準(zhǔn)備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六：活動地點(diǎn)：
各班教室
七、活動流程：
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項(xiàng)：
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
冬至的秘密中班教案 6
一、活動目標(biāo)
1、愿意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷。
二、活動準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。
2、材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》
三、活動過程
（一）活動導(dǎo)入
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至?xí)r我們會吃什么？
（二）感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱啃〗Y(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
（三）操作體驗(yàn)
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
（四）總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
四、活動建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的'展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
五、活動延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。
冬至的秘密中班教案 7
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時間：
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始中班9：00開始
三、準(zhǔn)備階段：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。
四、活動階段：
（一）介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料，和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的.餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
七、活動結(jié)束
冬至的秘密中班教案 8
活動目的：
1、冬至?xí)r節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在今年冬至(12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。
2、借此機(jī)會，促進(jìn)同學(xué)間的`溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機(jī)會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
活動時間：
20xx年12月22日(周三)下午7：00開始。
活動內(nèi)容及流程：
1、活動內(nèi)容
(1)主要活動內(nèi)容：包餃子比賽
①搟餃子皮比賽;
②包餃子速度賽;
③餃子創(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮，穿插在主活動中進(jìn)行。(各活動的時間視活動進(jìn)程而定)。
2、活動進(jìn)程
(1)準(zhǔn)備工作：
①與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜。
②預(yù)計(jì)參加人數(shù)：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導(dǎo)員及其助理)活動前召開班會，向同學(xué)們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進(jìn)來：
a.要積極參加，增進(jìn)同學(xué)之間的感情;
b.體會自己動手，豐衣足食;
c.增加集體意識團(tuán)體精神;
d.感受勞動的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
③分組：
方案一：大家自由組合;
方案二：進(jìn)行抽簽，抽到相同號碼的一組。
④事先準(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手，提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲浮⑹宙湹蕊椘贰；顒咏M織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎品。
⑤包餃子材料：由餐廳準(zhǔn)備。
⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則
(2)包餃子
①小組內(nèi)部人員分工：和面、搟面、包餡等。
②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。
③老師、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。
④主持人隨機(jī)采訪各組、照相;
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進(jìn)行，)
(4)評比
①最快包了最多餃子的小組可評為"快手組"
②每組選3個餃子參加比賽，由主持人隨機(jī)標(biāo)號后，每一小組派一名評委，進(jìn)行評比，評出"巧手組"
③由各評委評出"最標(biāo)致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機(jī)會得到禮品。由輔導(dǎo)員及其助理做最后的活動結(jié)束陳詞活動結(jié)束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下，其他同學(xué)自愿)。
冬至的秘密中班教案 9
一、設(shè)計(jì)初衷
冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
二、活動目標(biāo)
1.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師：
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象：
中班
五、活動準(zhǔn)備
1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.
聯(lián)系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。
1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?
2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二)談話，激發(fā)興趣。
1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
2.章：你們還記得麻糍是什么樣的'?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗
池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才
能融在一起。
2.癍團(tuán)曾
(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…
章：到底是不是，我們一起
來看一舉
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：
所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4.幼兒品嘗。
(三)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗
水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1.幼兒嘗試制作麻糍。
2.幼兒品嘗。
七、活動成效
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動快樂的同時也
感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
冬至的秘密中班教案 10
冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是一個傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。
冬至節(jié)氣
每到12月份時，太陽直射點(diǎn)往南半球移動，在12月22日移動到南緯23°26′時，便不在往南移動，過了這一天，太陽直射點(diǎn)便開始往北移動，所以這一天被稱為冬至。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至節(jié)律
中文名：冬至
別名：數(shù)九、冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲
代表寓意：冬至一陽生，天地陽氣回升
氣候特點(diǎn)：暴雪、低溫
季節(jié)：冬季
時間：每年12月21或22或23日
太陽位置：太陽到達(dá)黃經(jīng)270°
前一節(jié)氣：大雪
后一節(jié)氣：小寒
屬性：二十四節(jié)氣的十一月中氣
冬至假期：漢代5天假期、唐代7天假期
起源：依據(jù)天象物候制訂
冬至由來
在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的'重視。
冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日
冬至三候
一候蚯蚓結(jié)
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
二候麋角解
麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。
三候水泉動
由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?/p>
冬至的秘密中班教案 11
冬至不僅是二十四節(jié)氣之一，也是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。不僅有“冬至大如年”的說法，各地還有不同的慶賀方式。
民間素來有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”之說，今年的12月21日是冬至，為了讓孩子了解冬至習(xí)俗，鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自主意識，感受集體勞動的快樂，園長幼師通服務(wù)平臺特為幼兒園準(zhǔn)備了冬至包餃子活動方案，供大家參考。
一、活動名稱：
“冬至魅力餃子大賽”——幼兒園冬至活動方案
二、活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解冬至節(jié)氣的由來及習(xí)俗，知道冬至是白天最短、夜晚最長的一天，也是象征著天氣最冷的開始。
2、鍛煉幼兒的動手能力，培養(yǎng)自理能力，感受勞動的快樂。
3、增強(qiáng)親子感情，讓家長了解幼兒園的教育內(nèi)容和教學(xué)理念。
三、活動準(zhǔn)備：
1、提前一周發(fā)放邀請函，通知家長活動日期及注意事項(xiàng)（如果園所幼兒較多，可分時段進(jìn)行），請家長準(zhǔn)備搟面杖、圍裙、（家長與孩子各一套）
2、幼兒園準(zhǔn)備：餃子餡，包餃子面，（要把食品原材料展示在家長入口處，彰顯幼兒園的.食品品質(zhì)）保鮮膜（提前把班級桌面包裹起來），以班級為單位分好。廚房在活動開始前2小時準(zhǔn)備好，等待生活老師來領(lǐng)取。
3、幼兒園人員準(zhǔn)備：
a.主班教師一名（講解活動流程及注意事項(xiàng)，分享冬至知識，根據(jù)情況可每班一名，分班講解，也可以年級為單位一名，集中講解）
b.輔助教師2-3名（可由家長志愿者代替，領(lǐng)取物品，引領(lǐng)家長，分發(fā)物品，拍照，維持秩序）
四、活動流程：
1、家長和幼兒就坐后，主班老師講解包餃子活動流程及注意事項(xiàng)。
（1）包餃子比賽：
幼兒教師把家長和幼兒根據(jù)班級人數(shù)分成三—四組進(jìn)行比賽，每組成員先討論分工，選出餃子皮制作人員，包餃子人員，主持人說開始之后就開始比賽包餃子，看同樣時間內(nèi)哪一組包的餃子又多又好，評判標(biāo)準(zhǔn)是包的餃子越多，得分越高，同時可以鍛煉幼兒的點(diǎn)數(shù)能力，除了數(shù)量，質(zhì)量方面如果包出的餃子露餡，要扣1分，最終評出一二三名。
（2）冬至知識大PK：
餃子包好之后，由生活老師或家長志愿者送到廚房煮，主班老師帶領(lǐng)家長在班級里講述冬至節(jié)日由來及習(xí)俗，老師可以選擇自己講述，也可以設(shè)置幾個問題，由家長和孩子來搶答，計(jì)入總分。
問題參考：冬至具體是哪一天？冬至的含義？哪個朝代開始過冬至？冬至有哪些習(xí)俗？冬至兒歌大PK等等。
（3）吃餃子比賽：
餃子煮好之后，由生活老師或者家長志愿者送入班級，每組同等數(shù)量的餃子，同時開始吃，看哪一組先吃完哪一組獲勝。
（4）活動結(jié)束：
通過三輪比賽，看那一組得分最多，分出一二三名，頒發(fā)獎狀，每組成員合影。（比賽過程中，團(tuán)隊(duì)紀(jì)律也可以加分或扣分）
2、流程講解完成之后，開始活動。
3、活動結(jié)束頒獎合影，歡送幼兒及家長。
4、活動總結(jié)及反思。
冬至的秘密中班教案 12
活動目標(biāo)：
1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
活動準(zhǔn)備：
有關(guān)于冬至節(jié)的.認(rèn)知與理解。
活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
活動延伸：
活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
冬至的秘密中班教案 13
活動目標(biāo)
1、欣賞圖片，感受餃子的不同造型。
2、嘗試用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。
3、喜歡用彩泥進(jìn)行創(chuàng)意造型，感受泥塑的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
幼兒吃過餃子，觀察過包餃子。
2、材料準(zhǔn)備
彩泥，一次性紙盤，搓成小團(tuán)的各色皺紋紙。
活動過程
一、情境導(dǎo)入
1、玩手指游戲“包餃子”，激發(fā)幼兒興趣，引出主題。
師：小手?jǐn)傞_，來包餃子吧！（伸出左手手掌）
搟，搟，搟餃子皮兒；（右手在左手上做搟皮狀）
和，和，和餃子餡兒；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）
包，包，包個小餃子！（每說一個“包”字就用右手食指依次輕點(diǎn)左手手指）
香噴噴的餃子給誰吃？（用右手把左手包起來）
給XX吃！（說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊）
2、幼兒分享交流關(guān)于餃子的已有經(jīng)驗(yàn)。
二、探索發(fā)現(xiàn)
1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。
師：這些餃子像什么？和我們平時吃的餃子有什么不同？
小結(jié)：這些都是小朋友做的個性餃子，有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的.顏色。
2、觀察餃子的制作方法。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)
1、熟悉操作材料，激發(fā)幼兒參與泥塑活動的興趣。
師：老師準(zhǔn)備了面團(tuán)（彩泥）和餃子餡（搓成團(tuán)的皺紋紙），我們一起來包餃子，看誰的餃子最有創(chuàng)意！
2、幼兒大膽嘗試運(yùn)用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。
3、教師巡回指導(dǎo)，提供幫助。鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。
四、欣賞評議
1、把幼兒制作好的餃子放到事先準(zhǔn)備好的一次性紙盤里，帶領(lǐng)大家逐盤欣賞。
2、引導(dǎo)幼兒開展評價(jià)，評出最獨(dú)特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。
師：你喜歡哪盤餃子？你覺得它好在哪里？
五、結(jié)束活動
師幼一起收拾整理材料，結(jié)束活動。
活動建議
請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子，并將過程拍下來，把照片帶到班級和小朋友一起分享。
冬至的秘密中班教案 14
一、活動主題：
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們中班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標(biāo)：
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗(yàn)，提高動手實(shí)踐的能力。
三、活動時間：
20xx年xx月xx日上午9：0011：00
四、參加人員：
中班全體老師和幼兒
五、活動準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設(shè)想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求：
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程：
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
活動目標(biāo)：
1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會文學(xué)作品的'情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
活動準(zhǔn)備：
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。
活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
活動延伸：
活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
冬至的秘密中班教案 15
一、活動目標(biāo)：
1、知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至有品嘗元宵的習(xí)俗。
2、通過做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂趣。
3、能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
二、活動準(zhǔn)備：
面粉、點(diǎn)心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動過程：
1、激發(fā)做湯圓的興趣和愿望。
2、觀察制作材料，了解做元宵的.方法。
（1）觀察并知道做元宵需要的材料。
（2）了解做元宵的方法和要求。
3、做湯圓、煮湯圓。
（1）提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
（2）幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。（提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎，不要將面粉撒在盤外。）
（3）教師煮湯圓。
4、加糖品嘗湯圓，說說元宵的味道和自己的心情。
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