幼兒園大班24節氣小雪教案

時間：2022-11-18 15:00:46 教案我要投稿

幼兒園大班24節氣小雪教案范文（通用15篇）

　　作為一名教職工，就有可能用到教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編整理的幼兒園大班24節氣小雪教案范文（通用15篇），歡迎大家分享。

幼兒園大班24節氣小雪教案范文（通用15篇）

　　幼兒園大班24節氣小雪教案1

　　活動目的

　　1、了解小雪節氣的由來，包括小雪的時間以及文化

　　2、通過科學實驗，讓大家在動手動腦中加深對節氣的印象

　　活動安排

　　小雪節氣相關兒歌、風俗、科學知識

　　兒歌：

　　小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。

　　冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。

　　穿厚衣，戴厚帽，加強鍛煉身體好。

　　小雪問答知多少？

　　（1）小雪節氣的時間？

　　小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，小雪表示降雪的起始時間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節氣的原本之意。節氣小雪與天氣預報中小雪不是同一概念，節氣小雪是反映降水與氣溫的一個節氣，小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。

　　（2）小雪節氣有哪些風俗？

　　民間有“冬臘風腌”的習俗。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。

　　在南方還有吃糍粑的`習俗，是南方一些地區流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。

　　（3）小雪節氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？

　　地球上的水是不斷循環的，陽光蒸發陸地、大海、動物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當氣溫足夠低時，則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的，在不同的溫度環境下會形成不同的雪花冰晶。

　　（4）雪的科學知識拓展

　　A、雪具有保溫性

　　俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發到空氣中。

　　B、下雪后，為什么有時候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？

　　當地面溫度低于0度時，雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導熱系數高于植物纖維等，于是當雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。

　　C、下雪后影響交通，怎么解決？

　　因為鹽水溶液的凝結點比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結冰。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案2

　　活動目標

　　1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24節氣中第20個節氣。

　　2、了解簡單的小雪文化，知道小雪的由來與相關習俗。

　　3、理解小雪兒歌的含義，并大膽嘗試復述。

　　4、知道冬季如何防寒，保護自己。

　　活動準備

　　1、PPT故事《二十四節氣圖畫故事 | 第二十節小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。

　　2、兒歌

　　小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。

　　冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。

　　穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。

　　3、節節蟲身體中間留出空白可添畫的部分。

　　活動過程

　　1、故事圖片（節節蟲、吉鳥、大尾魚）導入，激發幼兒興趣。

　　2、教師講述故事內容，并通過提問幫助幼兒了解小雪的節氣特點。

　　（1）小雪的天氣是怎樣的？

　　（2）大地、樹木都有些怎樣的風景？

　　（3）在天冷的時候，我們要怎樣保護自己，抵抗嚴寒？

　　小結：在二十四節氣中，小雪表示降雪的起始時間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節氣的原本之意。小雪過后，要要添加厚實冬衣保暖，還要加強身體鍛煉。

　　3、添畫節節蟲：小班可以只涂色，中大班加入數物對應的內容。

　　4、健康領域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習慣）。

　　活動延伸

　　美工區，制作節節蟲；閱讀區，自制繪本；建構區，搭建節節蟲。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案3

　　活動目標

　　1、了解小雪節氣后，南北方氣候的變化。

　　2、了解各地相應的習俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。

　　3、知道冬季樹木保溫的方法。

　　4、體驗串山楂，提高動手能力。

　　活動準備

　　1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。

　　2、諺語：節到小雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；小雪雪滿天，來年必豐年等。

　　活動過程

　　1、通過圖片簡單了解小雪節氣時各地的習俗。

　　2、一起學習幾個諺語，理解諺語的意思。

　　3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。

　　4、室內實踐：串山楂活動。

　　活動延伸

　　了解有制作腌菜習慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案4

　　活動目標：

　　1、學習聽音樂做雪花飄的動作。

　　2、學習走跑交替，并會聽信號做相應的動作。

　　3、鼓勵幼兒進行紙的多種玩法，體驗游戲與創造的樂趣。

　　4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。

　　5、培養幼兒的音樂節奏感，發展幼兒的表現力。

　　活動準備：

　　1、在教室里布置好“雪花掛飾”。

　　2、廢報紙折好若干。

　　3、錄音機及磁帶（快慢不同的音樂）。

　　活動過程：

　　（一）激發幼兒對雪花的興趣

　　提問：

　　（1）冬爺爺給我們教室里送來了許多新朋友，它們是誰？（小雪花）

　　（2）小雪花，小雪花輕輕的從天空飄下來，飄到了我們的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看小雪花是什么樣的？（幼兒自由回答）

　　（3）小雪花有幾個小花瓣？一起來數一數。

　　（4）小雪花有六個瓣，跟著風兒跑，飄到這兒，飄到那兒，可高興了，小朋友我們來學學小雪花飄起來好嗎？

　　（5）小雪花飄的這段音樂好聽嗎？一起來聽一聽。小朋友這段音樂的前面部分和后面部分一樣嗎？你覺的在前面的音樂中小雪花該怎么飄？后面的音樂中小雪花又該怎么飄？

　　（二）幼兒聽節奏慢的音樂做動作

　　提問：

　　（1）小耳朵聽的真仔細，讓小雪花跟著音樂飄起來吧！

　　（2）誰愿意把你學小雪花飄的樣子做給大家看？（個別表演，其他幼兒學習做）

　　（三）幼兒聽節奏快的音樂做動作

　　提問：

　　（1）千朵花、萬朵花，開在藍天下，飄飄灑灑（放音樂），哎呀！大風吹來了，小雪花會怎樣飄呢？我們一起來學一學。

　　（2）誰愿意把大風來小雪花飄的樣子做給大家看？（個別表演，其他幼兒學習）

　　（3）學小雪花飄來飄去可真美，現在讓我們聽著音樂，學著小雪花飄起來吧！（完整表演音樂）

　　（四）幼兒撕雪花

　　提問：

　　（1）師：小朋友學小雪花飄得真好看，想不想把自己變成一朵小雪花？

　　（2）老師介紹玩法：老師給你們準備了小雪花的紙片，小朋友用你們的小手來撕一斯，撕成一朵小雪花，把它帶在自己的身上，讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎？（幼兒撕紙，老師指導個別能力弱的`幼兒）

　　（五）和小雪花做的游戲

　　提問：

　　（1）小朋友你們都變好了嗎？準備游戲。

　　（2）小雪花說：小朋友們，我非常喜歡你們，你們愿意和我一起游戲嗎？

　　（3）鼓勵幼兒用多種玩法和小雪花玩。（即紙的多種玩法）

　　活動反思：

　　音樂教育應該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂，生活中也經常蘊含著音樂教育的因素，要多利用平時的各種機會將教育活動和幼兒的生活緊密地聯系起來。所以，只要給孩子一個展示自我的舞臺，我想他們一定會學的更好。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案5

　　活動目標：

　　1、用團、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。

　　2、體念泥工活動帶來的成功和喜悅。

　　活動準備：

　　1、范例、多媒體課件。

　　2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。

　　活動過程：

　　一、多媒體演示，激發幼兒制作雪人的興趣。

　　二、引導幼兒仔細觀察。雪人的頭和身體是什么樣子的？

　　三、教師示范制作雪人。

　　1、首先我們選一小團橡皮泥放在手心團，團成長圓形。

　　2、復習分泥（一分為二，把其中的一份再一分為二）。

　　3、大圓做雪人的身體，小圓做雪人的頭，按上二顆黑豆做眼睛，按上枸杞做鼻子，最小的小圓做小雪人的帽子。

　　四、幼兒操作，教師巡回指導。

　　重點引導幼兒分泥的方法和連接的技巧。

　　五、展示幼兒作品。

　　剛才小朋友都很認真地做小雪人，現在請小朋友把自己做好的小雪人拿到前面來，給全班的小朋友欣賞。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案6

　　活動目標：

　　1、感受詩歌的優美意境，體驗“我”在雪中盡情嬉戲的愉快情境。

　　2、初步學會朗誦詩歌，理解詞語：飄、物、掛滿、鋪滿。

　　活動重點：

　　掌握和理解詞匯飄、掛滿、鋪滿。

　　活動難點：

　　幫助幼兒理解詩歌中的優美意境，理解雪花飛舞，大地一片潔白的意境。）

　　活動準備：

　　1、繪制雪花飄舞的圖片或搜集下雪天的資料。

　　2、歌曲《雪絨花》的磁帶，雪花指偶。

　　活動過程：

　　一、引導幼兒感受雪花的美。

　　1、欣賞雪花飄舞的畫面，引導幼兒用語言描述自己看到的景象。

　　2、學習詞語：飄、舞，并引導幼兒用身體動作來感受飄、舞的意思。

　　3、播放《雪絨花》的音樂，鼓勵幼兒用身體動作模仿雪花輕盈地旋轉、飄舞的情景。

　　二、欣賞兒歌。

　　1、結合“雪花飛舞，大地一片潔白”的畫面或實景，播放優美的配樂兒歌。

　　2、引導幼兒看一看、找一找“小雪花在哪里”。

　　3、結合背景圖，重點學習詞語：掛滿、鋪滿。

　　4、啟發幼兒討論“如果你們看到了這么美、這么多的雪花，想干什么？”

　　5、學習完整朗誦兒歌。

　　三、分組表演兒歌。

　　1、鼓勵幼兒戴上雪花指偶進行表演。

　　2、交換朋友進行第二次表演，進一步感受兒歌的優美意境。

　　活動延伸：

　　提供指偶繼續讓幼兒在語言區進行表演，并擴展想象，雪花還會飄到什么地方，有什么變化。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案7

　　活動目標：

　　1、初步了解雪花的基本特征。

　　2、能在教師的帶領下朗誦兒歌。

　　3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4、培養幼兒樂觀開朗的性格。

　　活動準備：

　　1、小圖片：雪花、蝴蝶、小水滴

　　2、演示貼圖一張

　　3、兒歌《小雪花》（附后）

　　活動過程：

　　一、引出雪花的故事讓幼兒展開想象引導語："小朋友們冬天到了，北方開始下雪啦！

　　雪花在空中飛啊飛，飛成了白蝴蝶。

　　落到娃娃的手心里，變成了小水滴。

　　水滴輕輕告訴娃娃，我從天上來的。

　　跟著娃娃一起走，一起去找春天。"

　　二、提問幫助幼兒理解回憶提問：

　　（1）雪花在空中飛，像什么？

　　（2）雪花落到哪里變成了小水滴？

　　（3）雪花為什么變成了小水滴？

　　（4）水滴輕輕說什么？

　　（5）最后雪花跟著娃娃一起去哪？

　　三、教師邊朗誦兒歌邊演示貼圖導入語：小朋友，看看圖說一說雪花從哪里來，到哪里去了？

　　四、教師帶領幼兒共同朗誦兒歌

　　1、教師邊指圖邊帶領全班幼兒朗誦。

　　2、請能力強的幼兒帶上動作朗誦。

　　五、結束活動全班幼兒站起來和老師一起邊表演邊朗誦。

　　附：兒歌《小雪花》

　　雪花飛啊飛，飛成白蝴蝶。

　　落到手心里，變成小水滴。

　　水滴輕輕說，我從天上來。

　　跟上娃娃走，一起找春天。

　　活動反思：

　　今天的語言活動《雪花》是一個很有趣的故事，在活動開始我就播放了動畫，孩子們聽得可認真了，整個故事內容幼兒基本上都能理解，在分角色扮演這個環節，幼兒參加的積極性也都很高，不知不覺中活動還算順利。只是對于有關雪的一些特性，孩子們還不太清楚，有的幼兒覺得雪是有味道的，可惜現在這邊還沒下雪，不能讓幼兒自己去吃一吃雪到底是什么味道，只能通過我的描述來了解雪，但是幼兒并不能真正了解。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案8

　　活動目標：

　　聯系聽信號變換速度四散跑，體會冬季活動的樂趣，不怕寒冷。

　　學習游戲的玩法及規則。

　　通過活動幼兒學會游戲，感受游戲的樂趣。

　　主要形式：

　　集體

　　課時安排：

　　一課時，30分鐘

　　重點難點重點：

　　感受游戲的快樂難點：掌握游戲的玩法

　　活動準備：

　　一塊平坦的場地，游戲前學會兒歌。

　　活動玩法：

　　請幼兒扮做“小雪花”，教師做東婆婆一起說兒歌，冬婆婆發出指令：“下大雪了！”小雪花在場地內四散快跑；冬婆婆發出指令“太陽公公出來了”小雪花在場地上慢跑；冬婆婆發出指令“太陽公公出來了”小雪花在原地蹲下。游戲隨老師口令反復進行。

　　建議：

　　當幼兒熟悉兒歌后，教師可增加指令如：“雪花飄到滑梯上，飄到……”請幼兒練習聽信號向指定方向跑，還可以把“雪花”分成幾組，“落”在不同的地方！

　　教學反思：

　　為了激發幼兒的學習興趣，我以“雪花”這一主題為線索貫串整個教學過程。很自然的過渡到展開這一環節。這一環節的重點是讓幼兒欣賞雪景圖，加深對雪的喜愛之情。然后引導幼兒在欣賞雪景圖得基礎上，導入主題——小雪花。重點定于：理解兒歌內容，激發對雪的喜愛，感受作品優美的意境。在這個過程中，我利用幻燈片，讓幼兒欣賞，活動的難點定于：通過學習作品，大膽的對兒歌進行創編，發揮幼兒想象力，在此過程中我先讓幼兒通過觀看雪景圖的幻燈片加深對雪的喜愛，對欣賞了雪景得基礎上回憶有關雪的記憶，對雪花有一個比較直觀的認識后，引導幼兒想象雪花飄落時的優美，它會飄落到哪兒？鼓勵幼兒大膽想象，培養幼兒的想象力和思維能力。并直接數詞兒歌——小雪花。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案9

　　活動目標：

　　1、嘗試用大圓和小圓組合的方法表現雪娃娃，并大膽的為小雪人添畫五官。

　　2、體驗冬天明顯的季節特征。

　　3、發展幼兒的動手能力。

　　重點難點：

　　用大圓和小圓組合的方法表現雪娃娃，并大膽添畫五官。

　　活動準備：

　　1、冬季雪景、玩雪ppt、碎紙屑

　　2、幼兒繪畫用的藍色紙、各色炫彩棒

　　活動過程：

　　一、游戲激趣

　　1、教師和幼兒一起撒雪花（碎紙屑），感受冬天下雪的情景。

　　2、提問：下雪天，我們可以玩什么游戲？

　　3、教師根據幼兒的回答，點擊相應的ppt

　　4、教師小結：下雪天雖然很冷，但是我們可以玩很多好玩的游戲：堆雪人、打雪戰、滾雪球、坐雪橇等等，雪地里的游戲真好玩呀！

　　二、聯想創作

　　1、繼續欣賞PPT：小狗和大象也來堆雪人了，瞧！大象滾雪球，滾呀滾，滾出一個大雪球，小狗滾呀滾，滾出一個小雪球，小雪球坐在大雪球上

　　2、雪娃娃除了圓圓的身體和圓圓的頭，還有什么呢？

　　3、教師小結：大雪球，小雪球，小雪球坐在大雪球上，黑黑眼睛長鼻子，嘴巴彎彎笑哈哈，白白胖胖雪娃娃。

　　4、幼兒繪畫，教師觀察指導

　　重點關注：

　　1、大圓在下，小圓在上；給雪娃娃添畫五官。

　　2、幫助個別能力較弱的孩子完成作品。

　　三、分享交流

　　1、看看誰的雪娃娃和別人的不同？

　　2、學一學雪人的形態，體驗樂趣。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案10

　　活動目標：

　　1、在熟悉旋律的.基礎上，感受意境美，會用動作表現雪花飛舞的樣子。

　　2、會用紙團沾白顏料，在空中、房屋窗戶上、地上、手心印雪花。

　　3、活動中充分發揮幼兒自主性，在寬松和諧的學習氛圍中體驗集體作畫的愉悅。

　　4、能根據需要自由地選擇繪畫材料進行作畫，體驗快樂的情感。

　　5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

　　活動準備：

　　“小雪花”音樂磁帶、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡紙、顏料、紙團

　　活動過程：

　　一、談話，啟發幼兒感知雪花飄落的地方。

　　冬天到了，小雪花飄呀飄，飄到了哪里？雪花是怎樣飄的？

　　二、豐富歌詞及動作。

　　小雪花飄呀飄，飄在空中像朵花。我們一起來做一下飄在空中的小雪花吧！

　　小雪花，小雪花，飄在窗上變窗花。我們一起來做一下飄在窗上的小雪花吧！

　　小雪花，小雪花，飄在手里不見了。小雪花不見了，搖搖手。

　　三、聽音樂感受歌曲的優美并能用動作表示出來，鼓勵幼兒自由表現。

　　寶寶們做得真棒，我們一起跟著好聽的“小雪花”音樂來跳舞吧！

　　四、教師示范蓋印雪花。

　　五、幼兒聽著“小雪花”的音樂，在寬松、和諧的氛圍中創作。

　　六、在音樂聲中欣賞自己及同伴的作品。

　　寶寶們看，天空變白了，房子變白了，窗戶變白了，這個冬天真漂亮！

　　幼兒園大班24節氣小雪教案11

　　活動目標：

　　１、能在游戲情景中學會使用剪刀，對紙工活動有興趣。

　　２、鞏固認識紅、黃、藍三色，初步學習將紙條按顏色進行分類擺放。

　　３、積極參與游戲，體驗與同伴共同游戲的快樂。

　　活動準備：

　　１、紅、黃、藍紙條，剪刀，籃子每組一份。

　　２、小花圖片，背景音樂。

　　活動過程：

　　一、出示紙條，激發興趣、

　　教師抖動紙條，“看，老師手里拿的是什么呀？它象什么？”“聽，它有聲音嗎？”“這個紙條可調皮了，它還會飛呢？你們看，它飛呀飛呀飛到哪里了？對，它飛到老師的頭上，象什么？紙條又飛呀飛呀飛到嘴上，象什么？飛到腰里象什么？”

　　二、制作雪花，學習使用剪刀、

　　１、交代制作要求：今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做，一只手拿著剪刀，另一只手拿紙條，張開咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏，不然它會很累的。

　　２、幼兒操作，教師巡回指導。

　　三、玩游戲：下雪了、

　　１、激發幼兒的游戲興趣：在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的雪，你們想玩嗎？

　　２、幼兒按要求找雪花：滾一滾，爬一爬，找片紅色的雪花給我瞧。

　　四、情境表演，激發裝扮小花的.興趣。

　　“聽，什么聲音？誰在哭？”“它說旁邊的花兒多漂亮，我們怎么沒有漂亮的衣服呀？”激發幼兒幫小花打扮打扮的愿望。

　　五、按顏色分類擺放紙條，結束活動。

　　“你們看，地上還有許多小雪花，我們不能丟下它們，將它們帶回去打扮小花吧。”引導幼兒按顏色分類擺放。

　　幼兒園大班24節氣小雪教案12

　　目標

　　（一）幫助兒童了解小雪這個節氣的由來和地理知識特點；

　　（二）帶領兒童認識小雪與農業的關系；

　　（三）認識小雪這個節氣的代表民俗活動；

　　（四）學習“酒釀”制作方法并進行實際操作。

　　內容

　　（一）節氣由來

　　這個節氣之所以叫小雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產物，這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻，反映的是這個節氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”是對小雪由來的描述，其中十月是指農歷十月，轉換到公歷就是11月22或23日。

　　（二）地理知識

　　小雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，我國東南部會出現大范圍大風降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣，所以需要多多注意保暖。

　　需要注意的是，節氣的小雪與天氣的小雪無必然聯系，小雪節氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0、1—2、4毫米之間的降雪稱為“小雪”。

　　所以小雪節氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節氣確實不是在小雪節氣。比如，黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣，在春季的“雨水”節氣。

　　（三）小雪物候

　　那么問題就來了，小雪節氣大自然會發生什么呢？在小雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米，到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，在小雪之后大小江河就會陸續封凍。

　　還有一句農諺與小雪有關，不知道大家是不是了解：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這句話有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。

　　（四）小雪傳統

　　俗語云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪節氣的習俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。

　　1、“冬臘風腌，蓄以御冬”

　　民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪時節氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。

　　2、吃糍粑

　　在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

　　3、曬魚干

　　小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

　　4、吃刨湯

　　小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

　　（五）制作簡易酒釀

　　剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習俗，仔細聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個習俗，其實小雪酒不是指一種專門的酒，只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！

　　制作酒釀的方法可以分為四個大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產生一種蛋白質，這種蛋白質叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網絡上搜索一下，和爸爸媽媽一起學習一下。

　　現在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點點涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

　　做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現在我們就來一起試一試？

　　幼兒園大班24節氣小雪教案13

　　設計背景

　　冬天剛剛來臨，才下了第一場雪，幼兒對玩雪的興趣極為濃厚，在外出活動時，孩子都要踩著雪走路，特別開心，抓住幼兒的興趣點開展了本次語言活動。

　　活動目標

　　1、感知雪與動植物的關系，萌發幼兒探索自然、熱愛自然的情感。

　　2、培養幼兒自覺遵守游戲規則，體驗集體生活的快樂。

　　3、進一步培養幼兒欣賞、跟讀常規，會劃指。

　　4、初步感知兒歌內容，認讀目的字：雪花、冬天、是。

　　5、引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。

　　重點難點

　　感知雪與動植物的關系，萌發幼兒探索自然、熱愛自然的情感；初步感知兒歌內容，認讀目的字：雪花、冬天

　　活動準備

　　1、多媒體課件：教學圖、兒歌、識字游戲、歌曲。

　　2、雪人、麥苗圖、冬眠動物圖、害蟲圖。

　　3、欣賞、跟讀常規字條，字卡：春天、夏天、秋天、冬天、雪花、是。游戲：小雪花的旅行字條，小紅花劃指棒。

　　4、小雪花圖幼兒人手一片，“雪花、冬天、是”字卡幼兒人手一份貼在小雪花上。

　　活動過程

　　一、教師提問引入課題。

　　1、一年有幾個季節啊？依次出示字卡“春天、夏天、秋天、冬天”

　　2、現在是什么季節？冬天是什么樣的？冬天里我們可以玩什么游戲？你喜歡冬天嗎？

　　二、師：今天老師給小朋友帶來一幅冬天的畫，小朋友想不想看，出示課件1冬天圖，引導幼兒觀察圖。

　　1、圖上都有誰在一閃一閃的？

　　2、你最喜歡圖上的什么？（引出最喜歡小雪人）

　　三、認讀目的字“雪花、冬天、是”

　　1、師：老師把小朋友最喜歡的小雪人請到了教師（出示小雪人），請小朋友和小雪人打個招呼。

　　2、小雪人的口袋里有很多寶貝，老師請表現好的小朋友來摸一摸有什么寶貝，分別請幼兒摸出字卡“雪花、冬天、是”

　　3、教師示范發音后，幼兒開火車練習發音。

　　4、出示課件2識字游戲，鞏固目的字的認識。

　　四、常規練習

　　1、字寶寶變成了一首好聽的兒歌，你們想聽嗎？出示欣賞常規字條后，出示課件3小雪花兒歌，幼兒欣賞兒歌。

　　2、字寶寶還藏在我們的大范例里，我們一起來看看，出示跟讀常規字條，幼兒跟讀兒歌。

　　3、請一名幼兒出來劃指。

　　4、請幼兒用小紅花劃指棒在大范例中找字。

　　師：你想玩我的小紅花劃指棒嗎？

　　五、游戲：小雪花的旅行

　　1、出示麥苗圖，圖上貼有字寶寶“雪花”，播放歌曲《小雪花》，幼兒人手一片雪花，雪花上貼有目的字，歌曲結束時全體幼兒蹲下，教師說：“小麥苗到了冬天很冷，小雪花蓋在麥苗身上就像一條厚厚的棉被”。教師請拿“雪花”字寶寶的小朋友把小雪花貼在麥苗圖上。

　　2、出示冬眠動物圖，圖上貼有字寶寶“冬天”，游戲同上，教師說“冬天到了，青蛙、刺猬、蝸牛、烏龜要冬眠了，可是它們還不知道，我們讓小雪花告訴它們，冬天到了，趕快睡覺吧！”請拿“冬天”字寶寶的小朋友把小雪花貼上去。

　　3、出示害蟲圖，圖上貼有字寶寶“是”游戲同上，教師說：“空氣中有很多病毒危害著人們的健康，還有很多害蟲給大自然帶來破壞，小雪花讓我們一起來消滅它們吧。請拿“是”字寶寶的小朋友把小雪花貼上去。

　　六、結束部分

　　師：“小雪花我們繼續去旅行吧”！教師帶幼兒離開活動室。

　　活動延伸

　　幼兒繼續探索雪花與動植物的關系。

　　教學反思

　　《小雪花》是全語言整合第一冊第21課內容，現在是冬天的季節，在這個時候進行這節課的教學，更能有效的使小班幼兒了解冬天的特點。

　　我針對小班幼兒年齡特點，注意力集中時間短，所以我把這節課的知識點放在了最前面進行，在幼兒短時記憶的時間里先進行目的字的教學，這樣安排教學更有利于教學活動的展開。

　　整個教學活動我都用生動的情景緊密的連結起來，使幼兒始終跟隨著教師的引導進行活動，活動一、一年有幾個季節？冬天是什么樣的？活動二、老師給小朋友帶來一幅冬天的畫，觀察教學圖。活動三、圖上你最喜歡什么呀？老師把小雪人請到了教室，它的口袋里有很多寶貝，引出目的字。活動四、我們和字寶寶做個游戲吧，進行識字游戲活動。活動五、字寶寶變成了好聽的兒歌，進行欣賞、跟讀兒歌的活動。活動六、我們帶著小雪花一起去旅行吧！

　　活動中我運用了生動形象的動畫及美麗的圖片，以引發幼兒的注意力，直觀的小雪人、小雪花更是幼兒所喜歡，能夠有效的激發幼兒活動的欲望。在劃指時我特意制作了小紅花劃指棒，讓幼兒的小手指跟著小紅花一起走，所有的教具都起到了有效的教學作用。