大班有關寒露的教案（通用12篇）
在教學工作者實際的教學活動中，時常需要用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那要怎么寫好教案呢？下面是小編精心整理的大班有關寒露的教案（通用12篇），希望能夠幫助到大家。
大班寒露的教案 1
課程目標：
通過傳統文化的體驗和學習激發兒童認識自然的興趣和對生活的熱愛，同時讓兒童得到認知和體能上的鍛煉。
材料準備：
各種彩紙、彩筆、鉛筆、裝飾物、膠棒、剪刀
課程環節：
（可以調整課程順序，以調動幼兒的興趣為出發點，不同年齡段選擇不同部分）
1、科普時間——講解寒露的意思，突出氣候由熱轉寒，萬物逐漸蕭落的特點（適合3-6歲）（5分鐘）
每年的10月8日前后，太陽移至黃經195度時為二十四節氣的寒露。“寒露”的意思，是此時的氣溫比“白露”時低，地面露水更冷，快要結成霜了。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”如果說“白露”節氣標志著炎熱向涼爽的過渡，那么“寒露”節氣則是天氣轉涼的象征，標志著天氣由涼爽向寒冷過渡，如俗語說的那樣，“寒露寒露，遍地冷露”。
如果說白露后天氣轉涼，開始出現露水，到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時大部地區天氣涼爽，雨水減少，秋熟作物將先后成熟。由于寒露的到來，氣候由熱轉寒，隨寒氣增長，萬物逐漸蕭落。有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。
我國古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。”此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，并且貝殼的'條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
寒露以后，隨著氣溫的不斷下降，感冒是最易流行的疾病，在氣溫下降和空氣干燥時，感冒病毒的致病力增強。因此要多鍛煉，勤添衣，積極預防感冒。諺曰“吃了寒露飯，單衣漢少見”、“白露身不露，寒露腳不露。”俗話說：寒從腳下起，寒露節氣一過，就應注重足部保暖。
2.學習時間——向寶寶們介紹重陽節，并通過對重陽菊花和茱萸的講解和互動讓寶寶們進一步了解時節特點和相關信息，促進寶寶認知發展（適合1-3，3-6歲，6歲以上）（8分鐘）
農歷九月九日為傳統的重陽節。因為古老的《易經》中把“六”定為陰數把“九”定為陽數。九月九日日月并陽兩九相重故，而叫重陽也叫重九.古人認為是個值得慶賀的吉利日子。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱“登高節”。慶祝重陽節的活動多彩浪漫一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。由于九月初九“九九”諧音是“久久”，有長久之意，所以常在此日推行敬老活動。
1-3歲認識菊花、茱萸。
3-6歲了解不同種類的菊花，區分菊花和其他花的不同以及茱萸和棗的不同。
指導師要根據參與寶寶的不同年齡段選擇適合的方式引導教學。注意激發寶寶對自然的興趣，在學習時間完成后請給家長布置課后作業：根據學習內容帶領寶寶去看菊花，到日常生活中發現節氣事物和現象。
3.烹調時間——邊念菊花糕的兒歌邊學習菊花糕的制作方式，幫助寶寶感知烹飪的過程（適合2歲以上）（5分鐘）
杭白菊20－30朵、馬蹄粉200克，新鮮菊花1朵（切碎）、冰糖適量.做法：用清水煮菊花約10分鐘（將菊花用紗布包起來，可避免隔渣的麻煩），當顏色呈現淡黃色即可，不要煮的時間過長，否則會略帶苦味。取出菊花加入冰糖調味，甜度要比正常的略甜一點，因為加入馬蹄粉溶液后會有稀釋作用。加入已切碎的新鮮菊花。將馬蹄粉以適量清水溶解，倒入菊花水大火蒸約15~20分鐘，變成完全透明即熟，熱食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、紅綠絲、杏肉等細小果脯塊或者鋪上檸檬片，更增風味。將制作方法簡化成兒歌并配以動作，指導師分解動作給家長和小朋友們做演示。
4.動手時間——請寶寶手工繪制送給祖父母、外祖父母的重陽節賀卡，發展寶寶想象力和專注力（適合2歲以上）（10分鐘）
提前準備好各種顏色的卡紙，讓家長帶領孩子一起制作節日賀卡。要激發幼兒畫畫的興趣，鼓勵幼兒自由想象各種造型，家長不要干預，讓孩子盡情發揮自己的想象力。孩子們制作完成后，鼓勵他給其他小朋友描述自己的賀卡，然后大家可以互相欣賞彼此的賀卡。
寒露養生特點：疏肝養肺。自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，“金秋之時，燥氣當令”，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精。同時由于氣候漸冷，日照減少，風起葉落，時常在一些人心中引起凄涼之感，出現情緒不穩，易于傷感的憂郁心情，因此疏肝也十分重要。
大班寒露的教案 2
活動目標
01知道寒露節氣
02感受中國傳統文化
活動準備
水壺一個、干菊花若干、兒童水杯若干
活動過程
01、觀察干燥的菊花
師：小朋友們知道這是什么嗎？（引導幼兒觀察菊花的顏色和形狀）
師：干燥的菊花是怎么制作出來的呢？
師：把鮮菊花入鍋蒸制二十分鐘，然后取出再放在陽光下曬干，一般情況下三四天就能曬好。
02、泡菊花
師：我們把干燥菊花放入壺中，再沖入開水，稍等一會，菊花茶就泡好了。
師：沖入開水時是有燙傷的危險的`，我們小朋友一定要請爸爸媽媽幫忙，才能去做這一步哦。
03、品菊茶
師：菊花茶泡好了。寒露，屬于秋季的第五個節氣，表示秋季的正式開始，民間有寒露要喝菊花茶的習俗。
師：菊花茶有滋陰潤燥，清熱解毒，明目去火的功效。
師：小朋友們一起嘗一嘗菊花茶吧。
大班寒露的教案 3
活動目標
知道寒露節氣天氣變寒冷的氣候特點。初步了解寒露節氣“鴻雁來賓”、“菊有黃華”的物候特點。
活動準備
經驗準備
1.對寒露節氣有一定了解。
2.活動前，教師可開展《我們的祖國真大》這一活動，引導幼兒了解我國的南北差異。課件準備：“露水”圖片；《寒露》故事視頻及圖片；“菊花”組圖
活動過程
出示圖片“露水”，激發幼兒興趣。小朋友們，你們有見過露水嗎？是在哪里看到的？是什么時候看到的？
小結：清晨的時候，如果你用心觀察，可以發現植物上有許多露水噢。
播放故事視頻及圖片《寒露》第一段，引導幼兒了解寒露時氣溫下降、露水變冰冷的氣候特點。今天一早，爸爸就帶著熊貓奇奇和熊貓妙妙出門爬山了，他們在山里會發現露水嗎？我們一起去看看吧。露水冰冰的、冷冷的，是哪個節氣到啦？（寒露）寒露時，為什么露水會變冰冷呢？這時的氣溫怎么樣？
小結：寒露是二十四節氣之一，是秋天的第五個節氣。寒露到了，氣溫下降，露水也變得冰冷，都快結成霜了，因此人們常說“寒露寒露，遍地冷露”。
播放故事視頻及圖片《寒露》第二段，引導幼兒了解寒露時“鴻雁來賓”的物候特點。
爬到了半山腰，奇奇和妙妙遇見了誰？（大雁）這些大雁要飛去哪里呢？（大雁們從寒冷的北方飛到溫暖的南方過冬）爸爸說這是最后一批從北方往南飛的大雁，爸爸是怎么知道的？（寒露節氣有個說法，寒露一到，最后一批大雁就開始從北方往南飛）最后一批到達南方的`大雁被人們稱作主人還是客人呢？（客人）那主人是誰呢？（早到的大雁）
小結：從早些時候的白露節氣開始，大雁們就會從寒冷的北方飛到溫暖的南方過冬。到了寒露節氣，最后一批大雁也開始從北方往南飛了。
等這些大雁到了南方，早到的大雁會像主人迎接客人一樣歡迎它們，這便是寒露節氣特有的“鴻雁來賓”。
出示組圖“菊花”
1.出示組圖“菊花”，引導幼兒欣賞、觀察菊花造型。寒露時菊花都開了，真漂亮！奇奇和妙妙拍了好多照片，小朋友們一起欣賞吧。這些菊花都有哪些顏色呢？菊花的花瓣、花桿、葉子是什么樣子的？
2.播放《寒露》手勢舞，讓幼兒跟著老師一起動起來吧！
大班寒露的教案 4
學習目標
1.了解寒露節氣的特點和氣候特征；
2.了解寒露節氣的養生知識；
3.會背一些有關寒露的諺語和古詩詞。
學習重點：
寒露節氣的基本知識和養生之道。
學習難點：
有關寒露的古詩詞和諺語
學習過程
1、師：寒露為二十四節氣之一，從每年的.陽歷十月8日或9日當太陽到達黃經195度時開始。此時天氣漸冷、露氣凝結。本節課我們將了解到寒露節氣的基本知識。
2、學生自學《寒露》。
3、小組討論：
（1）二十四節氣歌。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
上半年逢六二一，下半年逢八二三。
每月兩節日期定，最多相差一二天。
（2）寒露節氣的時間。
每年的十月八日或九日。
（3）寒露的氣候特點。
晝暖夜涼，露水增多，秋高氣爽，比較干燥。
（4）寒露宜吃的食物，你知道為什么嗎?
胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應吃溫食，最好喝熱藥粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
（5）有哪些古詩詞講的是寒露？
月夜梧桐葉上見寒露
唐·戴察
蕭疏桐葉上，月白露初團。
滴瀝清光滿，熒煌素彩寒。
風搖愁玉墜，枝動惜珠干。
氣冷疑秋晚，聲微覺夜闌。
凝空流欲遍，潤物凈宜看。
莫厭窺臨倦，將晞聚更難。
（6）你知道寒露的諺語嗎？比一比，誰知道的多。
吃了寒露飯，單衣漢少見。
寒露時節人人忙，種麥、摘花、打豆場。
寒露到，割晚稻；霜降到，割糯稻。
寒露畜不閑，晝夜加班趕，抓緊種小麥，再晚大減產。
寒露節到天氣涼，相同魚種要并塘。
時到寒露天，捕成魚，采藕芡。
（7）寒露期間的衣食住行
衣：我們要隨著天氣轉涼逐漸增添衣服，但添衣不要太多太快。秋天早晚要多穿些衣服，秋季腹瀉多發季節應特別注意腹部保暖。
食：秋季神經興奮，食欲驟增，要防止過量飲食，少吃辣味和生冷食物多吃酸性和熱飲和熱軟食物。應多吃水果，常喝開水綠豆湯、豆漿、牛奶等滿足肌體的需要提高抗燥病力。
住：秋季宜早睡早起，保證睡眠充足。注意勞逸結合，防止房勞傷腎。居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環境充滿生機又可凈化空氣促進身體健康。
行：秋天雖沒有春天那樣春光明媚，生機勃勃，但秋高氣爽遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好的活動形式既可調節精神又可強身健體。
4、學生展示，教師點撥。
5、教師總結：
同學們，這節課我們了解了寒露的有關知識。寒露是二十四節氣之一，每年公歷10月8日或9日左右，寒露節氣含有天氣漸冷、露氣凝結的意思，是秋季的倒數第二個節氣。寒露時節，氣候干燥，養生保健尤為重要。所以，同學們要好好鍛煉身體，注意飲食，適當添衣，防止生病。
大班寒露的教案 5
目標
（一）幫助兒童了解寒露節氣的地理知識；
（二）了解寒露節氣的物候特點；
（三）認識寒露節氣的代表民俗活動；
（四）學習寒露農事歌。
內容
（一）地理知識
寒露，是二十四節氣之中第十七個節氣，秋季的第五個節氣。每年的10月7-9日太陽到達黃經195°時，寒露就到來了。寒露與白露節氣時相比氣溫下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成為凍露，因而稱為寒露。寒露是一個反映氣候變化特征的節氣，寒露節氣后，白天漸短，黑夜漸長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。隨著天氣變冷，晝夜溫差大，地面上的露水也快要凝結成冰。如果這個時候選擇出門，可以仔細觀察看看地面上露水的變化哦！
寒露節氣北方與南方的氣候特點差異較大。南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥，而北方的東北、西北地區已進入或即將進入冬季，千里霜鋪、萬里雪飄，與南方秋色迥然不同。
（二）寒露物候
中國古人將寒露分為三候：一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。
鴻雁大概是24節氣中出現最多的物候了，中國古人對大雁寄托了許多情思。“鴻雁來賓”，意思是說鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷。寒露時節，恰恰是最后一批大雁大舉南遷，大雁南來為賓，古人細心留意，隨時準備盡賓客之禮。
“雀入大水為蛤”，深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的。
“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。草木皆在陽氣漸盛的時候發芽抽枝、結蕾開花，獨獨只有菊花，在陰氣漸重的時候開放。因為這樣的特性，菊花被賦予了很多獨特的內涵，比如，它是梅蘭竹菊四君子之一，菊花歷經風霜，成為一種高尚人格的象征。
（三）寒露傳統
寒露節氣北方已呈深秋景象，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節，這樣的日子尤其適合人們出門活動。在這個節氣里，有著許多有趣的`民俗活動。
1.上香山，賞紅葉：寒露時節，很多地方有賞楓葉的習俗，“霜葉紅于二月花”說的就是這個季節。不過，適合寒露觀紅葉的是北方地區，尤其是黃河以北。對于不能身臨其境的上海小朋友們，家長可以為孩子搜索一些視頻或圖片觀看。
2.吃花糕：寒露時節，天氣漸冷，樹木花草凋零在即，古人謂此為辭青。九九登高，吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之重陽花糕，寓意步步高升。（花糕制作教學可作為延伸活動）
3.飲菊花酒：菊花為寒露時節最具代表性的花卉，處處可見到它的蹤跡。此外，由于接近重陽節，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，所以重陽節又稱“菊花節”。（畫菊花可作為延伸活動）
4.吃芝麻：寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的養生理論，這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
5.秋釣：在寒露節氣期間，溫度下降快，日照無法充足地照射到水深的地方，因此魚兒都會在溫度較高的淺水區活動，這一節氣適合在淺水區釣魚。小朋友們不妨和爸爸媽媽一起出門，來一場“秋釣”比賽，看看誰釣到魚又大又多！
（四）寒露農事歌
寒露時節，在天氣影響下，北方應播種完小麥，不宜再遲，以免減產。南方應適時播油菜、種蠶豆等。那下面，老師就要教大家一首寒露農事歌，通過這首農事歌我們可以知道在寒露這個節氣后會發生哪些農事活動，接下來就跟著老師一起念一念吧。
農事歌
寒露時節天漸寒，農夫天天不停閑。
小麥播種尚紅火，晚稻收割搶時間。
留種地瓜怕凍害，大豆收割寒露天。
黃煙花生也該收，晴朗天氣忙摘棉。
貪青晚熟棉花地，藥劑催熟莫怠慢。
大棚黃瓜搞嫁接，保溫保濕是關鍵。
紫紅山楂摘下來，鮮紅石榴酸又甜。
果品卸完就管樹，施肥噴藥把地翻。
采集樹種好時機，鄉土種源是重點。
畜禽喂養講技術，懷孕母畜細心管。
越冬魚種須育肥，起捕成魚采藕芡。
花糕制作教學：
準備材料：糯米粉150克、梗米粉100克、糖粉50克、豆沙適量、大棗適量、南瓜子少許、杏仁片少許
具體步驟：
1.將糯米粉、梗米粉、糖粉攪拌均勻，緩緩加水，邊加邊攪拌成半干半濕的狀態；
2.將混合好的米粉搓散，放入篩網過篩，并借助刮刀一邊按壓一邊篩；篩米粉的時候，一手持篩搖晃，一手按壓米粉，這樣能篩得又快又勻；
3.準備好模具，并在底部鋪好油紙；
4.在模具中鋪上一層篩好的米粉，并輕輕刮平；
5.蒸鍋水開后，上籠蒸5分鐘；
6. 5分鐘后取出，鋪上豆沙，再鋪上一層篩好的米粉并刮平，大棗去核鋪在表面，繼續回籠蒸18分鐘；
7.出鍋后，表面撒炒熟的南瓜籽和杏仁片，即可享用。
活動反思
隨著寒露的到來，天氣也變得更加干燥。日益寒涼的氣候會使得小朋友抵抗力下降感冒生病，腸胃也輕易受寒腹瀉。所以，寒露節氣要特別留意呵護小朋友的身體。
大班寒露的教案 6
活動一：【重陽花糕】
活動領域:
藝術領域
活動目標：
1.樂于參加手工活動，體驗寒露節氣制作重陽花糕的活動樂趣。
2.能用團、壓、揉等技能，制作自己喜歡的重陽花糕。
3.了解寒露節氣習俗，進一步體會寒露吃花糕的意義。
【家長指導建議】：
1.家長帶著孩子一起在家制作花糕、品嘗花糕。另外，還可以嘗試做軟陶花糕吆。
2.利用周末時間，帶幼兒去郊外參加登高活動，進一步體驗寒露節氣登高的習俗，感受“步步高升”的含義。
3.請幼兒說一說你在家中是怎樣關心爺爺奶奶、外公外婆的？并說一句祝福的話送給老人。
02:36
寒露節氣到了，夏天盛放的花朵已經開始紛紛凋零，而各種各樣的菊花馬上就要相繼開放；秋天越來越深，秋的味道越來越濃，天氣也越來越寒涼，連雀鳥也不愿意出來了；中午的陽光還是暖暖的，都忘了夜里的寒涼，霧氣凝滯所結的露珠在晨曦中閃閃發光。
《寒露》這首兒歌雖然簡短，但是在遣詞用句上體現出了深秋的豐富色彩與鮮明的氣候特征，在欣賞與朗讀的`過程中，家長朋友們可以引導寶寶根據詞義與身邊的真實景象結合起來體會兒歌意境，使兒歌更為有趣和生動。
活動二：【律動《寒露》】
活動領域：語言領域
活動目標：
1.通過兒歌，體會兒歌描寫的寒露節氣特點。
2.幼兒能有節奏、有感情的朗誦兒歌。
3.能根據兒歌表達的意境，用肢體進行表達。
【家長指導建議】
1.家長帶幼兒結合兒歌內容，與幼兒一起了解兒歌所表達的寒露節氣意思。
2.與幼兒一起有節奏的朗誦兒歌。
寒露
秋日深深雀鳥藏
夏花落落待菊黃
晝暖不覺昨夜冷
霧滯珠凝露寒光
寒露，是24節氣中的第17個節氣，是秋季的第五個節氣，表示秋季時節的正式開始。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。” 寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡，寒露過后，太陽高度繼續降低，氣溫逐漸下降。“天漸涼，人添衣。”是寒露節氣的氣候特點之一，這個時節天氣突然轉冷，空氣干燥，一方面要注意添加衣服，另一方面還要注意防秋燥。
活動三：【天氣冷了怎么辦】
活動領域：健康領域
活動目標：
1.積極參與寒露“天冷了怎么辦”的健康活動，關注自己的身體健康，產生初步的自我保護意識。
2.學習寒露節氣御寒和防秋燥的方法，知道天冷時要適當添加衣服、多運動。
3.了解寒露“天漸涼，人添衣。”的氣候特點，知道寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。
【家長指導建議】：
1. 親子收集并討論關于寒露節氣御寒和防秋燥的更多方法，關注家人的身體健康，給家人關心和呵護。
2.記錄秋涼。隨著寒露時節的到來，我們明顯感受到了濃濃的涼意，家長朋友可以帶著孩子一起繪制氣溫折線圖，讓孩子了解季節溫度的變化規律以及相對應的自然變化。
【“寒露”習俗少不了】
1.觀紅葉：寒露時節，到香山賞紅葉，早已成為北京市民的傳統習慣與秋季出游的重頭戲。秋風颯颯，黃護葉紅。
2.吃芝麻：寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。
3.秋釣邊：此時陽光不若夏季猛烈，深水區難以被曬透，所以魚、蟹都移向更為溫暖的淺水區，正是臨水垂釣的大好時機。
4.登高：此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。就有了登高賞景的習俗。
【溫馨提示】
寒露以后，隨著氣溫的不斷下降，感冒是最易流行的疾病。在氣溫下降和空氣干燥時，感冒病毒的致病力增強，請家長適當給寶貝增添衣物。
大班寒露的教案 7
寒露，是二十四節氣中的第十七個節氣，屬于秋季的第五個節氣。寒露是一個反映氣候變化特征的節氣，寒露節氣后，晝漸短，夜漸長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。從氣候特點上看，寒露時節，南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥；北方廣大地區已從深秋進入或即將進入冬季。寒露過后，我國南方大部分地區各地氣溫繼續下降，天寒露重，望君珍重。
活動一：帶著孩子閱讀小書·寒露
【活動方式】
父母帶領孩子閱讀小書，可根據孩子的興趣，在這3天里反復閱讀。
【活動目的】
1、讓孩子了解“寒露”這個節氣，了解中國的傳統文化。
2、幫助孩子語言的發展。
活動二：誦讀詩歌——《秋詞》
【活動方式】
父母為孩子朗讀詩歌，可根據孩子的興趣，在這3天里帶孩子反復朗讀。
【活動目的】
1、讓孩子了解詩歌這種文學表達形式。
2、通過這種有韻律的語言，幫助孩子語言的發展。
池上·褭褭涼風動
——（唐）白居易
褭褭涼風動，凄凄寒露零。
蘭衰花始白，荷破葉猶青。
獨立棲沙鶴，雙飛照水螢。
若為寥落境，仍值酒初醒。
▲白居易的這首《池上》,不但生動描繪了寒露時節花草與動物的形態,更從這些如畫的詩句中表現出一種淡泊平和、閑逸悠然的情調。
活動三：制作寒露美食—太子參麥冬燉瘦肉
【節氣美食】
一款很適合秋末冬日給孩子飲用下火的湯品。麥冬清熱，太子參補氣但不燥，每周1~2次，不會寒涼。很多人說太子參有泥味，孩子會不喜歡，如果提前浸泡一下，把泡藥材的水倒掉，口感就會比較好了。
【活動目的】
1、讓孩子通過動手參與美食的制作，了解中國的.這種美食文化。
2、讓孩子通過感官的體驗，感受每一種食物特有的氣味。
太子參麥冬燉瘦肉
食材：麥冬15g、太子參15g、無花果2-3粒、姜2片、瘦肉剁碎一小塊、蓮子適量
調料：鹽適量
工藝：燉
圖文教程來自網絡。
活動四：寒露習俗
九月節，寒露、霜降、重陽到。最美夕陽紅，過去重陽節與除夕、清明節、七月半四大祭祖節日，嶺南部分地方流行重陽 “拜太公山”，也是一年中最重要祭祖掃墓的日子。
《呂氏春秋·季秋紀》有收錄“九月豐收之時要求祭天地、祭祖以謝恩賜”。此外亦有季秋時節拜祭火神的風俗。
《易經·乾卦》：用九，見群龍無首，吉。在傳統文化中，季秋“大火”退隱，處在乾坤轉變之中，乾德剛健，坤德柔和，二者兼備，乃吉象。季秋時節，“大火”（心宿二）退隱，因此人們舉行相應的送行祭儀。登高“辭青”也是季秋九月風俗之一，季秋九月天氣漸涼，草木開始凋零，登山“辭青”與在陽春三月春游“踏青”相對應。
寒露過后，涼意漸起，大朋友們和小朋友們記得添衣保暖哦！
大班寒露的教案 8
寒露是二十四節氣中的第17個節氣，是干支歷酉月的結束以及戌月的起始；時間點在公歷每年10月8日或9日視太陽到達黃經195°（處于室女座）時。《月令七十二候集解》說："九月節，露氣寒冷，將凝結也。
1、寒露三候
一候鴻雁來賓
鴈以仲秋先至者為主，季秋后至者為賓。
二候雀入大水
此節氣中，鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷：深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊。
三候菊有黃華
寒露分為三候并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的：“菊有黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
2、寒露習俗
宜：上香山賞紅葉
寒露時節，很多地方有賞楓葉的.習俗，“霜葉紅于二月花”說的也是這個季節。
宜：講養生吃芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的養生理論，這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。
宜：寒露喝菊花茶
菊花為寒露時節最具代表性的花卉，處處可見到它的蹤跡。此外，由于接近重陽節，某些地區有飲“菊花酒”的習俗。
3、寒露保健知識
1、寒露不露腳，防感冒要從腳開始
寒露時節要特別注意足部保暖，千萬別再穿涼鞋或比較薄的單鞋了。一旦受涼，很容易引起毛細血管收縮，進而導致人體抵抗力下降，引起感冒。因此，足部保暖格外重要。
2、"秋凍"有講究，適時增減衣物
寒露過后，天氣寒冷，早晚溫差逐漸加大，要根據溫度變化適當增減衣物，不要加得太快，也不要脫得太急，有汗的時候及時抹汗換衣。
3、飲食要溫潤
寒露過后，雨水漸少，天氣干燥。飲食上應以溫潤的食物為主。比如花生、玉米、栗子、核桃、芝麻、薯類、豆類等，當季的蔬菜也都可以適當食用，如胡蘿卜、大白菜、白蘿卜、藕、銀耳、紅棗、南瓜、蓮子、山藥、海帶、紫菜等。
秋天雖沒有春天那樣春光明媚，生機勃勃，但秋高氣爽遍地金黃，另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好的活動形式，既可調節精神又可強身健體。
大班寒露的教案 9
娟娟寒露，秋意濃。過完國慶長假，我們迎來了寒露節氣，這是二十四節氣中第一帶“寒”字的節氣，寓意著氣候從涼爽到寒冷的過渡。寒露，是二十四節氣中的第十七個節氣，屬于秋季的第五個節氣，表示秋季時節的正式開始。寒露是一個反映氣候變化特征的節氣，寒露節氣后，晝漸短，夜漸長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。
寒露三候
一候|鴻雁來賓
此節氣中，鴻雁排成一字或者三人字形的隊列大舉南遷。
二候|雀入大水為蛤
深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的。
三候|菊有黃華
“菊始黃華”是說在此時的菊花已普遍開放了，是賞菊的時候了。
在寒露節氣這天，華匯和睿幼兒園的老師們根據自然變化，為孩子們準備了豐富多彩的節氣活動，讓孩子在潛移默化中了解中華傳統文化與大自然的魅力。老師們組織孩子觀看了“寒露”節氣的相關照片和視頻。從老師的.講解中，豐富孩子對“寒露”節氣和相關風俗知識的了解，進而感受“寒露”時節瓜果飄香，正是耕種的好時機。在了解到寒露節氣特點后，孩子們進行了藝術創作。
孩子們通過賞菊、觀看圖片、視頻等方式初步了解、認識了菊花的種類后，并進行大膽創作，點綴幾抹色彩，繪一幅秋日美好。
寒露時節，一杯銀耳雪梨湯，和顏悅色，無懼風涼，求得晚秋的第一份滋養。
通過一系列的活動，孩子們在感知、操作、思考的過程中，感受到寒露節氣的氛圍，體驗到活動的樂趣。不僅加深了孩子對“寒露“節氣的認識和了解，也激發了孩子對傳統民俗的興趣，更是讓二十四節氣文化得以傳承和發揚，它將作為常態化教學活動，真正走進幼兒園，走向孩子們的生活。
隨著寒露的到來，天氣也變得更加干燥。日益寒涼的氣候會使得孩子的抵抗力下降感冒生病，腸胃也容易受寒腹瀉。
寒露節氣幼兒飲食要點
寒露時節，應多給孩子吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類等。
寒露節氣穿衣要點
秋季氣溫變化大，要給孩子多準備幾件單衣或夾衣。無論什么季節都要給孩子穿上襪子，棉襪是最佳的選擇，既溫暖又舒適，襪子的尺寸要稍大一些，可以有利于空氣隔熱，增加保暖性。
“寒來暑往，秋收冬藏”，二十四節氣作為中國傳統文化的載體，是人類了解自然的一道橋梁。通過此次活動，孩子們認識寒露，了解其風俗習慣，豐富多彩的活動也讓孩子在體驗中發現節氣的秘密，感受自然的至真至美和生活的濃濃趣味，也在節氣時令的指引下更智慧的去探索和生活。每個節氣都會有它獨特的魅力，讓我們共同期待下一個節氣霜降的到來吧！
大班寒露的教案 10
了解寒露
在寒露主題教育活動中，教師給孩子們介紹了寒露的由來、時間、習俗等，帶領寶貝們通過親身體驗、動手操作來認識寒露，了解寒露節氣的傳統習俗，同時，激發孩子們對大自然的熱愛之情。
★幼兒自主操作
老師們可以引導孩子們認識楓葉并指導菊花和楓葉繪畫、折紙等DIY手工活動。
★秋季食品DIY
帶孩子制作花糕、寒露湯、秋季水果DIY。
★誦寒露
3首寒露詩詞，在詩人的筆下，秋意濃，秋思長。
《初到陸渾山莊》
唐代：宋之問
授衣感窮節，策馬凌伊關。
歸齊逸人趣，日覺秋琴閑。
寒露衰北阜，夕陽破東山。
浩歌步榛樾，棲鳥隨我還。
《月夜梧桐葉上見寒露》
唐代：戴察
蕭疏桐葉上，月白露初團。
滴瀝清光滿，熒煌素彩寒。
風搖愁玉墜，枝動惜珠干。
氣冷疑秋晚，聲微覺夜闌。
凝空流欲遍，潤物凈宜看。
莫厭窺臨倦，將晞聚更難。
《晚景悵然簡二三子》
唐代：李嶠
楚客秋悲動，梁臺夕望賒。
梧桐稍下葉，山桂欲開花。
氣引迎寒露，光收向晚霞。
長歌白水曲，空對綠池華。
★秋游
組織家長和孩子們一起參加戶外親子秋游活動，比如賞菊花、看秋葉、看稻田、爬山、垂釣等。
寒露習俗
★【秋釣邊】
寒露時節，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒游向水溫較高的淺水區，此時釣魚易上鉤、易收獲，也就是我們常說的“秋釣邊”。
賞花，釣魚，正是出游的好時節。雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。
★【觀紅葉】
寒露，是登高賞紅葉的好時節。“霜葉紅于二月花”，登高而望，極目遠眺，層林盡染，秋風颯颯，黃護葉紅。金秋滿山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦。
秋風多情，將相思寄于一片秋葉，相思便紅了滿樹。將相思寄于一棵楓樹，相思便紅了滿山。
一重山，兩重山，山遠天高煙水寒。相思楓葉丹，楓葉愈紅，相思愈濃。滿山紅楓，便是漫山相思。
★【吃花糕】
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。
九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
人間如此多嬌，唯美景與美食不可辜負。趁秋意正濃，寒冬未至，攜一二好友，賞美景，吃花糕，也別有一番風味。
★【賞菊花】
深秋時節，其他的'花朵都已零落，只剩花枝在寒風中飄搖。
唯有菊花，在秋風中開得飄逸瀟灑，留給世人陣陣怡人香氣。無意爭奇斗艷，熱烈而不放肆，甘做蕭索秋日的點綴。
人生就該淡如菊，不求富貴名利，只求此生能夠在對的時間無憾綻放。讓腳步多一份從容淡定，讓人生多一份澄凈透徹。
大班寒露的教案 11
活動目標
01知道白露是一個節氣，了解白露時節的天氣特點
02能仔細觀察身邊天氣、動物的變化
03激發幼兒探索自然的興趣
活動準備
01帶露珠的葉子圖片
02大雁南飛的視頻
03小兔子玩偶
活動過程
01出示濕淋淋的小兔子，導入課堂
師：嗚嗚嗚嗚……咦，誰在哭呀？（小兔子）
師：小兔子為什么哭呢？（因為她的衣服都濕了）
師：可是今天并沒有下雨，小兔子的衣服怎么會濕呢？（掉河里、路上的露珠……）
02出示白露圖片，介紹白露
師：小朋友們真聰明呀，這都被你們發現了。沒錯，就是露珠惹的禍！
師：看到草葉上出現了露珠，小朋友們就要知道白露節氣到啦。
師：現在請小朋友們仔細回憶，早晨媽媽送你們來幼兒園的時候，有沒有在你的身上加了什么？
師：對了，小朋友的媽媽們是不是都給小朋友們添了一件外套。因為白露節氣到了，天氣就要開始慢慢變涼了。
師：白露是九月的第一個節氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，小朋友們知道為什么露珠的出現代表天氣變涼了嗎？
03觀看視頻，了解白露時大雁為什么要往南飛
師：老師觀察到，小朋友們都很認真地觀看了視頻，那現在誰能告訴老師，你們在視頻里看到了什么呢？
師：沒錯，視頻中有很多大雁。那這些大雁在干什么呀？
師：嗯，那它們為什么要飛走？又要飛到哪里去呢？什么時候才能再飛回來呢？
師：原來，白露到了就意味著天氣變涼了。北方的溫度太低了，所以大雁們要飛到溫暖的南方過冬啦，它們要等到來年的.春天才會再飛回來。
04送禮物
師：大雁要飛往南方過冬，路途非常遙遠，我們準備些禮物送給它們吧！
（幼兒自由創作，教師指導繪畫困難的幼兒。）
師：畫好了！現在我們一起把禮物送給大雁吧。
活動總結
今天我們知道了白露是一種節氣，每當我們看到露珠，就知道天氣要變冷了，秋天要來了。同時，看到大雁往南飛，我們要知道它們要搬家了，但是來年的春天，我們還會看到它們的。
大班寒露的教案 12
活動目標
01了解白露節氣開始時小露珠就出現了。
02知道太陽出來，小露珠就不見了。
03激發幼兒的想象力。
活動準備
01圖片
02有條件的準備一盆帶露珠的盆栽
活動過程
01出示盆栽，引起興趣
師：這是什么？綠植上面有什么？
師：為什么會有小露珠呢？
師：原來白露到了，天氣變冷了，所以會在植物的葉子上留下許多露珠。
02出示圖片，引起猜想
師：小朋友們仔細看這幅圖，你有什么發現？
師：為什么小露珠不在了呢？它到哪里去了呢？
師：你覺得它會去哪里？
03教師講述小露珠的形成原因及消失原因
a.在0°C以上，空氣因冷卻而達到水汽飽和時的溫度叫做“露點溫度”。在溫暖季節里，夜間地面物體強烈輻射冷卻的時候，與物體表面相接觸的空氣溫度下降，在它降到“露點”以后就有多余的水汽析出。因為這時溫度在0°C以上，這些多余的`水汽就凝結成水滴附著在地面物體上，這就是露。
b.露和霜一樣，也大都出現于天氣晴朗、無風或微風的夜晚。同時，容易有露形成的物體，也往往是表面積相對地大的、表面粗糙的、導熱性不良的物體。有時，在上半夜形成了露，下半夜溫度繼續降低，使物體上的露珠凍結起來，這叫做凍露。有人把它歸入霜的一類，但是它的形成過程是與霜不同的。
c.露一般在夜間形成，日出以后，溫度升高，露就蒸發消失了。
師：太陽公公出來以后，溫度升高，小露珠覺得太熱就會躲起來。師：猜猜明天小露珠還會回來嗎？
04布置任務
回家后利用早晨自己去找找，小露珠還會回來嗎?除了我們說的地方，它還會去哪？把自己的發現告訴爸爸媽媽。
活動總結
今天我們知道了白露節氣到來的時候，由于天氣變冷，水汽凝結成露珠留在植物的葉子上。白天太陽升起，小露珠就會消失不見。
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