幼兒園節(jié)約糧食的教案
作為一名人民教師，通常會(huì)被要求編寫教案，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編為大家整理的幼兒園節(jié)約糧食的教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園節(jié)約糧食的教案1
設(shè)計(jì)意圖：
現(xiàn)在的幼兒絕大多數(shù)是獨(dú)生子女，生活條件都非常優(yōu)越，加之受社會(huì)上大吃大喝、鋪張浪費(fèi)等壞風(fēng)氣的影響，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現(xiàn)象十分普遍。針對(duì)這種情況，我設(shè)計(jì)了“愛(ài)惜糧食,文明就餐”這一主題活動(dòng)。目的是讓幼兒了解糧食來(lái)之不易，體驗(yàn)成人勞動(dòng)的艱辛，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)、愛(ài)惜每一粒糧食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、理解農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦，知道糧食來(lái)之不易；
2、愛(ài)惜糧食，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：PPT，提前熟悉音樂(lè)《我愛(ài)吃》
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)古詩(shī)導(dǎo)入活動(dòng)
教師通過(guò)觀看課件唐詩(shī)《憫農(nóng)》引出愛(ài)惜糧食的主題。
二、初步了解糧食的來(lái)歷，體會(huì)糧食的來(lái)之不易。
1、認(rèn)識(shí)水稻和麥子。
教師：今天，老師從農(nóng)民伯伯那里請(qǐng)來(lái)了兩位客人，猜猜他們是誰(shuí)？出示圖片
教師：我們請(qǐng)這兩位朋友給大家做一下自我介紹。
水稻：小朋友，你們好！我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。
提問(wèn)：“小朋友們，你們知道他們有一個(gè)共同的名字叫什么嗎？”——糧食。
2、出示圖片，讓幼兒初步了解糧食的來(lái)歷，體會(huì)糧食的來(lái)之不易。
教師：糧食有許多話想對(duì)你們說(shuō)，你們想聽(tīng)嗎？請(qǐng)水稻先來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
（1）“小朋友，這是一碗普通的白米飯，而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？”
（2）你們看，農(nóng)民們?cè)谧鍪裁矗孔屑?xì)觀察他們是怎樣插秧的。（農(nóng)民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎著腰，時(shí)間長(zhǎng)了，真是腰酸背痛。）
（3）禾苗在農(nóng)民伯伯的精心養(yǎng)護(hù)下，漸漸長(zhǎng)高了，為了讓莊稼長(zhǎng)得更加茁壯，農(nóng)民伯伯要做什么？（鋤草、施肥、噴灑農(nóng)藥、引水澆灌）
經(jīng)過(guò)半年多時(shí)間的辛勤勞動(dòng)，莊稼成熟了、農(nóng)民還要做些什么？（農(nóng)民們要把稻子割下來(lái)，捆成捆兒，運(yùn)到地頭，再經(jīng)過(guò)脫粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。
提問(wèn)：“小朋友們，你們說(shuō)我來(lái)的容易嗎？為什么不容易？
小結(jié)：為了種出一粒糧食，農(nóng)民們不怕風(fēng)吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，我才能誕生！”
教師：下面請(qǐng)小麥來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)。
小朋友，你知道我能做成哪些食品嗎？（據(jù)幼兒所答出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。）
3、教師小結(jié)：這么多的好吃的都是糧食做成的，糧食是我們生活中不可或缺的食物。一粒粒的糧食都來(lái)之不易，都需要農(nóng)民伯伯付出很多的汗水，所以，我們要加倍的愛(ài)惜糧食，請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)我們?cè)鯓幼觯拍軔?ài)惜糧食？
小結(jié)：用餐時(shí)我們一定要吃完自己的一份飯菜，不浪費(fèi)糧食，能吃多少盛多少，不掉飯，不倒飯。
4、通過(guò)動(dòng)畫故事和幼兒一起探討如何愛(ài)惜糧食。
教師：讓我們看看小動(dòng)物們是怎么對(duì)待糧食的。觀看故事
教師：小兔一家是怎么做的？小老鼠一家是怎么做的？誰(shuí)做的對(duì)呢？為什么？如果我們像小老鼠那樣不愛(ài)惜糧食會(huì)有什么后果？
每個(gè)問(wèn)題幼兒回答完后，通過(guò)視頻驗(yàn)證小結(jié)。
四、游戲《我愛(ài)吃》加深幼兒對(duì)各種主食的熟悉和了解，激發(fā)幼兒的食欲，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
教師講解游戲規(guī)則：幼兒圍成一個(gè)圓圈，請(qǐng)3—4個(gè)幼兒在圈里邊唱邊表演。唱到最后一句時(shí)，走到一個(gè)朋友面前，邊拍手邊說(shuō)：“嘿嘿，猜猜我想吃什么？要求對(duì)方說(shuō)出一種主食名稱。依次交換游戲人，游戲重新開(kāi)始。
三、開(kāi)展“小小檢查員”活動(dòng)
邀請(qǐng)班上的值日生輪流當(dāng)“小小檢查員”。每餐之后檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛(ài)惜糧食。
幼兒園節(jié)約糧食的教案2
活動(dòng)背景：
節(jié)約是個(gè)永恒的主題，節(jié)約既是一種良好的習(xí)慣，也是一種美德。誠(chéng)然，現(xiàn)在的小孩子大都沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)艱苦的生活，對(duì)“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義也難以理解。因此，教育幼兒從小樹(shù)立以勤儉節(jié)約為榮的風(fēng)尚，要求幼兒每餐把自己的一份飯菜吃完，懂得珍惜和節(jié)約糧食，體會(huì)到農(nóng)民伯伯耕種的辛苦。
在幼兒園正確、有效的引導(dǎo)幼兒的節(jié)約意識(shí)，培養(yǎng)幼兒的節(jié)約行為，必將使孩子終身受益，并能有效的影響一個(gè)國(guó)家的精神。
10月16日是世界糧食日，針對(duì)現(xiàn)在的孩子們不懂得珍惜糧食，隨處可見(jiàn)挑食、浪費(fèi)食物這一現(xiàn)象，組織幼兒進(jìn)行“樣樣食物都愛(ài)吃，浪費(fèi)一粒不應(yīng)當(dāng)”的活動(dòng)。
設(shè)計(jì)意圖：
中班幼兒思維具有形象性，因此，本活動(dòng)從五個(gè)方面進(jìn)行。
第一環(huán)節(jié)：讓幼兒說(shuō)說(shuō)、做做，初步了解大米是從哪里來(lái)。
第二環(huán)節(jié)：通過(guò)看課件，了解稻子的生長(zhǎng)過(guò)程，從而知道農(nóng)民伯伯種糧很辛苦。第三環(huán)節(jié):看看、說(shuō)說(shuō)，知道人們的生活離不開(kāi)糧食。
第四環(huán)節(jié)：通過(guò)看課件，知道世界糧食日，了解為什么要節(jié)約糧食。
第五環(huán)節(jié)：欣賞詩(shī)歌《憫農(nóng)》，進(jìn)一步教育幼兒糧食來(lái)之不易，我們要節(jié)約糧食。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解糧食的生長(zhǎng)過(guò)程，知道糧食來(lái)之不易。
2、懂得日常生活中做一位愛(ài)惜糧食、不浪費(fèi)糧食的好孩子。
3、知道十月十六日是“世界糧食日”。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
白板課件，稻谷、米飯各一碗，電飯煲一只，對(duì)錯(cuò)判斷圖片幼兒人手一套。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情境談話，導(dǎo)入課題
1、出示一碗米飯，提問(wèn)：“這是什么？”（一碗香噴噴的白米飯）
2、提問(wèn)：你們知道大米是從哪里來(lái)的嗎?田里收上來(lái)的就是米嗎？（是稻谷）
1、（出示稻谷）請(qǐng)大家動(dòng)手剝?nèi)サ竟冉瘘S色的外殼，看看里面住著誰(shuí)？
【師生共同剝稻谷】。
圖片
二、了解米的生長(zhǎng)過(guò)程
1、你們知道稻谷是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的嗎？我們一起來(lái)看看稻谷是怎樣長(zhǎng)大的。
2、師生共同看課件
圖一：分別點(diǎn)擊出現(xiàn)耕地、播種、插秧、除草、打藥水等田間管理圖二：分別點(diǎn)擊出現(xiàn)稻子成熟了、收割、碾米、大米。
3、小結(jié)：農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出稻谷可不容易，他們要耕地、松土；播種、插秧；還要進(jìn)行澆水、除草、施肥等田間管理，過(guò)了好幾個(gè)月才能長(zhǎng)出金黃色的稻谷，稻谷成熟了，農(nóng)民伯伯把稻子收割了，送到碾米機(jī)里脫殼，這才有了白白的米。
提問(wèn)：看了稻谷生長(zhǎng)的過(guò)程，你知道了什么？
（農(nóng)民伯伯種糧不容易……）
三、了解米的作用以及米類食品
1、農(nóng)民伯伯為什么要辛辛苦苦的種稻谷呢？
幼兒自由講述（因?yàn)榇竺资俏覀兂缘闹饕称罚?/p>
2、大米是我們吃的主要食品，人們?yōu)榱耸勾竺赘贸裕朕k法把大米做成了各種食品。幼兒欣賞多種食品。
點(diǎn)擊圖三：（湯圓、米粉、粥、爆米花、年糕、八寶飯等）
四、教育幼兒愛(ài)惜糧食
1、糧食真是一個(gè)好東西，人們沒(méi)有它就不能生活，可是你們看：自然災(zāi)害（圖五：溫總理察看災(zāi)情；圖六：由于干旱苗沒(méi)有出；圖七：地震；圖八：龍卷風(fēng)；圖九：水災(zāi)）；
師：由于干旱、地震、龍卷風(fēng)、水災(zāi)等自然災(zāi)害，造成糧食減收，有一些地方缺少糧食。2009年世界饑民人數(shù)超過(guò)10億，創(chuàng)歷史最高水平。今年以來(lái)，饑民有所減少，但仍保持在9.25億。因此，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織規(guī)定每年的十月十六日為“世界糧食日”。目的是提高人們對(duì)世界糧食問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)全世界的團(tuán)結(jié)，共同與饑餓、營(yíng)養(yǎng)不良和貧窮作斗爭(zhēng)。
2、點(diǎn)擊圖十：認(rèn)識(shí)“世界糧食日”標(biāo)志
3、討論：我們?nèi)粘Ｉ钪袘?yīng)該怎樣做：世界上還有許許多多的人沒(méi)有飯吃，我們小朋友日常生活中應(yīng)該怎樣做呢？（幼兒自由講述）
4、點(diǎn)擊圖十一，小結(jié)：不挑食，樣樣?xùn)|西都要吃；吃完自己的一份飯菜；外出吃飯時(shí)，吃不完打包；吃火鍋或自助餐時(shí)，吃多少拿多少，吃飯時(shí)不講話、掉在地上的糧食要撿起來(lái)，不浪費(fèi)食品。
五、游戲：他們做的對(duì)嗎
幼兒將手中的圖片送到對(duì)、錯(cuò)標(biāo)志下
六、欣賞古詩(shī)《憫農(nóng)》
七、活動(dòng)結(jié)束：我們小朋友通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，知道了平時(shí)要怎樣做一個(gè)節(jié)約糧的好孩子，我們大家來(lái)比賽，看誰(shuí)做得好。
八、活動(dòng)延伸：幼兒品嘗大米飯。
幼兒園節(jié)約糧食的教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
理解農(nóng)民勞動(dòng)的辛苦，知道要愛(ài)惜糧食。
幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：學(xué)習(xí)古詩(shī)《憫農(nóng)》，并理解其含義。
2．物質(zhì)準(zhǔn)備：
（1）事先收集一些小朋友扔掉的.剩飯。
（2）課件：一粒米的來(lái)歷
（3）面板、適量的面粉、盆、水。
（4）配樂(lè)詩(shī)：《憫農(nóng)》
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀察談話：這是誰(shuí)浪費(fèi)的
二、糧食來(lái)之不易
糧食今天有許多許多心里話想對(duì)同學(xué)們說(shuō)，你們想聽(tīng)嗎？讓我們請(qǐng)水稻來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
1．小朋友，這是一碗普通的白米飯（出示實(shí)物白米飯），而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那么就讓我們一起去做一趟旅行吧！
2．演示動(dòng)畫：《一粒米的來(lái)歷》中的場(chǎng)景一～場(chǎng)景四
你們看，農(nóng)民們?cè)谧鍪裁矗孔屑?xì)觀察他們是怎樣插秧的。
3．出示場(chǎng)景五：禾苗在農(nóng)民伯伯的精心護(hù)養(yǎng)下，漸漸長(zhǎng)高了，為了讓莊稼長(zhǎng)得更加茁壯，農(nóng)民伯伯要做什么？
4．出示場(chǎng)景六：經(jīng)過(guò)半年多時(shí)間的辛勤勞動(dòng)，莊稼成熟了、農(nóng)民還要做些什么？
師：好，我們謝謝水稻先生的精彩表演。
5．教師根據(jù)幼兒的作出小結(jié)，教育幼兒要懂得珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)果實(shí)。
三、歌表演《憫農(nóng)》
四、和面
1.向幼兒交待和面的方法和注意事項(xiàng)。
2.幼兒分組和面，教師巡回指導(dǎo)、幫助，及時(shí)提醒幼兒不要浪費(fèi)面粉。
3.讓幼兒分組討論和面難在哪里，并讓幼兒明白，雖然和面很不容易，可叔叔阿姨們還要把和好的面經(jīng)過(guò)很多道工序才能加工成各種面食和糕點(diǎn)。
五、討論：怎樣做一個(gè)愛(ài)惜糧食的好孩子
延伸活動(dòng)：
區(qū)域活動(dòng)：在語(yǔ)言區(qū)投放兒歌內(nèi)容及圖片，教育幼兒愛(ài)惜糧食。
通過(guò)兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛(ài)惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
活動(dòng)反思：
現(xiàn)在的幼兒絕大多數(shù)是獨(dú)生子女，生活條件都非常優(yōu)越，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現(xiàn)象十分普遍。幼兒園每天都要倒掉一些剩菜剩飯。針對(duì)這種情況，我們?cè)O(shè)計(jì)了“愛(ài)惜糧食”活動(dòng)來(lái)引導(dǎo)我們的孩子們從小養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣。那糧食是從哪里來(lái)的呢？小朋友們都知道“糧食是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的”。
通過(guò)讓幼兒看《一粒米的來(lái)歷》課件，體驗(yàn)和面，來(lái)感知糧食的來(lái)之不易，完成重點(diǎn)。在活動(dòng)中幼兒積極參與討論，通過(guò)討論、小結(jié)讓幼兒知道應(yīng)該怎么樣愛(ài)惜糧食呢，突破難點(diǎn)。目的是讓幼兒了解糧食來(lái)之不易，體驗(yàn)成人勞動(dòng)的艱辛，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)、愛(ài)惜每一粒糧食的良好習(xí)慣。
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