《筷子》優秀教案

時間：2022-06-29 11:55:27 教案我要投稿

《筷子》優秀教案（精選15篇）

　　作為一名為他人授業解惑的教育工作者，有必要進行細致的教案準備工作，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編收集整理的《筷子》優秀教案（精選15篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

《筷子》優秀教案（精選15篇）

　　《筷子》優秀教案篇1

　　【活動目標】

　　1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發明創造。

　　2、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性。

　　3、嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。

　　【活動準備】

　　幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤，內放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒。

　　【活動過程】

　　1、示范活動：

　　使用筷子需要掌握動作要領，通過教師準確的示范動作讓幼兒掌握學習內容和基本動作技能。

　　2、操作活動：

　　第一次主要是練習筷子的正確使用方法，此時不必強求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢，幼兒拿筷子的姿勢有個逐漸改進的過程，學會主要動作要領就可以。隨著年齡的增長，幼兒拿筷子的姿勢會越來越準確。第二次操作是實踐活動，通過品嘗食物進一步練習和鞏固筷子的使用方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行各種活動，培養幼兒的創造能力，并體驗其中的樂趣。

　　3、游戲活動：

　　大班幼兒處于游戲的高峰時期，設計一些諸如"搭建筷子"等游戲，讓幼兒充分體驗筷子帶來的樂趣。孩子們通過使用筷子打擊節奏、搭建游戲等活動中，他們的創造思維得到了發展。

　　4、實踐活動：

　　學習筷子的目的在于在實踐活動中的運用，為幼兒提供豆類食品，讓他們通過品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，讓孩子們無拘無束的使用筷子，邊吃邊和同伴交流，教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。

　　最后小結使用筷子的好處。

　　《筷子》優秀教案篇2

　　活動目的：

　　1）知道筷子是中國人用餐的主要工具，體驗初步使用筷子的感覺。

　　2）發展幼兒小肌肉動作能力。

　　3）教幼兒學習正確使用筷子的方法。

　　活動準備：

　　1）引導幼兒注意觀察承認好似怎樣使用筷子。

　　2）準備各種顏色、材料、長短、粗細等不同的筷子。

　　3）盛有玻璃球的方形魚缸、叉子、小勺、木筷子、不銹鋼筷子、象牙筷子、炸油條的長筷子、幼兒每人1雙筷子每組一份練習材料：塑料塊、紙團、玻璃球。

　　活動過程：

　　1）通過實踐，幼兒進行討論

　　出示盛有許多玻璃球“寶物”的方形魚缸和筷子、叉子、小勺請幼兒進行討論：不移動魚缸，不用手觸碰，要取出里面的“寶物”玻璃球，最好用哪種工具？請3位幼兒分別使用3種工具做實踐的出結論：筷子可以夾出玻璃球通過活動讓幼兒初步了解并實踐筷子的功用

　　2）欣賞各種筷子

　　出示各種顏色、材料以及用途不同的筷子，木筷子—這雙筷子是用木頭做成的，我們平時用的筷子大多也是木筷，不銹鋼筷—（互相抨擊）聽這雙筷子能發出這么好聽的聲音，它是用不銹鋼制作的象牙筷—這雙白色的這么好看的筷子是用大象的象牙做成的長筷子—（比較）這么“高”的個子，它是用作炸魚或是炸油條時用的，這樣熱油就不會燙到我們了。

　　3）教幼兒正確使用筷子

　　幼兒人手1雙筷子，教師進行演示將筷子放在右手的大拇指和中指中間，食指抵住一根筷子，中指放置兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指放在無名指下面做夾、合練習介紹筷子是我們中國人吃飯的主要餐具。

　　4）游戲：看誰夾的多

　　規定時間內比一比哪一組夾的多，練習使用筷子。提醒幼兒注意：筷子不要指到別人的臉上，以免劃傷，不能拿著筷子跑，以免傷到別人和自己，不把筷子含在嘴里，以免戳傷喉嚨游戲結束，請幼兒結合自己實踐進行討論。

　　1．什么東西容易夾——紙團和塑料塊。

　　2．什么東西不容易夾，為什么—玻璃球，因為玻璃球表面滑，摩擦力小。

　　5）活動重點：知道筷子是中國人的主要用餐工具，發展幼兒小肌肉動作能力，學習正確使用筷子的方法效果反思：通過本次活動幼兒知道筷子是我們中國用餐的主要工具，知道筷子有不同種類、顏色不同、制作材料不同和用途不同，在游戲中幼兒將剛學到的技能要領活用其中，初步掌握了正確使用筷子的方法，但并不靈活，在今后工作中加以實施。

　　《筷子》優秀教案篇3

　　目標：

　　1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發明創造。

　　2、嘗試用筷子進行各種活動。

　　3、鍛煉手部的肌肉的靈活性和手指配合的協調性。

　　準備：

　　1、幼兒人手一雙筷子、一只碟子。

　　2、每組一只托盤，內放花生、小餅干。

　　3、錄音機，磁帶。

　　過程：

　　1、導入活動

　　① 猜一猜：它是一雙的，樣子長長的，竹子做的，媽媽用它來吃飯的。

　　② （出示筷子）幼兒說說筷子的用途。

　　③ 結合圖片小結：筷子是中國人的發明，古時候人們削兩根竹棍，一頭細，一頭粗，稱為“箸”，后來又叫筷子。他既可以夾菜，也可以當叉，又方便又衛生。你們說，它是不是很神奇呢？？

　　2、學習活動。

　　① 教師示范講解使用筷子的動作要領，幼兒練習。

　　② 放音樂，教師帶領幼兒反復練習使用筷子，如并攏筷子筢飯，張開筷子夾菜等等。

　　3、實踐活動。

　　① 現在老師請大家吃東西，大家先將喜歡吃的東西夾到碟子里，再用筷子夾著吃，吃多少夾多少。

　　② 放音樂，幼兒邊吃邊交流，教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。

　　③ 要是天天用筷子吃飯，你們的小手越來越靈巧，腦子會越來越聰明。

　　4、筷子游戲。

　　① 品嘗活動快結束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節奏，吸引幼兒一起跳筷子舞，或用筷子敲擊桌子伴奏。

　　② 你們真能干，這么快學會了筷子夾東西，跳筷子舞。

　　③ 鼓勵幼兒大膽嘗試用筷子進行各種活動，搭房子等等。

　　④ 教師帶領幼兒離開活動室用筷子進行搭建游戲。

　　《筷子》優秀教案篇4

　　一、活動目標：

　　1、讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統餐具。

　　2、學習使用筷子，做到持筷姿勢正確，能挑、撥、夾東西。

　　3、發展幼兒的小肌肉動作和手眼協調的能力。

　　4、知道在發生危險時如何自救。

　　5、初步培養幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　重點：認識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。

　　難點：學會正確地使用筷子。

　　二、活動準備：

　　1、收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。

　　2、每組幼兒的桌子上擺放玻璃球、杏（話梅）核、小紙團、玉米粒等，供幼兒練習持筷夾東西。

　　3、幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。

　　三、活動過程：

　　1、猜謎語，引出筷子：“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。”引導幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。

　　2、引導幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題。

　　（1）筷子是什么樣子的？（先引導幼兒回答后，老師小結：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）

　　（2）老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、所料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）

　　（3）這些筷子是干什么用的？（先引導幼兒回答后，老師小結：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷）

　　（4）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結：筷子是我們中華民族的傳統餐具。長期使用筷子吃飯，能鍛煉手指動作，使手部活動靈活，并能開發智力。外國人吃飯一般都用刀等）

　　3、啟發幼兒聯想。

　　（1）你還見過或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結：我們中國人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）

　　（2）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛生，但為了保護樹木，國家已禁止生產一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）

　　4、老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。

　　5、幼兒練習拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學拿筷子，練習用筷子夾、挑、撥桌上準備的東西，比一比誰夾得多、夾得快。教師巡回指導，糾正不正確的動作，并啟發幼兒說一說：什么東西好夾，什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團有棱角好夾）

　　6、引導幼兒討論：

　　（1）哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西）

　　（2）用筷子吃飯時應注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）

　　四、活動延伸：

　　1、用舊掛歷紙自制紙筷子，供游戲時用。

　　2、收集舊的一次性筷子，和老師一起涂色，制作筷子操器械。

　　3、學做筷子操。

　　五、活動反思：

　　通過猜謎語，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動地參與練習拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學會了拿筷子，會用筷子，同時也發展了幼兒手部小肌肉動作的靈活。

　　《筷子》優秀教案篇5

　　教學經驗：

　　第一個是彩色筷子。運用生活中多見的四種顏色的筷子作為出場，一下子就吸引了幼兒的眼球，讓他們更加積極的投入到配對跟分類中。幼兒的表現也出乎我的意料，在“為什么找它作為你筷子的好朋友？”時，不僅有因為顏色的，還有人說出了“因為他們上面的圖案一樣”的答案，這就可以看出幼兒的觀察能力。第二個是圖案筷子。運用三種幼兒常見的圖案進行操作，是要求幼兒根據筷子的圖案進行分類。經過這兩次分類，幼兒能更進一步了解筷子的外貌特征，縱觀整個活動，所有環節都是圍繞“筷子”來進行的，游戲情境性強，各環節相互滲透。在最后分享數字餅干的環節，體現了筷子的使用價值，同時又鞏固了知識點。本次活動，在教學內容的組織上體現了“整合”的設計思想，不再是單純的數學活動，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了在玩中學，學中樂，師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在玩中學的樂趣。

　　活動目標：

　　1、通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應，并進行分類。

　　2、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。

　　3、激發幼兒使用筷子的樂趣。

　　活動準備：

　　1、紅、黃、藍、粉四種顏色圖案的筷子。

　　2、四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。

　　3、各種水果切成塊。

　　4、人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。

　　5、錄音機、磁帶。

　　重點：

　　配對、分類及使用筷子。

　　難點：

　　使用筷子。

　　活動過程：

　　一、導入情景

　　1、(出示小熊)小朋友，你們好！今天我想邀請你們去我家做客，你們愿意嗎？

　　2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎？

　　二、學習配對

　　1、(出示筷子)你們看，這是什么呀？

　　2、小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎？

　　3、請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎？

　　4、現在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！

　　5、幼兒活動——配對。

　　6、 “xxx，請你說說，你為什么找他做好朋友？”(請2-3名幼兒)

　　7、原來你們是因為他們的顏色跟圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮呀！

　　三、學習分類

　　1、那你找到筷子的家在哪里嗎？

　　2、(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同呀？(顏色)這個是什么顏色呀？那這個呢？那就請你把你的筷子送回家，好嗎？待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。

　　3、幼兒活動——分類。

　　4、請你們看看筷子的家找對了嗎？(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說這是為什么？)

　　5、哇，我們小朋友可真棒呀！把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍筷子送到了藍色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害！

　　6、但是，筷子想找新家了。瞧！這就是他們的新家，他們有什么不同呀？(圖案)這個是什么圖案？這個呢？對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。

　　7、現在請你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣地筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎？要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。

　　8、幼兒活動——再次分類。

　　9、請你們看看筷子的家找對了嗎？(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么？)

　　10、哇！你們的小眼睛可真亮呀！比孫悟空還厲害呀！

　　四、學習使用筷子

　　1、剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎？

　　2、對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎？(請幼兒說說)

　　3、們數數筷子有幾根？——小小筷子兩根棒。

　　然后小手怎么拿？——手握中間對對齊。

　　再怎么用？我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。——張開嘴巴夾夾緊。

　　最后怎么樣？——阿嗚阿嗚吃個飽。

　　4、好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)

　　五、水果大餐

　　1、(出示小熊)小二班小朋友真棒呀！你們幫我解決了這么多的困難，為了謝謝你們，我就請你們吃水果大餐，好不好？

　　2、今天我要請你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因為我們的小手剛才玩過了，很臟，知道嗎？這里的筷子也臟了，我一你們準備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎？然后把食物夾到盤子里吃。

　　3、好，我們開吃了！

　　4、你也可以把水果夾給客人老師吃。

　　5、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我們也請他們一起吃，好嗎？

　　《筷子》優秀教案篇6

　　活動目標：

　　1、通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途、特點。

　　2、讓幼兒練習使用筷子做到姿勢正確并用筷子學會夾物品。

　　3、發揮幼兒的想象思維，用筷子創造各種圖形。

　　活動準備：

　　各種樣式及色彩的筷子數十雙，用盤子裝好的豆子、玻璃球、紙條等少許。

　　活動過程：

　　一、猜謎語，激發幼兒的興趣。

　　——親愛的小朋友，老師在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來，——兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣她先嘗。”

　　——中國人很聰明，在古代的時候，我們的老祖先就發明了筷子這種既方便又衛生的用餐工具。它是每天都要和我們見面的小伙伴，在吃飯的時候幫助了我們，是大家的好朋友，今天老師就要請小朋友們一起來認識一下我們的朋友——筷子！”

　　二、說一說：筷子。

　　1、請幼兒自己介紹帶來的筷子——今天小朋友都帶來了筷子，請大家來介紹一下吧。

　　2、引導幼兒發現筷子的不同之處。

　　——介紹完了嗎？把你的筷子和旁邊小朋友的筷子放在一起比一比，看有什么發現？

　　——筷子是五顏六色的，有紅的、有藍的，還有銀白色的，……筷子還有哪些不一樣？

　　——除了顏色、形狀不一樣，還有什么不一樣呢？

　　——（拿起不銹鋼筷子）這雙筷子是用什么做的？

　　——原來筷子的制作材料還有不同。

　　——今天老師也請來了許多筷子朋友，我們大家一起來看一看這些筷子吧。（播放課件，介紹各種質地的筷子。）

　　三、幼兒學習操作筷子，用比賽激發幼兒的學習興趣。

　　——你們會用筷子嗎？接下來，我要請小朋友來一個小比賽，請你們用筷子來夾玻璃彈珠、黃豆、紙片，比一比你們一組里誰夾得最多。讓我們一起來動手吧。

　　——幼兒進行比賽，師巡回指導。

　　——現在老師請一個夾得多的小朋友來說一說，你是怎么夾的？（老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩支筷子不能分得太遠，中指與大拇指碰頭，其他做輔助。）

　　四、激發幼兒“玩”筷子。

　　1、剛才我們用筷子夾東西玩得很開心。其實筷子還會變戲法呢，不信你們看。（老師將一些筷子擺成好看的形狀，調動小朋友的想象力，讓他們自己動用在桌上也擺出各種圖形。）

　　2、造型游戲：筷子筷子變變變、小組合作拼搭

　　3、自由結束。

　　活動延伸：

　　——老師將在探索角放置筷子，有興趣的小朋友可以在那里探索筷子的其他奧秘。并告訴幼兒在使用筷子的時候要注意安全。

　　《筷子》優秀教案篇7

　　一、活動目標：學習正確使用筷子。

　　二、活動準備：小木塊、小布包子、餃子、雪花片、玻璃球、黃豆等。

　　三、活動過程：

　　1.謎語，引出活動內容。

　　謎語："兄弟倆，一樣長，是咸是淡它們先來嘗。"請幼兒猜猜謎底是什么，引起幼兒參與的興趣。

　　2.學習正確使用筷子的方法。

　　（1）教師出示筷子，講解正確使用筷子的方法：右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。

　　（2）幼兒每人一雙筷子，嘗試練習。

　　教師為每組幼兒投放難易程度不同的布包子、小木塊、玻璃球、黃豆等材料，請幼兒練習夾物。

　　3.鞏固游戲"誰夾得準又快"。

　　游戲一：撥木珠

　　玩法：每個小朋友一雙筷子、一個盤子、小布包子、一個大盆。教師發出指后，請幼兒迅速用夾的方法從大盆中夾取包子，以夾得最多的幼兒為勝。

　　小結：使用筷子夾取軟的東西時，手指配合要好。大拇指往下壓，食指、中指管一根筷子，無名指負責另一根筷子。五指力量要平衡，太緊太松都不利于使用。

　　游戲二：看誰夾得快又準

　　玩法：出示小木塊、雪花片、黃豆等、請幼兒分別嘗試夾取，多者為勝。

　　小結：請幼兒說說，夾不同的東西時，感覺有什么不同？誰用得最好？激發進一步提高的愿望。

　　4.延伸活動：

　　（1）請家長配合，鼓勵幼兒在家就餐時堅持使用筷子。

　　（2）在進餐時進一步引導孩子正確使用筷子。

　　活動反思：

　　通過這次活動，幼兒不僅學會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。

　　《筷子》優秀教案篇8

　　設計意圖：

　　筷子不僅是中國古代人發明的，而且也是我們中國人日常進餐時最重要的餐具。所以我們的孩子從小不僅要了解我們的筷子文化而且還要學會使用筷子。《指南》中也明確指出：為了幼兒手的動作靈活協調，幼兒在4—5歲就要開始學會用筷子吃飯。因此，我設計了本節教學活動，讓幼兒在摸、看、玩筷子的過程中練習并學會安全地使用筷子。

　　活動目標：

　　1、通過摸、看、玩筷子，讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。

　　2、讓幼兒練習使用筷子并學會用筷子夾物品。

　　3、引導幼兒知道如何安全使用筷子。

　　重點：讓幼兒練習使用筷子并學會用筷子夾物品。

　　難點：引導幼兒知道如何熟練、安全地使用筷子。

　　活動準備：筷子（數量與幼兒人數相等）、碗（5個），用紙盒蓋裝好的豆子，每桌各兩份。

　　教學方法：啟發提問法、觀察法、討論法、操作法、活動法、游戲法。

　　活動過程：

　　1、謎語導入。

　　師：小朋友，老師在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來。

　　兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。

　　猜一種餐具。（謎底：筷子。）

　　師：筷子是每天都要和我們見面的.小伙伴，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？對，吃飯的時候它幫助了我們，所以它是我們大家的好朋友。今天老師就來和小朋友們一起來重新認識一下我們的朋友——筷子！

　　2、認識筷子。

　　（1）師：小朋友可以觀察一下你們桌子上的筷子，摸摸看，你們的筷子是用哪種材料做成的？你們還見過什么材料做成的筷子？

　　師幼共同討論各種筷子的質地、顏色后并欣賞五顏六色、質地豐富的筷子PPT（竹筷、木筷、塑料筷、不銹鋼筷、象牙筷、銀筷）。

　　（2）讓幼兒討論，筷子有哪些作用？

　　師：小朋友們，筷子我們非常熟悉，它有哪些作用呢？（用餐、敲打、玩具等。）

　　師：筷子啊，還會變魔術呢，不信你們看。

　　師將一些筷子擺成好看的形狀（十字、三角形、正方形），調動幼兒的想象力，并讓他們自己動手在桌上也擺出各種圖形。

　　師：筷子啊，還會奏樂呢，不信你們聽。

　　（一組幼兒用筷子敲桌子、一組幼兒用筷子敲筷子、5個幼兒用筷子敲碗、師打四拍節奏，師幼共同用筷子演奏打擊樂）。

　　3、學習正確使用筷子。

　　（1）幼兒人手一雙筷子，師教幼兒用筷子的正確方法：大拇指、食指、中指捏住一根筷子，虎口、無名指壓住另一根筷子，幼兒嘗試練習（同時出示握筷姿勢PPT）。

　　（2）師：現在老師要來考考大家，看看你們學得怎么樣？

　　4、幼兒在游戲中鍛煉使用筷子。

　　游戲：聽話的筷子。

　　師講解游戲規則：用正確的姿勢拿筷子夾紙盒蓋里的豆子并注意安全，看誰夾得最多。用完筷子后要整齊放好。

　　師：為什么有的小朋友能夾很多豆子呢？那是因為這些小朋友拿筷子的姿勢很正確，所以筷子在他們的手中就很聽話。（讓夾豆子多的小朋友上前為幼兒展示她們拿筷子的正確姿勢。）

　　教師小結：筷子真聽話，讓它夾什么它就夾。今天我們重新認識了筷子，以后我們要和筷子做好朋友，在家吃飯時多使用筷子。好不好？

　　教學反思：

　　對于本節教學活動，我的設計本意是：先通過讓幼兒了解筷子、欣賞筷子、玩筷子這一系列的活動去激起幼兒想正確使用筷子的興趣。但是在實際的教學環節中，我沒有合理地安排各個教學環節的時間，最終導致了我的教學重點（讓幼兒練習使用筷子并學會用筷子夾物品）沒有凸顯出來，這讓我的整節活動有頭重腳輕之感。另外我的教學流程和教學語言不夠精煉。比如，在師幼共同討論過某些筷子的質地后，在欣賞筷子的環節中我又重復了一遍這些筷子的質地，這不僅占用了時間而且顯得很繁瑣。如果在欣賞筷子時對已了解材質的筷子只需一閃而過就可以了。同時我的教學語言也很隨意，沒有起到承上啟下、啟發幼兒的作用。在以后的教學中，我會努力改正這些缺點，多總結經驗，讓自己的教學能力得到提高。

　　《筷子》優秀教案篇9

　　活動設計背景

　　本次活動選自學前班（秋期）健康《正確握筷子》，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們每天都能看到，用筷子進食是我國的一大特點。常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細協調動作。用筷子夾食物時，不光是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與。從大腦各分區分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區域要比其它肌肉運動區域大得多，肌肉活動時刺激了腦細胞，有助于大腦的發育。可見，及早進行手的活動功能訓練一方面可以讓幼兒享受用筷子進餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發育也有好處。學前班幼兒的小肌肉不斷的發展，可以掌握多種動作技能，而且會比較協調。但班里有部分幼兒不會使用筷子吃飯。因此，我選此活動讓幼兒在游戲練習中學會使用筷子，并體驗其中的樂趣。

　　活動目標

　　活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據學前班幼兒的年齡特點及實際情況為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分又有相互融合的一面，目標為：

　　1、了解筷子的形狀和用途，知道筷子是中國人的發明創造，是中國文化的體現。

　　2、掌握正確使用筷子的方法。

　　3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，知道多活動手指有益健康。

　　4、嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣，理解團結力量大。

　　教學重點、難點

　　重點：認識筷子的形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。

　　難點：使用筷子進行各種活動。

　　活動準備

　　1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子。

　　2、每組一只托盤，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。

　　3、《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機。

　　4、幼兒用書第12頁、第13頁。

　　活動過程

　　一、猜謎導入活動主題。

　　1、教師說謎語：“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”

　　2、引導幼兒說出謎底——筷子。

　　二、幼兒認識筷子，并說說它的用途。

　　1、教師出示筷子，簡單介紹它的來源。

　　2、請小朋友們拿起筷子，說說筷子是什么樣子的？（一頭是圓圓的，另一頭是方方的），筷子有什么用呢？

　　三、幼兒掌握正確握筷子的方法。

　　1、小朋友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小朋友們夾一夾。

　　2、教師講解示范拿筷子的正確姿勢：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。

　　四、幼兒分組比賽用筷子夾夾托盤里的東西，并說一說感受。

　　1、幼兒先夾一夾托盤里的玻璃珠和紙球，并說一說什么好夾，什么不好夾，為什么？若姿勢不正確要及時糾正。

　　2、把筷子分開，看看能不能夾起東西，認識團結的力量。

　　3、在此基礎上分組比賽：幼兒隨著音樂聲起在規定的時間內夾托盤里的東西，看誰夾的多。

　　五、小結：“健康博士告訴我”使用筷子的好處。

　　1、通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處。

　　2、筷子只有中國人使用，使用它能靈活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會使我們更聰明。我們一定要經常活動手指，讓我們都有一雙靈巧的手。

　　六、活動延伸：

　　教師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩？”

　　教學反思

　　本次活動，各環節緊密相連，相互滲透，所有環節都是圍繞“筷子”來進行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣。

　　新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。”在本次活動中，我采用了適宜的方法組織教學，采用的教法有：

　　1、談話激趣。“興趣是最好的老師。”活動一開始我就采用謎語引起幼兒對筷子的興趣。“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”這個謎語形象的講述了筷子的外型特點和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語后，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發幼兒操作筷子的欲望，為下一環節打下基礎，并落實了第一個目標。

　　2、示范法：使用筷子需要掌握動作要領，通過教師準確的示范動作讓幼兒掌握學習內容和基本動作技能。

　　3、操作探究法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學，做中求進步。”在第一次操作活動中我就引導幼兒練習筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示范的觀察進行練習，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓練，強化了筷子的使用方法，教師在活動中適時的個別指導，就鞏固了練習方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養幼兒的創造能力，并體驗其中的樂趣。

　　如果讓我重新上這節課，在活動時間允許的情況下，在活動延伸之前，應穿插一個游戲活動。因為《綱要》指出“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律，各領域的內容要有機聯系，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性。”因此，在幼兒用筷子夾托盤里的東西即將結束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個游戲活動滲透了藝術活動，在幼兒跳完節奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎么玩？”這個問題的設計為幼兒提供了創造發揮的空間，在這個環節中幼兒可以充分發揮自己的創造能力，用自己喜歡的方式進行游戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。

　　《筷子》優秀教案篇10

　　目標：

　　1.通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。

　　2.了解筷子的用途，知道它是的餐具。

　　準備：

　　1. 每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤泡沫塑料塊。

　　2. 2.操作卡片"你喜歡的筷子"

　　過程：

　　(一) 筷子的特征

　　1. 這是什么呀?請你說說你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?

　　2. 你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長短、粗細、材料等)

　　3. 筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。

　　(二) 了解筷子的用途和筷子的使用的方法

　　1. 你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?

　　2. 你們會用筷子吃飯嗎?請幼兒回答示范，教師示范并指導姿勢。

　　3. 我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎?

　　(三) 游戲：夾泡沫塑料塊1. 我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。

　　2. 檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。

　　活動延伸：

　　要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進行檢查和鼓勵。

　　《筷子》優秀教案篇11

　　活動目標：

　　１、通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應，并進行分類。

　　２、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。

　　３、激發幼兒使用筷子的樂趣。

　　活動準備：

　　１、紅、黃、藍、粉四種顏色圖案的筷子。

　　２、四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。

　　３、各種水果切成塊。

　　４、人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。

　　５、錄音機、磁帶。

　　重點：配對、分類及使用筷子。

　　難點：使用筷子。

　　活動過程：

　　一、導入情景

　　１、（出示小熊）小朋友，你們好！今天我想邀請你們去我家做客，你們愿意嗎？

　　2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎？

　　二、學習配對

　　１、（出示筷子）你們看，這是什么啊？

　　２、小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎？３、請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎？４、現在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！５、幼兒活動――配對。

　　６、 “ｘｘｘ，請你說說，你為什么找他做好朋友？”（請２－３名幼兒）

　　７、原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊！

　　三、學習分類

　　１、那你找到筷子的家在哪里嗎？

　　２、&nb

　　sp; （出示插筷筒）你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊？（顏色）這個是什么顏色啊？那這個呢？那就請你把你的筷子送回家，好嗎？待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。

　　３、幼兒活動――分類。

　　４、請你們看看筷子的家找對了嗎？（如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么？）

　　５、哇，我們小朋友可真棒啊！把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍筷子送到了藍色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害！

　　６、但是，筷子想找新家了。瞧！這就是他們的新家，他們有什么不同啊？（圖案）這個是什么圖案？這個呢？對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。

　　７、現在請你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣的筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎？要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。

　　８、幼兒活動――再次分類。

　　９、請你們看看筷子的家找對了嗎？（如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么？）

　　１０、哇！你們的小眼睛可真亮啊！比孫悟空還厲害啊！

　　四、學習使用筷子

　　１、剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎？

　　２、對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎？（請幼兒說說）

　　３、們數數筷子有幾根？——小小筷子兩根棒。

　　然后小手怎么拿？——手握中間對對齊。

　　再怎么用？我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。——張開嘴巴夾夾緊。

　　最后怎么樣？——阿嗚阿嗚吃個飽。

　　４、好，我們一起來試試。（再念一遍兒歌）

　　五、水果大餐

　　１、（出示小熊）小二班小朋友真棒啊！你們幫我解決了這么多的困難，為了謝謝你們，我

　　就請你們吃水果大餐，好不好？

　　２、今天我要請你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因為我們的小手剛才玩過了，很臟，知道嗎？這里的筷子也臟了，我一你們準備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎？然后把食物夾到盤子里吃。

　　３、好，我們開吃了！

　　４、你也可以把水果夾給客人老師吃。

　　５、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我們也請他們一起吃，好嗎？

　　《筷子》優秀教案篇12

　　活動目標：

　　1.學習使用筷子，體驗活動的樂趣。

　　2.培養幼兒小手的靈活性和各手指配合的協調性。

　　3.培養幼兒小肌肉活動能力。

　　4.教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　5.能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

　　活動準備：

　　幼兒人手一雙筷子、盤子21個碗21個、豆子多個、糖多個

　　活動過程：

　　一、律動：手指操二、教師出示筷子引入，并介紹它的來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望。

　　提問：

　　1、小朋友看看這是什么?

　　2、是用什么材料做的?

　　3、誰還見過用別的材料制作的筷子?

　　4、那用它來做什么呀?

　　5、你們都會用筷子嗎?

　　6、那咱們班誰會正確使用筷子而且夾東西又快呢?

　　三、學習活動。

　　1.師：小朋友下面一起來做一個《夾豆子比賽》。教師發給幼兒每人一雙筷子、一個盤子、里面十10粒豆子、一個空碗，讓幼兒進行比賽。看誰夾豆子最快。

　　四、教師講解正確使用筷子的動作要領。

　　(一)實踐活動后進行小組討論：

　　1.為什么有的小朋友能迅速地用筷子夾東西，為什么有的小朋友夾得很慢?因為他們不會正確的使用筷子對不對?怎樣才能會正確的使用筷子呢?

　　(二)正確使用筷子的動作要領：右手五指自然彎曲，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一根筷子，小拇指自然彎曲。夾東西時，食指和中指向內彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子。 (發給幼兒一人一雙筷子里操作用)五、進行鞏固游戲，培養幼兒使用筷子的靈活性和協調性，培養幼兒小肌肉活動能力，落實了目標中的第二第三要求。

　　1.游戲《傳糖比賽》幼兒接力的形式進行比賽。

　　2.游戲《看誰是勝利者》幼兒夾糖和豆子進行比賽。幼兒分組在規定的時間里看誰把糖和豆子夾得多。

　　3.每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學習，平時多練習使用筷子。

　　教學反思：

　　在課堂教學時，幼兒表現出對筷子的喜愛和熟悉，回答問題也十分踴躍積極，因為生活中筷子是非常熟悉的一樣東西。但是在課程教學中，發現幼兒雖然對筷子十分的熟悉，但是會正確拿筷子的幼兒卻不多，大部分幼兒只是用右手握著，不知道應該用手指頭拿好。

　　《筷子》優秀教案篇13

　　大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無名指壓住另外一根,捏住的那根能活動,這樣才能夾住飯菜。

　　活動目的：

　　1.發展幼兒的動手能力和觀察力。

　　2.教會幼兒初步正確的使用筷子。

　　活動準備：

　　物質——筷子每人一雙、紅棗若干、小碗

　　心理——有愉快的心情

　　活動過程：

　　1.談話

　　小朋友在家吃飯都用什么餐具啊?小朋友會用筷子嗎?

　　怎樣用你能來學學嗎?

　　2.看課件，講解正確的使用方法。

　　3.幼兒操作練習

　　幼兒分組進行練習，每一組有一盤紅棗，每個幼兒有一個碗，自己往碗里夾紅棗。

　　4.進行夾棗比賽

　　每一組選出一個夾得最快的幼兒進行對抗賽。

　　5.豐富筷子的文化

　　《筷子》優秀教案篇14

　　活動目標：

　　1、通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，會配對并按顏色分類。

　　2、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。

　　3、體驗使用筷子的樂趣。

　　活動準備：

　　1、紅、黃、藍、綠四種顏色圖案的筷子。

　　2、四種顏色的插筷筒。

　　3、各種水果切成塊。

　　4、筷子若干，四個插筷筒。

　　5、電腦下載的音樂《開汽車》《蘋果豐收》。

　　活動過程：

　　一、情景導入師：

　　今天有位客人來我們班，看看是誰呀？

　　（請一位老師扮雞媽媽出場）小朋友，你們好！今天我想邀請你們去我家做客，你們愿意嗎？但是我遇到困難了，我家的筷子走散了，你們幫幫我，好嗎？

　　二、學習配對

　　1、師：我們來幫雞媽媽找找看。（幼兒左右找筷子）

　　2、幼兒活動――配對。

　　3、"ｘｘｘ，請你說說，你為什么找他做好朋友？"小結：原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊！

　　三、玩一玩：筷子游戲。

　　1、全體幼兒聽著音樂玩筷子打節奏師：筷子能夠發出聲音呢，我們來為音樂伴奏吧。

　　2、變一變。

　　師：筷子還變出東西呢。你們看老師變成了小兔。邊說"筷子筷子變小兔"邊把筷子放在頭上變成小兔的耳朵，我們一起來變一變。

　　四、學習使用筷子

　　1、師：那你們知道筷子還有什么用嗎？

　　2、小結：對了，筷子還可以夾東西吃。筷子是一種餐具，是我們中國最早發明的。你會用筷子嗎？

　　3、幼兒自由學習

　　4、邊念兒歌邊學習用筷子。

　　（小小筷子兩根棒，手握中間對對齊，張開嘴巴夾夾緊，阿嗚阿嗚吃個飽。）

　　5、我們再來試一試。

　　五、學習分類

　　1、師：筷子玩累了，我們送它回家吧？那你知道筷子的家在哪里嗎？

　　2、（出示插筷筒）你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊？（顏色）這個是什么顏色啊？那這個呢？

　　3、幼兒活動――分類。

　　4、請你們看看筷子的家找對了嗎？

　　教師小結：

　　六、水果大餐

　　1、師：我們開著汽車把筷子送給雞媽媽吧！

　　2、雞媽媽：你們幫我找到了走散的筷子，為了謝謝你們，我就請你們吃水果大餐，好不好？

　　3、今天我要請你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓。

　　5、你也可以把水果夾給客人老師吃。

　　6、跟雞媽媽再見。

　　《筷子》優秀教案篇15

　　活動目標：

　　1．嘗試從顏色、形狀、材質等多種角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化內涵。

　　2．通過多種游戲活動，發展幼兒的創造潛能，創造性的探索筷子的多種用途，體驗活動的快樂。

　　3．學會量詞：根雙

　　4．發展幼兒的動手能力。

　　5．探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1．幼兒每人帶一雙筷子。

　　2．筷子舞道具音樂磁帶若干（每兩根筷子用紅綢子束成一組）

　　3．石球盤若干，自制的小巧手獎牌若干。

　　活動過程：

　　一．說筷子

　　1．自我介紹筷子。

　　2．你喜歡誰的筷子？為什么？

　　二．數筷子

　　1．學習量詞：根雙

　　2．學習數數。

　　3．看誰答得既對有快。

　　三．玩筷子游戲

　　1．聲音游戲：打擊樂《拔根蘆柴花》

　　2．造型游戲：筷子筷子變變變、小組合作拼搭

　　四．操作活動：夾石球

　　1．小組預賽

　　活動反思：

　　本次活動幼兒參與活動的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會使用筷子這種食用餐具。可是我發現我們中一班的小朋友都很有團結友愛的精神，會作用筷子的小朋友會幫助她旁邊不會使用筷子的小朋友一起來完成任務，這種團結合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時應多提一些有啟發教育性的問題，另外，平時說話我的語還有些快，但在教學中我會克服這樣的習慣，讓幼兒能夠充分領悟老師的意圖，并做到微笑面對每一位幼兒，這樣的教學氛圍會使教學效果更好。

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