《小小糕點(diǎn)師》教案

時(shí)間：2021-07-03 15:27:04 教案我要投稿

《小小糕點(diǎn)師》教案

　　活動(dòng)目標(biāo)：

《小小糕點(diǎn)師》教案

　　1、激發(fā)幼兒動(dòng)手制作自己喜歡的事物的興趣；

　　2、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力；

　　3、在成人的幫助下，能簡(jiǎn)單的制作蛋糕

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　教具：電視機(jī) 攝象機(jī) 與蛋糕師約好請(qǐng)一位家長(zhǎng)陪同

　　學(xué)具：

　　圍裙、自制廚師帽、奶油或鮮奶、葡萄干、花生、瓜子等干果；成段的香蕉、成片的.蘋(píng)果、小草、莓等水果；小糕點(diǎn)一塊、勺子兩把、盤(pán)子一個(gè)

　　重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：幼兒在成人的幫助下，能簡(jiǎn)單裝飾糕點(diǎn)。

　　難點(diǎn)：幼兒能簡(jiǎn)單說(shuō)出制作蛋糕的過(guò)程。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入

　　（請(qǐng)家長(zhǎng)做到幼兒的后邊。家長(zhǎng)只有在老師的允許下才可以幫助幼兒）

　　今天是咱們班某某小朋友的生日，過(guò)生日要吃什么啊？你見(jiàn)過(guò)蛋糕師做蛋糕嗎？你會(huì)做嗎？今天蛋糕師來(lái)咱們班給某某做蛋糕了，小朋友仔細(xì)看看蛋糕師是怎樣。

　　二、展開(kāi)

　　1、蛋糕師邊講解步驟邊做蛋糕：

　　A、拿出準(zhǔn)備好的糕點(diǎn)，擺好

　　B、拿出準(zhǔn)備好的奶油或鮮奶、干果，和水果。

　　C、在糕點(diǎn)上摸點(diǎn)奶油或鮮奶。

　　D、在奶油或鮮奶上擺放水果和干果。

　　2、請(qǐng)幼兒欣賞蛋糕師做的蛋糕。

　　3、請(qǐng)幼兒拿出自己準(zhǔn)備好的物品看一看都有什么，并叫出它們的名字（請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起熟悉物品）

　　4、請(qǐng)家長(zhǎng)幫幼兒系圍裙，戴帽子，請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起想一個(gè)裝飾的圖案。（以幼兒為主）

　　5、幼兒自己動(dòng)手制作蛋糕（家長(zhǎng)在一旁協(xié)助）

　　（請(qǐng)一位老師為做好的蛋糕照相）

　　6、做完的幼兒和家長(zhǎng)一起到前面做親子韻律操。

　　7、觀看錄象，請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)一說(shuō)自己是如何制作蛋糕的。

　　8、大家一起唱生日歌。

　　9、大家共分享蛋糕并教育幼兒有好吃的應(yīng)先讓長(zhǎng)輩吃。

　　三、結(jié)束

　　家長(zhǎng)和幼兒一起打掃衛(wèi)生。

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