幼兒園膳食會(huì)議記錄（通用22篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，會(huì)議記錄使用的情況越來(lái)越多，會(huì)議記錄與會(huì)議記錄不同，會(huì)議記錄只是一種客觀的紀(jì)實(shí)材料。什么樣的會(huì)議記錄才是有效的呢？下面是小編整理的幼兒園膳食會(huì)議記錄，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 1
吃是寶寶們的第一要?jiǎng)?wù)，幼兒園伙食一向是家長(zhǎng)們關(guān)注的方面，提供科學(xué)合理的膳食是園內(nèi)很重要的工作之一，家長(zhǎng)們的參與會(huì)讓幼兒園的食譜菜色更為豐富。
我園定期召開(kāi)伙食委員會(huì)會(huì)議，3月22日是本學(xué)期的第一次伙食委員會(huì)例會(huì)，伙食委員會(huì)成員均準(zhǔn)時(shí)參與。會(huì)上，婁園長(zhǎng)向各位伙食委員會(huì)成員宣讀了幼兒園伙食委員會(huì)制度和職責(zé)，讓家長(zhǎng)們進(jìn)一步明確自己的權(quán)利和義務(wù)，便于工作的開(kāi)展。
同時(shí)，婁園長(zhǎng)綜合了20xx年期末調(diào)查問(wèn)卷里，全園家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園伙食情況的.反饋，家長(zhǎng)們的滿(mǎn)意率達(dá)到了98%，有家長(zhǎng)提出幼兒園的伙食偏重肉類(lèi)（當(dāng)然了，吃肉肉是很多孩子的終極心愿），需要多加入綠葉蔬菜。
幼兒食譜每周更換，至少4周不重復(fù)，幼兒的食譜制定綜合考慮營(yíng)養(yǎng)均衡。讓孩子科學(xué)的吃好很重要，眾口難調(diào)，每個(gè)家庭都有自己的飲食習(xí)慣和特點(diǎn)，因此不論哪種飲食習(xí)慣，吃多吃少，吃葷吃素，都應(yīng)該以為孩子們提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)為準(zhǔn)則。
最后，為了孩子們能夠吃嘛嘛香，蹭蹭長(zhǎng)個(gè)，健康快樂(lè)，伙食委員會(huì)要充分發(fā)揮家長(zhǎng)們的力量，要多和廚師或營(yíng)養(yǎng)師的家長(zhǎng)聯(lián)系，希望家長(zhǎng)們拿出自家的絕活兒，貢獻(xiàn)菜譜（我們會(huì)在食譜欄用不同顏色標(biāo)注家長(zhǎng)推薦的菜色）。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 2
時(shí)間：
20xx年2月27日
出席對(duì)象：
xx
列席成員:
xx
會(huì)議紀(jì)要:
1、幼兒園按照慣例在開(kāi)學(xué)初召開(kāi)了家委會(huì)會(huì)議。“家委會(huì)”即“家長(zhǎng)委員會(huì)”，是由各班若干熱愛(ài)所有孩子，有責(zé)任心的家長(zhǎng)自愿組成。
2、如今，每學(xué)期一次的家委會(huì)會(huì)長(zhǎng)會(huì)議已經(jīng)成了幼兒園家長(zhǎng)工作中不可或缺的一部分。在會(huì)上，園長(zhǎng)開(kāi)誠(chéng)布公地向各班家委會(huì)成員介紹了家委會(huì)的'責(zé)任和義務(wù)、回顧了上學(xué)期幼兒園各方面工作、說(shuō)明了本學(xué)期各班教師的配備、解釋了幼兒園各項(xiàng)資金流向并對(duì)幼兒園行事歷安排進(jìn)行了講解。
3、對(duì)于會(huì)上有家長(zhǎng)提出的一些小建議，園方給出承諾和解釋。園長(zhǎng)還殷切地拜托與會(huì)的家長(zhǎng)們，把園方最真實(shí)的想法和理念帶給各班家長(zhǎng)，使家園目標(biāo)一致，為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會(huì)成員的監(jiān)督與支持下，幼兒園各項(xiàng)工作會(huì)進(jìn)展地更順利，“家園共育”的辦園特色也會(huì)得以更好地體驗(yàn)。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 3
會(huì)議時(shí)間：
20xx年11月
會(huì)議主題：
食委員會(huì)會(huì)議。
參會(huì)人員：
參加會(huì)議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、伙食會(huì)全體成員、食堂事務(wù)長(zhǎng)(兼采購(gòu)員)、老師代表、保育員代表、家長(zhǎng)代表、食堂倉(cāng)庫(kù)保管員等。
會(huì)議地點(diǎn)：
幼兒園會(huì)議室
會(huì)議內(nèi)容：
為了規(guī)范食堂管理，確保伙食質(zhì)量，10月12日，實(shí)驗(yàn)幼兒園召開(kāi)了膳食會(huì)會(huì)議記錄。會(huì)議上，代表們對(duì)開(kāi)學(xué)一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結(jié)、交流。代表們對(duì)幼兒的伙食營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方面搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，健康科學(xué)。同時(shí)也對(duì)菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的.咀嚼功能、幼兒對(duì)各類(lèi)菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對(duì)菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線(xiàn)老師、幼兒家長(zhǎng)的伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家議園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長(zhǎng)。“沒(méi)有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過(guò)這次會(huì)議，全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì)錦上添花，更上一層樓。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 4
會(huì)議目標(biāo)：
1、更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)
2、為了讓家長(zhǎng)們更多的了解幼兒園的膳食管理，從而更合理的實(shí)施幼兒健康飲食
會(huì)議時(shí)間：20xx年xx月xx日17：00-18:00
會(huì)議地點(diǎn)：幼兒園二樓會(huì)議室
會(huì)議記錄：卿梅(拍照)
會(huì)議主持：朱桂華
參加會(huì)議人員：園領(lǐng)導(dǎo)(陳園長(zhǎng)、姜園長(zhǎng))、保健醫(yī)生：賀水平、食堂主廚：朱愛(ài)國(guó)及采購(gòu)員:肖振榮、老師代表：邱珊、家委會(huì)成員代表
會(huì)議流程：
一、問(wèn)候感謝
二、參加加會(huì)議人員自我介紹
三、主持人介紹會(huì)議主要目的
四、保健老師介紹有關(guān)膳食方面的`情況
五、各位參加會(huì)議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見(jiàn)
六、陳園長(zhǎng)做會(huì)議總結(jié)
幼兒園膳食會(huì)議記錄 5
時(shí)間：
20xx年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。
地點(diǎn)：
總園行政三樓會(huì)議室
流程：
1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)
2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)
3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)
4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專(zhuān))
包括采購(gòu)渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營(yíng)養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。
5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)(王巍)
6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表)
7.參觀食堂
中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明，即廚房、操作工具的'整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;四是操作過(guò)程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。
會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見(jiàn)論壇的‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊。
我參觀了幼兒園食堂后，感到非常放心。驚喜的是，他們?cè)谙床朔矫孀龅梅浅Ｖ艿剑泻芏嘞床顺兀⑶覍⑹卟恕⒑ｕr和肉類(lèi)分開(kāi)洗滌，同時(shí)切菜的刀具和砧板也都是分開(kāi)的。盡管這是一間舊食堂，但整個(gè)環(huán)境非常干凈整潔。(如果再加上8個(gè)攝像頭并連接區(qū)教育局的電腦網(wǎng)絡(luò)，就可以真正地實(shí)現(xiàn)層層監(jiān)控把關(guān)了)。
李園長(zhǎng)提出了三項(xiàng)權(quán)利，即監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)和宣傳指導(dǎo)權(quán)。家長(zhǎng)們可以積極參與食品配送的競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)養(yǎng)食譜的制定，并提出寶貴的意見(jiàn)和建議。這樣，我們可以共同努力，為學(xué)生提供更好的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 6
會(huì)議時(shí)間：
20xx年12月
會(huì)議主題：
伙食委員會(huì)會(huì)議
參會(huì)人員：
膳食管理工作全體伙食會(huì)成員
會(huì)議地點(diǎn)：
幼兒園會(huì)議室
會(huì)議內(nèi)容：
小梅園長(zhǎng)致歡迎詞會(huì)議首先由小梅園長(zhǎng)致歡迎詞，真誠(chéng)地歡迎家長(zhǎng)們走進(jìn)幼兒園參與和監(jiān)督伙食管理工作，并向家長(zhǎng)介紹了幼兒園膳食管理的情況，然后，總結(jié)了本學(xué)期的膳食管理工作，公布了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細(xì)表;馬老師帶著伙委會(huì)成員分別核查了伙食糕點(diǎn)各項(xiàng)開(kāi)支。各年級(jí)教師代表也向伙委會(huì)匯報(bào)了各年級(jí)幼兒進(jìn)餐情況。同時(shí)伙委會(huì)成員暢所欲言，對(duì)幼兒園的膳食工作紛紛表示滿(mǎn)意，并提出了合理的`意見(jiàn)和建議。伙食委員會(huì)成員認(rèn)真核查賬目后，小梅園長(zhǎng)組織伙委會(huì)成員參觀了幼兒園食堂配套設(shè)備及操作流程，對(duì)幼兒膳食管理環(huán)節(jié)中的食品采購(gòu)渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護(hù)理及幼兒營(yíng)養(yǎng)搭配情況做了重點(diǎn)匯報(bào)，明確指出幼兒飲食衛(wèi)生安全的重要性。家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的工作給予了高度評(píng)價(jià)和肯定，表示一定要履行好自己的職責(zé)，充分發(fā)揮橋梁紐作用，積極配合幼兒園做好各項(xiàng)工作。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 7
合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提，一直以來(lái)，映山紅幼兒園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，9月28日晚上，幼兒園召開(kāi)膳食委員會(huì)議，參加會(huì)議的有園長(zhǎng)、后勤組長(zhǎng)、保健教師、廚房炊員、保教人員、家長(zhǎng)代表等。
會(huì)前園長(zhǎng)帶領(lǐng)膳食委員會(huì)的家長(zhǎng)代表參觀了幼兒園食堂，并品嘗了幼兒園制作的面點(diǎn)等食品。
會(huì)議上園長(zhǎng)媽媽圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一內(nèi)容，膳食委員會(huì)成員及教師代表展開(kāi)了相關(guān)研討，參與會(huì)議的代表就科學(xué)、合理、安全的飲食問(wèn)題闡述了自己的觀點(diǎn)，通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題，家長(zhǎng)代表深深地感受到幼兒園非常重視孩子的'膳食營(yíng)養(yǎng)，在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對(duì)如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對(duì)代表們提出的一些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議，園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們也高度認(rèn)同和重視，認(rèn)真做好了相關(guān)記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
定期召開(kāi)伙食委員會(huì)會(huì)議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后，膳食委員會(huì)依然秉著“為孩子的營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)”的宗旨，不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 8
合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提，一直以來(lái)，小精靈幼兒園以幼兒膳食工作為“良心工程”，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。
為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，10月8日下午，小精靈幼兒園召開(kāi)首次膳食委員會(huì)會(huì)議，參加會(huì)議的有何園長(zhǎng)、馬副園長(zhǎng)、張校長(zhǎng)、教師代表、保育人員代表以及我們選出的16位家長(zhǎng)代表。本次會(huì)議，由何園長(zhǎng)為大家講解了成立膳食委員會(huì)的目的以及委員會(huì)的職責(zé)，并對(duì)9月份伙食進(jìn)行了總結(jié)，討論安排了10月份的'食譜。會(huì)后家長(zhǎng)代表參觀了食堂，并品嘗了幼兒園制作的面點(diǎn)、羹湯、晚餐等食品。
通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題，家長(zhǎng)代表深深地感受到小精靈幼兒園非常重視孩子的膳食營(yíng)養(yǎng)，在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對(duì)如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對(duì)代表們提出的一些有利于幼兒飲食多元化的建議，園領(lǐng)導(dǎo)班子成員們也高度認(rèn)同和重視，認(rèn)真做好了相關(guān)記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
今后，我園膳食委員會(huì)依然秉著“為孩子的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)”的宗旨，不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 9
9月24日下午，平陽(yáng)縣機(jī)關(guān)幼兒園召開(kāi)了xxx5學(xué)年膳食委員會(huì)會(huì)議，該園行政班子成員、班級(jí)家長(zhǎng)代表、食堂負(fù)責(zé)人參加。
該園園長(zhǎng)章蕾介紹了幼兒園伙食制定、衛(wèi)生保健操作等情況，同時(shí)也邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與到幼兒園伙食監(jiān)督工作當(dāng)中，以此完善幼兒園伙食監(jiān)督體制。鑒于近年來(lái)微信的廣泛流行，章蕾也表示，今后將在學(xué)校網(wǎng)站公布菜譜的基礎(chǔ)上增加公眾號(hào)公布。
總園保健醫(yī)生肖穎和分部向日葵的陳金凡老師分別對(duì)本園的幼兒伙食制定原則、廚房衛(wèi)生保健工作等作了詳細(xì)的介紹。陳金凡老師表示，幼兒的伙食制定還是需要廣大家長(zhǎng)的`參與和監(jiān)督，希望家長(zhǎng)們能夠參與到幼兒園的伙食制定工作當(dāng)中，為幼兒園的伙食制定獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
鄭迎春老師還請(qǐng)家長(zhǎng)代表們對(duì)該園的食譜制定提出意見(jiàn)，家長(zhǎng)們都踴躍發(fā)言。學(xué)校平時(shí)炒菜的時(shí)候有沒(méi)有放味精?對(duì)于小班小朋友吃帶刺的魚(yú)，老師們?cè)趺唇鉀Q?鄭迎春老師也對(duì)家長(zhǎng)們的疑問(wèn)作了相應(yīng)的解答。同時(shí)，代表們也提出了寶貴的建議：鮮海蝦的烹飪方法可以增加花樣，可以放點(diǎn)橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。
會(huì)后，大家還參觀了幼兒園廚房和食品倉(cāng)庫(kù)，食堂負(fù)責(zé)人xxx詳細(xì)介紹了廚房的硬件設(shè)施設(shè)備和食品操作流程，家長(zhǎng)們表現(xiàn)出了極大的興趣。他們對(duì)幼兒園嚴(yán)把食品衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)表示高度贊同。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 10
為促進(jìn)家園共育，做好幼兒園膳食管理工作，保證幼兒健康成長(zhǎng)，3月25日下午，南靖縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園召開(kāi)了由園領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)代表、教師代表、保健醫(yī)生、總務(wù)等成員組成的幼兒園膳食管理委員會(huì)會(huì)議。會(huì)上陳園長(zhǎng)向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設(shè)施等情況，并重申伙委會(huì)成員的工作職責(zé);保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)情況，解答了家長(zhǎng)提出的困惑問(wèn)題，并就本學(xué)期幼兒體檢的.情況給家長(zhǎng)進(jìn)行了總結(jié);總務(wù)黃老師介紹物資采購(gòu)流程、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況，伙食費(fèi)用的收支情況。家長(zhǎng)代表也暢所欲言，對(duì)幼兒園的膳食工作表示滿(mǎn)意，希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作，把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化，確保飲食安全。
會(huì)后家長(zhǎng)代表到幼兒園食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查衛(wèi)生消毒情況，對(duì)食堂的精細(xì)化管理贊不絕口。此次會(huì)議的開(kāi)展不僅讓家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食的制定、食品衛(wèi)生安全、操作等有了進(jìn)一步了解，同時(shí)增強(qiáng)了幼兒園膳食管理的透明度，充分發(fā)揮了家長(zhǎng)的監(jiān)督及參與作用
幼兒園膳食會(huì)議記錄 11
為了更好地促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)們更多的了解、參與學(xué)校的膳食管理，從而保障學(xué)生飲食更加科學(xué)、合理。
4月28日下午，雁江區(qū)保和鎮(zhèn)中心小學(xué)召開(kāi)了膳食委員會(huì)會(huì)議，應(yīng)邀出席會(huì)議的有15個(gè)班的`30余名家長(zhǎng)代表。會(huì)議由李貌校長(zhǎng)主持。
首先，陳歷志總務(wù)主任將20xx年及20xx年2、3月食堂經(jīng)費(fèi)給大家做了匯報(bào)。接著，李永主任就食堂的管理向大家做了講解。然后，李武軍主任就食品安全、午餐值守及近期安全工作做了簡(jiǎn)單的說(shuō)明。最后，李校長(zhǎng)談了學(xué)校食堂的相關(guān)工作，希望各膳食委員會(huì)的代表能為學(xué)校食堂的建設(shè)、發(fā)展建言獻(xiàn)策。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 12
一、 出席會(huì)議名單：
耿建波(校長(zhǎng))范勇(工會(huì)主席)李春紅(教師)、張旗(教師)、蔡秀琴(教師)、李光源(六年級(jí)學(xué)生)、郭音璇(五年級(jí)學(xué)生)、郭懷樂(lè)(四年級(jí)學(xué)生)、蔡慶近(家長(zhǎng)代表)、許振祖(家長(zhǎng)代表)
二、宗旨：
以“調(diào)整食物結(jié)構(gòu)，優(yōu)化膳食模式，讓兒童從平衡膳食中獲得全面合理的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)”為根本宗旨，每月召開(kāi)一次膳管會(huì)，使我們與家長(zhǎng)及其他工作人員有更好的交流機(jī)會(huì)。針對(duì)兒童膳食、膳費(fèi)的合理使用情況，積極聽(tīng)取來(lái)自各方的意見(jiàn)和建議，使我們的工作日益完善，工作質(zhì)量更上一層樓!
三、會(huì)議記錄：
首先由保健老師分析了本月?tīng)I(yíng)養(yǎng)分析的情況，這月我們提供給兒童的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)平衡，蛋白質(zhì)占平均供給量81.31%，熱量占平均供給量91.08%，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物重量比值符合1∶1∶5，三大營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)熱量占總熱量分別為：蛋白質(zhì)11%，脂肪30%，碳水化合物54%。動(dòng)物蛋白質(zhì)+豆類(lèi)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的55%，動(dòng)物熱量+豆類(lèi)熱量占總熱量的20%。
然后財(cái)務(wù)為我們分析了本月的.收入及支出分配情況，在保證兒童營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，節(jié)約開(kāi)支，到月底膳費(fèi)正好。
結(jié)合本月的營(yíng)養(yǎng)分析，本月，在我們所有膳管會(huì)人員的努力下，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)基本正常。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 13
加會(huì)議的有園長(zhǎng)、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、廚房炊事員、保教人員代表等。會(huì)議內(nèi)容圍繞讓孩子科學(xué)的吃好這一目的，伙委會(huì)成員及教師代表展開(kāi)了相關(guān)研討，保健老師分別對(duì)幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過(guò)程進(jìn)行了全方位地介紹，財(cái)務(wù)
人員也對(duì)幼兒園伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行了公布與解析，參與會(huì)議的代表就烹飪方面闡述了自己的'觀點(diǎn)，同時(shí)表示：通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營(yíng)養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對(duì)如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理
地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對(duì)代表們提出的一有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議，園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們也高度認(rèn)同和重視，認(rèn)真做好了相關(guān)記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
眾人拾柴火焰高，幼兒健康是關(guān)鍵。定期幼兒園伙食委員會(huì)會(huì)議記錄表格10月召開(kāi)伙食委員會(huì)會(huì)議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后，我園伙委會(huì)依然秉著為孩子的營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)的宗旨，不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 14
會(huì)議：
20xx年11月
會(huì)議：
食委員會(huì)會(huì)議。
參會(huì)：
參加會(huì)議的人員有園、保健、伙食會(huì)全體成員、食堂務(wù)長(zhǎng)(兼員)、食堂倉(cāng)庫(kù)保管員等。
會(huì)議地點(diǎn)：
幼兒園會(huì)議室
會(huì)議：
為了規(guī)范食堂，確保伙食，10月12日，實(shí)驗(yàn)幼兒園召開(kāi)了膳食會(huì)會(huì)議記錄。會(huì)議上，代表們對(duì)一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了、交流。代表們對(duì)幼兒的伙食營(yíng)養(yǎng)豐富的`飯菜質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方面搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富。同時(shí)也對(duì)菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對(duì)各類(lèi)菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對(duì)菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線(xiàn)老師、幼兒家伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家議園，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康。 “沒(méi)有最好，只有更好”，這是全園膳食的和追求。相信通過(guò)這次會(huì)議，全園的伙食質(zhì)量、質(zhì)量會(huì)錦上添花，更上一層樓。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 15
上周五（ 10月16日）參加了幼兒園伙食委員會(huì)例會(huì)，在此，將會(huì)議內(nèi)容向各位家長(zhǎng)做個(gè)簡(jiǎn)要的介紹。
參加會(huì)議的有郭園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、食堂負(fù)責(zé)人、各班的班長(zhǎng)（我們班是李老師）以及小班和寶寶班的五位家長(zhǎng)代表。
會(huì)議首先由會(huì)計(jì)公布了1—9月份伙食費(fèi)的收入和支出情況，總體達(dá)到了收入與支出的余額不超過(guò)2﹪的規(guī)定。
隨后保健醫(yī)生向委員會(huì)介紹了幼兒園伙食的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算以及平時(shí)制定和制作食譜的情況。
1、幼兒園的飲食中，熱量、蛋白質(zhì)、維生素類(lèi)、鐵等微量元素的攝入量均在75﹪，平均值符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；
2、幼兒園在制定食譜時(shí)強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：
（1）主副食搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、干稀搭配科學(xué)合理；
（2）根據(jù)制定的食譜進(jìn)行選材，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；
（3）根據(jù)季節(jié)變化合理制定食譜。
另外，食堂的負(fù)責(zé)老師也介紹到，食堂每天做出的菜都要留樣48小時(shí)，同時(shí)飯菜的中心溫度都保證在78度以上，確保食品安全。同時(shí)，準(zhǔn)備做一個(gè)反饋本，每天反饋各班對(duì)伙食的意見(jiàn)，以便及時(shí)調(diào)整。
介紹完這些情況之后，各班的班長(zhǎng)都對(duì)本班寶寶的進(jìn)餐情況進(jìn)行了反饋。下面主要說(shuō)一下我們寶寶一班，寶寶班的孩子特別喜歡面食、湯和做的軟爛的菜類(lèi)。根據(jù)這種情況，食堂在給大中班分完飯菜之后，都會(huì)將飯菜再加熱一下，使飯菜軟爛，適合寶寶班的孩子。在此我也想說(shuō)一下我們寶寶一班的三位老師，為了讓我們的寶寶能夠吃好飯、多吃飯，真是用盡了一切辦法。為了哄孩子進(jìn)食，老師們采取游戲化的方法，來(lái)引導(dǎo)和幫助孩子們積極吃飯，讓他們對(duì)吃飯產(chǎn)生興趣。在此也想代表寶寶一班的全體家長(zhǎng)對(duì)李老師、張老師、翟老師說(shuō)一聲，謝謝你們，老師辛苦了！
最后是郭院長(zhǎng)講話(huà)，她說(shuō)道：幼兒園每月都會(huì)召開(kāi)伙食委員會(huì)的例會(huì)，今天也特別請(qǐng)來(lái)家長(zhǎng)代表參加，對(duì)幼兒園的伙食提出意見(jiàn)以及寶貴的.建議。0—6歲時(shí)孩子成長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，特別是2—3歲更是非常重要的時(shí)期，因此，園里非常重視三餐兩點(diǎn)（即早點(diǎn)、加餐、午餐、午點(diǎn)、晚餐）。另外，郭院長(zhǎng)還特別介紹了在增加孩子鈣的攝入量方面，園里并沒(méi)有采取其他一些幼兒園那樣在飯菜里加入鈣粉等方法，而是在加餐中增加了小牛奶，讓孩子們吃到最自然的東西。
針對(duì)家長(zhǎng)特別是小班和寶寶班的家長(zhǎng)反映的孩子回家還要吃飯是不是在幼兒園吃不飽的問(wèn)題，郭院長(zhǎng)也給予了解答：幼兒園三餐兩點(diǎn)的間隔時(shí)間是兩個(gè)半小時(shí)，孩子下午4點(diǎn)至4：30在幼兒園吃完晚餐后，回到家同家長(zhǎng)吃晚飯的時(shí)間要間隔兩到三個(gè)小時(shí)，而在這段時(shí)間里孩子也會(huì)進(jìn)行活動(dòng)，所以孩子回家再吃飯是正常的。但是，作為新入園的孩子來(lái)說(shuō)，不建議家長(zhǎng)回家后在給孩子吃飯，幼兒園是不會(huì)讓那個(gè)孩子吃不飽的！
以上是會(huì)議的簡(jiǎn)要介紹及一點(diǎn)體會(huì)，總體感覺(jué)我們的幼兒園及園領(lǐng)導(dǎo)、老師們是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模叨蓉?fù)責(zé)的。
我對(duì)這次會(huì)議的體會(huì)有三心
一是，園領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任心，郭園長(zhǎng)親自過(guò)問(wèn)伙食情況，不但要讓全園的孩子們吃飽更要吃好；
二是，老師們的耐心，我們的孩子在家里吃飯要奶奶哄姥姥喂的，邊吃還要邊玩，老人們很擔(dān)心孩子在幼兒園吃不飽吃不好，而老師們用她們的辛苦付出讓奶奶姥姥眼里的小祖宗們不但吃飽還要吃好；
三是，放心，通過(guò)這次會(huì)議，我對(duì)幼兒園的伙食及孩子們進(jìn)餐的情況有了很多的了解，讓我們這些做家長(zhǎng)的放心。
最后，希望家長(zhǎng)們把孩子們的情況都在我們的群里進(jìn)行交流，以便同幼兒園的溝通，提出我們好的意見(jiàn)及建議。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 16
20xx年3月27日下午，我園在會(huì)議室召開(kāi)了本學(xué)期的膳食委員會(huì)會(huì)議，會(huì)議由張清艷園長(zhǎng)主持。參與本次會(huì)議的主要有行政班子、家長(zhǎng)代表、教師代表。
會(huì)議議程主要分三個(gè)部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二，詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作，并向家長(zhǎng)公示了上學(xué)期9、10、11、12月的膳食開(kāi)支情況;最后向家長(zhǎng)講解孩子在園進(jìn)餐的情況及教師的指導(dǎo)。本次會(huì)議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開(kāi)化,讓家長(zhǎng)更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況。同時(shí)為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息。
在交流中，在座的家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的膳食表示非常滿(mǎn)意，并給予了高度的評(píng)價(jià)，同時(shí)認(rèn)為幼兒園的`食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生，對(duì)幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下，在家長(zhǎng)們的支持與督促下，我園的膳食管理工作一定會(huì)做得更好，讓每個(gè)孩子都沐浴在愛(ài)的陽(yáng)光下健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 17
為了規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生飲食安全，5月8日，徽州區(qū)南山小學(xué)召開(kāi)了學(xué)期中期膳食委員會(huì)會(huì)議。會(huì)議由工會(huì)主席汪秋平主持，學(xué)校三位校長(zhǎng)、食堂管理員、家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表、教師代表等參加了會(huì)議。
會(huì)議上，副校長(zhǎng)再次介紹了學(xué)校膳食委員會(huì)的宗旨、職責(zé)及委員的權(quán)利和義務(wù)，陳副校長(zhǎng)就學(xué)校食堂安全衛(wèi)生情況和學(xué)生就餐管理情況作了詳細(xì)的介紹。之后代表們進(jìn)行了交流，大家一致反映學(xué)校飲食的衛(wèi)生、安全是令人滿(mǎn)意的，同時(shí)也對(duì)飲食質(zhì)量提出了更高的要求。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理員，針對(duì)學(xué)生和家長(zhǎng)們的意見(jiàn)一一作了解釋和溝通，表示會(huì)竭盡全力讓師生吃得安全、健康、可口。最后，汪文進(jìn)校長(zhǎng)作了總結(jié)發(fā)言，他表示，學(xué)校高度重視膳食工作，將以最真誠(chéng)的態(tài)度，盡可能的創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的條件，為全體師生提供更好的.服務(wù)。同時(shí)希望膳管會(huì)的老師、家長(zhǎng)、學(xué)生一定要多看多問(wèn)，并加強(qiáng)交流和溝通，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、合理反映問(wèn)題，最終妥善解決問(wèn)題。
會(huì)后，膳食委員會(huì)成員現(xiàn)場(chǎng)查看了學(xué)校廚房、餐廳的衛(wèi)生及安全管理情況。相信通過(guò)這次會(huì)議，全校的飲食安全、服務(wù)質(zhì)量會(huì)錦上添花，更上一層樓。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 18
日期：20xx年5月15日
地點(diǎn)：幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員：園長(zhǎng)、副園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、廚師長(zhǎng)、家長(zhǎng)代表、教師代表
會(huì)議主題：優(yōu)化幼兒園膳食結(jié)構(gòu)，確保兒童營(yíng)養(yǎng)均衡
會(huì)議內(nèi)容記錄：
開(kāi)場(chǎng)致辭
園長(zhǎng)首先對(duì)所有參會(huì)人員表示歡迎，并強(qiáng)調(diào)了本次會(huì)議的重要性，指出幼兒期是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，合理膳食對(duì)于促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。
上月膳食回顧
保健醫(yī)生分享了上個(gè)月的幼兒膳食執(zhí)行情況，包括食譜的多樣性、營(yíng)養(yǎng)成分分析及孩子們的飲食反饋。總體評(píng)價(jià)良好，但也指出部分菜品重復(fù)率較高，需進(jìn)一步創(chuàng)新。
營(yíng)養(yǎng)需求討論
教師代表和家長(zhǎng)代表就幼兒的特殊營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行了交流，強(qiáng)調(diào)需要增加富含鐵、鈣、維生素D的食物，以支持骨骼和大腦的健康發(fā)展。同時(shí)，考慮到過(guò)敏問(wèn)題，提議在菜單中明確標(biāo)注食材成分。
新學(xué)期膳食計(jì)劃提案
廚師長(zhǎng)提出了新學(xué)期的膳食改善計(jì)劃，包括引入更多季節(jié)性蔬菜水果，減少加工食品的使用，增加全谷物食品的比例，以及定期變換菜式，確保食物的色、香、味吸引幼兒。
家長(zhǎng)建議收集
會(huì)議開(kāi)放環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)代表積極發(fā)言，提出希望增加透明度，如通過(guò)微信公眾號(hào)或家園聯(lián)系冊(cè)定期公布每周食譜及營(yíng)養(yǎng)分析，同時(shí)建議設(shè)置“試吃日”，讓家長(zhǎng)也能體驗(yàn)孩子的.餐食，增強(qiáng)家園共育。
健康教育合作
討論了將健康飲食教育融入日常教學(xué)活動(dòng)中的方案，如通過(guò)故事講述、手工制作食物模型等方式，培養(yǎng)孩子們良好的飲食習(xí)慣。
會(huì)議總結(jié)與行動(dòng)計(jì)劃
園長(zhǎng)總結(jié)會(huì)議要點(diǎn)，明確了以下行動(dòng)計(jì)劃：
立即調(diào)整膳食計(jì)劃，增加營(yíng)養(yǎng)豐富且多樣化的菜品。
實(shí)施食材成分標(biāo)注制度，關(guān)注食物過(guò)敏問(wèn)題。
定期邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與“試吃日”活動(dòng)，收集反饋。
加強(qiáng)家園溝通，利用數(shù)字平臺(tái)發(fā)布食譜及營(yíng)養(yǎng)信息。
教師團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)并實(shí)施健康飲食教育計(jì)劃。
會(huì)議在友好、積極的氛圍中結(jié)束，所有參與者都表達(dá)了對(duì)提升幼兒園膳食質(zhì)量的決心和期待。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 19
日期：20xx年6月5日
地點(diǎn)：幼兒園多功能廳
參會(huì)人員：園長(zhǎng)、后勤主任、營(yíng)養(yǎng)師、各班班主任、家長(zhǎng)委員會(huì)成員
會(huì)議主題：夏季幼兒膳食調(diào)整與防暑降溫措施
會(huì)議內(nèi)容記錄：
夏季膳食調(diào)整必要性
營(yíng)養(yǎng)師首先介紹了夏季幼兒身體代謝特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求的變化，強(qiáng)調(diào)應(yīng)適當(dāng)增加水分?jǐn)z入，減少高脂肪、高熱量食物，增加清淡、易消化的食物，如瓜果蔬菜，以幫助幼兒適應(yīng)高溫環(huán)境。
防暑降溫食品推薦
討論了適合夏季的防暑降溫食品，如綠豆湯、西瓜、黃瓜等，建議在午餐后提供小份量的解暑甜品，既滿(mǎn)足孩子口味又有利于降溫。
餐飲時(shí)間調(diào)整
鑒于夏季晝長(zhǎng)夜短，提議輕微調(diào)整用餐時(shí)間，早餐略早，晚餐稍晚，確保孩子在最適宜的時(shí)間獲取能量，同時(shí)避免晚餐過(guò)晚影響消化。
食品安全與衛(wèi)生
后勤主任強(qiáng)調(diào)了夏季食品安全的重要性，要求加強(qiáng)廚房衛(wèi)生管理，確保食材新鮮，避免食物變質(zhì)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)餐具和廚房環(huán)境的消毒工作。
戶(hù)外活動(dòng)與補(bǔ)水策略
班主任們討論了戶(hù)外活動(dòng)時(shí)的補(bǔ)水策略，提議設(shè)置固定的飲水站，鼓勵(lì)孩子定時(shí)飲水，并監(jiān)控每位孩子的飲水量，確保充分補(bǔ)充水分。
家長(zhǎng)配合事項(xiàng)
家長(zhǎng)委員會(huì)成員提議，通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)等形式，向家長(zhǎng)普及夏季兒童飲食與防暑知識(shí)，鼓勵(lì)家長(zhǎng)在家也遵循相似的飲食原則，形成家園一致的健康管理。
后續(xù)跟進(jìn)
決定成立一個(gè)由營(yíng)養(yǎng)師、后勤主任和班主任組成的膳食監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督夏季膳食調(diào)整的`實(shí)施效果，每月進(jìn)行一次評(píng)估，并根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)調(diào)整計(jì)劃。
會(huì)議最后，園長(zhǎng)重申了確保幼兒夏季健康的重要性，鼓勵(lì)大家共同努力，為孩子們創(chuàng)造一個(gè)安全、健康的成長(zhǎng)環(huán)境。會(huì)議在全體成員的熱烈掌聲中圓滿(mǎn)結(jié)束。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 20
會(huì)議時(shí)間：20xx年12月21日
會(huì)議地點(diǎn)：幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員：全體伙食會(huì)成員，包括園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、食堂事務(wù)長(zhǎng)（兼采購(gòu)員）、教師代表、保育員代表、家長(zhǎng)代表、食堂倉(cāng)庫(kù)保管員等。
會(huì)議內(nèi)容：
園長(zhǎng)致辭：朱傳梅園長(zhǎng)致歡迎詞，歡迎家長(zhǎng)們參與和監(jiān)督伙食管理工作，并介紹了幼兒園膳食管理的情況。
賬目核查：馬麗雅老師帶領(lǐng)伙委會(huì)成員核查伙食糕點(diǎn)各項(xiàng)開(kāi)支，并展示了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細(xì)表。
進(jìn)餐情況匯報(bào)：各年級(jí)教師代表向伙委會(huì)匯報(bào)了各年級(jí)幼兒進(jìn)餐情況。
意見(jiàn)與建議：伙委會(huì)成員對(duì)幼兒園的`膳食工作表示滿(mǎn)意，并提出了合理的意見(jiàn)和建議。
參觀食堂：朱傳梅園長(zhǎng)組織伙委會(huì)成員參觀幼兒園食堂配套設(shè)備及操作流程，重點(diǎn)匯報(bào)了食品采購(gòu)渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護(hù)理及營(yíng)養(yǎng)搭配情況。
總結(jié)與反饋：家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的工作給予了高度評(píng)價(jià)，表示將積極配合幼兒園做好各項(xiàng)工作。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 21
會(huì)議時(shí)間：
會(huì)議地點(diǎn)：幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員：膳食管理委員會(huì)成員、教師代表、家長(zhǎng)代表等。
會(huì)議內(nèi)容：
營(yíng)養(yǎng)分析：從二月份營(yíng)養(yǎng)分析來(lái)看，能量攝入不足86.69%，其余蛋白質(zhì)、脂肪、動(dòng)植物蛋白均正常。小班個(gè)別班級(jí)缺勤人數(shù)稍多，中大班情況較好。
伙食費(fèi)結(jié)算：本月伙食費(fèi)結(jié)算發(fā)現(xiàn)余額達(dá)9%，偏多，要求下月進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)。
菜品質(zhì)量：驗(yàn)菜人員報(bào)告，大部分菜質(zhì)量尚可，但土豆內(nèi)部易壞，已更換供應(yīng)商。花菜、番茄、青椒燒熟后折損較大，建議改進(jìn)烹飪方式。
家長(zhǎng)建議：家長(zhǎng)代表提出孩子挑食且需要人喂飯的問(wèn)題，建議菜譜多選孩子喜歡的食物，并細(xì)化食物。
園長(zhǎng)總結(jié)：園長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)全面改善幼兒伙食的重要性，要求不僅讓孩子吃飽，更要吃好，得到家長(zhǎng)、孩子、老師的`認(rèn)可。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 22
會(huì)議時(shí)間：20xx年10月16日
會(huì)議地點(diǎn)：幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員：郭園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、食堂負(fù)責(zé)人、各班班長(zhǎng)、家長(zhǎng)代表等。
會(huì)議內(nèi)容：
伙食費(fèi)收支情況：會(huì)計(jì)公布了1—9月份伙食費(fèi)的收入和支出情況，總體達(dá)到收入與支出余額不超過(guò)2%的規(guī)定。
營(yíng)養(yǎng)計(jì)算與食譜制定：保健醫(yī)生介紹了幼兒園伙食的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算及食譜制定情況，強(qiáng)調(diào)主副食、葷素、粗細(xì)糧、干稀搭配的科學(xué)合理性，并根據(jù)季節(jié)變化制定食譜。
食品安全：食堂負(fù)責(zé)人介紹，食堂每天留樣48小時(shí)，飯菜中心溫度保證在78度以上，確保食品安全。
班級(jí)反饋：各班班長(zhǎng)反饋了本班寶寶的'進(jìn)餐情況，特別是寶寶班孩子對(duì)面食、湯和軟爛菜類(lèi)的喜好。
園長(zhǎng)講話(huà)：郭園長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)幼兒園對(duì)三餐兩點(diǎn)的重視，介紹了增加孩子鈣攝入量的方法，并感謝家長(zhǎng)代表的參與和建議。
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