寒食節(jié)的來歷和故事
寒食節(jié)：在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。以下是小編整理好的寒食節(jié)的來歷和故事，歡迎大家閱讀參考！
寒食節(jié)的來歷和故事 篇1
遠(yuǎn)古時(shí)期
寒食節(jié)的源頭，應(yīng)為遠(yuǎn)古時(shí)期人類的火崇拜。古人的生活離不開火，但是，火又往往給人類造成極大的災(zāi)害，于是古人便認(rèn)為火有神靈，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，稱為改火。改火時(shí)，要舉行隆重的祭祖活動(dòng)，將谷神稷的象征物焚燒，稱為人犧。相沿成俗，便形成了后來的禁火節(jié)。
春秋時(shí)代
禁火節(jié)，后來又轉(zhuǎn)化為寒食節(jié)，用以紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)的名臣義士介子推。傳說晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為他充饑。晉文公歸國(guó)為君后，分封群臣時(shí)卻忘記了介子推。介子推不愿夸功爭(zhēng)寵，攜老母隱居于綿山。后來晉文公親自到綿山恭請(qǐng)介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。晉文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露，結(jié)果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹下。為了紀(jì)念這位忠臣義士，于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節(jié)。
魏晉時(shí)期
漢時(shí)，山西民間要禁火一個(gè)月表示紀(jì)念。三國(guó)時(shí)期，魏武帝曹操曾下令取消這個(gè)習(xí)俗。《陰罰令》中有這樣的話，“聞太原、上黨、雁門冬至后百五日皆絕火寒食，云為子推”，“令到人不得寒食。犯者，家長(zhǎng)半歲刑，主吏百日刑，令長(zhǎng)奪一月俸”。三國(guó)歸晉以后，由于與春秋時(shí)晉國(guó)的“晉”同音同字，因而對(duì)晉地掌故特別垂青，紀(jì)念介子推的禁火寒食習(xí)俗又恢復(fù)起來。不過時(shí)間縮短為三天。同時(shí)，把寒食節(jié)紀(jì)念介子推的說法推而廣之，擴(kuò)展到了全國(guó)各地，于是寒食節(jié)成了全國(guó)性的節(jié)日，寒食節(jié)禁火寒食成了漢民族的共同風(fēng)俗習(xí)慣。
寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰
關(guān)于寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰，古代傳說源于對(duì)春秋時(shí)代晉國(guó)忠臣介子推的紀(jì)念。晉國(guó)君主晉獻(xiàn)公寵愛妃子驪姬，于是殺掉太子申生，打算改傳位于驪姬之子奚齊。
太子弟重耳為逃避災(zāi)禍，只好逃命他國(guó)，途中貧病交加，險(xiǎn)些凍餓而死。隨行的介子推偷偷割下自己大腿上一片肉，制成羹湯獻(xiàn)給重耳，才使其得以保全生命，度過難關(guān)。
后來，重耳歸國(guó)，當(dāng)上晉國(guó)國(guó)君，即為晉文公+然而，在封賞隨從流亡的功臣時(shí)，晉文公卻惟獨(dú)忘掉了介子推。當(dāng)晉文公得知介子推攜其老母躲進(jìn)綿山，過起隱居生活時(shí)，便多次派人召請(qǐng)其上朝受封，介子推卻直意不出。
這時(shí)，有人獻(xiàn)計(jì)放火燒山，認(rèn)為介于推是個(gè)孝子，他一定會(huì)保護(hù)老母，下山避火。不料，大火過后，人們發(fā)現(xiàn)介子推竟然與老母一起，抱著大樹被燒死。晉文公極為愧疚痛悔，大哭之后，遂下令將介子推厚葬又將其遇難之日定為寒食節(jié)，全國(guó)嚴(yán)禁舉火，無論何人——律不準(zhǔn)吃熱的食物，以示對(duì)介子推的悼念之意。
關(guān)于寒食節(jié)的傳說
民間傳說“寒食節(jié)”是為了紀(jì)念介子推。相傳春秋之時(shí)，晉國(guó)貴族介子推，跟隨晉公子重爾逃亡十余年，曾在晉公子重爾饑餓時(shí)割下自已大腿上的肉給重爾吃。晉文公還國(guó)為君后，介子推攜母親到綿山隱居，晉文公派人尋找，為逼迫介子推出山，采取放火燒山的辦法，卻把介子推和他母親燒死了。文公得知，悲憤交加，命將綿山改為介山，把陽縣改為介休縣。又將“環(huán)綿山山中而封之，以為介推田”，以示懷念。并于清明節(jié)前一天，即介子推被焚的日子，不許燒火，家家戶戶只能吃冷飯，謂之“寒食節(jié)”。
寒食節(jié)習(xí)俗大全
1、拜掃祭祖
寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。后演變?yōu)榛始壹懒辏还俑揽讖R、祭先賢；百姓上墳等。
2、寒食插柳：
柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。據(jù)各地史籍記載：“插柳于墳”、“折柳枝標(biāo)于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻(xiàn)于佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首”之說。
3、寒食詠詩：
寒食節(jié)時(shí)，文人們或思鄉(xiāng)念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發(fā)，詠者甚多。
4、寒食踏青：
也叫踏春，盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸”。
5、寒食蹴球：
盛行于唐，宋《文獻(xiàn)通考》載：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數(shù)丈，絡(luò)網(wǎng)于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負(fù)。
6、禁煙冷食：
寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國(guó)人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認(rèn)可并參與。
7、寒食秋千：
秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂項(xiàng)目。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。
寒食節(jié)的來歷和故事 篇2
寒食節(jié)介紹寒食節(jié)的具體日期，古俗講究在冬至節(jié)后一百零五天。現(xiàn)在一般在清明節(jié)前一天過寒食節(jié)。寒食節(jié)的源頭，應(yīng)為遠(yuǎn)古人類的火崇拜。古人生活離不開火，但是火又往往給人類造成極大的災(zāi)害，于是古人便認(rèn)為火有神靈，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次，然后重新燃起新火，稱為改火。改火時(shí)，要舉行隆重的祭祀活動(dòng)，將谷神稷的象征物燒掉，稱為人犧，相沿成俗，便形成了后來的禁火節(jié)。禁火節(jié)，后來又轉(zhuǎn)化成寒食節(jié)，用以紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)的名臣義士介子推。傳說晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為其充饑。晉文公歸國(guó)為君后，分封群臣時(shí)卻忘記了介子推。
介子推不愿夸功爭(zhēng)寵，攜老母隱居綿山。后來晉文公親自到綿山恭請(qǐng)介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。文公手下人放火燒山，原意想逼介子推露面，結(jié)果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹下。為了紀(jì)念這位忠臣義士，于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節(jié)。漢時(shí)，山西民間要禁火一個(gè)月表示紀(jì)念。曹魏時(shí)下令取消這個(gè)習(xí)俗。三國(guó)歸晉以后，由于與春秋時(shí)晉國(guó)之晉同音同字，因而對(duì)晉地掌故特別垂青，紀(jì)念介子推的禁火寒食習(xí)俗又恢復(fù)起來。不過時(shí)間縮短為三天。同時(shí)推廣全國(guó)，寒食節(jié)成了漢民族的共同風(fēng)俗習(xí)慣。今天，民間禁火寒食習(xí)俗多為一天。時(shí)日，用糕面或者白面蒸熟后，切成骰子般大小的方塊或圓塊，曬干后用火炒黃，稱為炒奇，作為寒食日的.食品。寒食節(jié)前，民俗要蒸寒燕慶祝，用面粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟后著色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點(diǎn)室內(nèi)。也作為禮品送人。 ‘
寒食節(jié)來歷春秋時(shí)代，晉國(guó)公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來，重耳回到晉國(guó)，做了國(guó)君(即晉文公〕，封賞有功之臣。唯獨(dú)介子推拒絕接受封賞。他帶母親隱居綿山，不肯出來。晉文公無計(jì)可施，只好放火燒山，逼其下山。誰知介子推母子寧愿被燒死也不肯出來。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令將綿山改名為介山，并修廟立碑。同時(shí)，還下令在介子推遇難的這一天，“寒食禁火”，舉國(guó)上下不許燒火煮食，只能吃干糧和冷食。
古代的人們都非常崇敬介子推的氣節(jié)，“寒食禁火”的習(xí)俗，被后人流傳下來，形成了寒食節(jié)這個(gè)特殊的紀(jì)念節(jié)日。
民俗專家介紹說，漢代以前，寒食節(jié)禁火的時(shí)間較長(zhǎng)，以一個(gè)月為期。整整一個(gè)月都吃冷食，對(duì)身體實(shí)在不利，漢代改為3天。
寒食節(jié)從晉國(guó)開始后，延續(xù)了不少年代，中間也有嚴(yán)禁寒食習(xí)俗的，如三國(guó)時(shí)期的曹操。但時(shí)間不長(zhǎng)，“寒食禁火”之風(fēng)又在民間自發(fā)興起。從先秦到南北朝時(shí)期，寒食節(jié)都被當(dāng)作重大的節(jié)日。唐朝時(shí)也仍然被作為全國(guó)性的隆重節(jié)日，不少文人墨客都寫過關(guān)于寒食節(jié)的詩文。
專家表示，寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，古人常把寒食節(jié)的活動(dòng)延續(xù)到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一。晚唐、宋以后，禁火冷食的習(xí)俗日趨淡化、消衰。到了元代，許多人基本上已不再沿用此習(xí)俗。明清時(shí)期，寒食節(jié)期間已經(jīng)不再禁火，也不要求人們寒食了。
趙之珩說，寒食節(jié)禁火冷食的習(xí)俗，連同寒食節(jié)本身，在我國(guó)大多數(shù)地區(qū)慢慢消失了。或者說寒食節(jié)成了清明節(jié)的一部分。但知道和了解這個(gè)節(jié)日，有助于人們挖掘我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化和民俗內(nèi)涵，非常有意義。
寒食節(jié)習(xí)俗
1、禁煙冷食：寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國(guó)人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認(rèn)可并參與。
2、拜掃祭祖：寒食節(jié)掃墓祭祖
百姓上墳時(shí)一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。
3、寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。
4、寒食插柳：柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛興于唐宋。
6、寒食秋千：秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂項(xiàng)目。
7、寒食蹴球：盛行于唐
8、寒食詠詩：寒食節(jié)時(shí)，文人們或思鄉(xiāng)念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發(fā)，詠者甚多。
寒食節(jié)的來歷和故事 篇3
寒食節(jié)，我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也叫禁煙節(jié)，冷節(jié)，一般在清明節(jié)的前一兩天。這一天禁止煙火，只吃冷食，據(jù)說是為了紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)大臣介子推。
春秋時(shí)，晉獻(xiàn)公的妃子酈姬想讓自己的兒子成為儲(chǔ)君，于是就在晉獻(xiàn)公的食物里下毒，嫁禍給太子申生，并污蔑公子重耳是同謀。重耳得到消息以后，帶領(lǐng)介子推等賢士連夜出逃。晉獻(xiàn)公認(rèn)為重耳不辭而別，有謀反之心，就下令追殺公子重耳，從此重耳踏上了逃亡之路。有一次，重耳餓的頭暈?zāi)垦＃倚牡慕樽油聘钕伦约捍笸壬系囊粔K肉，讓重耳吃了充饑。逃亡路上，很多隨行的人都離開了重耳，但介子推一直追隨左右，悉心照顧重耳。正重耳十分感動(dòng)。
歷盡千辛萬苦，重耳終于回國(guó)做了君主，是為晉文公。晉文公對(duì)與他同甘共苦的臣子進(jìn)行了封賞。不巧襄的弟弟叛亂，晉文公忙著出兵援助周襄王，竟忘了封賞介子推。后來在別人的提醒下，晉文公猛然想起還沒有封賞介子推的事，心中十分愧疚，立刻派人尋找。可是介子推早已和母親隱居到綿山去了。晉文公想請(qǐng)他出山，便下令搜山，卻沒有找到。有大臣建議放火燒山，逼介子推出來。晉文公同意了。一時(shí)間，綿山上濃煙滾滾，火光沖天，可介子推始終沒有出來。大火熄滅后，大家
寒食節(jié)的來歷和故事 篇4
1、寒食節(jié)的來歷
唐代詩人盧象這首《寒食》詩,所言即是寒食節(jié)的來歷“之推綿山焚身”的故事。相傳此俗源于紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)介之推(姓介名推,又稱介子推,之為虛詞,子為敬稱)。當(dāng)時(shí)介之推與晉文公重耳流亡列國(guó),割股肉供文公充饑。文公復(fù)國(guó)后,之推不求利祿,與母歸隱綿山。文公焚山以求之,之推堅(jiān)決不出山,抱樹而死。文公葬其尸于綿山,修祠立廟,并下令于子推焚死之日禁火寒食,以寄哀思,后相沿成俗。
2、寒食節(jié)的習(xí)俗
寒食節(jié)亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”,在夏歷冬至后一百零五日,清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí),禁煙火,只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗,寒食節(jié)前后綿延兩千余年,曾被稱為民間第一大祭日。“之推言避世,山火遂焚身。四海同寒食,千古為一人。深冤何用道,峻跡古無鄰。魂魄山河氣,風(fēng)雷御宇神。光煙榆柳火,怨曲龍蛇新。可嘆文公霸,平生負(fù)此臣。”
3、寒食節(jié)的藝術(shù)價(jià)值
寒食節(jié),在其發(fā)展過程中,產(chǎn)生了許多文學(xué)作品:《左傳·僖公二十四年》“介之推不言祿”,被《史記》和《資治通鑒》等歷史名著反復(fù)引用,清代被收入古文啟蒙讀本《古文觀止》,《中國(guó)散文鑒賞》第一篇就是“介之推不言祿”,成為中國(guó)古文的經(jīng)典作品之一。在歷代詩詞作品中,題詠寒食節(jié)的詩詞從戰(zhàn)國(guó)屈原、西晉孫楚到現(xiàn)代從未間斷,僅全唐詩就有近三百首,宋代詩詞及元曲也有一百余首,涉及唐玄宗、張說等歷史名人,杜甫、白居易及唐宋八大家等各個(gè)流派的代表人物,成為研究中國(guó)詩詞發(fā)展史的重要資料。
寒食節(jié)的傳統(tǒng)食物有哪些
1、馓子(sǎn)
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。
2、雞蛋
民間習(xí)俗認(rèn)為,清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時(shí)期的最好的食品儲(chǔ)備。清明節(jié)這天雞蛋除了吃,還可以玩,大致分為兩種,一種是“畫蛋”,另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃。
3、子推饃
“子推饃”,又稱老饃饃,類似古代武將的頭盔,重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的“子推饃”是專給男人們享用的。
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