采購員工作職責(zé)(精華15篇)
采購員工作職責(zé)1
篇一：食品采購員崗位職責(zé)
一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生管理辦法及相關(guān)法規(guī)。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。
二、應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法，采購食品時(shí)必須察看包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說明書是否按食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號(hào)、規(guī)格、保質(zhì)期限等，防止購進(jìn)假冒偽劣和過期產(chǎn)品。
三、采購食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明和化驗(yàn)單，發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購，索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>
四、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的采購和運(yùn)輸，在保證質(zhì)量的前提下，應(yīng)按照價(jià)格合理的原則訂貨，并做到按時(shí)、按量、按質(zhì)，不能耽誤正常工作。
五、采購食品時(shí)應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購食品，不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長請(qǐng)示并得到同意。
六、應(yīng)及時(shí)向班組長、管理員、科長介紹市場上各類主副食品的價(jià)格、行情，為科學(xué)制定菜譜、節(jié)約成本提供依據(jù)。
七、采購員要做到“三勤”（勤跑、勤問、勤聯(lián)系）為辦好伙食做出貢獻(xiàn)。
1、熟悉掌握國家在食品方面的政策、法規(guī)，及時(shí)掌握市場供應(yīng)行情和就餐人員的變化情況。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場管理規(guī)定，自覺遵紀(jì)守法，做到大公無私、廉潔奉公。
2、熟悉采購渠道，熟練掌握各類副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料，嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。
3、及時(shí)與食堂各位班長聯(lián)系，落實(shí)食品采購的規(guī)格、品種、數(shù)量，避免差錯(cuò)，減少浪費(fèi)。
4、經(jīng)常與倉庫保管員取得聯(lián)系，核實(shí)當(dāng)前庫存儲(chǔ)備情況，防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣食品流入。
5、采購的食品必須質(zhì)量可靠，價(jià)格合理，數(shù)量準(zhǔn)確，達(dá)不到上述要求，驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收，其損失由采購員負(fù)責(zé)。
6、在正規(guī)廠家（商家）采購的主副食品，必須取得合規(guī)的原始票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場、個(gè)體商販采購的，必須有供貨商出具的原始憑證（含白條）。
7、采購員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)采購供應(yīng)各食堂的主副食、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。堅(jiān)持以采促俏，以銷定采，勤采勤銷的原則，發(fā)揚(yáng)"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神，堅(jiān)決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
篇二：食品采購員職責(zé)
一、服從工作安排，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，外出聯(lián)系業(yè)務(wù)和采購時(shí)要告知上級(jí)。
二、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。
采購分食品、能源、物資采購三大部分，具體職責(zé)是：
a、食品采購
a、負(fù)責(zé)食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等的采購。
b、遵照采購供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理，廉潔奉公，保質(zhì)、保量、保供應(yīng)”及“價(jià)比三家，貨比三家”的原則開展工作。
c、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的采購指令，根據(jù)廚師及使用部門經(jīng)理意見保證質(zhì)量和數(shù)量，不超計(jì)劃進(jìn)貨或購進(jìn)偽劣貨物。
d、根據(jù)廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量，有計(jì)劃地按規(guī)定的采購程序進(jìn)行采購。
食品原料、酒水的采購范圍如下：
a、糖、油、米、面及其它制品。
b、水產(chǎn)類（包括鮮活海鮮）。
c、蛋、禽、肉類（包括野味、臘味等）。
d、進(jìn)口餐料類。
e、干貨海味罐頭類。
f、水果蔬菜類。
g、酒、飲料類（包括雪糕）。
h、調(diào)味品類。
i、雜項(xiàng)類（如木炭、花簽等）。
b、能源采購
遵照能源的采購供應(yīng)工作方針“搞好能源采購供應(yīng)，保證經(jīng)營管理需要”及“配合經(jīng)營管理，做好能源采購計(jì)劃，保證能源供應(yīng)，開源節(jié)流，嚴(yán)格管理”的原則開展工作。
負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產(chǎn)品采購。
根據(jù)俱樂部能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量（如鍋爐使用的燃料油、汽車使用0#柴油，90#汽油，廚房使用石油氣，以及俱樂部使用的其它油類和化工類等），進(jìn)行有計(jì)劃的采購。
c、物資采購
負(fù)責(zé)百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的采購。
篇三：食品采購員崗位職責(zé)
俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝，每一個(gè)崗位要先了解具體的'職責(zé)才能更好的戰(zhàn)勝，食品采購員怎樣才能做好食品采購的工作呢？以下是一則食品采購員崗位職責(zé)，僅供各位參考。
一、崗位名稱：食品采購員
二、崗位級(jí)別：員工
三、直接上司：財(cái)務(wù)主管
四、下屬對(duì)象：
五、主要職責(zé)：
1、一切采購物品必須按有關(guān)部有效采購單進(jìn)行，并切有總經(jīng)理簽字方可采購。
2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請(qǐng)購物資的規(guī)格、型號(hào)精量，避免錯(cuò)購。
3、認(rèn)真核實(shí)各部的請(qǐng)購計(jì)劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出實(shí)際采購計(jì)劃，對(duì)定型、常用物資按庫存規(guī)定及時(shí)辦理，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計(jì)劃。
4、對(duì)各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
5、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購進(jìn)一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù)，然后到財(cái)務(wù)報(bào)帳，不拖帳、掛帳。
6、與倉庫聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天物品的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時(shí)領(lǐng)出。
7、盡量做到單據(jù)（或發(fā)票）隨貨同行，交倉管員驗(yàn)收（托收除外），如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。
8、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。
9、采購物品一定實(shí)行貨比三家，對(duì)大件物品，特殊物品技術(shù)性設(shè)備等實(shí)行先報(bào)價(jià)看樣品再購買原則，以便做到價(jià)格合理功能有效，質(zhì)量保證。
篇四:餐飲食品采購員工作職責(zé)
餐飲食品采購員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)營業(yè)所需的主副食、油料、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料，具體工作職責(zé)如下：
1、食品采購：
1．1、由倉管部根據(jù)各營業(yè)點(diǎn)需要，訂出各類正常庫存貨物的月度使用量，交總經(jīng)理審批，然后交采購部計(jì)劃采購，另由倉管部根據(jù)食品部門的需要情況，定出各類物資的最高存量和最低存量；
1．2、為了加強(qiáng)采購工作的計(jì)劃性和提高工作效率，各類貨物基本采取定期補(bǔ)給的方法；
1．3、大米、面粉（含面粉干制品）、進(jìn)口餐料、酒類、干貨等可每月進(jìn)貨一次；
1．4、糖、飲料可每15天進(jìn)貨一次；
1．5、油類、調(diào)類品類、箱裝凍品可每周進(jìn)貨一次；
1．6、鮮活類及米面濕制品可不做庫存，每天根據(jù)飲食部門之訂貨計(jì)劃如數(shù)采購；
2、食品請(qǐng)購：
2．1、倉管部的正常庫存補(bǔ)充計(jì)劃，須根據(jù)該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度計(jì)劃而填寫請(qǐng)購單，提前十天交采購部經(jīng)理審批后交采購員辦理；
2．2、每日進(jìn)貨的鮮活類，由餐飲部主廚于進(jìn)貨前一天的晚上8：00前填好的請(qǐng)購單送交采購部經(jīng)理審批后交采購員辦理（特殊情況或特殊品種可由倉管部作出適當(dāng)庫存）；
2．3、計(jì)劃外的急購申請(qǐng)，須由使用部門向倉管部門填制請(qǐng)購單，由中、西廚總廚簽字批準(zhǔn)后，交采購部及時(shí)辦理；
2．4、非采購部人員對(duì)客戶下達(dá)的采購指令，一律無效；
3、定價(jià)：
3．1、屬于倉管部正常庫存的貨物采購，采購員須將三家以上報(bào)價(jià)（人民幣）報(bào)采購部經(jīng)理審定后方可辦理；
3．2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等，每月一期定價(jià)方法如上；
4、采購：
4．1、采購部根據(jù)倉管填制的各類品種、規(guī)格、數(shù)量的請(qǐng)購單進(jìn)行購買；
4．2、食品采購人員落實(shí)采購計(jì)劃后，須將供貨客戶、供貨時(shí)間、品種、數(shù)量、單價(jià)等情況通知倉管部，以便倉管部驗(yàn)收；
4．3、驗(yàn)收手續(xù)按倉管部和管理細(xì)則辦，倉管部應(yīng)及時(shí)將驗(yàn)收情況通知采購部以便及時(shí)處理,保證供應(yīng)；
5、退、換貨：
5．1、倉管部人員須根據(jù)倉管驗(yàn)收細(xì)則嚴(yán)格驗(yàn)收進(jìn)倉物料，如發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量問題，應(yīng)拒絕收貨；
5．2、如需退、換貨的，由倉管員填寫“商品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”經(jīng)該部經(jīng)理同意后交采購部辦理退貨手續(xù)，鮮活類貨物如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)盡量在當(dāng)天內(nèi)提出，逾期由餐飲部、倉管部負(fù)責(zé)；
5．3、所有物料驗(yàn)收合格并辦妥進(jìn)倉手續(xù)后，所發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等問題，由倉管部負(fù)責(zé)處理；
6、提貨：
6．1、品采購原則上須要求貨主送貨上門；
6．2、特殊品種或特殊情況，須到市內(nèi)或車站、碼頭、機(jī)場提貨的，均由采購部負(fù)責(zé)；
7、新貨物料樣品簽定：
7．1、中、西餐總廚如需要某種新的貨物或原料，須書面寫明品名及規(guī)格、質(zhì)量要求、使用起止日期，交倉管部批轉(zhuǎn)采購部；
7．2、采購部接到通知后，安排采購員首先將該項(xiàng)貨物或原料之樣品、價(jià)格呈交總廚鑒定；
7．3、由中、西廚認(rèn)可后，交采購人員辦理；
8、物資采購：
8．1、由使用部門根據(jù)營業(yè)上的需要，提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，并說明此物品是一次性使用或今后長期使用計(jì)劃情況；
8．2、填寫請(qǐng)購單，由部門經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)交采購部辦理；
8．3、定價(jià)、退、換貨處理方法同食品采購相同。
篇五：食堂采購員工作職責(zé)
采購員在中心主任和***領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行采購工作，其主要職責(zé)如下：
一、根據(jù)學(xué)生和教職員工就餐人數(shù)，準(zhǔn)確地提供采購數(shù)量、品種、質(zhì)量上成的主副食品及各種蔬菜。
二、嚴(yán)禁采購過期、霉?fàn)�、變質(zhì)、假冒商品和食品，因采購員工作失職購進(jìn)劣質(zhì)商品、食品，造成食物中毒等，按照誰采購誰負(fù)責(zé)的原則進(jìn)行處罰，應(yīng)追究采購員的責(zé)任，按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行責(zé)任追究。
三、采購員應(yīng)請(qǐng)標(biāo)記對(duì)購進(jìn)的食品、商品辦理過秤、質(zhì)量檢驗(yàn)、驗(yàn)收手續(xù)，并在進(jìn)出庫單據(jù)上簽名備查。
四、采購員每周向中心主任、***提供市場行情和物價(jià)變化情況，嚴(yán)把采購質(zhì)量和進(jìn)貨渠道關(guān)。
五、采購糧油面和貴重商品，多選擇采購點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)比較，確認(rèn)后方可采購，商品應(yīng)及時(shí)入庫、記賬，出庫時(shí)應(yīng)嚴(yán)格履行手續(xù)。
六、采購員有權(quán)拒絕變質(zhì)和假冒商（食）品進(jìn)入伙房，檢舉揭發(fā)一切弄虛作假行為。
篇六：食品采購員崗位職責(zé)
一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到、不早退。
二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī)，在采購食品原料時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定，保證采購的原料符合衛(wèi)生要求。
三、既要加強(qiáng)計(jì)劃性，又要根據(jù)市場價(jià)格，天氣情況，在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下，綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)約開支，減少浪費(fèi)。
四、在采購物資時(shí)，要認(rèn)真驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。
五、購回的物資，要做到物資入庫，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類和冷凍食品等，由于品種較多，數(shù)量較大，容易出錯(cuò)，必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，
六、采購組不設(shè)專職汽車司機(jī)，由采購員兼任，平時(shí)要愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時(shí)加油、加水，不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車，嚴(yán)禁公車私用。
七、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對(duì)長期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對(duì)待。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅(jiān)決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀(jì)守法。
八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時(shí)，不給私人捎、買、帶物品。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
篇七：幼兒園食品采購員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真執(zhí)行職業(yè)道德規(guī)范，一切為了孩子，保證幼兒健康成長，做好采購工作。
2、認(rèn)真按食譜購買當(dāng)日所需食品，如需更改食譜上所確定的食物，需經(jīng)保健員、廚房班長同意方可更改，要保證食堂供應(yīng)。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對(duì)采購的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證購買食品的新鮮、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、分量足。不買爛、堆、干的副食蔬菜，按食譜購買每天所需量，避免積壓。
4、與炊管人員配合，合理安排使用伙食費(fèi)，既保證幼兒吃飽吃好，供給幼兒必要的營養(yǎng)量，又要做到盈虧不超過2%。
5、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，不亂用支票，�？顚Ｓ茫忂M(jìn)物品、食物需經(jīng)驗(yàn)收入庫，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在單據(jù)上簽字，當(dāng)天向報(bào)賬員報(bào)賬，做到單據(jù)、食物相符，出入庫賬目清楚。
6、參加伙委會(huì)，與大家共同研究采購工作，虛心聽取大家對(duì)采購方面的意見，不斷改進(jìn)工作。
7、負(fù)責(zé)全園性各種物品、用具的購買工作，購買物品要符合園里使用的要求，保質(zhì)保量，價(jià)格合理。
8、安排一定的時(shí)間到伙房協(xié)助炊事員工作，完成園長臨時(shí)交辦的工作任務(wù)
篇八：CCD食堂采購員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)采購食堂的一切食品和炊事用具。
2、變質(zhì)和不合衛(wèi)生要求的物品一概不買。
3、為降低伙食成本，努力采購價(jià)廉物美的物品。
4、廣集信息、貨比三家、平等競爭、憑貨說話、同質(zhì)商品看價(jià)格、同價(jià)商品看質(zhì)量，在質(zhì)量和價(jià)格兩因素統(tǒng)籌考慮當(dāng)中，追求物盡量美，價(jià)盡量廉。
5、采購工作中嚴(yán)禁收受或變相收回扣或好處費(fèi)。
6、負(fù)責(zé)組織有關(guān)食堂付食品供應(yīng)，保證分量和運(yùn)輸工作。
7、經(jīng)常征求各食堂對(duì)物品采購的意見。
8、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法與飲食衛(wèi)生制度。
采購員工作職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)新供應(yīng)商渠道的開發(fā)，現(xiàn)有供應(yīng)商的維護(hù)管理;
2、負(fù)責(zé)了解和收集新物料的相關(guān)信息，尋找替代物料;
3、負(fù)責(zé)商務(wù)議價(jià)及合同談判，實(shí)現(xiàn)降本目的`，確保采購滿足公司要求;
4、負(fù)責(zé)物料進(jìn)度的跟進(jìn)，確保物料訂單按時(shí)按質(zhì)按量的需求及時(shí)交付;
5、及時(shí)處理供應(yīng)商物料異常退貨、換貨、補(bǔ)償?shù)仁乱?
6、配合公司其它部門，完成公司其他的相關(guān)采購任務(wù)。
采購員工作職責(zé)3
1、 配合領(lǐng)導(dǎo)完成采購訂單和采購合同，落實(shí)具體采購流程;
2、 配合領(lǐng)導(dǎo)完成采購訂單制作、確認(rèn)、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期;
4、 負(fù)責(zé)供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)審及管理、關(guān)系維護(hù)工作;
3、 負(fù)責(zé)采購物資的運(yùn)送工作;
6、 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
采購員工作職責(zé)4
1、經(jīng)常了解市場最新價(jià)格并呈報(bào)給采購主管。
2、根據(jù)采購申請(qǐng)單詢價(jià)，做到貨比三家，并上報(bào)采購主管。
3、依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購單實(shí)施購買，同時(shí)完成各項(xiàng)臨時(shí)性采購工作。
4、配合收貨部對(duì)儀器、設(shè)備等物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的.物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。
5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時(shí)必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識(shí)。
采購員工作職責(zé)5
工作職責(zé)：
1. 熟悉Amazon電商平臺(tái)政策及電子商務(wù)選品特點(diǎn);進(jìn)行Amazon市場調(diào)查和分析，根據(jù)公司的產(chǎn)品需求，開發(fā)具有市場潛力的新產(chǎn)品和熱銷產(chǎn)品;
2. 熟悉3C電子產(chǎn)品，家居,戶外類產(chǎn)品;
3. 提取產(chǎn)品賣點(diǎn)，協(xié)助處理在銷售過程中有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、使用等方面的問題，控制產(chǎn)品的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn);
4. 搜集、考察及評(píng)估供應(yīng)商信息，積極發(fā)掘國內(nèi)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，搭建并優(yōu)化供應(yīng)商體系，合理控制成本，確保產(chǎn)品穩(wěn)定供貨;
5. 熟悉平臺(tái)規(guī)則與政策，懂得辨認(rèn)侵權(quán)產(chǎn)品，能把握好開發(fā)出的新產(chǎn)品不會(huì)有侵權(quán)違規(guī)等問題。
任職要求：
1、大專及以上,能看懂一般的英文資料，能瀏覽Amazon平臺(tái)產(chǎn)品;
2、半年以上的amazon產(chǎn)品開發(fā)、采購經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉外貿(mào)電子商務(wù)產(chǎn)品研發(fā)流程;
4、熟悉 Amazon 熱銷產(chǎn)品的`分析和開發(fā)，具有一定產(chǎn)品線規(guī)劃能力;
5、具備一定談判技巧，能夠從供應(yīng)商處取得具有競爭性的價(jià)格;
6、工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的適應(yīng)性和承受工作壓力的能力;
7、邏輯思維能力強(qiáng)，有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和成本意識(shí)，善于發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。
采購員工作職責(zé)6
1.負(fù)責(zé)組織、制定采購部規(guī)章制度，制定并優(yōu)化采購流程，并監(jiān)督執(zhí)行;
2.監(jiān)督或親自參與大批量訂單的業(yè)務(wù)洽談，跟進(jìn)采購賬期洽談進(jìn)度，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況;
3.管理、維護(hù)上游甚至下游客戶關(guān)系，及時(shí)收集、掌握市場信息，積極研究市場需求和變化趨勢(shì)， 并進(jìn)行有效的分析利用，指導(dǎo)采購部開發(fā)質(zhì)量可靠的新品種，跟進(jìn)新品引進(jìn)進(jìn)度，開拓新市場，并引進(jìn)有競爭力的品種以促進(jìn)公司銷售，完成經(jīng)營采購計(jì)劃，同時(shí)控制采購成本;
4.負(fù)責(zé)采購計(jì)劃審核，制定產(chǎn)品的'安全庫存上下限，進(jìn)行庫存管控，隨時(shí)跟蹤庫存情況，并掌控庫存數(shù)據(jù)走向;保障產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng)，防止斷貨發(fā)生;
5.配合倉庫等做好貨物的驗(yàn)收入庫工作，包括確保來貨資料齊全，數(shù)據(jù)無誤等;
6.配合銷售部門做好商品銷售分析及毛利分析;
7.做好日常采購計(jì)劃，并及時(shí)處理采購過程中出現(xiàn)的問題;
8.與上游供應(yīng)商建立良好的客情關(guān)系，及時(shí)更新客戶檔案資料，并加強(qiáng)與上游供應(yīng)商的合作，以期建立長期互利的合作關(guān)系;
9.負(fù)責(zé)部門員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)、培養(yǎng)和考核等工作，作好部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作。
采購員工作職責(zé)7
1、建立并實(shí)施公司采購管理規(guī)定和實(shí)施原則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平;
2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商與供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)與管理，管理采購合同及供應(yīng)商文件資料，建立供應(yīng)商信息資源庫，與供應(yīng)商維持健康，良好的商業(yè)合作關(guān)系;
3、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的采購包括不局限于各個(gè)廠家和外購產(chǎn)品等;
4、負(fù)責(zé)訂貨，到貨，入庫等情況的`跟蹤并熟悉采購訂單，跟蹤訂單，催單及貨物到庫的流程;
5、負(fù)責(zé)商品價(jià)格的變動(dòng)(定價(jià)、變價(jià))，價(jià)簽的更改與打印以及把控價(jià)簽的執(zhí)行情況;
6、按照從不同的廠商或供應(yīng)商進(jìn)行采購統(tǒng)計(jì)(所采購產(chǎn)品的數(shù)量和價(jià)格以及總額)并按照統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)交給財(cái)務(wù)出納，以便財(cái)務(wù)能夠按時(shí)結(jié)款;
7、隨時(shí)與各店和庫房對(duì)接，核對(duì)采購產(chǎn)品的到貨數(shù)量和品種是否與廠商下單一致。
采購員工作職責(zé)8
1、飲片、原料、包材、輔料及成藥購買計(jì)劃的實(shí)施、跟進(jìn)及交貨期控制
2、負(fù)責(zé)協(xié)助供應(yīng)商改善生產(chǎn)加工場所及設(shè)備、提高供應(yīng)商質(zhì)量保證；
3、與供應(yīng)商聯(lián)系報(bào)價(jià)并完成價(jià)格核算及合同擬定、執(zhí)行情況跟蹤；
4、購買品種的.產(chǎn)地、供應(yīng)商生產(chǎn)加工協(xié)調(diào)、溝通及指導(dǎo)；
5、采購藥材（飲片）品質(zhì)、數(shù)量適時(shí)跟進(jìn)及異常情況的處理；
6、公司與供應(yīng)商有關(guān)飲片和原料購買相關(guān)的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)工作；
7、協(xié)助采購經(jīng)理做好國內(nèi)藥材市場信息收集、調(diào)研、匯總工作；
采購員工作職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)原材料，輔料，包材采購，編寫采購計(jì)劃，制定采購合同。
2、供應(yīng)商開發(fā)及管理。跟進(jìn)落實(shí)供應(yīng)商來料不良改善，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考察與評(píng)估。
3、物料異常問題的及時(shí)處理。
4、與供應(yīng)商對(duì)賬、請(qǐng)款安排。
采購員工作職責(zé)10
以全國頂尖的小家電、傳統(tǒng)工藝制作等生產(chǎn)廠商為目標(biāo)，開發(fā)供應(yīng)商資源;
了解、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，并進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)工作，充分進(jìn)行成本控制;
與供應(yīng)商進(jìn)行商務(wù)談判、簽訂合作協(xié)議，跟進(jìn)并保障貨期，對(duì)接、協(xié)調(diào)售后處理;
對(duì)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商名錄進(jìn)行管理與維護(hù)，定期組織評(píng)審，淘汰不合格供應(yīng)商。
采購員工作職責(zé)11
1.以盡可能低的價(jià)格和合適的量來購買最高質(zhì)量的商品。
2.準(zhǔn)備購貨訂單，征求出價(jià)建議并且審查貨物和服務(wù)的要求。
3.根據(jù)價(jià)格、質(zhì)量、選擇、服務(wù)、支持、可獲得性、可靠性、生產(chǎn)和分配能力以及供應(yīng)者的.名聲和歷史來研究和評(píng)價(jià)供應(yīng)者。
4.分析報(bào)價(jià)，財(cái)務(wù)報(bào)告和其他數(shù)據(jù)及信息來確定合理的價(jià)格。
5.監(jiān)控和遵循適用的法律法規(guī)。
6.協(xié)商，或者重新商議，并管理與供應(yīng)者、賣主和其他代表的合同。
7.監(jiān)控裝載的貨物保證貨物按時(shí)到達(dá)，萬一裝載貨物出現(xiàn)問題要追蹤未送到的貨物。
8.與員工、用戶和賣主進(jìn)行商談來討論有缺陷或不可接受的貨物或者服務(wù)，以確定相應(yīng)的行動(dòng)。
9.評(píng)價(jià)并監(jiān)控合同的執(zhí)行以確保與合同合約一致并確定變化的需要。
10.安排交稅和運(yùn)費(fèi)。
采購員工作職責(zé)12
1.嚴(yán)格遵守采購部管理制度，嚴(yán)格把握進(jìn)貨價(jià)格關(guān)、質(zhì)量關(guān);
2.根據(jù)產(chǎn)品的安全庫存及時(shí)制訂采購訂單，并提高資金周轉(zhuǎn)率;
3.負(fù)責(zé)采購訂單的跟進(jìn)，付款后跟進(jìn)產(chǎn)品、發(fā)票的到達(dá)時(shí)間;
4.負(fù)責(zé)完成采購訂單在系統(tǒng)中的.錄入、核對(duì)等工作;
5.協(xié)助各部門加強(qiáng)庫存商品管理，合理化商品結(jié)構(gòu)。
采購員工作職責(zé)13
1、扶持、培育并管理供應(yīng)商，建立最有競爭力的供應(yīng)商體系，與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系;
2、控制采購質(zhì)量與成本;
3、跟蹤交貨，及時(shí)處理合同執(zhí)行中的異常情況，保證工廠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交出質(zhì)量合格的'貨;
4、持續(xù)推進(jìn)公司產(chǎn)品的品質(zhì)改進(jìn);
5、完善和優(yōu)化公司采購流程;
6、協(xié)調(diào)公司其他部門與采購相關(guān)事宜。
采購員工作職責(zé)14
1、了解所負(fù)責(zé)物料的規(guī)格型號(hào)，熟悉所負(fù)責(zé)物料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)采購訂單的要求、交期進(jìn)行掌控。
2、熟悉所負(fù)責(zé)物料的市場價(jià)格，了解相關(guān)物料的.市場來源，降低采購成本，并做市場調(diào)查報(bào)告。
3、遵循適價(jià)、適時(shí)、適量的采購原則，并及時(shí)更新相關(guān)的《合格供應(yīng)商一覽表》。
4、配合PMC部將原材料采購到位，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。
5、來料品質(zhì)異常和不良品退供應(yīng)商的及時(shí)跟催。
6、追蹤外發(fā)加工產(chǎn)品全部回倉及跟進(jìn)外發(fā)余料庫存情況。
7、跟進(jìn)采購日常工作事物，并做好每日的日清工作。
8、做好與供應(yīng)商對(duì)帳工作。
采購員工作職責(zé)15
負(fù)責(zé)下單前的采購訂單和采購合同的'評(píng)審，對(duì)產(chǎn)品價(jià)格以及相關(guān)技術(shù)要求進(jìn)行審核，組織監(jiān)督實(shí)施，落實(shí)具體的采購流程；
負(fù)責(zé)采購訂單制作及確認(rèn)；
負(fù)責(zé)制定采購表格，提交采購分析和總結(jié)報(bào)告；
負(fù)責(zé)交期跟蹤，監(jiān)督生產(chǎn)部門對(duì)品質(zhì)控制；
負(fù)責(zé)對(duì)訂單要實(shí)時(shí)跟進(jìn)保證按時(shí)交貨；
負(fù)責(zé)組織對(duì)新、老供應(yīng)商資質(zhì)認(rèn)證和綜合能力考評(píng)；制定供應(yīng)商審核標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)廠表格；
協(xié)助技術(shù)質(zhì)檢，對(duì)供應(yīng)商的技術(shù)、生產(chǎn)等方面進(jìn)行指導(dǎo)，確保公司供應(yīng)商目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；
負(fù)責(zé)公司與技術(shù)部、市場部、銷售部等職能部門間的協(xié)調(diào)工作
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