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酒廠管理人員規(guī)章制度范本
在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度起到的作用越來越大，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構(gòu)成。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編為大家整理的酒廠管理人員規(guī)章制度范本，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒廠管理人員規(guī)章制度1
為加強財務(wù)管理，適應(yīng)激烈市場競爭要求，提高企業(yè)效益，實現(xiàn)企業(yè)上新臺階，根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)和本廠實際，特制定如下制度：
一、總原則
1、本廠各員工必須尊紀守法從本廠整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。
2、本廠各生產(chǎn)經(jīng)營部門必須相互銜接，各負其責(zé)。
3、須做到錢帳分管，帳物分管，手續(xù)齊全。
二、材料采購制度
1、材料庫存既保證生產(chǎn)需要，又無積壓，采購費用小。
2、每次采購必先由倉庫向采購部門申請。
3、采購部門根據(jù)申請打訂單，送財務(wù)部審核、廠長審批方可向客戶聯(lián)系采購。
4、采購部門必須保證材料及時、保質(zhì)、保量、價優(yōu)到位。
5、材料進廠以后，倉庫必及時清點數(shù)量，質(zhì)量管理部門驗收質(zhì)量合格后，倉庫填制入庫單,有關(guān)人員簽字送財務(wù)部門，倉管人員及時登記入帳。
三、銷售業(yè)務(wù)制度
1、銷售業(yè)務(wù)人員必須詳細登記客戶資料。
2、銷售業(yè)務(wù)人員必須同客戶確定好售價、付款方式、送貨方式以及有關(guān)事項。
3、業(yè)務(wù)人員給客戶價格優(yōu)惠必須經(jīng)廠長審批，并留財務(wù)部門存檔。
4、業(yè)務(wù)人員必須負責(zé)客戶全套服務(wù)，包括客戶對產(chǎn)品的要求，送還貨期，貨款追回。
5、發(fā)貨時必須由發(fā)貨人在出庫單上簽字，并由業(yè)務(wù)人員負責(zé)在當(dāng)日辦理各客戶的'帳單或貨款回收。
四、費用報銷制度
依99年費用報銷的暫行規(guī)定
五、現(xiàn)金管理制度
1、現(xiàn)金管理必須遵循錢帳分管，錢票分管原則，會計管帳票，出納管錢。
2、每項現(xiàn)金收入必須由會計開據(jù)票據(jù)，出納收現(xiàn)，并在票上簽字蓋上“現(xiàn)金收訖”戳記。
3、現(xiàn)金收款票據(jù)必須設(shè)置多聯(lián)，客戶、會計、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián)，以便核對。
4、出納必須確保現(xiàn)金的安全，防止遺失、偷竊。
5、出納必須根據(jù)經(jīng)辦人簽字、會計審核、廠長審批的憑據(jù)付款。
6、出納必須即時登記現(xiàn)金日記帳，核對收入、支出、余額并與實際庫存現(xiàn)金相符，做到日清日結(jié)束。
7、出納不得擅自借款給員工，借款必須有廠長批準(zhǔn)簽字，并不得超過規(guī)定限額。
8、月底會計同出納核對現(xiàn)金余額和銀行存款余款，做到帳帳相符、帳實相符。
六、成本控制制度
1、各生產(chǎn)員工必須有很強的成本意識，不斷提高自己的生產(chǎn)技術(shù)水平，節(jié)約材料，提高速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、會計要同其他部門制定每年每種產(chǎn)品的成本計劃，材料耗用定額，費用標(biāo)準(zhǔn)。
3、材料入庫保管人員立即同生產(chǎn)人員組織驗收，清點數(shù)量，檢查質(zhì)量，如有數(shù)量和質(zhì)量問題，及時通知采購部門和供應(yīng)商。
4、材料入庫及時由保管人員填制驗收單，驗收單上必須有檢查質(zhì)量人員和保管人員同時簽名，一份三聯(lián)，及時送財務(wù)、采購部門，以便核對。
5、車間生產(chǎn)需材料必須填制領(lǐng)料單，并有生產(chǎn)和倉庫部門同時簽名，并報財務(wù)部門。
酒廠管理人員規(guī)章制度2
要想做好工作，不僅要靠積極而端正的態(tài)度，還要靠科學(xué)而藝術(shù)的方法，態(tài)度解決的是做不做的問題，而方法解決的是怎么做的問題，方法問題不解決，態(tài)度再好也無法有效地、高效地工作。針對我公司管理人員在工作方法方面存在的一些問題，特提出如下20種基本的工作方法，望認真領(lǐng)悟，反復(fù)琢磨，真正用在自己的工作實踐中，不斷提高自己的管理本領(lǐng)。
1、計劃性
管理始于計劃，沒有計劃就沒有執(zhí)行，就沒有效率，每月要做什么，完成什么，每周要做什么,完成什么，每天要做什么，完成什么，要根據(jù)緊迫性和重要性的程度，分輕重緩急做出準(zhǔn)確的選擇，并羅列下來，放在辦公桌前，一項一項對照落實。
2、日事日畢、日清日高
每天要做的事，哪怕加班加點也要完成，不能推，不能拖，一推一拖，便會問題成堆，便沒有效率和效益可言，如果積以成習(xí)，更為可怕。
3、請示與匯報
自己沒有決策權(quán)的事，自己沒搞清楚的事，在執(zhí)行中需要改變計劃的事，在執(zhí)行中遇到特別情況的事，都要及時請示。請示的目的是要弄清領(lǐng)導(dǎo)的意圖和要求，如果該請示的不請示，自己隨便做主，就可能違背上級的初衷，其結(jié)果可能是好心辦錯事。上級交辦的事情要匯報，決定執(zhí)行的事情要匯報，領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的工作要匯報，自己的工作與學(xué)習(xí)情況，要做階段性的匯報。匯報工作是放心工程，該匯報的不匯報，領(lǐng)導(dǎo)的心就在懸著，不知人或事物處于何種狀態(tài)，無辦法只好通知你匯報，這樣一來，工作的程序、節(jié)奏、韻律、美感及效率就將大打折扣。
4、辦到底
一件事情，一項任務(wù)，一個問題，要牢記不忘，抓住不放，扭住不丟，緊緊盯住，直到辦到底為止。而不是開了個頭便忘在了腦后，擱在了中途，時間一天天過去，任務(wù)還是任務(wù)，問題還是問題，這是十分可怕的一種管理狀態(tài)。
5、定準(zhǔn)位
自己是什么崗位，什么角色，什么職責(zé)，這個位置與自己經(jīng)歷過的位置有什么不同，甚至是性質(zhì)上的不同，由此，對自己的知識、技能及工作方法，提出了哪些新的要求與挑戰(zhàn)，如此等等，都要弄明白，并自覺地加快調(diào)整和完善，以適應(yīng)角色的需要。
6、提升境界與高度
有些是平庸的公司，有些是優(yōu)秀的公司，有些是卓越的公司，三種不同的公司，對管理人員的要求大不相同，有的只要做及格就行了，有的.需要做到80分，而有些則必須做到90分以上，甚至滿分。牡丹夢酒業(yè)是一個志存高遠、追求卓越、并且矢志不渝的公司，這就給每個人的工作提出了高標(biāo)準(zhǔn)，嚴要求，必須自覺地修煉和提升自己的境界和高度，必須以力求完美作為自己的工作標(biāo)準(zhǔn)。
7、抓住重點
工作再多再碎，總有重點，重點工作抓準(zhǔn)了，做好了，就能保證事業(yè)的基本成功。同時，突破了重點，就能帶動一般，轉(zhuǎn)動全盤。切不可不分輕重，不管緩急，眉毛胡子一把抓，結(jié)果是啥也沒抓好。
8、學(xué)會調(diào)鋼琴
彈鋼琴十個指頭都要動，而不只是一或幾個動，每個部門，每個管理崗位，都有多種職責(zé)，多項工作，你沒有足夠的時間和精力，什么事都親自做，同時，時間也不允許你做完第一件，再去做第二件，做完第二件，再去做第三件，要學(xué)會統(tǒng)籌全局，駕馭全面，重點突破，整體推進，要學(xué)會用人，學(xué)會借力，既是戰(zhàn)斗員，更是指揮員。
9、學(xué)會部署
部署工作，貴在明確，起碼要做到四個明確：任務(wù)明確、標(biāo)準(zhǔn)明確、完成時間明確、負責(zé)人明確。如果是比較重要的工作，還要加上資源明確、權(quán)力明確、獎懲明確。
10、學(xué)會開會
開會是最常用、最方便、最直接、也是最有效的具有多種功能的領(lǐng)導(dǎo)方法，甚至可以說，不會開會，不去開會，就等于不懂領(lǐng)導(dǎo)，不會領(lǐng)導(dǎo)。每個部門和系統(tǒng)，都必須建立起自己的例會制度，并且要嚴肅對待，充分準(zhǔn)備，開出效率，開出士氣，開出成果。
11、學(xué)會講話
講話是領(lǐng)導(dǎo)的重要工具、是實現(xiàn)有效領(lǐng)導(dǎo)的重要途徑。如果不會講，講不好，下屬怎么明白你的要求，你的意圖；怎么去培養(yǎng)和教育員工；怎么去激勵斗志，鼓舞士氣；怎么去溝通思想，統(tǒng)一認識。每一個志在成功的管理者，都要在講話上下點功夫。
12、注重檢查
只安排工作，不檢查工作，十有八九要落空。要把檢查放在十分重要的位置去抓，要牢牢記住檢查不忘，牢牢抓住檢查不放。凡是安排的每一項重要工作，統(tǒng)統(tǒng)都要檢查，并且要根據(jù)檢查的結(jié)果進行獎懲。
13、善于動腦
管理者是腦力勞動者，而不是體力勞動者，主要靠腦子工作，而不是靠四肢工作。必須要勤于動腦，善于動腦，對自己的各項工作職責(zé)，要念念不忘，對各種問題的考慮，要盡可能做到周密、周到、周全、周詳，而不是心中無事，眼里無活，丟三落四，漏洞百出。
14、拿出辦法
管理人員是問題的解決者，而不只是問題的傳話筒，找領(lǐng)導(dǎo)匯報，不僅要帶著問題，更要帶著兩個以上解決方案；假如只有問題，沒有方案，就不具備找領(lǐng)導(dǎo)的條件。
15、當(dāng)好代言人
每個管理人員，都是牡丹夢酒業(yè)的形象代言人，你的一言一行，一舉一動，就代表公司，別人就是通過你的言談舉止去判斷和評價牡丹夢的。對此，每個人都必須引起高度的重視，要增強代言人意識，要培養(yǎng)代言人習(xí)慣，要通過每個管理人員在公司內(nèi)外各種場合的優(yōu)秀表現(xiàn)，為牡丹夢的品牌加分。
16、總結(jié)與反思
人是靠總結(jié)和反思進步的，做出了成績要總結(jié)經(jīng)驗，犯了錯誤要反思教訓(xùn)，正所謂：“不占糊涂便宜，也不吃糊涂虧”，總結(jié)和反思的過程，就是不斷發(fā)現(xiàn)管理規(guī)律，不斷積累管理經(jīng)驗的過程，養(yǎng)成了這個好習(xí)慣，會受益終生。
17、交流與探討
俗話說：“三個臭皮匠，頂個諸葛亮”。每個人都有自己的長項，也都有自己的短項，每個人都有自己的特殊經(jīng)歷和感悟，通過交流和探討，集思廣益，思路會大開，火花會碰撞，激-情會點燃，辦法會叢生。每個人都應(yīng)自覺地養(yǎng)成這樣的好習(xí)慣。
18、深入調(diào)研
某個事物你不得而知，某個問題你不得其解，都是因為你沒有去做深入地調(diào)研。只要你撲下身子，走到現(xiàn)場，走進員工，用眼去觀察，用嘴去追問，用手去記錄，用腦去分析，用心去體驗，問題的癥結(jié)就會清晰地暴露在你的面前，辦法也就會隨之而來。
19、用制度管理
管理最為基本的方法與工具就是制度。制度就是公司的法律，建立健全各方面的規(guī)章制度，用制度治理公司，是我們最基本的管理方法。全體管理人員都必須增強制度意識，并且下功夫，學(xué)會創(chuàng)設(shè)制度，學(xué)會宣貫制度，學(xué)會執(zhí)行制度。創(chuàng)設(shè)制度必須符合實際，嚴謹周密，制度是拿來用的，而不是作秀看的，一定要有可操作性。宣貫制度需要重復(fù)，要反反復(fù)復(fù)不厭其煩地學(xué)習(xí)和討論，只有通過長時期不斷地溫習(xí)和強化，才會使員工記在心上，印在腦里。執(zhí)行制度必須堅堅決決，認認真真，不打折扣，持之以恒。管理的權(quán)威，就來自于制度的權(quán)威，制度的尊嚴，制度的神圣不可侵犯。
20、接待原則
對外接待要把握以下幾項基本原則：
其根本的原則是尊重。無論是大客戶，還是小客戶，無論是經(jīng)銷商，還是供應(yīng)商，對一切有緣與牡丹夢酒業(yè)合作與交往的人，都要表現(xiàn)出足夠的尊重；
第二是禮貌。所謂禮貌，就是要講究禮節(jié)，以禮相待，握手、問候、交換名片、讓座、倒茶、交談、住宿、宴請、敬酒、迎送等，各個環(huán)節(jié)，每個細節(jié)，都要充分表現(xiàn)出一個文明禮儀之公司的形象；
第三是秩序。接待的全過程都要精心地策劃與設(shè)計，若遇重要的客人，還要打印出書面的接待流程表。什么時間？做什么事？什么地方？多長時間？誰主持？接下來是什么？再接下來是什么？……環(huán)環(huán)相扣，秩序井然，有條不紊，天衣無縫，要給人留下“管理規(guī)范化、流程化”的美好印象；
第四是有度。一是說話要有度，客人畢竟是客人，不是家人，不是同事，也不是同學(xué)，說話要講究，要有分寸，不能口無遮掩，想說啥就說啥；二是行為舉止要有度，尤其是對異性客人，決不可失禮失態(tài)；三是勸酒要有度，既要熱情相勸，又不可強勸，非把人灌醉不可，這不符合牡丹夢酒業(yè)的文化；四是自己喝酒要有度，“不能醉”是一條紀律，絕不能客人不喝自己喝，客人未醉己先醉，鶯歌燕舞，胡言亂語；五是標(biāo)準(zhǔn)要有度，既不吝嗇慢待，又要文明節(jié)儉，節(jié)儉是一種社會美德，也是文明的一種標(biāo)志，奢華浪費，不符合牡丹夢的文化，也不符合社會文明發(fā)展的方向。
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