賓館管理規(guī)章制度

時間：2024-12-31 12:30:03 歐敏制度我要投稿

賓館管理規(guī)章制度（精選12篇）

　　在現(xiàn)實(shí)社會中，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的賓館管理規(guī)章制度，希望對大家有所幫助。

賓館管理規(guī)章制度（精選12篇）

　　賓館管理規(guī)章制度 1

　　賓館客房管理制度

　　一、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。

　　二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。

　　三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫客房清潔日報表，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

　　四、外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，方可入住。

　　五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間，為他人（含職工）提供住宿、休息及娛樂等。

　　六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。

　　七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。

　　八、工作時間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。

　　九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

　　賓館衛(wèi)生制度

　　一、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。

　　二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。

　　三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。

　　四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

　　五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒，并粘貼已消毒封簽。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。

　　六、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

　　七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。

　　八、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。

　　九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。

　　客房部考勤制度

　　一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時間，不得遲到、早退。

　　二、按時參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點(diǎn)）、（前臺每周一和周四下午三點(diǎn)）例會不到者按曠工處理。

　　三、每人每周倒休一天，遇重要接待任務(wù)暫停排休，會后補(bǔ)休。年假按中心規(guī)定。

　　四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應(yīng)及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

　　五、員工請事假，須提前三天至一周上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。 ( ) 事后請假一律按曠工處理。

　　六、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

　　七、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。

　　客房部儀容儀表規(guī)定

　　儀表：

　　1、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。

　　2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。

　　3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時修補(bǔ)。

　　4、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。

　　5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。

　　6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。

　　7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

　　儀容：

　　1、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。

　　2、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳；女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

　　3、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。

　　4、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。

　　5、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。

　　6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。

　　儀態(tài)：

　　1、坐姿

　　A、身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。

　　B、坐時不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿。

　　C、不可前俯后仰，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。

　　D、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。

　　2、立姿

　　A、挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。

　　B、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。

　　C、女子站立時，雙腳成“V”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男子站立雙腳與肩同寬。

　　D、站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。

　　E、站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作。

　　F、站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。

　　3、走姿

　　A、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，腿要直。女子走一字步，男子行走雙腳跟平行。

　　B、行走時不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

　　C、行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。

　　D、客過站定，主動讓路并點(diǎn)頭示意問好。

　　E、在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。

　　F、三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時不得勾肩搭背、邊說邊笑或打鬧。

　　客房部獎懲條例

　　（懲處條例）

　　口頭警告

　　1、例會或上班遲到、早退。

　　2、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

　　3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

　　4、不按指定員工通道出入，穿行大堂、正門、暖廊，著便裝進(jìn)入工作崗位。

　　5、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度，受到批評教育者。

　　6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。

　　7、當(dāng)班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。

　　8、工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請示擅帶中心外人員進(jìn)入中心。

　　9、對上級分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意，造成工作差錯，情節(jié)輕微者。

　　10、在公共場所或當(dāng)班時儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。

　　11、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動。

　　12、服務(wù)不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。

　　13、員工有違章違紀(jì)行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。

　　14、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定，情節(jié)輕微的.。

　　15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。

　　輕度過失

　　1、一個月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。

　　2、不服從上級合理命令，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。

　　3、工作中搬弄是非，誹*他人，散布不利于團(tuán)結(jié)的言論；工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神，致使工作受到影響。

　　4、當(dāng)班時間打瞌睡、干私活。

　　5、違反各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　6、對下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。

　　7、私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自翻動賓客物品。

　　8、語言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

　　小過失

　　1、兩個月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理。

　　2、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。

　　3、私自接受客人小費(fèi)、物品，或有遺留物品未及時上交

　　4、工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息。

　　5、由于個人工作失誤而影響對客服務(wù)工作。

　　6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。

　　7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。

　　8、擅自動用賓客的物品或器具，未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用中心設(shè)備。

　　9、明知財(cái)物受到損失或丟失，而不管不問不匯報。

　　10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報告、表格或材料。

　　11、泄露中心機(jī)密，遺失中心鑰匙、單據(jù)等重要物品。

　　大過失

　　1、三個月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。

　　2、二個月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。

　　3、工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

　　4、管理不善，造成中心嚴(yán)重?fù)p失。

　　5、上班時飲酒或帶有醉態(tài)。

　　6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作，態(tài)度惡劣。

　　7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重大事故。

　　8、其他違反規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。

　　辭退、除名或開除

　　1、嚴(yán)重失職、營私舞弊，造成重大損失。

　　2、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

　　3、不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。

　　4、盜竊或私拿中心物品，私開客房。

　　5、侮辱、誹*、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。

　　6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

　　7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作，經(jīng)教育無效。

　　8、故意損壞公物。

　　9、利用公職謀私，貪污、挪用公款。

　　10、對外界發(fā)表有關(guān)中心的污*性言論，發(fā)表有損賓館聲譽(yù)的言論，嚴(yán)重?fù)p壞賓館形象。

　　11、記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。

　　12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。

　　（獎勵條例）

　　1、在服務(wù)工作中，成績突出、表現(xiàn)優(yōu)異。

　　2、提出合理化建議，對提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。

　　3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評。

　　4、責(zé)任心強(qiáng)，及時發(fā)現(xiàn)各種隱患，防止事故發(fā)生。

　　5、拾金不昧，為賓館贏得聲譽(yù)。

　　6、扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事，受到一致肯定。

　　7、見義勇為，保護(hù)國家、集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。

　　8、在其他方面有突出貢獻(xiàn)。

　　客房部服務(wù)準(zhǔn)則及紀(jì)律規(guī)定

　　1、服從上級管理，團(tuán)結(jié)同事，工作情緒飽滿，不以個人原因影響工作

　　2、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表，保持賓館整潔和幽靜，保持正常私生活。

　　3、上班時間嚴(yán)禁接打私人電話，嚴(yán)禁接見親友或閑談。

　　4、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到“三輕”既說話輕、走路輕、操作輕。

　　5、對客服務(wù)不宜過分親熱，不可搭拍客人肩膀。

　　6、賓客的詢問不能以“不知道”回答，應(yīng)盡量查詢，如遇客人不當(dāng)言行，不可針鋒相對，應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋。堅(jiān)持客人永遠(yuǎn)是對的。

　　7、面對客人不得吸煙、吃東西、看報紙，不得粗言粗語；不表示私人意見，不談?wù)搰掖笫隆?/p>

　　8、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記， ( ) 超出職權(quán)無法處理應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)請示，不得擅做主張。

　　9、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悅；當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時，對其小孩不能疏于照顧，但不得亂給食物。

　　10、在客人面前不說不必要的話不做傲慢的動作。

　　11、如發(fā)現(xiàn)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立即報告，以免發(fā)生意外。

　　12、養(yǎng)成良好敲門習(xí)慣，不得隨意進(jìn)入客人房間，不得任意移動客人房內(nèi)行李物品，在客人房間內(nèi)應(yīng)大開房門不得關(guān)門。

　　13、未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意，不得隨意為他人開門。

　　14、客人進(jìn)出應(yīng)主動提拿行李，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時上交并在第一時間內(nèi)歸還客人。

　　15、上下班走員工通道，不得穿越大堂。

　　賓館管理規(guī)章制度 2

　　1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范小旅店經(jīng)營行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將馬上整改到位;

　　2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員; 3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗; 4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整齊;

　　5、供應(yīng)顧客用化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，索證材料齊全，不選購無標(biāo)簽標(biāo)識或標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)范要求的.化妝品;

　　6、設(shè)立有獨(dú)立且符合衛(wèi)生要求的清洗消毒間，公共用具(茶具、臉盆、腳盆、拖鞋等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位，做到一客一換一消毒，清洗消毒記錄完整，所配備的數(shù)量能滿意清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;

　　7、床上用品做到一客一換，長住客至少一周一換，清洗記錄完整，并按旅店床位1：3的比例配備。外送清洗的，到清洗消毒條件合格的洗滌公司清洗并簽訂合同，并做好送洗與接收記錄;

　　8、客房保持通風(fēng)良好，機(jī)械通風(fēng)裝置應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。假如運(yùn)用集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的應(yīng)根據(jù)《公共場所集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法》要求清洗消毒。

　　9、飲用水應(yīng)符合《國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)要求。二次供水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒并有清洗消毒記錄，水質(zhì)檢測合格。

　　賓館管理規(guī)章制度 3

　　第一條賓館防火安全管理實(shí)行所長全面負(fù)責(zé)制度及職工崗位防火責(zé)任制。

　　第二條客房內(nèi)的所有裝飾材料應(yīng)采用阻燃性材料。

　　第三條賓館區(qū)域內(nèi)禁止動用明火，如因需要必須動用時，應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，采取可靠安全措施后，方可動用。對固定火點(diǎn)如燒水爐等，應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)，保證安全使用。

　　第四條禁止隨地亂扔煙頭，會客室、接待大廳和客房內(nèi)應(yīng)備有煙灰缸，提示吸煙人員應(yīng)將火柴桿，煙蒂放進(jìn)煙灰缸內(nèi)。提示住宿旅客不得臥床吸煙。

　　第五條電氣線路、設(shè)備應(yīng)符合有關(guān)電氣安全規(guī)定。并經(jīng)常檢查維修，保持完好，不準(zhǔn)亂拉亂接電氣線路和隨意增設(shè)耗電設(shè)備，客房除設(shè)置電器外，不準(zhǔn)使用電熱器具、辦公用電器設(shè)備及生活用電器器具，如客人必須使用時，應(yīng)經(jīng)所在單位保衛(wèi)科批準(zhǔn)，正式安裝使用。

　　第六條電氣線路、設(shè)備要定期檢查、維修，保持完好，日常使用的`電氣設(shè)備、燈具用后要及時關(guān)閉。

　　第七條賓館內(nèi)不得存放易燃易爆危險物品，客人攜帶的應(yīng)由本所設(shè)專門房間代為管理，退宿后取回。

　　第八條要按有關(guān)規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施和消防器材，并指定人員管理，定期檢查維修，保證好用有效，客房應(yīng)張貼疏散引導(dǎo)圖，火災(zāi)事故照明，疏散指示標(biāo)志要完好，疏散通道、安全出口應(yīng)保持暢通。

　　第九條營業(yè)期間應(yīng)每2小時進(jìn)行一次巡查，并做好記錄。

　　第十條管理人員與服務(wù)人員要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，每個人都應(yīng)達(dá)到"三懂、三會"，發(fā)生火災(zāi)事故時能及時疏散旅客，撲救初起火災(zāi)。

　　賓館管理規(guī)章制度 4

　　1、嚴(yán)格遵守會館各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。

　　2、增強(qiáng)專業(yè)技能學(xué)習(xí)，提升個人業(yè)務(wù)能力，秉持以客戶為中心的服務(wù)理念，注重文明服務(wù)與禮貌接待，展現(xiàn)積極的熱情與周到關(guān)懷，保持良好的儀態(tài)，確保著裝得體整潔。

　　3、為了提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，迎接來訪客人時，應(yīng)迅速引領(lǐng)他們前往預(yù)定的房間。對于非本樓層住宿的訪客以及非酒店員工，需以禮貌的方式引導(dǎo)其離開，確保酒店的安全與秩序。通過這樣的操作，我們不僅體現(xiàn)了對客人的人文關(guān)懷，也維護(hù)了酒店的整體環(huán)境和安全。

　　4、熟悉賓館情況，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。

　　5、嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，不得擅自離崗，避免進(jìn)入客房私自動用賓客個人物品和食品。在與賓客交流時保持專業(yè)性，限制對話內(nèi)容主要圍繞服務(wù)事宜，避免談及與工作無關(guān)的話題。堅(jiān)決拒絕接受賓客任何形式的饋贈。請注意，以上回復(fù)內(nèi)容已經(jīng)對原句進(jìn)行了修改以確保意思接近，同時保證了語句流暢性和原創(chuàng)性。

　　6、為了維護(hù)良好的.環(huán)境與設(shè)施管理，應(yīng)確保賓館的各項(xiàng)設(shè)備和物品處于良好狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)任何潛在的安全問題或隱患，務(wù)必立即采取措施進(jìn)行處理，并及時向管理層報告，以預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。

　　7、嚴(yán)格遵循“三輕”原則以確保客房區(qū)域的寧靜和諧，并需對所在賓館的布局及運(yùn)作有深刻了解。實(shí)施驗(yàn)證開門服務(wù)流程，對于出現(xiàn)健康問題或是行為舉止異常的賓客應(yīng)立即上報。工作期間應(yīng)專注崗位職責(zé)，避免隨意走動或串崗。

　　8、在顧客準(zhǔn)備離開時，我們需要進(jìn)行房間內(nèi)的設(shè)備與物品的全面核對。若發(fā)現(xiàn)有缺失或損壞，應(yīng)按照實(shí)際價值進(jìn)行賠償。如未完成此步驟，我們將無法進(jìn)行結(jié)賬及辦理離店手續(xù)。同時，對于顧客可能遺留的物品，我們應(yīng)該妥善登記并妥善保存，最后統(tǒng)一上交給相關(guān)部門。

　　9、對于清洗后的床單和墊套等物品，需仔細(xì)核對數(shù)量，并完成入庫與出庫的登記手續(xù)。在描述物品狀況時，應(yīng)明確指出是否有任何破損。在完成清洗并晾干后，應(yīng)將其整理得井然有序，然后及時遞交給倉庫進(jìn)行妥善保存。在后續(xù)使用過程中，必須嚴(yán)格遵守領(lǐng)取和使用的相關(guān)程序。

　　10、無可人的房間，不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視；睡覺等，禁止在工作時間打撲克；做私活；聚坐閑談；大聲喧嘩嬉戲等。

　　11、嚴(yán)格審視客房內(nèi)的電氣設(shè)備安全狀況，對于無住客的房間或是已辦理退房手續(xù)的客房，應(yīng)確保關(guān)閉所有電器的電源開關(guān)。定期進(jìn)行插座、開關(guān)以及熱水、冷水管道的檢查工作，一旦發(fā)現(xiàn)任何問題，應(yīng)立即上報，并做好詳細(xì)的記錄，以預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。

　　12、對于管轄區(qū)域的安全狀態(tài)需保持清晰認(rèn)知，若因工作疏忽、檢查不力、失職或未到崗等情況導(dǎo)致重大后果，將對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。

　　13、遵守賓館的其它規(guī)定。

　　賓館管理規(guī)章制度 5

　　一、目的：

　　為使員工宿舍保持一個良好、清潔、整齊的環(huán)境，以保證員工在工作之余得到充分的休息，維護(hù)宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì)，特制訂本辦法。

　　二、范圍：

　　公司所有住宿員工。

　　三、內(nèi)容：

　　(一)、住宿管理

　　1、住宿員工使用宿舍內(nèi)的公司財(cái)物，須羅列清單，經(jīng)員工個人與行政人事部清點(diǎn)確認(rèn)后簽字。入住人員只限員工及其親屬(具體細(xì)則參考《員工借宿管理辦法))。

　　2、住宿員工不得將宿舍轉(zhuǎn)借他人使用或擅自留宿非公司人員。

　　3、住宿員工不得擅自調(diào)換房間內(nèi)公共財(cái)產(chǎn)物品。員工離開宿舍須鎖好房門，貴重物品應(yīng)注意保管，遺失自行負(fù)責(zé)。

　　4、住宿員工不得隨意改造或變更房內(nèi)設(shè)施，不得損壞宿舍財(cái)產(chǎn)及公共設(shè)施，如造成損壞，須折算賠償。

　　5、宿舍所耗費(fèi)的水、電費(fèi)用，超出公司配額由員工承擔(dān)。水、電不得浪費(fèi)，隨手關(guān)燈及水龍頭。

　　6、住宿員工退房時須辦理移接手續(xù)，清點(diǎn)財(cái)物。凡居住期間，財(cái)物有損壞的，須折算賠償。

　　7、宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、桌椅、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、管道、門窗、床鋪等)公司以完好狀態(tài)交與員工使用，如疏于管理或惡意破壞，酌情由住宿人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi)，并視情節(jié)輕重處罰。

　　8、公司領(lǐng)導(dǎo)或行政人事部如在合適時間檢查宿舍，員工不得拒絕，并聽從相關(guān)整改建議。

　　(二)、紀(jì)律管理

　　1、住宿員工必須按時就寢，晚上22：00后不得大聲喧鬧或發(fā)出大的噪聲或在異性宿舍逗留。

　　2、宿舍區(qū)不能成為犯罪窩點(diǎn)，嚴(yán)禁酗酒、打架、偷盜、賭博、吸毒、等不良活動。

　　3、電視、音響的使用，聲音不得過大，以不妨礙他人安寧為原則。

　　4、住宿員工晚上外出最遲應(yīng)于24時前返廠，24時后返廠須在保安室登記，并不得在宿舍發(fā)出擾人聲響。

　　5、住宿員工不得于宿舍區(qū)室外或室內(nèi)墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘掛物品。

　　6、住宿員工不得破壞宿舍區(qū)任何公共設(shè)施或公物，不得在宿舍私藏任何公司物品。

　　7、未在廠內(nèi)住宿員工在宿舍區(qū)活動時亦須遵守所有規(guī)定。

　　(三)、安全管理

　　1、宿舍內(nèi)不得擅自加裝使用1500W以上的電器，禁止使用電爐或明火器具，不私拉亂接電線，不使用漏電電器。

　　2、注意宿舍安全，嚴(yán)禁攜入易燃易爆物品，室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品。

　　3、住宿員工不得于床上抽煙，煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸應(yīng)妥善放置。

　　(四)、衛(wèi)生管理

　　1、住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場所堆放物品，不得隨地吐痰、亂倒垃圾，不得在室內(nèi)飼養(yǎng)動物，嚴(yán)禁將雜物剩飯等倒入廁所及排水管道，嚴(yán)禁向門口、窗外潑水、亂扔雜物。

　　2、住宿員工個人床上用品起床后須擺放整齊，其它私人物品、衣物須擺放整齊或收入箱柜。

　　3、住宿員工洗曬衣物須在五樓天臺指定區(qū)域或宿舍陽臺晾曬，不得隨意在走廊、過道、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域晾掛(雨天除外)。

　　4、污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場所(宿舍樓梯轉(zhuǎn)角處均已配置垃圾桶)傾倒。

　　5、住宿員工房間內(nèi)衛(wèi)生自行清潔整理。

　　6、住宿員工房間門口個人物品應(yīng)擺在架子(自行購置)上，不得直接擺在地上。盆花(栽)、鞋子及其它私人物品只有上架才允許擺放在外。

　　(五)、探訪管理

　　1、外人探訪時應(yīng)在保安室登記探訪人姓名、與被探訪人關(guān)系及進(jìn)出時間。

　　2、外人探訪需借宿須出示行政主管或以上領(lǐng)導(dǎo)簽準(zhǔn)的借宿單。不需借宿的須在23：00前離廠。

　　3、外人探訪時由保安發(fā)給探訪證并在進(jìn)入廠區(qū)時佩戴胸前，離廠時交還保安，遺失扣款5元(由被探訪人承擔(dān))。

　　4、外人探訪時須由被探訪人到保安室簽字確認(rèn)，否則不準(zhǔn)探訪。

　　5、探訪人活動區(qū)域僅限宿舍區(qū)，不得在其它區(qū)域擅自逗留。

　　6、探訪人須遵守公司所有相關(guān)規(guī)定，如有違紀(jì)行為由被探訪人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　(六)、遷出管理

　　1、住宿員工遷出時須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，須先經(jīng)保安人員檢查。

　　2、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須于離職當(dāng)日內(nèi)搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償。

　　四、對違反以上任何規(guī)定的住宿員工，行政人事部可酌情予以處罰，乃至取消住宿資格。

　　賓館安全管理規(guī)章制度4

　　為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度

　　第一條總則

　　1、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。

　　2、建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。

　　3、建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。

　　4、加強(qiáng)防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

　　5、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。

　　6、定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。

　　7、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

　　8、負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理意見。

　　第二條客房防火制度：

　　1、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。

　　2、對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報安全主管。

　　3、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。

　　4、要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。

　　5、服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。

　　第三條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的`性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財(cái)產(chǎn)安全。

　　第四條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。

　　第五條各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動用。

　　第六條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測規(guī)定：

　　1、消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測由消防安全主管具體。

　　2、自動報警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查)，消火栓每季試放一次。

　　3、煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

　　4、滅火器到達(dá)使用期限時，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。

　　第七條疏散和救護(hù)：

　　1、疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

　　2、樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　　3、疏散中，前臺經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人。

　　5、在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅(jiān)守崗位/照常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　6、賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動不便人員疏散。

　　第八條所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。

　　賓館安全管理規(guī)章制度5

　　一、入店住宿，請出示有效身份證件，辦理住宿登記。請勿私自讓未辦理住宿登記的其他客人或者親友在客房留宿，或轉(zhuǎn)讓床鋪，探親訪友的請?jiān)谕砩?1時前離開。

　　二、嚴(yán)禁非法攜帶管制刀具和爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蝕性物品進(jìn)入旅館。

　　三、嚴(yán)禁在旅館內(nèi)打架斗毆、尋釁滋事、酗酒鬧事或進(jìn)行黃、賭、毒、娼等違法犯罪行為。

　　四、妥善保管好自己的財(cái)物，謹(jǐn)防被盜、被騙、被搶。貴重物品請按規(guī)定交總服務(wù)臺代為保管。

　　五、請愛護(hù)客房內(nèi)的設(shè)備、物品，損壞須按價賠償。如果您想帶走留作紀(jì)念，請與服務(wù)員聯(lián)系商談。

　　六、講究衛(wèi)生，保護(hù)床單、被褥的清潔，不隨地吐痰，不躺在床頭吸煙，瓜殼果皮請丟進(jìn)垃圾箱。

　　七、請勿在客房內(nèi)使用大功率電器，如遇火警請撥119或110、

　　八、發(fā)現(xiàn)旅館內(nèi)有違法犯罪行為，有義務(wù)及時制止、舉報，直至扭送公安機(jī)關(guān)，其行為受法律保護(hù)。舉報電話:110、

　　九、旅客住宿計(jì)費(fèi):自午后12時至第二天午后12時為一天，超過第二天午后12時另行收費(fèi)。

　　賓館管理規(guī)章制度 6

　　1、樓層共用物資的管理由各自的樓長承擔(dān)職責(zé)。每個月需進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)，準(zhǔn)確記錄物資的數(shù)量變動情況，并將此信息填寫在清查表上遞交給客房部。

　　2、客人離開賓館時要及時清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應(yīng)及時追賠。如有特殊狀況要及時記錄下來以備后查。

　　3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報部門領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。

　　4、在進(jìn)行被褥的`清洗或回收作業(yè)時，務(wù)必與洗衣服務(wù)部門進(jìn)行面對面的核對和交接。同時，要精心保存送洗的清單，確保其不被遺失，以確保物品的數(shù)量準(zhǔn)確無誤。

　　5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。

　　6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時追查原因，屬職責(zé)心差遺失、損壞的要照原價賠償。

　　7、在進(jìn)行樓層物資交接時，應(yīng)確保有見證人在場并準(zhǔn)備一份交接清單。交接雙方需詳細(xì)記錄物資的現(xiàn)狀與數(shù)量，確保信息準(zhǔn)確無誤。完成記錄后，交接人及見證人均應(yīng)在清單上簽字并加蓋個人印章，以示確認(rèn)與負(fù)責(zé)。

　　8、全體成員應(yīng)培養(yǎng)主人翁意識，增強(qiáng)責(zé)任感，珍惜所有公共財(cái)物，攜手合作，共同負(fù)責(zé)樓層物品的管理工作。

　　賓館管理規(guī)章制度 7

　　1、上下班要守時，不遲到、早退，出入行員工通道。

　　2、注重個人形象與衛(wèi)生，確保衣物整潔無瑕，按照規(guī)定穿著統(tǒng)一且干凈的制服，所有紐扣需整齊扣上，工牌應(yīng)置于左胸位置，切勿卷起衣袖或褲腿。必須按照要求穿戴合適的鞋子，禁止穿著有損壞的鞋類上崗。身穿制服時，行為與言語需得體、禮貌，展現(xiàn)專業(yè)形象。

　　3、上班后要馬上去所屬樓層報到，不能借口逗留，遲遲不上崗位。

　　4、遵循領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)，遵照指示行事，確保在規(guī)定的時間內(nèi)以高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù)，接受上級的監(jiān)督與評估，勇于承認(rèn)并改正錯誤，不允許出現(xiàn)頂撞或找理由回避的行為。

　　5、同事之間要互相幫助，互相關(guān)心，團(tuán)結(jié)友愛，互勉互勵。

　　6、在工作時間內(nèi)，應(yīng)專注于工作任務(wù)，避免進(jìn)行私人活動，例如閱讀書籍、報紙，吸煙，或是進(jìn)食等。嚴(yán)禁在客房、走廊以及工作區(qū)域內(nèi)從事此類非工作性質(zhì)的行為。

　　7、不準(zhǔn)私自使用客房中的'設(shè)施或無事在樓層逗留。

　　8、在崗時間禁止使用電話進(jìn)行非工作交流，不得在工作區(qū)域或任何場所閑聊及打盹。未獲準(zhǔn)許前，不可擅自穿越樓層或至其他部門游逛。

　　9、嚴(yán)禁盜竊公物及他人財(cái)物，不可私存客人遺留物品，犯有此類過失者，將從嚴(yán)處理。

　　10、對客人熱情有禮，不卑不亢，保持距離，自重自愛。

　　11、按照管理層制定的工作輪休計(jì)劃，員工在未獲得部門主管許可的情況下，不得私自更改或調(diào)整自己的休息時間。若遇突發(fā)情況需要請假，應(yīng)至少提前24小時通知主管。請假事宜須事先獲得批準(zhǔn)，不可事后補(bǔ)報，否則將被視為無故缺勤，按照公司規(guī)定處理。

　　12、勞動紀(jì)律必須嚴(yán)肅對待，經(jīng)常遲到或早退者將從嚴(yán)處理。

　　13、遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定，嚴(yán)格要求自己。希望全體同事互相監(jiān)督。

　　賓館管理規(guī)章制度 8

　　一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律，要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能.

　　二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情.

　　三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告.

　　四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公.

　　五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作，打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi).

　　六、工作時間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情.

　　七、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理.

　　衛(wèi)生制度

　　公用茶具應(yīng)每日清洗消毒.茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味.客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒.酒店的`公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水、無蟻蠅、無異味.

　　考勤制度

　　一、員工必須遵守上下班時間，不得遲到、早退.

　　二、每人每月休四天，遇到重要接待任務(wù)暫停休，過后不休.

　　三、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗.如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理.

　　四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)，事后請假一律按曠工處理.

　　五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.

　　六、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理.

　　儀容儀表規(guī)定

　　儀表：

　　1、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服.

　　2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.

　　3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應(yīng)及時修補(bǔ).

　　4、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈.穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋.

　　5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.

　　6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置.

　　7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.

　　8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方.

　　9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳；女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮掩.勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.

　　10、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水.

　　11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹.

　　12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等.

　　13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢.

　　儀態(tài)

　　1、坐姿

　　①身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏.手自然放在膝上.雙目平視、面帶微笑.

　　②坐時不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿.

　　③不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上.

　　④在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐.

　　2、立姿

　　①挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑.

　　②雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài).

　　③女服務(wù)員站立時，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊.男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬.

　　④站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等.

　　⑤站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作.

　　⑥站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊.

　　3、走姿

　　①昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，腿要直.女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行.

　　②行走時不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋.

　　③行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行.

　　④客過站定，主動讓路并點(diǎn)頭示意問好.

　　⑤在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻.

　　⑥三人以上要分散行走，不能三五成群同行.行走時不得勾肩搭背，邊說邊笑或打鬧.

　　獎懲條例

　　1、上班遲到、早退.

　　2、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡.

　　3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物.

　　4、不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位.

　　5、違反各項(xiàng)規(guī)章制度，受到皮裝

　　賓館管理規(guī)章制度 9

　　為了及時發(fā)現(xiàn)不安全因素，消除事故隱患，特別制定飯店安全消防檢查制度：

　　1、飯店每月進(jìn)行一次消防安全大檢查，時間一般為每月的最后一天（遇星期日，提前一天）。重大節(jié)日和重要任務(wù)前對各重要部位進(jìn)行有針對性的重點(diǎn)檢查；

　　2、每月消防安全檢查由飯店消防安全管理人組織，由總辦、工程部、保安部、餐飲部、房務(wù)部的部門負(fù)責(zé)人參加；

　　3、檢查內(nèi)容主要包括：

　　1對上次檢查中提出的隱患整改情況以及防范措施的落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查；

　　⑵安全疏散通道，疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明和安全出口的情況；

　　⑶消防通道，消防水源的情況；

　　⑷滅火器材的'配置及有效情況；

　　⑸用火用電有無違章情況；

　　⑹重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況；

　　⑺消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；

　　⑻易燃易爆危險品的場所防火防爆的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況；

　　⑼消防（控制室）值班情況和設(shè)施運(yùn)行記錄情況；

　　⑽防火安全臺賬記錄情況；

　　⑾消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好有效情況。

　　4、檢查情況由總經(jīng)理辦公室向各部門通報情況紀(jì)要，檢查出的問題由保安部填寫檢查記錄，發(fā)整改通知書的，按《整改制度》按期整改。

　　賓館管理規(guī)章制度 10

　　1、為了確保工作流程的順暢與高效，員工應(yīng)嚴(yán)格遵守時間紀(jì)律。具體而言，員工需在規(guī)定的時間內(nèi)到達(dá)工作崗位，并提前十分鐘抵達(dá)前臺進(jìn)行簽到。隨后，由部門領(lǐng)班主持班前會議，對當(dāng)天的工作任務(wù)以及需要注意的事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)說明和安排。這樣的做法不僅有助于提高團(tuán)隊(duì)的協(xié)作效率，還能確保每位員工都清楚自己的職責(zé)與目標(biāo)，從而為一天的工作做好充分準(zhǔn)備。

　　2、上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。

　　3、儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。

　　4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn)，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。

　　5、上班時不得打私人電話。

　　6、員工不得進(jìn)入客房休息，洗澡，看電視等。

　　7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。

　　8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。您好！

　　9、為了營造一個高效且舒適的辦公環(huán)境，請確保您的工作區(qū)域保持干凈與寧靜。與來訪者交流時，應(yīng)以確保他們能清晰聽見對話為原則控制音量。同時，在與同事進(jìn)行溝通時，避免產(chǎn)生嘈雜聲響，應(yīng)維持溫和而專業(yè)的交談氛圍。請勿在走廊或公共區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩或呼叫他人，以維護(hù)整體的和諧與秩序。

　　10、聽從上級在工作的安排，上班時間嚴(yán)禁會客，或與同事閑聊。

　　11、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。

　　12、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。

　　13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。

　　14、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。

　　15、公司政策規(guī)定，所有員工均不可私自保存、分享或復(fù)制任何色情、低俗畫刊、書籍及影音資料。對于客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)的各類報刊雜志，應(yīng)統(tǒng)一上交給辦公室進(jìn)行妥善處理。

　　16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。

　　17、員工在執(zhí)行公務(wù)時應(yīng)嚴(yán)格遵循外交禮儀規(guī)范，不得與來訪客人進(jìn)行非正式或私密通信交流。與客人相處時，應(yīng)保持適當(dāng)?shù)膶I(yè)距離，避免展示過于親密的行為舉止。未經(jīng)客人許可，切勿接觸或逗弄其小孩，更不得擅自給予任何食物。務(wù)必維護(hù)良好的工作形象與專業(yè)操守。

　　18、在進(jìn)行交接班時，應(yīng)確保對尚未完成的任務(wù)或是需要特別關(guān)注的事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)的交接。若接班人員還未到位，不應(yīng)自行離開崗位或是提前下班。

　　19、在進(jìn)行房間清潔工作時，應(yīng)避免隨意挪動房內(nèi)行李及客人物品。切記不可翻看客人私人物件。若有必要移動客人物件，請確保在完成清潔后，立即將其歸還原位。

　　20、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張，印刷品（除非放在垃圾筒內(nèi)）。

　　21、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。

　　22、確保每一工作時段都能獨(dú)立完成分配的'任務(wù)，并培養(yǎng)起自我審視習(xí)慣，即隨時回顧自身職責(zé)范圍內(nèi)是否仍有未完成或待辦事項(xiàng)。對于所有接收到的電話，務(wù)必進(jìn)行詳細(xì)的記錄，并且追蹤后續(xù)執(zhí)行情況。

　　23、客人不在房內(nèi)，不得讓客進(jìn)入。

　　24、客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。

　　25、對客房內(nèi)的可疑情況，要及時匯報。

　　26、在酒店內(nèi)，務(wù)必時刻維護(hù)環(huán)境整潔，如同新般。若遇見地面散落著垃圾或紙屑，應(yīng)主動將其撿起，并投入附近的垃圾桶內(nèi)。

　　27、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時，必須有本樓層服務(wù)員的陪同。

　　28、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。

　　29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來。

　　30、不得將個人的私事私物帶回酒店。

　　31、直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱“x先生”或“x女士”。

　　32、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。

　　33、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。

　　34、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。