服務員述職報告

時間：2024-11-28 22:09:51 晶敏述職報告我要投稿

服務員述職報告范文（精選12篇）

　　東流逝水，葉落紛紛，荏苒的時光就這樣悄悄地，慢慢地消逝了，回顧這段時間的工作，相信你有很多感想吧，是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。那么問題來了，述職報告應該怎么寫？下面是小編為大家整理的服務員述職報告范文（精選12篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

服務員述職報告范文（精選12篇）

　　服務員述職報告 1

尊敬的領導

　　您好!

　　年底了，各行各業都在進行年終總結，酒店服務行業也不例外，現將我的酒店服務員述職報告如下：

　　在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務，掌握七大要素：

　　1、微笑在酒店日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

　　2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業務，上好>培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

　　3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。

　　4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

　　5、細膩主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，>這就是我們所講的超前意識。

　　6、創造為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的`麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

　　平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

　　作為一名服務人員，也會碰到一些>挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而>幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表，表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。

　　當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

　　服務員述職報告 2

尊敬的領導

　　您好!

　　(一)崗位職責的執行情況：

　　首先，人員管理方面。20xx年上半年，我在中餐廳擔任領班期間負責傳菜部的工作，我深深地明白，餐飲主要是以服務為核心，員工的素質高低，直接影響我們的服務質量。餐廳的員工整體年輕化，因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責與行為規范》。每次召開班前會時，向每位員工傳達，使員工知道自己該做什么，怎樣去做。執行一些獎懲制度，來激勵員工，使他們有一種互相之間的競爭意識，從而提高我們的修養和服務質量。

　　20xx年下半年由于工作需要，我調離中餐廳來到西餐廳擔任領班，面對陌生的環境，如何管理好、發揮好、團結好這個新的團隊稱謂我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關整個團隊的優秀與否，也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中，我努力的了解每位員工的特點，盡量部署員工他們合適的工作，與西餐廳經理和主管共同制定出《西餐廳區域責任分配表》，讓每個人每天都有事做，快樂主動的去完成他們最擅長的'事情。閑暇時間，我會以談心聊天的方式去了解員工的心理動態，在工作和生活中像個一個老大哥一樣去積極的引導員工的思想，激勵他們努力上進。

　　其次，日常培訓方面。積極的響應經理的號召，做好培訓工作，良好的執行力來源于日復一日的培訓工作，對于這一點我有深刻的體會。在每日班前會時我會積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識分享，在板報上貼出每日一句供大家學習，掌握最時尚的酒店日常用語。此外，積極的協助主管做好培訓前的準備也是我日常最主要的工作，根據要求制定出每周、每月的培訓計劃。并且在每日組織員工進行小規模的部門培訓，以此加強員工對崗位技能的認知。培訓中我們本著理論知識與實踐相結合的理念，設計一些情景演示，使培訓更加生動。這些成果都將在日常的接待中得到體現。

　　最后，降低成本、定期檢查報修設施設備方面。西餐廳班前會時想員工傳達成本控制的理念，從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面，做到每日服務時去檢查員工執行情況，是否將筷套等及時回收至家私柜，客人未用過以及掉落地上的牙簽等回收，工作中要求制定破損統計，誰破損誰簽字。根據區域責任分配制度，我帶領每日專門負責設施設備的報修的員工去檢查，發現問題及時報修并做好統計。

　　(二)工作中存在的問題

　　坦率的說，我在這一年里是取得了一點進步，同時也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化、過于放松，對自己的要求還是不夠高，管理水平還有待提升。將來，我會努力以更加嚴格的標準要求自己，不斷提高自身的管理水平。

　　20xx年，將是我在書院工作的最后一年，這一年里我所獲得的每一點進步，都離不開領導們的諄諄教誨，離不開同事們一如既往的大力支持。感謝各位領導四年來對我的培養，感謝同事們對我的關心，大家辛苦了!‘

　　服務員述職報告 3

尊敬的領導、各位同事：

　　時間匆匆，轉瞬間又到了一年的年終時刻。在這一年里，我有幸能夠在您的關心和指導下，承擔起餐飲服務員的工作，經歷了諸多挑戰和收獲，現在，請允許我向各位領導和同事們匯報一下我的工作情況。

　　一、工作內容

　　今年，我以飽滿的熱情和敬業的態度，完成了領導交代的各項任務。在日常工作中，我不僅積極配合上司安排，保持了用餐環境的整潔和良好秩序，還不斷努力提升自己的服務水平，盡心盡力地為顧客提供優質的用餐體驗。另外，在繁忙的用餐高峰期，我能夠沉著冷靜應對，有效地解決了各種突發狀況，確保了服務質量。

　　二、工作成績

　　在過去的一年里，我不斷努力提升自己的服務技能，不斷接受培訓和學習，使自己的工作能力得到了較大的提升。我致力于提高服務質量，注重團隊協作，以專業的態度和親切的'笑容，贏得了廣大顧客的認可和好評。同時，通過主動和顧客溝通交流，我不斷總結改進，促進餐廳整體服務水平的提升，有效地提升了餐廳的口碑和業績。

　　三、存在問題

　　在工作中，我也發現了自身的一些不足之處。比如，有時在繁忙的情況下，處理問題的能力需要進一步提高，需要更加冷靜和果斷。同時，服務態度還有待改進，需要更加主動熱情，增強與顧客的互動交流。在未來的工作中，我會認真總結經驗，加強自身的不足，不斷提升自己的綜合素質和專業能力。

　　四、展望與規劃

　　展望未來，我將繼續保持對工作的熱情和敬業態度，不斷學習進步，努力提升自己的服務技能和管理能力。同時，我還會加強團隊協作，促進餐廳整體服務水平的提升，為餐廳的發展貢獻自己的力量。未來的路上，我會堅定信心，不斷追求卓越，爭取更好的成績。

　　無論是成功與否，感謝每一次經歷。愿在新的一年里，我能夠繼續得到大家的支持和幫助，在工作中不斷進步，為公司做出更大的貢獻。

　　最后，再次感謝所有領導和同事對我的關心和指導，也感謝餐廳給予我這個平臺，讓我在工作中得到成長和收獲。謝謝！

　　服務員述職報告 4

尊敬的領導：

　　來到酒店工作也有足足一年了，在這一年當中，我每天都在成長，這段時間的工作表現告訴我，我選擇的這份服務員的工作沒有錯，至少這是我想干的事。短短一年的時間，我能成長到這個程度，我個人已經是心滿意足了，但是領導對我的期望是很大的，特別是經理，他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員，對此我不會有任何驕傲自滿的情緒，反而我覺得初來酒店，我就做到了這個地步，那么我今后也再怎么樣，也不能差于現在。為此我對自己這段時間的工作，做出了一個總結。

　　一、嚴格遵守酒店規章制度

　　這并不是我的第一份工作，在這之前我干過很多份工作，所以我清楚的知道領導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領導的好看的`，所以我一年工作到現在，一次錯誤都沒犯，一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了，酒店的領導也是跟我說，我們酒店對員工的管理守則比較多，犯錯的可能還是很大，但是在我看來，只要都記下了，然后自制力強一點，就不會有任何觸犯紀律的可能。

　　二、領導的工作安排，無條件服從

　　酒店是一個服務行業的工作，而我作為一個服務員，更是要明白這點。如果在領導給我安排工作的時候，我還存在這質疑，在我詢問之際，那么這份工作可能就沒辦法完成了，就算就疑問覺得不可行，也要等到工作做完之后再來問，但是一般我都為做到無條件服從，因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白，領導自然是有領導的想法吧，作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可，這一年我從來都沒跟經理發生過任何的不愉快。

　　三、清楚的認識自己的工作

　　何為服務員，就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人，得體的服務，我經常在進行服務工作的時候，會換位思考，如果我是面前的職位客人，他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等，我都會一一的用在服務的過程中，然后在每次服務結束后，又會開始想自己在服務過程中，有沒有哪個步驟是不是可以改正的，要做我就要做到最好，我來這可不是混子日的。

　　酒店真的就是一個非常適合我的工作單位，如果不出意外的話，我想我會愿意一直在就酒店工作下去，就在這發展，在這里我工作，我的感覺是舒適的，是不累的，是能感受到同事們之間的那份愛的，我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。

　　服務員述職報告 5

尊敬的領導

　　您好!

　　一年來，在領導的關懷、指導下，在全體員工的幫忙協作下，我圓滿地完成了自己的各項工作任務，下面從三個方面對各位領導和同事們匯報如下：

　　一、自身學習

　　今年以來，我依據自身工作實際需要，堅持理論學習不放松，一是一直堅持黨員先進性教育的學習按時把握黨在新時期的路線、方針、政策，仔細領悟十七屆四中、五中的精神本質，并將其貫徹落實到工作實際中；二是加快學問更新，提高力量水平，我作為一名黨員，注意學習各級領導的優良作風，學習先進員工的才智和經驗，學習經營管理學問和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的力量，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公正正派、效勞熱忱，能夠從大局動身，為搞好各項工作出辦法、想方法。

　　二、嚴格執行各項規章制度，做好自己工作

　　在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，根據領導要求完成各項工作任務，在工作中能夠做到嚴格把關，以精益求精的看法對待工作，同時也注意傾聽職工的.看法，不斷改進效勞看法，提高飯菜質量，把工作作好。我負責職工食堂的工作，食堂擔當著職工和領導的就餐及接待任務，飲食安全的重要性不言而喻，不能有一絲疏忽。

　　在去年的一年里，在有限的伙食標準，物價不斷上漲的情況下，想方設法烹制出精致的飯菜供大家就餐。為此，從選購、驗收、入庫、出庫等各個環節嚴格把關，做到萬無一失，仔細執行國家《食品衛生法》，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應員工，搞好灶房內外的清潔，保障員工的身體健康。

　　同時，在飯菜的花色品種上，我仔細制定每天食譜，努力做到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上，我們依據各項接待標準，制定出菜譜，做到了標準雖有上下，但質量、口味不變的原則。把講禮儀、懂效勞的人員應用到工作崗位上，使食堂的效勞到達了標準化。

　　三、存在的差距及努力的方向

　　雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在許多缺乏，主要有以下幾方面

　　1、在自身的業務學習上抓得不夠，投入的精力不多。

　　2、工作不夠細致，缺乏創新意識。

　　在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要務，發揚“仔細負責、扎實苦干”優良作風，對領導交辦的工作，保質保量完成，更加主動、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對外款待。

　　以上，是我對一年來的工作總結，請各位領導、同事們賜予批判指正。

　　服務員述職報告 6

尊敬的領導

　　您好!

　　一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了XXXX年，迎來了充滿希望的XXXX年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：公文易

　　一、工作方面

　　在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的'一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本！

　　二、學習心得

　　作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。

　　但是事物的發展是具有兩面性的，作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業最大的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。

　　多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌！

　　服務員述職報告 7

尊敬的領導

　　您好!

　　年底到來，各行各業都在進行年度總結，酒店服務領域也是如此。以下是我做為酒店服務員的工作匯報：

　　在工作中，我學習并倡導怎樣提供專業服務，掌握七大要素：

　　1、微笑：在酒店日常運營中，規定每位員工在接待客人時都要呈現真誠的微笑。這類微笑應當不受時間、地點和心態等多種因素，也不會受到條件限制。微笑是最生動、簡約和直接的歡迎語。

　　2、熟練：職工應對自己的工作各個方面都要非常嫻熟，并努力追求完美。要熟悉工作流程和規章制度，不斷提高服務技能和方法。千里之行，始于足下。為了精通業務，需要參加培訓內容，并在實踐中積累經驗，相互借鑒，做到多面手，那么在服務時才能更加得心應手，進而提升KTV的服務品質和工作效率，降低成本，增強競爭力。

　　3、準備：時刻準備為客人提供服務。只有服務觀念是不夠的，還需做好事先準備。準備包含思想上的準備和行為上的準備。在客人抵達以前，提早做好全部準備工作，始終保持隨時為其服務狀態，而非手足無措。

　　4、重視：每位客人都應視為上帝，切忌懈怠。職工有時容易忽視這一點，甚至出現消沉服務狀況。這也許源于對一些顧客的外表和消費水平產生成見。事實上，經濟實力強的人往往衣著隨便，這是他們的自信表現；衣著并不能代表財富的多少。我們必須在這一環節上慎重，不能以貌取人，而要重視每位客人的需要，尊重每一位顧客，讓他們愿意消費。我們應該始終牢記，客人是我們的衣食父母。

　　5、細致：服務中要細心觀察，揣測客人心理，預測要求，并及時提供服務，甚至在客人作出要求之前就已滿足他們，這就是我們所說的超前意識。

　　6、造就：為客人構建溫馨的氛圍，重點在于服務前的環境布置和友善的心態，同時要知道客人的喜好，為其造就如同回家的.感覺。

　　7、真誠：熱情好客是中華民族的傳統美德。客人離開時，職工應真誠地邀請他們再次光顧，以留下深刻印象。如今的競爭是服務和品質的競爭，尤其是在酒店業尤為激烈。服務的重要性不言而喻，我們要應用優質服務產生自身的服務優點，以求在激烈的競爭中獲得更多的顧客滿意度，讓酒店站穩腳跟！在大家的工作中，應強調團隊精神。在忙碌時，同事可以互相理解，共同應對難題。碰到難纏的顧客時，大家也會及時合作處理爭奪，防止局勢惡變。每個人分工明確，工作積極，真正做到“一個好漢三個幫”的效果。

　　日常中，我也會和顧客交談，了解他們喜歡的歌曲，并推薦新歌，使顧客滿意而歸。這類互動增強了回頭客，顧客也會推薦朋友，提高消費率。通過不斷總結，慢慢積累經驗，讓我的服務更加受到顧客歡迎。

　　作為一名服務人員，我也會面臨一些挫折和無奈。有的人可能感覺后勤人員微不足道，覺得這一職業低微不受尊重。但我想說的是，條條道路通羅馬，我因服務別人而感到快樂，能在這里工作使我幸福。我為能為這個集體服務而感到自豪。我覺得我的職業就像一只時鐘，時鐘旋轉為大家帶來時間和快樂，但那些看不到的小部件則是不可缺少的。

　　自然，學習沒有止境，所學的知識要在以后的工作中繼續應用。希望領導可以給予更多指導，同事間可以共同進步，在以后的工作中提升服務效率，努力成為一名優秀的服務工作人員。讓顧客在銀都酒店體會到非凡的開心。

　　服務員述職報告 8

尊敬的領導：

　　您好!

　　時間過得很快，一年工作結束了。在酒店，每天都過得很充實，自己也覺得找到了自己需要的工作，力求每天完成好任務，給顧客，給酒店一個滿意的答復。現在總結個人工作。

　　為了提升我們工作服務質量，我們經理給我們安排了專門的禮儀培訓，我們酒店除了飯菜好吃，還有就是服務非常周到，但因為很多時候新入職的新人，對于工作不了解，容易在工作中與客戶沖突，為了減少類似的情況，在一年內安排了五次培訓，首先從說話方面，讓我們與客戶溝通時用敬語，然后是手勢方面，與客戶溝通不但要能說，還要有肢體語言，這樣才能夠讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀，穿著得體，整潔好看，才能夠顯示我們酒店衛生，并且尊重客戶，個方面都需要注重。這也是我們必須掌握的。

　　在平時工作中，我們需要站在各自崗位上，如果有客戶進入酒店，我們就必須要給客戶更多的尊敬，比如歡迎光臨等日常用語，不能少，為客戶開門是必須掌握的。客戶在酒店用餐時，需要點菜，需要第一時間送上，同時要準確的說清楚我們酒店需要多久能夠按時上菜。這些方面說好才能避免出現糾紛，需要掌握客戶的心里，當客戶等待時，我們可以給客戶贈送一些贈品，讓客戶打發時間等待上菜。

　　因為我們主要任務是負責餐廳服務。所以一般客戶想要住酒店，我們只需要聯系前臺，帶領客戶一起去辦理手續就行，對于客戶提出的問題及時解答，客戶就是我們必須要重視的人，他們的任何事情，我們不能怠慢，在過去工作中，我按照酒店培訓的工作方式工作，避免了很多糾紛，備受客戶夸贊，這樣的服務讓客戶感到滿意，我們也感到高興。

　　以前我認為服務很簡單，就是為客戶點菜，傳達客戶要求，然而工作并不是如此，更多的是要鍛煉我們的能力考驗我們實力。要有耐心，不管客戶的.回答是不是禮貌，但是我們必須要做好不能失禮，讓客戶感受到我們的真誠服務，就足夠了，當然缺點還是有的，就是每次接待客戶時，都有些忐忑，擔心自己做的不好被客戶責怪。

　　其實工作并沒有如此麻煩，只要在服務工作中不犯錯，一般客戶也不會找我們的麻煩，任何時候都應該注意細節，比如上菜是，要注意衣袖不能太長，不要觸碰到飯菜，同時要保持個人衛生，這些都是必須做好的工作。服務工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作，就不會犯大錯，就可以讓客戶滿意。

　　雖然這一年中我做的成績還不錯，但是還需要繼續提高，依然還要加強，爭取在下一年工作中做的更好，打響我們酒店的服務，同時展現我們酒店的不同。

　　服務員述職報告 9

尊敬的領導

　　您好!

　　我特別榮幸能成為御景花園酒店的一員，承蒙各位經理的信任，對我委以重任，雖然我在酒店行業積累了點滴的工作閱歷。但自從來到御景花園之后，才發覺自己在工作方面，仍存在很多不足，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

　　20xx年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順當，但仍舊存在著問題，在這里做以下總結：

　　員工操作過程中嫻熟性不夠，服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比，存在閱歷上的差距，服務規范化還能應付，但敏捷性、共性化的服務相對缺少，而五星級酒店必需要有這樣的服務。在20xx年主要以培訓為主，加強服務員的服務意識。每月組織一次部門大的培訓，每天各個班組利用晨會時間，做簡短的培訓，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語，提高本部門員工的.整體素養。使酒店服務更上一個臺階。

　　客房衛生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯查，以班組形式進行對比，評出優秀班組。調動員工的樂觀性，帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候，都能感覺到自己是一個集體，自己所做的一切，會代表班組。

　　前一段時間員工流淌性較大，說明平常缺少與員工的溝通和溝通，造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通，了解員工的心理動態。在生活上、工作上多賜予關懷與關心，讓員工感覺到集體的暖和，感覺酒店在關注他。

　　以上總結的不足之處，我將一一逐步改正，同時依據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領導賜予教導：

　　提高員工服務質量，強化員工服務意識，對全部員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同各領班制定培訓方案，做好員工的技能培訓工作，并督導落實狀況。確保使每位員工把握工作所需技能的同時，對客服務做到：服務，主動，禮貌，急躁。周到，使之與五星級酒店相匹配。

　　掌握物資，開源節流：強化員工節省意識，提倡掌握水、電等能源鋪張的同時，實施物資管理責任制，掌握成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后，要求員工收集空的礦泉水瓶，放入馬桶水箱內，做到節省用水。一次性用品的消耗，要求每個領班，每天要登記在冊。嚴格掌握物資。

　　提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的樂觀性，另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資，其它與當月實際做房數及房間衛生質量，直接掛鉤，全面帶動員工樂觀性，避開干好干壞一個樣。

　　提高客房的衛生質量，加大客房衛生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備狀況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

　　服務員述職報告 10

尊敬的領導

　　您好!

　　根據路橋區委辦公室《關于加強基層便民服務中心建設的實施意見》文件精神，為進一步加強街道為民服務體系建設，著力改進機關干部作風，繼續深化農村綜合改革，我街道積極整合資源、分類實施、加強管理，有效推進街道、村居兩級便民服務中心建設。現將我街道兩級服務中心建設情況匯報如下：

　　一、基本情況

　　xx街道位于xx市城區南大門，南鄰xx，東鄰xx，北鄰xx，西鄰xx，xx國道、xx一級公路縱貫南北。面積xxx平方公里，轄xx個行政村、x個居委會，耕地面積x畝，戶籍人口xxxx戶xx萬人，外來人口x萬余人。該街道人口眾多、經濟活躍、事務繁雜，將與經濟建設、群眾生活密切相關的行政審批和服務事項集中到便民服務中心辦理，是該街道實現為民辦實事的重要突破口。

　　二、便民服務中心建設情況

　　（一）組建中心建設工作領導小組。

　　為切實加強對基層便民服務中心建設和管理工作的`領導，街道專門成立了基層便民服務中心建設工作領導小組，組長由街道黨工委書記xxx、主任xxx擔任；常務副組長由街道黨工委副書記xxx、xxx擔任；副組長由街道紀委書記xxx，街道副主任xxx擔任；成員由街道其他班子成員組成。領導小組辦公室設在街道紀工委辦公室。成員由街道黨政辦、農業辦、工辦、城建辦、民政辦、計生辦、組織、人事、民政救助中心等部門負責人組成。

　　（二）成立街道便民服務中心。

　　打破街道職能部門條塊分割的格局，把與群眾辦事密切相關的部門全部納入便民服務中心，變分散辦公為集中辦公。

　　1、辦公場所建設情況。對街道一樓辦公室進行改造，初步建成面積近80平方米的便民服務大廳。大廳內預設便民服務窗口6個，分別是農業、工業、城建、衛生、計生、民政救助中心窗口，相應設立公示牌6個；便民服務中心工作人員從相關部門抽調，共6人組成，同時配備辦公桌椅6套，文件柜1個，工作人員配備胸卡，制作服務窗口服務內容和辦理程序告知單，便民服務大廳入口處懸掛“xx街道便民服務中心”匾牌。為方便辦公及與有關單位聯系，提高工作效率，準備安裝微機6臺，并連入寬帶終端。為方便群眾咨詢，向社會公開服務事項和內容，街道便民服務大廳準備安裝服務熱線電話一部。便民服務中心建設及運行經費實行全額預算管理。

　　2、相關制度建設情況。為規范便民服務運作流程，建立聯動機制，使便民服務中心具有較完善的服務功能，街道便民服務中心建設工作領導小組準備制定一整套工作制度，并高標準制成版面，懸掛上墻，接受群眾監督。版面內容主要有《xx街道便民服務中心工作流程圖》、《xx街道便民服務中心崗位責任制度》、《xx街道便民服務中心首問負責制度》、《xx街道便民服務中心服務制度》、《xx街道便民服務中心一次性告知制度》、《xx街道便民服務中心辦結制度》、《xx街道便民服務中心預約服務制度》等。全面推行服務、首問首辦、全程代理、辦結、及時反饋等制度和做法，做到簡單問題直接辦、復雜問題協同辦、原則問題請示辦、遺留問題分類辦、突出問題督查辦，不斷提升服務的質量和效能。

　　（三）建立村（居）便民服務中心。

　　我街道街道34個村（居）的便民服務中心建設，切實把握各地實際，有效地將村級綜治工作站、信訪調解中心、文化俱樂部、遠程教育點等基層各類站所、辦事點納入村（居）便民服務中心統一管理，統籌安排，實現資源共享。

　　1、總體安排。6月底前，完成4個村（居）便民服務中心建設，建成率達到10%以上；7月底前，完成28個村（居）便民服務中心建設，建成率達到80%以上；8月底前，完成34個村（居）便民服務中心建設，建成率達到100%，實現便民服務全覆蓋。

　　2、建設進度。目前，共有黃施洋村、葛家村、筻里王村、山后許居等4個村建好服務廳；28個村已確定辦公場點，正在墻體粉刷和物品添置中；剩下的2個村正在積極協商、明確場點，爭取在7月底前全部落實開工建設。

　　3、制度、便民措施建設。村級便民服務中心上墻內容有村級便民服務中心工作制度、工作人員職責、工作流程圖、服務卡片。

　　4、人員落實。村（居）便民服務中心主任、副主任，原則上由村（居）黨組織書記、村（居）主任分別兼任，中心工作人員按照“一人多崗、一崗多職”的要求，一般由村（居）干部、村文書（或會計、出納）和駐村（居）干部、駐村（居）大學生擔任，可采取坐班或者輪流值班形式，確保工作日至少有一名以上工作人員在崗，提供綜合代辦服務。部分村居采用聘請專職人員方式。

　　5、服務項目。

　　（1）代辦類。指群眾不出村（居），只需備齊所需資料即可代為辦理的事項，如各類證照的代辦等。

　　（2）即辦類。指能當即辦理的事項，如為群眾起草各類證明、報告、協議，加蓋公章以及一些普通日常性事項。

　　（3）陪辦類。指申辦人難以掌握上級辦事流程，又不能代辦的事項，可以要求代辦員陪同辦理，以老弱病殘群眾和文化程度較低的群眾為主要服務對象，如辦理殘疾證、身份證、戶籍遷移登記等。

　　（4）延伸項目。各村居根據自身情況，可將糾紛調解、政策法律咨詢、法律援助、老年人關愛、困難群眾幫扶、志愿者服務及本村（居）或者附近企業用工信息發布等與群眾生活關系密切相關的項目納入服務，也可吸收移動、郵政、電信、廣電、供水、供電等與群眾生活息息相關的公共服務項目。

　　三、主要困難和問題

　　一是在貫徹落實各項工作上做得還不夠細致、深入、全面。

　　二是個別村居對便民服務中心建設的思想還不夠到位。

　　四、下一步的工作打算

　　一是加強服務人員的政治、業務學習，進一步提高自身素質，狠抓各項工作真正落到實處。

　　二是加強服務人員的工作作風，提高服務水平，切實維護群眾利益。

　　三是盡快完善街道、村居便民服務中心的軟件設施。

　　服務員述職報告 11

尊敬的領導

　　您好!

　　20XX年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領導的關心支持下，在某某經理的正確領導下，通過全體員工齊心協力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，酒店業績連創新高，在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

　　一、尊重領導，聽從指揮。

　　在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的.工作任務，經常受酒店及客房部經理的表揚。

　　二、遵規守紀，搞好服務。

　　遵守酒店制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發現酒店物品有損失時，及時和客人一起進行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。

　　三、團結協作，不計得失。

　　和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關心幫助，以此來增進友誼，促進工作。

　　服務員述職報告 12

尊敬的上級領導：

　　中午好!首先，向各位作一個自我介紹，我叫xx，是四季餐廳的銷售經理，現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

　　履行職責情況

　　從20xx年3月4日任職后，前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷，從左麟右李的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到十全十美，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經營的高潮。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：

　　抓學習教育，激勵奮發向上

　　從任職以后，我在四季餐廳分管內部管理工作，了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的.是操作細節還有待改善。

　　抓管理建章立制

　　前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經理配置電話機盒，規定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現象。

　　抓內部客戶的溝通

　　真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋xx阿美小炒肉xx分量不足，xx沸騰魚xx不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。

　　抓宴席的接待及管理宣傳工作

　　金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

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