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炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告（通用10篇）
時(shí)光在流逝，從不停歇；萬物在更新，而我們?cè)诔砷L(zhǎng)，回顧這段時(shí)間的工作，相信你有很多感想吧，為此要寫好述職報(bào)告了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編整理的炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告（通用10篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 1
本月以來在領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們的幫助指導(dǎo)下，本人思想穩(wěn)定，通過自己不斷的努力，認(rèn)真負(fù)責(zé)的'完成中隊(duì)交給的各項(xiàng)工作。現(xiàn)將本月來的思想、工作情況作以匯報(bào)：
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，不斷提高思想覺悟。本月重點(diǎn)對(duì)“軍人道德規(guī)范”進(jìn)行了學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，使要明白要自覺抵制腐朽思想文化和生活方式的侵飾，要敢于同錯(cuò)誤言行和不良傾向作斗爭(zhēng)，敢于開展批評(píng)與自我批評(píng)，始終保持高尚的道德情操。
二、踏踏實(shí)實(shí)的干好本職工作本月以來，我能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé)，干好本職工作。工作中嚴(yán)格的要求，擺正位置，能快速適應(yīng)環(huán)境。把思想的壓力轉(zhuǎn)化為工作的動(dòng)力，通過自己不懈的努力，圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù)，為戰(zhàn)友們作出了表率，起到了骨干模范帶頭作用。
三、下步工作打算
（一）進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力提高自身各方面素質(zhì)。
（二）積極參加訓(xùn)練，始終以一名戰(zhàn)斗員的身份看待自己，努力提高自身軍事素質(zhì)。
以上是我本月來的思想、工作匯報(bào)，有不妥之處請(qǐng)同志們批評(píng)指正。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 2
一、立足崗位、學(xué)習(xí)創(chuàng)新，小崗位也有大作為。
入伍11年以來，兩次被評(píng)為優(yōu)秀士兵，一次被評(píng)為優(yōu)秀士官，并在20xx年光榮的加入中國(guó)共產(chǎn)黨。平時(shí)在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè)，刻苦訓(xùn)練，多次參加各類搶險(xiǎn)任務(wù)，受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。“群眾的呼聲，就是我工作的出發(fā)點(diǎn)；群眾滿意，就是我工作的回報(bào)!”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員、司務(wù)長(zhǎng)以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來，支隊(duì)的嚴(yán)格要求，各位戰(zhàn)友的細(xì)心關(guān)愛使我一步步成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀士官。
作為一名炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復(fù)一日，年復(fù)一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心；部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道，緩解思鄉(xiāng)情緒，用實(shí)際行動(dòng)來關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，我經(jīng)常用手機(jī)、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式，和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食，積累經(jīng)驗(yàn)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短；我還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì)，向外面的老師級(jí)廚師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。(談?wù)勗诔啥紲亟瓕W(xué)藝的故事)另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實(shí)踐操作水平，當(dāng)前支隊(duì)各類培訓(xùn)比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機(jī)會(huì)，所大家不要懈怠，像我這樣一個(gè)僅有小學(xué)文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的!我相信：“立足本職崗位，結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴，小崗位也能有大作為。”
二、夯實(shí)基礎(chǔ)、踏實(shí)苦干，從實(shí)踐中提高技藝。
記得，在我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋�(gè)工作，就應(yīng)該深鉆細(xì)研，認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時(shí)刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認(rèn)真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí)，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味，不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí)；同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度，注重從多方面提高自己。我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各大菜系爭(zhēng)奇斗艷，雖然個(gè)人的能力有限，但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富，只要能讓戰(zhàn)友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說“三人行必有我?guī)煛保覒?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，虛心請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)；還有，實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，“實(shí)踐出真知”，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實(shí)踐，多操作，從苦干實(shí)干的`工作中提高自己。
三、端正態(tài)度、無私奉獻(xiàn)、盡職盡責(zé)貼心服務(wù)。
“人生的價(jià)值不在于索取了多少，而在于奉獻(xiàn)了多少”。我也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。在平時(shí)生活中，我充分發(fā)揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時(shí)間，通過與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流，舒緩平時(shí)工作壓力，當(dāng)遇到困難和挫折時(shí)，我也會(huì)勉勵(lì)自己，一個(gè)人，有想、有目標(biāo)固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標(biāo)達(dá)不到的時(shí)候，就要學(xué)會(huì)放棄。成才之路千萬條，只要能報(bào)效部隊(duì)。這就是一名軍人的追求。
在日常工作中，我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認(rèn)清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計(jì)報(bào)酬，不怕苦不怕累；為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始，再到嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，同時(shí)凡有霉變的庫(kù)存食品一律清除，總之，應(yīng)時(shí)刻告誡自己，讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責(zé)；還有，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
為了更好地方便我社的職工工作生活，我社于1997年就辦起了職工食堂，這極大地解決職工的吃飯問題，由于今年的費(fèi)用特別緊張，為了能在合理合規(guī)的范圍內(nèi)開支炊事員工資，特向市聯(lián)社申請(qǐng)列支炊事員工資叁仟陸佰元整，望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 3
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，依照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)行具體工作，使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序，較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并沒有過人的地方，只是干了應(yīng)當(dāng)干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的情況述職以下：
1、工作方面
加強(qiáng)責(zé)任心，做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng)，每天重復(fù)一樣的工作，買菜、配菜、做菜，整理廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時(shí)間長(zhǎng)了，總會(huì)厭煩。但是，作為班長(zhǎng)，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這類不良習(xí)慣，并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天，我們炊事班不論酷寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。
2、生活方面
作為一名軍人和黨員，時(shí)刻保持著軍人的良好傳統(tǒng)風(fēng)格。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，節(jié)約節(jié)儉，不浪費(fèi)浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度動(dòng)身，斟酌他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。重視加強(qiáng)體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
3、學(xué)習(xí)方面
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書，加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的.文件，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進(jìn)性。
這一年來工作雖然較好的完成，但也依然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟習(xí)套路辦事工作。
工作任務(wù)重的時(shí)候，也存在怠惰現(xiàn)象，特別在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間，雖然堅(jiān)持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效力也因此降落。
2.生活上仍存在缺點(diǎn)，自己性情比較要強(qiáng)，做人處事方面，有時(shí)候耐心不夠。
3.學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，瀏覽面也很狹窄；學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。
離自己離開部隊(duì)的日子愈來愈近了，但我會(huì)站好最后一班崗，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 4
時(shí)光飛快，轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中，此時(shí)我來到單位炊事班也已經(jīng)半年。現(xiàn)就我這半年的工作情況進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)如下：
（一）工作
通過將近半年的時(shí)間，把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置，注重教育前進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查摸底，掌握同志的思想實(shí)際，理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論，加深對(duì)教育內(nèi)容的理解和深化，在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫，改變了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教育，拓寬教育渠道，保證了教育時(shí)間、人員、內(nèi)容、效果的落實(shí)。運(yùn)用各種有效載體，開展經(jīng)常性思想工作。堅(jiān)持貫徹疏導(dǎo)方針，以理服人、以情感人，同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)確掌握，正確處理。抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時(shí)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，按照支隊(duì)統(tǒng)一安排，我們從日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓起，注重作風(fēng)養(yǎng)成，強(qiáng)化同志們履行職責(zé)，遵章守紀(jì)，服從命令的意識(shí)。—安全防事故工作。在烹飪技術(shù)上實(shí)行你教我做，我做你看再指導(dǎo)的原則，使大家在互幫互教中增加感情和知識(shí)面，使更多的同志在短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
（二）存在的問題
政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實(shí)習(xí)生工作、生活、思想實(shí)際結(jié)合不是很緊密，還存在照本宣科的情況，教育的“一感三性”不強(qiáng)。軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高，主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中，還有個(gè)別同志思想不夠集中，有在訓(xùn)練場(chǎng)嘻笑打鬧現(xiàn)象，執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強(qiáng)。有時(shí)作風(fēng)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)。表現(xiàn)在集合站隊(duì)有個(gè)別同志拖后腿，隊(duì)列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對(duì)待工作討價(jià)還價(jià)，對(duì)安排的任務(wù)不能認(rèn)真積極負(fù)責(zé)地去完成。組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動(dòng)性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
（三）下一步工作打算
繼續(xù)抓好同志們的`的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實(shí)加強(qiáng)后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點(diǎn)，堅(jiān)持以任務(wù)為牽引，以質(zhì)量為核心，提高炊技能，嚴(yán)格落實(shí)連隊(duì)一日生活制度，條令條列，等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練。以“五句話”去嚴(yán)格要求自己。抓好安全防事故工作，正確操作機(jī)械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項(xiàng)電路確保安全無事故。
以上是我上半年的工作總結(jié)，有不完善的地方，希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 5
時(shí)間過得真快，忙忙碌碌中以最近幾年末，轉(zhuǎn)眼間我接收炊事班班長(zhǎng)已一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每一個(gè)人生活中不可缺少的一部份，假設(shè)我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而斟酌，現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作作一下述職：
1、政治方面
認(rèn)清情勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)，在思想上、行動(dòng)上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從本身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識(shí)入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫體會(huì)、談感受、說想法，從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，理想信心得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、學(xué)習(xí)方面
堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng)，在管理上不是很熟習(xí)，但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問題，學(xué)習(xí)永無止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)情勢(shì)變化，勇于面對(duì)問題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
3、工作方面
加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每一年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大打掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位的地方立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全部炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)平常工作正常展開。
能夠及時(shí)、完全地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。8月是繁忙的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食品檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、和庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大打掃。這次清算行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的`印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親身嚴(yán)把寄存時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食品重毒事件的產(chǎn)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。
4、紀(jì)律方面
全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度，公私分明，不假公濟(jì)私，以公為私。在集體利益與個(gè)人利益產(chǎn)生矛盾時(shí)，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵照軍隊(duì)紀(jì)律，保護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中，講民主，重團(tuán)結(jié)。與他人產(chǎn)生矛盾、誤解時(shí)，不背后私下議論他人，認(rèn)真展開批評(píng)與自我批評(píng)，敞開思想，各抒己見地與對(duì)方談心交心，從中到達(dá)更好地團(tuán)結(jié)他人。
回顧一年來的工作，雖然獲得了一定成績(jī)，但是也依然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。
2、是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純?cè)谒澜恰?/p>
3、是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。
下一步工作打算：
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性；重視團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求；堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作風(fēng)格，努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作風(fēng)格；實(shí)事求是，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，弄好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營(yíng)平常工作的正常運(yùn)行。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 6
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)施具體工作，使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序，較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并無過人之處，只是干了應(yīng)該干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)
一、工作方面加強(qiáng)責(zé)任心，做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng)，每天重復(fù)同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時(shí)間長(zhǎng)了，總會(huì)厭煩。但是，作為班長(zhǎng)，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面作為一名黨員，時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書，加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進(jìn)性。
這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間，雖然堅(jiān)持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的`工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強(qiáng)，做人處事方面，有時(shí)候耐心不夠。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。離自己離開部隊(duì)的日子越來越近了，但我會(huì)站好最后一班崗，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 7
這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的.那段時(shí)間，雖然堅(jiān)持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強(qiáng)，做人處事方面，有時(shí)候耐心不夠。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。離自己離開部隊(duì)的日子越來越近了，但我會(huì)站好最后一班崗，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 8
一、保證飯菜質(zhì)量:
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。作為一名炊事員，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)每道菜都按投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單來做菜，保證每道菜的色、香、味穩(wěn)定；還詢問并征求戰(zhàn)友反饋，并進(jìn)行總結(jié)，在下次飯菜中改進(jìn)；對(duì)于同一菜經(jīng)常想辦法、變花樣，盡最大力量讓戰(zhàn)友嘗到新口味。
二、保證飯菜衛(wèi)生:
根據(jù)《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定，抓好食堂的食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。把食品原料分類存放，廚房器具也存固定位置；廚房、冷凍箱等原料存放地調(diào)好適當(dāng)溫度，保證食物新鮮，以確保食品衛(wèi)生安全，防止戰(zhàn)友食物中毒。飯前，將食用的飯菜清洗干凈；飯后，對(duì)鍋碗瓢盆及時(shí)洗刷干凈，擺放整齊，保證廚房干凈衛(wèi)生。
三、減少成本浪費(fèi):
在確保菜肴質(zhì)量的情況下，最大化使用調(diào)味品及飯菜等，避免浪費(fèi)。作為多年工作的`炊事員，我也總結(jié)出降低成本的新方法。如:庫(kù)存狀態(tài)，堅(jiān)決"先進(jìn)先出"原則，把存貨較長(zhǎng)的原料盡快用完再用新原料；研究制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本，這些不僅能降低食堂費(fèi)用成本，還能充分利用現(xiàn)有做菜原料，做到最大化利用，避免鋪張浪費(fèi)。
總之，在這辭舊迎新之際，在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下及戰(zhàn)友們的支持下，在20xx年度，我在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、食堂衛(wèi)生等方面都有了很大的進(jìn)步都高的成績(jī)。當(dāng)然工作中還存在很多的不足，比如菜的花樣較少。20xx年，我會(huì)再接再厲、勇于創(chuàng)新，為項(xiàng)目部全體戰(zhàn)友帶來衛(wèi)生可口的飯菜而努力!
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 9
一、政治思想方面：
本人能夠端正態(tài)度，堅(jiān)定理想信念，安心服役，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指示，服從命令、聽從指揮，堅(jiān)決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育，認(rèn)真做好筆記，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會(huì)到實(shí)際行動(dòng)當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會(huì)，確實(shí)領(lǐng)悟到教育的精神實(shí)質(zhì)。堅(jiān)持用知識(shí)武裝頭腦，始終保持一個(gè)良好的心態(tài)在部隊(duì)服役。
二、工作作風(fēng)方面：
身在炊事員班長(zhǎng)的崗位上，我能有效的利用時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。在操作當(dāng)中，我以理論結(jié)合實(shí)際，有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向同僚請(qǐng)教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào)，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。
三、遵規(guī)守紀(jì)方面：
認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊(duì)的條令條條例和各項(xiàng)管理規(guī)定，遵守部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度。時(shí)刻保持清醒的頭腦，扎實(shí)工作，時(shí)刻按連隊(duì)提的要求去做。一日生活正規(guī)有序，能嚴(yán)格落實(shí)請(qǐng)銷假制度。
回顧這半年的工作，雖然取得了一些成績(jī)，但還是有不足：
1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高，沒有把學(xué)習(xí)與增長(zhǎng)知識(shí)、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來，帶著問題去學(xué)的意識(shí)不強(qiáng)，學(xué)習(xí)的延伸性不夠，缺少學(xué)習(xí)后勁。
2、工作實(shí)踐和創(chuàng)新意識(shí)有待加強(qiáng)，對(duì)本職工作不夠細(xì)心。有時(shí)候怕麻煩、圖簡(jiǎn)單，工作標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)下降，只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮作用不夠明顯。
為了下一步更好的`開展工作，我制訂了以下整改措施：
一、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。
二、克服平時(shí)的麻痹大意思想，要做到時(shí)時(shí)處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。
三、樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，并安心工作，確保愛崗敬業(yè)意識(shí)，做到干一行、愛一行、專一行。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告 10
我叫XXX、XX省XX市人，1990年12月26日出生，20xx年12月入伍，現(xiàn)任炊事員，轉(zhuǎn)眼之間，半年已經(jīng)過去了，這半年來的工作方面取得了不少成績(jī)，圓滿完成了上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)，也確保了安全自身沒有出現(xiàn)太大的問題能夠始終保持頭腦清醒。在這半年了，能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)政治提高思想認(rèn)識(shí)，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)提高業(yè)務(wù)技能，保持了一名剛轉(zhuǎn)改士官應(yīng)有的思想覺悟，根據(jù)自己這半年做的夠做述職如下：
一、好的方面
1、從思想上看著半年里積極轉(zhuǎn)變思想，時(shí)刻保持清醒頭腦積極參加參加政治教育，加強(qiáng)了思想覺悟，思想上行為上與組織保持了一致沒有牽扯的領(lǐng)導(dǎo)的精力。
2、從工作上看作為一名剛轉(zhuǎn)改的士官，能積極的擺正自身位置，責(zé)任意識(shí)較強(qiáng)，能夠發(fā)揮時(shí)光模范帶頭作用，上級(jí)驕傲給的各項(xiàng)任務(wù)能夠積極的盡自己最大的努力去完成，能夠積極發(fā)揚(yáng)不怕苦不怕累的精神始終嚴(yán)格要求自己王城好各項(xiàng)臨時(shí)保障任務(wù)。
3、從自身工作作風(fēng)上能積極主動(dòng)的關(guān)心其他戰(zhàn)友沒有因?yàn)槭且幻抗倬蛯?duì)自己放松。
二、存在的問題。
1、在學(xué)習(xí)上沒有努力去學(xué)，對(duì)于學(xué)習(xí)只是學(xué)的表面上，上課沒有好好的去學(xué)習(xí)，以為自己什么都會(huì)其實(shí)還有很大的差距。
2、在思想上有時(shí)不是很正確的對(duì)待工作有時(shí)出現(xiàn)等工作的現(xiàn)象，不是把全部精力集中到工作中去。
3、在平時(shí)小節(jié)方面養(yǎng)成不夠好，沒有保持好良好的形象，說話大大咧咧的補(bǔ)注意自身形象。
4、在思想上不全面精力使用上偏差不能真確的看待問題純?cè)跐M目樂觀的情緒。
5、思想不懂較大有時(shí)帶情緒去干工作心情好的時(shí)候干的多點(diǎn)心情不好的時(shí)候就不想干。而沒有始終站到一名士官的角度去考慮自己所干的工作。
6、軍事素質(zhì)還比較弱自己作為一名后墻保障人員本來就參加教育和訓(xùn)練少在加上自己有點(diǎn)胖，我也不想怎么去訓(xùn)練。因?yàn)樵谲娛掠?xùn)練上與戰(zhàn)斗版的同志存在一定的差距。
三、下步打算
1、提高思想認(rèn)識(shí)主動(dòng)積極的完成好商機(jī)交給的'各項(xiàng)工作。
2、在日常小節(jié)養(yǎng)成上，嚴(yán)格自身要求以條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度來約束自己的行為。
3、加強(qiáng)軍事訓(xùn)練認(rèn)識(shí)到自己的不足，雖然是一名后勤保障人員但同樣也是一名軍人，有句話說的好，當(dāng)兵不習(xí)武不算盡義務(wù)，武藝練不精不算合格兵。所以我在今后的生活中加強(qiáng)訓(xùn)練。
4、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)牡蠣解決頭腦不清，的問題并進(jìn)以步隊(duì)為家的集體榮譽(yù)感。
以上是我根據(jù)自身實(shí)際，總結(jié)這半年以來的工作情況所做的述職報(bào)告。有不足之處敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)同志門批評(píng)指正。
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