大學生有機蔬菜創業計劃書

時間：2024-12-11 14:24:35 嘉璇計劃書我要投稿

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大學生有機蔬菜創業計劃書范文（通用8篇）

　　每個創業者都有一份創業計劃書，這樣才能有計劃的去做每一件事，想要創業，那就最好一份創業計劃書吧。下面是小編收集整理的大學生有機蔬菜創業計劃書范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

大學生有機蔬菜創業計劃書范文（通用8篇）

　　大學生有機蔬菜創業計劃書 1

　　有機蔬菜是指來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。

　　現今社會有錢人多的是，許多人幾乎天天都在動腦筋找尋新的事業投資。要創業成功，除卻天時、地利、人和等背景因素外，還要不斷吸取以往成功人的經驗，特別要富有自己的創意。每個成功的人都有一份計劃書，只有有計劃的去做每一件事，才能成功，想要創業，那就最好一份創業計劃書吧。

　　【目錄】

　　(一) 公司基本情況

　　對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹

　　(二) 產品/服務介紹

　　對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述

　　(三) 行業/市場分析

　　對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析

　　(四) 業務現狀

　　對市場份額、客戶數量簡要分析

　　(五) 財務分析

　　公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤

　　(六) 融資計劃

　　融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

　　第一部分公司概況

　　(一) 公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1. 主要股東

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話

　　2. 團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3. 組織結構

　　4. 員工情況

　　(二) 經營財務歷史

　　(三) 外部公共關系

　　戰略支持、合作伙伴等

　　(四) 公司經營戰略

　　近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

　　第二部分產品及服務

　　(一) 有機蔬菜銷售產品、服務介紹

　　(二) 有機蔬菜銷售核心競爭力或技術優勢

　　(三) 有機蔬菜銷售產品專利和注冊商標

　　第三部分行業及市場

　　(一) 行業情況

　　有機蔬菜銷售行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　(二) 市場潛力

　　對有機蔬菜銷售市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　(三) 行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

　　(四) 收入(盈利)模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　(五) 市場規劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

　　第四部分營銷策略

　　(一) 有機蔬菜銷售目標市場分析

　　(二) 有機蔬菜銷售客戶行為分析

　　(三) 有機蔬菜銷售營銷業務計劃

　　(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　(2)廣告、促銷方面的策略

　　(3)產品/服務的定價策略

　　(4)對銷售隊伍采取的激勵機制

　　(四) 有機蔬菜銷售服務質量控制

　　第五部分財務計劃

　　請提供如下財務預測，并說明預測依據：

　　未來3-5年有機蔬菜銷售項目資產負債表

　　未來3-5年有機蔬菜銷售項目現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分融資計劃

　　(一) 融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　(二) 資金用途

　　(三) 退出方式

　　第七部分風險控制

　　說明該有機蔬菜銷售項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

　　大學生有機蔬菜創業計劃書 2

　　公司名稱：農業科技服務技術公司

　　公司構成：專業的農業科技工作者組成一個核心的技術團隊，對農作物出現的各種癥狀進行分析，提出合理有效的解決方案。

　　市場開拓人員，主要是和農戶建立服務關系，進行市場調查、分析等。

　　公司產品：

　　主要為農戶提供農業技術服務，指導農戶進行農作物的種植，田間管理等。在作物的整個生育期內為農戶提供全程全面的指導。

　　產品介紹：

　　在農事開始前對市場進行分析，建議指導農戶種植市場前景較好的作物，提供優質品種。在種植期間為農戶提供化肥，農藥等。公司直接和相關產品的企業合作，省去市場的中間環節，將農用產品直接提供給農戶。這樣做可以以一個較低的價格吸引農戶，占據市場。在播種和收獲時，為農戶提供相關機械設施和服務。在公司發展后，可以收購農戶的產品，開拓市場

　　市場分析：

　　中國是一個農業大國，但農業的現代化程度不高，和國外發達國家相比差距甚遠。當下中國農業的機械化程度有限，科技水平不高，科技投入相對較少，除相關政府部門外幾乎沒有一家專業的農業技術服務公司為農戶提供全程長期的技術服務和市場調研。而政府部門的服務范圍和力度，目前還都很有限，無法提供一個長期的專業的服務。隨著土地政策的放寬，土地流轉越來越快，這就為大型農場的出現提供政策上的支持。當種地規模不斷的擴大，對技術的需求也會與日俱增。再者，農業機械設施，在種植和收獲時，公司為農戶提供機械和服務，在短時間內完成大面積作物的種植和機收。現在主要是政府部門在農忙時出面組織相關事宜，可見市場的空白。在整個過程中為農戶提供種子，化肥，農藥等并進行技術指導。公司和相關農資企業合作，省去市場中間環節，可以降低價格，吸引農戶，占領農資市場。現在鄉鎮都有很多農資銷售企業或個體戶，他們的市場競爭能力很弱。主要原因沒有專業的技術人員，不能根據各地具體作物生長狀況提供最好的技術指導，指導農戶進行相關的病蟲害防治和田間管理。他們所經銷的農資產品經過的市場環節很多，而我公司直接將這些產品銷售到農戶手中，價格低，質量有保證，還有專業的技術人員為他們提供合理恰當的'技術指導。后期，公司收購農戶的產品。由于直接從農戶手中收購，質量和貨源都有保證，在市場競爭中處于有利地位。

　　市場服務對象：

　　分兩類，一是大面積的種植戶。他們擁有的土地面積大，可以建立長期的合作關系。定期的進行市場調查分析，田間作物生長狀況的調查，土地肥力和生態環境等各個方面的調查。為他們提供從買種到銷售的一條龍服務。二是普通農戶。他們的田塊較小，較分散。只提供各個階段的服務，主要以自然村為單位進行相關調查。

　　公司盈利：前期主要靠為農戶提供種子、化肥、農藥、機械服務等上賺取市場差值和服務費用。后期，除前期的盈利項目外，農產品的銷售則是主要的項目。另外在占領市場和提高服務質量和專業性以后還可以收取一定的服務費用。

　　公司前景：前期主要提供各種農資和服務，可最終發展成為農田的直接種植和管理著，成為農產品的直接收購和銷售者，同時還決定著農產品的種植種類。演變成付錢給農戶的農田租用者，可以成為中國最大的農場主。

　　中國是一個人口大國，巨大的人口壓力將迫使農業的現代化，科技等投入勢必會不斷增加。國家的土地政策也在不斷的放寬，土地規模不斷增加，而至今中國從事農業技術服務的公司幾乎還沒有，市場很空白。農民的知識不斷增加，眼界不斷開闊，對專業的農業技術服務也會不斷增加。所以這么一個行業前景廣闊。

　　大學生有機蔬菜創業計劃書 3

　　一、企業概況:

　　主要經營范圍：種植生態水果、生態蔬菜、農場樂、農家綠色餐飲、生態養殖、綠色有機農產品，應季蔬菜。

　　企業類型：服務業、農業

　　二、創業計劃作者個人的情況:

　　以往的相關經驗(時間)：

　　嚴格說沒有直接經驗，本人出生農村會干各種農活，曾對各種作物有觀察，一直對生態農業感興趣。在學校也看了很多關于農業的書。花在看生態有機農業書籍上很多時間。

　　教育背景，所學習的相關課程：

　　受過創業培訓、上過生物技術應用與發展的課等。

　　借助圖書館的資源學習相關地方生態農業知識，看創業雜志，了解種養殖。

　　三、市場評估：

　　隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機和原生態野味，生態有機農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求，其養殖的優質雞、豬、兔苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山間田間放養。所以，其肉質緊湊，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，無激素和藥物殘留，深受消費者的喜愛。同時，將養殖動物所產生的肥料用于飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動物，這樣就形成了一個生態循環鏈，不僅大大的降低了生產成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補和保健品，因此，產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

　　由于有機蔬菜的投入和較大，所以我們的生態農場的客戶主要是一線發達城市的中高薪人士，且都是一些固定客戶；在一線城市的超級市場直接銷售或作為禮品菜銷售；出口到發達國家。

　　而有機蔬菜在國外甚至發達國家已成為一個成熟的產業。到2006年，世界有機農產品市場全年消費額達250億美。而且世界有機農產品市場正在以兩位數的速度不斷增長，而有機蔬菜市場的增長速度又快于整體有機農產品市場的增長速度，相對于1999年，2002年的有機蔬菜銷售，整個歐洲市場增長了64 %。相對于國外有機農產品市場的火熱中國國內的有機蔬菜市場卻使剛剛開拓，而且僅限于一些固定客戶間。而且中國有機農產品的種植面積只占到國內農業種植面積的0.06 %。近幾年，食品問題也日益突出，毒大米，毒腐竹，紅心鴨蛋，地溝油等一系列食品問題的出現，使人們迫切需要健康的食品，而國家也加大對有機農產品生產的支持力度，對有機食品及生態農業的發展也會起到推動作用。

　　作為中國國內一個朝陽產業，有機生態農場是一個極具潛力的產業。生態農場將以此作為契機，進入蔬菜市場。

　　目標顧客描述：主要是老板和市區高收入白領等上班族，職工聚會，農家樂度假、悠閑度假，城市綠色蔬菜指定配送。城市人隨著生活水平的提高對綠色新鮮健康要求越來越高。

　　市場容量或本企業預計市場占有率：

　　就現在情況來看發展空間很大，我們是南寧地區比較領先的企業，現在這個方向發展的還沒有幾家，經過一兩年的完善和發展市場占有率可以達到南寧地區本行業的百分之六十。

　　市場容量的變化的趨勢：

　　隨著人們的了解和接受的人越來越多，我們的市場占有率會越來越高，市場也會越來越大，雖然會出現模仿的情況，但是我們先占有市場后他們不是我們的對手。

　　競爭對手優勢：

　　1、資金可能會比較雄厚。

　　2、可能會更加專業。可能是外商會有政策優勢。

　　競爭對手主要劣勢：

　　1、經驗沒我們豐富。

　　2、很難打入市場。

　　3、本地非綠色產品競爭力低。

　　本企業相對于競爭對手的主要優勢：

　　1、先占了市場的優勢。

　　2、更了解市場。

　　本企業相對于競爭多收的劣勢：

　　1、資金不夠充足。

　　2、開始經驗不足看，對市場的了解與分析不能十分確定。

　　3、租地可能會比較麻煩。

　　四、產品

　　產品或服務及主要特征：

　　1、綠色有機蔬菜，有機水果，有機水產，特點是綠色有機價格；

　　2、體驗農夫，體驗勞動類：創樂農園；勞動份額：；(勞動份額是指您作為創樂農園的成員，將在農場有一；學會創業創造未來6您成為一名都市農夫；

　　3、名稱：家庭菜園；價格：10000元/；計劃20戶；自己設計，農場種植，管理，收獲，配送到家——健康；我們將提供：；①60平米帶圍欄的獨立菜地；②應季種植所需的全部種子、菜苗；③不超過600斤肥料；④水及必要農價格

　　4、體驗農夫，體驗勞動類：創樂農園

　　勞動份額：

　　(勞動份額是指您作為創樂農園的成員，將在農場有一塊自己的菜地，并可以在菜地上種植您喜愛的蔬菜，體驗田野勞動，收獲全家健康。您在種植之初，預先支付一整年的菜地租金和農資費用，并和農場簽訂協議，這一年當中，您可以隨時帶家人朋友到農場管理您的菜園，我們的工作人員會指導您成為一名都市農夫。如果您沒有時間打理菜園，您可以選擇“托管勞動”份額，或者選擇“家庭菜園”(帶新鮮蔬菜配送到家)。

　　A、名稱：家庭菜園

　　價格：10000元/

　　計劃20戶

　　自己設計，農場種植，管理，收獲，配送到家——健康安全生活! 詳細介紹

　　我們將提供：

　　① 60平米帶圍欄的獨立菜地；

　　② 應季種植所需的全部種子、菜苗；

　　③ 不超過600斤肥料；

　　④ 水及必要農具、工具；

　　⑤ 工作時間內隨時現場種植技術指導；

　　⑥ 定期的技術指導手冊；

　　⑦ 按照您的要求種植您選擇的品種和數量；

　　⑧完成您菜園內的種植、澆水、施肥、除草、間苗、整枝、搭架、除蟲等全部任務；

　　⑨每周定期從您的菜園采摘蔬菜并配送到家。

　　您需要承擔：

　　① 預先選擇您的蔬菜需求喜好，制定家庭菜園希望種植的品種和數量；

　　② 不定期參與菜地管理，承擔部分勞動；

　　③ 工作時間內隨時到農場查看您的菜園，并帶家人朋友體驗；

　　④ 遵守農場傳統自然耕作及相關管理規定；

　　⑤ 預先支付年費用12000元。

　　您將收獲：

　　① 您菜地上產出的全部健康農產品，整年不少于500斤；

　　② 您菜園內的蔬菜定期配送到家；

　　③以成員價格購買農場的其它產品；

　　④ 帶家人到農場享受農耕體驗的樂趣；

　　⑤參加農場組織的各種免費活動；

　　⑥享受每家10人次農場免費生態餐；

　　⑦享受3次每次10斤以下農場采摘。

　　B、名稱：托管勞動

　　價格：3000元/

　　計劃30戶

　　自己播種，農場管理，自己收獲——悠閑快樂的耕種體驗!

　　詳細介紹

　　我們將提供：

　　① 30平米菜地(標準單位)；

　　② 應季種植所需的全部種子；

　　③ 不超過300斤肥料；

　　④ 水及必要農具、工具；

　　⑤ 不定期現場種植技術指導；

　　學會創業創造未來8

　　⑥ 定期的技術指導手冊；

　　⑦ 不定期的澆水、施肥、除草、間苗、整枝、搭架、除蟲等菜園管理任務。您需要承擔：

　　① 定期到農場播種、栽種，種下您喜愛的蔬菜；

　　② 定期到農場采摘和收獲您地里的蔬菜；

　　③ 不定期參與菜地管理，承擔部分勞動；

　　④ 遵守農場傳統自然農業耕作及相關管理規定；

　　⑤ 預先支付年租金3000元。

　　您將收獲：

　　① 您菜地上產出的全部農產品；

　　② 以成員價格購買農場的其它產品；

　　③ 帶家人到農場享受農耕體驗的樂趣；

　　④ 參加農場組織的各種免費活動。

　　C、名稱：自主勞動

　　價格：1500元/

　　計劃50戶

　　自己播種，自己管理，自己收獲——完全自主的都市農夫!

　　詳細介紹

　　我們將提供：

　　① 30平米菜地(標準單位)；

　　② 應季種植所需的全部種子；(種子一次性發放，菜苗定量發放)

　　③ 不超過300斤肥料；

　　④ 水及必要農具、工具；

　　⑤ 不定期現場種植技術指導；

　　⑥ 定期的技術指導手冊。

　　您需要承擔：

　　① 每周不定期到農場管理菜園、承擔種植、管理全部任務；

　　② 遵守農場自然農業耕作及相關管理規定；

　　③ 預先支付年租金1500元。

　　您將收獲：

　　① 您菜地上產出的全部產品；

　　② 以成員價格購買農場的其它產品；

　　③ 帶家人到農場享受農耕體驗的樂趣；

　　④ 參加農場組織的各種免費活動。

　　配送份額：

　　配送份額是指您作為小毛驢市民農園的.成員，與農場建立風險共擔的合作關系，成員在一個季節的種植之初，就預先支付下一季蔬菜份額的全部費用，農場則按照預定計劃負責任地生產出健康的蔬菜和各種農產品，定期配送給成員家庭，并且保證蔬菜及農產品無農藥化肥污染。生產過程產生的各種風險由雙方共同承擔。成員須不定期到農場參與勞動體驗，并監督農場的生產；農場定期舉辦各種活動、編輯相關通訊簡報，給成員傳達農場的動態信息，宣傳環保與可持續的生活觀念。選擇蔬菜配送份額，與農場簽訂配送份額協議，即可成為小毛驢市民農園的配送份額成員。注：配送運費另計。

　　地點：

　　(1)選址細節：

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　這里地處小河流上游有小山坡也有自然水源，還有現成的一畝魚塘。

　　此地靠近郊區和市區，有通向市區的高速公路和一級公路。靠近消費市場。離市區不是很近租金比較低。

　　(3)銷售方式

　　將把產品或服務銷售或提供給：最終消費者指定零售商

　　(4)選擇該銷售方式的原因：

　　最終消費者銷售與指訂專營零售店銷售結合更符合市場的需要。兩種方式結合更容易銷售。

　　五、企業組織結構

　　企業登記成為：個人獨資企業

　　議擬公司名稱：創樂生態農莊

　　企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：

　　職務月薪

　　業主或經理：一名職業經理1名6000元每月

　　員工：前期共八名(啟動后按需要可能會增加)員工，其中，從農村里招5位年輕的有一定知識的農民，工資1800元每月。招聘一名初級園藝師3500元每月，一名對土壤有研究的人員3000元每月。一位營養師3000元每月。

　　企業將獲得的營業執照、許可證：類型衛生生產許可證，公司營業執照預計費用：500元

　　企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅) 保險預計費用：1萬元每年

　　六、固定資產

　　1) 工具和設備

　　根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：

　　2) 交通工具

　　根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：

　　3) 辦公家具和設備辦公室需要以下設備：

　　4) 固定資產和折舊概要

　　大學生有機蔬菜創業計劃書 4

　　被陽光喚醒的黎明，植物們恣意地生長，在回歸傳統的自然勞作中，每個種子都煥發出新的能量。這是一方遠離城市的凈土，承載它的，是人們固執的堅持和努力。一群曾經在城市奮斗的人，追追趕趕了許多年后，突然發覺是不是把什么東西丟在路上了？懷念小時候，河水里的小魚小蝦，夜晚蛐蛐和青蛙的叫聲，路邊可以采下來就放進嘴里吃的野果，地里隨意采的瓜果清香酣甜……這些記憶里有父親母親、有孩子的笑臉、曾經的自己、還有那頓已經久未吃的家常菜。

　　在咸寧，有這幺一群人，他們用祖輩傳下來的方式種植蔬菜，扶植當地留守的村民——這些世代居住在農田的人們，大多都有三十多年的種菜經驗，他們本身最大的特長就是種菜。因此他們對蔬菜質樸的尊重，讓人看到土地的報答，番茄清甜，土豆糯軟，都是記憶里兒時的味道。是啊，土地永遠不會虧待尊重它的人。他們的笑容，比田間的烈日更能融化一切的冰冷;他們種出來的菜，是真甜。它就是坡中坡有機農場，它帶來健康的有機蔬菜，帶來久違的味道，那種味道，名字叫做“歸屬感”。

　　育土與施肥

　　化肥的確可以讓農作物看起來更強壯，但帶來的實際結果卻是，農作物長得越快，產量越高，品質反而越低。正確的有機育土，是從不使用化學合成的化肥等制劑，而是通過天然的生物肥料讓蔬菜獲得安全的養分。在這里，70厘米厚的深土層被翻出來深呼吸，還有從浙江、東北等地運來經高溫消毒、深發酵過的有機豬糞、有機肥土，運用苜蓿草、草木灰、羊棚灰等生物肥料來增加土壤的有機質。為了做得更好，20000斤蚯蚓落戶到田間，通過蚯蚓的蠕動來增加土壤的透氣性，活化土地微生物群，增強抗病毒能力，并且蚯蚓不斷制造的糞便（被稱為有機肥之王）真正能全面地滿足植物生長的各種需求和營養成分，對植物有難以置信的神奇肥效，著名生物學家達爾文曾說“除了蚯蚓糞粒之外，沒有沃土”。這一切雖然付出了巨大的人力和物力成本，卻能對食物重新獲得應有的安全感。

　　土地和水源

　　坡中坡有機蔬菜基地，地處梁子湖國家級生態保護區源頭，北緯30度02分-30度20分之間，一方凈土，遠離喧囂，遠山懷抱，形成獨特的小盆地氣候，空氣質量與濕度達到蔬菜生長的最佳標準。這里曾經是野生了幾十年的林地，為了進一步達到有機種植的絕對標準，苜蓿草和環保豬糞作為天然作物，使之深層凈化改良，通過微生物有機化修整，將土壤調整到最適宜的狀態，成就蔬菜的自然沃土。坡中坡有機蔬菜基地遠離被污染的.河流和湖泊，所以修建了專門的水庫用于蓄積天然的雨水來灌溉蔬菜。遇到干旱季節，還深挖了幾十米深的水井用來保證蔬菜的灌溉，就連基地工作人員生活中所產生的所有污水，都鋪設專門管道，引出基地外，充分保證有機種植基地的水源清潔，杜絕水源的二次污染。

　　怎樣算是有機種植

　　自然農法：是日本自然學家和哲學家岡田茂吉（1882-1955）于1935年提出的。他主張人類要“與自然共生的農法”，農民種莊稼要和自然協調一致，主張通過增加土壤有機質，不使用化肥和農藥獲得產量。自然農法充分強調利用自然系統機制和過程培育土壤，并“最大限度地利用農業內部資源”。

　　播種與育苗

　　很多菜農因為利益驅動，一味追求高產量，而對抗大自然的生存法則，也讓人們的健康為此付出沉重的代價。正確的有機種植應該是只使用天然的非轉基因種子，不為了追求產量而使用大棚和反季節播種，轉基因種子、大棚種植（多為反季蔬菜）的高產種植方式的確帶來了更多的食物，豐富了我們的餐桌，但隨之而來的基因變異、農藥殘留、激素危害、營養缺失卻實實在在的讓我們的健康為此付出代價。以反季菠菜為例，與冬季相比，其營養價值在5?10月份間竟差了將近8倍。因其種植方式，大多含有化學催熟劑、激素，如果長期食用這類蔬菜，女孩會出現初潮提前等性早熟現象，而男孩則會導致性特征不明顯。

　　除草與蟲害

　　食物的安全問題其實根源于人的功利心和懶惰，現代的化學技術成果的確省時省力，卻讓農業成為污染水資源的最大禍首。使用化學除草劑，不僅破壞土地微生物群，也容易滋生蟲害，因此坡中破采用的是人工除草法。而除蟲采用的是物理防蟲和生物防蟲兩種方式。物理的，比方使用防蟲板，滅蚊燈，水隔離。還有生物性的，比如辣椒水，蘇打水，紅糖水等。如果有比較大的蟲，就依靠人工手捉。而且因為田里沒有農藥，不怕中毒，動物們都愛來這里串門，青蛙、蜻蜓、寄生蜂，蜘蛛等等……這些都是害蟲的天敵。

　　生長與采摘

　　只有尊重自然，才能收獲可靠的果實，激素催出來的蔬菜表面光鮮，但卻淪為了餐桌上的隱形殺手。普通菜農種的菠菜生長期為二十天左右，有機菠菜則需要三十五天左右。一顆種子，從播種、發芽、生長直至成為蔬菜瓜果應該歷經它應有的周期，如果使用化學激素，五分熟就采摘，對未成熟的作物涂抹人工色素、注入甜蜜素，那幺就會變成“形式菜”，不但營養成分極低，口味變得無味，還會導致多種重大疾病的產生。這就是為什么老人們總是在抱怨，現在的菜已經吃不出當年的味道了，其實大自然早已安排好一切，你給它什么，它就還你什么。

　　如何鑒別有機蔬菜

　　看完有機耕種的全過程，你也許就能明白，食物安全的很多問題其實根源于人的功利心和懶惰，求之過切，取之無度。其實，生態系統的自然凈化規律，是不以我們的意志為轉移的，所有污染最后通過食物鏈都會回到我們的身體，接著生老病死，完成大自然的進化過程。因此，支持有機農業，讓我們從每天的每一餐開始，不僅為自己，更為子孫的未來！

　　一些專家認為，有機食品與普通食品之間存在“看不出、吃不出、測不出”的現象，消費者對有機食品感覺也是云山霧罩，不愿意多花錢買那些“三不出”產品;而生產者由于產品滯銷，發展有機食品的信心不足;有機食品與普通食品真的存在“三不出”嗎？答案是否定的。

　　先來看“看不出”。有機作物是在遵循自然規律和有機生產規則的基礎上生產出來的，沒有化學物質的干擾，這樣的產品會體現出大小、品相存在一定的差異，產品不是整齊劃一。這是十分正常的，正如社會上的女性不都是美女一樣，如果都要看起來都是美女，從技術層面上就是整容了。有機食品的品相有些好于普通食品，有些遜色于普通食品。您在超市或農貿市場上買的黃瓜，長短粗細都十分一致，甚至還頂花帶刺，那是化學激素作用的結果（拉直素和座花靈等）。有機黃瓜出現一些自然彎曲，是正常的，想造彎都困難。

　　大學生有機蔬菜創業計劃書 5

　　第一章：前言

　　隨著社會經濟和人民生活水平的逐漸提高，城市人口的飲食習慣及膳食結構已經產生了巨大的改變，食品市場也逐漸向國際靠攏，呈現優質化、安全化的特點。農殘超標、轉基因等食品指標也成為市民心中的一大顧慮。在這種情況下，傳統的蔬菜生產模式已經不能完全滿足市場對于安全菜，放心菜的需求，市民對新興的有機蔬菜和水果需求已經極大提升。

　　xx集團旗下的xx生態園農場種植的有機蔬菜水果在客觀上是符合市場需求，順應市場發展趨勢的。在這樣的情況下，建立完善的有機蔬菜配送營銷模式，積極推進有機蔬菜市場占有率是勢在必行的一個趨勢。

　　第二章：項目分析及市場定位

　　一、項目分析

　　xx生態園有機蔬菜配送營銷項目目的是以xx集團旗下xx生態園蔬菜生產基地為白山市消費者提供安全可靠，綠色生態的健康蔬菜產品；為xx集團及合作公司提供市場利潤的市場營銷項目。

　　由xx生態園負責菜品的生產、分裝。依托我公司旗下C2C購物網站“來來速購”建立完整的銷售、配送一體化的銷售流程。根據客戶訂單統一配送來完成銷售的營銷模式。

　　二、市場定位

　　在進入市場初期為導入期，第一階段市場推廣目標定位為白山市區內的中、高收入家庭。產品初步定位為每周配送一次，每次2.5KG，定價為68元。

　　第三章：項目基礎構架

　　本項目由xx生態園蔬菜生產基地為產品依托，將xx生產的綠色有機蔬菜通過來來網絡有限公司建立的便捷、高效、可信的市場渠道銷售給目標客戶群體。主要應設立以下幾個部門：

　　1、生產及加工中心：

　　生產及加工中心為xx生態園蔬菜生產基地，主要負責綠色有機蔬菜的生產、采摘、清洗及分裝工作。

　　2、訂單管理部

　　訂單管理部由來來網絡有限公司的B2C網站“來來速購”網站組成。主要負責將xx生產的有機綠色蔬菜以產品的形式陳列到網站上，由客戶選定并可直接在網站上確認訂單。

　　3、營銷策劃部

　　營銷策劃部由來來網絡有限公司組建策劃營銷團隊，主要負責市場營銷方案的策劃及制定，市場拓展及客戶開發，進行高效的市場推廣及銷售渠道的開發。

　　4、信息管理中心

　　信息管理中心由來來網絡有限公司組建客服及SEO服務部門，主要負責客戶售前，售后的信息收集、產品反饋、消費者問題處理及網站和銷售渠道的優化服務。

　　5、配送管理部

　　配送管理部由來來網絡有限公司組建配送團隊，主要負責產品的配送，包裝的回收及現金訂單的回收工作。

　　第四章：項目綜合評價

　　根據目前的市場情況和白山地區的經濟實力分析，蔬菜市場的情況是與普通農產品相比，有機綠色蔬菜的市場份額很小、產品品種結構單一、受氣候影響因素大。從需求方面分析，雖然消費者對有機綠色蔬菜有較大的需求，但是需求轉化為實際購買力的比例嚴重失調，呈現嚴重的供大于求的現象。本項目正是立足于網絡這個透明度高，方便快捷的平臺來解決銷售難，配送難，需求無法轉變成為有效購買力的情況設立的，我們力爭通過本項目來減少蔬菜銷售的中間環節，減少大量人力、運力等形式降低銷售成本，打開白山高端有機綠色蔬菜的銷售市場。

　　第五章：項目營銷戰略

　　一、產品及服務

　　優質的產品是決定市場營銷成功與否的主要標準，本項目以xx生態園為依托，將具有“有機綠色蔬菜”認證的蔬菜通過來來網絡有限公司的B2C 網絡平臺建立起供求雙方的信息渠道，將優質的產品輸送到消費者的手中。流程圖如下配送管藍色箭頭：銷售流程紅色箭頭：信息流程

　　二、項目發展戰略

　　1、導入期（3-5個月）

　　此階段為項目生存階段，以保證項目存活為基本目標。開始建立各職能部門并投入試運行。主要目標客戶為白山市區年收入15萬元以上的家庭。同時為xx公司產品設計全套識別VI系統，并申報相關部門取得相應的手續及產品信譽證明。快速成為白山具有較高知名度的最強有機綠色蔬菜銷售企業。

　　2、發展期（項目開展一年內）

　　此階段本項目已經在白山地區確立市場的統治地位，各部門已經能夠保證人員齊備，能夠有效的完成本部門的職能和任務，營銷策劃部能夠有效的根據市場需要開拓新的營銷策略，打開新的市場銷售渠道。通過信息管理中心能夠收集大量有效的客戶信息并由營銷策劃部開展業務。項目應著手進行市場擴張。建立更加完善的配貨中心。進一步開放新的、多樣化的產品結構逐步建立與大型商超的合作關系，深化品牌效應

　　3、發展后期

　　全面建立完善的產供銷一體化流程，將品牌及銷售模式推廣到周邊城市，開發并建立更大的產品生產基地。

　　第六章：風險評估

　　任何項目和投資都具有風險，但是機遇與風險并存。之前已經提到，白山地區經濟相對比較落后，高收入人群在消費者比例中相對較低，需求難以高效的轉化為購買力。而且由于城市周邊有大量的小型蔬菜生產戶，夏季將對于本項目造成極大的沖擊。如何能夠抓住機遇，把握市場，增加收益，是項目決策團隊必須考慮的問題。因此，從一開始我們就需要做好充分的風險控制，將危機出現的`可能性降到最低。

　　一、戰略風險

　　戰略風險是指項目領域選擇的風險，xx集團及來來網絡有限公司已經充分的了解到了市場的客觀需要，才確定建立本項目。但是在能夠滿足市場客觀需要的前提下，項目戰略的執行過程仍有一定風險，主要體現在決策、運營以及財務方面。

　　1、決策風險控制

　　由于項目組成部分是由兩個公司組成團隊，在進行項目決策的時候難免出現意見分歧，為了避免由于意見分歧導致市場推廣的遲滯，盡快確定項目決策核心是控制決策風險，避免內部矛盾的必要舉措。

　　2、運營風險控制

　　盡快確定項目管理章程及制度，保證不會因為人員流失及制度不明確而影響整個項目的正常運轉。

　　3、財務風險控制

　　財務管理作為項目的中樞神經，必須強化風險控制。項目合作雙方應簽訂合同，明確雙方投資方向，保證資金鏈，確保項目維持正常運轉。如果項目初期出現滯銷或支大于收的情況，要及時調整財務策略，保證項目能夠繼續進行。

　　二、競爭風險

　　白山地區經營有機綠色蔬菜的企業目前已有幾家，為了避免競爭風險，公司應強化信息管理中心及營銷策劃部，大力開拓市場，創建品牌效應。確立本項目的市場占有率。吸收高效的市場營銷人員，培養優秀的市場開發團隊，保證項目銷售方面不落人后。使項目人力資源達到結構精，效率高。

　　三、產品風險

　　首先要保證產品的品質，由于蔬菜本身的特殊性，要保證產品的新鮮、潔凈。其次要加強銷售信息收集，通過不斷的收集信息來制定更加合理的銷售方式及產品定價，讓項目處于不敗之地。最后要保證物流配送的快速高效，不能因為物流環節導致產品出現不新鮮甚至變質的情況。

　　第七章：品牌宣傳

　　一、品牌樹立

　　品牌是產品的商標、名稱、包裝、價格、信譽、廣告風格的集合體，鮮明獨特的品牌形象對顧客對產品的認知有強大的導向作用，對于產品的銷售有重大的意義。

　　1、品牌目標

　　明確項目理念，著手設計產品LOGO，樹立產品“優質、綠色、健康”的形象。

　　2、實現途徑

　　設計logo等vi識別系統，設計海報，DM宣傳單，廣播專題，網站專欄宣傳，電視廣告，戶外媒體宣傳等途徑迅速讓白山市民對產品有基本認知。

　　通過組織活動，投資公益事業，有獎銷售等方式強化品牌形象，打開市場渠道。

　　通過強化內部管理在消費者面前樹立高效、負責、熱情的優秀形象，在消費者心理上營造優良的信譽度。

　　第八章：人力資源分配

　　訂單管理部

　　訂單維護員一人

　　營銷策劃部

　　策劃部文員一人業務經理一人業務員四人廣告設計一人

　　信息管理中心

　　客服兩人 seo一人

　　配送管理部

　　配送員最低兩人。

　　第九章：產品定價及市場營銷獎勵手段

　　根據項目合作雙方商定，初步將產品定位為每月272元配送4次，每次2.5KG既每次68元。

　　市場營銷人員在推廣期每成功簽訂一份訂單可獲得訂單金額的10%業務提成。提成具體方式由來來網絡董事會確定制度決定。

　　大學生有機蔬菜創業計劃書 6

　　一、投資對象

　　企業名稱：南昌博奧世界農業發展有限公司

　　投資項目：博奧農業有機農產品推廣項目。

　　所屬行業：農業種植、養殖業

　　所處階段：投資期

　　主營業務：有機水稻、蔬菜種植、生態土雞養殖加工銷售；

　　市場地位：在南昌和國內市場擁有獨特的創新和核心競爭力

　　二、投資方案

　　本輪投資者：和其他私人投資機構及個人

　　投資形式：增資擴股

　　融資金額：人民幣50萬元到100萬元，占股比例：不超過20%--40%

　　項目估值：融資后約三百萬元人民幣

　　資金投向：1、用于本項目有機水稻、蔬菜基地建設；

　　2、用于品牌形象推廣和市場營銷網絡的建設。

　　三、行業現狀及市場分析

　　在中國“食品安全問題”一直是政府及各界人士最為關注的問題，也是政府一直困擾解決不了的民生最為了焦點問題，近年國內出現了“湖南毒大米、山東毒姜、蔬菜農藥殘留”等重大農產品事件,近幾年國內宣起一股“社區支持農業”，社區支持農業是在農業生產方式的改良，過去很多農民用比較的多化學品，經過幾年實驗完全不用化學物品。等于你要和農場主共同承擔風險，你要在今年年初把錢先交到農民手里，這種模式起源上個是日本和瑞士，因為食品安全問題，一些消費者找到農民，希望農民為他們提供安全的食物，從而消費和農民建立一種直接聯系，后來逐漸形成一種農產品貿易模式，并傳播到世界其它地方，它的意義在于，通過這種方式讓市民意識到農業和食品的重要性，社區支持農業強調消費者和生產者，共享收益、共擔風險，消費者需要提前支付費用和生產者共同承擔未來一年可能出現的風險，而社區支持的農業是健康的向有機轉化的農業，從而消費者可以獲得生態種植的.健康的農產品。

　　隨著中國的發展趨勢，現在人們生活水平的提高，大家對綠色有機食品越來越重視，目前國內有機蔬菜代表企業上海多利農莊、北京正谷農業，有蔬菜價格在25元左右，多利農莊以農莊休閑觀光和有機蔬菜會員套餐為發展模式，得到業界中糧集團董事長寧高寧等風投機構關注，目前進行第三輪融資，農莊投資已經達到3-6億規模。北京小毛驢農場為國內原生態蔬菜種植農場代表，在國內頗有影響，小毛驢農場近年已經為國內農場主和對原生態農業興趣愛好者提供上萬場以“社區支持農業”為概念的原生態農業培訓。

　　國內大概有5000家有機生產產家（加工廠），只有25家企業得到南京國環有機認證中心的有機許可證，但是真正能達到有機標準的少之甚少，市場有機農產品參數不齊，全球有機農產品大概產值有800億美元，中國農產品的產值比例占全球比例的1%-1.5%，每年產值以20%-30%速度增長，有機主要消費國家歐洲、北美洲等西方。國內有機農產品消費主要群體在一線城市北京、上海，這些都市人群接觸新鮮事物較多，思想比較開闊，對有機綠色食品接收性較強，他們有這個消費能力，愿意拿出生活一部分開支購買綠色健康的食品。

　　公司簡介

　　博奧農業正青年壯志，是由一支對綠色有機農業充滿夢想的團隊組建而成的，立志做好綠色有機農業，博奧農業每一位員工肩負的使命：讓更多的人吃到安全、健康、營養的食品，為子孫下代創造健康和謀求福利，我們更希望更多人群參與到綠色有機行業，大家共同攜手，創建中國健康夢。

　　市場分析

　　近兩年進入南昌市場的有機蔬菜企業有山夫農業、紅日農業、河南琵琶寺農業，以上公司有機蔬菜價格在10-12元左右；

　　山夫農業，基地在資溪，廣場恒茂設店面有展示體驗店；

　　紅日農業，基地在玉山，政府大院設店面；

　　河南琵琶寺農業，基地在河南，陽明東路隧道口高新方向設店面；

　　1、第一，以上企業基地都在外地離南昌市區路程太遠，運輸成本過高，導致蔬菜定價太高；第二，離南昌市區太遠，市民看不到農產品生產過程，消費者心理會產生懷疑是不是綠色有機蔬菜，第三，市場運營渠道不明確，第四，有機蔬菜定價高，南昌消費者目前對有機蔬菜理解還很模糊，對有機蔬菜認識不夠，很讓改變一般消費的消費習慣；

　　2、2013年3月中央下達一號文件支持家庭農場發展，曼哈屯家庭農場是江西注冊的第一家家庭農場，曼哈頓農場位于新建縣西山鎮，農場面積600畝，農場主要生產原生態山上土雞放養，水庫生態魚，有機水稻，生態有機蔬菜，生態泥鰍，政府支持力度大，省長、市長親臨參觀，中央新聞媒體、江西新聞媒體等多次報道。

　　曼哈屯銷售模式：主要以會員方式銷售，圍繞身邊的人脈進行推廣傳播，會員銷售價格生態大米5元、生態蔬菜3.5-5元、土雞100元、土雞蛋1-1.5元；會員每月驅車到農場基地領取自己所需的農產品，曼哈屯響應國家政策，占領先機，政府支持，加上原生態大米、蔬菜價格只是略高于一般農產品的價格，對綠色食品注重的中層以上消費者都能接受，目前還沒有大范圍的向市場推廣，只是在身邊的人脈會員進行傳播推廣。

　　優勢：

　　1、橫湖農場基地離市區驅車一個小時，市民隨時可以去農場參觀，能看到農民有機蔬菜、大米種植過程，從農田到餐桌透明化種植；

　　2、我司制定會員卡套餐銷售，有機農產品較豐富，有機蔬菜價格相比同類公司較低；

　　3、銷售市場渠道明確；

　　4、為會員卡套餐客戶，針對每位客戶身體狀況不同，免費提供私人定制營養套餐、營養保健專家調理服務；

　　劣勢：初期創業，資金短缺進展速度緩慢，如不迅速占領市場，容易被有實力公司擠掉。

　　機會：有機農產品市場需求量很大，目前有機農產品行業尚未打開市場和建立品牌知名度；

　　風險：目前南昌消費者對有機概念很模糊，很難讓消費者立即購買，宣傳有機理念需要一個長時間的過程。

　　四、有機農產品營銷模式

　　1、營銷渠道

　　（1）制定會員卡有機農產品餐套銷售模式,讓客戶采取提前預付貨幣的方式產生消費（會員卡套餐附件一）；

　　（2）為市民提供農田，消費者可以認領土地，自己體驗勞作，也可代種，會員每周末可攜帶家人、小孩體驗農作過程，同時會員種植的有機蔬菜可在農場親身體驗下廚品嘗勤苦種植出來的美餐，做到從農田到餐桌透明化種植，既與客戶產生了互動，又給基地“農家樂”產生了經濟效益；

　　（3）建立遠程網絡視頻，開放“公眾遠程視頻客戶端”消費者可將遠程視頻客戶端下載到自己電腦、手機，消費者隨時都可以通過遠程視頻直觀看到自己認領的有機水稻、蔬菜的生長過程，博奧農業立志打造從農田到餐桌透明化種植。

　　2、銷售渠道

　　建立有機農產品網絡商城-B2C模式

　　互聯網時代的到來，2013年淘寶網光棍節銷售額突破300億，相當于沃爾瑪在中國半年的銷售業績，2013年年度經濟人物評選活動，馬云跟王建林打賭，賭資1億，馬云說到2020年互聯網消費將占傳統市場份額的40%，互聯網已成為消費者生活的一部分，在南昌互聯網有機農產品還是一個空白市場，博奧有機農業結合線上商城和線下聯合推廣，讓消費者走到哪里都看到博奧有機農產品。

　　大學生有機蔬菜創業計劃書 7

　　1.執行總結

　　創意背景和項目簡介

　　隨著社會的發展，人們的生活節奏越來越快。尤其是對于上班族來說，能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農產品，已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班，晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農產品；更多的時候，他們是沒有時間和精力去很遠的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農產品。再者，現在食品安全很令人擔憂，市場上的蔬菜水果等農產品品質良莠不齊，沒有統一的管理與規范。在這樣的背景下，我們團隊經過調查與分析，決定在一些大型的社區或者小區開一家蔬菜水果等農副產品專賣店。店里的蔬菜水果等產品直接從郊區有機農場進貨，然后直接銷售，省去中間環節，爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是，蔬菜水果店所在的城市郊區一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農副產品，且提供的產品新鮮無污染。當然，諸如香菇干等干貨等食品則無此要求，可以和一些工廠尋求合作。

　　市場描述和利益來源

　　蔬菜水果等農產品是人們生活的必需品，所以市場比較穩定和安全。在啟動資金方面，主要是店面租賃和裝修以及產品購買和以后產品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進貨的費用，大概需要90至100萬：租店面50萬左右，裝修5萬左右，宣傳5萬左右，進貨30萬左右。開始貨品品種可能較少，只有常見品種，但隨著利潤的增加會不斷增加。

　　預計投資運營以后，只要選址合適，購買需求量大，供貨商供貨充足且團隊管理良好，很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產品中間的差價和服務（如送貨上門）。預計能在運營良好的情況下，半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經濟狀況可以保證店面正常運營，正式運營以后如果不能立即收益，需要貸款。市場競爭分析對于此類項目，主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優勢是我們比他們便捷且產品品質可靠新鮮，提供的服務也更全面。劣勢是他們的產品比我們豐富，選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業范圍，爭取做到全面而優秀。在一定的時機考慮開分店和網店并進駐超市和菜市場，形成統一的局面。讓顧客不論在哪里，都能買到我們的產品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選，緊急的時候，在家門口或者網上就能買到想要的產品。

　　團隊概述

　　我們的創業團隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細認真，都能提供一定的資金和力量。關于分工問題，四個人的能力也各有所長，A和B善于談判和管理；C善于交流和營銷；D仔細公正。所以根據各人能力，安排A和B負責供貨、物流和業務拓展；C負責店面打理、銷售和售后；D負責資金管理，同時輔助C工作。我們會經常召開會議，保持團隊的默契和及時了解多方動態。遇見分歧會協商解決，必要時適時引進第三份參與管理

　　2.產業背景和公司概述

　　產業背景和市場需求

　　農副產品在人們的日常生活中必不可少，俗話說“民以食為天”。所以說，農副產品銷售是永遠不會凋落的產業。現在，很多農村發展科技農業，城市郊區也發展以農場為主的多向性農業，為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農副產品，對于此類產品的質量和與此有關的服務，他們的要求也越來越高。所以說，對于人口密集的城市社區來說，便捷的農副產品提供顯得尤為重要。而很多時候，忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜，要走很遠的路去購買原材料。現在，我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區門口，讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。

　　公司概述

　　公司的經營形式是直營和專賣的形式，并且注冊商標，以規范管理。經營范圍主要有蔬菜，水果，糧油、蛋奶、肉類和干貨（如粉絲，香菇干）等居民日常飲食必需品。所涉及的服務有店類直接銷售，送貨上門、高級蔬菜水果訂購（如水果禮盒）、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求；送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求；特別定制為滿足部分顧客的特殊需求；新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。

　　進入市場策略

　　進入市場之前，我們會選擇好地點并作針對性的市場調查，然后作適當的宣傳和營業的前期準備，即在小區門口搭流動帳篷試營業看不同地方的銷售業績。根據銷售業績、居民的.反應情況和市場調查的結果確定地點。正式營業后，以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳，告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優惠，里面的積分累積到一定程度可以兌換現金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調味蔬菜、以積分換送菜上門的服務、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優惠并定期送貨上門等活動。

　　當市場穩定以后，我們會在已有的店面服務范圍之上，向四周擴散。并擴大店面范圍，增加經營品種，提升優惠力度。適當時機增開分店和網上店鋪。

　　3.市場調查和分析

　　市場調查情況

　　我們選擇調查范圍的條件是：一個城市的不同地段、人口在一萬人以上（約為2000戶），且該小區的大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區內長期居住的居民作了調查。通過調查，我們發現，經常在外面或者單位吃飯的居民只有2%，也就是說經常在家里做飯吃的居民占了98%；經常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%；為市場上的農產品不放心的居民占了56%；可以接受送菜上門的居民占了89%；經常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%，經常去超市賣菜的居民有30%；家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農產品時，最在意什么問題”的調查中，60%的居民選擇了“品質”，86%的居民選擇了“價格”，85%的居民選擇了“便捷”，76%的居民選擇了“品種”。通過分析數據得出，小區居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農產品便利店。

　　目標市場概況

　　主要的目標市場顧客有普通小區居民、特殊白領階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區居民一般每天都有買菜的需求；特殊白領階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農產品的要求各不相同，但總結起來，主要是品質好，價格低，方便買。這正是我們店的總者與發展要求。

　　市場容量較大，在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務的范圍內，至少占五分之三，也就是說，我們可以服務所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優勢是目前此類的商店幾乎沒有，已有的也是管理不太規范、小本經營的家庭式店鋪。

　　市場份額和銷售額

　　估計的市場份額我們能占到服務區域的五分之三。銷售額以服務區域2000戶為例，我們能服務到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農產品方面的平均消費為20元，一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元，每天大概凈賺6000元。市場發展和走勢

　　任何一個地方進行農產品生產和營銷都應根據本地氣候、資源、區位、市場和消費群體來確定，銷售者應注意掌握瓜菜等農產品旺季和淡季價格差異的客觀規律，盡量積極銷售早熟或反季節品種，蓄意制造“時間差”，使產品上市時間提前或推遲，適時賣上好價錢。

　　還有要學會市場細劃來銷售農產品。如我們把城市家庭消費分為3個階層：一是工薪消費階層，二是年輕白領族和高薪退休階層，三是小康階層。這三階層所消費的農產品就完全不一樣：工薪消費階層主要消費一般的農產品，追求便宜與實惠；年輕白領族和高薪退休階層，消費一般以上的農產品，追求產品的營養與外觀，比較喜歡干凈的農產品，如大棚種植的反季節時令農產品等；小康階層消費要求比較高，多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用，如茶樹菇、烏骨雞等農產品。

　　此外還要產品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現在產品識別上，更重要的是將產品質量、市場信譽傳導給消費者，給消費者以信心和市場影響力，在給消費者物質享受的同時，帶給消費者一定的精神享受。農產品綠色化營銷策略是隨著當前農產品環境污染和人民生恬水平提高而產生的。目前，消費者日益重視食品安全，對消費無公害農產品、綠色食品已成為一種趨勢。為此，我們要把握機遇，發展農產品的綠色營銷。