養殖創業計劃書

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養殖創業計劃書模板

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　　一、個人簡介

　　我20XX年7月畢業于太原理工大學文法學院，20XX年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。

　　二、市場分析

　　在近年來我國畜禽養殖業中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態失調，畜產品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿組織后，發展綠色農業迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養殖業為綠色農副產品帶來了希望。蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出，在特種養殖中獨樹一幟，為發展綠色農業提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養殖，它不像其他特種動物產品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內外農業，消費對象是從事農業生產的農民自已，產品應該不愁銷路。而且生產的畜禽產品完全是綠色食品，蚯蚓產品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿易中具有較大的優勢。在種植業中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農田土質松軟，比施用其它肥料根系發達。蚯蚓糞生產的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養分也能長期保存，保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經過微生物發酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節省大量農藥、化肥，生產的綠色植物都符合綠色食品標準。

　　三、蚯蚓的營養價值

　　蚯蚓干重約為鮮重的12～21％，水分占鮮重的79～88％。在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質的含量約占風干重的53.5～65.1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

　　此外，蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克，維生素ba2.3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。

　　總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養價值高約蛋白質飼料，而且是畜、禽的礦物質補充飼料的.來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑

　　實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來喂蛋雞，可以提高產蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產成本。在養貂祠料和養魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。

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　　一. 市場分析

　　隨著國內經濟的快速發展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛生安全的要求越來越高.這就要求廣大的食品業者提供出更加高品質的綠色食品。可以想到不久的將來生態、環保、綠色、有機將是形容農產品的最好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角，有著其他食物所難以替代的位置。在食品市場、食譜搭配上都占有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來賓市興賓區2007年豬的養殖為例,當年出欄量就達到60.65萬頭。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價的一年，當時不少養殖戶都增加了養殖數量，但下半年豬價還是達到了歷史高峰。08年初的南方雪災和四川地震，更是將豬價鎖定在了高價位。1。雖然從遠來來看，以玉米-豆粕-魚粉型的全價飼料配方養殖將存在一個動物與人爭糧問題，人口不斷增長，生活水平不斷提高，人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題。2。全球性的能源短缺、國際高油價，使得替代能源(已醇汽油)開發，而消耗大量玉米，造成國際糧食價格大漲，以玉米為主要飼料來源的養殖業必然會受到極大的沖擊。3。飼料蛋白資源存在長期的短缺，末來缺口將在五千萬噸以上，所以尋求更為經濟有效，來源更為廣泛的蛋白資源潛代品，是當務之急。這些都直接影響到中國農業養殖戶的利益。但農業產品作為人類生存的必須品，有它存在的必要性，而尋求農業發展的可持續發展性，將是未來農業發展的大勢所趨。利用微生物與酶技術解決飼料資源短缺問題無疑是得心應手的，對糟渣的綜合利用，費渣水再循環利用，對現在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚粉型日糧進行改進和提高利用率，對寵大的秸稈資源進行深度開發，并部分用于單胃動物，對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進行脫毒加工，對動物糞便進行深度技術處理，都利用到微生物與酶技術，它們是最佳首選。我們展望未來養豬業的發展將受到發展慣性的影響，會略有回落，但對整個市場的影響不大，像東莞這樣的先進城市將在09年起為環保而會全面禁止養豬業，但同時也將留出大片的空白市場。

　　二.我們的創業規劃

　　1.養豬。我們將先建設一個以微生物與酶技術解決部分飼料問題的養殖場，采用自繁自養的方式防止有害病毒、病菌通過引種傳入。以一間投資成本為10萬元的小型養殖場為例。場地建設費、豬苗、飼料、獸藥等成本約為7.5萬元，周轉資金為2.5萬元，一次可養60頭，年出欄三次共180頭，每頭豬的毛利在120-150元之間，那么使用全價飼料喂養的豬場年毛利在2.16-2.70萬元之間。如果是自行繁育母豬，那么初期的投資高些，但長期算下來養殖成本將大為下降。目前豬的生長周期為6個月。可長到200斤，現在市場上的商品飼料批發價約為2元/斤。但因為我們所建設的是小型生態養殖場，目前農村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸、花生殼、花生藤、米糠、稻草、樹葉、甚至鋸末)，糟渣(木薯渣、蔗渣、谷類酒糟等)通過微生物與酶技術發酵、降解其粗纖維、提高蛋白率、改善適口性、變廢為寶轉化為低成本的動物飼料，再結合成配合飼即可飼養家畜家禽。

　　2、生物鏈養殖。而全生態生物鏈養殖與傳統養殖最大的不同就在于豬糞便的利用上，同樣的以10萬元投資養殖場為例。此養殖場月產糞便可達數噸，每噸作為農家肥使用僅為幾十元，但通過生態發酵后，每噸養殖蠅蛆可產100到200公斤，二次利用養殖蚯蚓40到50公斤，而造一座日生產蠅蛆，蚯蚓50公斤的養殖房只需一次性投入約3000 元，蠅蛆蚯蚓是雞、鴨、魚、蛙、鱔等經濟動物的重要飼料、再配合一定量的商品飼料和谷物。一噸價值幾十元的糞便，可產生數千元的產值，其生產成本將大大降低。

　　3、肉制品專賣連鎖店。現如今，在國外及國內的一些大中型城市，部分鮮肉及肉制品已從農貿市場中走出來，進超市、開專賣店，走中高端之路。在那里，鮮肉擺脫了農貿市場里的陰暗、蚊蠅，賣肉人的萬能抹布，買肉人千姿百態的手。享受著小包裝，空調房的待遇。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉、牛羊肉、熟食、包裝食品、活體水產禽類、烹調用品果蔬等一站式的服務。因為自產自銷將比超市有價格上的優勢，因為環境衛生將比農貿市場有品質保證。

　　4、深度發展組建合作社，解決“三農”問題服務中國農民。

　　我們的目標，聯合名個中小養殖戶、飼料、食品加工廠、經銷商、實現資源和利潤最大化，增強競爭力，在價格、技術、信息、資源上具有更強地話語權，走產業化之路。為降低投資風險，初期與各大型養殖場合作，提供種苗支源。

　　三、資金使用

　　資金用在辦理營業執照、合作社組建、養殖場建設、辦公用品、房租、水電、人員工資、宣傳等。合計約20萬元

　　四、產品成本及盈利分析。

　　為節省費用，合作社將以院校+公司+基地+合作社+農戶+經銷商的模式進行生產。

　　我們的贏利主要來自于、

　　1、種苗供應。

　　2、養豬場贏利

　　3、統一購銷的傭金、差價。

　　4、零售點的銷售利潤。

　　5、不收取養殖戶的技術指導費、培訓費、信息費。以上要求與各個養殖戶簽定加盟包銷合同。

　　五、合作方案

　　與全國各大院校、大型養殖場合作，與各個養殖戶簽定購銷合同。合作社提供場地資金支持，定期聘請各院校的優秀教師到田間地頭給養殖戶指導生產、解答難題、免費培訓。另外為了鼓勵養殖戶的生產積極性將一定數額的利潤，奈人對養殖戶的返點計劃中。

　　返點操作如下、

　　合作社以比市場價高出3%到10%的價格向養殖戶收購，然后批發給上門來的客商、食品企業、零售者并對其收取不低于價值3%的傭金，養殖戶不收取。所得的利潤30% ，即作為返點金。返點率以3個月為一次結算，分為多個等級，大體標準有季度產值、品質、誠信、可持續發展性、養殖成本等，每月考核入擋，每季調整一次。

　　六、本項目的未來。

　　由于產業門檻不高，具有易復制易操作的特點。難免有他人搶占市場先機的風險,所以應加強與農業院校|、養殖戶、加工廠、消費者之間的溝通聯動性，提高信息的準確性，快速準確調整養殖結構，加強技術含量和品質的提升，降低成本，做好服務。通過合作社的努力，將全生態生物鏈養殖發揚光大，服務全國人民。

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