洗衣房年終工作總結

時間：2024-01-13 19:00:47 美云工作總結我要投稿

洗衣房年終工作總結（通用9篇）

　　總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，因此我們要做好歸納，寫好總結。但是總結有什么要求呢？以下是小編精心整理的洗衣房年終工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

洗衣房年終工作總結（通用9篇）

　　洗衣房年終工作總結 1

　　一、業前準備

　　通過培訓讓新員工了解到洗衣房的工作性質，工作內容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。客房部作為酒店第一工作區域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實很大，為了保證酒店能順利開業，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們去做了，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風設施，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩定，請假的，辭職的現象發生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領導說，留下來的都是好員工。

　　除此之外還完成洗衣房各區域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

　　二、效益分析對比

　　因為洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工盡快熟練操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規范，所以單件成本較高。員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標準規范化提升，但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開始對成本控制進行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

　　三、成本控制

　　每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機，我們集中所有布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

　　每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節約了半小時的'蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應該是罕有的，但也絕對是有效的。總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

　　四、存在的問題

　　我們的責任感很差，經常是做了不檢查質量，出了質量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責任感，不是說出了問題后再去追究誰的責任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責，認真的去操作，避免出現問題，這才是我們所需要的。因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上，而對重點技術崗位的人才培養較松懈。

　　部分員工素質還不夠成熟，由于絕大多數員工從未就職過酒店服務工作，即缺乏酒店服務工作經驗，對酒店亦沒有什么認知，雖然經過培訓，但對高星級酒店，特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

　　洗衣房年終工作總結 2

　　一、工作中取得的成就

　　洗衣房是客房部的部門之一，承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰，不等，不靠，不退，不推。隨著各種節日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴大對外宣傳，增大影響力的結果。

　　因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們及時給客人更換，并保證每一位來我們xx飯店消費的客人所用布草都是經高溫消毒。

　　二、創收的同時不忘節約

　　我們洗衣房全體員工在努力創收的同時也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我深知節省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機開啟時間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節約燃油的`目的，在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用。

　　采取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記，洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的。

　　三、認真對待工作且毫無怨言

　　天氣炎熱的時候溫度很高，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作著。節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用，將客房內客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內枕袋；利用臺布改轉盤套，極大地減少了營業部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言。

　　今年酒店全體員更換新制服，我們在經理的指導下嚴格按照合同規定，對于不符合質量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴格作好布草、制服發放的登記工作。

　　四、對自身工作能力的要求

　　作為洗衣房的領班，我深知自己必須要多學習，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經理請教學習，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業的發展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團結洗衣房的所有同事，充分體現了酒店團隊文化意識。

　　新的一年意味著新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰，我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責，團結好每一位員工，協助部門領導穩定員工的良好狀態，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

　　洗衣房年終工作總結 3

　　我叫xx，現任客房部洗衣房、庫房管區領班工作。在擔任洗衣房領班的工作中：主要圍繞著賓館有關深化企業改革，落實規范，全面提升服務質量，樹立特色服務，xx品牌這一經營理念開展工作。擔負著洗衣房的使命，即將暫時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學、經濟的方法，恢復其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協調好各部室的布草洗滌工作，保質保量按時地完成任務。為xx順利完成經營目標做著不懈的努力。現將今年的工作做以下總結。

　　一、工作中采取的措施

　　調整和協調了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節約時間簡化手續提高收樓工作效率。修改調整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。制定并實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度，有效控制物料消耗。規范了各類布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養檔案，有效控制設備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程，有效控制因設備操作不當造成安全事故。

　　客房部工作調整過程中，洗衣房管區域庫房合并。此時，我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責著客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關系到賓館營業利潤和總體經營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

　　二、修改與完善方面

　　規范了杯具消毒的程序和登記表格的設立，是杯具消毒走向了規范化和系統化，確保消毒無遺漏。加強表格管理，設立各種表格的.運作制度和流程。酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目，為賓館創收做出貢獻。規范了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

　　三、工作中的不足

　　庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進一步研究流程和程序，以及運輸工具的改進，以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統和計劃性，以便使布草以良好狀態提供給客人。員工工服的管理還缺乏統一性，和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠。

　　在此我要對客房部新任領導和前幾任領導，對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任，以及長期支持我工作的管區員工，表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領導賦予的工作任務，以答謝領導和班組對我的信任。

　　洗衣房年終工作總結 4

　　一、作業環境

　　高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量，我相信，酒店領導會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那么我們的相關工作量將會大10倍以上。

　　二、制服壓力

　　因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因為我們都保障了制服的有效供應，至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草，收下的布草于2小時內送回，最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

　　洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序。我們一直的標準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質來講，團隊合作精神的好差直接決定我們的。

　　三、問題洗衣的流程確認

　　為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了相關投訴。為了給一些表現比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優秀員工，我們所評選優秀員工主要表現是：職業道德、工作認真、細致、團隊精神強。

　　出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故，因大足水質本身不好，而我們目前也沒有水處理設備，但已引起酒店管理當局的'高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題，但我們要隨時注意水質的變化，遇到水發黃特別嚴重時，不可洗滌任何東西，應該把發黃的水排完后再洗滌。

　　在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘干機高溫烘干，導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故，這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善，監管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣。

　　從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作，便能在工作能力方面獲得突破。

　　洗衣房年終工作總結 5

　　20xx年，我酒店在上級領導的關心幫助下，在本部門全體員工的支持配合下,本著一切為客服務的工作理念，圍繞酒店日常經營與管理，認真履行部門工作職責，積極創造優美舒適的物質環境為酒店的發展做出了一定的努力。現將今年的工作總結

　　1、部作為酒店的門面，全面負責著酒店的全面工作，狠抓落實，強化部門員工的服務意識和服務技能，樹立“想客戶之所，急客戶之所需，排客戶之所憂”的'服務宗旨，以其他部門特色的優質服務為酒店的經營動力。

　　2、部按酒店的要求及時完成酒店領導布置的各項工作任務。部作為酒店的門面，全面負責著酒店的全面工作，狠抓落實，強化部門員工的服務意識和服務技能，樹立“賓客至上，服務第一”的工作理念，培養和建立起適應不同客戶，提供優質服務的工作和保障服務。

　　3)、客戶報修的處理、記錄和跟進、處理結果及時反饋給相關部門，以便相關領導及時給予答復;部對客戶的回訪工作做好回訪前的準備工作，確保在下次客戶前完成新客戶的回訪，以及客戶的跟蹤和預約。

　　4)、每日收集客戶報修的資料并做好報修記錄，針對問題多且頻繁的客戶要及時跟進處理并協助相關部門妥善處理，避免了客戶報修資料的遺漏。

　　5)、每月根據實際情況完成實物資料、本周知識匯總及建議方案，針對部反饋回來的意見與建議做出相應的整改;

　　6、針對前臺人員素質不一的問題，制定相應的培訓計劃。主要從“內強素質、外樹形象”著手，通過狠抓公司內部員工的思想教育，對每一個員工進行有針對性的培訓，提高服務意識，提高技巧，樹立良好的對外形象;加強部門培訓工作，定期進行內部考核，有效提高部門整體服務水平。配合各部門工作，做好服務支持。

　　7、實行員工轉正、考核制度，對不稱職員工實行不定期的考核，使部門員工在思想與工作水平上有一個良好的提升。

　　8、實行各類報表制作等級評定工作，使員工工作的責任心與自覺性得到有效提高。

　　9、針對前臺接待工作中出現的問題，及時規范相關管理制度并予以落實，嚴格執行相關標準。

　　10、實行招聘標準，推行績效考核體系，使之更能符合酒店運營的需要。

　　11、實行工作檢查制度，定期對前臺接待、收銀、客房、物業、財務等工作開展情況進行全面、細致地檢查，不定期進行抽查。通過一系列的制度規范了前臺接待的工作，從而使部門各項工作有章可循，有據可依。

　　12、為進一步強化前臺的素質，提高的整體服務水平，前臺積極開展了業務素質培訓，主要側重于禮儀、專業技能、態度、溝通等方面，并收到了一定的效果。

　　洗衣房年終工作總結 6

　　從20xx年1月至今，洗衣房基層員工流失1人，員工的工作層面可理解為：從不規范到有待改進，從有待改進到基本規范，從基本規范到規范，再從規范到達標。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進，所有好的工作都離不開酒店領導的關心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

　　一、培訓

　　1）酒店大課培訓：讓我們了解到酒店的產品知識，酒店服務理念的初步認識，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。懂得消防安全知識，會自救會逃生。

　　2）客房部的培訓：讓我們認識到客房部的組織結構，工作區域、工作性質及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。

　　3）洗衣房的培訓：讓我們了解到洗衣房的工作性質，工作內容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

　　二、設備

　　1、新設備投產

　　洗衣房只有我先其與廠家溝通進行了培訓，其他員工還沒培訓，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，就如何從新分配洗滌布草、要在實際操做培訓中發現問題及時調整，盡快適應新方法。

　　2、新作業環境

　　高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為新增設備，空間變小此類因素影響而怠慢工作質量。

　　三、工作效益

　　有很大改善。布草洗滌質量有很大提高。以后還要在白揉細下功夫。克服水質硬給布草洗滌帶來的困難按質按量完成布草洗滌工作。

　　四、新樓層布草收洗工作

　　在現有人員不變情況下，從新制定了新的工作內容，降低成本提了工作效率。

　　五、團隊建設

　　洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序如：4小時內要出品100張床單被罩，那么這100張床單被罩的流程就有：布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層，要做到4小時內出品，每一個崗位都必須快速的反應，且還得絕對保證質量，如果以上任何一個崗位出現短路，那么4小時內出品就成了空話。所以，我們一直的標準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質來講，團隊合作精神的好差直接決定我們的工作好壞。

　　六、洗衣的流程確認

　　為了防止因衣物本身問題而造成的`洗衣投訴，從6月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了投訴。

　　七、水質

　　出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故，因水質本身不好，我們要隨時注意水質的變化，遇到水發黃特別嚴重時，不可洗滌任何東西，應該把發黃的水排完后再洗滌。

　　八、成本控制

　　1、洗滌劑的控制方法（同時控制了水、電、蒸汽）

　　主要方法有：洗滌劑每機配料標準化、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識，做到該用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用。

　　2、蒸汽的控制方法（同時亦控制了電）

　　洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機，1個小時大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

　　3、棉件的干燥方法（同時節約電、蒸汽）

　　于每日下班前將棉件全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節約了半小時的蒸汽使用，在星級酒店洗衣房來講，這種方式應該是罕有的，但也絕對是有效的。（有待改善方法）

　　4、總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

　　洗衣房年終工作總結 7

　　我們20xx年來在酒店領導下，圍繞酒店的中心工作，狠抓員工的服務技能和服務素質，全面提高了員工的素質，取得了顯著的社會效益和經濟效益，現將我的一個工作總結如下：

　　我的工作就是前臺接待，在工作中能做到“三聲服務”“三聲”服務“站立服務”和“微笑服務”，在工作中能注意形象，堅持文明用語，不講粗話臟話，樹立自身良好的形象。

　　在學習方面，通過積極參加酒店和部門組織的各項學習活動，加強了自己的。組織紀律意識，并注重加強對外界時政的了解，通過學習，提高了自己的敏銳性和鑒別能力，堅定了立場，堅定了信念，在大是大非問題面前，能夠始終保持清醒的頭腦。

　　當然，加強學習仍將是今后工作和生活中的一項主要的.內容。不斷加強學習，以適應社會發展的需要，不斷的提高自己的理論素質，以適應社會經濟發展的客觀要求。

　　針對自己的工作實際，認真學習車輛管理、電腦知識，提高了理論水平。

　　加強了自己的工作責任心，做好了各項交辦的事情。

　　工作中做到講質量、講效率，把工作做精做細。

　　為此，我嚴格要求自己，注重以身作則，以誠待人，

　　工作中處處起到模范帶頭作用。能夠認真執行有關規定，嚴格遵守酒店管理規定，做到令行禁止。

　　工作中注重學習與工作相互促進，不斷提高、完善和提高。注重以工作任務為牽引，以工作計劃為依托，以自學為基礎，以工作任務為牽引，以培訓為動力，充分發揮各個部門的作用。

　　工作中存在的問題

　　通過xx年時間的工作，雖然取得了一點成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一，作為一名酒店員工，我在管理上還存在一些問題和不足，主要表現在：制度執行不夠堅決，工作上雖然很盡職，但也存在一些問題。第二，工作中，遇事考慮不夠周全，不夠細致。

　　針對以上不足，今后，在工作中，我一定認真克服缺點，發揚優點，爭取把自己工作做得更好。

　　1、加強學習，不斷提高思想水平和業務素質。在上級的關心和支持下,在各個部門的大力協助下，把各項工作做的更好，取得更好的成績。

　　2、加強工作能力，樹立工作形象。做好服務工作，光有良好的意識還不夠，還必須上下大力氣做好每一件事情，才能保證完成好領導交辦的每一項任務。

　　3、嚴謹細致，全心做好服務工作。全心為單位及部門提供良好周到的服務，是我們開展各項工作的基礎和前提，為此，這也是我們酒店全體員工的工作要求。

　　4、加強各部門之間的溝通協調，抓好各項工作的落實。

　　xx月的到來，預示著我們今后的工作將更加繁重，要求也更高，為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，為酒店的發展做出應有的貢獻。

　　洗衣房年終工作總結 8

　　我于xx年xx月xx日正式在前廳部工作，實習期間，我在前廳部部門領導及同事的關心幫助下，對各項工作內容都能盡心盡職做到了盡職盡責，較好完成了各項工作任務。現就本年度工作總結如下：

　　一、日常工作及取得的成績

　　1、能較好地完成當月各項出品入庫及酒店庫房出品保管工作；

　　2、協助前廳部做好前廳部門的日常工作。

　　3、嚴格執行公司各項規章制度；

　　4、按時完成領導交辦的其它工作。

　　二、工作中存在的不足及改正措施

　　5、加強業務知識的'學習，進一步提高業務水平及協調能力；

　　6、進一步改進工作方法，提高工作效率，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。

　　三、對酒店前臺的意見及建議

　　7、不要輕易承諾顧客所訂的包房內容，一定要在嚴格的審核后才付款。

　　8、簽單完成后，要在顧客意見本上簽下保證書，提醒下一班班長以后帶領班組長以后做好工作。

　　9、嚴格按照領料單、內容、部門的實際發生價格進行發放，做到不能用的要及時報銷。

　　10、做到每月的詢價、核對工作并與庫管做好核對工作。

　　11、做到每月對倉庫進行一次盤點并結帳。

　　12、做到賬、物無差錯。

　　四、今后努力的方向

　　13、今后應加強理論學習，進一步提高工作效率。

　　14、加強對前廳部物品的保管工作。

　　以上這些問題，都是我工作以來總結的經驗和教訓，必須時刻在改正中。

　　洗衣房年終工作總結 9

　　從年初至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規范到有待改良，從有待改良到基本規范，從基本規范到規范，再從規范到達標。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進，作為洗衣房領班，全部好的工作都離不開酒店領導的關懷和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必需有效解決。以下是今年的工作總結。

　　一、業前預備

　　通過培訓讓新員工了解到洗衣房的工作性質，工作內容，流程，屬性及各崗位操作的理論學問及衣物熨燙、折疊的初步程序。客房部作為酒店第一工作區域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當開業，當時本該工程裝修隊做的.清潔工作，我們去做了，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風設施，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工心情及其不穩定，請假的，辭職的現象發生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領導說，留下來的都是好員工。

　　除此之外還完成洗衣房各區域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發放到位。開頭洗燙試住房布草及員工制服。

　　二、效益分析對比

　　由于洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工盡快嫻熟操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規范，所以單件本錢較高。員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標準規范化提升，但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面把握后，洗衣房開頭對本錢把握進行針對性的把握。那我們就來回顧一下我們本錢把握的實施方法。

　　三、本錢把握

　　每日本錢總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必需滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的生疏，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機，我們集中全部布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

　　每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節省了半小時的蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應當是罕有的，但也確定是有效的。總之，任何的本錢都把握在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

　　四、存在的問題

　　我們的責任感很差，經常是做了不檢查質量，出了質量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責任感，不是說出了問題后再去追究誰的責任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責，認真的去操作，避開消滅問題，這才是我們所需要的。因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上，而對重點技術崗位的人才培育較松懈。

　　部分員工素養還不夠成熟，由于絕大多數員工從未就職過酒店服務工作，即缺乏酒店服務工作閱歷，對酒店亦沒有什么認知，雖然經過培訓，但對高星級酒店，特殊是五星級酒店到底要到達怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

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