蔬菜工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結了。那么如何把總結寫出新花樣呢？以下是小編整理的蔬菜工作總結，歡迎閱讀與收藏。
蔬菜工作總結1
為了切實保障城鄉居民消費安全、身體健康，增加農民收入，促進蔬菜業健康快速發展，xx市蔬菜辦公室充分發揮蔬菜業務主管部門的職能，采取多種措施，嚴把蔬菜產品質量關，取得一定成效。據"五一"前市農產品質量檢測中心對全市蔬菜基地、批發市場、超市100個樣品農藥殘留檢測結果，合格樣品97個，超標3個，合格率97%，目前我市蔬菜供應的安全性總體狀況良好。
一、蔬菜安全整頓工作基本情況
（一）加強領導、強化宣傳，營造蔬菜生產消費安全的濃厚氛圍。xx市委市政府對蔬菜安全工作極為重視，今年以來，先后在全市經濟工作會議和農村工作會議上對蔬菜安全工作作了部署，提出："要進一步抓好農產品安全體系建設，重點實施好蔬菜質量安全工程，努力解決藥殘超標問題。"市政府于3月5日召開了全市品質蔬菜業發展現場會議，會議提出要抓好蔬菜安全工程，品質蔬菜示范區建設，蔬菜品牌的創建三項重點工作。市蔬菜辦積極與xx電視臺、xx廣播電臺、xx日報社等新聞媒體合作，加大蔬菜安全生產、安全消費的宣傳力度，在"xx蔬菜網"上開辟"蔬菜質量安全"專欄，廣泛宣傳相關政策，推介先進典型，并舉辦市食品安全宣傳日活動，努力營造全社會關注蔬菜安全的濃厚氛圍。
（二）強化"產前、產中、產后"全過程的監控，保證蔬菜產品質量安全。今年市政府將蔬菜質量安全工程列入了十項民心工程的內容，實行重點實施、重點督導。各級按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜產前、產中、產后各環節措施的落實。在產前重點加強蔬菜投入品管理，春種前，農業執法部門在重點蔬菜產區進行了1次拉網式檢查，對違禁農藥和假冒偽劣農資進行清查，凈化農資市場，確保了蔬菜生產投入品安全。產中主要是解決好標準化生產技術推廣問題，大力推廣抗病抗蟲性強的蔬菜優良品種，有效的防治了番茄ty病毒的流行，推廣了病蟲害綜合防控技術，減少了化學藥劑防治次數，降低了農藥使用量。產后主要是進一步完善產品檢測、基地準出、市場準入、質量追溯管理制度，健全產品檢測體系，海南的毒豆角事件以后，我們分別對批發市場、超市等進行質量抽檢；對流入我市的藥殘超標的豆角全部予以下架處理。青島的毒韭菜事件以后，我們立即下發了《關于切實加強韭菜質量安全監管工作的緊急通知》，對全市的韭菜基地進行了統一登記，并落實了質量監管負責人，以確保城鄉居民吃上放心菜。
（三）抓好"三品"蔬菜基地和品質蔬菜示范區建設，使全市蔬菜生產亮點紛呈。市委市政府決定自XX年起利用三年時間在全市創建十萬畝品質蔬菜示范區，并由市財政專門列支300萬元資金以獎代補。經過一年多的努力，品質蔬菜示范區建設工作取得顯著成效，全市已建成品質蔬菜示范區8萬畝，60%示范區蔬菜通過綠色或有機食品認證。二處有機蔬菜基地分別依托龍頭企業帶動，借助中國農大技術支持，正在申請有機轉換認證；借助農業部在我市建設蔬菜標準園的機遇，加快綠色蔬菜基地建設，目前，蔬菜標準園創建正按項目實施方案有條不紊的進行；齊河的山東綠苑農業科技公司，充分利用地熱資源，大力發展現代農業，建成1XX平方米的地熱智能溫室，種植有機蔬菜和蝴蝶蘭等名貴花卉；夏津的發達集團正在加快建設300畝的"豬－沼－菜"生態循環農業示范園。
（四）加強蔬菜安全生產培訓，提高蔬菜生產者整體素質。圍繞提質量、保安全、增效益的整體目標，市蔬菜辦采取多形式多渠道對技術人員和廣大菜農進行技術培訓，幫助菜農掌握最標準、最先進的安全生產技術，從而全面提高我市蔬菜生產整體素質。市蔬菜辦舉辦了品牌蔬菜創建培訓班，培訓人員200余人，主要對龍頭企業，蔬菜專業合作社負責人及業務技術骨干，鄉鎮科技人員、種菜大戶等進行了培訓，提升了他們的品牌創建意識，各縣市區也通過各種形式深入一線對菜農進行培訓。重點推廣了co2秸稈生物反應堆技術、有機無土生態栽培技術、病蟲害綜合防治技術、大棚卷簾機及微滴灌等一批先進實用的新技術，新技術推廣面積達80%以上。據調查，co2秸稈生物反應堆技術可使每個黃瓜大棚增產30%以上。全市優良品種的推廣率達到了95%以上，蔬菜生產的整體素質明顯提高。
二、存在問題
（一）農民的組織化低，一家一戶的生產經營單元造成技術參差不起，制約了標準化技術的順利推廣。
（二）缺乏名牌蔬菜產品支撐。在全國、全省知名的農產品品牌數量與農產品生產總量相比，比重較低，"三品"認證比例低。一些如xx西瓜、慶云香菜、紫芽香椿等傳統品牌開發力度不夠，黃瓜、西紅柿、法國西葫蘆、越冬蓋韭等一些規模較大的主導產品數量多但沒有形成較高的`知名度。
（三）優質優價機制還沒有形成，產地準出，市場準入的機制尚未真正建立起來。
三、下一步工作打算
（一）抓宣傳發動，營造濃厚氛圍。一是通過互聯網和電視臺、電臺、xx日報等新聞媒體以及農民群眾喜聞樂見的形式，宣傳國家相關法律法規和違禁高毒農藥的危害性，普及農藥科學知識，提高使用者安全、科學、合理用藥水平，加大蔬菜安全生產、安全消費的宣傳力度。二是積極開展食品安全宣傳活動。由單位主要負責同志親自帶隊，派出精干技術人員隊伍通過科技下鄉、科技趕集活動，向菜農宣傳蔬菜安全生產知識和實用新技術。
（二）抓標準化生產，強化源頭治理。在全力推進10萬畝品質蔬菜示范區建設的基礎上，在全市積極開展菜農培訓，通過培訓班、印發明白紙、標準化操做規程上墻等措施，使菜農科學生產、安全用藥知識家喻戶曉、人人皆知。大力推廣標準化生產技術，嚴格執行無公害農產品生產技術規程，建立農產品生產檔案，完整記錄農業投入品使用、病蟲害防治等情況。積極推廣病蟲害綜合防治技術，做好高毒農藥替代產品及其配套技術的宣傳、示范，加強農藥科學使用技術指導，加強農產品生產過程的規范化管理。
（三）抓集中整治，杜絕安全隱患。一是積極與農業執法、工商管理聯合行動打擊出售違禁農藥行為，規范農資市場，加強投入品使用監管，禁止在蔬菜上使用高毒農藥，確保蔬菜質量安全。二是在農藥經營環節上，全面實行"分片包干、責任到人"的監管責任制，突出抓好經營店制度建設，管好進貨渠道，同時加強經常性的檢查。三是對于農藥違法案件，要嚴格依法處理。
（四）抓產品檢測，確保產品安全。要以形成從"基地到餐桌"的全程質量監管和安全追溯平臺為目標，以定期和不定期對蔬菜產品進行檢測為重點，逐步建立健全產品質量抽檢、產地準出、市場準入制度，搞好例行監測、基地自檢和銷前抽檢。各蔬菜生產企業、基地和蔬菜批發市場要建立檢驗檢測室，配備專業檢測人員。對生產企業和標準化基地每年開展三次例行監測，對蔬菜批發市場每天進行不定期銷前抽檢，建立檢測檔案，完善檢測手段。生產基地要認真開展自檢工作，做好檢測記錄，建立自檢檔案。
（五）抓名牌蔬菜創建，實現優質優價。優質優價是發展品質蔬菜業的內在動力，只有充分發揮合作社的作用，通過品牌化運作、產業化經營形成優質優價機制，才能使形成發展品質蔬菜業的長效機制，從而保障蔬菜安全生產和消費。要通過引進國內外名優特稀優良品種和本地特色蔬菜的開發，形成獨具特色的品種優勢；通過加強標準化技術推廣、產地準出、市場準入等重點環節監督監管，加快發展無公害、綠色、有機食品，達到產品質量安全；通過大力宣傳，廣泛推介、舉辦節會、強化市場營銷等形式，做到品牌知名。通過開展名牌蔬菜創建活動，大力發展設施蔬菜和地方特色蔬菜，不斷注入新的科技、信息、管理、服務、設施等現代化要素，使各種要素向蔬菜產業聚集，努力把傳統品種、老品牌做強，把主導品種、新品牌叫響，把xx打造成名牌蔬菜集聚地，進而促進蔬菜生產的集約化、設施化、品牌化和現代化。
蔬菜工作總結2
一、蔬菜病蟲害發生防治情況及特點
1．蔬菜病蟲害發生基本情況
隨著農村農業產業結構的調整，重慶市蔬菜面積逐年擴大，全市蔬菜種植面積達到580.5萬畝，與相近。蔬菜病蟲害發生面積511.43萬畝次，較的504.53萬畝次增加1.3%；其中，病害發生面積150.71萬畝，較的154.00萬畝次減少2.2%，蟲害發生面積334.82萬畝次，較的317.16萬畝次增加5.3%。
2．病蟲害發生特點
①．氣候特點：
根據氣象部門提供的天氣預報，我市平均氣溫較正常略偏高，年降雨量略偏少。入春時間較常年偏早10-15天，溫度回升較快，較常年偏高，雨水偏多；3月份平均氣溫東北部顯著偏高，其余地區正常略偏低，降水東北部偏少，其余地區偏多；4月份平均氣溫顯著偏高，降水量西部正常偏多，其余地區偏少；5月份平均氣溫普遍偏低，月降雨量大部偏多；6月份平均氣溫偏低，降水量大部偏多；7月份氣溫略偏高，降雨量正常略偏少；8月份氣溫正常略偏高，降水大部分地區顯著偏少；秋季（9-11月）氣溫正常略偏高，降水略偏少。
②．病蟲發生特點：
蔬菜病蟲害發生總趨勢為中等發生，與發生程度相近，病蟲害并重發生，蟲害重于病害；秋季以病害為主。由于3-6月雨水較多，溫度、濕度適宜病害發生，今年瓜類霜霉病、茄果類疫病、茄果類灰霉病發生程度較稍重。蟲害以菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾、斑潛蠅、紅蜘蛛、夜蛾科害蟲、豆莢野螟等為主，其中，蚜蟲、螨類較偏重發生，夜蛾科害蟲較偏輕發生；部分地區蝸牛和福壽螺為害嚴重。
二、蔬菜主要病蟲害發生防治情況
（一）、病害
1．苗期病害：
以立枯病和猝倒病為主，主要發生在辣椒、番茄、黃瓜等品種上，近兩年發生面積和發生程度較前有較大幅度增加，發生面積29.69萬畝次，防治面積28.32萬畝次，與去年相當；一般病株率為2-10%，重的達20%以上。秀山縣2月17日對茄子苗床進行普查，發病苗床占40%，發病株率為3.2%（0-14.0%）；3月18日普查，發病苗床占20%，發病株率為4.0%（0-2.0%），較同期（0.5%）高3.5個百分點。重發原因主要是育苗期低溫、高濕，種子、苗床消毒措施不力。
2．霜霉病：
是蔬菜上發生最普通的一種病害，以瓜類霜霉病、十花科蔬菜霜霉病、綠葉菜類霜霉病為主，主要在蓮白、小白菜、黃瓜、苦瓜、萵筍上發生。霜霉病為中偏重發生，今年由于4-6月份雨水較多，適宜病害發生，霜霉病發生時間較早，發生程度也較去年稍重。全年霜霉病發生面積40.57萬畝次，較去年增加2.82萬畝次。萬盛區測報點調查，3月中旬在蓮白初卷期發病株率為20-80%，病情指數5-27.5；4月上旬調查病株率40-100%，病情指數1-32.5；5月中旬調查，在小白菜、黃瓜、萵筍上發病株率0-100%，平均60%，比去年同期多47.5%，5月下旬病株率30-50%，平均47%，比去年同期多34.5%，病情指數3-5；6月初病株率平均31%，比去年同期多13.5%。6月下旬-7月上旬是黃瓜霜霉病發生的高峰期，病株率100%，與同期相似，病情指數36-80，平均65.2；8月下旬在苦瓜上發生，病株率100%；9月下旬在蓮白上病株率為70-90%，10月下旬蓮白上病株率達100%，萵筍上病株率為24%，比去年同期多18%。北碚區測報點調查，秋季10月份以來雨水較多，萵筍霜霉病發生較重，病株率一般為10-100%，病指為1.5-54。
霜霉病為常發性病害，農民防治較為普通，全市防治面積36.58萬畝次，較去年增加3.59萬畝次。防治藥劑主要有：72.2%普力克水劑600～800倍液、60%滅克（氟嗎?錳鋅）可濕性粉劑500-1000倍液、78%科博可濕性粉劑500～600倍液、50%農歌可濕性粉劑800倍液。但后期由于生產價值不高，農民防治較差。
3．番茄早、晚疫病：
是我市番茄生產中的主要病害，番茄早、晚疫病發生面積為22.23萬畝次，較去年增加3.16萬畝次，屬中等發生，部分地區偏重發生。近年來，番茄種植區域逐漸向遠郊轉移，番茄早、晚疫病在近郊菜區發生較輕，但在奉節、酉陽、秀山等遠郊菜區發生較重，番茄晚疫病在近郊菜區發生高峰期4-6月，而遠郊蔬菜地區發生高峰期為5月下旬-6月下旬。長壽區番茄種植較多，番茄早、晚疫病是該區番茄生產上的主要病害之一，今年由于6月陰雨天氣持續時間較長，適宜病害發生，屬中等發生年，病株率一般為3-18％；6月份后病情有向果實發展的趨勢。秀山縣番茄早疫病發生早，流行蔓延較快，為害較重，屬中等偏重發生年，全縣發生面積生2.5萬畝次，防治2.0萬畝次。病害發生始期4月上中旬普查，病田率為16.9%，病株率平均為2.1%(0-6.0%)，病指平均為0.42(0-0.8)；病害發生始盛期為4月下旬末至5月上旬初，較偏早，平均病株率為22.7%(2.0-64.0%)，較偏高9.4個百分點；病指為4.73(0.4-14.0)，為的1.77倍。5月下旬病害開始垂直擴展，流行高峰期出現在5月下旬至6月上旬，較偏遲，高峰日病株率為46.0%(16.0-100.0%)，較偏高26.0個百分點；病指為22.67(3.2-60.4)，為的5.85倍。6月中旬末達危害高峰期，其病株率為46.7%(6.0-100.0%)，病指為28.53(1.2-77.6)。秀山縣番茄晚疫病發生始見期、流行期均較去年偏遲，但病害流行蔓延快，發生較重，屬中等偏重發生年。5月18日始見中心病株，始見期較去年年偏遲5天，始見日病株率為18.7%(12.0-24.0%)，較偏高14.0個百分點；病指為4.93(2.4-8.0)，為的`5.3倍。病害流行始盛期為5月下旬末-6月上旬初，較偏遲10天，病株率為58.7%(30.0-90.0%)，較去年高33.7個百分點；病指為18.8(8.4-25.6)，為去年的3.76倍；6月8日普查病株率平均為51.2%(2.0-100.0%)，病指平均為18.93(0.4-55.6)。病害流行高峰期出現在6月下旬，較去年偏遲15天左右，系統調查病株率平均為80.7%(70.0-100.0%)，較去年偏低19.3個百分點；病指為43.92(21.2-62.0)，分別為的87.8%；但6月25日普查病株率平均為85.4%(70.0-100.0%)，較同期偏高16.4個百分點，病指為44.13(21.2-62.0)，為的1.04倍。
由于番茄價值較高，農戶的自防意識較強，主要防治藥劑有：托布津、多菌靈、可殺得等。
4．辣椒疫病、茄子疫病：
辣椒疫病和茄子疫病近來在我市辣椒產區有逐年加重的趨勢。今年二種病害發生分布不均，近郊菜區中等發生，部分遠郊菜區發生較重。長壽區今年辣椒疫病為中偏輕發生，但部分辣椒地采用地下水灌溉較其他辣椒地重，病株率為3-15％，而其他菜地一般為3-6％左右。萬盛區辣椒、茄子疫病屬中等發生年，5月下旬-6六月中旬為發病高峰期，病株率為2-40%，平均21%，7月零星發生，病株率為0-20%，平均11.6%。因5-6月份氣候不好，很難施藥防治，主要用72.2%普力克水劑600-700倍或64%殺毒礬500倍噴霧防治。秀山縣辣椒疫病始病期偏早、盛發期偏遲，前期流行緩慢，后期發生危害較重，呈中等偏重發生格局，全縣發生面積1.5萬畝次，防治1.8萬畝次。4月8日發現中心病株，較顯著偏早，其病株率為4.0%(0-8.0%)，較高2.0個百分點，病指為1.0(0-2.0)，為的2.0倍。4月下旬至6月中旬病害發展緩慢，危害較輕。6月下旬病情急劇上升，為病害流行始盛期，較偏遲10-15天，其平均病株率為19.4%，較同期高10.7個百分點，病指為10.25，是去年的4.4倍。7月上、中旬病害呈持續上升的態勢，高峰期（7月13日）平均病株率為65.3%(10.0-100.0%)，較盛發期（7月18日）高26.0個百分點；病指為44.83(4.5-81.0)為的2.7倍。辣椒疫病病情消長情況見圖3。
秀山縣茄子疫病屬中等程度發生年，發生面積2.0萬畝次，防治面積2.5萬畝次。3月28日調查病株率為1.3%(0-2.0%)，病指為0.23(0-0.4)；5月上旬病害開始流行，病株率為17.0%（8.0-26.0%），較同期偏低9.5個百分點；病指3.95(1.6-5.2)，為的85.9%；5月中旬為病害流行始盛期，峰日（5月18日）病株率為37.3%，病指為8.27；病害流行高峰期出現在6月18日，較（5月中、下旬）偏遲，高峰日病株率為55.3%(4.0-62.0%)，較同期（63.3%）偏低8.0個百分點，病指為12.13(0.8-23.2)，為（15.97）的76.0%。田間病情消長動態見圖4。
5．茄果類灰霉病：
近年來隨著蔬菜基地向遠郊發展，茄果類灰霉病在遠郊蔬菜基地發生為害較為普通，苗期和成株期均有為害，以番茄灰霉病、茄子灰霉病和辣椒灰霉病為主。
秀山縣植保站2月17日進行苗床普查，辣椒、茄子、番茄灰霉病發病苗床分別為80%、40%、0，平均病株率分別為7.2%(0-18.0%)、2.0%(0-6.0%)、0；3月18日普查，辣椒、茄子、番茄灰霉病發病苗床分別為80%、75%、0，平均病株率為
4.7%(0-10.0%)、9.2%(0-34.0%)、0。分別較3月偏低14.5、10.3、8.0個百分點。4月13日調查，番茄、茄子、辣椒灰霉病病株率分別為6.7%（0-12.0%）、4.0%%（0-10.0%）、病株率為9.3%（0-18.0%），病指分別為1.67(0-3.0)、1.0(0-2.5)、2.33(0-4.5)。
秀山縣番茄灰霉病為中等程度發生年。4月中旬普查，病株率為7.8%（0-36.0%），病指為2.18(0-9.0)。5月上旬病害流行始盛期普查病株率為10.2%(2.0-16.0%)，較同期偏低27.3個百分點，病指為2.54(0.5-4.0)，為的22.6%。5月下旬末至6月上旬初為病害流行高峰期（與相當）。高峰日病株率為39.3%（26.0%-56.0%），較同期偏低6.0個百分點；病指為10.17(6.5-14.0)，為同期的84.8%。茄子灰霉病為中等程度發生年。3月18日調查病株率為19.3%（6.0%-34.0%），病指為4.8(1.5-8.5)；3月28日病情有所下降，病株率為5.3%（2.0%-10.0%），病指為1.33(0.5-2.5)；病害流行初期4月中旬調查病株率為3.6%（0-8.0%），病指為0.91(0-2.0)；5上旬病害流行始盛期調查病株率為11.3%(10.0-12.0%)，病指為2.83(0.5-7.5)；普查病株率為6.0%（2.0-14.0%），較同期偏低7.5個百分點，病指為1.48(0.0-3.5)，為的13.2%。5月中旬至6月下旬初病害呈緩慢的上升態勢，6月下旬末達流行高峰期，較偏遲，高峰日病株率為18.0%（12.0%-24.0 [1] [2] [3]下一頁
蔬菜工作總結3
今年以來,緊緊圍繞滇池流域實施“四退三還”，推進城鄉一體化發展要求，加大加快滇池流域蔬菜花卉產業結構調整、基地轉移建設的力度和步伐，根據《XX市XX年XX市蔬菜花卉生產工作意見》，我市蔬菜花卉產業在各級各部門的高度重視和支持下,通過各縣(市)區職能部門的'共同努力,狠抓農產品質量，大力推廣集約化、標準化、組織化、設施化生產,全市蔬菜、花卉保持持續穩定的發展，現將上半年情況總結如下：
一、蔬菜花卉產銷基本情況
（一）蔬菜產量、外銷量同比下降,綜合價格穩中有升。
據農業生產部門統計：XX年1-6月全市蔬菜播種面積60.55萬畝,同比增2%,生產總量95.73萬噸減5.7%,生產產值13.05億元增15.6%，外銷量70.01萬噸占總量73.1%。播種面積、生產總量、外銷量分別占年計劃的55.1%、43.5%、44%。今年以來蔬菜總體產銷順暢，價格穩中有升，綜合平均價達1.41元/千克,增11.1%。由于3月13-14日突如其來的霜凍，部分蔬菜如豌豆、小瓜、甜椒、番茄等因受災價影響較大，絕收面積近2萬畝，上市總量同比減少5.1%。受災蔬菜主要是外銷品種，因此外銷同比減少4.6%。
（二）花卉產銷勢頭良好，產業增效明顯。
去冬今春以來，花卉價格高，持續時間長，元旦、春節、情人節等節假日集中，鮮花需求量增大,全市花卉園藝種植面積13.1萬畝，總產值21.8億元，占年計劃的93.6%，同比增加136.8%，其中鮮切花面積7.74萬畝，占年計劃的91%,鮮切花上市量22.33億枝，占年計劃的55.8%,同比增加12.7%，產值8.32億元，同比增加20.4%，出口額1888.79萬美元。出口亞洲市場呈上升趨勢，出口國排序日本、新加坡、泰國、馬來西亞，直接出口香港有所下降。出口主打品種是玫瑰，外銷占總產量的90%。
（三）滇池流域蔬菜花卉基地逐步退減，新增基地向XX東北部轉移
一是XX年以來，滇池流域呈貢、官渡、晉寧、西山、盤龍、嵩明等縣區實施“四退三還”工作，退出耕地面積24609畝，其中蔬菜退出面積16287畝，花卉退出面積6039.3畝。滇池流域的蔬菜、花卉生產退出的土地主要以建設濕地公園、發展園林綠化和經濟林木。蔬菜花卉基地主要轉移到滇池流域核心區外的XX東部和北部地區的宜良、石林、尋甸、東川、富民等縣區，這些縣區目前新增蔬菜面積15500畝，新增花卉面積5524畝。二是通過項目促進標準化建設，以項目帶動基地轉移，XX年中央財政扶持現代化農業產業發展的蔬菜項目安排在晉寧、宜良、富民等蔬菜花卉生產區實施，花卉項目安排在石林縣實施，蔬菜項目從XX年底開
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