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秋季學校食堂食品安全專項整治活動簡報（通用6篇）
在充滿活力，日益開放的今天，人們運用到簡報的場合不斷增多，簡報的寫作必須注意做到簡短、明快，用盡可能少的文字說清楚必須說明的問題。你寫簡報時總是無從下手？以下是小編為大家收集的秋季學校食堂食品安全專項整治活動簡報，僅供參考，歡迎大家閱讀。
秋季學校食堂食品安全專項整治活動簡報 1
新的學期馬上就要開始，如何讓全市師生吃得更安全？昨日，市食品藥品監督管理局結束了在全市范圍內開展的為期一周的秋季學校食堂食品安全專項整治活動。
“強化食品安全責任落實，加強學校食堂安全管理，確保學校師生食品安全是我們義不容辭的責任。”市食品藥品監督管理局工作人員介紹。此次專項整治活動以全市大、中學校和幼兒機構食堂為對象，主要圍繞食品安全主體責任落實，從業人員衛生健康，食品安全環境衛生、食品加工操作設備配備、食品容器及包裝材料符合規定，食品、食品添加劑原料采購、進貨查驗和索證索票、食品留樣等安全制度的落實進行針對性檢查。
“開學前期，市食藥監局示范區（高新區）分局還在市中等職業技術學校組織召開了食堂從業人員培訓會，對該校后勤管理人員及食堂從業人員進行了培訓。”市食藥監局工作人員說。培訓會上，工作人員還對學校明廚亮灶工程、食物中毒預防及事故處置預案等工作進行了要求，使學校食堂從業人員對食品安全有了更深入的`了解，食品安全意識有了進一步提高。
對于此次檢查中發現的責任落實不到位、管理制度不健全、硬件設施設備配備不足、運轉不正常等影響食品安全的問題和隱患，食藥監局派專人負責，督促學校徹底整改，做到問題不整改不放過、整改不到位不放過，切實提高整治效果，確保不發生重大食品安全事件。
“我們希望通過開展食品安全科普宣傳、保障暢通的食品安全投訴渠道來逐步形成學生、家長及社會各界關心、支持、監督學校食堂食品安全的良好氛圍。”市食藥監局工作人員說。
秋季學校食堂食品安全專項整治活動簡報 2
季開學在即，為了有效防控學校食品安全風險，8月30日，雁江區新場鄉食安辦牽頭，聯合食藥監管所、教育管理組、派出所和衛生院等部門對轄區內所有學校食堂進行了秋季學校食品安全專項檢查。
檢查過程中，大部分學校食堂都正在進行食堂全方位的清掃整理工作，為9月1日正式開學做準備。根據實際情況，檢查組主要對學校食堂基礎衛生情況、三防設施情況、餐具消毒情況、食堂工作人員健康檢查情況、消防用具設施設備使用等情況進行了逐一查看。
檢查發現，幾所學校食堂的`紗窗均有不同程度的破損情況，下水道防鼠柵欄損壞，公示欄上從業人員健康證信息未及時更換，有食堂備餐間未安裝紫外線燈，未使用食品保鮮袋包裝冷藏冷凍的鮮肉。
針對以上問題，檢查組要求學校有關人員務必在9月1日開學前進行整改到位，必須嚴格落實學校食品安全主體責任和校長的第一責任人責任，切實保障師生在校的飲食安全。
秋季學校食堂食品安全專項整治活動簡報 3
為保證節日期間的食品安全，消除食品藥品安全隱患，保障人民群眾過一個祥和安寧的節日，2月3日下午，副區長莫裕全帶領區食藥監分局相關負責人一行，深入我區農貿市場、藥店、超市、餐飲單位進行實地檢查，強調食藥安全重于泰山，要樹立食藥安全責任意識，認真落實安全管理制度，加大對違法行為的檢查、打擊力度，確保春節期間食品藥品安全。
莫裕全一行對節日期間消費量大的.、風險較高的重點場所、重點單位和重點品種進行了檢查。先后視察了上新街農貿市場、桐君閣藥房、重客隆超市和萬豪酒店。對藥品的進貨渠道、臺賬，有無過期食品，食品包裝標識是否完整，特殊食品儲存方式是否正確，肉類食品檢疫是否合格，餐飲單位的.環境衛生、涼菜加工制售、餐飲用具清洗消毒等情況進行全面檢查。
區食藥監分局等食品藥品監管部門在春節期間將針對節日熱銷食品藥品等消費特點，切實加大監督檢查工作力度，特別是加大對食品批發市場和農村、城鄉結合部等區域食品安全隱患排查力度，同時加強巡查，確保第一時間解決問題，保護消費者合法權益。
秋季學校食堂食品安全專項整治活動簡報 4
為深入加強我市學校校園及學校周邊流通環節食品安全監管工作，切實保障高考考生飲食安全，6月5日，市食品藥品監督管理局組織開展市區學校校園及學校周邊所有食品銷售經營單位專項監督抽查行動。此次行動按照“雙隨機”的要求:在全市范圍內隨機抽調監管執法人員，執法人員隨機抽取市區學校校園周邊食品銷售經營戶，重點查驗《食品經營許可證》持有情況、進貨查驗制度落實情況、是否銷售“三無”食品情況等。
市局黨組對此次行動高度重視，郭振啟副局長要求執法人員嚴格按照“三深入”的工作原則，即深入學校周邊做到拉網式普查、深入食品銷售經營單位做到執法準確，深入查處違規違法問題做到查處到位,開展專項檢查。當天共出動執法人員20余人，車輛6臺，抽查校園周邊食品經營戶50余戶，檢查發現我市校園周邊食品經營單位基本上能按照相關要求依法經營，但個別食品經營單位存在實際經營項目與許可證載明的經營項目不符，超范圍經營，進貨驗收臺賬不齊全，經營的'個別商品無標簽或標識不明，《日常監督檢查結果記錄表》沒有粘貼在經營場所顯著位置等不規范現象。
在下一步的工作中，市局將繼續加大校園周邊食品經營戶監督檢查力度，保持打假治劣的高壓態勢,嚴查各類違規違法行為，切實保障我市校園周邊食品安全。
秋季學校食堂食品安全專項整治活動簡報 5
當下，隨著溫的逐步升，各類病原微物長繁殖加快，物極易腐敗變質，各類源性疾病開始進發期。因此，各校必須度重視品安全，認真抓好重要環節，消除品安全隱患，確保學校品安全。
校長是品安全“第責任”，必須切實保障學校品安全。校長要強化對品安全的監管，按照《銅區學校堂管理作考評細則》要求，認真組織對堂和商店的品衛安全進專項檢查，并落實整改。
認真抓好重要環節，消除品安全隱患。學校要完善品原料索證索票進貨查驗記錄制度，必須與供貨簽訂品安全供貨協議。嚴格規范品留樣，所售品留留全48時。嚴禁“三”(產家、產期和保質期、產許可證)品、過期品、假冒偽劣品進學校堂和商店。
進步強化物加操作的.規范性，防熟交叉污染。物要燒熟煮透，嚴禁出售過夜剩飯菜。嚴格餐具和品容器的清洗消毒。
近，先后對彭學中校所屬中幼園、張井幼園、苗師幼園，彭中中學，夾河中學，棠張學中校所屬中幼園、躍進幼園，棠張中學，棠張中中學等單位的堂和商店進了品安全專項檢查。較為突出的是彭學中校所屬中幼園資料較完善，各幼園堂功能間布局較合理。棠張學中校所屬中幼園、躍進幼園的堂建設符合衛標準，設施設備完善。檔案資料整理較規范。棠張中中學堂防蠅設施齊全，清潔衛。
存在的突出問題是，品留樣品種不全不，不規范。餐具和品容器的清洗消毒不規范，不達標。沒有與供貨簽訂品安全供貨協議。
各校要建對堂和商店的品衛安全長效的監管機制，定期進專項檢查，并做好臺賬記錄。做到嚴格查，落實整改。從，堅決消除品安全隱患，遏物中毒事件的發。
秋季學校食堂食品安全專項整治活動簡報 6
為進步預防學校群體性物中毒和突發性物中毒事件發，切實做好20xx年春季開學后學校堂品安全作，保障師飲安全。市藥監局從3初開始，組織執法員對全市中學校堂開展了品安全專項檢查。重點對上學期品原料處理情況、堂品安全管理體系和責任制的建、品采購索票索證和臺賬記錄、從業員健康體檢情況、堂品產加規范操作、餐廚垃圾回收管理、品添加劑采購和使情況以及餐具清洗消毒情況是否符合要求等進了檢查。
此次檢查，全市共出動執法員2705次，出動執法車輛408臺次，檢查學校及托幼機構堂共386家，下達執法書228份，下達責令整改通知書12份。檢查中發現，部分學校均較重視堂品安全管理作，按要求做好了上期品庫房清庫及新學期品采購的準備作。品的貯存、加、臺賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環節的管理得到了進步提升。對存在問題的`學校，均下達了責令整改意見，要求即對問題進整改，及時消除安全隱患，切實保障師飲安全。
與此同時，全市藥監系統采取多種形式積極開展品安全知識宣傳教育活動。是組織校負責以及堂品安全管理員進《餐飲服務品安全操作規范》知識培訓；二是督促學校通過做板報、電屏、主題班會等形式對師進品安全知識的宣傳；三是現場為師講解品安全知識。
專項檢查中，全市藥監系統積極協調教育部門，探索學校品安全監管新模式，共商學校餐飲服務提升發展，并針對學校堂的特點和品安全存在的突出問題及薄弱環節，進綜合整治和專項治理，逐步形成齊抓共管，共同保障學校堂品安全的良好局。
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