培訓計劃方案

時間：2021-06-06 11:45:15 方案我要投稿

【推薦】培訓計劃方案匯編5篇

　　時光在流逝，從不停歇，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！相信許多人會覺得計劃很難寫？下面是小編為大家整理的培訓計劃方案5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

【推薦】培訓計劃方案匯編5篇

培訓計劃方案篇1

　　一、培訓目標

　　1、總體目標

　　培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業服務程序，并能做到服務質量一流。

　　2、服務素質培訓目標

　　通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。

　　3、操作技能培訓目標

　　通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。

　　二、教學要求

　　（一）服務素質培訓要求

　　1、企業形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性

　　2、服務的含義、服務的理念、服務的模式

　　3、餐廳服務員的素質要求

　　4、餐廳服務員的職業道德要求

　　5、餐廳服務員的禮節禮貌的基本要求

　　6、餐廳服務員儀容儀表儀態的基本要求

　　7、餐廳服務中常用的禮貌用語

　　8、如何樹立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前后臺的合作

　　9、溝通客人的技巧

　　10、熟記客人

　　11、語言技巧

　　12、建立有效的團隊

　　13、如何創造客人、如何留住客人

　　14、電話禮儀

　　15、如何與客人打招呼

　　2、操作技能培訓要求

　　1、托盤的基本要領

　　2、餐巾折花

　　3、中餐擺臺

　　4、斟酒、上菜、分菜

　　5、中餐宴會的預定

　　6、中餐宴會的接待服務程序及技巧

　　三、教學計劃安排

　　總課時數：140課時。專業理論：10課時。

　　70課時；專業技能：60課時；

　　餐廳服務員教學安排

　　一、課程任務和說明

　　通過培訓，使培訓對象掌握餐廳服務員的理論知識和操作技能，培訓完畢，培訓對象應能夠獨立上崗，完成餐廳服務的日常接待與衛生清潔等工作。

　　在教學過程中，應以理論教學為基礎，注意加強技能訓練，使培訓對象通過實際訓練，掌握所學的理論知識和操作技能。

　　二、服務素質培訓的教學要求

　　三、操作技能培訓的教學要求

培訓計劃方案篇2

　　一、指導思想

　　為了使我校能在教育浪潮中彰顯個性，使學校的體育教學工作在原有基礎上有新的突破，學校緊緊抓住教育事業發展的大好機遇，以與時俱進的姿態堅持特色立校，謀求素質教育的新突破，結合安定區教育局、體育局提倡發展“校園小足球”運動的契機，創建我校“校園小足球”特色，現制定此實施方案。培養拼搏意識和團隊精神，推進素質教育向縱深發展。普及足球球類活動的基本知識與技能。以增強學生體質，培養青少年拼搏進取、團結協作的體育精神為宗旨，推動每天一小時陽光體育運動的深入開展，豐富校園體育活動內容，普及球類活動知識與技能，形成校園球類文化，減輕學生課業負擔，推進素質教育，促進安定區寧遠中心小學學生健康成長。結合安定區寧遠中心小學的實際情況，特制定本方案。

　　二、活動主題

　　“校園小足球”

　　三、實施對象

　　寧遠中心小學全體學生、重點22名足球運動員

　　五、實施內容

　　訓練足球的基本動作

　　六、組織領導

　　組長：劉勝

　　副組長：黃得利

　　成員：韓翠霞

　　七、實施計劃（一）訓練時間：體育課、大課間體育活動。

　　（二）活動組織實施

　　1.定期對所有體育教師進行足球知識校本培訓，適當聘請相關教練進行專題講座、相關競技技能的輔導。

　　2.分段在全校推廣普及小足球運動。一二年級以觀摩、基本功練習（帶球跑、原地傳接球等）為主；三四年級以熟悉球性、3-5人一組面對面的傳接球練習、直線帶球射門、繞標志物射門、指導員傳球接球后射門、踢點球、了解足球的相關知識為主；五六年級進行比較系統的訓練：以行進間的傳接球練習、運球過人技術的練習、配合進行班級足球比賽為主。

　　3. 以班級為單位，班班成立足球隊，學校成立足球隊（五六年級為主），男女生人數不少于8人。班級足球隊，利用體育課、陽光體育活動時間進行相應的訓練；校足球隊，利用大課間體育活動、陽光體育活動、興趣小組活動時間訓練。

　　4.學校每學期至少舉行一次班級聯賽。一至四年級展示為主，在展示過程中發現人才，進行重點培養。五六年級以比賽為主。

　　5.積極組織參加校級聯賽、區級比賽等大規模的小足球競技活動。

　　6.逐步改善學校足球場地，配備符合要求的球門、運動裝備等。每年安排一定的經費用于“校園足球“的推廣普及、師資培訓、外出活動等。

　　八、工作要求

　　1.足球指導員的科學合理組織安排是開展好校園足球活動的前提，需要精心準備。每次活動內容可結合場地、時間等靈活自主科學安排掌握。

　　2.讓每個學生都知道當日活動的內容、要求，在活動中享受快樂。

　　3.足球指導員指導很辛苦，要用鼓勵的語言，切忌急功近利，逐步培養學生的興趣。

　　4.組織比賽是最好的訓練手段，有效的組織是關鍵，堅持不懈是取得成功的法寶，尊重理解是最好的溝通方式。

　　九、普及與推廣保障措施1.將校園足球特色活動列入學校工作計劃。

　　2.校園足球專項活動經費列入每年學校預算。

　　3.校園足球師資培訓列入教師校本培訓計劃。

　　4.校園足球相關指導工作列入績效考核。

　　20xx.9.17

培訓計劃方案篇3

　　文化知識、教育思想和教育理念、現代教育技術的運用等方面，已跟不上高質量的推進素質教育的需要。為了適應時代的需求,促進自己專業發展，跟著目前的信息潮流，掌握教改動態，提高課堂效率，增長自己的見識，樹立終身學習意識，根據仁懷市教育局教研室和學校的文件精神，結合我校工作實際，決定在一德四新(師德教育新理念新知識新方法、新技能)方面的培訓，并做到以下幾點：

　　一、繼續認真學習《教師職業道德規范》，加強師德師風的修養，形成高尚的人格，有一顆進取的心。

　　要熱愛學生，對學生有博愛之心，要以誠相待，要寬容和有強烈的責任感

　　二、加強理論學習，擴充自己的專業知識與技能。

　　1、樹立終身學習的理念。教師終身學習應具備五種能力：學習能力、教育科研能力、適應現代教學能力、研究學生能力、自我調控能力，今后我要在這些方面多下功夫。

　　2、更新教育觀念，不斷學習與反思，勤動筆，勤動腦。

　　不光認真鉆研本學科知識，同時不斷拓寬自己的知識視野，增加自身的知識含量。這其中最重要的一點就是必須持之以恒。

　　3、在專業上，為了提高我們的工作效率與質量，平時加一德四新培訓計劃強校內外聽課，虛心與本校同學科老師交流上課心得，取長補短，盡量擠時間爭取去校外聽課，吸收別人的先進經驗，提高自身的業務水平。

　　三、暑期參加師德教育新理念新知識新方法、新技能的培訓學習，提高相關能力，勝任初中新課程教學工作。

　　四、積極參加全國中小學教師繼續教育學習，爭取用一年的時間完成學業，在在一德四新方面大大提高。

　　五、狠抓教學質量，加強提優補差工作，切實提高學生成績。

　　從實際情況入手，對學生進行細致深入的分析，制定具體的工作計劃并認真執行，平時應根據實際情況采取靈活的手段，認真探索好的方法，個別情況作個別輔導，加大力度。通過家校聯系、學生一互助、學習競賽等途徑來提高學生學習的質量。

　　六、認真閱讀教育名著，努力作好班主任。

　　做一名好的合格教師，是我努力的方向。平時多閱讀優秀的教育名著，學習先進的教育理念，以他們的例子來激勵自己，多觀察、多總結，從學生實際來總結提高，積極撰寫教育論文，努力讓自己成為一名知識型教師。

培訓計劃方案篇4

　　培訓時間：

　　14天；

　　培訓課時：

　　70節課時；

　　培訓人員：

　　前廳部工作人員；

　　培訓內容：

　　酒店前廳概述及產品介紹，酒店組織機構、各部門負責人及聯系方式等，對禮貌禮節、儀表儀容、體語的具體要求。酒店十大意識（團體、服務、服從、角色、銷售、安全、溝通與協調、預前控制、時間、效率和質量意識）。賓客訂房: 電話預訂、更改、取消預訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑，拉門、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發，賓客物品遞送，委托代辦服務。辦理賓客代付款手續，離店準備、散客結賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協調、配合。抽查前一天班組工作，處理突發事件，當日本班工作記錄。電腦操作培訓，考核，消防培訓，實地模擬操作。

　　培訓目的：

　　使員工了解：

　　1、酒店的性質和本崗位的工作內容;

　　2、客人是主要的，一切工作圍繞客人的需求;

　　3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100；

　　4、了解酒店前廳部的作用

　　附：前臺工作程序與標準

　　工作項目名稱：接待班前準備工作程序及標準

　　工作項目承擔：前臺接待員

　　工作項目程序標準

　　著裝簽到 1、按規定著裝；1、檢查自己儀表儀容是否符合規范；2、在部門文員處簽到。

　　接班準備 1、備齊資料、用具；2、了解當日酒店重要事項。

　　交接班 1、聽上一班接待員交待工作情況，了解遺留問題；2、閱讀交班記錄本；3、處理未盡事項。

　　工作項目名稱：電話預訂

　　工作項目承擔：前臺接待

　　工作項目程序標準

　　接聽電話，回答客人問詢。 1、振鈴三聲以內接聽電話，講“Good morning/afternoon/evening,reservation，您好！前臺。”詢問客人有什么幫助。2、根據客人提出的有關問題耐心回答，抓住機會向客人推銷。3、客人提出預訂房間，我們介紹我們房類，請客人選擇。① 仔細聆聽客人的訂房要求，問清什么時候來，什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型，確認后回答客人；② 如不能滿足客人要求，可建議客人提高等級，選擇折衷辦法，盡可能滿足客人需要。③ 確實不能滿足時，要致歉，并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。④ 次致歉，希望客人光臨。

　　填寫訂房預訂單根據訂房預訂單的'每項內容逐一登記，填完后向客人重復一遍，（誰來住，什么時間，大概住幾天，用什么房，用多少間，房價是多少，預訂人，預訂人聯系電話，保留時間，接受預訂人，接受時間，日期）核對無誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特殊預訂要求，要在備注欄內記錄清楚；

　　向客人道謝 1、告訴客人預訂已OK，并告訴客人自己的姓名；2、感謝客人來電話，并歡迎其光臨酒店。

　　處理預訂資料 1、如是當日預定，進行預分房，并輸入電腦，備注欄信息應盡可能詳盡、全面。2、預訂單按要求放入預訂資料架； [Page]

　　工作項目名稱：銷售部預訂

　　工作項目承擔：前臺接待

　　工作項目程序標準

　　審銷售部預定單 1、仔細審閱銷售部預定單內容，根據不同內容進行分類；2、了解房間預訂情況；對重要情況或有疑問的預定，應請示前臺領班處理；預訂不清楚時，應及時詢問銷售部預定人，直至清楚。

　　處理預訂資料 1、將預訂資料按要求放進資料架；2、如是當日預定，3、進行預分房，4、輸入電腦。

　　工作項目名稱：直接訂房處理

　　工作項目承擔：前臺接待

　　工作項目程序標準

　　迎接客人 1、客人走近前臺大約兩米時，值臺員工應目視客人，微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐，有什么我可以為您服務的嗎？ 2 、a、如當時接待員正在忙碌：待員正接聽電話，需目光注視客人，點頭微笑，用手勢示意客人在休息處休息；b、接待員正在接待其他客人時，應點頭微笑向來客說：“先生/女士/小姐，對不起，請稍候”；接待員應盡快結束手頭工作，接待客人，并再次向客人致歉；c、如手頭工作一時完不成時，應先接待客人或示意其他員工盡快接待。3、如果客人是第一次入住酒店，應送上房間圖文資料，請其選擇。

　　介紹客房 1、根據客人需求，主動向客人推薦較高檔次的客房：a、客人指明房間種類時，應推薦該種類中最好的房間；d、客人未明確房間種類時，應推薦符合其身份的最好房間。2、在電腦上查找客人需要的房間類型。

　　填寫訂房預訂單 1、逐項填寫訂房預訂單。2、檢查已填寫的訂房預訂單，并逐項向客人復述，確認后簽字。

　　送別客人 1、告訴客人自己姓名，向客人講解抵店后的登記手續。2、感謝客人選擇我們酒店。

　　整理資料預訂信息備注欄信息應盡可能詳盡、全面。訂單按要求放入預訂資料架，如是當日預定，進行預分房，并輸入電腦。

　　工作項目名稱：預訂更改與取消處理

　　工作項目承擔：前臺接待

　　工作項目程序標準

　　核對預訂資料從檔案架上取出客人的訂房資料，與其預訂更改或取消的材料進行核對；a、如果客人是以電話形式提出更改或取消的要求時，先請客人稍候，同時迅速找到相關資料，“對不起，先生/女士/小姐讓你久等了”，記下來電的內容和通知姓名、電話號碼；b、如果是銷售部取消單，應仔細閱讀取消單內，關健地方不清楚時應與銷售部電話核對或請銷售部再發一份取消單。

　　填寫相應單據根據客人或銷售部要求填寫預訂更改單或預訂取消單；a、要重新填寫，不得在原始單據上修改；b、要將客人關于預訂更改或取消的通知單與所填寫的相應表格連同原始訂房預訂單統一存放。

　　修改電腦信息如果已輸入電腦，根據更改單或取消單內容在電腦上修改原始信息，修改完后在更改單或取消單上簽名。

　　資料處理將統一存放的預訂資料放入指定地方；若是預訂變更，處理完成后放入相應的訂房資料柜；若是預訂取消，在電腦上取消之后，在原始訂房預訂單上簽“取消”，放入取消資料柜中。 [Page]

　　處理善后事宜如更改或取消涉及原有的房價、訂金等特殊項目，應立即通知相關部門作相應更改；

　　工作項目名稱：掛帳預訂處理

　　工作項目承擔：前臺接待

　　工作項目程序標準

　　將酒店有關規定通知訂房人當得知訂房客人要求掛帳時，預訂員需要有禮貌地、耐心地、準確無誤地向訂房人解釋酒店的有關規定，請客人出示簽單卡或金卡，如客人沒有或未帶請其到銷售部辦理預定手續。

　　記錄根據預定單，逐項填寫內容（特別寫清掛帳項目與掛帳單位、掛帳人、卡號），向客人重復預定內容。

　　存檔當日預定；進行預分房；并輸入電腦；備注欄信息應盡可能詳盡、全面。預訂單按要求放入預訂資料架；

　　工作項目名稱：預訂單存檔處理

　　工作項目承擔：前臺接待