安全方案(合集6篇)
為了確保事情或工作有序有力開展，就需要我們事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編精心整理的安全方案8篇，希望能夠幫助到大家。
安全方案 篇1
一、風險排查目的
餐飲服務環節是從農田到餐桌食品安全全程監管的最后一道關口。餐飲服務食品安全風險具有累積性、顯現性和廣泛性等特征。近年來，餐飲服務食品安全監管工作取得了階段性成效，但餐飲服務食品安全風險仍然不容忽視。各級食品藥品監管部門要充分認識加強餐飲服務食品安全風險管理、開展餐飲服務食品安全風險排查的重要意義，堅持預防為主、風險管理、突出重點、全面排查、積極治理、確保安全的要求，進一步增強風險管理意識，科學研究風險規律，認真開展風險排查，切實消除安全隱患，堅決防控食品安全事故發生。
二、工作安排
（一）排查時間
20xx年10月。
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以學校食堂（含托幼機構食堂）、集體用餐配送單位、中央廚房、大型以上餐館（含大型餐館）、大型企事業單位食堂、旅游景區餐飲服務單位等為重點，各類餐飲服務單位全面開展風險排查。
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在管理制度方面，重點排查各地餐飲服務食品安全監管制度的執行是否到位，企業內部食品安全管理制度是否健全，各項食品安全責任是否落實，各項食品安全記錄是否齊全。
在人員管理方面，重點排查管理人員是否合規配備，從業人員是否持證上崗，患病調離要求是否嚴格執行，洗手消毒是否及時規范。
在原料采購方面，重點排查食品種類是否合法，進貨渠道是否正規，索證索票是否齊全，運輸條件是否適宜，標識標簽是否合規，保質期限是否合格，感官性狀是否正常。
在加工制作方面，重點排查食品烹飪溫度是否符合規定，熟制食品存放條件是否參數適宜，涼菜和裱花蛋糕制作是否達到“五�！�，生食海產品是否限時食用，食品添加劑使用是否合法定量，工器用具是否生熟分開，餐飲具消毒是否徹底到位。
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餐飲服務食品安全風險排查按照餐飲服務單位自查與互查相結合的方式進行，強化食品安全主體責任的落實。各類餐飲服務單位要按照排查內容逐項開展風險自查，并將自查情況及整改措施限期上報屬地食品藥品監管部門備案。地方各級食品藥品監管部門要認真組織學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、旅游景區餐飲服務單位等重點單位開展風險互查，互查結果應在一定范圍內予以通報。
三、工作要求
各級食品藥品監管部門在餐飲服務食品安全風險排查工作中，要切實加強組織領導，精心制定工作方案，廣泛動員各方力量，扎實推進檢查聯查，嚴肅查處違法違規，堅決防范安全風險。
一是認真開展風險分析。要組織相關專家、行業協會、餐飲服務單位代表，共同開展餐飲服務食品安全風險分析，特別要對地方傳統特色餐飲進行風險分析，深挖食品安全風險和“潛規則”，積極防控區域性或系統性餐飲服務食品安全風險。
二是扎實推進檢查聯查。要在餐飲服務單位自查互查的基礎上，針對區域性或系統性風險及群眾反映強烈、影響范圍較大的突出問題切實開展風險檢查。市、縣兩級食品藥品監管部門要積極組織轄區內監管部門開展餐飲服務食品安全風險互查。與此同時，要積極協調教育、旅游、住房建設等相關部門，共同開展轄區內餐飲服務食品安全聯合檢查。
三是積極探索風險交流。要強化單位間、地區間餐飲服務食品安全交流，充分發揮風險管理在餐飲服務食品安全監管中的作用，不斷提高監管效能。
四是嚴厲懲處違規行為。對未開展風險自查的'餐飲服務單位，要及時通過責任約談等方式促其自查。檢查中發現餐飲服務單位存在餐飲安全風險的，要責令其停止經營，督促其認真整改，確保隱患整改到位，嚴防食品安全事故發生。檢查中發現餐飲服務單位存在違法違規行為的，要從重從快懲處；涉及犯罪的，要及時移交公安機關。
各地要在20xx年10月27日前將餐飲服務食品安全風險排查工作總結報省局餐飲服務監管處。省局將根據情況適時對各地風險排查工作開展情況進行抽查。
聯系人：xx
聯系電話：xx
電子信箱：xx
安全方案 篇2
春節期間煤礦安全生產工作的通知，為使我公司全體員工度過一個平安、快樂、和諧的`春節，確保春節期間安全形勢穩定，特制定如下措施和安排。
一、安全領導組織機構及崗位責任制
組織機構：
為搞好春節期間各項工作，公司決定在節日期間成立安全領導組，對節日期間安全全面負責。組織機構如下：
安全領導小組
組 長：
副組長：
成 員：
辦公室設在：
崗位職責：
1、領導組組長主持節日期間全面安全生產工作。
2、安全生產領導組長負責管理節日期間地面及井下全面的安全檢查、治理工作。
3、安全生產領導組組成員負責組織節日期間地面及井下全面的安全檢查、治理、驗收工作。
4、節日期間安全生產領導組定期或不定期組織在全礦范圍內進行安全檢查，以便及時發現、解決和處理安全方面存在的問題。
值班電話：
二、安全措施
井下安全措施
1、領導帶班入井管理
1）值班24小時在調度值班。
2）帶班領導與工人同上同下，發現問題及時處理、匯報。
3）春節期間項目部繼續嚴格按照干部跟班、值班制度，現場跟班，考前指揮，嚴格監管，確保安全生產。
2、頂板管理
當班安檢員嚴格執行“敲幫問頂”制度，對頂板加強監測，發現問題及時匯報，對頂板較破碎的地方加強支護。
3、瓦斯管理
加強通風管理，保證風路暢通。當班瓦檢員要求對各巷道瓦斯監測至少兩次以上，尤其要對密閉附近、巷道頂板凹處死角多次檢測，對瓦斯監控探頭及時進行校隊保證測量數值的準確性。
4、防治水管理
探水隊要嚴格執行防治水隱患排查治理制度，堅持“有掘必探，先探后掘”的方針。如發現煤壁掛紅、掛汗，巷道有水氣等水害預兆，及時撤出作業人員并匯報調度。
5、機電運輸管理
井下電工要對井下的機電設備進行逐一排查看是否有失爆，發現問題及時處理。將隱患處理在萌芽狀態。運輸方面，要堅持“行人不行車，行車不行人”制度，確保運輸安全。節前對井下巷道所有皮帶進行一次檢修，發現皮帶開扣、跑偏等現象及時處理。
安全方案 篇3
為了進一步加強我縣中小學校園食品用品消費市場的管理，維護正常的教育消費市場秩序，確保校園食品用品安全和師生身心健康，杜絕和防止各類食品用品安全事故的發生，創建平安和諧校園，根據《中華人民共和國食品安全法》精神和駐教勤裝(20xx)12號文件精神，結合我縣實際，特制定本實施方案。
一、指導思想
堅持以科學發展觀為指導，以落實食品、用品安全管理制度和學校商品準入制度為基礎，以維護廣大師生消費安全和身心健康為目的，規范校園內食品、用品經營行為，確保師生吃上放心食品，用上放心商品，努力建設安全和諧校園的經營理念。
二、工作目標和原則
以關愛學生身心健康、維護學生切身利益為宗旨，以支持教育事業發展，減輕學生經濟負擔，“分批納入，依次推進”為原則，通過引入正規企業開展規范經營管理模式，建立健全校園食品、用品安全管理長效機制，降低校園食品、用品安全風險。
1、自愿原則。根據市、縣教育局的要求，學校是否設置經營場所由各學校自行研究決定。若需要設置，必須納入市教育局引進的.xx校園商貿有限公司統一管理，統一經營。
2、讓利原則。堅持平價銷售，所有經營品種的銷售價格低于市場銷售價格，真正做到讓利學校師生，服務學校師生。
3、安全衛生原則。xx校園商貿有限公司必須設置防鼠、防蠅、防塵設施，店鋪整齊有序，保持環境衛生；嚴禁出售“三無”食品和小作坊食品，確保食品用品安全。
4、合法經營原則。xx校園商貿有限公司必須合法經營，必須有《工商營業執照》、《衛生許可證》等合法經營證件，工作人員必須有《健康證》，營業員必須持證上崗，統一著裝。
三、管理模式
在xx市教育局學校后勤管理辦公室和xx縣中小學后勤管理工作領導小組的監督管理下，xx校園商貿有限公司在學校開展校園商品連鎖經營，實行統一管理，按照市場規律，依照國家法律法規自主經營，獨立核算，自負盈虧。在校園商品配送經營管理上實行“六統一”，即統一管理、統一服務、統一店貌、統一采購、統一配送、統一價格。
四、實施步驟
按“分批納入、依次推進”的原則分步設立xx校園商貿有限公司連鎖店。
第一步：20xx年春節前后做好宣傳和各學校摸底登記工作，為下段工作打好基礎。
第二步：20xx年2月份確定3-5所試點學校，原則上城鄉兼顧，中小學兼顧。
第三步：20xx年3-6月試點學校開始運行工作。
第四步：20xx年6月中、下旬，在試點學校召開現場會，布置全縣其他學校全面開展工作，并妥善解決好各校的歷史遺留問題。
第五步：20xx年暑假后，規范學校后勤管理工作在全縣中小學全面展開。
五、工作要求
1、統一思想，提高認識。設立xx校園商貿有限公司連鎖店是維護廣大師生合法權益，保障校園食品用品消費安全，全面建設和諧平安校園的重要舉措。
2、齊抓共管，合力推進。設立xx校園商貿有限公司連鎖店是一項系統性的創新工作，把工作落到實處，全面推進此項工作的實施。妥善做好學校食堂、小賣部場所及設施的移交工作，保證xx校園商貿有限公司連鎖店改造的順利進行。
3、加強監督指導，注重實效�？h勤教站具體負責全縣xx校園商貿有限公司連鎖店的規則、指導、協調、監督等工作，配合工商、衛生等部門對xx校園商貿有限公司連鎖店實施日常動態監管，發現問題及時整改。要求各校主要負責人要明確責權，分清責任，切實維護學校和學生的合法權益。
為了此項工作的順利實施，加強組織領導，通力合作，及時溝通協調，成立了實施工作領導小組（見附件），統籌規劃，周密部署，明確責任，扎實工作，確保圓滿完成任務。
安全方案 篇4
攀巖賽安全保障組：
為確保第四屆全國攀巖精英賽暨甘肅定西漳縣貴清山·遮陽山旅游文化節期間廣大人民群眾和全國各地游客的身體健康和生命安全，由縣食藥監局牽頭，聯合縣工商局和質監局，在全縣開展食品生產、經營及餐飲環節食品安全專項整治行動。重點對全縣重要集鎮、市場、公路沿線、貴清山、遮陽山景區的食品安全進行全面的專項整治。同時，在全縣開展以“關注食品安全，再造旅游大縣”為主題的食品安全宣傳活動。為確保此次攀巖賽有序開展，結合實際，特制定本實施方案。
一、工作目標
抓住“ 第四屆全國攀巖精英賽暨甘肅定西漳縣貴清山·遮陽山旅游文化節”的重要機遇，采取有效的保障措施，加強全縣食品安全監管，消除食品安全隱患，有效地預防和控制食物中毒等突發事件的發生，保證活動期間食品安全，營造良好旅游環境。
二、組織機構和職責分工
成立漳縣“第四屆全國攀巖精英賽暨甘肅定西漳縣貴清山·遮陽山旅游文化節”食品安全保障領導小組，領導小組成員名單如下：
組 長：包明正 漳縣食品藥品監督管理局局長
副組長：呂應龍 漳縣質量技術監督局副局長
楊開祥 漳縣工商行政管理局副局長
汪雙平 漳縣食品藥品監督管理局副局長
組 員：由相關單位各抽調兩人。
領導小組下設辦公室，辦公室設在漳縣食品藥品監督管理局，辦公室主任由汪雙平同志兼任，負責日常事務和協調工作。
（一）縣質量技術監督局：負責排查食品生產加工環節的污染情況，依法打擊各種非法食品生產加工行為。排查出口食品原料基地和生產企業的食品安全隱患，建立健全進出口食品企業質量檔案。
（二）縣工商行政管理局：依法打擊食品流通環節中出現的非法經營、銷售過期、假冒偽劣產品的行為，整頓規范城鄉兩級食品市場。
�。ㄈ┛h食品藥品監督管理局：負責查處餐飲消費環節中各類違規違法行為；對生產和經營保健食品的企業和商戶進行排查，打擊無證經營和制售假冒偽劣保健食品行為。
三、工作任務
�。ㄒ唬┦称飞a加工環節
檢查食品生產企業從原料進廠到產品出廠全過程食品質量安全保障體系運行情況，督促企業落實質量安全主體責任，嚴懲制售不符合安全標準食品、非法添加、濫用食品添加劑、使用非食品原料和回收食品生產加工食品、無生產許可證的非法食品生產加工等行為。
�。ǘ┦称妨魍ōh節
嚴格食品經營主體市場準入，查處無證、無照經營和超范圍經營食品的行為。打擊銷售過期變質、假冒偽劣等不合格食品和違規冒用亂用品牌標識、擾亂食品市場秩序的行為。重點整頓售假問題突出的市場特別是農村市場和食雜店，重點檢查消費者舉報多的食品。完善食品流通可溯源制度。
�。ㄈ┎惋嬒M環節
查處餐飲服務單位無證經營和采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為。加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。嚴厲打擊餐飲服務環節添加非食用物質和濫用食品添加劑、非食品原料行為。監督檢查中小學食堂、校園周邊餐飲點，及時發現和查處校餐生產、加工、配送過程中的食品安全問題。加強餐廚廢棄物的處置管理，嚴防“地溝油”回流餐桌。
（四）生豬屠宰
加強生豬定點屠宰資格審核清理工作，嚴格生豬屠宰行業準入和管理，排查達不到法定條件和標準的屠宰企業違法違規生產、不嚴格執行生豬屠宰規程和肉品品質檢驗制度的行為，加大對私屠濫宰、生豬注水、冒用或者使用偽造定點屠宰證書或標志牌等違法行為的打擊力度。規范生豬屠宰，做好產品來源流向登記，嚴防未經檢疫（驗）或檢疫（驗）不合格的生豬產品流入縣場。切實做好屠宰過程中產生的廢棄物和屠宰環節檢出的病害豬（肉）無害化處理。
四、工作步驟和時間
�。ㄒ唬┙Y合半年總結和督查，從7月13日至7月16日研究制定具體實施方案，明確目標和責任分工，開展宣傳活動，營造氛圍。查找存在的問題、薄弱環節和風險隱患。
（二）結合重點品種、重點環節、重點區域，用兩周時間全面完成，主要針對排查出來的'、能在短期內解決的環境風險和安全隱患，進行整改。縣直有關單位和各企業要對排查出來的問題逐一制定具體方案進行整改；對存在安全隱患和問題的責令限期整改；對無證無照生產經營的堅決予以取締，嚴厲打擊違法犯罪行為。
�。ㄈ╅_展督查工作，全面實現工作目標。由漳縣“第四屆全國攀巖精英賽暨甘肅定西漳縣貴清山·遮陽山旅游文化節”食品安全保障領導小組不定期對各單位監管工作進行督查。
五、工作措施
�。ㄒ唬┞鋵嵠髽I食品安全主體責任
各監管部門要督促有關生產經營企業建立健全并落實原料查驗、索證索票、全程追溯、檢驗合格出廠、產品召回、不合格、變質、過期產品銷毀等制度，嚴格按標準和規范組織生產經營，提高產品質量控制和檢驗檢測能力，提高企業食品安全管理水平。落實食品經營單位環境保護責任，加強對“三廢”排放的治理，規范餐廚廢棄物的管理，防止重大環境污染事故和次生食品安全事故發生。
�。ǘ⿵娀瘷z驗檢測和風險監測
各相關監管部門要加強對食品藥品特別是高風險食品，增加抽檢頻次，擴大抽檢范圍，及時發現問題食品。加強對主要食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素的風險監測，使食品安全問題早發現、早調查、早預警、早處理。
（三）加強監管，嚴懲違法行為
嚴格執行食品生產經營準入條件，加大對重點品種、重點環節和重點地區的監督檢查力度，及時查處發現問題，嚴格落實懲處整改、跟蹤復查等措施，以點帶面，順藤深挖共性、“潛規則”問題，直接徹底消除隱患，對不合格食品藥品實行下架、退縣，責令企業召回。
�。ㄋ模┘訌姕贤�，暢通信息
有關部門要加強聯系，密切合作，共享信息，切實做到監管無縫隙，整治出成效。在行動工作中，有關單位要將本單位工作開展情況報縣食品藥品監督管理局（電話：4864150，傳真：4864150，電子郵箱：zxsyjjbgs@126.com）。
安全方案 篇5
幼兒隨著生活經驗和安全知識的不斷豐富，有了一定的自我保護技能，但當意外災害真的發生時，他們會感到束手無策。本活動除了讓幼兒了解有關火的知識處，更重要的是教給幼兒當意外災害真的來臨時，知道自己應該怎樣做，學會自我保護、自救。
活動目的：
1、引導幼兒燃燒現象，了解火的性質、用途及危害。
2、向幼兒進行安全教育，增進幼兒安全防火意識。
3、一旦發生火災，要知道如何自我保護和如何自救。
活動準備：紙、蠟燭、火柴、大中小玻璃杯、電話、濕毛巾、毛巾被等。
活動過程：
活動一
1、老師出示一張紙和火柴，提醒幼兒注意觀察紙被點燃后的情形，注意火焰的顏色感知火發出的光和熱，讓幼兒在火附近伸手烤一烤，說說自己的感受。
小結：紙點燃后發出光和熱火焰是紅色的。
提問：火還能燃著哪些東西？（布，木頭、汽油、酒精、蠟燭等）
2、知道了火能發光發熱，組織幼兒討論火的用途和危害。
�。�1）、我們的生活中離不開火，請幼兒說出火的用途。（燒飯、取暖、照明等）
�。�2）、火對人類有什么危害？（燒傷皮膚、燒毀財物、房屋、森林等）
3、實驗：火的`熄滅
�。�1）、老師用一個杯子扣住正在燃燒的蠟燭，觀察火焰熄滅的過程，啟發幼兒思考火焰熄滅的原因。（燃燒需要空氣）
�。�2）、老師用大、中、小三個玻璃杯同時扣住三只燃燒的蠟燭，觀察哪去蠟燭先滅，想一想為什么三支蠟燭熄滅的時間不同？（杯中空氣的多少，影響蠟燭燃燒的時間）
小結：如果想使火焰熄滅，必須使火和空氣隔絕。
活動二
1、組織幼兒討論：
�。�1）、發生火災的原因有哪些？（小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區燃放煙花、用明火照明尋找物品、地地震、打雷、亂拉亂接電線等）
�。�2）、怎么樣防止火災發生？
�。�3）、如果發生火災，我們應該怎么樣做才能實現自我保護與逃生自救?
A：如果所在房間有電話，趕快打119報警，并說明著火的詳細地址，什么街，哪號樓或附近有什么明顯標志及單位。
B：室外著火門已發燙里千萬不要開門，并用毛巾、衣服或床單塞住門縫，以防濃煙跑進來，如門不很熱也沒看到火苗，趕快離開。
C：受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出方向沖出去。穿過濃煙逃生里，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。
D：身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾用厚重衣物壓滅火苗。
E：遇到火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。
F：若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒、揮舞衣物等方式向窗外發送求救信號，等待救援。
安全方案 篇6
為全面落實縣政府主要領導指示，確保生產安全，隱患排查到位，使行動取得有效成果。我鎮按照“以人為本”、“積極預防”的工作方針，在全鎮開展為期兩個月的安全生產隱患大排查大治理專項行動。為確保本次專項行動取得實效，特制定本方案。
一、排查范圍
全面排查各行業領域及設施設備、技術工藝、行為規范、安全管理、生產經營等各個環節存在的安全隱患，逐級建立隱患臺帳，并建立健全重大危險源監控機制和事故隱患排查治理機制，有效防范和減少各類安全事故的發生，維護我鎮穩定的安全生產形勢。
二、組織領導
為向這次安全生產隱患大排查大整治行動提供有效的力量保障，組織一支懂技術、有經驗、責任感強的領導干部隊伍投身到工作中來，我鎮黨委、政府成立了安全生產隱患大排查大治理專項行動領導小組，由鎮黨委書記任組長，鎮長任副組長兼辦公室主任、同時下設領導小組，成員由各煤礦等企業負責人以及相關安全技術人員擔任，辦公地點設在鎮企業科。（具體人員名單后附）
三、具體措施
�。ㄒ唬�、明確分工、責任到人
本次安全生產隱患大排查大治理專項行動采取縱橫聯動方式進行。本鎮下屬各行政村負責本區域內的安全隱患排查治理，各相關部門負責本系統內的安全隱患排查治理。
（二）、明確范圍、突出重點
此次行動將對本鎮非煤礦山（磚廠）、加油站、液化氣站、煙花爆竹、建筑施工、電力設施、道路交通、農機、學校、幼兒園、醫院、集貿市場、娛樂場所等行業領域實施全面排查治理。同時重點對本鎮的煤礦、液化氣站、加油站等行業實施重點監管。
�。ㄈ�、明確制度、規范治理
建立健全三項制度，為安全生產隱患大排查大治理專項行動提供有效的制度保障。一是建立健全領導包干負責制。各村的主要領導是這次專項行動的具體責任人，各分管領導是所分管行業、區域隱患排查治理的直接負責人，鎮主要領導是本鎮整個大排查大治理行動的總負責人。各級各部門領導都要對所分管的區域和行業切實負起責任，組織好隱患排查治理專項行動。二是建立健全隱患排查治理登記消號制。對排查出來的安全隱患逐個建立隱患臺帳，實行分級管理，限期整改；對已整改到位的，要及時向鎮安委辦公室報備消號。三是建立重大隱患政府督辦制。對重大安全隱患，由政府指令按照“五落實”（落實領導、落實責任、落實經費、落實措施、落實時間）的要求整改到位。
�。ㄋ模�、明確步驟、分段推進
第一階段（9月2日至8日），宣傳發動階段。召開相關人員會議，落實實施方案，利用會議、標語等工具對這次專項行動進行全方位的.宣傳發動，做到主要公路、大街小巷、每個企業有標語。全鎮上下形成一種開展安全生產隱患大排查大治理的大氛圍。
第二階段（9月9日至10月17日），全面排查治理隱患階段。由鎮主要領導親自掛帥，組織相關部門、人員，對各個行業、各個部位的安全隱患進行排查、登記造冊。要制定整改措施，落實整改責任，及時消除隱患。
第三階段（10月18日至10月24日），檢查督促階段。由鎮黨委、政府組織有關部門對這次專項行動的開展情況進行督促檢查。發現問題，及時督促整改到位。
第四階段（10月25日至10月31日），鞏固成果階段。對前段工作進行認真總結，對后段的工作進行認真部署，并建立長效工作機制，有效控制和防范生產安全事故的發生。
XXX鎮政府
20xx年9月4日
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