酒銷售方案

時間：2024-09-09 01:33:10 方案我要投稿

酒銷售方案9篇

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。方案應該怎么制定呢？以下是小編收集整理的酒銷售方案，歡迎大家分享。

酒銷售方案9篇

酒銷售方案1

　　高端白酒與低端白酒之所以差價巨大，除了在衛生、口感、醉酒度等物質價值方面確實存在差異之外，最大的差異就在于兩者的精神價值的不同。

　　高端白酒應摒棄中低檔白酒那樣主要宣傳物質價值上的差異、有意拿競爭對手的產品缺陷做對比等排他性質的促銷方式，而轉向把更多的精力拿去樹立品牌形象、拔高產品的精神價值、增加產品與目標消費者之間的展示、溝通和互動。一、市場競爭現狀：

　　1、一線白酒品牌：茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573、水井坊，以及洋河及郎酒的部分高端產品，占據約15%的白酒整體市場份額；

　　二線白酒品牌：酒鬼酒、汾酒、郎酒、西鳳、古井貢、四特等，由于國家頒布“禁酒令”，加上高端白酒持續的漲價熱潮，使得更多的消費者轉向二線品牌，一線品牌的市場份額收到較大影響；

　　三線白酒品牌：一般是以各省地市的自主酒水為主（100元左右），市場占有率在50%以上。

　　2、茅臺酒XX內部競爭品牌：五糧液、劍南春、國窖1573、郎酒。茅臺酒XX外部競爭品牌：水井坊。

　　3、茅臺酒的優勢：完美的品質和尊貴、源遠流長的“國酒“品牌文化。 4、白酒市場存在的問題--白酒市場充斥著過度的生產、推廣和競爭：（1）傳統廣告投放模式的效果越來越差，投入產出比在不斷下滑；

　　（2）白酒廠商的區域營銷成本不斷增加，終端費用、促銷費、公關廣告費和人員費用等各項費用居高不下，對市場潛力的挖掘卻遠遠不夠，盈利能力逐漸下降，利潤呈下滑趨勢；

　　（3）市場上高端白酒同質化產品不斷增加，價格、賣點、促銷手段、價值主張及廣告訴求等跟風現象嚴重。

　　二、20xx年推廣策略：

　　1、推廣總思路：通過媒體和零售終端展現茅臺差異化“國酒”品牌形象、加強零售終端（特別是商超）產品與目標消費者之間的展示、溝通和互動。 2、推廣策略：

　　1.1 宣傳策略：

　　（1）宣傳內容：茅臺酒產品線從幾千元延伸到幾十元，針對高中低不同層次的消費群體，但宣傳時不宜采用多個主題、傳遞多種信息，應該結合茅臺工廠的指引，宣傳茅臺**有的`“國酒”品質形象。

　　（2）宣傳時機：尋找宣傳機會點，選擇淡季競爭對手宣傳的空閑時期進行大眾宣傳，旺季則通過細分媒體對重度消費者進行針對性宣傳，同時配合大量的事件、活動、終端體驗等形式，讓產品在消費者心目中形成初步的灌輸效應；這期間的宣傳力求少而精，具有明確的傳達性和表現力。

　　（3）宣傳密度：間隔、延續，在淡、旺兩個大時期內，均采取不同強度的“密-一般延續-密”的宣傳密度。 1.2 營銷策略：

　　避免與競爭品牌的直接沖突，尋求市場空隙和機會點，切入競爭品牌的弱勢市場，通過宣傳和體驗，鞏固和占領新的有效市場。 1.3 促銷策略：

　　以品牌文化專題促銷為主，與價格促銷、禮品促銷、服務促銷等進行有機地整合，點面覆涵、充分、完全地發揮多種促銷形式的優勢效應，強勢互補，全面促銷。形式多樣化，不間斷，大小穿插，活動之間有關聯性。

　　除了品牌形象宣傳之外，主要結合以下形式促銷：

　　（1）針對目標消費者，利用"拉"式策略，激勵消費者購買茅臺酒。所采取的活動包括：品牌專用贈品、會員積分送禮或折讓、翠屏旗下各品牌整合買贈促銷（送高檔打火機、買酒送煙、送移動充值卡等）、抽獎等。

　　（2）針對中間商和終端利用分銷商競賽、價格折讓、POP、銷售培訓、合作性促銷廣告等來激勵經銷商和終端作出加倍努力，適時讓利給分銷商（重點是營業員和商超導購員），使其主動把產品推向消費者。 1.4 公關策略：

　　（1）借助專賣店、旗艦店新店開業時機，利用電視媒體，以廣西電視臺地面頻道為主，作為茅臺酒形象廣告宣傳的載體，用最少的投資換得最大效果。（2）制造事件，通過各式公關活動引起各大媒體記者對茅臺酒的注意力，并進一步配合其他策略來大面積炒作茅臺酒，造勢加深群眾對茅臺酒的印象和認知

　　度。

　　（3）通過類似于名人俱樂部的機構舉辦各類酒會等活動，對成功商業人士的關系進行開拓和收集。

　　（4）通過邀請相關政府機關領導參加新品品鑒會等活動加強茅臺酒的品牌聲音，爭取旺季走量。 1.5 通路策略：

　　茅臺酒通路主要抓好四大板塊：團購、商超、高檔酒店、名煙名酒店（含自建專賣店）。（1）團購：

　　核心-通過諸多手段，潛移默化影響、培育、維護服務于茅臺酒的目標消費群體。

　　通過品鑒會、贈酒、茅臺之旅、義賣捐贈、會議贊助、事件行銷、大型文體活動贊助等形式的營銷活動影響、培育目標消費群體，通過會員營銷、顧問營銷等形式維護和服務核心領袖消費群體，從而帶動高端消費群體消費茅臺酒和引領消費茅臺酒的潮流，在區域市場形成良好的茅臺酒消費氛圍，進而拉動整個市場動銷。同時產生大量的團購銷量。

　　（2）商超：商超費用高、利潤薄的現狀在短期內會延續，但是商超絕不僅僅是一個“豪華展示柜”的作用。可以通過一些列的活動在淡季及旺季與消費者進行互動，帶動零售及團購的增量。

　　① 可以在淡季用不同檔次產品捆綁不同檔次的其它行業產品進行聯合促銷； ② 可以利用淡季的節日做好節日事件營銷，可向相關政府機關推薦節日慰問福利酒；

　　③ 可聯合商超現場促銷活動，開展宣傳茅臺酒的文藝活動或者競賽，推廣茅臺國酒品牌和品質。

　　會”等活動，從利益、感情兩個方面給競爭對手設置壁壘。

　　在充分發揮經銷商原有網絡及良好客情關系的情況下，要注意盡量減少進店費用。在這方面，可以開支一定的公關費，例如，A級店公關費5000元/店、B級店800元/店等。

　　對一些生意火爆，能形成我們產品銷售領導效應的形象店，可以考慮買斷其專場促銷權或者包間專場服務權。

　　產品進店后要做好陳列工作。例如，在吧臺員頭頂上正中間位置擺放產品，在吧臺前或者出入口地方擺放易拉寶；設置產品展示臺，并讓促銷小姐在展臺旁進行介紹、推薦；店內張貼POP海報，讓目標顧客在購買之前感觸到產品及其品牌宣傳，增加顧客消費和購買幾率。有條件的可以考慮裝潢包間，在包間內發放印刷精美的產品宣傳冊等等。（4）名煙名酒店：

　　①組織結構保障：按區域或街道劃分業務人員配置，一般一個業務員管理150家為宜，并對業務員進行產品知識、價格管理、促銷推廣、客情維護等相關知識的崗前培訓；

　　②確定產品組合，將名煙名酒店分三級：

　　第一層級門店：80元以上產品，重點抓100、200、400元卡位產品出樣，中高檔為主，盡量拉長產品線；第二層級門店：50-120元為主流；

　　第三層級門店：30-80元為主，100元以上為輔，對中高檔需求量不大。 ③篩選核心網點：一般重點街區和毗鄰標桿酒店的門店，其次是擁有團購客戶的門店，也可通過一兩個月的促銷覆蓋試驗來評選核心門店；將核心門店建成有專柜和店內形象裝飾、有品嘗酒等支持的門店；

　　④簽訂銷售協議：讓名煙酒店感受到我們對他的重視，可收取一定的保證金，把雙方利益綁成一個整體，從價格、陳列、銷量上實現把控；

　　⑤專柜陳列：盡可能使用茅臺標準形象專柜，設在門店的核心位置，以壓倒性優勢占據名煙酒店的優勢資源；

　　⑥形象包裝：選擇生意穩定、路段和位置較好的核心門店進行茅臺形象門頭和店內裝飾（燈箱片、包柱、寫真等）；

　　⑦重點關注標桿酒店旁的名煙酒店：已進場的酒店，要控制協調以避免名煙酒店價格與酒店內價格差價過大，未進場的酒店，要在旁邊的名煙酒店宣傳造勢，爭取顧客在酒店內點名消費；要開展顧客積分換酒和酒店服務員茅臺包裝盒兌換禮品活動以刺激銷售；

　　⑧潛在團購客戶的客情維護：設法協助店老板維護其社會關系，減輕其客情費用壓力，同時可對其社會關系潛在團購客戶實現管控；

　　⑨搭建宴席橋梁，攔截消費終端：名煙酒店只負責宴席推介，我們負責銷售，并按照宴席價格的15%付給名煙酒店推薦服務費。 ⑩定期聯誼和獎勵發放，嘗試建立會員店： 1.6 廣告媒體策略：

　　淡季宣傳可選擇地方電視臺、報紙等大眾媒體，旺季針對目標群體的地理分布特點，可選擇高速路高架廣告牌、機場、樓宇液晶電視、廣播電臺私家車頻道、重度消費者密集區廣告牌等分眾媒體投放茅臺品牌形象廣告。三、淡、旺季重點工作計劃：

　　淡季：3—8月，旺季9—2月，淡季做市場，旺季做銷量。

酒銷售方案2

　　一、活動背景

　　春節是我國傳統節日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時間稱為過年。除夕前，所有人都在為過年忙碌；初一到初五大家忙著走親戚，和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時間，都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動，向其家庭發出邀請，以休閑娛樂的方式刺激消費。

　　二、活動目的

　　為了讓人們過一個特別的年，組織一場家庭式娛樂活動，邀請社會各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項目的營業收入。

　　三、活動介紹

　　1、活動媒體介紹：

　　這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡，主卡設計為酒店的形象，以及年夜飯的.征訂宣傳；附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

　　2、活動內容介紹：

　　活動主題：家庭對對碰

　　活動時間：20xx年2月1日-20xx年2月9日

　　活動開幕時間：20xx年2月1日

　　開始時間：19：30

　　結束時間：9：30

　　活動內容：以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動，根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

　　活動要求：

　　(1)必須是以家庭的方式參加，3個一組。

　　(2)按孩子的年齡大小分組

　　(3)孩子年齡不超過15歲

　　活動規則：

　　(1)過關多少升級。過關多的勝出，進行一下個項目。少的淘汰。

　　(2)活動期間住宿就餐者，消費超過800元，均有豪華大紅包贈送。

　　3、活動意義：

　　(1)邀請高消費群體齊聚xx參加“家庭對對碰”，以娛樂的方式邀請其家庭共同參與，可以聚集人氣，活動舉行的檔期是春節期間，這次活動的參與對象都是高消費群體，他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量，還能增加其他項目的營業收入。

　　(2)借助這次活動，提高酒店客房的入住率。

　　(3)通過“家庭對對碰”的活動，讓更多的人了解xx的服務，從而在社會上樹立美譽度。

　　四、活動具體實施

　　主辦：xx國際商務酒店

　　承辦：高陽縣郵政局

　　1、活動形式：為提高酒店春節期間客房的入住率，舉辦“家庭對對碰”的活動，向社會各界人士發出邀請，邀其屆時光臨。

　　2、活動對象：

　　(1)私企老板：注冊資金在100萬以上的私企業老板(2)機動車主：機動車在30萬以上的機動車主

　　(3)住房公積金用戶：在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在xx以上的人員。

　　(4)所有行政單位的科局干部

　　(5) 180個行政村的村委會主任、村支書

　　3、活動時間：20xx年2月1日——20xx年2月9日

　　4、活動開幕時間：20xx年2月1日19：30開始

　　5、發行量：6000份

　　五、合作方式

　　費用：xx酒店自費，共xx元，2.0元/枚。

　　郵政局提供：

　　1、6000條高消費名址的挑選及免費提供使用

　　2、邀請函的設計

　　3、免費打印、郵寄。

　　六、效果分析

　　1、“X王大賽”在xx舉行，就是對酒店自身的宣傳，提高社會知名度。

　　2、邀請函式的賀卡，視覺沖擊力強，效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼，可以兌獎，無論誰都愿意收到，而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”，也是一種趣致。

　　3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用，針對性強，可以直接促進人們的消費欲望，形成消費。

　　4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

酒銷售方案3

　　一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

　　今年重點工作之一建立完善的檔案，對來賓按簽單重點客戶，會議接待客戶，有進展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，家等重要客戶的業務聯系，為了鞏固老客戶和進展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶的`生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。

　　二、建立靈敏的激勵營銷機制

　　開拓市場，爭取客源今年營銷部將協作酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務方案及業績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的樂觀性。

　　營銷代表實行工作日記志，每工作日必需完成訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，進展新客戶，并在訪問中準時了解收集來賓看法及建議，反饋給有關部門及總經理室。強調精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調相互合作，相互關懷，營造一個和諧、樂觀的工作團體。

　　三、熱忱接待，服務周到

　　接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，留意服務形象和儀表，熱忱周到，針對各類來賓進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足來賓的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求看法，了解客戶的需求，準時調整營銷方案。

　　四、做好市場調查及促銷活動策劃

　　經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業的信息，把握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室供應全面，真實，準時的信息，以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。

　　五、親熱合作，主動協調

　　與酒店其他部門接好業務結合工作，親熱協作，依據來賓的需求，主動與酒店其他部門親熱聯系，相互協作，充分發揮酒店整體營銷活力，制造最佳效益。加強與有關宣揚新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推舉酒店，宣揚酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　XX年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，制造營銷部的新形象、新境界。

酒銷售方案4

　　所屬行業：酒店

　　主功能：會員卡

　　配合功能：微助手、大轉盤、小伙伴推薦、優惠劵、短信、微博、積分商城、二維碼

　　應用情景案例

　　運營目標

　　1、以微信會員卡為中心，整合媒介資源，實施全方位精準營銷，實現O2O商業模式。

　　2、通過小伙伴推薦活動，利用老客戶推薦功能，積累平臺粉絲量，引導客戶到實體店消費，提高人流量。

　　3、通過優惠劵方式，引導粉絲到線下實體店消費，提高營業額。

　　4、通過微信會員卡，展現品牌內涵，增強粉絲于品牌粘性，提高客戶對品牌的認可度。

　　5、通過微信會員卡、積分商城兌換、優惠劵等活動把粉絲轉化為客戶。

　　6、通過積分商城獎品，刺激微信會員二次消費，轉介紹新客戶，積極參加活動。

　　具體方案

　　向老會員手機直接短信方式推送促銷信息，吸引點擊鏈接，直接跳轉到官方微信關注頁面，實現一鍵關注！

　　在酒店大堂、客房、餐廳等地展現二維碼，系統培訓酒店人員標準推薦話術，結合利益點吸引客戶關注。

　　通過會員卡功能，給老客戶一定的`利益點，讓老客戶領取微信會員卡，可享受以下折扣↓

　　1、注冊微信會員卡，房費立即8折（不能與優惠劵及團購活動同時使用）。

　　2、注冊微信會員卡，普卡立即升金卡。

　　3、注冊微信會員卡，立享99元優惠房一晚。

　　4、注冊微信會員卡，立即享受消費滿額優惠。

　　5、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。

　　6、注冊微信會員卡，每天免費參加大轉盤活動一次。在微博上策劃如：刮刮卡、大轉盤、優惠劵等微活動，再利用紅人引爆、置頂推廣等手段裂變擴散，達到病毒營銷式的傳播效果，吸引消費者關注酒店公眾號。

　　在微信平臺發起向小伙伴推薦活動，利用現有微信會員通過朋友圈傳播方式，吸引更多人關注三十年代微信公眾平臺。

　　活動如下

　　1、中秋大酬賓，9月6日—9月8日，中秋大放送，全場9折優惠（消費200元以上可參加）。作為我們尊貴的會員，您每推薦一位朋友將得到50積分！

　　2、會員活動展示，作為我們尊貴的會員，您每推薦一位朋友將得到10積分。

　　通過會員卡功能，給新客戶一定利益點，讓新客戶領取微信會員卡，可享受以下折扣↓

　　1、注冊微信會員卡，立享免費體驗房一晚（國家法定節假日除外）！

　　2、注冊微信會員卡，房費立即9.5折（不能與優惠劵及團購活動同時使用）。

　　3、注冊微信會員卡，金卡限時免費辦理（僅限30名）！

　　4、注冊微信會員卡，立享99元優惠房一晚（國家法定節假日除外）！

　　5、注冊微信會員卡，立即享受消費滿額優惠。

　　6、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。

　　7、注冊微信會員卡，每天免費參加大轉盤活動一次。

　　凡領取微信會員卡每天都能參與“大轉盤”活動2次（免費一次，第二次參加需5積分），獎品包括：

　　一等獎（1名）：豪華套房免費入住一晚（國家法定節假日除外，）；

　　二等獎（2名）：標準套房免費入住一晚（國家法定節假日除外）；

　　三等獎（6名）：價值300元電子代金券（國家法定節假日除外，不能與團購優惠劵重疊使用）；

　　四等獎（10名）：價值100元電子代金券（國家法定節假日除外，不能與團購及優惠劵重疊使用）；

　　五等獎（99名）：價值50元電子代金券（不能與團購重疊使用）；

　　會員通過各種活動及消費產生的積分，可以到會員積分商城換取各種獎品及優惠劵等獎品。

　　積分商獎品根據各個商家具體情況自己設置。

　　領獎時中獎者憑二維碼到店領獎：向店員出示獎品二維碼。店員打開門店系統，將下載好的微助手和門店系統綁定。綁定好后，掃描顧客的獎品二維碼，彈出中獎信息，點擊確定。同時，店員將獎品給予顧客。

酒銷售方案5

　　一、廣告市場分析

　　1、企業產品品***

　　貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與瀘州老窖，杏花村汾酒并稱我國三大名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺有著神秘悠遠的歷史。建國以來，無數次重要大活動，茅臺酒都被當作國禮，贈送給外國領導人。

　　自古至今，向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數。毫不夸張地說，茅臺酒的每一個細小的“側面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。

　　2、產品分析

　　茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內外享有盛名.產于中國貴州茅臺鎮，以本地優質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質，從生產、貯存到出廠歷經五年以上。

　　具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點.深圳市五谷進出口有限公司（原深圳市五谷子商貿有限公司）

　　介紹茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。

　　茅臺酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。

　　茅臺鎮所產的酒質量特別好，從古至今早有定論，而且茅臺酒在中國甚至是全世界都赫赫有名。

　　茅臺酒是世界三大名酒之一，是中國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環境里不可替代的微生物發酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮就釀出了使漢武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。

　　3、目標市場分析

　　茅臺酒產量由于受到很多因素的限制，例如產地、釀酒的工藝周期等，所以每年的茅臺酒產量有限，而且茅臺酒在中國人心中代表者最好的白酒，廣受大眾的喜愛。從而茅臺酒的價格也很貴，茅臺酒的目標市場定位在高端白酒市場，主要的消費群體是消費水平中高層的人。目前中國市場的低端白酒市場已經接近于飽和，而隨著經濟的發展，國人的消費水平不斷提高，對于高端酒的需求也越來越旺盛。但是目前在中國的高端酒市場中國的白酒產量不足1%，大部分市場份額都

　　被外國的高端白酒品牌所占有，例如路易十三，馬爹利，人頭馬等。茅臺酒的生產工藝，地點等都收到了嚴格限制，所以在一定意義上屬于自然壟斷。而且白酒有年份越久遠，味道更醇香濃厚的自然屬性。從而使其具備了保值增值的作用。

　　4、競爭狀況分析

　　茅臺的競爭對手大致可以分為國內和國際品牌。國內的主要競爭對手是五糧液，山西汾酒，洋河大曲等。而國外品牌主要是馬爹利XO、軒尼詩等。

　　國內高端白酒市場的競爭對手主要是五糧液，被中國百姓認可的高端白酒就是茅臺和五糧液。雖然山西汾酒也有著悠久的歷史，但是知名度相比茅臺略遜一籌。山西汾酒的市值也僅為茅臺酒的10%。茅臺酒的主要消費群體是35歲以上的人，隨著這個群體的逐漸減少和消費力的逐漸減弱。茅臺酒的市場份額不斷的被五糧液蠶食。

　　而最近幾年異軍突起的洋河酒業也在高端市場占據了一強的席位，善于廣告營銷的洋河酒業，憑著夢之藍，天之藍，海之藍系列每年在高端市場的增長達到60%。

　　國際市場的主要競爭對手是軒尼詩，馬爹利，人頭馬等。這些酒不斷的宣傳自己是時尚的代表，擁有著貴族的'氣息，在年輕人心中已經建立了很大的影響力。而且他們所定位的消費群體更為廣泛，年齡段涵蓋了20以上的。而洋酒在酒吧的占有率高達70%以上，年輕人越來越熱愛的酒吧、KTV等時尚，瀟灑夜生活地點也成為了洋酒的主要銷售點。

　　5、發展機會分析

　　隨著生活水平的不斷發展，中國奢侈品市場年消費總額已達126億美元(不包括私人飛機、游艇與豪華車)，占據全球份額的28%，中國已成為全球占有率最大的奢侈品消費國家。奢侈品的消費必須建立在雄厚的經濟財富之上，40歲到60歲的中老年人才是奢侈品消費的主體。但73%的中國奢侈品消費者不滿45歲，45%的奢侈品消費者年齡在18歲至34歲之間。這個比例，在日本和英國分別為37%和28%。在中國的奢侈品消費群體不斷年輕化的趨勢，所以茅臺酒的廣告策略也要改變，要不斷年輕化，使其得到年輕人的認同，不然年輕人會將茅臺酒定位成父輩的酒，是傳統和古董。與自身的時尚不相符而遠離茅臺。在中國人際交往中有飲用白酒的消費習慣，茅臺酒的“國酒”身份已經被國人普遍認可了。所以在中國這個消費大國茅臺有著很強勁的增長力度。國際白酒巨頭帝亞吉歐開始收購中國白酒品牌水井坊，說明國外的白酒企業也看好中國的潛力。

　　在剛剛發布的20xx年奢侈品牌排行榜中，茅臺和五糧液占據了一席之地，說明在消費者心中茅臺的地位又一次得到了提升。

　　二、廣告戰略

　　1、廣告目標

　　進行茅臺廣告策劃的目的在于鞏固在市場上擁有的占領域，并且在此基礎上進一步開發潛在市場和刺激購買需求，加深社會公眾對于已有商品的認識，促使既有的消費者養成對商品的消費習慣趨勢，強化潛在的消費者對商品產生興趣和購買欲望。提高茅臺酒在年輕

　　人心中的認可度，擴大消費群體。

　　2、廣告重點

　　廣告的拍攝可以分為①選擇抒情、平緩的音樂做背景，拍攝茅臺酒復雜的生產工藝，古今相結合，以此表達茅臺酒從古至今時代在不斷的變化，但是品質從未改變。再在廣告中加入古時皇帝為凱旋將領慶功用酒，毛主席為元帥授銜用茅臺祝賀，今天成功之時，慶功當然茅臺。②拍攝茅臺酒廣告，應該融合時尚的元素，例如夜店、酒吧，重金屬搖滾樂，香車美人等元素，拉近和年輕人的距離，從而獲取年輕人的認可。

　　3、廣告對象

　　廣告的對象主要是30-50歲的各界成功人士，有一定消費基礎的年輕人。

　　4、廣告地區

　　廣告播放選擇在全國地區。在一線城市會有側重點。

　　三、廣告策略

　　1、媒體策略

　　廣告①可以在央視媒體黃金段時間播出，因為這則廣告的目標客戶是各界的成功人士，這部分群體的年齡段集中在30-50左右，平時對國家的政策較為關注，所以收看央視的新聞概率較大，所以選擇在這個時間段播放廣告會有很好的效果。

　　廣告②則可以選擇娛樂節目的時間段播放，并且結合新興的廣告媒介進行廣告宣傳，例如在QQ、社交網絡，網絡視頻媒體等。

酒銷售方案6

　　四川鐵道大酒店擬定于9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案：

　　一、全員營銷定義

　　全員營銷即每位員工（前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外）都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關系（即親戚、朋友等）為酒店介紹客源（團隊和散客），以此增加酒店的銷售收入。

　　二、團隊定義

　　一次性用房在四間房以上稱為團隊。

　　三、營銷收入界定

　　酒店客房、會議室、堂吧收入。

　　四、全員營銷實施細則

　　1、對外報價

　　對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

　　2、統計管理

　　全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計，每月末交財務部審核。如未經營銷部下單，直接到前臺預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。

　　3、獎勵比例

　　A、散客銷售獎勵比例

　　銷售價格240元/間.夜（含早）獎勵10元/間

　　銷售價格260元/間.夜（含早）獎勵20元/間

　　銷售價格300元/間.夜（含早）獎勵40元/間

　　B、團隊銷售獎勵比例

　　銷售價格180元以上（含早，四間以上）獎勵5元/間

　　C、會議銷售獎勵措施

　　按照客戶消費總額部分的.2%，獎勵給員工個人。

　　4、獎勵時間

　　每月月末經財務部審核確認后，統一發放。

　　5、獎勵辦法

　　A、如果是絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對絡訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。 B、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。 C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀律處分。

酒銷售方案7

　　為轉變目前銷售現狀，穩定已有客戶，拓展新客戶，加大全員銷售意識，特擬定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。

　　一、銷售目標任務：

　　職務銷售任務運營總監、店總 50000元銷售經理元大堂經理、樓面經理 20000元樓面主管、門迎主管10000元吧臺主管20000元

　　二、會員卡充值：

　　1、會員卡充值以5000元起充，不設上限。

　　2、充值≥5000元，≤50000元的，給當事會員返充值額的10℅，并可直接體現在會員卡里面。

　　3、充值≥50000元的，給當事會員返充值額的額度可在10℅以上適當上浮，上浮比例須請示店總。

　　三、會員卡銷售管理方法：

　　1、全部會員卡統一由酒店人員進行銷售，財務部（收銀）管理。

　　2、銷售人員先到財務部（收銀）交款，收銀負責充值和制卡后，然后把會員卡交給顧客。

　　3、顧客資料由銷售人員供應，并由收銀做全面的登記。

　　四、會員卡銷售嘉獎政策：

　　1、銷售人員每售出一張會員卡，提會員卡值的1℅。

　　2、會員卡里的金額用完續充值的，同樣算上一次銷售人員的業績。

　　3、本次售出的第一張會員卡，在現有提成的.基礎上，另嘉獎100元。

　　4、本次售卡的第一名，另嘉獎200元。五、會員卡銷售考核方法：

　　1、樓面經理、主管考核方法：以前的考核換成會員卡考核，以完成銷售任務的百分比乘以500元，最終計算出考核所得。

　　2、其他崗位：其他崗位的考核為在原來工資里面，單獨拿500元來做考核，方法同上。

　　六、會員卡使用細則：

　　1、顧客購會員卡后，如需發票，直接一次性付給顧客與充值額等值的發票。

　　2、顧客消費時使用會員卡，不再開具發票，也不再享受任何折扣。

　　3、顧客當日購會員卡當日消費的，必需為當日消費額小于當日購會員卡值的50℅。

　　4、顧客每次消費，由顧客出示會員卡，并由收銀臺打印相關的消費賬單由顧客簽字確認。

　　5、本會員卡只限本酒店使用，不掛失，不兌換現金。

酒銷售方案8

　　酒店營銷是一門爭論飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的準備著一個酒店的將來進展前途。

　　農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的其次大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際狀況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必需兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的'價格，可接受打折（建議使用這種方法）或者直接降低價格的方法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議接受減量和減價相結合的方法。

　　3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費把握在20-30元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可依據酒店的實際狀況靈敏變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、制作特地針對中秋節的套餐，可以依據實際的狀況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團聚，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（依據酒店的實際準備）的優待。建議給他們推舉中秋節套餐。

　　3、假如手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（依據酒店的實際準備）的優待。建議給他們推舉中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

酒銷售方案9

　　高端白酒與低端白酒之所以差價巨大，除了在衛生、口感、醉酒度等物質價值方面確實存在差異之外，最大的差異就在于兩者的精神價值的不同。

　　高端白酒應摒棄中低檔白酒那樣主要宣傳物質價值上的差異、有意拿競爭對手的產品缺陷做對比等排他性質的促銷方式，而轉向把更多的精力拿去樹立品牌形象、拔高產品的精神價值、增加產品與目標消費者之間的展示、溝通和互動。

　　一、市場競爭現狀：

　　1、一線白酒品牌：茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573、水井坊，以及洋河及郎酒的部分高端產品，占據約15%的白酒整體市場份額；

　　三線白酒品牌：一般是以各省地市的自主酒水為主（100元左右），市場占有率在50%以上。

　　2、茅臺酒xx內部競爭品牌：五糧液、劍南春、國窖1573、郎酒。茅臺酒xx外部競爭品牌：水井坊。

　　3、茅臺酒的優勢：完美的品質和尊貴、源遠流長的“國酒“品牌文化。

　　4、白酒市場存在的問題--白酒市場充斥著過度的生產、推廣和競爭：

　　（1）傳統廣告投放模式的效果越來越差，投入產出比在不斷下滑；

　　（3）市場上高端白酒同質化產品不斷增加，價格、賣點、促銷手段、價值主張及廣告訴求等跟風現象嚴重。

　　二、20xx年推廣策略：

　　1、推廣總思路：通過媒體和零售終端展現茅臺差異化“國酒”品牌形象、加強零售終端（特別是商超）產品與目標消費者之間的展示、溝通和互動。

　　2、推廣策略：

　　1.1宣傳策略：

　　（1）宣傳內容：茅臺酒產品線從幾千元延伸到幾十元，針對高中低不同層次的消費群體，但宣傳時不宜采用多個主題、傳遞多種信息，應該結合茅臺工廠的指引，宣傳茅臺xxxx有的“國酒”品質形象。

　　（2）宣傳時機：尋找宣傳機會點，選擇淡季競爭對手宣傳的空閑時期進行大眾宣傳，旺季則通過細分媒體對重度消費者進行針對性宣傳，同時配合大量的事件、活動、終端體驗等形式，讓產品在消費者心目中形成初步的灌輸效應；

　　這期間的宣傳力求少而精，具有明確的傳達性和表現力。

　　（3）宣傳密度：間隔、延續，在淡、旺兩個大時期內，均采取不同強度的“密-一般延續-密”的宣傳密度。

　　1.2營銷策略：

　　避免與競爭品牌的直接沖突，尋求市場空隙和機會點，切入競爭品牌的弱勢市場，通過宣傳和體驗，鞏固和占領新的有效市場。

　　1.3促銷策略：

　　除了品牌形象宣傳之外，主要結合以下形式促銷：

　　（2）針對中間商和終端利用分銷商競賽、價格折讓、POP、銷售培訓、合作性促銷廣告等來激勵經銷商和終端作出加倍努力，適時讓利給分銷商（重點是營業員和商超導購員），使其主動把產品推向消費者。

　　1.4公關策略：

　　（1）借助專賣店、旗艦店新店開業時機，利用電視媒體，以廣西電視臺地面頻道為主，作為茅臺酒形象廣告宣傳的載體，用最少的'投資換得最大效果。

　　（2）制造事件，通過各式公關活動引起各大媒體記者對茅臺酒的注意力，并進一步配合其他策略來大面積炒作茅臺酒，造勢加深群眾對茅臺酒的印象和認知度。

　　（3）通過類似于名人俱樂部的機構舉辦各類酒會等活動，對成功商業人士的關系進行開拓和收集。

　　（4）通過邀請相關政府機關領導參加新品品鑒會等活動加強茅臺酒的品牌聲音，爭取旺季走量。

　　1.5通路策略：茅臺酒通路主要抓好四大板塊：團購、商超、高檔酒店、名煙名酒店（含自建專賣店）。

　　（1）團購：

　　核心-通過諸多手段，潛移默化影響、培育、維護服務于茅臺酒的目標消費群體。

　　①可以在淡季用不同檔次產品捆綁不同檔次的其它行業產品進行聯合促銷；

　　②可以利用淡季的節日做好節日事件營銷，可向相關政府機關推薦節日慰問福利酒；

　　③可聯合商超現場促銷活動，開展宣傳茅臺酒的文藝活動或者競賽，推廣茅臺國酒品牌和品質。

　　（3）高檔酒店：為了順利達到鋪貨效果，可采取細分終端的策略，將終端分為贏利終端、非贏利終端、廣告終端和競爭終端。結合現有的資源，按照每個終端的不同作用，在關鍵店重點鋪貨，一定程度上巧妙避開其它強勢品牌影響。在市場開拓期對終端商進行“月銷售獎勵”的措施，以帶動終端商開展工作，促使銷售快速增長。可根據競爭對手情況針對終端商開展“品牌專營獎勵”、“品牌聯誼會”等活動，從利益、感情兩個方面給競爭對手設置壁壘。在充分發揮經銷商原有絡及良好客情關系的情況下，要注意盡量減少進店費用。在這方面，可以開支一定的公關費，例如，A級店公關費5000元/店、B級店800元/店等。

　　對一些生意火爆，能形成我們產品銷售領導效應的形象店，可以考慮買斷其專場促銷權或者包間專場服務權。

　　（4）名煙名酒店：

　　②確定產品組合，將名煙名酒店分三級：

　　第一層級門店：80元以上產品，重點抓100、200、400元卡位產品出樣，中高檔為主，盡量拉長產品線；

　　第二層級門店：50-120元為主流；

　　第三層級門店：30-80元為主，100元以上為輔，對中高檔需求量不大。

　　③篩選核心點：一般重點街區和毗鄰標桿酒店的門店，其次是擁有團購客戶的門店，也可通過一兩個月的促銷覆蓋試驗來評選核心門店；將核心門店建成有專柜和店內形象裝飾、有品嘗酒等支持的門店；

　　④簽訂銷售協議：讓名煙酒店感受到我們對他的重視，可收取一定的保證金，把雙方利益綁成一個整體，從價格、陳列、銷量上實現把控；

　　⑤專柜陳列：盡可能使用茅臺標準形象專柜，設在門店的核心位置，以壓倒性優勢占據名煙酒店的優勢資源；

　　⑥形象包裝：選擇生意穩定、路段和位置較好的核心門店進行茅臺形象門頭和店內裝飾（燈箱片、包柱、寫真等）；

　　⑧潛在團購客戶的客情維護：設法協助店老板維護其社會關系，減輕其客情費用壓力，同時可對其社會關系潛在團購客戶實現管控；

　　⑨搭建宴席橋梁，攔截消費終端：名煙酒店只負責宴席推介，我們負責銷售，并按照宴席價格的15%付給名煙酒店推薦服務費。