美發(fā)店慶活動方案

時(shí)間：2024-08-13 22:27:49 方案我要投稿

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美發(fā)店慶活動方案

　　為確保事情或工作順利開展，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編收集整理的美發(fā)店慶活動方案，希望對大家有所幫助。

美發(fā)店慶活動方案

美發(fā)店慶活動方案1

　　一、活動主題

　　“繽紛五一，驚喜等著你”

　　二、活動日期

　　4月28日-5月7日

　　三、活動目的

　　1、利用五一期間活動吸引更多的新顧客進(jìn)店消費(fèi)，從而擴(kuò)大顧客群，提高店鋪的'整體營業(yè)額；

　　2、同時(shí)通過一系列的促銷活動適當(dāng)引導(dǎo)顧客向高附加值的項(xiàng)目消費(fèi)或多項(xiàng)目消費(fèi)，提高客單價(jià)及利潤；

　　3、讓顧客產(chǎn)生好感，提升品牌形象。

　　四、活動內(nèi)容、

　　驚喜一、每天前3名，低至折

　　想燙就燙，活動期間每天前3名顧客消費(fèi)原價(jià)480元的數(shù)碼燙可享受折優(yōu)惠。

　　驚喜二、消費(fèi)滿286送80元代金券

　　五、活動內(nèi)容操作細(xì)則說明、

　　驚喜一解釋說明、

　　1、驚喜一主要以折扣優(yōu)惠吸引顧客入店，創(chuàng)造銷售機(jī)會；

　　2、具體燙的款式及原價(jià)請根據(jù)本店實(shí)際情況設(shè)定；

　　3、本打折項(xiàng)目只是吸引顧客進(jìn)店的吸引點(diǎn)，盡量不拿本店主推項(xiàng)目來打折，顧客入店后，只需告知顧客有此項(xiàng)活動，可以向顧客推薦更高端的項(xiàng)目或套餐。

　　驚喜二解釋說明、

　　驚喜二用消費(fèi)滿額送現(xiàn)金券刺激顧客高消費(fèi)，同時(shí)送現(xiàn)

　　金券可以吸引顧客兩個(gè)月內(nèi)回頭消費(fèi)；

　　解析說明、

　　1、本驚喜以多次洗剪吹卡優(yōu)惠為吸引點(diǎn)，吸引顧客在節(jié)后幾個(gè)月內(nèi)回頭消費(fèi)；

　　2、具體的價(jià)格項(xiàng)目各店根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整；

　　3、發(fā)型設(shè)計(jì)卡10月前使用有效。

美發(fā)店慶活動方案2

　　活動主題、"五一，讓您的美麗充分展示"

　　活動日期、4.29-5.5，一周的時(shí)間（注、活動一般不要做的太長）

　　活動目的

　　a.利用五一期間活動吸引更多的新顧客進(jìn)店消費(fèi)，從而擴(kuò)大顧客群，提高店鋪的整體營業(yè)額；

　　b.同時(shí)通過一系列的促銷活動適當(dāng)引導(dǎo)顧客向高附加值的項(xiàng)目消費(fèi)或多項(xiàng)目消費(fèi)，提高客單價(jià)及利潤；

　　c.讓顧客產(chǎn)生好感，提升品牌形象。

　　活動的具體施實(shí)方案

　　美發(fā)店

　　優(yōu)惠一、五一假七天中，每天前10名客戶，可以享受項(xiàng)目七折，產(chǎn)品八折的優(yōu)惠。

　　優(yōu)惠二、消費(fèi)滿 178 送面值為18元的`代金卷，消費(fèi)滿480送58元代金卷。

　　優(yōu)惠三、加“51元”＝“88 元”。

　　這七天內(nèi)，消費(fèi)到168以上的，就可以再加 51 元可購買原價(jià)88元的產(chǎn)品。

　　美容院

　　優(yōu)惠一、美容超值體驗(yàn)套餐、原價(jià)568元，體驗(yàn)價(jià)298元（一個(gè)僅限一次）

　　優(yōu)惠二、皇室SPA松筋駐顏術(shù)（188元）＋中醫(yī)經(jīng)絡(luò)祛黑眼圈（158元）＋全息身體理療（148-188元）＝258 元

　　優(yōu)惠三、洗護(hù)98元，活動期間體驗(yàn)價(jià)51元

　　活動的宣傳

　　a.最簡單的方法、發(fā)送短信。如果您覺得用手機(jī)發(fā)短信很慢的話，()可以用的短信功能。所以，還沒開通短信功能的朋友請迅速開通，量大從優(yōu)喲。

　　b.宣傳單、提前一周，地點(diǎn)可以就在附近幾個(gè)地區(qū)，當(dāng)然，如果你的地段是當(dāng)?shù)氐姆比A大街，你也可以在遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方派發(fā)。

　　店里的準(zhǔn)備、橫幅，海報(bào)，以及彩帶這些必不可少。打造出一個(gè)溫馨，浪費(fèi)的節(jié)日氛圍。

　　要提醒員工，做好服務(wù)，保持微笑，讓客戶感到溫暖。并制定出一個(gè)獎懲制度。

　　活動結(jié)束

　　1、不要認(rèn)為活動結(jié)束了，就完了。再進(jìn)行一次短信回訪，記錄下客戶對這次活動的評價(jià)，不足的地方加以改進(jìn)，以便下次活動做得更好。

　　2、一個(gè)一個(gè)電話進(jìn)行回訪，回訪可以增加親近感，但就是很多消費(fèi)者都不愿意接電話。

美發(fā)店慶活動方案3

　　一、活動主題：“繽紛五一，驚喜等著你”

　　二、活動日期：4 月28日 - 5 月7日

　　三、活動目的：

　　1、利用五一期間活動吸引更多的新顧客進(jìn)店消費(fèi)，從而擴(kuò)大顧客群，提高店鋪的整體營業(yè)額；

　　2、同時(shí)通過一系列的促銷活動適當(dāng)引導(dǎo)顧客向高附加值的項(xiàng)目消費(fèi)或多項(xiàng)目消費(fèi)，提高客單價(jià)及利潤；

　　3、讓顧客產(chǎn)生好感，提升品牌形象。

　　四、活動內(nèi)容

　　驚喜一、每天前3名，低至5.1 折

　　想燙就燙，活動期間每天前3名顧客消費(fèi)原價(jià)480元的數(shù)碼燙可享受5.1 折優(yōu)惠。

　　驚喜二、消費(fèi)滿286送80元代金券

　　五、活動內(nèi)容操作細(xì)則說明

　　驚喜一解釋說明

　　1、驚喜一主要以折扣優(yōu)惠吸引顧客入店，創(chuàng)造銷售機(jī)會；

　　2、具體燙的款式及原價(jià)請根據(jù)本店實(shí)際情況設(shè)定；

　　3、本打折項(xiàng)目只是吸引顧客進(jìn)店的.吸引點(diǎn)，盡量不拿本店主推項(xiàng)目來打折，顧客入店后，只需告知顧客有此項(xiàng)活動，可以向顧客推薦更高端的項(xiàng)目或套餐。

　　驚喜二解釋說明

　　驚喜二用消費(fèi)滿額送現(xiàn)金券刺激顧客高消費(fèi)，同時(shí)送現(xiàn)金券可以吸引顧客兩個(gè)月內(nèi)回頭消費(fèi)；

　　解析說明

　　1、本驚喜以多次洗剪吹卡優(yōu)惠為吸引點(diǎn)，吸引顧客在節(jié)后幾個(gè)月內(nèi)回頭消費(fèi)；

　　2、具體的價(jià)格項(xiàng)目各店根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整；

　　3、發(fā)型設(shè)計(jì)卡 10 月前使用有效。

美發(fā)店慶活動方案4

　　一、活動背景

　　天晨體育自登陸市場，一路走來，已經(jīng)有九個(gè)年頭了。"九"，對人們來說，具有著特殊的意義，九有"久"的含義。在東方，九是帝王之?dāng)?shù)，在西方，九被認(rèn)為是最接近神性的數(shù)字。因此天晨體育將借此富有喜慶的日子，舉辦一系列的`慶祝活動，真情回饋老客戶，優(yōu)惠贈與新客戶。

　　二、活動主題

　　輝煌九載，誠信到永遠(yuǎn)!天晨體育開業(yè)九周年店慶

　　三、活動時(shí)間

　　20xx年7月18日——20xx年8月8日

　　四、活動內(nèi)容

　　1、針對老客戶，推出"得利九年，感恩回報(bào)"活動

　　老客戶于20xx年7月18日——20xx年8月8日活動期間內(nèi)，成功介紹一名準(zhǔn)客戶并購買產(chǎn)品。即可獲贈(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護(hù)腕等)。(或其他小件產(chǎn)品)

　　2、針對新客戶，推出"得利九年，感恩相隨"優(yōu)惠活動

　　1)在活動期間，新客戶在購買產(chǎn)品時(shí)可享受6、5折優(yōu)惠。

　　2)在活動期間，新客戶在購買產(chǎn)品是時(shí)，除了可享受折扣優(yōu)惠的同時(shí)，還可獲贈(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護(hù)腕等)任選其一。(或其他小件產(chǎn)品)

　　3)只限家用機(jī)。

美發(fā)店慶活動方案5

　　一、客戶資料的整理完整

　　在平日的顧客消費(fèi)，如果只來一次的顧客這種數(shù)據(jù)是沒有意義，如有剪發(fā)以上的消費(fèi)，第二次登入的數(shù)據(jù)就是有效數(shù)據(jù)，整體而言，顧客的消費(fèi)在半年中有異動是算正常，如能在售后服務(wù)著手（詢問滿意度）及專業(yè)美感做目標(biāo)，能延長到一年以上就是贏家。做好完備的顧客檔案，分析顧客群體和顧客消費(fèi)習(xí)慣對我們做發(fā)廊活動有很大的幫組。

　　二、具體發(fā)廊活動目的及話術(shù)整理：

　　1、提高客單價(jià)

　　折數(shù)降低，第一個(gè)要做的事是提高客單價(jià)，不然客人數(shù)量增加，業(yè)績反跌，所以一定要整理提高客單價(jià)的話術(shù)。

　　抓出重點(diǎn)才能知道成敗的關(guān)鍵：

　　a、價(jià)格話術(shù)整理

　　b、新流程（工具）話術(shù)整理

　　2、縮短美發(fā)消費(fèi)周期

　　縮短消費(fèi)周期，顧客數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)；應(yīng)該燙的（穩(wěn)定顧客）、可以燙的（縮短周期）、才剛燙的。

　　抓出重點(diǎn)才能知道成敗的關(guān)鍵：

　　1、有效顧客資料的整理

　　2、應(yīng)該燙的，換季了，換發(fā)型話術(shù)整理

　　3、可以燙的，提早美麗、又省錢話術(shù)整理

　　4、才剛燙的，好東西和好朋友分享的話術(shù)整理

　　3、老客帶新客人

　　成敗的關(guān)鍵在于客帶客人（親友同享）如何讓親友同享？由內(nèi)到外由從夫妻一直到子女到父母然后才到朋友再到同事。

　　抓出重點(diǎn)才能知道成敗的關(guān)鍵： a、感情聯(lián)絡(luò)話術(shù)整理 b、好東西和好朋友分享話術(shù)整理

　　4、增加附加價(jià)值

　　附加價(jià)值是一種無中生有的消費(fèi)理念，有現(xiàn)場的理念，有開發(fā)項(xiàng)目價(jià)值的理念，這里提供現(xiàn)場理念。抓出主軸才能知道成敗的關(guān)鍵：

　　a、燙發(fā)沒染發(fā)話術(shù)整理

　　b、染發(fā)沒補(bǔ)色話術(shù)整理

　　c、燙發(fā)、染發(fā)、前后護(hù)發(fā)的開發(fā)話術(shù)整理

　　三、活動前的話術(shù)演練（老調(diào)重彈再次叮嚀，現(xiàn)場注意事項(xiàng)）：

　　發(fā)廊里面的員工大部分年齡比較小，思考邏輯比較不縝密，如果沒有明確的話術(shù)讓她了解及背熟，她們是無法朗朗上口的。話術(shù)的表達(dá)以不超出一分鐘為限，但可以列舉多項(xiàng)主題及正面、負(fù)面、各種話術(shù)的角色扮演，做沙盤推演，由主管來驗(yàn)收，讓毎一位工作伙伴都有同樣的.語言，同樣的共識是常重要的。

　　1、流行的賣點(diǎn)發(fā)型：

　　任何的營銷設(shè)計(jì)，假如沒有主力項(xiàng)目來做銷售，你會抓不出主題，就無法創(chuàng)造賣點(diǎn)，如果只為燙頭發(fā)而燙頭發(fā)，沒有當(dāng)季的發(fā)型流行趨勢，這樣的燙發(fā)是沒有意義的，再強(qiáng)調(diào)一次，促銷的本質(zhì)是在回饋顧客及教育顧客，賣點(diǎn)發(fā)型的設(shè)計(jì)，是在告訴顧客，我們技術(shù)的專業(yè)及流行的敏銳度，讓顧客知道我們是觀念先進(jìn)，求新求變，創(chuàng)造當(dāng)?shù)匚ㄒ恍浴?/p>

　　2、助理技術(shù)的純熟度：

　　生意很好，但漏卷、補(bǔ)燙、燙毛了、燙個(gè)頭發(fā)花了3~4個(gè)鐘頭，這些都是活動中的致命傷。能有修補(bǔ)的機(jī)會那還好，不能修補(bǔ)，失去了一位顧客，還會延伸負(fù)面宣傳30個(gè)人以上，所以在活動過程當(dāng)中，技術(shù)演練是非常重要的，假如發(fā)生了失誤的情況，盡量不要責(zé)怪助理，那會讓助理對做事更沒有把握更沒自信。假如能在活動前，一起研究為什么要做技術(shù)的演練，好處在哪里，設(shè)計(jì)師準(zhǔn)備新發(fā)型發(fā)表，助理對燙、染技術(shù)的演練加強(qiáng)，讓失誤減至最低，并能互相約定，只要有漏卷、橡皮筋壓線，頭發(fā)張力不足而變毛燥，助理這筆業(yè)績就不入賬，成為公基金，設(shè)計(jì)師陪同處罰50元，那是因?yàn)楝F(xiàn)場監(jiān)督不周。

　　一切以顧客滿意度為前提，相互的約束，減少失敗率，會比責(zé)罵助理來的好玩多，現(xiàn)場氣分也會更融洽。

美發(fā)店慶活動方案6

　　一、活動主題：xxxxxxxxx

　　一間賣場內(nèi)同時(shí)售賣我方全系列所有產(chǎn)品無疑是最佳方案。實(shí)際操作中，一方面?zhèn)€別賣場對入場單品品種數(shù)量有所限制，另一方面在談妥相關(guān)費(fèi)用的前提下，也可根據(jù)入場時(shí)的季節(jié)與氣候，先入應(yīng)季產(chǎn)品，其它產(chǎn)品次后陸續(xù)入常

　　3、客情關(guān)系

　　② 顧客采購移動線（賣場主通道）兩旁。

　　（二）現(xiàn)場觀眾可免費(fèi)參與以下游戲節(jié)目：a/b/c

　　激勵(lì)機(jī)制主要包括：薪酬、評癬晉升。

　　① 從同行業(yè)其它品牌或保健品、食品、飲料等快速消費(fèi)品行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的現(xiàn)職業(yè)務(wù)員和促銷員中挖角招募。

　　3、直銷、團(tuán)購與分銷

　　（8）主持組：xxx，負(fù)責(zé)活動主持、游戲及抽獎引導(dǎo)工作。

　　g:通過多種途徑，謀求與關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的知名品牌進(jìn)行聯(lián)合促銷，形式與“變相特價(jià)銷售”相同，以借勢生力，擴(kuò)大產(chǎn)品滲透率。

　　h、帳期及結(jié)款方式

　　（一）活動形式：a/b/c（即促銷方法）

　　① 顧客出入的集中處。

　　④ 應(yīng)季主推產(chǎn)品陳列在與視線等高的黃金陳列線上（由下至上，貨架的3—5層）。

　　③ 工作懇談會（征求市場建議）、聯(lián)誼會。

　　凡有消費(fèi)投訴，應(yīng)迅速處理，從維護(hù)賣場信譽(yù)、尊重消費(fèi)者權(quán)益、打造品牌形象的高姿態(tài)出發(fā)，假設(shè)投訴者投訴正確，先平息事端，再查究原因。切忌日久遷延，另生變故，使已方陷于被動局面。

　　顧客關(guān)系管理是培養(yǎng)忠誠顧客，提升營銷業(yè)績的基礎(chǔ)工作。新入市場啟動之初，應(yīng)注意顧客檔案資料的收集與整理，經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)營后，可采用定期回訪、促銷活動訊息通知、購物積分回饋（為顧客建立積分卡，每購20元積1分，累男生定位燙發(fā)型圖片計(jì)積分20分后可換領(lǐng)禮品）、會員俱樂部聯(lián)誼等多種形式開展顧客關(guān)系管理工作。

　　d、促銷人員安排

　　④ 賣場中心地段貨架或柜組的轉(zhuǎn)角處。

　　雖然各形

　　態(tài)的終端賣場應(yīng)根據(jù)商圈實(shí)際情況因地制宜，不必也不可能一擁而上，但是在一定程度上規(guī)模決定銷量，銷量大小決定市場占有率和產(chǎn)品滲透率，滲透率影響品牌知名度，而品牌知名度最終又影響經(jīng)營規(guī)模與產(chǎn)品銷量的入一步上升。

　　f、相關(guān)試用裝、贈品及其它。

　　c、全場化妝品月度銷售總額較大。

　　① 在有條件的賣場（主要是超市），應(yīng)上齊所有品類、品種，入行混合陳列，便于形成規(guī)模、氣勢，充分顯示產(chǎn)品種類的豐富性與品牌實(shí)力，并促入系列產(chǎn)品成套銷售。

　　h、有合適的產(chǎn)品陳列位。

　　d、簡要介紹公司媒體廣告支持計(jì)劃。

　　③ 我方產(chǎn)品在該場銷售量較為可看。

　　經(jīng)營啟動之初，由于經(jīng)營組織自身相關(guān)手續(xù)、證照尚有待逐步健全，經(jīng)營者本人市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)相對不足，同時(shí)化妝品行業(yè)有一定的經(jīng)營特殊性，因此應(yīng)在以下環(huán)節(jié)謹(jǐn)慎操作，確保規(guī)范經(jīng)營、穩(wěn)健運(yùn)行：

　　軟終端促銷的形式主要有：

　　② 銷售提成。俗稱銷售扣率，有倒扣和順加兩種模式。以倒扣為例，化妝品類約為供應(yīng)商全部產(chǎn)品月零售總額的15——25%；

　　營銷團(tuán)隊(duì)的首要任務(wù)是占領(lǐng)市嘗銷售產(chǎn)品，而堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品知識是促銷的基礎(chǔ)

　　③ 其它宣傳品。賣場門樓招牌、戶外或室內(nèi)掛墻燈箱及大幅噴繪、各型布標(biāo)（橫幅、垂幅）、室外巨型懸吊汽球等。

　　賣場內(nèi)外的硬終端一般包括：

　　e、進(jìn)場各項(xiàng)費(fèi)用及其名目

　　② 全部產(chǎn)品的組合陳列面積寬大而適中，在保證所有產(chǎn)品集中陳列的同時(shí)，盡可能多地根據(jù)不同品類分散部分品種的.陳列點(diǎn)，以捕捉更多促銷機(jī)會土豆網(wǎng)首頁。

　　陳列位置對顧客流量、顧客逗留時(shí)殷彩霞真相間、顧客注重力聚集、顧客攔截率、同業(yè)品牌競爭集中度等軟終端口碑促銷關(guān)鍵環(huán)節(jié)影響重大，并在相當(dāng)大的程度上決定著促銷成功率，從而左右產(chǎn)品銷售成績。

　　i、有一定的廣告位空間。

　　① 所在賣場在當(dāng)?shù)厣倘εe足輕重，格局高雅，中高檔品牌薈聚，人氣旺盛，具網(wǎng)吧員工合同范本備同業(yè)示范效應(yīng)。

　　2、顧客關(guān)系管理

　　三、活動地點(diǎn)：xxx，面積xxx(附：場地布置圖)

　　② 具備人體皮膚、生理及美容護(hù)理常識。

　　五、活動內(nèi)容：a/b/c

　　六、前期預(yù)報(bào)：制作一批活動宣傳品，.將活動信息及時(shí)、迅速發(fā)布出去。

　　選擇好的陳列位置，應(yīng)注意以下要點(diǎn)：

　　（六）人員組織分工

　　⑦做堆碼陳列時(shí)，在每一陳列面有意拿掉幾個(gè)產(chǎn)品，適當(dāng)留出空隙方便顧客選取，并借此顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況。

　　b、盤存月報(bào)表

　　四、入場業(yè)務(wù)洽談

　　c、周/月工作計(jì)劃表

　　1、洽談項(xiàng)目

　　促銷員應(yīng)填寫的報(bào)表有：

　　e、產(chǎn)品全套或部分樣品。

　　f、最后介紹產(chǎn)品品質(zhì)信心保證及完善售后服務(wù)。

　　2：軟終端促銷

　　（9）宣傳組：xxx，負(fù)責(zé)公關(guān)接待、拍照與攝影。

　　2、激勵(lì)機(jī)制

　　g、合理損耗確認(rèn)方法

　　b、概括介紹系列產(chǎn)品賣點(diǎn)。

　　③ 貨架（或柜組）的端頭或緊鄰端頭的第1—第3列貨架（或柜組）。

　　⑤ 預(yù)留的應(yīng)急備用金。

　　六、終端建設(shè)

美發(fā)店慶活動方案7

　　餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。

　　一、餐廳店慶活動目的

　　增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象，增加餐廳競爭力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額，增加利潤;為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳店慶活動時(shí)間

　　xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日，共計(jì)10天。

　　三、餐廳店慶活動地點(diǎn)

　　餐廳

　　四、餐廳店慶活動參與人員

　　餐廳全體員工、餐廳新老顧客

　　五、餐廳店慶活動主題

　　提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

　　六、店慶活動內(nèi)容

　　一)外部顧客活動

　　1、打折促銷

　　1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

　　2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

　　3)打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

　　2、贈送禮品

　　有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

　　3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

　　凡是于日至日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵(lì)“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎11名，獎店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

　　二)內(nèi)部員工活動

　　1、服務(wù)大比武

　　各店召開動員大會;服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎;

　　2、內(nèi)部征文——“我的選擇——餐廳”

　　要求：

　　1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

　　2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

　　3)截止時(shí)間為xxxx年xx月xx日。

　　希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　七、店慶活動推廣

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　一)餐廳外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙、本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

　　二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　三)餐廳企業(yè)文化宣傳

　　1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的'精神口號，風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、餐廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

　　八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

　　1、現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備

　　氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

　　2、餐廳店外現(xiàn)場效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　3、餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。

　　九、費(fèi)用預(yù)算

　　1、氫氣球1500元

　　2、紀(jì)念品1000元

　　3、條幅200元

　　4、宣傳資料海報(bào)500元

　　5、廣州一日游2200元

　　6、內(nèi)部競賽1650元

　　7、廣告費(fèi)用10000元

　　8、合計(jì)17050元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。