超市消殺方案6篇

　　為了確保事情或工作有序有力開展，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么你有了解過方案嗎？以下是小編精心整理的超市消殺方案，希望能夠幫助到大家。

超市消殺方案1

　　根據xx市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部精神要求，為進一步做好我市大型商超疫情常態化防控工作，突出落實大型商場、超市等相關責任人的防控主體責任，最大力度控制新型冠狀病毒傳播，保障企業安全有序經營，特制定如下應急工作預案。

　　一、指導思想

　　高度重視大型商場、超市疫情防控工作，切實把思想和行動統一到黨中央、國務院、省、市部署上來，周密組織，采取堅決有力舉措，切實做好大型商超疫情防控工作。

　　二、工作原則

　　（一）預防為主。加強對大型商場、超市新型冠狀病毒防控，及時發現，立即報告，迅速采取措施，切斷傳播途徑，控制疫情，嚴防疫情的傳播和蔓延。

　　（二）聯防聯控。疫情防控實行屬地管理、條塊結合、聯防聯控、分工負責，共同落實防控措施。

　　（三）及時處置。對確診病例、臨床診斷病例、疑似病例、觀察病例應做到分類、有序管理，確保早診斷、早隔離、早治療。對防控對象及密切接觸者按規定進行醫學觀察。

　　三、預防措施

　　（一）完善防控機制。大型商場、超市的權屬人或經營者要建立內部疫情防控組織機構，明確責任分工，明確疫情防控應急流程，制定完善疫情防控內部責任機制和應急預案。

　　（二）加強排查檢測。大型商場、超市權屬人或經營者可通過要求員工辦理“工作人員出入證明”等方式，督促企業對每一名員工的籍貫和14天內去向進行排查，并“一人一檔”做好員工建檔登記。督促承租企業落實主體責任，對對國內中高風險地區來蘭返蘭員工，嚴格按照規定做好健康監測、核酸檢測和隔離管控等工作，全面落實14天集中隔離醫學觀察、解除集中隔離后7天居家健康觀察和7天日常健康監測工作。要加強大型商場、超市出入口管控，確保進出人員戴好口罩，實行逢進必檢體溫制度，亮健康碼。

　　有進口食品上架的超市，要落實“三證一碼”制度，并落實好物品、內外包裝和冷庫（柜）的消殺措施。

　　（三）設施物資到位。大型商場、超市權屬人或經營者要購置快速紅外體溫探測儀、消毒水、口罩等疫情防控必備物資；設置有集體宿舍的商家、企業，要安排單人單間、相對獨立房間作為疫區返崗人員臨時隔離場所；不具備條件的企業，要按照轄區園區、鎮街的統一安排，確定具體的隔離觀察地點并向所在村（社區）報備。

　　（四）做好清潔消毒。大型商場、超市權屬人或經營者每日至少一次對衛生死角、垃圾收運點、電梯及其他封閉空間等公共部位的環境衛生管理和消毒工作，減少病毒傳播渠道。加強對衛生保潔工作人員的培訓，重點講解各種藥劑的`使用方法，確保清潔消毒取得預期效果。

　　（五）強化宣傳引導。大型商場、超市權屬人或經營者落實聯防聯控要求，及時將政府部門發布的權威信息和疫情防控指引通過微信公眾號、企業微信群、公司宣傳欄等途徑進行廣泛推送，微信群等途徑進行推送，引導相關人員科學實施疫情防控、正確使用口罩等各種防疫物資，避免恐慌情緒和謠言傳播。

　　四、加強應急處置

　　（一）對顧客、工作人員進入場所或工作過程中首次測溫超過37.3℃以上或出現干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、胸悶等呼吸道感染癥狀，需采取以下應對措施：

　　1、間隔2-3分鐘復測，37.3℃以下無其它癥狀允許正常進出場所；

　　2、水銀體溫計復測仍高于37.3℃，指導顧客、工作人員規范佩戴個人防護用品轉移至臨時隔離點；

　　3、大型商場、超市權屬人或經營者進一步詢問有無流行病學史，無流行病學史建議本人避免乘坐公共交通就近到醫療機構發熱門診就診；

　　4、有流行病學史，通知120急救車帶至定點醫院發熱門診就診；

　　5、規范開展疫情常態化工作；

　　6、規范即使向商務局和衛生健康局上報相關信息。

　　（二）大型商超接到衛生健康部門通報的關于顧客、工作人員診斷為新冠肺炎確診病例、無癥狀感染者，或顧客、工作人員與上述人員有密切接觸史的報告。

　　1、啟動應急預案，依法依規開展疫情防控工作；

　　2、嚴格執行大型商超工作區域封閉式管理；

　　3、協助衛生健康部門開展通報人員的接觸人員排查登記和管理；

　　4、加強大型商超公共區域及重點場所（就餐場所、公用衛生間等）通風消毒工作；在疾病預防控制中心的指導下，對空調通風系統進行消毒和清洗工作，經衛生學評級合格后方可重新啟用；協助對可能污染的場所、交通工具等的環境和物品開展終末消毒；

　　5、加強就餐秩序管理，通過分餐制、錯時就餐等辦法，降低就餐人員密度；

　　6、加強大型商超工作人員晨午檢和缺勤追蹤；

　　7、停止使用電梯等公共設施；

　　8、減少或停止舉辦大規模促銷活動、展覽展示、聚餐、培訓、會議等聚集性活動；停止使用母嬰室、兒童游樂場所、健身館、酒吧、舞廳、電影院、電子游戲廳等公共設施服務；

　　9、根據衛生健康部門防控要求做好對可能污染的場所、交通工具等環境物品和顧客、工作人員核酸檢測和疫苗接種準備工作；

　　10、根據衛生健康部門調查結論采取縮短營業時間，并控制顧客數量經營方式；做好實施封樓硬隔離準備，經衛生健康部門檢查排除傳播風險方可正常經營；

　　11、加強個人防護與消毒等防控知識宣傳和指導；

　　12、保持公共區域環境整潔，垃圾“日產日清”，對垃圾點每日進行消毒；

　　13、落實專人負責與疫情相關的工作人員聯系，掌握其健康狀況；

　　14、規范及時向商務局和衛生健康局上報相關信息。

　　五、強化疫情防控主體責任

　　大型商場、超市權屬人或經營者要切實落實防控主體責任，高度重視疫情防控工作，落實國家省市各項防控措施。對出現確診病例的，應當立即停止經營，采取隔離等有效措施，控制疫情擴散蔓延。對落實疫情防控措施不到位，導致出現疫情防控重大風險的企業、商家，將依法依規嚴肅追究相關人員法律責任。

　　注：流行病學史，指國（境）外28天內和國內中高風險地區14天內旅居史或上述人員密切接觸史，與新冠肺炎確診病例、無癥狀感染者及上述人員的密切接觸者有密切接觸史。

超市消殺方案2

　　做好學校傳染病預防和控制工作，對保障全校學生及教職員工的身體健康和生命安全，維護學校正常的教學秩序，維護社會的穩定意義重大。為了預防、控制和消除各種傳染病的發生與流行，切斷傳染源、傳播途徑、易感人群這三個環節，根據《中華人民共和國傳染病防治法》及《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》，并結合我校實際情況，特制定本預案。

　　一、傳染病預防

　　1、按照國家對傳染病實行預防為主的方針，針對學校人口密集的特點，容易在學生中發生的常見傳染病，如病毒性肝炎、肺結核、痢疾、腸道傳染病等，開展傳染病預防知識和預防措施的衛生健康教育工作。

　　2、定期組織開展愛國衛生運動，增強師生的公共衛生安全意識，促使師生養成良好的'衛生習慣，提高自我防范的能力。

　　3、定期組織力量消除鼠害和蚊蠅等病媒昆蟲及其它傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動物危害。

　　4、有計劃地建設和改造公共設施，對污水、污物、糞便進行無害化處理，改善飲用水衛生條件。

　　二、傳染病疫情報告

　　疫情的報告和管理在預防、控制和消滅傳染病中起到非常重要的作用，準確及時的疫情報告是控制疫情蔓延的情報信息，健全的疫情報告管理組織和管理制度是確保疫情報告準確及時的關鍵。

　　疫情報告時限和辦法：嚴格按照《中華人民共和國傳染病防治法》及《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》要求執行。

　　每個教職工及學生均為法定疫情報告人，學校醫務室為我校責任疫情報告人。任何人發現傳染病人或者疑似傳染病病人時，均有報告的責任和義務，可用口頭、書面、電話等方式向學校迅速報告，學校向上級主管部門及上級疾病預防控制機構和當地衛生行政部門報告。

　　如果隱瞞不報、漏報、謊報或延期報告的，要追究當事人有關責任。

　　三、傳染病控制措施

　　1、經醫療保健機構、衛生防疫部門確診為傳染病者，應及時予以隔離治療(學生應當辦理休學手續)，隔離期限根據醫學檢查結果確定。

　　2、對疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場所(隔離)進行醫學觀察;密切接觸的人員，實施必要的衛生處理和預防措施。

　　3、建立學生定期健康檢查制度，及時發現傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。

　　4、對傳染病人所在的教室進行必要的消毒處理，并結合當前實際情況，定期安排全校范圍內的消毒工作。

　　四、傳染病防治監督檢查

　　學校對傳染病的預防、治療、監測、控制和疫情管理措施進行監督檢查，嚴格責任追究。對發現的問題，及時提出整改措施，把不安全因素消滅在萌芽狀態。對傳染病預防工作措施不力，導致學校發生傳染病流行或食物中毒事件，對學生身體健康和生命安全造成嚴重危害;以及在發生傳染病流行或食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報的，要依法查處直接責任人，并追究有關領導的責任。

超市消殺方案3

　　為科學應對新型冠狀病毒肺炎疫情，提高XX公司預防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，為確保人民群眾生命安全和身體健康、為全體員工有一個安全的工作環境、為顧客朋友有一個放心的購物環境，特制定本預案。

　　一、目標任務

　　認真學習關于疫情防控工作重要指示精神，貫徹落實市、區防控指揮部要求，堅持生命至上，本著對企業、對員工、對社會、對顧客高度負責的精神，普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高廣大員工的自我防護意識和能力；完善疫情信息監測報告網絡，做到早發現、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應機制，及時采取有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒肺炎在我公司的發生和蔓延。

　　二、適用范圍

　　本預案適用于公司對新型冠狀病毒肺炎事件的應對和處置，全體員工、各門店務必認真學習并堅決貫徹執行。

　　各門店要結合自身實際，對預案進行細化完善，并報公司防控領導小組審批。

　　三、組織領導

　　公司成立疫情防控領導小組，并充分發揮各部門、門店動員組織作用和黨員先鋒模范作用，按照一級響應應急處置機制安排，加強與區政府和衛生防疫部門之間的信息互通、措施互動、力量統籌，把疫情防控措施落細落小落具體。

　　(一)防控領導小組組長總經理

　　成員

　　主要職責

　　1、制定應急預案，督促指導門店開展防護宣講、應急救援、衛生防疫工作；

　　2、健全公司疫情防控工作體系，明確目標任務，細化具體措施，落實人員責任，建立全環節、全流程疫情防控臺賬；

　　3、負責對疫情期間重大問題進行決策；

　　4、落實政府及上級單位有關疫情工作的重要指令，審定對外發布和上報的疫情動態信息；

　　5、負責防控所需物資的購置、發放以及醫廢用品管理；

　　6、疫情防控結束后，安排相關部門和人員進行防控工作評估和總結。

　　防控領導小組下設宣傳善后組、物資保障組、衛生防疫組、督導檢查組，分頭負責開展防控工作。

　　(二)宣傳善后組(負責人XXX，成員XXX、XXX、XXX)

　　1、負責每日疫情信息收集與公布；

　　2、負責防控疫情知識制成手冊/視頻和防護知識發放與宣貫；

　　3、負責公司輿情監測，引導員工堅定信心，不信謠、不傳謠；

　　4、負責疫情期間員工心理疏導工作；

　　5、負責公司確診病例的后續醫療救治和保險索賠事宜。

　　(三)物資保障組(負責人XXX，成員XXX、XXX、XXX)

　　1、負責疫情防護用品的購買與發放；

　　2、負責對廢棄口罩等使用過的防護用品管理；

　　3、負責緊缺門店防護物資的補發；

　　4、指導每個門店設置一間獨立隔離室。

　　(四)衛生防疫組(負責人XXX，成員XXX、XXX、XXX)

　　1、負責每日收集在崗員工身體狀況，跟蹤反饋已請假登記員工的身體狀況；

　　2、負責全公司消毒、員工和進店顧客體溫檢測等工作；

　　3、負責現場感染人群的救護，協助外部救援和醫療隊伍開展工作。

　　4、組織防疫應急演練和知識培訓。

　　(五)督導檢查組(負責人XXX，成員XXX、XXX、XXX)

　　1、負責對進店顧客是否帶口罩、測量體溫進行檢查；

　　2、負責檢查員工(含總部)防控防護工作落地情況；

　　3、負責檢查店面、總部環境消毒情況；

　　4、負責檢查門店防控資料張貼到位情況；

　　5、負責每天反饋公布檢查落地情況。

　　備注各組組長每天要匯總相關情況報送公司防控領導小組。

　　四、日常防控措施

　　(一)基本要求

　　1、各部門、門店成立防控工作小組，制定應急方案，做好信息采集工作，建立報備制度。

　　2、防控工作小組應由第一負責人或指定專人全面負責，設計有效的應對工作流程，門店第一負責人是店長，公司總部由人事行政負責，各部門由負責人負責。

　　3、要全面采集了解上崗員工假期動態(員工去過哪里、是否有發熱、呼吸等癥狀)，并登記匯總。有疫情發生地區生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不應返程返崗。

　　4、要求所有員工對待疫情，不得隱瞞，如有出現發熱、咳嗽等不適癥狀以及與來自新型冠狀病毒感染的肺炎流行地區的人員有密切接觸等潛在風險人員要及時報備，并要求員工應當按照要求居家觀察14日，暫不返崗。

　　5、做好防護物資的準備。在開業前，準備防護物資，包括但不限于醫用外科口罩、醫用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調系統專用消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外線測溫儀等。

　　6、在疫情防控解除前，不允許聚眾餐食，娛樂，游玩；未經上級允許，不得組織開展大規模促銷活動、展覽展示等活動。

　　7、疫情期間大量使用消毒液體，工作人員要嚴格按照使用方法執行。

　　8、營業時間可根據所在地區的實際情況靈活調整。

　　9、積極配合有關部門對確診或疑似病例的追蹤調查，詳細了解、提供所涉及經營區域及人員情況，并采取必要措施。

　　(二)人員管理

　　1、每日采集員工(含商戶員工)疫情控制期間的動態信息并登記匯總。有武漢生活史、旅行史以及與確診或疑似病例有密切接觸的員工應嚴格進行14日隔離觀察。

　　2、動態信息良好的員工每天進入經營場所前，應檢測體溫，并進行洗手消毒。若員工體溫超過37.3℃應要求員工自我隔離觀察或及時就診。

　　3、員工上班期間應時刻佩戴口罩，與他人保持安全距離，保持勤洗手，堅持在工作前、操作后、進食前、如廁后按照六步法嚴格洗手。

　　4、減少或者避免聚集性會議，盡量通過非接觸方式進行溝通。

　　5、加強對員工的培訓，如發現有新型冠狀病毒感染的肺炎疑似癥狀的，依有關流程及時報告，妥善處理，迅速采取隔離防護措施。

　　6、應根據經營場所的'實際情況，進行人員、物品的流向設計，盡量保證人員和物品相互隔離，樓內垃圾等污染物品與干凈物品無交叉。

　　7、疫情期間我司員工均需做到不恐慌不渲染不討論不造謠不傳播，不允許在朋友圈等途徑轉發非官方發布的有關信息；如有發聲必須遵守由公司下文發布的信息；

　　(三)場所管理

　　1、配備測溫儀，對所有進入超市的消費者、供應商測量體溫，體溫正常方可進入；在超過37.3℃的情況下，應詢問是否有相關接觸史，觀察是否有發熱、咳嗽、呼吸不暢等疑似癥狀，視情況嚴重性引導其自我隔離觀察或就醫檢查并做好必要的登記，以利于溯源。

　　2、每天保持店面的地面與臺面清潔，無異味無雜物，門店所每日保持開窗開門自然通風，入口皮簾、門每日早中晚三次進行清潔；收貨區及送貨車輛應注意清潔衛生，定期消毒

　　3、嚴控接觸性感染，防止污染源進入。對各個門口、停車場入口處、柜臺、休息區、服務臺、收銀臺、座椅進行清潔消毒。

　　4、電梯扶手、電梯按鍵、門把手每2小時消毒一次與做好記錄與張貼，店面消毒、收銀設備每日消毒三次，購物車、購物籃中午與晚上各消毒二次，。

　　5、在顯著位置處張貼病毒防控宣傳材料，提示顧客/供應商必須佩戴口罩。

　　6、對所有衛生間地漏排水，小便器排水，洗手池、拖把池排水做水封檢查，并做殺菌消毒處理

　　7、母嬰室、兒童游樂活動設備設施應停止使用。

　　8、必要時可適當縮減營業時間，但應在明顯位置張貼公告，通過多種方式告知消費者。

　　9、可請專業清潔消毒服務商配合做好商場環境衛生工作，并向消費者公示每日消毒情況，對口罩、手套等常用防疫用品用專用垃圾桶進行集中回收處置管理。

超市消殺方案4

　　一、企業復工時間

　　對全區符合復工條件的企業（不含建筑施工企業、建設工地）實行分類分片分時段嚴格審批，有序復工。所有企業未經批準一律不得擅自復工。

　　通過互聯網等信息技術開展網上辦公、遠程辦公和居家辦公的優先復工。

　　（一）工業企業

　　2月10日起，符合“白名單企業”（即涉及疫情防控必需、保障城市運行和企業生產必需、群眾生活必需以及其他涉及重要國計民生的企業）、員工基本為本地的企業、本地上下游產業鏈、供應鏈完整的企業；

　　2月15日起，員工主要來自其他非疫情重點地區、本地產業鏈、供應鏈較為完整的企業；

　　2月20日起，其他工業企業。

　　（二）服務業企業

　　2月10日起，為企業和居民提供必要的生產生活服務的賓館、餐飲企業（僅限提供送餐外供服務、不得設堂餐）和商貿流通企業（含一般物流、電商物流、倉儲物流等）；

　　2月15日起，為企業生產提供投融資、科技咨詢、企業管理的企業；

　　2月20日起，房地產開發企業、房屋網上銷售、中介銷售等房地產服務企業；

　　容易導致大規模人口集中集聚的服務業企業暫緩復工，具體時間另行通知，包括經營性長途客運行業，批發市場（不含農產品批發市場），家政行業，房地產開發企業售樓部，影院、劇場等娛樂場所，各類博物館、美術館、展覽館等，旅游景區、旅行社等文化旅游業以及經營單位等。

　　二、企業復工前必須做到“六個到位”

　　(一)主體責任落實到位

　　企業要有強烈的責任意識，堅持穩控當頭，按照法人負責和“誰用工、誰管理、誰負責”的原則切實履行主體責任，并制定承諾書；同時建立勞動關系處理機制，妥善處理勞資和穩定問題，切實承擔社會責任。

　　(二)防控方案制定到位

　　企業要制訂本企業疫情防控的工作方案和復工生產方案，包括領導體系、責任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應急處置、安全生產等內容，落實落細各項舉措。

　　(三)聯動防控機制到位

　　企業要建立企業主要負責人牽頭的疫情防控領導機構，落實專門的疫情防控工作班子和管控人員，各項職責分配到人，落實專職人員，每天按時如實將職工健康狀況、疫情防控措施落實等情況，向屬地平臺、鎮街報告，實行網格化管理。

　　(四)企業職工排查到位

　　企業要嚴格排查職工近期出行情況，全面掌握職工當前身體狀況、假期外出情況、與疫情重點地區人員接觸情況及共同生活成員健康狀況。建立職工“一人一檔”每日登記制度，所有職工在“杭州市企業員工健康碼數字平臺”申報信息并獲得職工健康碼，一人一碼，分類管理，確保職工的健康安全。

　　1.首批上崗職工須為在杭州連續待滿14天以上且無相關呼吸道、消化道癥狀體征人員。

　　2.企業對后續職工上崗須進行嚴格排查，其中湖北等疫情重點地區人員近期一律不得返回，具體返回時間另行確定；其他地區職工返回前須上報名單，經審查通過可返回，返回后原則上須完成14天隔離醫學觀察（隔離時間視各地疫情變化情況動態調整），無癥狀后方可上崗。隔離醫學觀察的具體要求另行通知明確。

　　3.企業必須做好分批返回職工的隔離方案，經屬地平臺、鎮街審核通過后方可通知職工返回。

　　(五)防控物資準備到位

　　企業要根據防控需要，配齊足夠的防護口罩、消毒液、紅外測溫儀等疫情防控用品，并落實臨時隔離點。廠區各公共場所消毒防護到位。

　　(六)安全工作確認到位

　　企業在復工前須做好供電、供水、空調設施和電氣電路、危化品儲存的安全檢查，做好車間、倉庫等的機械設備、特種設備和作業環境的安全檢查，確保無故障、無遺漏，職業衛生和勞動防護到位。

　　三、企業復工申請

　　1.組建工作專班。區級層面抽調發改、經信、商務、市場監管、衛健、公安、農業農村、三服務辦等部門和郵政、人民銀行、銀保監、電力等單位相關人員組成區疫情防控指揮部企業復工工作專班，負責企業復工審核工作。各平臺、鎮街建立相應專班，并落實專人擔任復工指導員、防疫指導員，指導企業做好復工和疫情防控各項工作。(名單及聯系方式見附件)

　　2.理順審批權限。財稅關系歸屬五大平臺的企業由平臺審批，報區復工專班備案。除此之外的規模以上工業企業根據行政區劃在屬地鎮街審核通過后，報區復工專班審批；其他所有企業（含個體工商戶）由屬地鎮街審批，報區復工專班備案。良渚新城、良渚街道共同組建專班，以良渚新城為主，負責審批。

　　3.明確審批流程。符合上述六個“到位”的企業，提前三天通過“杭州市企業嚴格防控有序復工數字平臺”申報復工申請或直接向屬地平臺、鎮街提交書面申報材料，審批通過的，由審批單位發放復工通知書，企業收到后方可復工。

　　4.從嚴控制數量。區復工專班根據疫情變化情況，按照企業數和職工數“雙控”原則，分類分時段對平臺、鎮街審批數量進行限額管理，從嚴把關。

　　四、企業復工后必須做好“六個強化”

　　（一）強化人員管理

　　企業要做好職工每日健康監測。督促職工每日在平臺進行健康打卡，確保每日更新底數清，并及時審核上報屬地平臺、鎮街。指定專人落實每日對所有職工進行體溫監測，一天不少于兩次。

　　企業要做好職工上下班途中管理。對職工上班工作場所、廠區宿舍實行封閉式管理，嚴格訪客管理，所有出入人員必須戴口罩，體溫異常者未經檢查排除感染不得進入。要求職工固定上下班路線，途中佩戴口罩并盡量減少在外時間。提倡單人自駕，有條件的企業提供班車接送服務并做好消毒。

　　企業要做好職工上崗安排。在疫情解除前，企業原則上不招錄新職工。如必須招聘，一律不得到疫情重點地區開展招聘活動，一律不得從疫情重點地區新招聘職工，在其他地區招聘新職工必須嚴格審查。

　　企業要減少人員外派出差，不得安排職工到疫情重點地區出差，也不能接受重點疫區人員來訪。確因工作需要的特殊人員來訪，企業要嚴格按照隔離醫學觀察辦法先實施醫學觀察，待觀察解除后，方可進入。

　　（二）強化就餐管理

　　有食堂的企業集中供餐、獨立分餐，并盡量分批錯時用餐；沒有食堂的企業集中訂餐、獨立分餐。企業應確保職工就餐時距離保持1米以上，禁止聚集用餐。餐具、飲具等使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈、消毒，保持清潔，確保衛生。

　　企業要保持食堂食品加工、包裝、貯存等場所環境整潔，確保食材及制作過程不受污染。食堂工作人員必須持有有效健康證，保持良好個人衛生。

　　（三）強化衛生防護

　　企業要加強工作場所的全面通風，盡量開窗增加通風換氣次數。安裝有機械通風設施或使用空氣調節的工作場所，要加強機械通風量或空調新風量，暫停使用中央空調。廠區內所有垃圾分類處置，嚴格按照衛生部門要求規范處置。

　　企業要做好公共場所衛生防護，生產車間、辦公室、食堂、宿舍等重要場所及其設備、門把手、電梯、衛生間、地面等公共部位均要定期消毒到位，每天不少于2次。

　　（四）強化教育宣傳

　　企業要密切關注職工的心理健康和心理衛生，加強防控知識宣傳，消除和減少疫情帶來的感染恐慌及心理傷害，避免極端事件的發生，教育引導職工不信謠、不傳謠。推廣健康生活方式，合理安排作息，倡導職工適當、適度活動，提高身體免疫能力。

　　提倡有條件的.企業開展網絡辦公或遠程辦公。疫情期間，企業一律暫停召開職工大會、開展集中培訓等人員密集聚集的相關活動。企業要教育職工不到人員密集場所活動，不走親訪友和聚餐，乘坐公共交通時應佩戴口罩。

　　（五）強化應急預案

　　企業要與屬地平臺、鎮街、行業主管部門建立疫情防控聯動機制，一旦發現體溫異常者（溫度超過37.5℃）必須立即就地隔離并報告屬地平臺、鎮街，并按要求第一時間落實定點醫院就診排查，對所有密切接觸者按規定實施隔離，落實各項管控措施。

　　企業要針對重要崗位職工因疫情缺員等突發情況，做好安全生產及環保管理防控預案，因疫情導致重要崗位人員不足，達不到安全生產條件的，一律停工停產。企業須合理安排生產計劃，堅決防止因趕工、搶工導致安全生產事故的發生。

　　（六）強化監督管理

　　企業要加強對內部復工和防疫相關制度執行情況的自查，平臺、鎮街要加強對企業復工前的指導和復工后的監管，區企業復工專班要加強抽檢。對防疫工作不到位的企業要依法依規嚴肅處理，對審核把關和監管不嚴的平臺、鎮街要通報批評，造成后果的要嚴肅追責。

超市消殺方案5

　　一、恢復營業前準備

　　(一)落實主體責任。商場、超市等負責人是疫情防控第一責任人，制定應急預案，明確相關人員工作職責，做好員工信息采集工作。

　　(二)場內保潔清理。營業前打開門窗，加強通風。清理場所內積存的雜物垃圾，做到衛生無死角。有條件的，可對集中空調系統進行預防性清洗消毒。

　　(三)復崗人員培訓。對負責體溫檢測、消毒液配制、防控知識宣教、應急隔離區管理的人員開展專業知識培訓。

　　(四)防控物資配備。提前采購足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計等防控物資。

　　(五)設置防控區域。在場所內明確標示體溫檢測區、應急隔離區、防控物資儲備區、垃圾處理區等關鍵區域。

　　(六)掌握應急措施。提前了解當地定點收治醫院，確保發現從業人員出現疑似癥狀時能及時送院診治。

　　二、營業中衛生管理

　　(一)實施人員體溫檢測。應當在經營場所門口設置專人對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進入。

　　(二)加強室內通風。加強室內空氣流通，首選自然通風，盡可能打開門窗通風換氣。運行的空調通風系統應當每周對開放式冷卻塔、過濾網、過濾器、凈化器、新風口、空氣處理機組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等設備部件進行清洗、消毒或更換。空調通風系統需關閉回風系統。

　　(三)合理使用電梯。限制每次乘坐電梯的人數，乘梯時相互之間注意保持適當距離。盡量減少乘坐廂式電梯，低樓層購物推薦走安全通道，較高樓層優先使用扶梯并盡量避免與扶手直接接觸。

　　(四)縮短顧客等候時間。應當控制高峰時期客流量，通過管控分流減少同時進入顧客人數。物品盡量提前包裝標價，便于顧客直接結算。推薦顧客自助購物、自助結算，盡量減少排隊時間。

　　(五)衛生間保潔。使用衛生間時，應當打開排氣扇。使用完畢后，應當蓋上馬桶蓋再沖水。衛生間下水管存水彎應當維持一定的水封高度。

　　(六)垃圾清運處理。每天產生的垃圾應當在專門垃圾處理區域內分類管理、定點暫放、及時清理。垃圾暫存地周圍應當保持清潔，每天至少進行一次消毒。

　　三、清潔與消毒

　　(一)物體表面清潔消毒。應當保持環境整潔衛生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、休息區、服務臺、游戲機、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等)，可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒劑進行擦拭。

　　建議每天至少在營業前和結束后各消毒一次，可根據客流量情況適當增加消毒次數。

　　(二)垃圾桶消毒。可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進行清潔消毒處理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑進行擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。

　　(三)衛生潔具消毒。衛生潔具可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈。

　　(四)工作服消毒。定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規清洗。

　　(五)方便顧客洗手。確保經營場所內洗手設施運行正常，在問詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒劑。有條件時可配備感應式手消毒設施。

　　四、人員防護

　　(二)注意手衛生。工作人員在上崗期間應當經常洗手，可用有效的含醇速干手消毒劑。特殊條件下，也可使用含氯或過氧化氫手消毒劑。有肉眼可見污染物時，應當使用洗手液在流動水下洗手。

　　(三)員工錯時就餐。員工用餐場所應當保持通風換氣，員工應當采取錯峰、打包的'方式就餐。加強公用餐(飲)具的清潔消毒，餐(飲)具應當一人一具一用一消毒，每日對餐桌椅及地面進行清潔和消毒。

　　五、疫情應對

　　(一)設置應急區域。可在經營場所內設立應急區域；當出現疑似癥狀人員時，及時到該區域進行暫時隔離，再按照相關規定處理。

　　(二)加強健康監測。員工在崗期間注意自身健康狀況監測，按照“早發現、早報告、早隔離、早治療”的原則做好自我管理。經營單位應當合理安排員工輪休。

　　(三)出現疑似病例應對。當員工出現發熱、乏力、干咳等可疑癥狀時，要及時安排就近就醫，在專業人員指導下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。經營場所須及時向相關部門報告，在專業人員指導下對密切接觸者開展排查，實施隔離觀察。

超市消殺方案6

　　為認真貫徹落實XX市委、市政府關于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控決策部署，堅決遏制疫情擴散，有效控制防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情，根據XX市商務局工作指示和安排，為規范疫情期間經營活動，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，保障生產、生活物質供應，推動商貿流通業發展，按照《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國突發事件應對法》等法律法規和省市有關文件要求，特制定《XX市商場超市疫情防控工作指南》，請全市各商場超市嚴格遵照執行。

　　一、建立組織機構

　　各商場超市要深刻認識當前疫情發展的嚴峻復雜形勢，堅決貫徹防輸入、防蔓延、防風險的各項要求，高度重視防控工作，織密防控網絡。各商場超市經營單位為疫情防控工作第一責任人，牽頭負責疫情防控工作，負責檢查督促場內各經營者落實疫情防控責任。各經營單位要成立董事長或總經理、店長為組長，其他副職為副組長，部門經理為成員的新型冠狀病毒肺炎疫情防控領導小組，明確主要領導、副職領導和部門經理職責，確保疫情防控工作順利開展。按照防疫要求制定本單位具體防控方案，方案應包括復工管理、防疫人員配備、防疫物資保障、人員防疫管理、應急預案、培訓宣傳等內容，未制定防控方案、未達到疫情防控要求的不得復工營業。

　　二、復工前的準備工作

　　(一)進行員工內部排查。各商場超市要在復工前做好從業人員情況排摸。嚴格實行人員實名制管理，用工情況建檔成冊，明確人員來源和近期流向，排查是否為疫區人員，或接觸疫區人員，建立員工健康檔案。員工上崗前要做好體檢，員工身體未出現發熱、咳嗽等癥狀，才能上班。存在疫情隱患人員暫緩復崗。

　　(二)開展培訓教育。復工前應開展從業人員的'衛生防疫教育，防疫教育內容應參照省、市衛生防疫行政主管部門關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的最新通知文件規定，重點對上班前、上下班途中、進入經營場所等如何防護進行培訓。

　　(三)落實防疫物資。復工前應儲備足量的防疫物資，包括但不限于口罩、消毒藥水、體溫計、防疫藥品等防疫用品。復工后根據防疫物資消耗情況及時補充。

　　(四)開展值班值守。復工前做好應急值守，各經營單位要落實負責人在崗帶班和24小時值班制度，確保人員到位、信息暢通。配備衛生員、保安人員和值班人員。

　　三、復工后防控措施

　　(一)加強內部員工管控。企業與復工員工簽訂崗位防疫責任承諾書，員工如實報告自己健康狀況，進入經營場所前自覺接受體溫檢測。在崗員工每日測量體溫2次，體溫超過37.3℃及以上報當地衛生防疫部門并送醫院就診。上班必須戴口罩、勤洗手，做好個人防護。加強商場超市服務人員飲食起居的防疫工作，實行分餐制，人員配備獨立餐具，避免集中就餐。設立食堂的，必須取得相關部門頒發的許可證，并懸掛在制作間醒目位置。炊事人員必須經體檢合格并持證上崗；嚴禁飼養、宰殺、食用野生動物及未達到衛生防疫標準的家禽。

　　(二)做好經營場所防控工作

　　按規定配備空調系統或排氣扇等機械通風設施設備并正常運轉，保持公共場所內空氣流通，保證定期清洗空調濾網，加強開窗通風換氣。如配置有集中空調通風系統，應按規定建立完整的集中空調通風系統衛生檔案，對集中空調通風系統進行衛生檢測或衛生學評價，對集中空調通風系統進行清洗消毒并做好登記。做好電梯、公共地毯、走廊、衛生間、門把手、門簾、收銀臺、購物車等公共區域及相關設施的保潔及消毒工作，避免人群交叉感染。配備并正常使用防病媒生物或廢棄物存放設施設備。

　　(三)開展疫情監測。設立監督崗和體溫檢測點，按要求對所有進入商場超市人員開展體溫測量工作，體溫超過37。3度者嚴禁入內；若發現新型冠狀病毒感染的可疑癥狀者，工作人員應做好實名登記后向屬地社區、衛生防疫部門和縣級商務主管部門報告。

　　(四)加強現場秩序管控。嚴禁未佩戴口罩者入內。引導顧客有序購物，不聚集，不逗留，購物后即刻離開。杜絕人群聚集、長時間逗留，購物、結算、出入要保持距離，關閉非必需業務。

　　(五)規范經營行為。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等食品法律法規和規章，嚴禁采購、加工、出售野生動物及制品，嚴禁銷售未經檢疫檢疫或檢驗檢疫不合格的白條禽及禽類產品，嚴禁銷售假冒偽劣商品和變質過期食品。疫情防控期間暫停商業促銷活動。

　　(六)做好商品供應。確保正常營業和主要生活必需品供應不斷檔、脫銷、不亂漲價。自覺接受價格監督部門監督。

　　(七)落實消防安全。落實消防安全主體責任，消防設施齊全完好，消防通道保持暢通，嚴格落實值班制度。

　　(八)強化宣傳引導。必須在商場超市主要出入口醒目位置張貼疫情防控警示標語、告知書、通告，在經營場所通過廣播、視頻、宣傳標語、展板等多種形式積極開展疫情預防科普宣傳。

　　四、創新新經營模式

　　各商場超市要密切監測經營狀況，聚焦疫情對經營帶來的沖擊和影響，針對自身特點主動研究應對舉措。積極探索借助電子商務等手段，加大網絡訂貨、配送上門等新銷售模式，加強有效保障企業和消費者雙重利益。加強物質裝備投入，有條件的大型商超增配智能掃碼計價付款終端，減少人員之間交叉感染的幾率。

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