新年習(xí)俗來歷調(diào)查報(bào)告
過年有什么習(xí)俗我們知道啦，那么為什么要這樣做你又知不知道啊?下面是小編給大家分享的關(guān)于新年習(xí)俗來歷的調(diào)查報(bào)告，希望大家喜歡!
春節(jié)過年風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報(bào)告
一.過年長輩為什么要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜，小孩子將會(huì)得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時(shí)候要給孩子壓歲錢呢?
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫 祟 ，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為 守祟 。
在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫 壓祟錢 ，又因 祟 與 歲 諧音，隨著歲月的流逝而被稱為 壓歲錢 了。
在我國歷史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如 千秋萬歲 天下太平 去殃除兇 等;背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代，宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是 立春日 ，是宮內(nèi)相互朝拜的日子，民間并沒有這一習(xí)俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子， 玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢 之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，稱為春節(jié)。不少原來屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢的： 以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。
到了明清時(shí)，壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為 長命百歲 ，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢，紅紙里包的是一枚大洋，象征著 財(cái)源茂盛 一本萬利 。貨幣改為鈔票后，家長們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因?yàn)?聯(lián) 與 連 諧音，預(yù)示著后代 連連發(fā)財(cái) 連連高升 。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn)，壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長，它代表著一種長輩對(duì)晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護(hù)身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過年時(shí)為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有 好吃不過餃子 的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為 餛飩 的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩 形如偃月，天下通食 。據(jù)推測，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫 餛飩 。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為 角兒 ，它是后世 餃子 一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為 扁食 。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載： 元旦拜年 作匾食 。劉若愚的《酌中志》載： 初一日正旦節(jié) 吃水果點(diǎn)心，即匾食也。 元明朝 匾食 的 匾 ，如今已通作 扁 。 扁食 一名，可能出自蒙古語。
清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如 餃兒 水點(diǎn)心 煮餑餑 等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取 更歲交子 之意， 子 為 子時(shí) ，交與 餃 諧音，有 喜慶團(tuán)圓 和 吉祥如意 的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與 渾囤 的諧音，意為 糧食滿囤 。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的'另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。春節(jié)過年風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報(bào)告(3篇)春節(jié)過年風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報(bào)告(3篇)。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取 招財(cái)進(jìn)寶 之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日 金線穿元寶 。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
三、拜年習(xí)俗的由來
大年初一，人人都早早起來，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。
關(guān)于拜年習(xí)俗的由來，傳說遠(yuǎn)古時(shí)代有一種怪獸，頭頂長獨(dú)角，口似血盆，人們叫它做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然后把大門關(guān)上,躲在家里，直到初一早晨,“年”飽餐后揚(yáng)長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀。
四、拜年手勢“男左女右”的由來
中國自古便有“男左女右”的區(qū)分，這與中國哲學(xué)的陰陽思想有關(guān)：
男子剛烈，屬陽于左，女子溫柔和順，守陰于右。而拜年的手勢，也有男女之分。
據(jù)《禮記·內(nèi)則》記載，日常結(jié)發(fā)，男子結(jié)左，女子結(jié)右。因此，拜年手勢有講究，男女有別千萬不能錯(cuò)。
標(biāo)準(zhǔn)的男子拜年姿勢是右手成拳，左手包住，因?yàn)橛沂质枪羰郑∫允旧埔?女子則相反，但不抱拳，只壓手。這和自古“男左女右”傳統(tǒng)一脈相承。如左右手弄反的話，那可是哀拳，報(bào)喪、求饒才用。“男左女右”的習(xí)俗還和古代人的哲學(xué)觀關(guān)系非常緊密。
在傳統(tǒng)文化的概念里，宇宙中貫通事物的兩個(gè)對(duì)立面就是陰陽。自然界的事物有大小、長短、上下、左右等等。古人將其歸類分為大、長、上、左為陽，小、短、下、右為陰。陽者剛強(qiáng)，陰者柔弱。人的性格，男子剛強(qiáng)屬于陽于左，女子溫柔屬于陰于右。
右手握拳，左手成掌，對(duì)右拳或包或蓋，這樣的作揖手勢是“吉祥”。
中國古代有以左為尊的說法，作揖時(shí)，左手在上，以“左”示人，表示真誠與尊敬。反之，右手抱左手則為“兇拜”，一般用于喪禮。
兩個(gè)大拇指要并齊，不能左手的壓了右手，或右手的壓了左手。拜年時(shí)手晃三下即可。
五、少數(shù)民族是怎樣過春節(jié)的
中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間，少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng)，豐富多彩，喜氣洋洋。
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