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幼兒園食堂問題整改報告匯集
在生活中,報告有著舉足輕重的地位,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么報告應該怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園食堂問題整改報告匯集,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

幼兒園食堂問題整改報告匯集1
自上學期開始申報xx市學校食堂“A級示范”單位以來,我們幼兒園按照各級主管部門的文件,對園內的食品衛生情況進行了自查,現將自查情況進行報告。
我園是一所鄉鎮幼兒園于9月正式啟用,現有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共335余人,專職食堂員工4人。 年8月,為創建xx市優質幼兒園,我園對食堂進行了大力的整頓和修整,重新對流程布局進行了修改,修改后做到了生進熟出、人流物流完全分開,按照規定規范了各類食堂功能操作間。幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛生工作方面做到了:
一、學習食品衛生工作方面的法律法規,強化食品衛生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性,做到防患于未然。
二、按照食品監督部門的要求設置了加工間、烹飪間、配餐間、消毒間、倉庫、更衣室。裝有沙門紗窗,有防蠅防鼠設施,有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒設施。盛食品的容器一律加蓋,食品與物品的倉庫分開,廚房、庫房禁止閑人進入。
三、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識,培養幼兒良好的衛生習慣。
四、建立健全有關食品衛生方面的規章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
五、證件齊全有效,幼兒食堂有《餐飲服務許可證》,從業人員有《健康證》《食品安全管理員證書》。
六、食品采購嚴把進入關,所有的菜品和調味品一律由和教育局簽訂食品安全協議的供貨商宏盛單位,每天都有相應證件及檢疫證明,不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
八、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
九、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
十、對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發生。
辦園4年以來,我園在衛生部門和教育管理部門的'和督導下,嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關,沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過,這是我園應保持的。限于場所條件限制,我園目前食品從食堂到班上的運輸過程還存在安全隱患,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進中,在衛生部門的指導下,相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。
幼兒園食堂問題整改報告匯集2
根據昭陽區教育局通知,我園對園內環境,消防、食品、衛生防疫、自然災害的防范等,結合我園各方面的實際情況進行了全面的排查,現將我園自查自糾情況匯報如下:
一、消防安全
裝有滅火器,應急照明燈和疏散指示標識等配備,符合規定標準,滅火器全體教職工會操作使用。
二、食品安全及衛生防疫
加強幼兒園食堂、食品衛生的管理,堅持食品采購制度,禁止無關人員進入廚房,把好進貨關,杜絕三無食品進入,嚴防食品中毒事故的發生,做好留樣等記錄。
堅持以防為主,注意為幼兒創設潔凈、衛生的生活環境,培養幼兒良好的生活,衛生習慣做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒,餐具一用一消毒,注重每日晨午檢及全日幼兒健康觀察制度,認真做好一摸二看三問四查,發現幼兒有異常情況的及時處理,嚴把新生入園健康體檢關。
三、自然災害防范
我園每學期帶領幼兒進行地震及消防演練,對幼兒講解怎樣防災減災的知識和技能教育。
四、幼兒園治安
我園有兼職保安,對外來人員詳細詢問并作好門衛登記記錄,堅持以防為主,加強值班巡查,做到安全不留隱患。
安全工作是幼兒園的重中之重,是社會穩定和家庭幸福的重要工作,任何事情都在保證安全的情況下,才能正常的開展下面的工作。
安全工作責任重于泰山,在今后的工作中我園將堅持努力的'把幼兒園各方面的安全工作作好,定期的對園內環境、消防、水電、食堂等進行檢查,如發現安全隱患及時處理,讓安全隱患消滅在萌芽之中,讓幼兒在安全、健康、快樂中成長。
幼兒園存在的問題:
一、沒有專職保安,盡快完善門衛專職保安。
二、工作作了,但痕跡資料不太完善,盡快完善。
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