企業的年終述職報告

時間：2024-10-23 05:20:20 報告我要投稿

企業的年終述職報告

　　在當下這個社會中，報告對我們來說并不陌生，報告根據用途的不同也有著不同的類型。為了讓您不再為寫報告頭疼，以下是小編為大家收集的企業的年終述職報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

企業的年終述職報告

企業的年終述職報告1

　　作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過十五年的管理經驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

　　一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

　　餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，xxxx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

　　1、編寫操作規程，提升服務質量

　　根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。

　　2、加強現場監督，強化走動管理

　　現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

　　3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量

　　宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

　　4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

　　良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

　　5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

　　本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾

　　二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

　　為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的`肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

　　三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

　　本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：

　　1、拓展管理思路，開闊行業視野

　　各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

　　2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質

　　為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

　　3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

　　為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

　　4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊

　　實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　5、結合工作實際，開發實用課程

　　培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的問題和不足

　　本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

　　1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱

　　在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

　　2、培訓互動環節不夠

　　在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

　　3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

　　餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

　　五、明年工作打算

　　明年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

　　1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質

　　將對xxxx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺

　　在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

　　3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況

　　明年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。

　　4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

　　5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量

　　出品是餐飲管理的核心，明年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。

　　6、調整培訓方向，創建學習型團隊

　　明年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

　　7、優化培訓課程，提升管理水平

　　明年的部門培訓主要課程設置構想是：把xxxx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動餐飲管理。

　　8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。

　　xxxx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

企業的年終述職報告2

各位領導、同仁們：

　　您們好！

　　我是，于年初進入到我廠工作，進廠以來，我積極融入到分廠中去，并迅速的了解分廠的運作和現狀，同時抽出時間學習自身的鍛造知識，從金屬材料到成形基礎，從工藝規范逐步過渡到領會工藝的內容，影響產品質量的重要節點。

　　質量是技術提高的見證，面對受大環境的影響造成產量低、效益低、薪水低等困難面前，分廠從思想上教育員工們在壓力面前不低頭、不抱怨、不氣餒、不回避、不害怕。我們本著“效益靠質量，質量靠技術”的理念，強化自己的加工水平，為穩定和提高產品成品率做出實效。

　　在任職期間改造煤氣站設備；利用加熱爐廢棄，增加蒸汽換熱器，讓煤氣站使用，并解決水壓機、粗熱分廠及科技樓、行政樓、辦公樓、中心實驗室等的供暖問題。

　　組織員工，改進加熱爐操作手法，降低煤氣單耗。

　　安全警鐘我為提高員工安全文化知識和安全防范技能，強化安全意識和安全制度責任化理念。組織開展“安全知識的認識與觀念”及“我要安全；我會安全；我懂安全；杜絕人為責任的事故發生”為主題的安全大討論。安全生產事關員工生命和企業財產安全、事關社會穩定，只有集中力量抓安全生產，嚴格落實堅持“安全第一，預防為主”的方針。使全員牢牢樹立安全意識，切實抓好安全工作，確保安全生產正常進行。分廠在每月中旬進行一次安全、設備、現場管理等綜合大檢查，對檢查出來的問題定時、定人及時整改。加強平時的安全巡視檢查力度。

　　消滅安全隱患，充分發揮班組長和安全員作用，發現并及時解決生產過程中存在的不安全因素，達到安全生產目的。

　　推行“5s”管理。“人造環境，環境育人”，通過對整理、整頓、清掃、清潔、素質修養的學習、改進、遵守。整個分廠的環境面貌隨之改觀：生產現場整齊、干凈，物品擺放有條不紊，一目了然，最大程度上提高員工的工作效率和士氣，讓員工工作的更安全、更舒暢，這不僅給員工們創造一個具有良好氛圍的工作場所，同時很大程度上提升了員工良好素質和企業形象。員工們在這締造良好的工作環境與和諧融洽的工作氣氛中，潛移默化地改變了亂堆、亂放的壞習慣，擁有自覺、自律、合作、奉獻的職業道德。

　　標準班組建設，不斷提高企業員工素質。企業千條線，班組一針穿。企業的計劃、各項規章制度、工藝規程、工作標準、管理標準，要靠班組來貫徹。班組生產作業活動的質量和員工隊伍的素質是企業生產經營活動質量的決定因素。

　　不斷強化思想政治工作。為適應公司改革和發展的需要，努力在整體推進、創優爭強和突出特色上下功夫，不斷提高員工隊伍的凝聚力、向心力和戰斗力。緊密結合實際，認真搞好員工的思想政治教育和形勢任務教育，引導員工認清形勢，瞄準目標，在深化改革中統一思想，充分調動員工的積極性、主動性和創造性。

　　著眼企業未來發展，培養人才后備力量。大廈之成，非一木之才；大海之潤，非一流之歸。雖然我們只是一臺機器上的一顆小小螺絲釘，但我們的最終目標，是要成為性能最好、效率最高的一顆。我在工作中注重員工素質教育的同時，不斷激發員工的動力，發現挖掘人才的潛力，培養他們不僅要懂技術、懂管理，還必須有盡心盡力的奉獻精神，艱苦奮斗的創業精神，敢打硬仗的拼搏精神，顧全大局的.協作精神，為企業分憂的主人翁精神。能為企業培養出高水平、高素質的優秀管理人才是我最大的欣慰。

　　存在的問題和努力方向。回顧一年工作，我有付出，也有收獲，更有差距和過錯。主要在1.知識面小；2.在工作中的方式方法上存在較大差距；3.工作不細。

　　在今后努力的方向

　　1.要防止急于求成。對工作的部署和要求,要充分尊重現實,體現層次性,區別對待,循序漸進，嚴格落實操作規程及鍛造工藝規范。

　　2.努力學習，勇于實踐，理論結合實際，提高綜合素質和業務能力，為本職工作做出自己最大的貢獻。

　　3.強化安全意識，加強安全管理：做到人員落實，制度落實，機構落實，責任落實，以確保現場安全生產管理。

　　4.團結班子成員，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、各事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改進工作，促進發展我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，求真務實、開拓創新、奮發進取。以新世紀模范黨員的風范來要求自己，以主人公的精神投身于企業。讓我們為了企業的明天，共同努力，共創美好的明天。

企業的年終述職報告3

　　本人在分公司總經理室的正確領導下，在公司同事的關心指導下，認真貫徹了總、分公司年初制定的經營目標，較好的完成了本部門全年工作計劃，取得了一定的成績。現述職述廉如下：

　　全年工作主要圍繞：市場變化和公司業務發展需求，在依法合規的前提下，堅持“穩健經營，以效益為中心”的指導思想，全面實施預算管理。進一步調整業務結構，加大業務推動力度;不斷加強基礎制度建設，切實抓好服務體系建設;繼續深化各項改革，狠抓隊伍建設;全面提升管理水平，提高經營效益，擴大市場占比。

　　(一)加強學習,擴寬思路，不斷提高履職能力和水平

　　加強管理能力和政治理論方面的學習。堅持把管理能力的學習放在首位，不斷提高思想政治站位。結合營銷管理部工作實際，認真學習領會總公司上半年工作會議精神，學習分公司辦公會中加強和改進管理工作，提高工作認識的思想和論斷。通過學習增強了事業心，提高了工作的管理能力。

　　拓寬工作思路，綜合各個業務環節全方面考慮問題，目前看來合理的工作方法，并不是的方法，在工作中不斷總結好的經驗，不能被經驗所束縛，抱有質疑的心態，增強創新精神。在不斷的學習中，工作能力得到了提升，明確了努力工作的方向，增強了做好工作的責任感和使命感。

　　(二)進一步加強工作機制改革創新

　　進一步規范完善工作管理制度和流程的同時，管理模式的創新逐步增強。管控方式從公司內部轉移到合作機構和個人，切實落實管理考核機制，充分調動一切可以利用的資源，圍繞著公司目標開展工作。在自己工作職責范圍內，充分發揮積極性、主動性和創造性，提高預見性、超前性和計劃性，在管理成本相同的前提下，創造出了更多的經濟價值。

　　(三)完善管理制度，依法合規經營

　　公司開業初期，根據湖北市場和公司經營情況制定了《營銷團隊及營銷序列人員基本管理辦法(試行)》、《渠道業務管理辦法》、《個人代理人管理辦法》、《直銷業務管理辦法》、《業務交叉管理辦法》等管理制度，在制度上保證業務協調有序發展。

　　在合規經營方面，要求發展要建立在依法合規的基礎上，嚴格按公司內控制度和監管部門的要求處理業務，定期進行自查工作，對于出現的問題及時匯報、總結，不是藏著掖著，把問題放在桌面上，在依法合規的前提下，共同討論解決方法。

　　在中介業務合規方面，不僅只要求自己清楚，同時也要求部門員工、中介機構能共同學習，深刻領會合規工作的重要性。年內組織了多次渠道業務管理培訓，引導中介機構的業務經營方式的轉變，把“穩健經營，以效益為中心”的經營思路帶到業務一線。

　　(四)抓好基礎工作，推動業務有序發展

　　在業務高速發展的同時，管理能力也在不斷得到加強。在制度制定工作得到不斷完善的同時，嚴格按照相關制度的要求安排工作，把工作分解到各個環節，責任到人，確保工作按質按量完成。工作的高效完成，有力得推動了業務的發展。

　　加強管理，推動業務發展的同時，在三季度把鞏固車險業務，推動非車險跨越式發展作為工作重點;四季度把車險結構調整作為工作方向;圍繞“以利潤為中心”的思路，每個季度都有不同的業務發展重點。在抓業務數量的同時，提高業務質量，堅決的屏棄屢保屢虧的“垃圾”業務，利用賠付率、折扣率、費用率三率聯動的杠桿作用引導業務發展方向，確保業務的可持續性發展。

　　(五)定期分析總結，發現問題及時跟進解決

　　定期對公司經營情況進行總結、分析，及時發現工作中的問題，把問題消滅在萌芽狀態。業務分析可通過各項經營數據的對比，發現問題出現的原因和預計可能的結果，為公司經營決策提供依據。業務經營分析能夠比較客觀的反映公司經營情況，為營銷、承保、理賠、等各個業務環節提供數據支持。

　　(六)以點帶面，強化培訓，全面提高部門綜合素質

　　高標準、高要求這是對工作結果的要求，充分調動部門員工工作能力，提高他們工作能動性，才能確保工作結果準確無誤。部門工作壓力大、進度快，對新員工進行系統化培訓是不現實的。我們采用的方式是工作中學習，是將工作安排到每個人，由工作責任人先向上級主管匯報此項工作怎樣去完成，需要多長時間，需要怎樣的`支持。再由主管對不足或錯誤的地方給予意見，鍛煉他們對工作的解碼能力和處理能力。在工作過程中由上級主管不定時督導，避免偏差的出現，逐步增加工作的難度，使其能力在工作中得到不斷提升，員工的工作能力相對初期有了長足進步。

　　(七)加強廉政和作風建設，嚴格遵守廉潔自律各項規定

　　努力完善自身道德體系，嚴格執行廉潔自律的各項規定。牢固樹立正確的價值觀和人生觀，自覺抵御腐朽思想文化的侵蝕。帶頭遵守公司制定的各項規章制度。認真抓好部門的廉政工作，做到嚴格管理、嚴格教育、嚴格監督。

　　回顧一年的工作和學習，在取得上述成績的同時，由于工作經驗和領導能力的不足，在工作中也存在著一些問題：

　　1、工作前瞻性不足，工作存在被動接受的局面，對工作發展趨勢的把控能力不足。

　　2、工作解碼能力相對不足，工作方式較為簡單，工作結果和預期存在差距。

　　3、政治思想覺悟有待提高。

　　在下一年的工作中，我將進一步強化學習意識，堅持“學以致用，用以促學”的原則，不斷提升自身管理能力，以更好的適應崗位的要求。嚴于律己、克己奉公，在思想上提高認識，行動上嚴格規范，以飽滿的激情、以百倍的信心，迎接未來的挑戰，用自身的帶頭作用，使本部門工作再上新臺階。

　　述職人：xxx

　　xx月xx日

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