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熟食崗位職責
在學習、工作、生活中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編整理的熟食崗位職責，希望能夠幫助到大家。
熟食崗位職責1
職責描述：
1.按照公司要求對本部門執(zhí)行全面的綜合管理
2.負責品類預算指標的達成，控制各項業(yè)務指標的達成
3.負責管理所屬區(qū)域的.清潔衛(wèi)生以及人員、商品、設備、消防安全
4.為顧客提高新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務，了解顧客的需求，妥善處理顧客投訴
5.熟悉及重視“食品安全”
6.組織所屬品類執(zhí)行周、月盤點工作，保證盤點數(shù)據(jù)的真確性，及時對盤點結果數(shù)據(jù)做出分析
職位要求：
1.大專或以上學歷，英文、電腦水平良好者優(yōu)先
2.3年以上果蔬、凍品、肉類、海鮮或熟食等部門的銷售或大型零售企業(yè)、星級酒店的相關管理經(jīng)驗
3.良好的服務意識和服務技巧，對國內生鮮食品市場有深入的了解和研究
4.具有其它服務性行業(yè)管理經(jīng)驗、條件優(yōu)越者亦可，能適應倒班工作
熟食崗位職責2
崗位職責:
1、熟悉所在商品部門的商品名稱、產地、廠家、規(guī)格、用途、性能、保質期限;
2.搞好貨架與責任區(qū)的`衛(wèi)生，保證清潔;
3、對顧客挑選后、貨架剩余商品進行清理并作好商品的補充工作。
4、有大型商場或超市工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
熟食崗位職責3
工作職責:
國內知名熟食連鎖餐飲企業(yè)品牌總監(jiān)
負責旗下所有品牌品類的運作，宣傳，定位等品牌類工作。
帶領團隊定位旗下品牌，負責團隊進行營銷操作。
client details
1993年，公司創(chuàng)始人靠著一個街邊的貨柜開始創(chuàng)業(yè)生涯。由于選材地道，烹飪考究，口感麻、辣、鮮、香，產品深得顧客喜愛，不到短短一年時間，就聲名大噪，產品供不應求。
公司現(xiàn)在全國擁有門店600多家，員工3000多人，已成為西南地區(qū)眾人皆知的'企業(yè)。
description
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，進行品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及品牌體系建設，全面負責集團品牌策劃、設計、推廣及管理工作;
2、塑造公司品牌精神、傳遞品牌文化，使品牌與大眾之間建立精神層面的深度聯(lián)系，主導品牌的宣傳與推廣，制定廣告策略并負責落實、提升品牌競爭力，建立從品牌標識、企業(yè)形象等一系列品牌管理規(guī)范;
3、制定與實施公司品牌營銷戰(zhàn)略、策略及推廣計劃，包括日常的維護工作，確保公司品牌效應，配合開展媒體投放等營銷活動;
4、統(tǒng)籌現(xiàn)有品牌資產和品牌協(xié)調，制定年度推廣策略、媒介投放策略;組織協(xié)調媒介及公司內部等其它部門，共同進行項目開發(fā)，監(jiān)控項目執(zhí)行過程;
5、跟進公司重大營銷項目，擬定品牌傳播方案，整合資源，從公關層面推動項目進展;
6、負責各目標媒體的篩選，建立和維護與媒體、消費者等公眾的良好關系，樹立良好的品牌形象;
7、根據(jù)公司品牌年度計劃，審核年度廣告、公關計劃和預算，并監(jiān)督投放過程，評估效果。
profile
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，進行品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及品牌體系建設，全面負責集團品牌策劃、設計、推廣及管理工作;
2、塑造公司品牌精神、傳遞品牌文化，使品牌與大眾之間建立精神層面的深度聯(lián)系，主導品牌的宣傳與推廣，制定廣告策略并負責落實、提升品牌競爭力，建立從品牌標識、企業(yè)形象等一系列品牌管理規(guī)范;
3、制定與實施公司品牌營銷戰(zhàn)略、策略及推廣計劃，包括日常的維護工作，確保公司品牌效應，配合開展媒體投放等營銷活動;
4、統(tǒng)籌現(xiàn)有品牌資產和品牌協(xié)調，制定年度推廣策略、媒介投放策略;組織協(xié)調媒介及公司內部等其它部門，共同進行項目開發(fā)，監(jiān)控項目執(zhí)行過程;
5、跟進公司重大營銷項目，擬定品牌傳播方案，整合資源，從公關層面推動項目進展;
6、負責各目標媒體的篩選，建立和維護與媒體、消費者等公眾的良好關系，樹立良好的品牌形象;
7、根據(jù)公司品牌年度計劃，審核年度廣告、公關計劃和預算，并監(jiān)督投放過程，評估效果。
熟食崗位職責4
崗位職責:
1、backup后備人才的培養(yǎng)，并配合hr建立部門人才池;
2、負責熟食部組銷售預算及各項管理指標完成工作;
3、負責熟食部組每周每月的經(jīng)營分析及整改措施并落實;
4、負責熟食部組暢銷商品，促銷商品，季節(jié)性商品的訂貨、線上發(fā)布、斷貨及突出陳列;
5、負責熟食部組負庫存，負毛利等異常情況的處理;
6、負責熟食部組員工促銷員排班及監(jiān)督管理;
7、負責熟食部組商品的盤點、排面整理，美陳，價簽pop管理，促銷試吃管理，被動移庫等工作;
8、制定培訓計劃，加強對新員工及在職員工的培訓;
9、積極主動完成店總安排的`其他工作;
任職資格:
1、大專以上學歷，且3年以上行業(yè)經(jīng)驗，具有很強的客戶第一的服務理念;
2、有較強的數(shù)據(jù)分析能力和市場變化敏銳力，能及時通過價格與進銷存數(shù)量作為杠桿來調配商品資源，帶領團隊完成最終的業(yè)務目標;
3、對商品的質量等級、品種鑒別，毛利損耗等的控制有豐富的經(jīng)驗;
4、有堅定的信念，有強烈的好奇心，敢于調整，適應性強;
熟食崗位職責5
職責描述:
1.按照公司要求對本部門執(zhí)行全面的綜合管理
2.負責品類預算指標的達成，控制各項業(yè)務指標的達成
3.負責管理所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及人員、商品、設備、消防安全
4.為顧客提高新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務，了解顧客的需求，妥善處理顧客投訴
5.熟悉及重視“食品安全”
6.組織所屬品類執(zhí)行周、月盤點工作，保證盤點數(shù)據(jù)的真確性，及時對盤點結果數(shù)據(jù)做出分析
任職要求:
1.大專或以上學歷，英文、電腦水平良好者優(yōu)先
2.3年以上果蔬、凍品、肉類、海鮮或熟食等部門的.銷售或大型零售企業(yè)、星級酒店的相關管理經(jīng)驗
3.良好的服務意識和服務技巧，對國內生鮮食品市場有深入的了解和研究
4.具有其它服務性行業(yè)管理經(jīng)驗、條件優(yōu)越者亦可，能適應倒班工作
熟食崗位職責6
職責描述:
1.根據(jù)產品計劃進行產品的配方打樣工作，同時完成產品穩(wěn)定性測試、口味測試等相關工作;
2.根據(jù)產品配方和工廠的設備特點撰寫產品生產工藝，協(xié)助跟進產品小試、中試和大生產，跟進產品的安全性測試;
3.負責產品原料技術資料的收集和整理，撰寫產品品原材料技術質量標準;
4.完成實驗的.器材和材料的管理工作，包括產品研發(fā)日常管理;
5.本公司產品研發(fā)的技術配方、制作工藝、質量標準等公司的商業(yè)秘密的絕對保密。
任職要求:
1、2年以上熟食肉類、海鮮類、生鮮預制產品研發(fā)工作經(jīng)驗，能獨立完成產品生產轉移工作;
2、熟悉食品類產品的生產工藝;
3、全日制大專以上學歷;
4、擁有較好的英語聽說讀寫能力，有相關英語證書者尤佳。
熟食崗位職責7
1.熟食崗的工作人員必須有一定的美術基礎和刀章雕刻的技藝，砌制的拼盤能給賓客以藝術享受。
2.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止食品污染，注意食品衛(wèi)生。
3.掌握各種熟食受冷的'溫度，調節(jié)好冰柜，保證食品的質量。
4.保持熟食間的清潔衛(wèi)生，不得讓無關人員入內。
熟食崗位職責8
職責:
1、負責渠道建設，為產品分銷建設銷售網(wǎng)絡終端;
2、負責客情關系維護，提供完善的售后服務;
3、收集一線營銷信息和客戶意見，對公司營銷策略、廣告、售后服務、產品改進新產品開發(fā)等提出參考意見。
3、對團隊銷售績效負責;
要求:
1、能適應長期出差;
2、擁有快消品銷售經(jīng)驗優(yōu)先;
熟食崗位職責9
職責描述:
1、數(shù)據(jù)管理
2、日常管理，賣場巡視檢核，檢查加工區(qū)域正常運行。
3、商品管理，訂貨驗收上貨市調
4、賣場衛(wèi)生服務管理
5、人員培養(yǎng)、交流，技能培訓管理培訓和促銷員的管理
6、該崗位各項工作應符合公司對生鮮部門相關流程、制度要求。
7、完成上級領導安排的其它工作。
任職資格
1、高中以上學歷(含高中)
2、1年以上超市熟食商品管理經(jīng)驗
3、生鮮商品損耗管控，生鮮商品保鮮技術，生鮮商品基本知識等
4、企業(yè)制度和企業(yè)文化培訓、保險法律、法規(guī)培訓，商品陳列原則
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