餐飲營銷總監的崗位職責

時間：2022-12-21 17:55:48 崗位職責我要投稿

餐飲營銷總監的崗位職責（精選11篇）

　　在我們平凡的日常里，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編整理的餐飲營銷總監的崗位職責（精選11篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲營銷總監的崗位職責（精選11篇）

　　餐飲營銷總監的崗位職責1

　　1、負責速食渠道全國性、區域性重點直營客戶的開發、植入、維護工作。

　　2、對所直接負責的直營客戶從計劃生產、產品發運、訂單溝通、客訴處理、客情維護、賬款跟進到生意規劃做統籌協調，以達成規劃目標。

　　3、協助分公司所負責直營客戶的生意溝通、關鍵點推動及客訴處理等。

　　4、對事業部直營相關制度提出迭代建議。

　　5、培養、帶教分公司直營人員，建設人才梯隊。

　　餐飲營銷總監的崗位職責2

　　職責描述：

　　1、負責市場調研，目標市場分析，市場營銷定位的把握，制定餐飲營銷戰略規劃

　　2、負責制定餐飲產品內容營銷方案策劃及落地；

　　3、負責制定餐飲產品包裝設計，及時與公司品牌營銷中心對接；

　　4、負責制定餐飲菜單、價目表設計；

　　5、不斷更新市場營銷觀念和促銷手段，以適應市場變化的需要，即客戶的需要，使客戶永遠產生好奇和新鮮感；

　　任職要求：

　　1、有5年以上連鎖餐飲店相關工作經驗。

　　2、1年以上管理工作經驗。

　　3、專業知識受過餐飲營銷技巧或名師等方面的培訓。

　　4、熟悉連鎖餐飲顧客消費特性。

　　5、熟練應用自動化辦公。

　　6、有一定的photshop軟件基礎。

　　7、工作嚴謹，責任心強，具有較強的協調能力、溝通能力和統籌管理能力，具有團隊合作精神和帶領團隊完成項目的組織能力。

　　餐飲營銷總監的崗位職責3

　　一、崗位名稱：餐飲總監

　　二、崗位級別：總監

　　三、直接上司：總經理

　　四、管理對象：餐飲部經理

　　五、崗位職責：

　　1、執行總經理的經營管理指令，向總經理負責并報告工作。堅持“以市場為導向，以效益為中心，以質量為生命”和“以部門為成本中心”的`方針。

　　2、負責制訂餐飲部各項業務計劃，組織、協調、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施。負責抓好本部門的市場營銷和質量、成本等經營管理工作和深入開展學先進找差距活動。

　　3、主持本部門例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

　　4、負責本部門的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作，實行規范作業。

　　5、負責本部門員工的崗位業務培訓，加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。

　　6、溝通本部門與其他部室的聯系，協調配合，搞好工作。

　　7、建立良好的客戶關系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位的意見，認真處理投訴，不斷改進工作。

　　8、審閱當天的業務報表，掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況，了解當日的重要宴請以及來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　9、負責督促有關人員搞好食品衛生、成本核算、日清日結、食品價格、供餐標準等工作，積極支持對菜點的研究，不斷推陳出新。

　　10、負責按月進行經營活動分析，研究當月經營情況和預算控制情況，分析原因，提出措施，改進管理，開拓市場，厲行節約，提高經濟效益。

　　11、負責財產的管理，擬訂各項設備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務項目。

　　12、負責制訂管理人員和服務工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

　　13、做好思想政治工作，抓好本部門的精神文明建設，關心員工生活。

　　餐飲營銷總監的崗位職責4

　　1、大專及以上學歷，25歲-38歲，3年以上餐飲行業銷售經驗或相關工作經驗，擁有客戶資源；

　　2、目標感強烈，能夠承受較強的工作壓力；

　　3、良好的邏輯思維，具備組織協調和業務規劃能力，極強團隊合作精神；

　　4、自我驅動能力強，具備創業者精神；

　　5、熟練運用office辦公軟件

　　餐飲營銷總監的崗位職責5

　　崗位職責：

　　1、對公司品牌戰略、市場調研、營銷策略、營銷指導、推廣策劃、市場目標和銷售目標進行分析管理和控制；

　　2、依據公司整體戰略，組織制定公司營銷發展規劃、市場推廣方案、銷售方案，并監督執行；

　　3、依據公司整體銷售目標，制定促銷計劃及方案，組織協調資源，安排各種營銷活動；

　　4、進行市場調研與分析，研究同行、業界發展狀況，定期進行市場預測，為公司決策提供依據；

　　5、整合各類營銷資源和人脈，負責客戶開發，結合行業特點，建立多樣的有效營銷渠道；

　　6、負責做好外部公關工作，管理外部合作伙伴，確保公司品牌知名度和美譽度的提升；

　　崗位要求：

　　1、市場營銷管理類或相關專業，大專以上學歷；

　　2、三年以上的餐飲行業營銷策劃工作經驗，任職總監/經理兩年以上；

　　3、具有優秀的團隊管理能力，能帶領團隊完成銷售任務；

　　4、具有較強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經驗；

　　5、具有敏感的商業和市場意識，分析問題及解決問題能力強，具有優秀的資源整合能力和業務推廣能力；

　　6、具有良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。

　　餐飲營銷總監的崗位職責6

　　1、負責廣州市內餐飲渠道的開發與維護；

　　2、負責公司產品在廣州餐飲渠道的市場精耕，銷售活動的策劃和執行；

　　3、負責市區餐飲特渠的客戶開發；

　　4、負責公司產品的消費者教育工作。

　　餐飲營銷總監的崗位職責7

　　1、負責開發、建立并維護銷售網點，通過與酒店餐飲企業溝通，推動產品銷售與品牌建立。

　　2、有較強的溝通能力和銷售技巧，酒水行業或快消行業銷售經驗者優先。

　　3、具備良好的溝通及協調能力、較強的市場開拓和談判能力和領導能力；

　　餐飲營銷總監的崗位職責8

　　1、負責制定公司相關產品在餐飲渠道的開發和銷售策略，完成公司產品在渠道客戶中的滲透，

　　2、積極與客戶保持良好的聯系，能夠敏銳的了解行業信息，能快速整理分析市場動態數據信息，并向上反饋，提出建議；

　　3、負責并帶領團隊建立和完善所轄區域的經銷網絡，開發及管理經銷商；

　　4、負責市場調研，了解市場情況，與市場部和研發部門合作，滿足渠道客戶對產品的需求；

　　5、定期進行市場走訪、調研，及時準確的總結出完整的市場走訪報告；

　　6、制定月/季度/年區域銷售工作計劃，積極完成銷售目標；

　　7、主要面向的區域即武漢及其周邊郊區，了解區域市場的信息，并及時向公司反饋，給予意見；

　　8、貫徹公司政策及提升品牌形象，執行公司對產品銷售的市場策略；

　　餐飲營銷總監的崗位職責9

　　1、負責華東區域餐飲渠道銷售工作

　　2、3年以上餐飲渠道銷售工作經驗，年齡28—35為宜，熟悉餐飲渠道經銷商開發，管理，熟悉餐飲終端客戶（休閑茶飲、街飲、奶茶連鎖等）開發，維護管理工作。

　　3、能適應短期出差，有食品行業飲品類銷售工作經驗優先。有獨立開發大區單位連鎖系統客戶經驗者優先，有渠道終端客戶及服務商客戶資源者優先。

　　4、具備對所負責區域銷售目標負責，獨立開發維護和管理當區經銷商及系統終端客戶，協助渠道負責人完成當區所有日常事宜。

　　5、有一定的英語讀寫能力，熟練使用office。

　　餐飲營銷總監的崗位職責10

　　1、負責制定上海及江浙區域銷售計劃，并完成公司下達月度、年度銷售指標、回款指標及銷售預算費用的管控；

　　2、負責所管轄區域餐飲及烘焙渠道開發、鋪貨及維護；

　　3、負責餐飲及烘焙重點客戶拓展計劃的制定，潛在或意向客戶的拜訪與溝通、合同談判與簽訂；

　　4、定期對管轄區域進行行業市場、競爭對手情況的分析并及時向公司或銷售總監反饋市場報告；

　　5、掌握所轄區域內競品動態及節假日促銷活動計劃，并制訂出相應策略

　　6、掌握產品在市場的銷售情況和公司庫存情況；

　　7、月度，季度，年度銷售數據整合及數據分析，費用核實，整理及匯總。

　　餐飲營銷總監的崗位職責11

　　1、積極開拓新客戶，進行銷售渠道客戶開發及維護管理；

　　2、收集轄區內客戶銷售資料，及時更新反饋客戶數據庫，保證客戶數據及線路資料真實準確。

　　3、了解競品動態，及時反饋市場信息；

　　4、入職公司有相關培訓及指導，能快速熟悉豆漿機的調制；

　　5、公司前期會指派客戶，只要你認真，勤奮，月薪過萬不是問題。

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