前臺主管崗位職責

時間：2022-10-08 09:29:29 崗位職責我要投稿

前臺主管崗位職責15篇

　　在日新月異的現代社會中，很多地方都會使用到崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的前臺主管崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

前臺主管崗位職責15篇

前臺主管崗位職責1

　　1崗位能力要求

　　1.1文化程度：大專

　　1.2語言能力：良好的英語或日語口語和書面表達

　　1.3計算機要求：良好的飯店管理軟件操作，基本的文件表格操作

　　1.4崗位技能：有前臺接待經驗，具一定的管理能力

　　2職責描述

　　負責本班的工作，確保當班員工能嚴格按照飯店的標準，有禮貌地做好客人問詢，登記入住等工作。

　　2.2完全熟知飯店各種規章制度、操作程序和服務規范標準。

　　2.3協助主管進行員工的在職培訓，以確保飯店高標準服務的連續性和穩定性。

　　2.4與自己的同事和其他部門保持良好的工作關系。

　　完全了解飯店內的各種服務項目和營業時間，餐飲部的各種促銷項目、會議、宴會安排等，以滿足客人的問詢。

　　2.6及時了解每天客房狀況，熟知當天住房率、客流量，及主要客人抵離時間。

　　2.7收集和更新前臺的各類資料（如電話號碼、航班時刻表、旅游景點等），以便為客人提供準確的問詢服務。

　　2.8完全熟知飯店電腦系統的操作，并保證員工熟練操作。

　　2.9檢查上一班代辦服務的落實情況，盡量滿足客人的要求。

　　2.10保證飯店重要客人，熟客的入住登記表提前準備好。

　　2.11保證客人的郵件、傳真、電傳等能及時送到客人手中。

　　2.12檢查客人留言，確保留言及時轉告客人。

　　2.13按照飯店規定的標準接聽電話。

　　2.14準時報到，穿著正確的制服，佩戴名牌。

　　2.15保證個人衛生、儀容儀表達到標準，并時時以微笑來歡迎客人。

　　2.16保證工作場所范圍內的整潔。

前臺主管崗位職責2

　　1、參加每日早例會，開會前檢查收銀儀容儀表，下達經理交代的工作內容。

　　2、分配收銀員工作，保證前臺對客服務人手，檢查各類單據及租用物品的準備情況。

　　3、查本月的訂房情況有無超過10間以上的團隊用房，如有要安排收銀做好分配團隊用房的各項準備，做好留房與交接

　　4、每晚12點前檢查當日退房報表及結算單據，開過的單據填寫與電腦信息錄入是否精確。

　　5、檢查當日進店團隊的安排情況，房卡制作情況，檢查預訂單是否有特殊要求，并落實。

　　6、了解、記錄次日進店團隊的安排情況，檢查預訂單是否有特別要求，并做好交接。

　　7、檢查大廳及公共衛生間衛生并對PA工作進行提醒與指導

　　8、中午12:00與下午14:00及時督促前臺催交房費，做好因房費不足掛單房的處理工作。

　　9、查看當天入住率報表，招待房需清除詳情，確認客人入住情況。

　　10、隨時檢查前臺工作區域衛生、物品及吧凳擺放是否整齊

　　11、督導檢查當班收銀員工作，及時給予指導。

　　12、員餐時間安排收銀員分批就餐.，前臺必須保證2人值崗，用餐時間不得超過20分鐘

　　13、查看收銀員交接記錄，落實上一班有無未完成的工作內容。

　　14、隨時抽查收銀員的儀容儀表、站姿、禮儀、禮貌用語，并及時提醒

　　15、入住高峰期在前廳做好接待工作。

　　16、檢查當班收銀開過的單據填寫與電腦信息錄入是否精確。

　　17、熟記常住客姓名，努力提供針對性服務。

　　18、隨時查看監控有無可疑人物或事情出現，及時上報

　　19、報警器響時，及時查看時那個房間，通知客房主管到房間內查看詳情，經查看如未發生事故，則按消音鍵即可

　　20、檢查開關燈是否及時，控制空調開啟時間

　　21、每日退房征求客人意見記錄在賓客意見本上

　　22、客人引領客人電梯方向，退房時熱情并有禮貌的說送別語言

　　23、客人需要看房時，主管攜帶總卡帶客看房，推銷房間內設施設備，爭取每位客人留住

前臺主管崗位職責3

　　1、酒店前臺主管的職責

　　(1) 全面負責前廳的接待和問訊等工作，督導員工為客人提供高效優質的服務。直接對前廳部經理負責。

　　(2) 主持前廳工作例會，上傳下達，搞好本部門與其它部門的協調工作。

　　(3) 負責客人的投訴的處理。

　　(4) 負責每天檢查員工外表及工作情況。

　　(5) 負責掌握員工的培訓。

　　(6) 負責掌握當日及次日的客房狀態，在下班之前與預訂部核對好。

　　(7) 檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關照。

　　(8) 及時申領物品，保證前臺有足夠辦公用品。

　　(9) 協助大堂副理檢查大廳衛生，陳列酒店介紹等宣傳品，并在用餐時間，臨時接替大堂副理的工作。

　　(10) 負責每月有關報表的制作。

　　(11) 努力完成前廳部經理或其它管理部門交給的任務。

　　2、酒店前臺領班的職責

　　(1) 協助前臺主管檢查、督導前臺員工按照工作程序和標準為客人提供優質服務。

　　(2) 客人的要求及投訴，遇不能解決的問題及時報告主管。

　　(3) 確保入住登記單詳細、準確、清晰、符合有關部門的規定。

　　(4) 通知有關部門關于換房、VIP房和特殊安排房等情況。

　　(5) 每天檢查和準確控制客房狀態。

　　①每日定時根據客房部提供的房態表核對客房狀態。

　　②每天定時認真檢查已經結賬的房間是否已從計算機中消號;

　　③如有換房或調價情況，應及時記錄存盤。

　　(6) 詳細記錄交接班事項，如有重要事件或需下一班繼續完成的事情都應詳細記錄，并在交班時簽上自己的名字。

　　(7) 準確發送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。

　　①每天定時檢查郵件、信件、留言;

　　②若發現有未送出的郵件、信件，應及時通知或檢查。

　　(8) 遇特殊情況，如客人不按期到達、延長住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件，處理不了的要及時上報主管。

　　(9) 完成經理分派的其它工作。

　　3、酒店問訊處主管的職責

　　(1) 負責向本部員工提供有關本地和酒店的各種信息數據，以方便賓客查詢。

　　(2) 負責世界各地與酒店的來往書信、電報的處理。

　　(3) 負責接聽和迅速回復酒店內外的重要電話。

　　(4) 負責本部員工工作值勤表的編制。

　　(5) 負責督促指導和管理酒店員工的各項業務。

　　(6) 保持工作區域內的清潔和良好程度。

　　(7) 處理好與其它部門的關系。

　　(8) 負責檢查酒店員工的儀表儀容。

　　(9) 努力完成領導交辦的其它任務。

　　4、酒店行李處主管的職責

　　在禮賓部或前臺部的領導下，行李處主管要根據房間租出記錄編排和準備本部門的工作程序表，指導督促行李員向賓客提供行李搬運、行李寄存等服務。其具體職責如下：

　　(1) 安排員工班次，根據酒店業務特點合理安排各班次的崗位分工及人力配備。

　　(2) 檢查屬下員工的工作態度，嚴厲禁止員工利用工作之便向賓客索取小費行為。

　　(3) 檢查酒店員工的儀表儀容及業務操作規范。

　　(4) 對VIP客人行李、團隊客人的大批行李、包裹，要督促屬下員工按時、快捷、準確地做好行李的運送、分發工作。

　　5、酒店行李處領班的職責

　　(1) 負責督促、指導本班員工在大堂或崗位所在地為賓客提供行李服務、迎送服務，直接對行李處主管負責。

　　(2) 督促本班員工及時、準確、安全地為離店和入住賓客運送行李。

　　(3) 如果住宿客人有換房需要，行李處領班應安排員工到客房為客人運送行李。

　　(4) 認真做好與本職工作相關的各項工作記錄。

　　(5) 安全裝卸，確保行李貯存地點的整潔。

　　(6) 負責行李處必要物品，并對這些用品進行妥善保管。

　　(7) 密切配合與接待處、訂房處、詢問處、收銀處的關系，搞好協調工作。

　　6、酒店電話房主管的職責

　　(1) 保證電話接線生在接聽電話時熱情、有禮、聲音動聽、動作敏捷。

　　(2) 編排值班表，合理分配使用人力。

　　(3) 報告電話設備修理問題，并做好維修記錄。

　　(4) 負責安排新裝電話、遷移電話總機、更換電話器材等工作。

　　(5) 負責電話收款單次數與金額的復核。

　　(6) 檢查督促本酒店員工做好電話房的日常清潔及交接班事宜。

　　(7) 負責員工業務培訓計劃的制訂。

　　7、酒店車隊主管的職責

　　(1) 在前臺部經理或總經理的領導下，根據接待任務來安排分配任務，調配車輛及人力。

　　(2) 每日根據賓客要求和接待片的通知安排車輛，在指定地方接送賓客，提供車輛服務。

　　(3) 調度車輛，根據業務情況合理調整。

　　(4) 在本酒店車輛不能安排時，可負責代客人聯系外面車輛。

　　(5) 認真做好車輛的保養維護工作，保證良好的車況，隨時可以出車。

　　(6) 嚴格遵守交通規則和操作規程，檢查并督促下屬在執行任務時不喝酒，行車

　　中要注意力集中，保證賓客安全。

　　(7) 負責車隊人員的培訓工作，組織業務學習，使業務技術不斷提高。

　　(8) 負責檢查下屬的儀表儀容，督促下屬嚴守職業道德，按要求的禮貌服務規范進行服務。

　　(9) 負責車隊的行政管理工作。

　　8、酒店接待處領班的職責

　　(1) 負責督促檢查本班工作人員的服務，為貴賓預留房間。

　　(2) 負責團體賓客的訂房業務，為貴賓預留房間。

　　(3) 定時核對客房顯示狀況。

　　(4) 做好當班接待工作日志。

　　(5) 督促當班人員按要求制作有關報表。

　　(6) 負責檢查本班員工的儀表儀容

　　(7) 負責本班工作區域的衛生情況。

　　9、酒店服務臺迎賓員的職責

　　(1) 負責賓客娛樂活動的安排、接待及預訂等工作。

　　(2) 對賓客提出的要求和疑難問題進行解答。

　　(3) 負責安排活動項目的管理服

前臺主管崗位職責4

　　1.直接負責禮賓部的工作。

　　2.對酒店的賓客提供禮貌專業的服務;協助重要賓客的入住和離店。

　　3.管理行李房，確保所有的行李有行李標簽并且安全存放在合適的位置。

　　4.負責所有的特殊事情和酒店服務的有關信息的公告。

　　5.確保工作區域內的所有設備處于良好工作狀態。

　　6.參與員工的培訓工作。負責員工的日常培訓，制定培訓計劃。

　　7.賓客有要求時，為預計離店的賓客安排出租車、機場班車的`服務。

前臺主管崗位職責5

　　1. 協助前廳經理做好日常接待工作，負責前臺接待班組的日常管理工作，創造和諧的工作氣氛，減少工作環境中的摩擦。

　　2. 直接督導迎送服務，確保服務程序貫徹執行，督導問詢應接服務的進行，盡量滿足客人正當要求。

　　3. 掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店情況，最大限度地銷售客房。

　　4. 負責前臺班前會及時了解員工的思想動態并報部門經理，檢查督導本部門員工的儀容儀表，工作紀律，禮貌用語及工作態度。

　　5. 及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，并做相應的安排，合理的排房。

　　6. 補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

　　7. 檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。

　　8. 高峰期協助接待員辦理登記入住結賬離店手續。

　　9. 確保賓客的郵件、傳真或遺留物品得到妥善保管和處理。

　　10. 幫助員工解決工作中遇到的難題，處理工作中差錯和事故。

　　11. 執行、完成上級領導交辦的其它工作任務。

前臺主管崗位職責6

　　1.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規的非保密信息

　　2.負責電話、郵件、信函的收轉發工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔

　　3.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作

　　4.服從前臺接待主管的領導，按規定的程序與標準向客人提供一流的接待服務

　　5.負責管理前臺辦公用品及辦公設備的清潔保養，維護前臺區域內的整潔，進行該區域內的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養

　　6.協助人事進行招聘、面試

前臺主管崗位職責7

　　1、工作概要

　　負責問候所有賓客，回答他們的問詢，協助幫助他們所需要的服務。幫助客人安排預約服務項目，辦理結賬，向客人介紹和推銷足療店的服務和產品，協助經理準備各種報表。

　　2、直接上級

　　足療店經理和經理助理。

　　3、資質要求

　　高中文憑。

　　可以進行流利的英語溝通。

　　熟悉電腦操作。

　　有收銀員、接待員工作經歷。

　　有足療店或spa會所、美容中心的工作經歷。

　　有急救培訓證書。

　　可以自覺地完成本職工作。

　　4、專業知識

　　有關于以下各領域的完備知識，包括足療產品、足療店服務、spa服務的知識和相關法律知識。

　　5、專業技能

　　為了完成足療店利潤指標而推銷各種足療產品和服務，使每天的贏利最大化。及時處理客人投訴，確保客人的問題得到妥善解決。為護理服務技師提供精確的時間表。

　　成功接受各種培訓和認證。

　　在需要的時候協助其他區域的工作。

　　熟悉客人姓名和所在房間。

　　能熟練操作足療店預訂程序，合理安排個人或團隊的各種服務。

　　能熟練操作電腦。

　　能正確處理各筆賬務，可以平帳。

　　在高峰期間可以從容有禮地為客人服務，注意到客人各種細小的需求。

　　能夠合理安排優先次序，跟進落實各項未盡事宜。

　　能夠維護和更新客戶資料和各種重要數據。

　　6、工作職責

　　在客人和同事面前表現出良好的職業風范。

　　給予客人熱情的歡迎和真摯的告別。

　　永遠盡自己的能力提供超出客人期望的服務。

　　要確保服務技師知道客人的到達時間。

　　及時完成分配給自己的各種行政事物。

　　如果要更換班次必須提前通知上級。

　　嚴格遵守電腦登陸密碼的使用程序。

　　根據自己的班次完成營業前的準備工作或營業后的收尾工作。

　　及時通知工程部所有需要維護、保養的地方。

　　蔚客人指引足療店各個服務區域。

前臺主管崗位職責8

　　—、職責與職權：

　　1、協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。

　　2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

　　3、在營業期間，負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。

　　4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

　　5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。

　　6、檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。

　　7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具耗損，并及時補充所缺物品。

　　8、督促員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。

　　9、完成經理交辦的其他工作。

　　二、任職條件：

　　1、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。

　　2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。

　　3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

　　4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序，能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。

　　5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能。

　　6、組織能力較強，能帶領部屬一起做好接待服務工作，為客人提供滿意加驚喜的服務。

　　三、工作內容：

　　2、餐前的準備工作:

　　（1）、了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習慣和要求。

　　（2）、根據當天的工作任務和要求分配部屬工作。

　　（3）、開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。

　　（4）、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整：

　　3、開餐期間的工作、

　　（1）、客人進餐期間，領班要站在一定位置，細心觀察。指揮值臺員為客人服務。

　　（2）、對重要的宴會和客人，領班要親自接待和服務。

　　（3）、對客人之間，客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經理處理。

　　（4）、客人就餐完畢需要督促值臺員將賬單匯總交給客人結賬，防止漏單。

　　（5）、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務號的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。

　　4、收市后的工作：

　　（1）、收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

　　（2）、布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規格擺臺，恢復餐廳完好狀態。

　　（3）、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛生，保持餐廳的潔凈美觀。

　　（4）、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

　　（5）、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。

前臺主管崗位職責9

　　職責描述:

　　1.檢查并處理前一天的工作情況。

　　2.了解并處理當天的主要工作。

　　3.布置工作任務。

　　4.檢查日常工作。

　　5.主持例會。

　　6.檢查工作完成情況。

　　7.下班交接。

　　任職要求:

　　1.吃苦耐勞,踏實肯干,在國內無不良記錄。

　　2.身體健康,服從領導安排。

　　3.遵守相關勞動合同。

前臺主管崗位職責10

　　1、協助前臺部經理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創造良好的工作氛圍。

　　2、參加主管例會，及時T解員工的思想動態并報部門經理，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率。

　　3、負責編制員工工作表，合理安排下屬的工作，管理、調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時傳達上級的指示。

　　4、掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店的房客名單，最大限度地銷售即時客房。

　　5、檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查。

　　6、督導迎送服務，貫徹執行服務程序，督導問訊迎接服務的進行，滿足客人合理的要求。

　　7、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯系。

　　8、制定并組織實施培訓計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記。

　　9、負責對部屬員工的考核工作。

　　10、與大堂副經理和收銀處保持密切的聯系。

前臺主管崗位職責11

　　一：服從管理，服從公司其它的相關規章制度。

　　二：售后主管，必須要有良好的技術基礎，包括電工及機械，并且對本公司的所有設備的性能及操作，有良好的認知。

　　三：具備良好的溝通及協調能力，適應對所有的售后報務人員進行崗位培訓及技術指導。

　　四：在接到具體的工作任務后，根據設備所出現的故障現象，能準確的判斷出設備所發生的故障所需要備件，并能準確的判斷所需要的人手及時間，安排合適的服務人員進行維修。

　　五：督促部門所有員工，及時，合理的完成工作任務。

　　六：制定本部門的工作報表，以月為單位進行統計一次。

　　七：在出差完成工作任務后，必須填寫《售后服務表》，在出差回來后，一個工作日內，分作一式三份，一份交由總經辦，一份交由研發部門，一份留檔，在留檔的一份上，必須有總經辦及研發部門的負責人簽名。

　　八：以第七條為準，有責任督促研發部門拿出具體的整改方案，并參與整改方案的可行性分析，并監督整改方案的執行。

　　九：完成上級領導交辦的其它工作任務。

前臺主管崗位職責12

　　一、要妥善處理好和原來同事之間的關系，從現在開始原來的同事一下子成為了你的下屬，也許他們的心理一

　　下子恐怕會很難以接受，可能會找各種各樣理由給你的工作上找點問題什么的，所有，正確的處理好人際關系是你的成功前提：

　　1、多關心你的員工，哪怕是他的私人問題或者家庭問題。但是千萬不要借用請客或者什么來建立這種關系。

　　2、加強專業學習，這樣才能使你的員工尊重你。

　　3、合理的利用組織給你的權力，但是不要濫用。

　　4、假如要員工做什么事情的時候應該和他們一起做。

　　5、把你的榮譽讓給員工，把責任擔當起來。

　　6、要尊重你的員工才可以獲得尊重。

　　7、不可以偏袒原來和你相處的很好的員工。

　　8、對以前有矛盾的同事不可以加以報復，要更為關心。

　　9、寬容和大度數一個領班應該具備的基本條件。所有，收起剛做領班的那點驕傲，更應該虛心。

　　二、剛剛上任的領班往往有一種沖動，想著怎么做，怎么做。他們總有一套自己的小打算就是“新官上任三把

　　火“，但是我的建議是先不要去燒這把火，因為：

　　1、假如你這個時候突然提出一系列的改革，你的上司未必會支持你。

　　2、給員工更多的挑刺的機會。

　　3、要曉得現在自己的“根基”還沒有穩。

　　4、這樣的話會把自己暴露無遺。

　　5、這些計劃都是你身處員工立場的想法，所以未必適用。

　　6、人總是喜歡老環境，不能一下適應太多新的事物。

　　7、萬一失敗你將一無所有。

　　三、要注意自己的角色，是上司的左右手，而不會左右腦。目的是協助，而不是主理。

　　領班是溝通領導和下屬員工是橋梁，需要廣博的知識、良好的行為習慣、過硬的業務技能、優秀的心理素質。主要涉及兩個方面，即外樹形象，內修內功。首先，外樹形象。所謂形象，即一個人的精神風貌。酒店的工作主要是為客人提供優質的服務。良好的精神風貌，會使客人和下屬員工有如沐春風的愉悅感，并以此來感染客人和下屬員工，使客人有賓至如歸的感覺，使員工力和超前的思維力。良好的精神風貌，既能將上級領導的意圖上通下達，又善于把握下屬員工的思想動向，尊重、

　　其次，內修內功。內功的修煉，包括心態的調整、業務知識的鉆研、目標的制定。先說心態的調整，心之官則思。雖然工作要靠大量的行動來完成任務，但行動受思想的支配，故心態的調整為修煉的第一要務。任何工作能否順利完成，很大程度上取決于一個人心態如何。那么，作為一個優秀領班，需要具備哪些心態呢?第一，要有空杯的心態。因為現代社會知識更新周期正在縮短，憑借一張文憑為終生依靠的時代已一去不復返，所有要不斷更新知“留心處處皆學問”、“三人行必有我師“，向上級領導學習、向有經驗的師傅學習，向下屬學習，向書本學習。總之，向一切有真知的人學習，為己所用。第三，要有不怕挫折的心態。碰到困難，要樹立起這樣的信念，辦法總比困難多。要堅信，沒有跨不過的砍。第四，要有積極心態。消極的心態會毒害一個人的心靈，會影響一根人行動力，甚至會使一個人的行動力徹底消失。所謂積極心態，說白了，不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人，積極進取，永不言敗。第五，要有感恩的心態。

　　內功的修煉，也包括對業務的鉆研。酒店，作為一個盈利性的企業，其最終以講究經濟效益，總是最求效益最大化為終極目標。要在員工中起模范帶頭作用。

　　要成為一個優秀的領班，在外樹形象、內修內功的同時，尚須每天反思自己工作過失，并不斷改進自己的工作方法。

　　餐廳領班介于餐廳經理和服務員之間，是餐廳服務隊伍基層建設的骨干。做好領班，不僅需要管理經驗，還需要有豐富的業務知識。下面淺談幾點關于如何當好領班的看法。