農貿市場攤位消毒方案范文（精選6篇）
為了確保事情或工作扎實開展，時常需要預先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么應當如何制定方案呢？下面是小編為大家整理的農貿市場攤位消毒方案范文（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
農貿市場攤位消毒方案1
本指引適用于新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農貿市場消毒。
一、消毒原則
�。ㄒ唬┫痉秶爸攸c
1.市場售賣水產品和肉類的區域及公共區域是消毒重點范圍。
2.市場售賣其他產品的區域，也需要進行消毒。
3.消毒的重點對象為地面、臺面、運輸車輛及宰殺工具、稱量工具等。
（二）消毒方法的選擇
針對消毒對象和消毒現場的不同，選擇高效、可靠的消毒方法，化學消毒時可使用含氯類消毒劑，選用其他種類消毒劑時，嚴格按說明書的作用濃度和作用時間操作，以確保消毒效果。
二、職責分工
1.攤主負責攤位范圍內消毒，包括攤位環境物體表面和各種用品用具，并記錄。
2.農貿市場安排專人負責公共區域的消毒，包括公共衛生間、公共區域的地面和物體表面等，并記錄。
3.農貿市場管理人員負責每日對市場內所有區域消毒工作進行督導檢查，并做好監督檢查記錄。
三、人員防護
消毒人員應穿戴工作服、一次性使用醫用口罩、一次性手套等。
加強手衛生，以洗手為主，用洗手液或香皂在流動水下洗手，在接觸可疑污染后使用含醇速干手消毒劑進行手消毒。
四、消毒方法
（一）水產品銷售區
1.地面
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至地面全覆蓋，不留死角，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的拖布擦拭消毒，消毒作用30分鐘。
2.攤位表面
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至攤位臺面的所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。
3.砧板
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑砧板正反面及側面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，用清水徹底沖洗干凈。
4.刀、剪刀、刮鱗器等宰殺工具
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡消毒，消毒作用30分鐘后，清水沖洗干凈。
消毒過程中注意避免刀具劃傷。
5.稱量工具
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑稱量工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。
6.冰箱
將冰箱內容物清空后，斷電、恢復至室溫，冰箱的內表面使用2000mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒，外表面使用1000mg/L的含氯消毒液擦拭消毒。
消毒作用30分鐘后，清水擦凈。
7.水池
水池排空后，使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水池所有表面，消毒作用30分鐘后，清水沖洗干凈。
8.水龍頭
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水龍頭所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。
9.防水圍裙
每日營業結束后，將防水圍裙徹底清洗，清洗后使用1000mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水沖洗晾干。
10.膠靴
使用牌消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧。
泥土墻吸液量為150ml/m2～300ml/m，水泥墻、木板墻、石灰墻為100ml/m，地面噴藥量為200ml/m～300ml/m。
以上消毒處理，作用時間應不少于60min。
2、紡織品
耐熱、耐濕的紡織品用泡-騰-片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可采取過-氧-化-氫-薰-蒸消毒。
消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過-氧-化-氫15ml/m），使用超低容量進行噴霧，噴霧后房間密閉2h。
3、動物及病人的'排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，攪勻放置2h。
尿液每1000ml加入消毒粉5g混勻放置2h。
成形糞便可用20%漂-白-粉乳劑2份加于1份糞便中混勻后作用2h。
對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加消毒粉，攪勻加濕后作用24h。
4、柜臺及家俱
可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m，。
5、動物-尸-體
動物-尸-體應焚燒或噴灑消毒劑后在遠離水源的地方深埋（并在-尸-體上覆蓋消毒粉劑），要采取有效措施防止污染水源。
6、運輸工具車、船內外表面和空間可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效-氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m。
作用60min。
7、垃圾
消毒-泡-騰-片配制成1000mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。
消毒后深埋。
8、空氣
房屋經密閉后，對細菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%過-氧-化-氫溶液進行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m，噴霧后房間密閉1h以上。
四、評價原則
1、過程評價
是否在發現疫情后及時對所有必須消毒的物體按規定的方法采取了有效的消毒措施。
2、效果評價
實驗條件允許時,可以按照《消毒技術規范》規定的方法進行效果評價，當消毒前后自然菌的-殺-滅率≥90%時可以認為消毒合格。
農貿市場攤位消毒方案2
農貿市場屬公共場所的一種，目前禁止活禽宰殺銷售，活禽交易區需引起重視并進行重點消毒，農貿市場消毒方式方法基本可遵循公共場所消毒處置，具體消毒方法如下：
一、工作原則
先清潔（理）再消毒。
二、消毒劑選擇
含氯消毒劑（如泡騰片、漂白粉）、過氧乙酸等。
三、消毒程序
�。ㄒ唬┫痉秶汉硕ú澏ㄏ緟^域，并完成清潔工作。
�。ǘ┫緦ο螅呵蓊惻判刮�，墊料、羽毛，飼養籠架，禽類尸體、地面和墻面，宰殺容器和工具，運輸車輛、污水等。
四、消毒方法
�。ㄒ唬┣蓊惻判刮铮汗腆w污染物可使用含有效氯10000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應確保充分濕潤；液體污染物可按5:1投加漂白粉后攪勻；消毒1小時后清運至指定地點填埋。
（二）禽類尸體：應佩戴乳膠手套或使用工具處理，指定地點統一填埋；建議距地面2m以下深埋，坑底及尸體周圍墊撒3cm～5cm漂白粉。
�。ㄈ╋曫B籠架：有效氯5000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應確保籠架里外表面充分濕潤，消毒30分鐘；消毒后應使用自來水沖洗干凈。
（四）地面和墻壁等：地面和墻壁清潔后可使用含有效氯2000mg/L含氯消毒液噴灑消毒（噴藥量為300ml/m2-500ml/m2）；連續噴灑三次，間隔1h。
消毒后使用自來水沖洗干凈。
�。ㄎ澹┰讱⒐ぞ吆腿萜鳎河行�2000mg/L含氯消毒液浸泡消毒，消毒30分鐘后再使用自來水沖洗干凈。
適用于農貿市場、海鮮市場、大型超市、食品加工中心、餐飲場所、學校、醫療機構等場所
工作人員個人衛生防護：
工作人員在作業過程中要加強個人防護，全程佩戴一次性醫用口罩或醫用外科口罩，處于高風險時可選擇N95以上級別防護口罩、手套（手套必須及時更換，防止交叉污染）。
工作期間加強手衛生，用洗手液(或肥皂)在流動水下洗手，或用免洗手消毒劑揉搓雙手。
注意個人衛生、打噴嚏、咳嗽時用肘部或紙巾遮擋;口鼻分泌物用紙巾包好后，棄置于有蓋的垃圾桶內。
從業人員要每日測量體溫，做好自我健康監測，如出現發熱、咳嗽等癥狀，要立即向單位報告，并佩戴一次性醫用口罩及以上級別口罩，及時到就近的醫院發熱門診進行就診，主動向醫生說明自己相關職業暴露史，就醫過程盡量避免乘坐公共交通工具。
空氣消毒：
推薦使用：對農貿市場、海鮮市場、超市和加工、食用冰鮮海產品的餐館的空氣可使用噴淋設備或使用CELA消毒劑搭配高壓噴霧機進行空氣消毒。
使用方法：
1、每隔半小時噴淋消毒1次，每次消毒時間1~2min。
2、每隔2小時用高壓噴霧機對整個市場空間空氣消毒一次，每次消毒時間5~10min。
食物類消毒：
CELA非電解微酸性次氯酸水可加熱到80度或者冷凍成冰塊使用，殺菌消臭的效率不會減弱。
使用方法：服務人員在出售蔬菜、水果、肉類食物時做好密閉包裝，對海鮮、蔬菜等產品購買后必須煮熟后食用。
對海鮮必須消毒的使用CELA消毒劑進行均勻噴灑，作用10min。
對蔬菜、水果先進行清洗后使用CELA消毒劑進行浸泡消毒、去農殘，作用10min，無需沖洗可直接食用。
餐飲單位要規范食品加工制作過程，不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工，烹飪過程要做到生熟分開、燒熟煮透。
物表、食品加工工具和設備消毒：
使用方法：每次進貨前對運輸車輛、盛裝容器、菜籃、水果籃、切肉案板等蔬菜、水果、肉食類的運輸、盛裝、切割、移動工具或設備使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。
同時加強對物流運輸車輛、存儲庫房、物品環境和包裝的消毒頻次。
卸貨后再一次對運輸車輛、盛裝容器等使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。
每日開業和停止營業時要對切肉案板、儲存器具等蔬菜、水果、肉食類的盛裝、切割、移動工具表面使用CELA消毒劑進行噴擦擦拭，作用10min，免沖洗。
地面、座椅、廁所便器等，使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min。
農貿市場攤位消毒方案3
為貫徹落實縣委、縣政府關于做好疫情防控工作要求和有關會議精神，扎實做好我縣城區農貿市場疫情防控工作，保障市場供給，給廣大人民群眾提供安全、有序購物環境，結合我局實際，特制定本方案。
一、工作目標
規范城區農貿市場經營管理行為，進一步壓實責任，持續抓緊抓實抓細常態化疫情防控各項措施，保持警惕不松懈，堅決克服麻痹大意和厭戰情緒，嚴防嚴控城區農貿市場疫情傳播擴散，堅決打贏疫情防控阻擊戰。
二、組織領導
（一）成立xx城管局城區農貿市場疫情防控工作領導小組，由xx任組長，羅xx為領導小組成員，領導小組下設辦公室和8個工作專班，xx志兼任辦公室主任，市場中心班子成員為辦公室組成人員。
領導小組辦公室負責落實防疫物品（口罩、測溫計、礦泉水、喇叭、紅袖章）和設置好告示牌、做好所涉市場圍擋及有關信息、工作情況報送，且做到對農貿市場的定期消毒、消殺。
�。ǘ檫M一步壓實工作責任，持續抓好疫情防控工作，每個農貿市場特成立一個疫情防控專班，每個領導小組成員帶一至兩個工作專班，對所轄農貿市場的疫情防控工作負總責。
三、人員分工
工作專班人員由市場服務中心全體干部職工和局機關、局屬單位抽調人員組成，每個專班負責一個農貿市場的疫情防控工作，具體安排見附表。
四、時間安排
農貿市場的疫情防控工作常態化開展自xx年8月9日起（含雙休日），上午7:30至12:00，下午2:30至5:30。
五、工作任務
�。ㄒ唬┍M量減少農貿市場的進出口，對未經改造的農貿市場進行圍擋，該項工作由九保同志牽頭，秋亮同志具體抓好落實，市政公司負責安裝。
（二）每個進出口安排專班人員值班把守，對進入農貿市場人員一律進行掃健康碼、測體溫，禁止未戴口罩人員進入農貿市場。
（三）督促農貿市場內固定經營個體戶必須戴口罩且每天進行一次掃碼，二次測體溫。
農貿市場攤位消毒方案4
為加強疫情防控期間農貿市場的消毒管理工作,根據《消毒技術規范》(2002年版)和《新冠疫情防控方案》等有關要求,特制定本方案
一、消毒原則
(一)消毒范圍及重點
1、售賣水產、肉類、果蔬、冰凍產品等區域是消毒重點范圍
2、市場其他售賣產品的區域、周邊區域,以及人員生活和工作過的場所,也需要進行消毒
3、消毒的重點對象為地面、墻壁、臺面、運輸車輛及宰殺工具、稱量工具等,需清理轉運的各類物資也需要進行消毒
(二)消毒方法的選擇
針對消毒對象和消毒現場的不同,選擇高效可靠的消毒方法,化學消毒時可使用含氯類消毒劑,選用其他種類消毒劑時,嚴格按說明書的作用濃度和作用時間操作,以確保消毒效果
二、消毒人員防護
消毒人員應穿戴工作服,醫用外科口罩、一次性手套,加強手衛生措施
三、消毒方法
(一)售賣水產、肉類、蔬菜、水果等經營區域：對區域內的地面臺面、墻壁以及相關工具用品,如攤位表面、籠具、砧板、刀、宰殺工具、稱量工具、運輸盛放容器等,用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴酒或擦拭消毒,消毒作用30min
(二)其他經營區域：其他污染物較少、相對清潔的經營區域、工具,如售賣臺面、門把手、樓梯扶手、塑料門簾、電梯及扶梯按鍵、稱量用具等用500mg/含氯消毒液進行噴或擦拭消毒,對不耐腐蝕的表面和用具用清水沖洗干凈
(三)運輸工具：運輸工具類在轉運后用500mg/L的含氯消毒劑充分噴灑后,達到消毒作用時間30min后,用清水沖洗干凈
(四)衛生間：水龍頭、臺面、門把手、坐便按鍵用500mg/L的含氯消毒劑充分噴灑或擦拭消毒,達到消毒作用時間30min后,用清水沖洗干凈
(五)地面：地面使用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴酒或擦拭消毒
(六)抹布、拖布：使用1000mg/的含氯消毒劑充分浸泡消毒,作用30min后,水洗凈,晾
不同區域的抹布、拖布不得混用
(七)垃圾：垃圾徹底清理干凈,及時轉運集中運送至指定地點進行無害化處理,垃圾暫存點使用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴灑消毒
(八)手衛生：所有人員均應加強手衛生措施,可選用有效的含醇速干手消毒劑,有肉眼可見污染物時應使用洗手液在流動水下洗手,然后消毒
農貿市場攤位消毒方案5
一、消毒液的配制
含氯消毒液：
當天臨用現配，濃度為500mg/L~1000mg/L
配制方法1：在1L冷水中加入500mg/片消毒片1~2片或1000mg/片消毒片0.5~1片，溶解后使用
配制方法2：將含有效氯5%的84消毒液稀釋50~100倍
二、消毒方法
�。ㄒ唬I業前2小時至營業結束，打開的門窗進行自然通風換氣，有機械通風裝置開機運行
�。ǘ┟刻煸谕Ｖ範I業后，做好環境衛生工作，垃圾及時清理運走；市場內墻面、地面、柜臺、貨箱等用500mg/L含氯消毒液噴霧或擦拭消毒的，作用30分鐘后，用清水擦拭干凈
每天消毒1次
（三）營業人員用流水清洗雙手或用免洗手消毒劑（75%乙醇）擦拭手部1分鐘以保持手衛生，并戴防護口罩
三、管理要求
�。ㄒ唬┰谌肟谔幵O置入場戴口罩標識，有專人發放疫情防治宣傳卡片，發現可疑病人，立即向當地疫情防控部門報告
未戴口罩者或發熱癥狀者不應入場
（二）農貿市場經營單位要落實主體責任，成立專門組織，明確分工要求
營業期間相關人員必須在崗在位
農貿市場攤位消毒方案6
為做好農貿市場的疫情防控工作，有效保障市場供應，現根據相關政策，結合農貿市場實際情況，特制定《農貿市場防疫措施方案》
一、基本原則
加強農貿市場監督管理，嚴格落實疫情防控和民生保障，加強督促檢查，確保各項工作落到實處
二、適用范圍
在一定區域內，依法登記注冊，具有一定規模、設施提供服務，從事蔬菜、水果、糧油、豆制品、調味品、土特產等各類食品
重點突出進口冷鏈食品、冷凍制品、肉禽類及食品的索證索票，重點產品核酸檢測報告和消殺記錄，確保安全
三、具體措施
加強人員監測
1、科學規劃人流行進路線和進入市場通道，在入口設置體溫監測點，不具備室
內測溫條件的，應搭建測溫通道，避免在陽光直射、風速較大的地方使用
2、引導公眾科學佩戴口罩，嚴格落實“測溫+健康碼核驗”措施，規范手持式測溫儀操作，做到應測盡測，力戒測溫工作走形式，走過場
3、對監測發現的體溫異常人員，立即采取臨時隔離措施，安排其到醫療機構排查診斷
4、對工作人員實行體溫日測量日登記制度，未佩戴口罩者不得進入工作崗位
合理控制人流量
1、結合營業面積、經營情況、環境等因素選擇合適的測溫儀器，科學、有序、高效
地開展體溫監測工作，提高通行效率，減少人群滯留和聚集
2、根據人流量，采取錯峰、限時、限人管控機制，合理控制入場人數，及時疏導場內人員
3、嚴格執行“人員間隔距離不小于1米”的規定，避免人員密集扎堆
加強清潔消毒
1、保持環境整潔衛生，每天定期消毒，并根據人流量情況適當增加消毒次數
2、強化空氣流通，首選自然通風，盡可能打開門窗通風換氣
3、對門口、停車場、休息區、柜臺、收銀臺等區域，以及購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等高頻接觸的物體表面，適當增加消毒頻次
4、定期對衛生間、垃圾桶等進行清潔消毒，定期更換工作服
加強應急保障
1、建立健全應急機制，完善應急預案，強化值班值守，切實提高應急處置能力，
確保出現異常情況，第一時間報告、第一時間按規范處置
2、強化防疫物資儲備，配足口罩、手套、消毒液、酒精、洗手液、測溫儀等防護用品
四、采購方案（初版）
1、采購標準
�。�1）所有采購產品須帶有消字號；
（2）采購產品供應廠商均需擁有一二類醫療器械備案；
�。�3）供應廠商需具有醫療資質；
（4）酒精消毒液、次氯酸消毒液、抗菌洗手液等消毒產品需具有國家專業檢測報告，殺菌率需滿足99.9999%
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