學(xué)校食堂開業(yè)活動方案

時間：2022-12-05 18:57:00 方案我要投稿

學(xué)校食堂開業(yè)活動方案（精選5篇）

　　為了確保活動安全順利進行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動進行書面的計劃。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的學(xué)校食堂開業(yè)活動方案（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

學(xué)校食堂開業(yè)活動方案（精選5篇）

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案1

　　一、管理體系：

　　1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。

　　校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。

　　2、伙食管理委員會成員職責(zé)：

　　校長：負責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務(wù)。

　　食堂管理員：負責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。

　　報賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開支帳務(wù);落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負責(zé);

　　炊事員：負責(zé)食堂的具體事務(wù)，負責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。

　　二、財務(wù)管理制度：

　　1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學(xué)校老師)簽字，交學(xué)校校長處審批，方可報帳。

　　2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負責(zé))定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負責(zé)不定時核對。

　　3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。

　　4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。

　　5、食堂帳務(wù)獨立，專款專用，多還少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。

　　三、采購制度：

　　1、食物采購盡可能定點，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達標。

　　2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進保管柜，由炊事員驗收簽字。

　　3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。

　　4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理。

　　5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。

　　四、保管制度：

　　1、食堂管理員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。

　　2、食堂管理員(xx)應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。

　　3、食堂管理員(xx)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進入食堂。

　　五、食堂安全管理制度：

　　1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

　　2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。

　　3、切肉、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。

　　4、食堂內(nèi)不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。

　　5、嚴格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。

　　6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案2

　　一、活動目的

　　1、為同學(xué)們創(chuàng)建一個樹立“大學(xué)內(nèi)練素質(zhì)，外素形象”的平臺，也為我們的生活增添一份綠色，減少一份資源浪費、

　　2、為10屆生活部成員提供了一個動手動腦的機會，讓他們在活動中鍛煉自己，展示自己，觀察他們對事情的積極性、

　　二、活動宗旨

　　1、倡導(dǎo)節(jié)約糧食，爭做文明大學(xué)生、

　　2、帶動部門成員的積極性，增進部門成員的感情

　　三、活動地點：

　　食堂一樓

　　四、活動舉辦方：

　　院生活部

　　五、參加活動人員：

　　院生活部全體新成員

　　六、活動時間：

　　9月20日

　　七、為活動做的準備：

　　1、制作出各式各樣的小卡片

　　2、羅列出節(jié)糧的標語

　　3、分配部門成員的工作，負責(zé)把卡片貼在食堂的每張桌角上

　　八、活動負責(zé)人：

　　院生活部

　　雖然只是一次小小的活動，希望能為同學(xué)們營造優(yōu)美優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境作出貢獻，我們的生活需要我們?nèi)リP(guān)注點點滴滴，同時也希望這次活動能夠引起同學(xué)們的重視，節(jié)約糧食，節(jié)約資源，創(chuàng)建優(yōu)美校園，爭做文明大學(xué)生!

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案3

　　一、活動背景：

　　三月是一個春光明媚、生機勃勃的季節(jié)，三月更是一個講文明、樹新風(fēng)，讓雷鋒精神吹遍校園每一個角落的.季節(jié)。為紀念毛澤東主席號召全國人民“向雷鋒同志學(xué)習(xí)”50周年，響應(yīng)學(xué)院“關(guān)于學(xué)雷鋒活動月”的號召，三月份機械工程學(xué)院青協(xié)根據(jù)學(xué)院團委的學(xué)雷鋒活動計劃，計劃將于3月14日至3月15日在學(xué)校食堂進行一次維護食堂進餐秩序活動。

　　二、活動主題：

　　走進食堂，共建和諧校園

　　三、活動宗旨：

　　此次活動旨在弘揚和諧校園理念，服務(wù)同學(xué)，同時協(xié)助學(xué)校食堂維護用餐秩序,使同學(xué)們有序購餐、文明用餐，從一言一行提高同學(xué)們的職業(yè)素質(zhì)，為廣大師生創(chuàng)立一個和諧的用餐環(huán)境。

　　四、活動目的：

　　（1）配合學(xué)院團委作好三月“學(xué)雷鋒”活動的各項宣傳工作。

　　（2）實踐中深入體會雷鋒精神的含義，體驗雷鋒精神的魅力。

　　（3）通過此次學(xué)雷鋒活動，增強集體凝聚力。

　　（4）宣傳本協(xié)會無私奉獻的精神，使更多同學(xué)加入到志愿服務(wù)中來。

　　五、活動時間和地點：

　　時間：20xx年x月x日——20xx年x月xx日

　　地點：荊楚理工學(xué)院白龍山食堂

　　六、前期準備：

　　①由文秘部負責(zé)與食堂方面溝通，待其允許與配合

　　②取得學(xué)校團部支持認可，并開出本次活動證明

　　③組織人員到食堂勘察情況，了解本次活動需要注意的地方

　　④與各班組織委員聯(lián)系，確定志愿者人數(shù)，50到60人左右，（最好選3，4節(jié)，7,8節(jié)無課的班級安排工作）

　　⑤根據(jù)各班課表自行調(diào)節(jié)時間，由各班組織委員負責(zé)簽到簽退。

　　⑥由宣傳部制作活動宣傳展板，在13號之前必須做好展板，展板放于食堂門口或機械學(xué)院門口，以擴大此次活動影響力。

　　七、活動流程：

　　①每班選5到6名志愿者，樓上樓下各選一班。志愿者們于3月14日上午11：30之前進餐，然后由各班組織委員負責(zé)簽到，11:30正式開始工作；下午17:30之前進餐，17:30正式開始工作。

　　②服務(wù)過程中，志愿者頭戴小紅帽，在食堂巡查，重在提醒同學(xué)們排隊守秩序，用餐時不要浪費糧食并在用餐之后收取餐具及垃圾，不是替代同學(xué)們收餐具，讓同學(xué)們在平日養(yǎng)成良好習(xí)慣。

　　③志愿者們于3月14日上午12:10由組織委員負責(zé)簽退，下午18:10有組織委員負責(zé)簽退。

　　④15日工作同上。每天組織委員的簽到簽退表上交文秘部負責(zé)人。

　　⑤此項活動計入團支部考核，期末各種獎項評選將優(yōu)先考慮活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的志愿者。

　　具體時間安排如下表：

　　八、注意事項：

　　1.志愿者在檢查時，要有責(zé)任心，對就餐后沒有清理自己餐具的同學(xué)及時提醒。注意服務(wù)用語，服務(wù)態(tài)度，不要引起任何沖突和矛盾。

　　2.志愿者要自覺維護志愿者形象，熱情服務(wù)，樂于奉獻，發(fā)揚團結(jié)互助的團隊精神。工作中注意安全。

　　3.志愿者工作時間內(nèi)禁止扎堆聊天、嬉戲打鬧、從事與工作無關(guān)的攝影照相。

　　4.志愿者工作時間內(nèi)禁止玩游戲、聽MP3、看與工作無關(guān)的信息、翻看與工作無關(guān)的書報雜志等。

　　5.上崗期間要服從上級團組織的管理，要遵時守紀，不得無故遲到、早退。不準在不與負責(zé)人請假和未獲得準假的情況下，擅自離開自己的工作崗位。因特殊原因無法到崗位履行職責(zé)時，要及時請假，不能無故缺席。

　　6.志愿者不得利用工作之便獲取個人利益。

　　7.志愿者如遇到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)保持清醒的頭腦，沉著應(yīng)對，遇到超出自己能力、職責(zé)范圍的事件應(yīng)及時向上級團組織匯報。

　　8.由于工作聯(lián)系需要，可能會大量使用手機，請保證手機暢通。

　　9.志愿者頭戴小紅帽，勿要損毀丟失。

　　九、后期總結(jié)：

　　（1）收集活動全程的各種資料，并保存入檔；

　　（2）下次例會會長和各部長做活動總結(jié)，成員自由發(fā)表活動感受.

　　十、活動物品及經(jīng)費：

　　①小紅帽可由上次特校活動所用提供

　　②由宣傳部負責(zé)制作展板

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案4

　　在區(qū)文明辦及各部門的組織領(lǐng)導(dǎo)下，我校為大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，切實解決公共場合就餐喧嘩、亂扔、浪費等不文明現(xiàn)象，教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習(xí)，崇尚禮儀，遵守秩序，切實提高師生素質(zhì)和城區(qū)公共文明程度，樹立良好城市形象，特制定以下活動方案。

　　一、活動主題

　　粒粒皆辛苦，文明進餐桌。

　　二、指導(dǎo)思想

　　以構(gòu)建社會主義核心價值體系和建設(shè)節(jié)約型社會為根本，以提高中學(xué)生文明素質(zhì)和社會文明程度為目標，以“不剩菜不剩飯”為標準，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

　　三、組織機構(gòu)組長：

　　高春余副組長：王小珂許亞紅成員：各班班主任

　　四、工作步驟

　　（一）宣傳發(fā)動階段

　　各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標準就是“不剩菜不剩飯”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發(fā)動。號召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動。

　　（二）全面展開階段在學(xué)校餐廳“文明餐桌”創(chuàng)建“四個一”：

　　1.學(xué)校廣播站午餐時間進行一次提醒，要求師生就餐打飯要適量，做到不剩菜、不剩飯，進行文明進餐宣傳。

　　2.各班要有一名“文明餐桌”行動監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講究文明用語，主動引導(dǎo)就餐人員文明就餐。

　　3.食堂和各班要有一個相對固定的“文明餐桌”行動宣傳欄，定期、集中宣傳餐桌文明知識，展示“文明餐桌”行動成果。

　　4.要有一套完善的獎勵評比制度，提倡按年度表彰評比。

　　（三）總結(jié)評比階段

　　各班認真總結(jié)“文明餐桌”行動經(jīng)驗做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的分校、班級和個人予以表彰。

　　五、工作要求

　　1.加強組織領(lǐng)導(dǎo)。開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動，在生活點滴中踐行社會主義核心價值體系，是提小學(xué)生文明素質(zhì)和社會文明程度的有力舉措，已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數(shù)測評。各部門各班要給予充分認識，加強領(lǐng)導(dǎo)、全面部署，采取有效舉措，認真組織實施，確保工作落實。

　　2.加大宣傳力度。要充分利用各種板報、廣播、校園電視臺等媒體，采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動的重要意義、基本要求，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗，努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認同、變?yōu)樾袆印?/p>

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案5

　　一、活動背景

　　為了提高XX工程大學(xué)機電學(xué)院食堂營養(yǎng)配餐，科學(xué)飲食，飯菜可口，而且不耽誤大家等待就餐。現(xiàn)與食堂聯(lián)手，力求達到雙贏效果，增加三樓食堂收入，現(xiàn)由XX工程大學(xué)機電學(xué)院《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》為食堂策劃本活動的宣傳。

　　食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。XX工程大學(xué)機電學(xué)院內(nèi)食堂有一樓、二樓以及三樓等，各個食堂之間也存在很大的競爭，而且校外有小吃一條街和許多小型餐館，總是人滿為患，出去就餐耽誤大量的時間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐，卻總認為三樓是老師、領(lǐng)導(dǎo)就餐之地，在這里告訴大家，三樓不僅可以就餐，還可以送外賣到宿舍。

　　二、活動名稱

　　“無塵食堂，科學(xué)膳食，打造理工品質(zhì)”

　　三、活動主題

　　飲食新時尚，科學(xué)價更優(yōu)

　　四、活動目的

　　1.使目標受眾中99%的人都知道；通過在校園內(nèi)貼海報、拉橫幅等方式反復(fù)宣傳一些簡單明了的信息。

　　2.使目標受眾中70%的人感興趣；在宣傳過程中，要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點，口味也結(jié)獨到但合了學(xué)生的大眾口味，并且食堂內(nèi)的每個服務(wù)員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。

　　3.使40%的目標受眾喜歡，25%的受眾較偏愛該食堂，通過促銷活動等方式使受眾進一步了解并且產(chǎn)生認同感。

　　4.對到食堂就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

　　五、活動內(nèi)容

　　由《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》為三樓食堂做宣傳活動。主要內(nèi)容包括為食堂制作宣傳海報，在活動條幅下方打出食堂為贊助單位，幫助食堂宣傳，每年都向新生介紹該食堂，節(jié)日時在食堂舉行活動借此宣傳食堂。

　　六、活動時間