開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？下面是小編收集整理的開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案，歡迎閱讀與收藏。
開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案1
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)
商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競(jìng)爭(zhēng)情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費(fèi)能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費(fèi)能力中等附近有一間中學(xué)生活商圉(500—1000米半徑范圍內(nèi))鄰近有幾個(gè)村子消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高有較多的商店，但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車(chē)站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線經(jīng)過(guò)，各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：
在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的"三高"消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大，購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種"奢侈"。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種"集中購(gòu)物"的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為"奢侈"的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼"放心肉菜"的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視、、、、、、他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：
做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力，一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類(lèi)：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品：顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類(lèi)商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù)：
產(chǎn)品方面：
(一)產(chǎn)品分類(lèi)：
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則：
在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi)，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi)，原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、海或河有關(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類(lèi)。
2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi)，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中，劃分出一個(gè)"早餐關(guān)連"的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓"豐富的早餐"，因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi)。
B、依商品的制造方法劃分：
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中，有一個(gè)稱(chēng)為"加工肉"的中分類(lèi)，這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此"經(jīng)過(guò)加工再制的肉品"就成了一個(gè)中分類(lèi)。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：
在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了"進(jìn)口餅干"這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則：
1、依功能用途分類(lèi)：
此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的'分類(lèi)。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi)：
分類(lèi)時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則：
有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi)，例如100%的果汁，"凡成分100%的果汁"就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則：
以口味來(lái)做商品的分類(lèi)，例如"牛肉面"也可以做為一個(gè)小分類(lèi)，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則，編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面：
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：
1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷(xiāo)售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn)，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的，而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn)，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴(lài)。
九、員工及崗位設(shè)置：
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作)，服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析：
1、投資估算：租店鋪投資10萬(wàn)元，室內(nèi)裝修4萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元，入貨20萬(wàn)元，雇傭員大約5萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)。總投資55萬(wàn)。
2、成本控制(每月)：
租金20x元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約：10000元。
3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
4、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
17000-10000=7000元
年利潤(rùn)：7000×12=84000元
5、投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78、57個(gè)月≈6、5年
十一、如何切入市場(chǎng)：
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案2
1、營(yíng)銷(xiāo)積分目標(biāo)分解：對(duì)每月的積分目標(biāo)進(jìn)行分解，將積分完成目標(biāo)分解到每一天。
2、制定積分達(dá)成計(jì)劃：明確每天營(yíng)銷(xiāo)完成的積分，學(xué)習(xí)總結(jié)營(yíng)銷(xiāo)技巧
3、訓(xùn)練自己的營(yíng)銷(xiāo)技巧，總結(jié)營(yíng)銷(xiāo)方法，培養(yǎng)積極主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和習(xí)慣。
4、充分利用公司營(yíng)銷(xiāo)資源，獲取營(yíng)銷(xiāo)支持，解決營(yíng)銷(xiāo)困惑，完成營(yíng)銷(xiāo)積分
5、臺(tái)席營(yíng)業(yè)員接待的每一個(gè)客戶都要介紹五大類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù);語(yǔ)音類(lèi)業(yè)務(wù);數(shù)據(jù)類(lèi)業(yè)務(wù);預(yù)存話費(fèi)送禮品業(yè)務(wù);手機(jī)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)業(yè)務(wù);寬帶推廣類(lèi)業(yè)務(wù)。
6、每一個(gè)客戶都要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)，主動(dòng)挖掘，主動(dòng)推介，深入營(yíng)銷(xiāo)。
7、營(yíng)業(yè)員臺(tái)席營(yíng)銷(xiāo)技巧：“望聞問(wèn)切”營(yíng)銷(xiāo)法。望：年齡、服飾衣包，鞋著、拿的手機(jī)行為舉止;根據(jù)顧客的目光點(diǎn)、外貌、衣著…判斷顧客的使用習(xí)慣、生活環(huán)境以及溝通方式。聞：簡(jiǎn)單交流，表達(dá)談吐;聽(tīng)客戶的反饋，感知所處客戶的狀態(tài)。問(wèn)：客戶基本情況，簡(jiǎn)單需求;問(wèn)什么?怎么問(wèn)?詢(xún)問(wèn)引導(dǎo)。切：依據(jù)客戶目的、需求興趣、購(gòu)買(mǎi)能力最終確認(rèn)客戶需要的手機(jī)，切入說(shuō)服。
8、臺(tái)席營(yíng)業(yè)員營(yíng)銷(xiāo)切入技巧：我看您的每個(gè)月消費(fèi)挺高的?我看到你手機(jī)有上網(wǎng)記錄?我看到你本地幾個(gè)號(hào)碼懂得挺多的?我看到你有區(qū)外地的漫游記錄?我看您的手機(jī)用了很多了?我看您是我們移動(dòng)的老客戶了?您補(bǔ)卡是手機(jī)在嗎?
9、營(yíng)業(yè)員臺(tái)席營(yíng)銷(xiāo)技巧：“查言觀設(shè)”營(yíng)銷(xiāo)法。查：查詢(xún)用戶資費(fèi)結(jié)構(gòu)，言：詢(xún)問(wèn)用戶歷史消費(fèi)。觀：觀察判斷用戶消費(fèi)特征。設(shè)：設(shè)計(jì)與用戶匹配的產(chǎn)品
10、營(yíng)業(yè)員挖掘客戶需求的黃金問(wèn)句：請(qǐng)問(wèn)你辦理什么業(yè)務(wù)?請(qǐng)問(wèn)您每月話費(fèi)多嗎?請(qǐng)問(wèn)您是打長(zhǎng)途多還是本地電話多?請(qǐng)問(wèn)您用手機(jī)上網(wǎng)嗎?請(qǐng)問(wèn)您對(duì)自己每個(gè)月的電話費(fèi)清楚嗎?請(qǐng)問(wèn)您參加了移動(dòng)的優(yōu)惠活動(dòng)嗎?請(qǐng)問(wèn)您用手機(jī)上網(wǎng)嗎?請(qǐng)問(wèn)您對(duì)自己每個(gè)月的電話費(fèi)清楚嗎?請(qǐng)問(wèn)您參加了移動(dòng)的優(yōu)惠活動(dòng)了嗎?請(qǐng)問(wèn)您用的手機(jī)用了多久了?請(qǐng)問(wèn)您最近有沒(méi)有想換部新手機(jī)?請(qǐng)問(wèn)您平時(shí)用手機(jī)上網(wǎng)嗎呢?請(qǐng)問(wèn)你加入惠農(nóng)忘了嗎?請(qǐng)問(wèn)你辦理了I萬(wàn)家了嗎?請(qǐng)問(wèn)你用手機(jī)上網(wǎng)了嗎?請(qǐng)問(wèn)你參加存話費(fèi)送洗衣粉活動(dòng)嗎?
11、營(yíng)業(yè)員說(shuō)服客戶辦理業(yè)務(wù)的技巧：算賬法比較法、從眾法建議法益處總結(jié)法情景描述法。
12、營(yíng)業(yè)員成功營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)分享：多問(wèn)，多聽(tīng)，多觀察深挖掘;越努力，運(yùn)氣越好，機(jī)會(huì)越多;主動(dòng)跟進(jìn)挖掘客戶需求;珍惜每一次機(jī)會(huì)，抓住每一位客戶;行動(dòng)快，抓住機(jī)會(huì);主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，積極找到營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn);積極跟進(jìn)，深度挖掘客戶需求;找到營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)，了解產(chǎn)品的特性，提升自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案3
一、酒店路牌指引。
二、宣傳單：主要在開(kāi)業(yè)前3天發(fā)放，在各大街道繁華路口。晚17：00——20：00發(fā)放，1萬(wàn)份左右。
三、高消費(fèi)小區(qū)及公司夾報(bào)(越秀區(qū))：1萬(wàn)份，于酒店開(kāi)業(yè)前一天分發(fā)。
四、短信發(fā)送：
1、針對(duì)移動(dòng)，聯(lián)通等客戶通過(guò)手機(jī)群發(fā)。
五、宣傳海報(bào)張?zhí)?/p>
六、酒店開(kāi)業(yè)前布景：外部各單位賀條無(wú)數(shù)、充氣拱門(mén)5個(gè)(從大門(mén)處開(kāi)始排)、大門(mén)上方紅布橫幅。
七、酒店內(nèi)部：
1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺(tái)歷(11月中旬)200份，掛歷200份，分發(fā)各單位、或者作為客戶贈(zèng)送。
八、網(wǎng)頁(yè)宣傳：可在開(kāi)業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩，盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識(shí)、新聞、做到圖文并茂。
九、簡(jiǎn)便宣傳單：為了防止客戶接到宣傳單隨手扔，所以簡(jiǎn)便設(shè)計(jì)一定要吸引以及可以有用途的，現(xiàn)一般有：
1、名片大小，正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動(dòng)。
十、協(xié)議價(jià)和VIP卡簽訂，營(yíng)銷(xiāo)部主要針對(duì)大客戶，有能力消費(fèi)的個(gè)人和單位進(jìn)行上門(mén)推廣。
十一、與各訂房中心及旅行社簽訂，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳及提高知名度。
開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案4
適用人群
1、新店開(kāi)業(yè)想要一炮走紅的餐企
2、新店開(kāi)業(yè)0經(jīng)驗(yàn)的初創(chuàng)型餐企
3、沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)預(yù)算的餐企
4、有開(kāi)連鎖店計(jì)劃的餐企
產(chǎn)品分析
海鮮粥+營(yíng)養(yǎng)小食=養(yǎng)生搭配
關(guān)鍵詞：營(yíng)養(yǎng)、健康、美味
客群分析
10-20歲：喜歡有趣、新奇的東西
20-40歲：偏向于兼顧養(yǎng)生和有趣的食物
所以，海鮮粥的開(kāi)業(yè)活動(dòng)人群面向20~40歲的群體，他們兼具有趣和養(yǎng)生特性，和海鮮粥店定位相匹配。根據(jù)該人群喜好，制定活動(dòng)，能達(dá)到事半功倍的效果。
開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)3天的準(zhǔn)備
宣傳準(zhǔn)備
1、安排工作人員，身穿廣告衫，在門(mén)店周邊、附近小區(qū)發(fā)宣傳頁(yè)。
2、如果已經(jīng)申請(qǐng)公眾號(hào)，提前兩天，在官微上發(fā)布開(kāi)業(yè)聲明，并贈(zèng)送免費(fèi)券。
同時(shí)，除了官方公眾號(hào)的推廣渠道外，在其他平臺(tái)同時(shí)對(duì)開(kāi)業(yè)內(nèi)容進(jìn)行推廣，例如同城美食大V，同城美食論壇。
如果沒(méi)有申請(qǐng)公眾號(hào)，則制作H5在朋友圈進(jìn)行宣傳，轉(zhuǎn)發(fā)即可獲得優(yōu)惠券。
3、媒體報(bào)道：選擇當(dāng)?shù)卮怪毙袠I(yè)發(fā)布新聞，宣傳開(kāi)業(yè)及新型模式。
4、在海鮮粥店門(mén)口懸掛開(kāi)業(yè)條幅。
活動(dòng)準(zhǔn)備
一、投圈活動(dòng)物料準(zhǔn)備
宣傳頁(yè)、易拉寶、圈、產(chǎn)品模型、工作人員3-4名。
二、投圈活動(dòng)準(zhǔn)備
1、宣傳頁(yè)，并安排3-4名宣傳員在門(mén)店周?chē)l(fā)送。
2、其他人員配置：3名
分工：1名負(fù)責(zé)在易拉寶處，介紹內(nèi)容，同時(shí)引導(dǎo)掃碼、指引客戶到店;1名負(fù)責(zé)發(fā)圈;1名負(fù)責(zé)發(fā)兌換券。
3、備用活動(dòng)準(zhǔn)備：如果遇到下雨的天氣(不影響出行)，可以準(zhǔn)備一個(gè)臺(tái)子，把產(chǎn)品模型放上去，準(zhǔn)備一個(gè)大的遮陽(yáng)傘，正常進(jìn)行活動(dòng)。
4、廣告衫6~7件，具體根據(jù)人員數(shù)量決定。
三、自制海鮮粥物料準(zhǔn)備
做粥需要用到的材料、廚師一位、收拾物料人員一位
四、活動(dòng)保障
遇到下雨、刮風(fēng)等天氣，如下小雨，可選擇繼續(xù)場(chǎng)外活動(dòng)，如影響正常出行，啟動(dòng)備選方案。
開(kāi)業(yè)當(dāng)天
1、活動(dòng)時(shí)間：海鮮粥店開(kāi)門(mén)一個(gè)小時(shí)后開(kāi)始準(zhǔn)備
2、活動(dòng)地點(diǎn)：在店門(mén)口
3、活動(dòng)目的：通過(guò)投圈互動(dòng)，來(lái)引流
4、活動(dòng)內(nèi)容：地上擺我們的海鮮模型，受眾想要去投，可以關(guān)注公眾號(hào)，然后獲得10個(gè)圈開(kāi)始游戲。
5、獎(jiǎng)品設(shè)置：根據(jù)投中的產(chǎn)品，發(fā)放不同的單品券，拿到券可以到我們的餐廳換取食物，并且可以坐下來(lái)慢慢品嘗。
6、二次宣傳：對(duì)于已經(jīng)坐到餐廳品嘗的客戶，可以讓店員引導(dǎo)發(fā)朋友圈
7、具體規(guī)則：集贊20個(gè)，即可獲贈(zèng)我們的小禮品(禮品一定要讓客戶看到);集贊50，可獲贈(zèng)20元優(yōu)惠券;集贊80個(gè)，可獲贈(zèng)50元優(yōu)惠券，下次可使用。(具體優(yōu)惠券的金額，可根據(jù)我們的單價(jià)制定)
8、活動(dòng)周期：海鮮店開(kāi)門(mén)后一個(gè)小時(shí)，持續(xù)到晚上八點(diǎn)左右。
9、備選方案：試吃活動(dòng)。
在我們的餐廳門(mén)口，準(zhǔn)備一張桌子、幾盒食物和一些塑料托盤(pán)，桌子上擺幾個(gè)小托盤(pán)，盤(pán)子里放著粥或其他食物，一名服務(wù)人員拿著我們的食物，讓受眾試吃，試吃并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊可獲得相應(yīng)禮物或者優(yōu)惠券，規(guī)則相同。
開(kāi)業(yè)后一周
1、在官微上，繼續(xù)傳播品牌理念、品牌營(yíng)銷(xiāo)模式等信息。
2、聯(lián)合周邊其他商家讓活動(dòng)持續(xù)發(fā)酵，在聯(lián)合商家處消費(fèi)滿100元，可贈(zèng)送10元海鮮粥優(yōu)惠券，3日內(nèi)使用有效。
3、把官方公眾號(hào)及內(nèi)容在其他平臺(tái)進(jìn)行推廣，多渠道分發(fā)，實(shí)現(xiàn)效果最大化。
知乎、天涯、百度知道、百度貼吧、新浪博客、簡(jiǎn)書(shū)，發(fā)布品牌引導(dǎo)稿件，實(shí)行品牌傳播，增加品牌曝光率。
開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案5
一、活動(dòng)背景
為慶賀“x國(guó)際健身會(huì)所x精英會(huì)所”的開(kāi)業(yè)，也為了通過(guò)此次活動(dòng)加大“x國(guó)際健身會(huì)x精英會(huì)所”在x的知名度與影響力，特舉辦此次開(kāi)幕活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的
①擴(kuò)大“x國(guó)際健身會(huì)x精英會(huì)所”在x的影響力與知名度。
②慶祝“x國(guó)際健身會(huì)x精英會(huì)所”的開(kāi)業(yè)。
③吸引目標(biāo)受眾的注意，達(dá)到最終的銷(xiāo)售目的。
三、目標(biāo)對(duì)象
①高收入而且高消費(fèi)的白領(lǐng)、商務(wù)人士等。
②熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)和好奇心比較強(qiáng)的學(xué)生和居家女人。
四、活動(dòng)主題
健康美麗
婀娜身材已不是女士的專(zhuān)利，越來(lái)越多的新時(shí)代“型男”開(kāi)始關(guān)注起自己的肌肉工程，對(duì)鍛煉的要求也越來(lái)越多，鍛煉不僅是塑造迷人身材的重要途徑，而且是成就魅力容顏的重要方法，把健康美麗與健身完美結(jié)合，讓健身的人們健康添活力，美麗有魅力。
五、活動(dòng)細(xì)節(jié)
(一)開(kāi)業(yè)典禮
1、時(shí)間：9：18-11：00
2、場(chǎng)地：x國(guó)際健身會(huì)x會(huì)所廣場(chǎng)
3、主持人：x衛(wèi)視娛樂(lè)頻道主持人xx、x舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)xx。
4、活動(dòng)內(nèi)容：開(kāi)業(yè)剪彩，領(lǐng)導(dǎo)致辭，投資商致辭，集團(tuán)總部致辭，演出表演。
5、邀請(qǐng)嘉賓
①市體育局領(lǐng)導(dǎo);
②x縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
③某娛樂(lè)明星。
6、邀請(qǐng)媒體
① x電視臺(tái);
② x縣電視臺(tái);
③x晚報(bào)。
7、人員配置
項(xiàng)目總監(jiān)：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的安排以及貴賓的接待。
禮儀小姐：負(fù)責(zé)迎賓及全場(chǎng)的茶水服務(wù)。
攝影師：負(fù)責(zé)開(kāi)幕式的全場(chǎng)錄制，以及事后的制作。
現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)的布置，以及設(shè)備的調(diào)試等。
交通接待：主要負(fù)責(zé)接待貴賓、領(lǐng)導(dǎo)以及媒體到達(dá)會(huì)場(chǎng)。
8、群眾參與
為擴(kuò)大知名度影響力，可以讓更多的感興趣的流動(dòng)人群觀看節(jié)目。
注：所有邀請(qǐng)的媒體、嘉賓等均要使用邀請(qǐng)卡，以表現(xiàn)x國(guó)際健身會(huì)無(wú)為精英會(huì)所的誠(chéng)意和正式。
(二)答謝酒宴
1、時(shí)間：11：18
2活動(dòng)場(chǎng)地：x賓館宴會(huì)廳
3、主持人：x衛(wèi)視娛樂(lè)頻道xx x舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)xx。
4、活動(dòng)內(nèi)容：投資商致答謝詞，歌手演唱，小提琴或薩克斯演奏。
5、邀請(qǐng)嘉賓
①省宣傳員;
②x縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
③道賀來(lái)賓;
④同行嘉賓及表演嘉賓。
6、邀請(qǐng)媒體
①x電視臺(tái);
②x縣電視臺(tái);
③x晚報(bào)。
7、人員配置
項(xiàng)目總監(jiān)：負(fù)責(zé)接待以及安排坐席。
主持人：主要負(fù)責(zé)酒會(huì)的開(kāi)場(chǎng)白以及酒會(huì)過(guò)程中的節(jié)目主持。
禮儀小姐：主要負(fù)責(zé)咨詢(xún)以及拿合同。
攝影師：負(fù)責(zé)全場(chǎng)錄制、拍攝，以及事后的制作。
交通接待：主要負(fù)責(zé)接待貴賓、領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)媒體到達(dá)答謝酒會(huì)會(huì)場(chǎng)。
六、活動(dòng)人員編排注
①以上工作人員的具體人數(shù)根據(jù)公司情況及會(huì)場(chǎng)情形而定。
②攝影主要由媒體記者來(lái)完成，但是也要公司內(nèi)部人員記錄，以便以后公司內(nèi)部交流。
③嘉賓接待包括領(lǐng)導(dǎo)層親自接待和禮儀小姐接待，禮儀小姐在活動(dòng)前要進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。
④所有物料有專(zhuān)人進(jìn)行負(fù)責(zé)。
⑤所有工作人員佩戴統(tǒng)一格式的工作牌。
七、活動(dòng)日程安排
①所有工作人員著裝風(fēng)格統(tǒng)一，并佩戴格式統(tǒng)一的工作證。
②上述的日期僅作參考，可根據(jù)公司的人員情況以及工作的便利性作適時(shí)的調(diào)整。
③所有宣傳物料設(shè)計(jì)風(fēng)格相似或統(tǒng)一。
八、所需物料及預(yù)算
為確保活動(dòng)的順利進(jìn)行，活動(dòng)進(jìn)程的緊湊有序，資金的合理化運(yùn)作，特制定本次活動(dòng)所需要的物料及有關(guān)的預(yù)算。具體物料及預(yù)算如下：
(一)主題活動(dòng)物料及預(yù)算
①此活動(dòng)策劃規(guī)定的具體的數(shù)量及相關(guān)的預(yù)算，有廣告主和廣告代理商具體商議而定可做合理變更。
②活動(dòng)前準(zhǔn)備期的人員培訓(xùn)主要指整個(gè)活動(dòng)的全面培訓(xùn)，面向全體工作人員，旨在樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
③演出表演人員培訓(xùn)面向參與演出及有關(guān)的工作人員的特殊培訓(xùn)，旨在保證演出的有序進(jìn)行。
④其他應(yīng)急費(fèi)用均包含在第(三)條的機(jī)動(dòng)費(fèi)用中。
(二)答謝酒宴具體物料及預(yù)算
注：在答謝酒會(huì)中由于有很多物料與主題活動(dòng)的物料相同，在此不做具體解釋?zhuān)司茣?huì)所用到的與主題活動(dòng)相同的物料，均含在主題活動(dòng)中。這些物料具體如下：
①活動(dòng)前準(zhǔn)備相關(guān)物料。
②媒體邀請(qǐng)、主持人邀請(qǐng)。
③攝影、禮儀小姐。
④接待車(chē)輛。
(三)機(jī)動(dòng)費(fèi)用
x元(建議機(jī)動(dòng)費(fèi)用占總費(fèi)用的8%-10%)
(四)此次預(yù)算總花費(fèi)：x元
九、總結(jié)
在此預(yù)祝此活動(dòng)順利完滿的進(jìn)行，預(yù)期效果得到充分的實(shí)現(xiàn)!本活動(dòng)策劃做宏觀知道，實(shí)際踐行可根據(jù)活動(dòng)舉辦的具體情況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整
開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案6
一、前期準(zhǔn)備
計(jì)劃開(kāi)室內(nèi)兒童游樂(lè)園之前我們認(rèn)為需要前期做四個(gè)方面的分析工作。1。經(jīng)營(yíng)調(diào)查2。產(chǎn)品分析3。市場(chǎng)調(diào)查4。客戶調(diào)查從這四個(gè)方面著手來(lái)展開(kāi)我們的經(jīng)營(yíng)。
1、經(jīng)營(yíng)調(diào)查：
兒童游樂(lè)園在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中面臨的問(wèn)題需要解決和需要了解的要點(diǎn)。首先需要知道我們經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的費(fèi)用，也就是成本。我們認(rèn)為經(jīng)營(yíng)成本的主要構(gòu)成為：固定費(fèi)用+浮動(dòng)費(fèi)用。
固定費(fèi)用包括：店租、水電物業(yè)費(fèi)、人員工資、分?jǐn)傇O(shè)備成本、營(yíng)業(yè)證件的辦理費(fèi)用。稅務(wù)費(fèi)用。
浮動(dòng)費(fèi)用包括：廣告費(fèi)、禮品、POP讓利、配件損耗、管理費(fèi)用
只要清楚的知道了新開(kāi)店鋪成本詳細(xì)構(gòu)成就能很清楚我們的盈虧平衡點(diǎn)，這也方便我們預(yù)期和決策。
2、產(chǎn)品分析：
我們這類(lèi)新型室內(nèi)兒童游樂(lè)產(chǎn)品，從本質(zhì)上來(lái)講我們的產(chǎn)品是前一期產(chǎn)品的升級(jí)替代，也就是從原來(lái)淘氣堡逐漸過(guò)渡到愛(ài)樂(lè)園。我們的產(chǎn)品同其他同類(lèi)設(shè)備的區(qū)別和特點(diǎn)是什么?動(dòng)感、綜合、色彩、安全!新穎性、先進(jìn)性!主要表現(xiàn)在：我們結(jié)合兒童喜歡跳、爬、鉆、滑、滾、蕩、搖的天性。針對(duì)性的設(shè)計(jì)出：旋轉(zhuǎn)的、搖擺的、視覺(jué)的、觸覺(jué)的、聽(tīng)覺(jué)的、自然的、動(dòng)物、流水、雪花、森林等產(chǎn)品。讓孩子愛(ài)玩，百玩不厭而且在玩的同時(shí)爭(zhēng)強(qiáng)體魄，開(kāi)發(fā)智力，鍛煉毅力，身心得到全面發(fā)展。產(chǎn)品上市以來(lái)受到孩子和家長(zhǎng)的廣泛喜愛(ài)。項(xiàng)目在商場(chǎng)，超市，游樂(lè)場(chǎng)，社區(qū)等兒童密集的地方安裝比較適宜。不受場(chǎng)地大小和形狀的限制。投資少，管理簡(jiǎn)單，損耗低，利潤(rùn)高。就目前來(lái)說(shuō)不失為一個(gè)投資的好項(xiàng)目。以上就是我們產(chǎn)品的一些特點(diǎn)。
3、市場(chǎng)調(diào)查：
現(xiàn)在都是獨(dú)生子女家庭。在為下一代提供一個(gè)良好的成長(zhǎng)環(huán)境已經(jīng)成為，現(xiàn)代家庭必不可少的義務(wù)。比如說(shuō)一個(gè)年輕的父母在為自己小孩挑選奶粉時(shí)，去到商場(chǎng)問(wèn)售貨員的第一個(gè)問(wèn)題可能就會(huì)是哪個(gè)奶粉最好。猶太人的經(jīng)營(yíng)法則是，賺小孩的錢(qián)、賺女人的錢(qián)。所以我們認(rèn)為暫時(shí)不必去考慮父母會(huì)不會(huì)讓小朋友來(lái)我們這里玩，而要考慮如何讓父母帶小朋友來(lái)我們這里玩。還有一個(gè)方面就是店鋪周邊是否擁有足夠的潛在客戶供我們開(kāi)發(fā)，這也是我們前期需要清楚的。根據(jù)我們了解的經(jīng)驗(yàn)周邊500m半徑內(nèi)擁有300個(gè)以上家庭就能提供一個(gè)游樂(lè)面積低于100㎡的形象店足夠的人流量。最后一個(gè)方面，就目前為止如果我們的產(chǎn)品進(jìn)駐小區(qū)附近，在市場(chǎng)面來(lái)說(shuō)還是獨(dú)有的，因?yàn)橄裎覀冞@樣專(zhuān)業(yè)室內(nèi)游樂(lè)園還沒(méi)有成型的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。由于我們的游樂(lè)園是室內(nèi)的所以天氣對(duì)于我們經(jīng)營(yíng)的影響大大降低于現(xiàn)有的其他游樂(lè)項(xiàng)目。
4、客戶調(diào)查：
兒童樂(lè)園的目標(biāo)客戶是誰(shuí)：顧客，誰(shuí)是我們的顧客，有的人會(huì)說(shuō)孩子，不錯(cuò)，我們的顧客的`確是那些玩耍的孩子。而當(dāng)我們重新定義顧客時(shí)，孩子的媽媽——親子活動(dòng)，孩子的祖父母——享受含飴逗孫之樂(lè)，孩子的老師——讓兒童樂(lè)園成為您的業(yè)余教練，社區(qū)居委會(huì)——兒童樂(lè)園是社會(huì)的重要和諧因素，這樣看，顧客就立體化了，最通俗的說(shuō)法是，那些有可能埋單的人都是您的潛在顧客。
二、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃
1、資金投入
(1)、場(chǎng)地租金，以及場(chǎng)地裝修費(fèi)用。
(2)、設(shè)備采購(gòu)所需費(fèi)用，開(kāi)業(yè)前廣告投入，門(mén)票，辦理月卡、年卡
(3)、營(yíng)業(yè)證件的辦理費(fèi)用(兒童樂(lè)園需讓工商局和消防局，稅務(wù)局審核)
2、注意要點(diǎn)：
(1)、店鋪內(nèi)空需要在2。8米以上，店鋪使用面積內(nèi)柱子盡量要少。
(2)、店鋪選址地段建議選在大型購(gòu)物中心(Shopping Mall)、商場(chǎng)、超市、大型社區(qū)等。人氣決定一切!!!好的場(chǎng)地是樂(lè)園持續(xù)經(jīng)營(yíng)的硬件指標(biāo)之一，樂(lè)園選址時(shí)要對(duì)場(chǎng)地周邊的人流量以及周邊的商業(yè)前景進(jìn)行一個(gè)評(píng)估。同時(shí)也要考慮到是否需要辦理相關(guān)的工商、稅務(wù)、消防、保險(xiǎn)等手續(xù)。
三、經(jīng)營(yíng)建議：
1、在店鋪開(kāi)張伊始可讓客戶免費(fèi)進(jìn)店鋪游玩，并贈(zèng)送帶有樂(lè)園logo的小禮物。增加店鋪在區(qū)域內(nèi)的知名度。
2、加大力度推銷(xiāo)會(huì)員卡力度，增加會(huì)員優(yōu)惠程度。這樣可培養(yǎng)客戶的忠誠(chéng)度。
3、城區(qū)根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)代3口之家一般父母都為雙職工，0—7歲的小孩基本上是入托，再小點(diǎn)就是父母過(guò)來(lái)幫帶。幼兒園放學(xué)一般都比較早，4：30~5：00左右，我們可考慮同周邊幼兒園或家長(zhǎng)宣傳，將店鋪周邊小區(qū)內(nèi)的朋友，在幼兒園放學(xué)后，父母還沒(méi)有下班前可在樂(lè)園內(nèi)嬉戲，待父母下班后將其接走。這一條可作為POP內(nèi)容之一，有兩個(gè)好處：第一是可增加樂(lè)園人氣，第二是可為樂(lè)園前期帶來(lái)穩(wěn)定的收入。
4、增強(qiáng)樂(lè)園內(nèi)部管理，如服務(wù)員禮儀，父母陪同入園游玩時(shí)穿著一次性襪子，店鋪整潔度。這些工作都內(nèi)在客戶內(nèi)心中提升我們的服務(wù)素質(zhì)。
5、招聘合適的樂(lè)園工作人員，對(duì)樂(lè)園的工作人員的進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)責(zé)任心的培養(yǎng)，建議可以招聘有幼教經(jīng)驗(yàn)的老師，這樣有足以正確的引導(dǎo)小朋友游玩，并且可以在樂(lè)園中搞活動(dòng)來(lái)增加樂(lè)園的可玩性等等。
6、可以通過(guò)定期更換小的設(shè)備來(lái)提高樂(lè)園的新穎度吸引小朋友。樂(lè)園長(zhǎng)期持續(xù)經(jīng)營(yíng)必須得有自己的特色，樂(lè)園經(jīng)營(yíng)者需要有創(chuàng)新。差異化同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手才是長(zhǎng)期取勝的關(guān)鍵。
經(jīng)營(yíng)結(jié)果預(yù)期：
模擬一家150平米左右標(biāo)準(zhǔn)店的盈利能力：
1、標(biāo)準(zhǔn)店：適合社區(qū)商場(chǎng)投資類(lèi)型，面積100——150平方米;
2、形象店：適合社區(qū)商場(chǎng)投資類(lèi)型，面積150——300平方米;
3、旗艦店：適合商貿(mào)中心投資類(lèi)型，面積300——600平方米;
參考價(jià)目表：
1、體驗(yàn)卡：25元/小時(shí)(僅限周一至周五使用節(jié)假日除外)
2、單次卡：50元/天(不限時(shí)間當(dāng)天不限制進(jìn)出)
套餐卡：
1、其樂(lè)融融卡：200元/6天(不限時(shí)間當(dāng)天不限制進(jìn)出)
2、樂(lè)在其中卡：300元/13天(不限時(shí)間當(dāng)天不限制進(jìn)出)
3、樂(lè)不思蜀卡：180元/10天(僅限周一至周五使用節(jié)假日除外當(dāng)天不限制進(jìn)出)
4、月卡：300元/30天(僅供照片本人當(dāng)月不限時(shí)間次數(shù)進(jìn)出有效期30天)
5、季卡：700元/90天(僅供照片本人當(dāng)月不限時(shí)間次數(shù)進(jìn)出有效期90天)
6、平時(shí)(周一至周五)：平均營(yíng)業(yè)額1300元/天;
7、節(jié)假日(雙休日和其他假日)：平均營(yíng)業(yè)額6500元/天。
8、套餐卡(30日算)：平均營(yíng)業(yè)額6000元/天。
月?tīng)I(yíng)業(yè)額：0.13x22+0.65x8=8.06(萬(wàn)元)
直營(yíng)店月固定成本：
租金1.5萬(wàn)，管理費(fèi)0.2萬(wàn)，人工0.3萬(wàn)，水電雜支0.1萬(wàn)，合計(jì)2.1萬(wàn)
則單店月利潤(rùn)約5.96萬(wàn)元。
如果您對(duì)此項(xiàng)目感興趣，建議您可以先在您當(dāng)?shù)刈鲆幌率袌?chǎng)調(diào)查，然后抽空來(lái)我們公司做一個(gè)實(shí)地的考察，我們公司擁有成熟的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)組為你講解，覺(jué)得項(xiàng)目可行可以回去盡快落實(shí)。因?yàn)槎镜搅耍⒆佑瓮娴牡胤阶詈檬鞘覂?nèi)以避免感冒和凍傷，另外，圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)是室內(nèi)兒童樂(lè)園的旺季，經(jīng)營(yíng)的好的話兩個(gè)月能收回前期投資的部分成本。
開(kāi)店鋪的銷(xiāo)售策略方案7
餐廳在開(kāi)業(yè)時(shí)都會(huì)籌備開(kāi)業(yè)典禮，并且配合上一些促銷(xiāo)，以期博得一個(gè)好的頭彩。那么，餐廳在前期該如何策劃開(kāi)業(yè)典禮呢?怎樣才能做到吸引顧客?什么樣的開(kāi)業(yè)典禮才是別具一格的，并且促使顧客有欲望以后經(jīng)常光顧?
一、籌劃開(kāi)業(yè)典禮
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案，避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及。
1、做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳
餐廳公關(guān)宣傳以對(duì)外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引顧客前來(lái)就餐、舉辦宴請(qǐng)等活動(dòng)為主要目的。一般來(lái)說(shuō)，要在餐廳正式開(kāi)業(yè)前1—2個(gè)月，做好以下公關(guān)宣傳工作。
(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳
在條件具備的情況下，要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容，包括餐廳名稱(chēng)、地址、經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、產(chǎn)品特色等，編寫(xiě)出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡(jiǎn)潔、易聽(tīng)易記的宣傳詞或廣告語(yǔ)。
(2)利用餐廳門(mén)臉進(jìn)行廣告宣傳
在餐廳正式開(kāi)業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi)，完成餐廳門(mén)臉裝修、門(mén)前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門(mén)前亮化處理等廣告宣傳，使企業(yè)以獨(dú)具特色的門(mén)前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來(lái)往人員的關(guān)注，從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場(chǎng)和點(diǎn)位市場(chǎng)的知名度，廣泛吸引顧客。
(3)利用宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳
餐廳正式開(kāi)業(yè)前5—10天，必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測(cè)試結(jié)果，將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡(jiǎn)介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊(cè)子，然后散發(fā)到區(qū)位市場(chǎng)范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去，通知他們開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等，從而爭(zhēng)取客源，提高餐廳的知名度。
2、做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
開(kāi)業(yè)典禮可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開(kāi)機(jī)會(huì)，因此要好好利用。具體說(shuō)來(lái)應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。
(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
(2)制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來(lái)，什么時(shí)候走。
(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè)、名片、價(jià)目表，或其他帶有餐廳名稱(chēng)、地址、電話號(hào)碼、宣傳語(yǔ)的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開(kāi)業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如，供來(lái)賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來(lái)郵售商品的憑借物。
3、邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客，保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和上座率
如果餐廳開(kāi)業(yè)當(dāng)天客源不足，冷冷清清，必然會(huì)對(duì)日后的營(yíng)業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠?jī)r(jià)格上的優(yōu)惠來(lái)吸引顧客開(kāi)業(yè)當(dāng)日光顧，開(kāi)業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺(jué)上的落差，可能造成客源不穩(wěn)。因此，餐廳正式開(kāi)業(yè)要著眼于以正常營(yíng)業(yè)的客源為主，將顧客分成自愿前來(lái)的自費(fèi)顧客和被邀前來(lái)的親朋顧客兩種類(lèi)型。
4、渲染餐廳開(kāi)張剪彩前的環(huán)境氣氛，吸引顧客注意力
一般說(shuō)來(lái)，在餐廳正式開(kāi)業(yè)的當(dāng)天，必須完成以下四個(gè)方面的工作。
(1)門(mén)前橫幅與彩旗宣傳，以形成開(kāi)張營(yíng)業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí)，門(mén)前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語(yǔ)口號(hào)，門(mén)前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強(qiáng)化開(kāi)業(yè)氣氛。
(2)開(kāi)業(yè)祝賀的花籃宣傳，要事先與區(qū)位市場(chǎng)的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開(kāi)業(yè)的長(zhǎng)形花籃整齊地?cái)[在餐廳門(mén)前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。
(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，餐廳門(mén)口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，歡迎顧客到來(lái)，形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
(4)音樂(lè)、鞭炮氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開(kāi)張營(yíng)業(yè)的氣氛，引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認(rèn)真。
二、餐廳開(kāi)業(yè)可用的促銷(xiāo)方法
1、全員促銷(xiāo)
全員促銷(xiāo)，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹(shù)立推銷(xiāo)意識(shí)，尤其是在餐廳開(kāi)業(yè)期間。全員促銷(xiāo)的思想內(nèi)涵是，只要面臨促銷(xiāo)機(jī)會(huì)，都應(yīng)積極促銷(xiāo)餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2、展示促銷(xiāo)
展示促銷(xiāo)是一種極為有效的促銷(xiāo)形式。它主要是利用視覺(jué)效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望，達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。
3、優(yōu)惠促銷(xiāo)
許多餐廳在開(kāi)業(yè)期間通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣，促進(jìn)銷(xiāo)售，并使開(kāi)業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以?xún)?yōu)惠的形式進(jìn)行促銷(xiāo)是開(kāi)業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷(xiāo)形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷(xiāo)的方式和技巧主要有：
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷(xiāo)
即在開(kāi)業(yè)期間，以較大幅度的價(jià)格折扣來(lái)吸引顧客，聚攏人氣。
(2)贈(zèng)品促銷(xiāo)
在開(kāi)業(yè)期間，可以向前來(lái)捧場(chǎng)的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈(zèng)品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。
(3)優(yōu)惠券促銷(xiāo)
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營(yíng)者在餐廳開(kāi)業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中，持有者在開(kāi)業(yè)期間用它來(lái)消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。
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