魚市場調查報告

時間：2022-12-23 17:02:57 調查報告我要投稿

魚市場調查報告

　　在生活中，我們使用報告的情況越來越多，要注意報告在寫作時具有一定的格式。我們應當如何寫報告呢？以下是小編幫大家整理的魚市場調查報告，歡迎閱讀與收藏。

魚市場調查報告

魚市場調查報告1

　　1、市場概述

　　湖州地區的黃顙魚養殖面積8萬畝左右，多為10畝左右的土塘，主要集中在菱湖、和孚、千金、鐘管、東林、洛舍等地，飼料容量13萬噸左右。

　　養殖戶大多數都是本地人，以養魚作為全部經濟來源，他們大多擁有十年甚至更長的養殖經驗，但養殖水平參差不齊。

　　2、養殖模式

　　2.1 池塘條件

　　該地區的魚塘一般都為比較規則的長方形的土塘，池塘面積10畝左右，水深1.8-2.0米，水源來自于河道或溝渠，水質一般，進排水方便。每個池塘配有2-3臺增氧機，無投餌機，池塘條件較好。

　　2.2 放養模式

　　該地區黃顙魚養殖主要為兩種模式，一種為黃顙魚的精養模式，另一種為與白魚的套養模式，但由于近幾年白魚價格持續較差，該模式下的養殖面積大量減少。精養模式下的黃顙魚全年均可放種，放種規格差距較大，從每斤十幾尾到幾百尾不等，密度在1.5-2.5萬尾/畝不等。每種模式套養少量花白鰱，放養密度和規格差別較大，有些還套養少量的鯽魚用來清理底層有機質。當地的黃顙魚水花大部分購于四川，占據80%以上；其它為當地的土苗、全雄苗、雜交苗等，占據20%左右。下面列出黃顙魚精養和套養的主流放養模式，僅供參考，詳見表1、表2。

　　2.3 養殖周期

　　該地區養殖的黃顙魚分為“新口”、“小老口”和“老口”三種。一般來講，“新口”黃顙魚養殖周期12~13個月，炮頭在3兩/尾左右，料比在1.1~1.4左右；“小老口”黃顙魚養殖周期14~16個月，炮頭在3.5~4兩/尾左右，料比在1.4~1.6左右；“老口”黃顙魚養殖周期16個月以上，炮頭在4兩/尾以上，料比在1.6~1.9左右。

　　2.4 投喂方式

　　該地養殖黃顙魚全程使用膨化料，正常情況下一天投喂2~3次，日投喂率普遍為1.5%~2.0%，高峰期可達到2.5%。每天的投喂次數與投喂量要根據魚的攝食情況以及天氣、溫度等具體決定。在整個養殖周期內，每畝投料量一般在1.5~1.8噸，也有少量養殖戶可達2噸。

　　2.5 起捕模式

　　該地基本為一次性捕撈，捕撈時間不定，全年均可出魚，出魚高峰期在5~6月份和9~11月份。黃顙魚主要銷售到杭州、南京、上海、常州、江西等地。

　　2.6 養殖效益

　　一般來說，“新口”黃顙魚飼料成本約4.5~5.5元，池塘畝產量一般在20xx~2500斤；“老口”黃顙魚飼料成本約6.5~7.5元，池塘畝產量一般在2500~3000斤；“小老口”黃顙魚介于兩者之間。三種規格黃顙魚的養殖效益沒有明顯分界，畝效益一般在4000~10000元不等，有的養殖戶畝效益甚至可達2萬元。影響養殖效益的主要因素有魚價、產量、管理水平以及飼料水平等。下面分別列出“新口”和“老口”黃顙魚的具體出魚效果（詳見表3），僅供參考。

　　3、飼料選擇

　　3.1 營養指標

　　調查中發現，大多數養殖戶所關注的營養指標為粗蛋白，對其它營養指標并不關心。我們收集了一些廠家的標簽，各營養指標的標簽值見表4。

　　3.2 品牌、檔次與價格

　　目前，該地區黃顙魚膨化料品牌眾多，主流的檔次為40%蛋白，涉及飼料廠家有20個以上，其中有大型集團性企業，如海大、粵海、通威、大北農等；有本地中大型企業，如中大、明輝、金大地、聯興、海皇等；也有本地小型企業，如億盛、經大、益祥、鴻利、興龍馬等。本次調查得到黃顙魚膨化料到養殖戶的價格為8500～8600元/噸，打預付款、搞活動、年底等均有相應的優惠政策，總體算下來每噸可優惠1000元左右。

　　3.3 評價指標

　　調查發現，養殖戶最關心的最終還是養殖效益，但由于養殖效益的影響因素較多，因此他們會通過料比（包產）、魚體體色、炮頭、肥滿度等指標來評價飼料的品質。當地人喜歡在一起喝早茶，相互之間溝通交流的機會較多，因此一旦某戶效果好或者效果差，周圍養殖戶很快就能知曉。

　　4、營銷模式

　　4.1 養殖戶資金狀況與信譽度

　　這幾年黃顙魚價格一直較好，養殖戶每年都有較好的收益，因此他們的資金狀況良好。每年年底養殖戶出完魚都會把預付款打給經銷商或者飼料廠，因此當地很少出現賴賬、死賬的情況，當然也有養殖虧本確實沒錢還款的會有一定的賴賬、死賬現象。總體來說，該地區養殖戶的信譽度較好。

　　4.2 經銷商營銷特點

　　據調查了解，該地區黃顙魚膨化料的經銷商較多，他們擁有店面，除了飼料還經營調水、魚藥、漁需等產品。他們通過預付款、聯系苗種、幫助調水、出魚等手段，對手下的養殖戶具有較強的把控能力。據了解，養殖戶打預付款給經銷商會得到相應的優惠政策，因此養殖戶也很樂意賣魚后就將飼料預付款打給經銷商。

　　4.3 飼料廠營銷特點

　　該地區也存在一定量的直銷，資金充裕的養殖戶也會用現金直銷的方式獲得更低的價格，

　　業務員是他們與飼料廠之間的聯系人，扮演著重要角色。業務員通過相應的塘頭技術服務換取一定的銷量，和養殖戶之間建立信任關系。

　　在廣告和宣傳方面，有些飼料廠通過在墻上、電線桿上貼小廣告、開培訓會等宣傳方式為自己的品牌做廣告；也有些采取附帶贈送飼料、衣服、調水產品等營銷手段。

　　5、小結

　　現對湖州地區黃顙魚的養殖模式、飼料品牌與選擇和營銷模式這幾個方面的調查結果進行一下簡要的分析。

　　5.1 養殖模式

　　經過走訪調查，我們可以把湖州地區黃顙魚養殖情況概括如下：（1）多數養殖戶自己擁有標粗塘，可進行標苗。水花大多來自四川，也有少量的本地苗。苗種種類繁多，有普通苗、全雄苗和雜交苗等，苗種質量參差不齊，三種苗種各有優缺點。普通苗的優點是苗種便宜、購買方便，缺點是整體生長慢、抗病力差、不耐運輸；全雄苗的優點是前期生長速度快、較普通苗耐運輸，缺點是后期生長慢、抗病力差；雜交苗的優點是生長快、搶食兇、抗病力強、耐運輸，缺點是價格較貴、體色略淺。

　　（2）黃顙魚精養的放養密度，苗種規格稍小的在2-2.5萬尾/畝，規格稍大的放養密度在1.6-2萬尾/畝，搭配少量的花白鰱，但許多養殖戶不放養花白鰱或者放養的花白鰱規格較小，因此在花白鰱的放養規格和密度上仍需優化。可將花白鰱的規格提升到1斤/尾左右，放養密度每畝30尾左右。

　　（3）出魚情況詳細的可分為三種模式，“新口”、“小老口”、“老口”，三種模式各有優缺點。養殖“新口”魚周期短、料比低，但養殖規格小、產量低；而養殖“老口”魚養殖規格大、產量高，但相應的周期長、風險高、料比高；養殖“小老口”魚介于兩者之間。養殖三種模式的效益沒有明顯的分界，主要因受魚價等因素影響較大。因此這三種模式原則上沒有好差之分，養殖戶可以根據自身情況選擇適合自己的養殖模式。

　　5.2 飼料品牌與選擇

　　該地區涉及黃顙魚膨化料的飼料廠家眾多，可分為大型集團性企業、本地中大型企業、本地小型企業三類。三種類型企業各有各的優勢，大型集團企業憑借集團優勢站穩腳跟；本地中大型企業憑借企業聲譽以及穩定的產品質量占有一席之地；本地小型企業憑借靈活的銷售政策以及地理優勢也有自己的立足之地。雖然企業眾多，但無論在飼料質量上還是銷量上均沒有一枝獨秀的企業，各廠家的市場占有率較低。因此這也給養殖戶的選擇帶來一定的困擾，多數養殖戶選擇具有盲目性，會受到經銷商和周邊養殖戶的影響。當然也有一些經驗豐富的養殖戶，可通過自己的經驗來自主選擇飼料。

　　在當地有些養殖戶會選擇幾個牌子的飼料混著用，多數為2個廠家的，也有3個甚至4個廠家的，他們認為這樣可以降低養殖風險并且也維持相應的客情關系。

　　5.3 營銷模式

　　除了各大廠家的廣告宣傳、贈送物品以及返利等政策外，個人認為還有兩種比較好的營銷方式。一種是塘頭技術服務，在走訪中發現，養殖戶非常渴望得到塘頭服務，特別是魚出問題時。然而有些廠家雖然有技術服務團隊，但受限于自身專業技能，服務質量仍有待提高。因此，飼料廠家可對業務員進行專業的培訓，提升業務員自身技能。在服務中業務員也要努力學習，積極做好服務工作，指導養殖戶養殖，提高養殖戶的養殖水平，以優異的服務質量換取銷量。另一種營銷方式是為養殖戶提供優質苗種，上文也提到當地苗種種類繁多，質量參差不齊，這樣既解決了養殖戶的苗種問題也提高了對養殖戶的把控能力。

　　6、建議

　　由于目前湖州地區各大飼料廠家在黃顙魚膨化料的效果和銷量上均沒有拉開較大差距，口碑也沒有形成，因此可以考慮從以下四點入手，幫助養殖戶獲得更高的養殖效益，增強競爭力，擴大影響力。

　　6.1 選擇優質苗種

　　苗種在整個養殖過程中占有重要地位，苗種的好壞可決定養殖效益的高低，因此能夠幫助養殖戶提供優勢苗種，可拉近與養殖戶的距離，提高把控能力。

　　6.2 創新養殖模式

　　雖然近些年黃顙魚的價格較為穩定，但也存在價格較低的時候，在市場行情無法提前預知的情況下，通過合理的養殖模式可以有效降低市場行情的影響，而且可以降低養殖成本和養殖風險，提高養殖效益。養殖模式創新可以點做起，不斷摸索改進，成功后即可輻射周邊。

　　6.3 保證飼料質量

　　良好的飼料質量是飼料可持續發展的重要因素之一，也是立足之本。市場往往只給我們一次機會，一旦失敗就很難在這片市場立足。因此，飼料廠家應嚴格把控原料品質，根據具體的養殖模式優化其配方結構、加工工藝等，為養殖戶創造更大的養殖效益。

　　6.4 加強服務質量

　　在走訪中發現，養殖戶渴望得到技術指導，故飼料廠家可對業務員進行專業的培訓，提升業務員自身技能，為養殖戶帶來更專業的服務。（完）

魚市場調查報告2

　　一、調查內容：

　　觀賞魚的種類觀賞魚只是指那些具有觀賞價值的有鮮艷色彩或奇特形狀的魚類。它們分布在世界各地，品種不下數千種。它們有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的來自溫帶地區，有的來自熱帶地區。它們有的以色彩絢麗而著稱，有的以形狀怪異而稱奇，有的以稀少名貴而聞名。

　　二、調查方法：

　　上網查資料，參觀水族館觀賞魚在世界觀賞魚市場中，它們通常由三大品系組成，即溫帶淡水觀賞魚、熱帶淡水觀賞魚和熱帶海水觀賞魚。溫帶淡水觀賞魚主要有紅螂魚、中國金魚、日本錦鯉等，它們主要來自中國和日本。熱帶淡水觀賞魚主要來自熱帶和亞熱帶地區的河流、湖泊中，它們分布地域極廣，品種繁多，大小不等，體形特性各異，顏色五彩斑斕，非常美麗。龍魚系列是其中的一種，如銀龍、紅籠瞥龍、黑龍魚等，它們素有“活化石”美稱，名貴美麗，廣受歡迎。

　　三、調查過程:

　　在水族館，我看到了千奇百怪的觀賞魚。首先映入我眼簾的就是國內和國際最受喜愛、最受追捧的明星之一—龍魚！它有美麗的外形和顏色，聽說還能去除災禍，并為主人帶來幸運和成功呢。接著又見到了可愛的鸚鵡魚，有金黃色的，也有大紅色的。它們那張鸚鵡小嘴可愛極了，聽說它們愛群居，生活在熱帶，屬于中級貴族魚類！隨后又看到了招人愛的羅漢魚，紅潤的面頰，高聳的額頭，仿佛是一位和藹可親的老壽星。羅漢魚對其他魚類十分兇猛，但對人卻極有靈性。只要主人來到魚缸跟前，它便會親呢地游上前來，與主人嬉戲玩耍。進入b區水族，五彩斑斕的孔雀魚映入眼簾。孔雀魚是熱帶魚中最普通、最為人們喜愛飼養的一種魚。它體小玲瓏，活潑好動，雄魚體長3厘米左右，雌魚體長可達6厘米。雄魚體色斑斕多彩，有紅、橙黃、綠、青、藍、紫等色，基調色為淡紅、淡綠、淡黃、紅、紫和孔雀藍等。雌魚較雄魚體色遜色得多，多為單一銀灰色，尾鰭上雖有一些花紋，均沒有雄魚的鮮艷。孔雀魚的`繁殖力很強，經過人們長期培育，產生了許多花色品種，千姿百態，是初級養魚者和老年人的最愛。

　　最后我還看見了一條好大好大的紅白色日本錦鯉，兩只大眼睛炯炯有神地看著我，好像在說：“你好，請把我放了吧。”欣賞和養殖觀賞魚是當今人類一項極富情趣的休閑活動。現在在許多旅游景點、商廈、賓館、娛樂和展覽場所，都可以看到它們的倩影。在許多家庭中，也養著各種不同類型的金魚、神仙魚及其他各種熱帶魚、海水觀賞魚，成為庭院一景，高雅別致，賞心悅目。但飼養觀賞魚是一項技術性較強的工作，需要科學方法的指導，才能把魚養好，滿足自己觀賞娛樂的需要。因此挑選魚也就顯得尤為重要。

魚市場調查報告3

　　欽州地區羅非魚養殖現狀

　　欽州羅非魚飼料品牌很少，主要從海南等地進口，品牌有粵海、通威、漁狀元和恒興等。而受到海南，湛江羅非魚市場的影響，欽州羅非魚料市場格局未來幾年內或將發生改變，飼料銷售與成魚回收加工相結合的運作模式，正逐漸成為企業打拼這個市場的有力手段。主養區精養池塘主要群體為來欽州市謀發展的浙江人，吃苦耐勞，頭腦聰明，接受新事物的能力較強，是一批非常優秀的養殖群體。

　　其他區域多數養殖戶為欽州本地人，養殖面積較小，多為粗放式養殖，投入較少，配套設施及能力較弱，養殖技術水平較低。近幾年隨著養殖環境的變化，羅非魚鏈球菌病發病率明顯偏高，使羅非魚的養殖效益降低，風險增大。

　　主要養殖的品種及比例

　　欽州市羅非魚養殖的品種主要是吉富羅非魚和奧尼羅非魚，它們分別約占羅非魚總養殖量的45%和30%。

　　吉富羅非魚是世界糧農組織在菲律賓用8個不同地域的羅非魚雜交，經過十幾年選育，采用先進的遺傳技術與dna識別技術選擇出的最優血統的羅非魚新品種。由于其具有生長快速、起捕率高、出肉率好，較好適應網箱、池塘飼養條件等特點，因此被用于廣泛的養殖。

　　奧尼羅非魚個體生長速度、群體產量、起捕率等生物指標均高于父母本，是優質高產的好品種，因此也被廣大的養殖戶青睞。

　　這兩品種的羅非魚是欽州市專養羅非魚老板們的主要經濟來源。少數養殖尼羅羅非魚和紅羅非魚，分別約占總比例的10%和5%，也有約10%的少數養殖場老板養殖其他品種的羅非魚，如奧利亞羅非魚、強壽羅非魚等。

　　羅非魚苗來源

　　通過對欽南區及周邊地區羅非魚苗場的深入走訪，我們了解到欽州羅非魚苗的主要來源集中在海南和廣東湛江等地，分別占羅非魚苗總數的45%和35%，其主要原因是這兩個地方的自然地理條件，環境天氣的影響，大大促進了羅非魚苗的養殖生產，再加上該地區的羅非魚苗場老板們多年對羅非魚的生產養殖，都有著他們獨特的生長繁殖技術，因此也成為他們在漁業市場的主要經濟來源。此外，還有15%和5%的羅非魚苗分布在廣西南寧市和欽州市，由于其地理條件的影響和養殖戶的技術有限，沒有開展羅非魚苗大量生產養殖。

　　羅非魚病害種類及來源

　　羅非魚對疾病具有一定的抵抗力，在水質環境良好、放養密度不高的池塘中，羅非魚發病率較低。一般不會用什么藥物，羅非魚較為常見的疾病有水霉病、爛鰓病等，所使用的藥物主要有硫酸銅、硫酸鎂和小蘇打。在一些水質環境惡劣，池底不經常清除淤泥，農藥濫用、速生桉大量種植、大雨洪澇所引起的水體污染及水中有機質含量高和溶解氧低的高密度養殖池塘和網箱養殖中，特別是在循環水系統，高密度放養和大量投放餌料的工廠化養殖中，羅非魚的發病率較高。但是，病害基本不會影響羅非魚的生產量，因為在病害高發期之前，羅非魚基本已全部出塘。通過為期五天對欽州市周邊鄉鎮的的走訪，發現目前欽州這一帶的羅非魚主要受水霉病、鏈球菌病、小瓜蟲病等威脅。

　　羅非魚養殖模式及技術特點

　　欽州羅非魚養殖以混養為主，比例占到90%，單養和網箱養殖均占5%。混養指在主養某種品種的同時兼養其他一種或多個品種的混合養殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數量比例，利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理，調整生態布局，提高池塘自身凈化能力。目的是解決水環境和池塘本身的富營養化對生物造成的壓力，保持生態平衡和水質穩定，從而降低發病率，為高產穩產奠定基礎。同時充分利用已有的養殖設施，提高池塘綜合生產力，繼而提高總體經濟效益。混養又可分為沿海城鎮的魚蝦混養、魚蟹混養和山塘水庫的魚魚混養(如羅非魚與四大家魚的混養)兩種形式。因此，混養是羅非魚養殖的主要模式，而網箱養殖和單養技術比較容易引發病害導致經濟效益不高，所以一般不提倡這兩種養殖模式。

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