創業的策劃書15篇

　　時光如箭，轉眼一劃而過，一段時間的工作已經結束了，我們的工作又將迎來新的任務和目標，想必現在的你有必要寫一寫策劃書了。那么策劃書有什么格式呢？以下是小編整理的創業的策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

創業的策劃書1

　　（一）企業介紹

　　XXXX（名字待定）婚慶公司經營理念

　　1、創意婚慶服務帶動道具發展，道具發展提升創意婚慶服務質素。

　　2、把重心放在顧客價值和顧客滿意度上

　　3、從顧客的終身價值來獲取利潤

　　公司戰略目標

　　1、市場方面的目標：應表明本公司希望達到的市場占有率或在競爭中達到的地位；

　　2、技術改進和發展方面的目標：對改進和發展新產品，提供新型服務內容的認知及措施；

　　3、提高生產力方面的目標：有效的衡量原材料的利用，最大限度的提高產品的數量和質量。

　　4、物資和金融資源方面的目標：獲得物質和金融資源的渠道及其有效的利用；

　　5、利潤方面的目標：用一個或幾個經濟目標表明希望達到的利潤率。

　　6、人力資源方面的目標：人力資源的獲得、培訓和發展，管理人員的培養及其個人才能的發揮。

　　7、職工積極性發揮方面的目標：對職工激勵，報酬等措施。

　　8、社會責任方面的目標：注意公司對社會產生的影響。

　　（二）計劃摘要

　　管理者及其組織

　　1、管理者2人

　　2、財務部2人

　　3、采購部3人

　　4、生產部10人

　　5、技術部5人

　　6、配送部20人

　　主要產品和業務范圍

　　1、婚慶

　　2、綠植盆栽

　　3、干花

　　4、絹花

　　5、開業花籃

　　6、婚慶花藝

　　7、酒店用花

　　8、會場花禮布置

　　9、喜糖

　　市場概貌

　　1、專業化是發展方向

　�。�1）婚慶服務專業程度越來越高。

　�。�2）業務分工越來越細。

　�。�3）服務質量顯著提高。

　　2、個性服務成新趨勢

　�。�1）從某種意義上說，婚慶服務經營的是創意，婚慶服務公司不斷推出的新穎服務項目，不僅為消費者提供了更豐富的選擇，也為婚慶市場創造了新的賣點

　�。�2）高科技婚慶服務項目也粉墨登場，使新人的婚禮驚喜不斷。

　　3、建立標準促進規范

　�。�1）婚慶服務還沒有統一的行業標準。

　　（2）近些年，婚慶服務消費市場中同樣也存在個別商家不規范經營的

　　現象，主要體現在不履行承諾，價格疊加，以次充好等方面。

　　（3）服務等級劃分標準混亂也是不容忽視的問題。

　　（三）營銷策略

　　婚慶一直是諸多企業在營銷市場時，希望能夠切入的一個機會點。這不僅僅是因為婚慶過程中，對某類產品所需求的“量”大，更是因為婚慶的含義，能夠有效提升產品在消費者印象中品質面的提升婚慶產業的含義就需要更為完善的注腳，即為“具有知識產權、品牌、整合策劃與聯盟發展的多元化婚禮慶典服務鏈。

　　1、項目主題定位：

　�。�1）建立起完備的設施配套；

　　（2）擁有完備的客戶資源統計數據；

　　（3）擁有全面的服務項目；

　�。�4）擁有全面的娛樂服務項目；

　　2、運營項目設計：

　　首先，我們進入到硬件設施的建設：

　�。�1）實景影棚推廣：

　　（2）婚慶娛樂項目推廣：

　　下面我們進入到軟件項目建設上：

　　（1）季節性推廣：

　�。�2）個性婚典項目：

　　（3）幸運婚侶項目：

　　3、商業品牌推廣策略：

　　（1）旅行社推廣

　�。�2）婚慶消費貸款推廣

　�。�3）婚慶保險業務推廣

　　（4）一年一度的婚博會推廣

　　（四）產品（服務）介紹

　　1、產品的概念婚慶，具體來說指的是婚禮慶典策劃。婚禮策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體，它是根據每位新人的不同愛好、追求或訴求點而不同為新人量身定做的婚禮。

　　2、主要產品

　�。�1）婚慶

　�。�2）綠植盆栽

　　（3）干花

　�。�4）絹花

　�。�5）開業花籃

　�。�6）婚慶花藝

　�。�7）酒店用花

　�。�8）會場花禮布置

　�。�9）喜糖

　　3、產品的市場競爭力

　　奎兩年來，我們欣喜地看到婚慶行業發展提速，但我們又不得不清楚地認識到，婚慶行業整體實力還是薄弱的，且不說一線城市，就是與西南發達城市相比，我們也還有很大的差距。在這樣的情況下，像魯燕致臻婚禮顧問會館這樣擁有一流品質的婚慶公司，就顯得出類拔萃，鳳毛麟角了。

　　時下，很多新人的消費需求都有很大提升，但消費觀念還沒完全轉變。婚慶公司不是道具公司，更不是花店，如果僅僅以擺設之類有形的東西進行對比，那行業難免進入低技術含量的惡性競爭。一家好的婚慶公司最大的含金量和競爭力就體現在創意上，如何讓消費者心甘情愿為好的創意埋單，收獲一份無悔的幸福，將是婚慶公司的努力重點。婚慶行業潛力巨大，我們需要像魯燕這樣的領頭羊，引領行業，開創昆明婚慶市場百花齊放的好光景。

　　5、發展新產品的計劃和成本分析

　�。�1）極度新產品計劃

　�。�2）成本分析

　　6、產品的市場前景預測

　　中國婚慶行業市場調查及投資前景預測報告”主要依據中國國家統計局、中國海關、相關行業協會的數據支持，通過相關市場研究的工具、理論和模型，由中商情報網的資深專家和研究人員的分析，報告主要對婚慶行業的市場現狀進行深入的市場調研分析，主要分析了婚慶行業的市場規模、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場競爭狀況和婚慶主要企業經營情況、婚慶行業主要企業的市場占有率，同時對婚慶行業的未來做出分析預測，為企業了解該行業、投資該領域提供決策參考依據。中商情報網具有7年的產業研究和市場調研經驗，是中國權威的行業分析研究咨詢機構，本機構的研究報告保證報告的質量、數據的客觀性準確性，為確保您所購買報告的準確以及真實性，請直接從中商情報網購買即可，同時中商情報網還提供婚慶項目可行性報告，婚慶項目商業計劃書編寫服務。

　　7、產品的品牌和專利

　�。�1）品牌sweet house

　　（2）專利藍精靈花籃

　　（五）行業分析

　　1、該行業發展程度及現在的發展動態婚慶作為一個新興行業，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司，現在已經超過了100家�；槎Y服務行業分工細化，服務范圍擴大并日益豐富，已經包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝。

　　2、創新和技術進步在該行業扮演著很重要的角色當代婚慶服務在隨著城市生活水平的提高，以及當代青年更加追求婚姻的質量和婚禮慶典活動的個性化，出現了浪漫、時尚的婚慶服務趨向。婚慶服務也已經從最簡單的為新人操辦婚事，開始向開發婚禮品牌、注重婚禮文化和職業化建設發展，而且正在從小作坊式的婚慶機構、單一的婚禮服務，發展到規范服務、規模經營，并形成了配套產業合作、企業聯盟發展。諸如，提供婚禮策劃、司儀列隊、新娘化妝、蛋糕喜糖以及婚禮督導等等。

　　3、競爭的本質是什么你將采取什么樣的戰略。競爭的本質是創新、服務、以及品質我將保證品質和服務努力加強創新意識。

　　（六）市場預測

　　1、需求進行預測

　　隨著經濟社會的發展，生活節奏加快，越來越多的人們，特別是進入婚齡高峰期的80后，都愿意將婚禮交給專業的婚慶公司來操辦。大多數認為，將婚禮交給專業的婚慶公司一來專業的婚慶隊伍，有充足的經驗。二來非常方便不需要自己操心，非常省時。這也是婚慶行業日益旺盛的主要原因。

　　2、市場預測市場現狀綜述

　　據統計，我國每年有1000萬對青年人結婚，全國婚慶消費市場額度約為2840億元。規模巨大的婚慶消費支出，給我國的房產、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化妝、首飾、工藝品及交通旅游等相關產業帶來無限商機。那么，這一“甜蜜產業”在蕭山的現狀如何？

　　婚慶消費滿地鋪金

　　這幾天，蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋：結婚喜宴爆滿，新人賓朋高坐。據蕭山賓館餐飲總監方銘介紹，僅10月份賓館就做了150萬元的結婚喜宴額，接待60對新人，辦喜酒的預約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價格也呈水漲船高之勢，兩家四星級酒店每桌最低也在1280元，三位數的價格已被市場淘汰。

　　與之相呼應的是攝影攝像、婚紗美容行業，工作人員忙得整天圍著新人轉。星河音像的數碼婚慶攝像須提前半個月預約才行，龍鳳喜鋪的姑娘們為客人包喜糖得加班加點才能完成。

　　蕭山的婚慶消費勢頭可以用一句成語概括：如火如荼。

　　來自蕭山民政局婚姻登記處的數據表明，截至10月12日，今年城區登記的新婚人數達1681對。又據記者對登記的30對新人調查，97%的家庭都要舉行婚慶。

　　婚慶之時，不僅新人們花錢如流水，親朋好友也都沾“喜”有禮：起步價數百元的紅包不用說，有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修、整個的喜宴，有的還送商場購物卡、送旅游機票、送健身器材等等。

　　婚慶的檔次也有較大提升。婚車檔次最低不低于奧迪，一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見；新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家；還有婚禮現場的燈光、音樂、司儀等標準也節節攀升。近期一對新人在蕭山辦喜宴，化7000元請名主持人做司儀，化18000元進行餐廳布置，請4位攝像師全方位制作，對婚宴氣氛和質量提出更高的要求。

　　3、競爭廠商概覽

　　花名軒

　　狂世緣

　　心愿婚慶

　　富麗紗婚慶

　　4、目標顧客和目標市場

　　（1）目標顧客

　　80、90在上海郊區居住的打算結婚的年輕人

　　（2）目標市場

　　20十幾歲的青年，上海郊區，消費水平中高層次的人群

　　5、本企業產品的市場地位

　　功能多中高層次

　　（七）營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇

　　采用直營式營銷、地區經銷。

　　2、營銷隊伍和管理

　　公司經過選拔挑選出合適的營銷人員按照一定的規則組建營銷組織。建立嚴格的管理制度。

　　3、促銷計劃和廣告策略

　　網絡廣告、海報

　　4、價格決策

　　根據行情進行適當的上下波動。

　　（八）財務規劃

　　1、現金流量表，資產負債表以及損益表的制備

　　2、流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制。

　　3、損益表、資產負債表通過這些表可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

　　（九）風險與風險管理

　　1、競爭和技術方面基本的風險。

　　（1）當前行業上有很多的婚慶公司，由此我公司面臨著嚴峻的開拓市場的考驗。同時也面臨著沒有顧客源的風險；

　　（2）網站建設技術的落后，以及黑客的攻擊；

　　（3）缺乏經驗。

　　2、你準備怎樣應付這些風險？

　�。�1）大力發展我公司的創意，以此來吸引更多的顧客群體；

　　（2）聘請專業的技術人員來建設網站以及對網站的維護；

　　（3）通過各種渠道收集信息資料從中吸取個更多的經驗。

　　3、你的公司的附加機會，由于公司面向的顧客群體是上海郊區的人群。大量的婚慶公司都集中在市區，對我公司來說是個很好到潛力市場。

　　4、在你的資本基礎上如何進行擴展一開始僅僅是小規模的經營。等到占有了一定的市場以及顧客群體，在對方公司進行擴張。

　　5、在經營一段時間后在最好和最壞情形下，制定一個五年計劃。

創業的策劃書2

　　一：市場分析

　　校園外賣是一個很大的商機因為課程多中午和下午就餐人多的原因，午餐和晚餐的問題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統（校園外賣整合營銷）由此而生，我們主要負責的是校園外賣代送、訂餐，讓每一位同學都能吃到自己想吃的快餐。

　　我們考慮到了學校外賣就只有一家、味道單一所以我們把學校里餐飲店的外賣整合在一起進行配送。讓餐飲店獲得更多利潤的同時同學們能訂到自己喜歡的快餐。

　　二：市場現狀和策略：

　　學校能送外賣的就只有五味軒，所以等外賣的時間會很長。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學還是不喜歡那里的味道。我們把學校的外賣整合起來做這樣同學們就可以定不餐店的外賣而且等待外賣的時間也會大大的縮短。

　　應為中午下午放學時間剛好是就餐時間的高峰期，可能會出現沒有位置和有很長一段時間在等待上菜。所以我們還制定了一個提供訂餐的平臺。

　　三：競爭對手和優劣式

　　我們的主要競爭對手是五味軒，他們的優勢是有很好和很固定的客戶而且有經濟實力有自己的餐館，劣勢是他們的味道不是答應能滿足所有同學的需求還有他們外賣所需的時間會很長有時候會等上1個小時。我們的優勢是我們可以為同學們提供學校里他們喜歡的外賣，而且時間會大大的縮短節約了他們等待外賣的時間。劣勢是我們沒有經濟實力缺少實踐經驗，沒有固定的客戶。

　　四：方案計劃

　　在實施方案前我們要做一個簡單的方案計劃

　　1、9月20日im專員負責聯系學校各個餐廳，收集相關菜單菜譜和價格

　　2、9月21號所收集的材料進行總結整理制定

　　3、9月21—27號做網站的開發和把收集起來的資料發布到網上去。

　　4、9月28號以后開始分配人數到相關的崗位實行我們的項目。

　　五：項目實施和安排

　　我們項目組的人員是5個但是如果以后的外賣安排不過來我們會隨時的增加人數，因為上午上課和方便顧客隨時聯系的原因（可以根據餐廳的要求而定），

　　六：項目盈利

　　這是一個商家和顧客都很關注的問題，我們采取和五味軒做法我們只是原價從商家那里拿到外賣，而且不會從商家獲取工資，我們的利益來源是送外賣時從學生那里每份多收元。

　　七：項目人員：

　　組長：xxx

　　ceo專員：xxx

　　技術專員：xxxx

　　im專員：xxx

創業的策劃書3

　　健身房得位置必需要給群眾帶來方便，所在位置要有寬闊得地方停放車輛，交通繁華更為適宜；俱樂部經營具有明顯得地域性，周邊3—6km范圍是其主要客戶服務區域，俱樂部開設位置大體分為商業區、辦公區、住宅區；主要應對周邊人流、收入狀況進行分析后方可確定。

　　場地租約得事項：

　　1、場地租約費用：租金，押金，物業管理費、公攤費、水電費用等費用得核算；

　　2、場地得租約年限

　　3、場地租約得每年遞增費用

　　4、場地租約得支付方式

　　健身房場地與設施：

　　一、面積：按實際需要而定

　　通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部。

　　二、空間要求：寬敞、明亮、空氣暢通

　　健身房得層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者得關鍵。健身俱樂部以開放性得大空間為主，層高為3m以上才能保證良好得視覺感及訓練空間。柱間距得大小影響健美操廳得利用效果，一般8m間距較為常見。

　　三、設施與設備

　　根據實際情況，主要考慮：健身者得行走路線，各功能區得特點等要素，還是就是安全方面得考慮（消防通道等）。在專業設計人員得配合下，解有關方面得參數，以確定物業條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少得過程。

　　1、俱樂部平面布局設計

　　俱樂部得平面布局及各區域得面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經營得關鍵。按區域大致分為：

　�、徘芭_（服務臺）：收銀/配送/咨詢

　�、菩蓍e/休息區：閱讀、下棋，內設水吧臺、商品區。

　　⑶更衣區、淋浴區、衛生間：男、女更衣室/淋浴室/衛生間（蒸汽房？）

　�、绕餍祬^分為：有氧訓練區、自由重量區、固定器械區等

　�、山∶捞�操廳：根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳，

　　⑹瑜珈室：常溫瑜珈、高溫瑜珈（可做舞蹈室）

　　⑺動感單車房

　　2、俱樂部得設備和裝修風格設計

　　配套設備：

　�、鸥�衣區設備：配帶鎖更衣柜（儲物柜）、鞋架與長凳等。

　�、屏茉∈以O備：冷、熱水淋浴汽，（如有條件可設計蒸汽房）

　　⑶有氧訓練設備：動感單車、跑步機、橢圓機等

　�、戎亓坑柧氃O備：訓練身體某一具體部位肌群得設備。

　�、勺杂捎柧氃O備：臥推架、杠鈴、啞鈴等。

　　⑹健美操設備：應有獨立音響，墊子、啞鈴、踏板、健身球等。

　�、诵菹�區：水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。

　　⑻員工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳品等。

創業的策劃書4

　　一 、發展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的" 吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　二 、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

　　本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　三、發展戰略

　　1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據PDCA循環(即戴明環)，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四 、餐廳管理結構

　　店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。

　　經營模式

　　經營理念

　　本公司特色營銷將側重于以下一些重點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　五 、市場分析

　　在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

　　六、 優勢與劣勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

　　WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　OPPORTUNITY(機會)分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　THREAT(威脅)分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　七、財務狀況分析

　　1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。

　　3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4.每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

創業的策劃書5

　　一、企業概況：

　　根據子女教育問題在家長心目中的地位不斷的提升，很多家長都愿意將資金投入到子女教育上來，為子女的將來做打算，總是期望自己的孩子是人中龍鳳，更退一步講，因為現在的中小學生自制能力有限，將大量的時間花廢到了打網絡游戲上來，家長為了避免這種情況的發生就想將孩子送進暑期輔導班，根據這種社會現狀本企業主要是針對的是以攀枝花為中心涉及方圓百里的縣、鄉、鎮而建立暑期輔導班。本輔導中心主要面對的是小學、初中、高中的學生。

　　二、企業策劃者的個人情況：

　　本人出生于河南省鶴壁市�？h，現在在攀枝花學院人文社科學院就讀于法學專業，不僅在20xx年的暑期曾作為主要負責人帶過一個家教輔導班，而且在平時也在校外做關于家教的兼職，有一定的經驗基礎。

　　三、行業及市場情況：

　　因為家長越來越注重孩子的教育培養問題，將孩子的學習教育作為頭等大事來看待，為了子女將來可以更加的有出息，所以很樂意將金錢投入到子女教育上來。然而，正是有很多人也看到了這種商機，所以每年暑假都會涌現出很多的家教輔導中心。

　　從事暑期輔導班這樣的工作，不僅需要金錢的投入還需要投入大量的精力，想要做好一個家教班的話人不在多而在精。如何在形形色色的輔導班中脫穎而出也是一個重大的問題。不可否認的是如果輔導班的團隊比較優良，輔導班的質量比較優秀那么在眾多輔導班中脫穎而出也就不存在問題，最后，也不會擔心關于招不到學生的境況。本企業的宣傳主要把重心放在三十歲左右六十歲以下的人群上。

　　四、組織與管理：

　　1.企業基本情況：預先擬定的企業名稱為“金牌輔導班”預期成立時間在暑假放假前兩個月、預期注冊資本為30000元 ，每個教學點上的流動資金大約為5000元。（本企業為合伙企業）

　　其中：現金出資額及占股份的比例為 85%

　　無形資產出資額及占股份比例為15%

　　預期注冊地點：攀枝花市東區

　　2.企業主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。

　　股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯系人 聯系電話

　　甲方

　　乙方

　　丙方

　　丁方

　　3、企業內部部門設置情況：以圖形來表示本企業的組織結構，并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。

　　總負責人

　　財務部負責人

　　人事部負責人

　　各分點負責人

　　全體輔導班教師

　　4、企業員工的招聘與培訓：

　　本次招聘主要是在暑假放假前一個月進行招聘，采用在校園內張貼廣告的形式進行，本次招牌活動主要由人事部負責，招聘地點鎖定在攀枝花學院本部、西苑以及機電學院，面試地點全部設在攀枝花學院本部內，本次招聘會根據提前找到的教學點來確定招聘老師的數量，本次招聘大約需要200名教師，分三批進行。

　　培訓時間定在招聘結束兩天之后，占用大家中午午休睡覺的時間，針對如何宣傳，如張貼廣告、如何與家長聯系與溝通以及如果介紹我們的輔導班做一個細致的培訓。

　　5、董事會成員名單：

　　序號 職務 姓名 學歷或職稱 聯系電話

　　1 主要負責人 劉應巧 本科二本在校生

　　2 財務部負責人 苑琳琳 本科二本在校生

　　3 人事部負責人 袁雪芳 本科二本在校生

　　4人事部副負責人 王曉芬 本科二本在校生

　　五、營銷策略：

　　因為每到暑期市場上將會涌現出大量的輔導班，總體來說壓力還是比較大的，有很多輔導班大部分是大學生辦的，但是近幾年來教師也慢慢地開始利用暑假期間辦起了暑假輔導班，無疑，這種情況給新生的輔導中心增添了難度，但是這種情況即使機遇又是挑戰，因為報名參加輔導班的大多數學生是因為學習成績不太理想，與自己的老師溝通少，或者說不滿意某位老師所造成的，所以，我們并不需要過度的擔心這種情況。

　　我們可以在宣傳力度以及宣傳質量上做到最好，因為很多家長對輔導班也不是很了解，所以，前期的準備工作一定要做好。

　　1.尋看市場，確定教學點：

　　首先要對攀枝花市東區西區本身要做一個具體的了解，確定好攀枝花市的區內的教學點，找到適合的房子，并且商議洽談，付好定金。教學點盡量設在交通便利，環境優美，離小區要近的地方。桌椅可以提前優先考慮租用學校或者幼兒園的桌椅，盡量可以連同教室一起租起。首先在攀枝花市區的清香坪、瓜子坪、丙草崗、南山、米易、鹽邊……具體在確立，大約建立30-35個教學點。

　　2.暑期輔導班教師招聘：

　　將招聘的重點放在外表看起來成熟穩重，并且有較好的表達溝通能力的學生上，條件必須要確定吃苦耐勞，工資基本工資為每月1000元，一個點上安排4個教師，其中選定一個能力較強的定位該點的負責人，負責人的月工資為1200，此工資按天計算。每一個教學點點根據本身的具體情況定下指標，每個點至少要找到30個學生，超出的學生每超出一個每位教師可得到五十元的提成。同時會適當的發給生活補助。招聘成功的應該簽訂與其簽訂合同，該合同受法律保護，如果違約將追究其法律責任。

　　3.宣傳：

　　根據已經確定好的教師將教師根據教學地點的不同分好組，開始宣傳單的印發工作，根據地點的不同宣傳單都有適當的改變。例如負責人的聯系咨詢電話以及咨詢地點等。確定好后就是宣傳工作了，主要包括發傳單和張貼廣告，發傳單最好鎖定在中小學生放假拿成績單的時候，因為，當時會有許多家長陪同。宣傳日期大約為10到15天。

　　每個教學點上燈宣傳了5天左右，根據具體的情況開始設立咨詢點，家長交費的時候同時要簽訂安全管理協議。小學的費用初步定為450元，初中650元，高中每科400元小學和初中根據具體情況可優惠50元，發票為本輔導中心專用發票，每張發票上要有教學點上負責人的簽名。

　　4.授課：

　　本輔導班全部定為7月12號至7月13號開始進行公開課，7月14號為入學考試，7月15好正式講課。授課時間為一個月，具體的教課安排由教學點自主安排，教材有本輔導中心提供。

　　六、其他：

　　對于剛開始工作不久就要辭職（工作了在五天以內的）的教師，工資將會不以支付，造成嚴重情況的，本企業將會根據招聘時所簽的協約追究其責任，必要時請求違約賠償。

創業的策劃書6

　　一、介紹

　　主要經營韓版服裝、飾品，兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網絡、店面相結合的方法，利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提，根據網絡購物熱潮推出的購物新理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

　　二、店面選址

　　為了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對面的2個相連車庫位，剩下租金。

　　三、店面裝潢

　　店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　1、要緊扣韓國風格，在店面的裝潢上一定要下功夫，給人強烈的視覺沖擊力和感染力，有耳目一新的感覺。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光冷暖結合，空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的！預計花費5000元。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　1、選貨：首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜，爭取最小代價，爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場，選擇精品。再次瞄準韓國購物網，直接掛到我們的網上，低買高賣。

　　2、進貨渠道：韓國進貨直接郵遞回中國，必須談好物流公司，建立良好的合作關系，爭取最低成本。

　　五、人力規劃

　　創業初期減少成本，鍛煉個人能力。不準備雇服務員，由我（安陽店面裝潢、開業收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現金交易）、董羽（網頁維護、到韓國后進貨）、王碩（進貨）、張維佳等同學（店面服務員）負責。贏利后才用投資分紅的方法。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　共計：13000元

　　七、營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　2、長期發展營銷策略

　　增加顧客購買的可能：

　�、賯鬟_我們購物方式的先進，如每三天網上都有新貨更新等信息；

　�、诶�用顧客注冊信息，以某種借口想顧客發送郵件，施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等；

　　③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

創業的策劃書7

　　第一章、事業描述

　　我們創業的領域是第三行業，主要提供各種奶茶，奶茶有眾多系列，口味可以滿足不同消費者的需求，它價格便宜，飲用方便，美味解渴，也可以拿在手里邊走邊喝，適合年輕人的生活方式，所以本店學生是主要消費者。這個行業興起不久，發展潛力較大，而且它投資少，風險較低，見效快，是大學生創業的合適項目。

　　第二章、產品與服務

　　奶茶品種不斷推陳出新，包括時下最流行的港式奶茶，鴛鴦奶茶，果汁奶茶，雪泡，珍珠奶茶等系列近200個品種。奶茶不僅口感新鮮，馥郁芬芳，而且可以去油膩助消化，益思提神，消除疲勞等，非常適合本店的經營理念，即提供綠色健康休閑的美味飲品。本店以此為宗旨，提供各種奶茶，保證品種繁多，盡可能滿足不同消費者的需求，而且將根據消費者的需求不斷增加品種，我們目前計劃的主打奶茶有珍珠奶茶，玫瑰奶茶，水果奶茶，檸檬水，雪泡等，同時根據大學生群體的特點，本店將提供送貨上寢服務，同時將不斷提供更多服務。

　　第三章、市場與廣告宣傳

　　由于本店在學校，主要目標市場在學校，學生為主要消費群體，同時前院為居民小區，可以作為潛在市場去開發，由于本校區還沒有奶茶店，同時在校學生數千人，所以市場需求較大，容易打開市場。至于本店的廣告宣傳，我們將根據學校的和學生群體的特點，可以以貼海報，發傳單的方式在校園里掀起一股奶茶風，同時我們將通過網絡在學院QQ群，班級群，老鄉群，社團群，校內網等進行瘋狂宣傳，吸引同學們，讓“天天奶茶店”成為同學們熟知的品牌。

　　第四章、地點選擇

　　店面地點選擇十分重要，特別是對于飲品行業，我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓，主要因素具體分析如下。第一，客流就是財源，食堂是人流聚集的地方，每天同學們必去之地，而且二食堂全天營業，靠近籃球場，同學們飯后或運動會需要飲品，而奶茶是最佳選擇。第二，經營內容而言，奶茶屬于飲品，是人們的日常消費品，需要選擇人流密集的地方，特別是運動場地或休息活動區附近，所以食堂二樓十分適合。第三，我們要有前瞻性，食堂二樓短期不會拆遷，而且人流變化不大，可以長期經營。所以，食堂二樓是合適之地。

　　第五章、競爭

　　競爭是每一個行業進入市場所必需面對的大問題，就競爭本體而言，可分為兩個方面。其一是前期進入市場的難易程度和市場飽和度；其二是后期與同行業之間的較量。對于我們“天天奶茶店”而言，經過我們對校園以及周邊的考察得知，沒有奶茶店和專門的飲品店，僅有大超和食堂的零售，說明市場飽和度極小，前期進入市場會比較容易，而且奶茶是大學生喜愛的休閑飲品，我們有能力和信心在短期打出一片市場。經營一段時間后，可能會有其他的奶茶店或者飲品店出現，成為我們的競爭對手，這時我們占據主動和優勢，因為我們會在前期注意質

　　量，保證優質服務，打造品牌，贏得同學們的信任和喜愛，同時我們將推出一系列優惠促銷活動和答謝新老顧客活動，同時進行感情攻勢，讓同學們，朋友互相宣傳，最重要的是我們會不斷提供各種口味的奶茶，滿足消費者需求，從而留住老客戶，發展新客戶。

　　第六章、管理策略和職位設置

　　本店由于本店規模較小，管理比較簡單，主要是自我管理和彼此監督以及少數紀律約束。同時將堅持以人為本，實行人性化管理。本店所有員工互相尊重，無論領導與員工都一律平等，沒有特權；創造寬松自由的工作氛圍，不進行強制性的約束；對員工給予充分的關懷，獎罰分明，采取不同的激勵措施。部門設置比較簡單，設一名總經理，統管全局，負責協調各個部門的工作，同時作為本店的法人代表。同時設有財務部，負責統計本店的收入，支出等一系列問題；銷售部負責原料，設備等相關物品的采購，儲存以及廣告宣傳問題。市場調研部負責掌握新的市場需求以及新的奶茶品種的引進，同時努力改進奶茶質量，滿足消費者的需求。人事部負責人事安排和工作考評以及獎懲問題等。

　　第七章、人事安排

　　總經理，財務主管一名，采購主管一名，銷售與宣傳主管一名，人事主管一名，奶茶烹飪員三名，前期考慮雇傭一名技術員，店員5名。

　　第八章、財務需求與運用

　　本店規模較小，創業資金需要3萬左右，由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬員中5000元購買設備以及人員培訓，一萬作為店面租金，一萬用于購買原料以及廣告宣傳費用，5ooo元作為流動資金。根據對市場的調查，每杯價

　　格在2到5元不等，預計每天銷售200杯左右，每杯盈利一到二元不等，估計三個月收回成本。至于工資問題前期平分利潤，后期規模大以后則根據多勞多得原則與考核情況具體分配。

　　第九章、風險

　　風險即獲得預期效益的概率，一般受自身與外界環境的制約。外部環境主要包括現有及潛在的競爭對手，就本店而言，在校園內暫時沒有提供飲品的專業店，因此這點風險較�。还┴浄矫�，該店規模較小，可采取小批量多渠道采購，因此風險不大；目標市場和顧客分析，奶茶受年輕人歡迎，且味美價廉，市場需求大，因此風險較小。自身的風險主要包括資金相對缺乏，經營經驗缺乏等,同時時間不足，容易與學習沖突等。綜合分析，本店風險主要在于自身，需要本店所有員工共同努力克服。

　　第十章、成長與發展

　　本店采取穩打穩扎戰略，立足本校區，在本校區把品牌打響，贏得同學們的信任與肯定后，會考慮擴大店面，加大宣傳，發展前院小區的潛在顧客，如果一切發展順利，也會考慮在吉大各個校區開奶茶連鎖店，如果可能我們將會進一步占領長春其他大學的市場。

　　附錄校園奶茶店問卷調查結果與分析

　　“天天”奶茶店問卷調查表統計與分析

　　1.您的性別：A：男13(32.5%)B：女27（67.5%）

　　2.您以前是否喝過奶茶：A：是40（100%）B：否：0

　　3.您一般選擇何種形式的奶茶產品：A：自沖杯裝8（20%）B：現調產品32（80%）

　　4.在選奶茶時會考慮哪些因素：（可多選）

　　A：口味35（87.5%）B：價格18（45%）C：品牌14（35%）D：廣告5（12.5%）E：服務15（37.5%）

　　5.您認為一杯奶茶可接受的價格范圍：

　　A．3元一下10（25%）B：3-5元30（75%）C：5-8元0

　　6.在學校開一家奶茶店會經常光顧嗎？

　　A：會22（55%）B：不會1（2.5%）C：看情況17（42.5%）

　　7.您會選擇那種享受奶茶的方式：

　　A：光顧奶茶店，在店里享用17（42.5%）B：叫外賣15（37.5%）C：光顧速賣店8（20%）

　　8．哪些因素促使您光顧新店，嘗試新產品：（可多選）

　　A：好奇21（52.5%）B：折扣券22（55%）C：廣告13（32.5%）D：其他7（17.5%）

　　9．對于奶茶店，您還期待什么其他服務？

　　A．有冰激凌，果汁等其他產品

　　B．可以送外賣

　　C．可以網上買

　　D．盡可能多種口味，多種選擇

　　………

　　通過以上的問卷調查，可以得出如下結論：

　　1.消費者選用奶茶更注重口味，因此優質口感與多樣性是首要目標

　　2.消費者選擇飲品時一般多選用現調奶茶，因此奶茶店市場前景好

　　3.奶茶價格不宜太高，2-5元為益

　　4.學校開奶茶店適合廣大青年朋友的需要，是現代年輕人的流行選擇

創業的策劃書8

　　一、背景

　　小芳在東莞一條繁華的街道上有1個店面，銷售高檔女式服裝，利潤可觀，但是由于要和在南昌的男朋友結婚，她面臨著事業和愛情之間的選擇，二者她必須舍棄1個。但是，隨著網絡經濟的發展和網上購物的興起，小芳有了另外1個選擇，可以讓她事業和愛情雙豐收，那就是將她的店開到網上去。但是，說起來容易，做起來難，在網上開店雖然好，但是由于沒有網上開店的經驗，小芳顯得有些猶豫，怕做不好。在此，作為小芳的男朋友，我有責任為她的網店貢獻一份力量。剛好我是做網絡營銷工作的，因此我可以給她做一些指導。下面是我為她寫的網絡營銷策劃書，相信有了這份策劃書的指導，小芳的事業一定可以更上一層樓。

　　二、網絡營銷策劃的目的

　　將店開到網上去，是一件并不容易的事情，需要考慮多方面的因素。涉及的范圍也是相當廣泛，包括網店的建設，網店的宣傳，進貨，銷售，物流等諸多環節。為了對網店的建設做到統籌兼顧，必須有一份完整的，可執行性強的營銷策劃書。這次網絡營銷策劃的目的就是指導小芳的網店的建設。完成商店從街道店面到虛擬網絡的成功轉型。

　　三、網絡營銷環境分析

　　網絡營銷環境可以從以下幾個方面來分析：

　　個人情況：

　　1、人力資源

　　2、個人實力

　　3、客戶資源

　　4、其他

　　社會環境：

　　1、網絡環境

　　2、物流環境

　　3、網絡信用

　　4、市場環境

　　5、其他

　　首先，分析一下網絡營銷環境中的個人情況。

　�。�1）人力資源狀況。

　　小芳以這個店面作為自己的主要事業，因此是主要的人力資源。我在南昌工作穩定，空閑時間較多，也可以幫忙打理店鋪。再加上南昌有很多所大學，我們可以在離學校近一點的地方租1個店面，這要如果需要的話也方便招一些熟悉電腦知識，溝通能力比較強的在校大學生做兼職，在業務量大的時候可以緩解一下人力資源不足的局面。因此人力資源這一塊還是沒有多大問題的。

　�。�2）個人實力狀況。

　　小芳干服裝這一行已經六年了，對這一行比較熟悉。當初就是因為自己給自己的服裝店找到了好的市場定位，再加上自己在進貨這一方面的經驗才使自己的店鋪經營的很好。再者，小芳在東莞這個繁華的大都市打拼了六年，也積累很可觀的一筆資金，完全可以滿足開網店的資金需要。社會經驗也比較足。因此在這一塊沒有問題。然而，由于小芳長期忙于自己的店面，很少有時間接觸電腦知識的學習，因此小芳的電腦知識很匱乏，對于網店的操作流程也一竅不通，網絡市場的推廣，網絡廣告的投放，這些她都不太清楚。這也是制約小芳網店建設的1個難題。

　　（3）客戶資源

　　客戶資源是小芳開網店1個很重要的籌碼，以前在東莞開實體店的時候，由于商品的質量可靠，款式新穎，售后服務也很周到，因此積累了一批忠實的顧客。雖然自己的店開到網上去了，但小芳可以肯定的是，還是會有很多以前的顧客會經常光顧的。這給了小芳很大的信心。進貨方面小芳也有很多的渠道，也可以稱為自己的客戶。以前進貨的商家，現在仍然可以繼續合作。這樣就避免了重新尋找進貨渠道的麻煩，而且由于是老顧客，在進貨價格方面可以得到比較多的優惠，這樣自己在價格方面也能取得一定的優勢。

　�。�4）其他方面

　　小芳的倉庫中積壓了大批的商品，這是1個令人頭痛的問題。如果運到南昌來，則要支付1大筆運費。如果就地處理，一是要花比較長的時間，而是可能要面臨虧本買賣的風險。這個問題將在后面的策劃中解決。

　　接著，分析一下小芳在網上開店的社會環境：

　　（1）網絡環境

　　現在的網絡比以前熱鬧許多，一方面各種各樣的網上購物網站如雨后春筍般冒出來，這樣給小芳的網店建設帶來了很多方便。但是另一方面，俗話說：林子大了，什么鳥都有。網絡上也出現了很多不安全的因素。比如說網絡黑客，網絡病毒，網絡詐騙。這些都會對網點的建設造成威脅。

　　（2）物流環境

　　現在國內的物流環境還是比較好的。雖然說中國郵政還是老樣子，但是令人欣慰的是最近幾年國內出現了好幾個比較有名，值得信賴的私營物流公司。再加上國外一些物流公司的加入，物流這一塊還是沒有多大問題的。

　�。�3）網絡信用

　　在網上購物，面臨的首要問題便是商家和顧客之間的1個信用問題。由于是在虛擬的網絡中進行交易，這增加了商家和顧客之間的信用風險。好在隨著支付寶等一些第三方支付公司的發展，信用問題得到了比較好的解決。

　�。�4）市場環境

　　雖然說網上開店競爭比較激烈，但網上開店，自己的市場也擴展到了全國范圍。因此，只要自己能做好，還是有利可圖的。

　　其他的一些社會環境，在此就不多說了。

　　四、具體的實施方案

　　3、1網上開店的載體選擇。

　　由于淘寶在國內的影響力名列第一，網店管理也比較方便，而且還是免費的，因此我們選擇在淘寶上開設自己的服裝店。

　　3、2網店的裝飾

　　網店裝飾是1個比較重要的環節，因為這將決定1個瀏覽者對網店的第一印象，裝飾精美的網店往往能將更多的潛在顧客轉化成實際顧客。因此，我們決定請專業的網頁美工人員幫我們設計網店的整體形象。以便吸引更多的顧客。

　　3、3接下來要做的就是進貨和商品上架了。

　　進貨是小芳的強項，這里就不用多說了。在這里我們要解決小芳東莞實體店的庫存積壓問題。我們決定留下東莞那邊的倉庫，以便存貨。在那邊雇傭1個倉庫管理員，幫忙發貨和管理貨品。先將那邊的庫存商品上架到網店上，進行強力打折銷售，這樣可以作為新店開張的一項重要的促銷活動，增加網店的人氣。那邊的倉庫又可以作為1個發貨點，這樣即可節約物流時間和費用。商品上架也要注意：不要一味以庫存商品上架，這樣有損網店形象，讓人以為這就是1個賣廉價衣服的網店。

　　3、4網店開張宣傳

　　網店宣傳時這次策劃的絕對重點，也是1個網店生意好壞的重要因素。再好的店沒有宣傳也是難以取得好的業績的。網店的宣傳主要采用以下幾種方式：

　　網絡廣告宣傳。選擇一些網站，掛新店開張廣告宣傳，也就是采用網絡廣告的形式。這樣網站的選擇就顯得非常重要了。網站首推淘寶，因為淘寶日訪問量本來就很大，再加上是在淘寶開店，可信度就很高，點擊廣告的`都是打算在網上購物的有需求的潛在顧客，效果應該很明顯。其次應該選擇一些為人們提供新店開張，商品打折信息類的網站，這些網站本來就需要新店開張的信息來充實他們網站的內容，而且通過這些網站鏈接到淘寶，顧客轉化率也比較可觀，作為網店的推廣很合適。

　　（1）email宣傳。

　　通過email宣傳也是一條很重要的途徑。我們可以通過購買外部郵件列表（當然這些郵件列表應該是網上購物類網站所提供的），然后通過專業的郵件服務提供商來幫我們發送。在這里，郵件的內容也是1個應當注意的環節。郵件內容要突出重點，就是新店網址和新店開張的打折活動，前多少名購買商品的顧客應該提供一定價值的禮品。要注意內容的真實性和可信性。

　�。�2）即時信息宣傳。

　　可以通過阿里旺旺和qq中的群聊功能進行宣傳。這也是1種不錯的宣傳方式。加入阿里旺旺群和購物類的qq群，然后在群里發布新店開張的信息，這樣也能起到比較好的宣傳效果。在群里發信息的時候要注意禮貌用語，語氣真誠。獲得群內好友的信任是關鍵。

　　（3）論壇宣傳。

　　可以在一些網站發布任務，任務的內容便是要求威客們到國內各大購物類網站的論壇中發布新網店開張，商品強力打折的帖子。按照目前的價格，發布1個這樣的帖子價格在1元錢左右。因為發布帖子要注冊之類的，而且每個威客不能在同1個論壇里發2個貼，很麻煩。也許你認為500塊錢是不是只能發500個貼呢，這是錯的。按每個威客發5貼算，500塊可以召集100名威客。但實際情況是，也許有200名威客去做了你的任務，也就是發了1000個貼。因為威客都是先做任再交的，只有任務通過的威客才能得到賞金。如果運氣好的話，可以發更多的帖，所以是很經濟實惠的1種宣傳方式。但不能保證宣傳質量。

　�。�4）傳統宣傳。

　　就是采用傳統的發傳單方式進行宣傳。在此不再贅述。對于東莞的那些老顧客，可以像題目中說的一樣，在原先的店面做1個大的廣告，告訴顧客們店面已搬到淘寶，并提供網店名稱和網址。但是我有1個更穩妥的辦法，就是在關閉門面前的幾個月，開始向來店里購物的客戶發印有網店名稱和網址的卡片，這樣可以更好的替網店進行宣傳。

　　3、5聯系物流公司

　　網上購物的1個特有流程就是需要通過物流公司把商品送到顧客手里，物流費用也是項不小的開支，因此很有必要和物流公司建立長期的合作關系，達到降低物流成本的目的。同時，物流公司也很樂意和這種大的客戶合作，在價格方面也愿意做出讓步。因此，這因該不是一件很困難的事情。但是要注意，不要一味貪圖便宜而忽略物流公司的服務質量。由于物流公司的過失而導致喪失網店信譽，失去顧客信任將是1個很嚴重的問題。

　　3、6進入網店的運營階段

　　做好以上工作后，基本上即可進入網店的運營階段了。網店的運營過程中一定要講誠信，不能言而無信，更不能出售假冒偽劣產品，應該具備長遠的眼光，準確把握市場潮流，找準網店的市場定位，善于和顧客保持長期聯系，有可能的話建立自己的內部郵件列表，定期向顧客發送一些商品打折，新品上架之類的信息。讓顧客覺得自己受到重視，這樣才可以建立起顧客的忠誠度，讓自己的網店蒸蒸日上。

　　3、7長遠規劃

　　開1個網店，不能只滿足于眼前的利潤，還應該有網店長遠的規劃。在淘寶開店，終究要受到很多淘寶規則的約束，比如說網店很大程度上要按照淘寶的模板來建設，這樣就會限制網店的發展。因此，當積累了一定規模的客戶群體后，即可考慮建立自己的網絡商店站點了。甚至可以擴展銷售商品的范圍，不再是單一的銷售服裝。但是進入這一行還是有很大的風險的，相當于要跟當當網之類的網站競爭。得具備充足的條件才行。這是后話了。

　　四、結束語

　　要想獲得愛情和事業的雙贏是一件既簡單又困難的事情。它的簡單之處在于網絡給我們提供的便捷，它的困難之處在于實施過程中的確定因素太多了，再加上小芳計算機方面的知識過于缺乏，這給她的網店之路設置了諸多的障礙。但是，我相信，只要有一顆不怕困難，不怕的失敗，敢于創新的心和誠實守信的品質，我們一定可以披荊斬棘，在競爭激烈的網上購物市場中殺出一條血路。贏得愛情與事業的雙豐收！

創業的策劃書9

　　每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨xx的家)，接著按人數安排就坐，那樣可以節省座位。并對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套，并對顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。

　　為了體現我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標志的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見到您們，xx的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出xx的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑒。

　　為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說并沒有多大的實際作用，頂多拿回家當當針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。

　　內在口碑宣傳：

　　細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務，的確細致周到得讓人感動。

　　外送特色：

　　購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的后面豎立一面廣告幅(xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎?)

　　外賣單廣告與標語：

　　在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)

　　顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打xxxxxxxxxxx，我們將派專人上門回收，并退還你的押金，如有不便盡請諒解。

　　有一個充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候，趣味互動真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……

　　宣傳拉條廣告：

　　您知道xx的家開在哪里嗎?

　　xx的家會員每天都有優惠您知道嗎?

　　xx的家的外賣服務很特別您知道嗎?

　　您知道在xx的家可以體會到歡樂嗎?

　　xx的家每個周末都有會員活動您知道嗎?

　　xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

　　您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

　　員工使用：

　　請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的，關系到打折促銷問題管理。

　　員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。

　　員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。

　　收款：2名x1200元=2400元

　　服務：2名x1200元=2400元

　　外送：2名x1000元=20xx元

　　后廚師傅：4名x1800元=7200元

　　共計：人數10名=14000元

　　毛利潤分析：

　　這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差后，算20萬左右。

創業的策劃書10

　　1、Executive Summary

　　本店名“來吧”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，為顧客提供一個休閑溫馨的地方。

　　1、公司宗旨

　　以大學生為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更特色的服務，吸引更多的客戶。

　　2、經營目標

　　在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據更多的市場份額。

　　3、產品優勢

　　奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎)，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產品不同包裝和服務。

　　4、管理團隊

　　在我們這個創業團隊中，總共有五人，工作如下：制作、銷售、現金結算、服務、店面整理、材料訂購。

　　2、Business Background

　　當今大學生就業形勢嚴峻，畢業后面臨找工作難的問題。為了響應大學生創業的政策，進而創業成了我們大學生畢業后的選擇。而且當今大學生追求生活質量的提高，飲品店成為其最為歡迎的

　　去處之一。

　　3、Marketing Pla

　　第一年收回成本，第二年保持目前態勢發展，第三年括展營業點。第二年預算：預計利潤：74500元

　　第三年預算預計利潤：94000元

　　本人短時期的計劃營業額

　　第一季度15000

　　第二季度17000

　　第三季度19000

　　第四季度20xx0

　　4、Financial Projectio

　　前期固定支出

　　房屋租賃70000/年

　　場地裝修25000

　　電腦1臺3500/臺

　　桌椅10套1000/套

　　電話2臺500 /臺

　　空調1臺5000/臺

　　員工統一服裝5套50/套

　　員工工資5人1000/月

　　水電雜費1000/月

　　宣傳費用500/月

　　5、Action Pla

　　1、 product：本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。在質量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子。

　　2、 Price：在質量有保證的前提下，要盡量降低價格，因為我們針對的消費人群是學生，消費能力不太強，但是可能會很頻繁。還要推出一些優惠套餐，實現薄利多銷。

　　3、 Place：由于我們針對的消費人群是大學生或一些情侶，所以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置，店面要門臉對著翟營路，顯眼易見。

　　4、 Promotion：以各種方式進行促銷，以增加銷售量，具體內容視情況而定。

創業的策劃書11

　　一、市場分析

　　長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。

　　對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，20xx年國內銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（20xx年），國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。

　　浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發能力不強。

　　我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。

　　比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在億元以上。

　　我們完全可以借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。

　�。ㄒ陨蠑祿�來源于《消費日報》，中國家用電器協會）

　　二、我們的目標

　　我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商家，銷售額在x萬元以上，20xx年達到萬銷售額，20xx年達到2萬銷售額，利潤率保持在。

　　三、資金使用

　　由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發等費用投入較大，估計在x萬元；

　　各種認證，許可證，商標xx萬元；

　　公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：xx萬元；房租水電費，人員工資（半年）：xx萬元；參加展會，廣告費：xx萬元；

　　小批量生產成本（5000件）：xx萬元；

　　周轉資金：xx萬元。合計：xx萬元。

　　四、產品成本及盈利分析

　　為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7—8元，漏電保護器xx元，防干燒保護器xx元，開關xx元，其余為塑料件，價格xx元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在xx元以下。

　　批發價暫定為xx元，每個毛利為xx元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。（以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能）

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向

　　六、合作方案

　　本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

　　七、原材料供應方案可外協生產，無特殊要求。

　　八、本項目的未來

　　由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3—5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。

創業的策劃書12

　　一、競賽宗旨

　　第八屆“挑戰杯”井岡山大學學生創業計劃競賽旨在激勵全校青年學生面向社會主義現代化建設及新世紀科技進步的要求，崇尚科學、追求真知、勤奮學習、銳意創新、勇于實踐、發憤成才、迎接挑戰，不斷提高我校青年學生的創新意識、創造能力和創業精神，培育團隊協作意識，濃厚校園科技學術氛圍，努力培養學生高度的社會責任心、過硬的社會競爭力與創造力，塑造健全發展的個性與人格。

　　二、參賽資格

　　凡具有我校正式學籍的�？粕�、本科生均可報名參賽，大賽資格評判委員會將對參賽作品資格作嚴格審查。

　　三、競賽內容

　　本屆競賽作品分為：A農林、畜牧、食品及相關產品；B生物醫藥類；C化工技術，環境科學類；D電子信息硬件類；E電子信息軟件類；F材料類；G機械能源類；H服務咨詢類。

　　1.競賽以創業計劃團隊形式參賽。參賽團隊一般由3-6名同學組成，鼓勵跨學科、跨專業組織團隊，團隊成員的專業應盡量涵蓋技術、管理、營銷、財會、法律等方面的人員。

　　2.參賽者的參賽作品應該是針對一項發明創造、專利技術或服務。具體來源有：參賽小組成員參與的發明創造、專利技術或課外制作；經授權的發明創造或專利技術，引用其產品；或是一項可能研究開發的概念產品或服務。在廣泛進行市場調研、認真進行企業分析的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、有實施可能的創業（商業）計劃書。同時創造條件，吸引風險投資家和企業家注入資金，推動創業（商業）計劃走入市場。

　　四、參賽要求

　　1.參賽作品按照所屬行業的不同進行分類，分產品與服務兩大類，請按類別上報。

　　2.作品要求

　�。�2）在提綱的基礎上提交一份完整的具有可實施性的創業計劃書，裝幀美觀大方，創業計劃書一式兩份，并交電子版word文本一份，正文小四宋體，表格五號仿宋體，篇幅不少于A4紙30頁。

　　3.內容和撰寫方法

　�。�1）核心內容：包括產品或服務的獨特詳盡的市場分析和競爭分析，現實可行的財務預算，明確的投資方式，管理隊伍和公司介紹。

　�。�2）寫作框架

　　公司業務和目標及其它相關內容（包括產品或服務、市場、競爭、營銷、公司運作、管理機構、財務預算等）及所有支持上述信息的材料。

　　五、獎項設置

　　評選具有科學性、新穎性、現實可行性和具有市場前景的創業計劃。競賽按校級入圍作品總數的3%、8%、24%、45%設立特等獎、一等獎、二等獎、三等獎。對獲獎作品頒發獲獎證書和物質獎勵。對組織工作表現出色的單位頒發優秀組織獎。對獲獎作品按作品獲獎情況依次推薦參加第八屆“挑戰杯”江西省大學生創業計劃競賽。

　　六、日程安排

　�。ㄒ唬┬麄鲃訂T階段（20xx年11月）

　　1.設立“挑戰杯”競賽咨詢站、舉辦“井岡山大學歷屆‘挑戰杯’優秀作品展”，以海報、宣傳單等多種方式，普及“挑戰杯”競賽相關知識，積極動員、熱情鼓勵學生參加比賽。

　　2.從各學院征集“挑戰杯”井岡山大學學生創業計劃競賽作品參考題目，“菜單”式幫助學生選題。

　　1.舉辦“挑戰杯”大學生創業計劃競賽學術系列講座。

　　2.組織學習第八屆“挑戰杯”全國大學生創業計劃競賽大賽正式文件。

　　3.各學院組織學生立項，安排指導老師。

　�。ㄈ�）正式比賽階段（20xx年2月—20xx年4月）

　　2.復賽。20xx年3月10日，各學院上交《復賽學院申報情況統計表》、《作品申報書》及參賽作品。3月中下旬，復賽評審。

　　3.決賽。20xx年4月上旬，終審決賽，獲獎作品展示。

　�。ㄋ模┩扑]參賽階段（20xx年4月—20xx年11月）

　　2. 20xx年5月上中旬，參加第八屆“挑戰杯”江西省大學生創業計劃競賽。

　　3. 20xx年5月下旬至6月上旬，對報送參加第八屆“挑戰杯”江西省大學生創業計劃競賽初賽的作品進一步完善。

　　4. 20xx年暑假期間，作品再進一步完善與制作。

　　5. 20xx年10月，參加第八屆“挑戰杯”全國大學生創業計劃競賽終審決賽。

　�。ㄎ澹┛偨Y表彰階段（20xx年11月）

創業的策劃書13

　　一、綱要或概要

　　明確提出創業想法，吸引投資者眼球和注意力。要說明你的想法是一個好的想法，會為客戶創造價值或帶來價值增值的想法，是一個值得去實施（不是嘗試）的想法。

　　闡明創業者將做什么事，應當較為詳細地闡述創業規劃。

　　包括下列內容：創業情況介紹；主要產品、技術或服務；市場概貌；營銷策略；團隊情況；資金需求情況等。

　　介紹創業團隊時，首先要說明創業思路，新思想的形成過程，目標及發展戰略。

　　介紹創業者本人的背景、經歷、經驗和特長等。創業者的素質對創業結果起著關鍵作用。創業者應盡量突出優點并表示自己有強烈的進取精神，經投資者留下良好的印象。

　　在計劃概要中，創業者必須回答下列問題：產品、技術或服務的內容；市場在哪里；顧問群體有哪些；顧客有哪些需求；合伙人是誰。

　　還要說明自身與眾不同之處，及獲得成功的市場因素。

　　記�。焊乓�簡明扼要，生動易懂。不要展開描述，只需建立一個基本的框架即可。所需篇幅1-2頁足矣。

　　二、創業想法

　　想法，是創業計劃書中最重要的部分。

　　?明確闡述你的產品或者服務項目是什么？這個產品或者服務是否有價值？

　　記�。哼@部分沒有必要具體地提出產品名稱或者服務的項目名稱，但需要提出怎樣生產或提供這種服務。

　　必要時，可用對比的方法進行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產品或服務進行比較說明。

　　三、市場和行業分析

　　創業涉及的行業是壟斷的還是開放的？

　　創業想法在市場上是否有效？

　　創業市場發展有多快？

　　創業行業的前景如何？

　　創業行業是集中的還是分散的市場？

　　創業的目標市場在哪里？

　　創業的具體目標客戶群體有哪些？

　　創業的主要目標客戶群體是哪些？

　　準備先從哪個行業入手？

　　你創業的優勢和劣勢分別是什么？

　　四、市場營銷策略

　　?創業者開發新產品或向新市場擴展時，必須要對市場進行調查、分析和預測，最后作出判斷。

　　?市場預測，首先要進行市場需求預測：包括市場是否有此需求；市場總規模有多大；發展前景如何；影響需求的因素有哪些。

　　?其次，市場預測還包括對市場競爭格局進行分析：主要競爭者有哪些；市場競爭狀況如何；是否存在政策壁壘；是否存在有利于創業者產品或服務市場間空等。

　　五、籌資分析

　　創業需要多少資金？

　　資金的使用方向在哪里（不需具體）？

　　資金的用途結構有哪些（應當具體）？

　　什么時候用錢？

　　六、困難和應對策略

　　任何創業者在創業過程中都會遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。

　　任何創業者都應當有直面困難的心理準備，樹立“必須”克服困難的信心。

　　要根據調查分析得出的結論，制定不同的對策措施。

　　制定對策措施時，要盡可能地考慮全面，將各種可能的措施都考慮進去。同時，還應留有余地。準備多套應對方案。

創業的策劃書14

　　一、項目背景

　　我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產和消費大國。特別是近幾年來，伴隨中國經濟發展的腳步，家禽養殖業、禽蛋、加工業也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋 產量占世界總產量的43.1%，其中雞蛋產量1988萬噸，占世界總產量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達到1250個，增長17.9%，其集約化程度達30%;XX年，我國禽蛋總產量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產量為2560.7萬噸，占世界總產量的43%，人均占有量達 20公斤。自1985年我國禽蛋產量躍居世界第一位以來，已連續20年保持世界了第一產蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業在我國工農業生產中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產量的0.2%，出口量占產量的2%。作為世界上最大的蛋品生產國，中國蛋品加工業和世界先進水平相比還有很大差距。

　　世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產總量在75萬t以上，主要生產國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產能力約占總產量的2/3。發達國家蛋制品的比重已達20%-25%，品種多達60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費。

　　中國的鮮蛋消費占到蛋品產量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業不到400家，大部分企業都在初級加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區的黑龍江省為例，一年能產鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業發展起來的，人員少，規模小，力量弱，經不起風吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業面臨了滅頂之災。

　　蛋品的加工必須走出傳統。蛋品加工業有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關鍵一環。雞蛋的醫藥和食用功能有很深的值得研究的東西，就連蛋殼目前都已開發出多種高附加值有營養的產品來。蛋品業內應清醒認識，傳統工業可以單槍匹馬地去干，而現代工業必須按系統、靠先進技術和深入、廣泛的合作來開發和實施。蛋品企業的發展有兩個關建點：一是高新技術，二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術，帶動高端市場。通過高質量的產品，創出企業品牌。要選中蛋制品現代化生產方向，大力推廣高新技術。在市場經濟中蛋制品加工業只有在研究市場基礎上，采用新技術才能獲得新起步。

　　蛋制品主要應用領域:

　　一、食品工業配料。雞蛋具有優良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優，具有保質期長、易貯存、使用方便等特點，是工業化食品理想的合作伙伴。食品工業使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的，而是要使用專業蛋制品企業生產的產品。這里面存在一個食品安全問題，因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運輸等過程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時，就可能污染蛋液。因此，僅是一個清潔、無菌取蛋液的環節，在食品工業就形成了一個專業產業。據了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經占雞蛋產量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產量、消費量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產中可用作黏結劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產品的原有風味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調味、發酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應不同產品的需求，至于生產白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。

　　二、式餐飲連鎖店的發展為蛋品加工業提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。

　　三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質或有效物質其價值極高，在醫藥、臨床醫療、營養、化工、生物、美容等領域發展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發酵工程技術加工生產肽飲料;生產具有獨特風味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產品等。更為重要的是，目前利用分子生物學的轉基因技術生產功能性產品，在國際上受到極大的關注和重視。這類技術的成熟也將帶來巨大的經濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養。臺灣開發的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術，加熱時間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養，食用效果好。當今，一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國，被稱為和蛋白質、維生素并列的第三營養素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟保護神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結石，而且是胎兒、嬰兒神經發育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預防老年癡呆癥的發生，是良好的心理調和劑。卵磷脂的開發為雞蛋的開發利用又開辟了一條新路，也為雞蛋開發和科技的結合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫療、保健、美容食品等各個領域。

　　當前雞蛋利于健康新說如下:

　　1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。

　　2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

　　3、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果

　　4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

　　5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱做“理想的營養庫”。

　　6、蛋黃中含大量葉黃素，對預防視網膜色斑褪化有重要作用。

　　7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養基。

　　8、蛋黃有益于皮膚保養，因此蛋黃已經被添加到洗發露、護膚膏和其它化妝品中。

　　9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。

　　四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發出多種高附加值有營養的產品。

　　如此廣闊的空間，對我國養雞的農民，農業的養殖業，蛋品加工業甚至飼料業不但帶來了商機，也提出了挑戰。我們的農村產業化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業的經營戰略、投資戰略等是否也應順勢而動呢?是否也要和國際接軌?，公司加農戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農村產業化才是農民增收和企業獲利的關鍵之重。

　　目前，蛋制品消費持續增加，這種趨勢已提醒人們：蛋制品的深加工前景十分廣闊，中國的蛋制品行業已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是，隨著產業分工的越來越細化，需要有不斷別出心裁的創意來支撐企業的發展和積累個人的財富。

　　傳統的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋)，而是要吃上不同味道、不同營養的蛋。

　　二、指導思想

　　與其說是雞蛋，確切地說應該是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環節，卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產業。

　　雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒，而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養機能，而且擁有比鮮蛋更高品質、更便捷、更安全的特性，因此其成為需求最多的工業蛋制品原料。而這一產業在我國基本屬于空白狀態。

　　不要小看打開雞蛋取蛋液這個環節，這個產業的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產質量標準、全不銹鋼的流水線設備、一塵不染的生產車間，經嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術人員。這一切才能保證生產出一流的安全、可靠產品。從飼料原料的無藥殘污染到生產過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產品加工領域，避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進入消費階段的無毒、無害和 優良的品質。因此，禽蛋類產品從原料、專業生產、加工到消費的全過程控制是一項系統的工程 ，每個環節都不能出問題。這需要科學技術和全程的質量管理加以保證。

　　a、液體蛋可加工成食用性產品和非食用工業品。以下可用于食用性產品:

　　1、100%全蛋液。

　　2、蛋白液、蛋黃液等。

　　3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內或低溫冷凍干燥的條 件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。

　　4、 白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

　　5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。

　　b、本計劃書實施生產的產品如下:

　　一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發)。

　　二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業。建議用量：每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清)。

　　三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發。建議用量：每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產品(可根據需要添加)(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發。建議用量：根據客戶需要)。

　　五、專用蛋粉。

　　將雞蛋這種美味食品，提升為衛生、方便、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下，農業的養殖業，蛋品加工業甚至飼料業應看到和發現的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產品，而且更貼近市場。其產品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

　　經過多年的研發，不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終于研發出一整套先進和完整的蛋制的加工技術和工藝。使用專門的蛋品機械設備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產所需品種。因此，產品一經上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業和個人投資者值得投資的好項目。

　　此項目研發，充分考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低，回報率較高，此項目技術可不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。

　　三、資金投入

　　總投資:600萬元 (固定資產：人民幣400萬元)。

　　四、主要任務和步驟

　　(一)籌備組建企業，從籌備到試產6-8個月。

　　(二)可分期、分批投入資金、人員等。

　　(三)做市場應注意的問題(建議)

　　1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　2、協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡，并細分好渠道和市場。

　　3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。

　　4、逐步樹立品牌和企業形象。

　　5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產品。

　　五、效益分析

　　(一)年產量：約8000噸。

　　(二)投入產出比約1：5.5。

　　(三) 投資利潤率約25%。

　　六、風險預測

　　此項目屬于現代食品工程高新技術。固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。

　　七、產品發展設想

　　1、一個企業能盡快創業和發展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產品系面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

　　注：1、本商業計劃書中生產規模系按較小生產規模進行的設計。

　　2、本計劃書數字不一定十分準確。

創業的策劃書15

　　一、項目摘要

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

　　你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

　　你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺？

　　大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

　　同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

　　因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

　　它的規�？纱罂尚�，而且前景可觀，成本低�？赡茈S時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

　　它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

　　快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

　　二、 公司簡介

　　1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

　　2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

　　3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00—2：00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺*7組/灶臺）組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

　　我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

　　4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

　　5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

　　三、組織人員管理制度

　　1、我們將顧客分為大、中、小規模。

　　大規模（20—40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

　　中規模（10—20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

　　小規模（1—10人）：隨時安排廚灶。

　　2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

　　3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

　　4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

　　5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

　　6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

　　四、市場

　　1、市場營銷

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　　我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的q群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

　�、诳驮�

　　既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

　　A、在同學面前一展自己的廚藝。

　　B、請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

　　C、某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

　　D、有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。

　　E、不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

　　在大學生廚房這樣輕松自由的環境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。

　�、奂热淮髮W生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

　　2、市場前景

　　現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業學校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

　　3、戰略目標

　　⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

　�、平�期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

　　五、投資分析

　　固定成本

　　2500—3200元/單元

　　可變成本

　�。ǚ孔�、水、電、油、糧）3000—7000/單元。年

　　煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元

　　年總收益 20xx—6000元/月。單元不等

　　因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

　　六、大學生廚房的SWTO分析

　　Strength：①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。

　�、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

　　③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季�！按髮W生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）

　�、苓m應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

　　Wealth：因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

　　Opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

　　Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

　　綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。

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