項目策劃方案

時間：2022-12-11 16:59:45 策劃方案我要投稿

項目策劃方案15篇

　　為確保事情或工作高質量高水平開展，預先制定方案是必不可少的，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的項目策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

項目策劃方案15篇

項目策劃方案1

　　一、方案書整體內容：

　　方案封面及主題：

　　第一部分：方案提供方介紹

　　第二部分：參訓企業背景分析

　　第三部分：培訓思路與目標

　　第四部分：方案詳細流程安排

　　第五部分：部分培訓項目介紹

　　第六部分：備選培訓項目圖片參考

　　第七部分：培訓場地簡介

　　第八部分：索頓培訓師簡介

　　第九部分：培訓費用報價

　　第十部分：附件：參訓學員必讀、安全設施簡介等

　　二、方案書各部分內容：

　　方案封面及主題：

　　培訓方案的封面，是公司形象的縮影，也提示了方案所包含的主要內容和主題、方案提供方和參訓方的身份，對方案起到提綱挈領的作用。在制作封面的時候，要用一幅整潔、大方，與本方案內容有直接關系的圖案作為封面的底圖，并將客戶公司的全名寫在封面上，再用大型字體將方案的主題標出。

　　方案目錄：

　　方案的目錄是方案內容的總覽，有的客戶非常注重這一部分，在客戶時間緊急的情況下，他們可能是直接就翻到目錄，查找他們最關注的內容。因此，方案目錄要求準確、明了。

　　方案開始制作的時候，可先在封面之后的第一頁，先預留一頁的空白頁，后開始制作方案的主體部分內容。目錄是在方案所有內容都完成、所有排版都已經檢查無誤的時候，才開始制作。

　　目錄的各項綱領，都必須與方案正文的綱領完全相同。每個層次的排版也必須一目了然。

　　在制作目錄的時候，可將方案用Ctrl A 全選+Ctrl C復制 + Ctrl N 打開新空白文檔+ Ctrl V粘貼, 全部復制到另外一個空白文檔

　　中，然后頁對照著將新文檔中的各部分的綱領復制到正在制作的目錄中，并標以相應的頁碼，這樣，就省去在同一個文檔中反復來回拖拉各頁的麻煩，并且避免了因為制作頁碼而使正文排版錯亂的情況。

　　第一部分：方案提供方介紹

　　方案提供方的介紹是對本公司大體情況的介紹。包括公司背景、主要課程、主要認證、合作客戶等多項內容。本公司的介紹，應根據方案、客戶的情況來描述。若在設計方案前，已經向客戶發送過本公司的相關背景資料，并且客戶要求方案言簡意賅的話，可適當減少本部分內容。

　　第二部分：參訓企業背景分析

　　本部分，需要提前了解客戶的準確名稱，并通過直接向客戶了解、從網上搜索等方式，得到客戶公司的介紹，并且了解清楚客戶的行業背景、行業現狀、參訓學員性質、參訓學員人數等，并針對參訓學員工作的性質、結合企業情況，進行一個簡單的分析。

　　對參訓企業進行背景分析，是為了更深入地了解客戶的情況，對接下來設計的思路和培訓目標起到一個導入的作用。因此，此部分分析，務必要準確而言簡意賅。若無法獲得客戶的真實情況，此部分可以省略，切忌生搬硬套、亂寫一通，反而起到反效果。

　　第三部分：培訓思路與目標

　　此部分是方案中的重點部分，是表現方案核心思想、凸現方案特色的部分。因此，需要方案制作者花費一定的時間和精力去描述。

　　“培訓思路”主要是根據本方案的核心思想，搜索一定的權威理論來進行描述。如“打造高績效團隊”的方案，培訓思路應先分析高績效團隊的一些基本要素，并分析打造高績效團隊的方法，進而將打造高績效團隊的步驟與本方案的設計流程進行一個結合，并對培訓效果進行一個分析，使客戶了解后面所設計的流程所能達到的總體效果。

　　又如“打造銷售戰狼團隊”的方案，應先對銷售人員的心理、工作性質進行簡單分析，再把狼隊精神進行一個描述，進而將銷售人員的培訓目標、狼隊精神的要點和我們設計的培訓項目進行一個結合描述，這樣，每個項目和將能達到的效果都會有理有據，讀者一目了然，并對設計者的用心很大程度地認可。

　　第四部分：方案詳細流程安排

　　方案的流程，是方案中的重中之重。必須要安排得詳盡、周到，并且每個環節配以精彩的圖片和具有吸引力的場景描述，使讀

　　者在閱讀時仿佛身臨其境，充分地感受到培訓現場的氣氛。

　　培訓的時間流程，應根據客戶能安排的時間來指定。一般來說，培訓的時間有一白天、一天半、兩天一夜、一天一夜幾種。項目流程的安排，一要總體時間合適；二要項目操作方法與所安排的時間合適；三要食、宿、起床、離開的時間合適項目安排時間。

　　第五部分：部分培訓項目介紹

　　此部分是為了讓客戶對本方案流程中的各個項目的操作方法、實際意義有更具體的了解。也是方案必不可少的部分。流程中所涉及的各個項目，都應該做一一的具體介紹。項目介紹的內容參考公司的“拓展項目集”。

　　值得注意的是，公司原有的項目介紹，每個項目的意義可能不盡相同。方案制作者在復制粘貼到自己的方案上時，應對各個項目的介紹、意義都進行仔細的檢查，如，有些項目描寫的意義是突出“自我突破”的，但是本方案主要的理念是突出“溝通、協作”的，如果此項目是本流程中不可更改的話，那么，應該把項目介紹和項目意義的描述，按照方案的思想進行更貼切的修改和描述。以免客戶認為你設計的項目，根本不是他想要的。

　　第六部分：備選培訓項目圖片參考

　　此部分是為了避免客戶對之前設計的培訓項目不滿意，又以為沒有可替換的項目，而直接pass掉我們的方案。將一些備選的項目圖片放到方案中，一方面使方案更豐富多彩，一方面也給到客戶一個良好的印象。打消客戶對我們是否有可替換項目的疑慮。

　　第七部分：培訓場地簡介

　　培訓場地的推介，一定必須是推介合適實施本方案項目的地點，并且需要綜合考慮路程、餐飲住宿場地環境、場地成本等因素。原則上，首先推薦本公司最常用的場地。場地環境相當的情況下，推薦成本較低的場地。

　　培訓場地的描述，應該圖文并茂，凸現場地的特色和優點。若是從網上搜索到的野外場地、公園場地的介紹，應該對網上的文字根據需要進行適當修改后方放到方案中。避免出現客戶看到場地描述，一看就是從網上亂搜的，感覺我們從來沒有過在那個地方的操作經驗，十分不專業和不規范的情況。

　　第八部分：索頓培訓師簡介

　　若客戶無特別要求，本部分無需特別推薦或介紹個別培訓師。只需將常用的培訓師概述、培訓師合影放到方案中，便可起到增強專業色彩、提升客戶信心的作用。

　　若客戶特別要求，需要培訓師的詳盡介紹，可視實際情況，另外以獨立文檔附上培訓師介紹。

　　第九部分：培訓費用報價

　　本部分內容，是方案中最關鍵的內容，也是客戶最終決定是否跟我們合作的關鍵所在，因此，報價應該慎之又慎。

　　方案報價原則：

　　原價與優惠價對比、分方案分場地報價比客戶心理價格稍高、不低于公司限價

　　報價外服務提供參考價、顯示贈送服務價值

　　1、原價與優惠價對比：首先，在報出實際收費前，先將實際收費×1.25的價格，做為本公司培訓原價，寫在報價之上，再給到客戶一個八折優惠價，然后才報出實際報價。消費者都有占小便宜的心理，都希望自己的消費物超所值。此舉是為了給客戶一點甜頭。

　　2、分方案分場地報價：若方案中推薦了幾種操作流程、幾種培訓場地，應根據場地的優劣和成本的高低，分別進行報價。使客戶可以根據自己的費用預算來選擇場地和流程。切忌一刀切，不管一天兩天、不管成本高低，所以都報一個最低價。最后客戶選擇了成本最高的場地或流程，而公司無利潤，無法操作，再向客戶提價，客戶會認為我們不守誠信，那我們將有可能失去這個客戶。

　　3、比客戶心理價格稍高：我們在報價之前，先向客戶了解他們的培訓預算，或根據客戶的行業、經濟實力，來判斷客戶的承受范圍，然后報出比客戶預算稍微高一點的價格。這是因為客戶總是喜歡壓價，就算直接給出他們可以接受的價格，他們也希望你還是給他一點折扣，報高一點點價格，是為了給客戶一個折扣的余地。

　　4、不低于公司限價：公司的統一報價表，是根據培訓的合理成本利潤比計算出來的，所有銷售人員都必須嚴格按照報價表上的限價進行報價。不得擅自報給客戶低于報價表的價格。若客戶預算較低，不能承受報價表上的價格，需要給到特別的優惠價，必須經過上級主管的同意，方能報價。

　　5、報價外服務提供參考價：我們的報價中，一般不包含服裝、交通、禮品等費用。但是若客戶有需要，我們也可以提供相關的服務。因此，我們應該在報價中標明這些服務的參考價格，以供客戶選擇。其中，公司現有短袖T恤的價格不得低于10元/件；交通服務的價格，必須根據客戶往返的路途，實際向運輸供應商查詢過價格之后才能報出，不得自以為是漫天要價或報出低于成本的價格。

　　6、顯示贈送服務價格：在培訓中，經常會為客戶組織晚會、或場地可提供免費的溫泉、桑拿等服務，若這些非培訓直接服務，無另外成本而可以直接提供給客戶，可以在方案中特別標明，并表明其市場價值，以提高方案的含金量。在報價的時候，我們還必須特別主意的是，一定要對報價中所包含、不包含的各項服務進行詳細檢查，并且自己了如指掌，絕對不要出現報價前后矛盾、報價計算錯誤等失誤。原則上不要對報價中含的每項服務進行太詳盡的價格分解，以免客戶對分解價格產生不必要的置疑，甚至自行刪除其中較貴的服務，使最后的價格無法操作。

　　第十部分：附件：參訓學員必讀、安全設施簡介等

　　方案的最后，對客戶關注、或方案中設計的一些其他資料，而前面沒有提到的，進行一些補充。使客戶對我們的服務了解得更全面。

項目策劃方案2

　　為進一步加強學校體育、藝術工作，深入實施素質教育，全面提高學生素質，按照教育部、江蘇省教育廳、蘇州教育局和昆山市教育局的要求，結合我校實際，特制定“體育、藝術2+1項目”實施方案。

　　一、指導思想

　　堅持以科學發展觀為統領，倡導“我參與、我快樂、我運動、我健康”的運動理念，引導學生積極參加文明、健康、活潑的文體活動，促進學生全面發展和健康成長，努力創設熱愛體育、崇尚運動、追求藝術、文化育人的良好校園文化氛圍。

　　二、實施原則

　　（一）實施“2+1項目”要以促進學生的全面發展為宗旨，切實樹立“健康第一”思想，根據健康發展的需要和學生體育鍛煉的需求，系統設計能切實提高學生運動技能和鍛煉能力的內容和方法體系。

　　（二）實施“2+1項目”要以深化學校體育、藝術教育課程和教學改革為核心，要積極貫徹新課程教育理念，積極推進課程改革。要設立適當的體育、藝術共性與個性選修項目，最大限度地提高學生參加體育鍛煉、運動訓練和藝術活動的興趣，有效提高學生的運動和藝術技能水平。

　�。ㄈ⿲嵤�2+1項目”要以建設有特色的體育、藝術教育課程為基礎，逐漸形成各具特色的體育、藝術活動內容體系和藝術項目傳統。

　�。ㄋ模⿲嵤�2+1項目”要以提高體育、藝術教育師資的業務水平和教學能力為先導，要通過各種業務培訓，提高廣大體育、藝術教師的教學能力，以滿足“2+1項目”對教師教學技能的較高要求。

　�。ㄎ澹⿲嵤�2+1項目”要大力改善體育鍛煉和藝術活動環境，根據推進“2+1項目”的需要，加強體育、藝術場館的建設和體育、藝術器材的配備，要在加大教育投入的同時，合理配置體育、藝術教育資源，以滿足“2+1項目”對體育運動和藝術活動條件的新要求。

　　三、方案目標

　　通過學校組織開展的課內外體育和藝術教育活動，讓學生在初中學習階段掌握兩項體育技能和一項藝術特長，為學生全面發展奠定良好基礎。

　　四、項目設置

　　1、體育類：乒乓球、羽毛球、籃球、跳繩等。

　　2、音樂表演類:器樂、聲樂、舞蹈等。

　　3、美術類：素描、漫畫、書法等。

　　五、實施對象和時間

　　1、對象：根據我校實際，本學期實施“體育、藝術2+1”項目的對象為初一到初三年級學生。

　　2、時間：每周二、四下午的第四節課。

　　六、實施“2+1項目”的工作要求

　　（一）強化組織領導

　　成立“2+1項目”實施工作領導小組，明確分工，責任到人，要結合實際，制定切實可行的“2+1項目”實施方案，加大“2+1項目”實施工作督查的力度，確保取得成效。

　　（二）合理選擇項目

　　從現有師資條件以及體育、音樂、美術教育教學設施、器材、場地等實際出發，按照學生身心發展特點，合理選擇確定每個學生的“2+1項目”，逐步形成各具特色的體育、藝術活動內容體系，形成學校的體育、藝術項目傳統。

　　（三）科學把握認定標準

　　要科學把握“2+1項目”技能認定標準，鼓勵學生全員參與“2+1項目”，最大限度地提高學生參加體育鍛煉、運動訓練和藝術活動的興趣，不斷提高學生的運動和藝術技能水平，并努力達標。

　�。ㄋ模┘哟蠡A設施投入

　　要根據實施“2+1項目”的工作需要，大力改善體育和藝術教育活動的條件，加大體育、藝術場館的建設和器材配備的力度，合理配置體育、藝術教育資源，努力挖掘社會資源，設法拓展學生體育、藝術活動空間，不斷滿足“2+1項目”工作對體育運動和藝術活動條件的要求，以保證“2+1項目”工作落到實處。

　�。ㄎ澹┖葑熧Y隊伍建設

　　把提高體育、藝術教育師資業務水平和教學能力作為“2+1項目”的先導條件，通過轉變教育觀念、內引外聯等多種渠道儲備“2+1項目”所需教師，積極開展各種業務培訓，不斷提高體育、藝術教師的教學能力，以滿足“2+1項目”對教師教學技能和教師數量的要求，確保高質量地實施“2+1項目”。

　　“2+1項目”的實施工作，學校將對此項工作作專項檢查，檢查結果將作為有關教師考核的重要依據。

　　附件：“2+1項目”實施工作領導小組

　　組長：z

　　副組長：z

　　成員：班主任和各位輔導教師

　　體育類：z負責

　　藝術類：z負責

　　領導小組成員職責分工

　　z：負責全面工作。

　　z：主要負責“2+1”的具體工作。

　　z：負責“2+1”的項目、活動安排工作。

　　z：負責“2+1”活動展開的督促、檢查工作。

　　z：具體負責“2+1”的項目活動安排工作。

　　體藝教師：負責“2+1”活動項目選定、開展、訓練、指導工作。

　　各班主任：負責“2+1”活動組織、開展、督促班級學生管理工作。

項目策劃方案3

　　一、活動時間：20_年7月22—27日(暫定)

　　二、招生人數：30人左右

　　三、活動安排：

　　(一)研究所介紹，各學科/團隊研究進展，導師見面會，師兄師姐交流會。

　　(二)知名科學家講座報告(院士、杰青、優青、____和____入選者等)。

　　(三)參觀和體驗實驗室和野外實驗站(分專業)。

　　(四)在導師指導下進行科研實踐。

　　(五)推薦免試研究生復試。

　　四、申請條件

　　(一)農學、生命科學、農業資源與環境、地理信息科學、農業經濟與區域發展及相關專業大學三年級本科生，同等條件下教育部重點建設高校學生優先。

　　(二)對研究所相關專業研究有濃厚興趣，有志于從事相關領域科學研究事業，有較好的科研潛質。

　　(三)本科期間學習優秀，“985”、“211”院校學生綜合成績排名年級前40%，普通院校學生綜合成績在年級前20%，無補考記錄，未受過任何紀律處分，能正常獲得本科畢業證書和學士學位證書。

　　(四)具有較強的英語能力，通過大學英語四級考試，同等條件下通過大學英語六級考試學生優先。

　　五、申請材料

　　(一)《20_年暑期夏令營申請表》一份(附件下載)。

　　(二)學生證、身份證復印件。

　　(三)英語四、六級成績單等外語水平相關證明復印件。

　　(四)本科階段成績單和學科或專業排名證明原件，加蓋學校成績管理專用公章。

　　(五)其他證明材料，發表論文、獲獎證書等復印件。

　　六、申請流程

　　(一)申請時間：20_年6月26日—7月6日

　　(二)申請方式：

　　申請人須在7月6日下午5點前將所有申請材料電子版(合并成一個PDF文件)發送至郵箱，郵件標題和材料電子名稱請按照“姓名+本科院校+專業”格式。申請材料紙質版請在報到時一并提交。

　　(三)資格審核：

　　我所綜合考慮申請人整體情況、各學科方向報名人數等因素，擇優確定擬錄取申請人名單，將于7月5日底前完成資格審核，并將錄取結果在_網站通知公告上公布并郵件或電話通知本人;未錄取者不再另行通知。

　　七、學員待遇

　　(一)夏令營期間，統一負責提供飲食、住宿和報銷京外營員來京的往返車費(限火車硬座、硬臥或高鐵二等座，需提供車票)。往返城市需一致，其他交通方式不予報銷。

　　(二)統一為學生購買在京期間人身意外保險;在所期間應遵守研究所和實驗室規定，簽訂科研實踐活動安全協議。

　　(三)學員必須全程參加夏令營活動，實踐合格者將頒發“資源所20_年暑期夏令營”結業證書。

　　八、聯系方式

　　聯系人：

　　聯系電話：

　　郵箱：

　　地址：

　　郵編：

項目策劃方案4

　　當今餐飲行業可謂“風起去涌”。特別是浙江以外的廣大地區�！昂疾恕北榈亻_花大凡每一個城市都有生意紅火的“杭菜”酒店。諸如：“紅泥”、“張生記”、“新香園”、“陽光”等大型餐飲公司的品牌在北京、香港、上海、江蘇、東北等地被廣大市民所熟知：而“湘菜”也火爆南方各城菜肴圖片，特別是在深圳，大小“湘菜”館多達300余家。更有甚者，一個就餐大廳就可安排二千余人同時就餐，時常出現賓客等候用餐的現象。生意做得紅紅火火。透過熱鬧的用餐場面，可以從管理的角度看到：這些餐飲行業的管理班子人員菜肴圖片夏天菜肴，大多是由具有豐富的實踐經驗和經營頭腦的人才組成。

　　隨著市場經濟的不斷成熟及法制的逐步健全，以及消費者消費理念的日漸成熟，無專業計劃的餐飲管理就顯現出很多弊病夏季菜肴，許多城市中的餐飲業也形成“幾家歡喜幾家愁”的格局。嚴峻的市場使得餐飲來的經營管理不再是“走一步算一步”，而是憑著經營管理計劃走入市場、開拓市場夏天菜肴菜肴制作，“計劃管理”在現實的餐飲業管理上占據了越來越重要的地位，因此，就餐飲業的管理“計劃”應考慮如下幾個方面的事宜。

　　一、經營市場的定位計劃

　　一個有上千人餐位的豪華餐飲場所菜肴圖片，全都經營以燕、鮑、翅為主的高檔菜肴，這幾乎是不可能，但專營點心明檔小吃的可能性也較小，這兩個經營市場的消費者均非屬餐飲消費市場的主導，因此，餐飲業在經營之前應將制訂《市場經營計劃》放在首位。并考慮如下事宜后，再對本酒店(酒樓)進行經營市場的定位工作：

　　1、當地的飲食習慣愛好菜譜，包括：菜品原料，配料菜譜，菜肴口味、刀法、制作方式、投料量、盛裝容器、定價等；

　　2、就餐人員的交通方式，包括：公共交通工具或自用車；

　　3、就餐人員的就餐型式菜譜，包括：家庭(朋友)聚會型、商務型、單位宴請型

　　4、就餐環境的布置，包括：就餐人員的愛好、民風習俗、用餐習慣等，特別是“非典”后人們日常清潔衛生觀念的改變和空氣流通的需求。

　　二、經營場所的布置計劃

　　確定了本酒店(酒樓)的市場經營計劃后家常菜肴，需要對經營場所的場地進行布局，通常在布局時務務必要考慮下述工作的內容：

　　1、廚房設備配置與廳面餐位(桌位)數的配比；

　　2、廚房工藝(菜系、菜品特色)與廳面服務的配合工作：

　　3、客用通道、貨運通道、走菜通道、收離通道的確定與布置工作；

　　4、餐廳擺臺位置與各類燈光的配合；

　　5、迎賓臺、收銀(結帳)臺、賓客休息區、明檔陳列品、客用與內部員工衛生間、各類庫房等場所的布置；

　　6、濕區、干區、干濕過渡區和備餐區的分布，隔氣區域、吸排風口的布置；

　　7、水產養生池和剖殺場地的選擇及污物處理系統的設置；

　　8、冷菜間、果汁房、燒烤房和面點房的衛生防疫設施、設備的配制；

　　9、上水、下水、冷(熱)水、蒸汽、燃氣、動力電、照明力的引入(出)及控制等。

　　10、停車位及場地和客人進出口的布置；

　　三、人力管理計劃

　　企業的經營成功與否，在硬件已成定局后就取決于企業的管理人員。餐飲的經營管理工作在確定本酒店(酒樓)的經營定位計劃和內部經營場地的布局后應組織各級人員給予實施菜肴圖片菜肴制作，怎樣將經營工作運作起來這是一個用人的問題，而用人首先要制訂用人計劃，對各崗位人雖要有目的的去開發和利用，形成最佳的組合菜肴制作，使其發揮最大的工作能量。根據上述兩個計劃的內容制訂出一整套的人力組織結構體系，其內容有如下說明：

　　l、每一人員都有工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質量標準；

　　2、詳細說明各部門、各部分人員的隸屬關系及每一級層之間的相互關系，并實行逐級匯報、逐級負責的工作方式；

　　3、明文規定每一工種的工資收入情況及相應的激勵機制(包括精神和物質兩方面)，使各級員工都明確自己的經濟收入目標；

　　4、制訂嚴格的各級人員培訓計劃，其中包括：日常培訓和計劃培訓；在人力管理方面更要注意：“各司其職，人盡其職，職責分明，獎罰到位”。

　　四、管理制度計劃

　　企業的管理制度是一個企業的生命。在當今知識經濟時代中，管理越來越為企業所重視，管理水平的高低直接影響著企業的經營效益，真可謂“管理出效益”。同樣美味菜肴，餐飲業也需要先進的管理體系及相應的管理制度，并在制訂中日常的管理制度時還應著重考慮如下三個方面的事宜：

　　l、人力資源方面：包括用工制度、薪金制度、激勵制度等；

　　2、財務成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產管理制度等；

　　3、經營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色、創新要求等；

　　各餐飲企業一定要根據自己的實際情況編制出一整套較為完善的管理制度，做到：“人人有崗位菜肴圖片，辦事有依據，行動有目標，工作有效益”。

　　五、經營運作計劃

　　通常餐飲業的經營指標有七個方面，即：經營營養收入、經營直接成本、人力和人力資源費用、能源費用、財務費用、設備維護費用、政府的各種規費等夏季菜肴，是否有利可圖，關鍵是在管理人員對前六個方面的管理所產生的業績，而做好經營運作計劃是餐飲是否成功的重要關鍵，因此在制訂經營運作計劃時需考慮如下因素：

　　1、營業收入方面：食品、酒水、香煙、廣告、司儀、廚師外借、物品出租、場地出租、等收入；

　　2、經營成本方面：各經營項目的成本和辦公、通訊、運輸、洗滌、垃圾、裝飾、綠化、設備維護及行政規費、消防治安費用等等：

　　3、人力費用方面：工資、勞保(醫保)福利、培訓費用、食(宿)費、制服費用、制服洗滌費等等；

　　4、能源費用方面：水費、電費、燃油費、蒸汽費、燃氣費、排污費、有線電視等費用；

　　5、財務費用方面：折舊費、利息費、稅收、政府規費等；

　　6、設備維護方面：各類設備的大修、檢測、常規維護等。

　　在制訂經營運作計劃時菜譜，事先要對本地區的餐飲市場進行綜合調查，根據上述七個方面的內容獲取第一手詳細資料，然后編制切合實際的營業收入，成本費用菜肴制作，利潤額度等經營指標。

　　六、品牌樹立設想

　　全國各地現有許多“紅泥”、“新香園”、“張生記”、“湘鄂情”等地方餐飲連鎖店，她猶如假曰、萬豪、香格里拉等國際品牌的酒店成長初期一樣，由一家到幾家，由國內向國際發展。作為發餐飲經營管理者一定要制定本企業的.持績穩定發展品牌培育計劃，并在具體經營操作中用品牌意識來倡導如下設想：

　　l、規范服務理念，突出特色服務，由細處見真情，以快捷見真功。

　　餐飲服務的經營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準。通常餐飲服務是以服務人員的周到而細致、靈敏而快捷來體現服務水平，以特色服務來體現服務檔次菜肴制作，以創新服務來給賓客“心跳”的感受溫馨服務的回味，要樹立服務人員對賓客的仁愛之心，服務人員要在真正意義上了解客人，充分體現對賓客的關愛，要有換位的意識替賓客著想。因此，練就服務技能和技巧是樹立餐飲業企業品牌的第一關。

　　2、保持看家特色菜品，及時開創新菜夏天菜肴，保持各類菜品質量，展現餐飲實力和活力。

　　杭州“張生記”的“筍干老鴨煲”、“倒馬菜炒尖椒”和湘菜的“香辣系列”、“寧鄉口味菜”及“毛氏紅燒肉”等，無論名店特色菜還是地方口味菜，都是當前一些餐飲店家的看家特色菜品，幾乎每桌必上，得到賓客的認可，使賓客成了企業的義務廣告員美味菜肴，以至這種“特色菜”的作用能經久不衰，并又成為菜品質量規范和穩定性的推動力，從而在社會公眾面前展現出本企業的實力。

項目策劃方案5

　　第一部分引言

　　隨著市場經濟日益繁榮，行業之間的競爭越發激烈，企事業單位或行業等大客戶需要利用先進的通訊技術快速地獲取市場信息，以提高辦公效率、降低運營成本、提升服務水平。衡山賓館剛剛經過國有產權改制，正努力朝著機制創新、管理創新、服務創新的三星級標準發展，但怎樣本著用心服務理念，全方位面向市場，牢牢抓住客戶、服務、管理三個要素，依托電信公眾網，建立一個快捷、方便、經濟、適用的賓館服務通信調度網；已經是現代賓館服務企業實施科學化管理，市場化運作的有效手段。而今電信提供的固定通信網絡相對比移動、聯通、鐵通等運營商提供的通信產品在資費、網絡資源、通信帶寬、客戶服務、保密性、清晰性、穩定性等方面更具優勢。因此我們本著“合作互惠，攜手共進”的商業原則，根據衡山賓館對通信網絡個性化、多樣化、和綜合化的業務需求，基于公網EWSD/ZXJ10交換新一代通信平臺，擬采用混合組網方式組成虛擬呼叫中心；依托電信寬帶光纖城域網，擬采用FTTB+LAN方式接入為賓館每個房間提供1/10M自適應帶寬的國際互聯網桌面服務。全面規劃賓館企業服務調度通信網，策劃一套比較系統、先進的賓館通信網絡業務營銷方案。

　　第二部分衡山賓館通信網絡現狀及通信服務需求分析

　　2-1、衡山賓館通信網絡現狀

　　衡山賓館在產權改制前，原與電信簽訂“一室一機”話費包干協議，部分房間和臺席安裝電話59臺，且以每臺30元/月包干市話任打；除網話長話消費支出以外，一年大約支付市話包干費用21240元，后因產權改制工作實施，衡山賓館停止對外營業，只保留3臺電話，其余電話全部拆除。

　　2-2、改制后的衡山賓館對通信服務的需求

　　2-2-1、當前的時代是信息的時代，21世紀是信息的世紀，現代化酒店利用信息技術提供高質量的服務，是面向二十一世紀信息時代為客戶提供全方位服務的一個標志。衡山賓館實行產權置換后，著力提升酒店服務檔次；正努力朝著機制創新、管理創新、服務創新的三星級標準發展。

　　為了適應信息時代給酒店業帶來的商機，作為酒店方面必須保持一個開放的思想，采用網絡技術和智能系統對酒店的市場銷售和日常管理進行改造，從而使高科技和服務水平相結合。

　　現代化酒店的最大特點，就是把最新的信息技術應用于酒店的管理和客房的服務，實現酒店管理的自動化，同時為入住旅客提供各類服務。

　　2-2-2、打算建設和管理一個現代化標準的三星級賓館，必須要有一個適合衡山賓館實際、方便、快捷、經濟的通信服務一體化解決方案；為賓館企業筑建現代化的通信生產調度網，同時為客戶提供一套綜合的智能化酒店服務。

　　2-2-3、隨著縣域酒店業競爭加劇，酒店之間客源的爭奪越來越激烈，客房銷售的利潤空間越來越小，這就需要酒店使用更有效的信息化手段，提升服務內涵，吸引客戶，拓展市場空間，降低運營成本，提高管理和決策效率。

　　2-2-4、據統計資料顯示，酒店客戶中45％的人有上網需求，并且其中有30％的客人提出了高速上網的要求，30%的客戶對長途電話有需求。另外還有客人對酒店能否提供VOD比較敏感。值得注意的是，對上網速度和VOD有強烈需求的客戶，對價格又不是很敏感，這些客人是各個酒店利潤的主要來源，也是各大酒店竭力爭取的商住客戶或者常住客戶。但是，有些酒店由于建設較早，內部沒有采用綜合布線系統，改造起來也非常耗時、耗力，如果采用MODEM撥號上網的話, 接入速率低(56Kbps)，且占據酒店電話外線的資源,致使許多酒店只能望"網"興嘆，現衡山賓館產權改制后，全面裝修和改造，可以擺脫原來建筑結構的束縛，實施樓宇綜合布線，隨時隨地通過電信提供的綜合通信網絡解決方案，經濟有效地提高酒店服務層次。

　　2-3、現行的衡山賓館通信網絡服務的不足

　　針對上述需求，原賓館通信網絡表現了以下幾個方面的不足。

　�。ˋ）客房信息化服務單一，客戶只能在房間內撥打市話，無法享受寬帶上網和長話語音服務；賓館方面只能在傳統的酒店業務上做文章，無法拓展酒店信息增殖業務市場和提升服務水平。

　　（B）無法實現資源共享，對賓館實施科學化管理缺乏有效的信息支撐手段。造成企業各部門之間業務聯系不便、配合不協調、調度不力。

　　（C）現代酒店企業應當是通信信息網絡完備的營銷團隊，假若通信聯系不便，無法及時有效地獲取市場信息。

　　第三部分方案目標

　　本通信網絡解決方案項目策劃目標是針對衡山賓館的組織架構和行業特點，基于電信固話公眾網EWSD交換平臺，組建衡山賓館企業虛擬通信網，市話實施“一室一機”酒店電話總額包干；國內長話按IP公話模式實行佳音長話業務合作分成優惠處理；寬帶基于電信1000M光纖城域網，利用100M以太網交換機組建賓館局域網，實行固定IP方式提供10M帶寬的國際互聯網桌面服務。一方面建立完善的賓館電話通信和寬帶服務網絡，達到提升賓館的客戶服務檔次，為客戶提供高效、優質的信息服務；另一方面有效地實行賓館企業資源共享，加強酒店企業內部流程管理，提高酒店運作效力。從而實現賓館與電信雙方共贏。

　　第四部分具體方案-

　　4-1、賓館固定電話系統方案：

　　4-1-1、我們基于市話網EWSD交換平臺，組建賓館內部虛擬通信網和虛擬話務臺，實現賓館電話一機雙號，對內通信根據賓館特點實行4位順序編碼，對外使用電信公網統一號碼；并對每臺賓館電話內部通話和市話實行30元/月包干任打，來電可以直接呼入，網話和長話呼出通過總臺虛擬話務臺指令控制，實時開關和實時計費，賓館國內長話消費額在1000元以上，國內長話按3：7分成（即賓館3成，電信7成）。組網圖如下：

　　EWSD PSTN

　　ISDN板（局端

　　&nb

　　www.b9b8.comsp; ISDN卡

　　賓館虛擬話務臺

　　賓館商務電話110臺

　　呼出通過統一接入碼，網話與長話立即計費，外網電話直接呼入

　　4-1-2、該方案優點：面向酒店行業提供的一體化通信業務解決方案，提供集團電話及話音增值業務外，通過ISDN接口與酒店管理系統（PMS）對接，提供酒店房間電話開放和關閉的動態管理、電話權限管理、網話及長話立即計費、話單查詢與統計、客戶留言、自動叫醒、集群呼叫、夜間服務、話務臺綜功能、會議電話等多種酒店功能業務，為賓館完全解決了通信服務和系統維護的后顧之憂。

　　4-1-3、方案技術經濟分析：鑒于以上方案初步慨算需要費用102100元，其中電信負擔18000元；項目一旦實施賓館每年可以節約通信系統維護費用15000元，并獲取國內長話業務分成酬金10800元，具體如下：

　　1、需購置ISDN接入板和ISDN用戶MODEM各一個，大約8000元（局方提供）；賓館虛擬電話系統管理軟件一套，約10000元（局方提供）。

　　2、賓館需配備電腦和打印機一套約6000元。

　　3、前期對賓館三棟樓宇的電話線路實施綜合布線，每臺電話布線綜合造價250元，110臺電話布線工料費需27500元。

　　4、賓館一次性安裝110臺電話按100元/臺工料費（含贈送話機）優惠裝機，應支付裝機工料費11000元。

　　5、 110臺電話實行每臺30元/月市話費包干，每年應支付市話包干話費39600元。

　　6、賓館實施“佳音”長話合作模式后，每月平均按3000元消費額度計算，每月可以享受電信的國內電話業務分成酬金900元，一年累計可獲得“佳音”長話業務酬金10800元。

　　7、賓館實施該方案后，每年應節約用于電話通信系統維護費用15000元。

　　4-2、寬帶接入營銷方案1

　　4-2-1、我們的設計遵循先進性、實用性、可擴展性、可管理性、可維護性、可靠性、安全性、經濟性和全面解決原則，全面考察了當前流行的網絡體系，并充分利用當今先進的網絡、多媒體、數據庫技術，結合酒店的實際應用特點和條件，采用10/100M以太網交換機為網絡主干，結合4個百兆級聯以太網交換機組建酒店寬帶局域網，賓館自行購置電腦，為每個房間提供1/10M寬帶桌面服務。其組網圖如下：

　　衡山 MA5200 INTERNET

　　10/100M電口樓宇交換機

　　10/100M上聯以太網交換機

　　五類線到用戶桌面

　　4-2-2、該方案優點：整個網絡系統的主干網采用10/100M以太網，網絡綜合布線采用光纖到樓宇，雙絞線入戶的方案。為了便于網絡設備的維護和管理，需要設主交換中心機房一處。也可以根據網絡的規模設立分中心機房。主交換中心機房是整個網絡信息交換的中心，網絡中的路由器、中心交換機等設備均配置于此。中心交換機需具備網絡管理能力。同時，網絡中的用戶通過中心機房的路由器以寬帶固定IP方式接入城域網，連接到Internet。

　　4-2-3、方案技術經濟分析：鑒于以上方案初步慨算如下：

　　1、期對賓館三棟樓宇的寬帶網線實施綜合布線，每個房間接入點雙絞線布線綜合造價330元，按110間房間規模網線布線工料費需36300元。

　　2、寬帶組網需購置10/100M5臺以太網交換機約需費用18000元。

　　3、若賓館110個寬帶端口一次性開通，我們同意按每年寬帶包年網絡使用費36000元優惠收取。

　　4、賓館110個房間實施寬帶接入服務，每間房間增加10元每天的寬帶使用費，按45%的開房率計算，一年賓館可以收取寬帶服務使用費達178200元；三年均可收回投資。

　　4-3、寬帶接入營銷優化方案2

　　賓館可以采用電信電腦寬帶套餐方式入網，以3888元每臺價格向電信購置方正品牌“文祥”系列電腦，交納427680元，一次性購置電腦，并包含1年的寬帶網絡使用費，消費期滿后，再按36000元支付包年寬帶使用費。

　　從以上營銷方案來看，賓館綜合通信網絡業務解決方案有效的提升了酒店服務檔次酒店，可以對客人進行統一的認證管理，客人可以充分享受語音通信與寬帶網絡帶來的方便和快捷。為賓館增殖業務開拓了無限市場。

項目策劃方案6

　　一、項目簡介：

　　鳳凰城項目位于xx房地產市場的東南板塊，在xx路南，xx路、xx路(在建)和xx路三條路呈型將社區同周邊的商品大世界、名優建材市場等分開。

　　鳳凰城現有的物業形態由連排別墅、普通現房多層和在建的小戶型多層組成。一期連排別墅市場定位發生失誤，出現了銷售障礙。一期5#、7#、9#、11#、13#、15#六棟多層吸取了別墅的教訓，以超低價位入市，順利的實現了銷售，但沒有為開發商實現預期的利潤，沒有樹立中、高檔物業的品牌形象，無意中形成鳳凰城下一期小戶型開發和小高層開發的品牌障礙。

　　現在，一期多層尚有37套的現房、準現房，銷售額850萬元。其中159.7m2的三室兩廳有23套，以五、六樓為主;127 m2的三室兩廳7套;這兩種房型的銷售金額占一期余額的90.4%。

　　二期小戶型總銷售金額預計2800萬元，臨街商鋪1700萬元，合計4500萬元。預售許可證預計xx年5月底辦下。

　　由此可見，目前鳳凰城的可售資源由三種不同的物業組成：期房小戶型、現房大戶型和商鋪。其中二期小戶型占所有可售金額的52%，一期大戶型銷售額16%，二期臨街商鋪占32%。如何解決可售資源過于分散的障礙，是我們面對的重大挑戰之一。

　　二、市場概況及基本競爭格局：

　　a、東南板塊及xx路商圈。

　　xx房地產市場的東南板塊主要由三部分組成：xx路沿線、xx路南段沿沿線、xx路與xx國道沿線。

　　xx路沿線主要由建業、英協、百合花苑、東方明珠等中高檔樓盤組成。在xx路商圈的支撐下，這里已經成為明確的高尚住宅區。鳳凰城位于這一區位之內。與英協、建業幾乎是一路之隔。但鳳凰城在操盤過程中，沒有除理好商務環境與居住環境的品牌區分與借勢，純粹以低價位的品牌內涵介入競爭，不僅沒有收獲天然的地段價格優勢，而且為二期、三期制造了品牌障礙。

　　xx路南段沿線目前競爭非常激烈，主要由東明花園、佳藝花園等樓盤組成。

　　xx東路與xx國道沿線是xx年以來的樓市亮點，寶景、金色港灣、悉尼陽光、燕歸園等一批中價位大型樓盤。其中燕歸園是鳳凰城二期小戶型明確的競爭樓盤，其它幾乎所有的樓盤都和鳳凰城一期159、127平米現房形成明確的競爭關系。

　　b、小戶型市場概況。

　　自xx年底時尚party介入鄭州樓市以來，小戶型這種物業形態迅速發展起來。尤其是xx年初，青年居易(easy-go)以1900余套的投放量沖擊市場，形成了小戶型的“市場黑洞”，徹底打破了市場的競爭格局，實現了小戶型從供小于求到供大于求的轉變。今年4月份更是破天荒地出現了小戶型銷售量的急劇下降局面。

　　燕歸園位于貨站街東段，由盛煌房地產公司開發，已成功實現一期的開發，在幾乎沒有什么競爭的情況下，收獲了小戶型市場的第一批需求者，現在燕歸二期正在認購階段。燕歸園提前介入了小戶型市場，并且認識到小戶型的主力市場是60-80平米的兩室戶型和100平米的三室兩廳。這與我們的市調結果完全一致。此次燕歸二期開發的正是此類戶型(兩室兩廳75平米，三室兩廳95平米)。可以說，同燕歸園的戶型配比上比較，我們沒有優勢。

項目策劃方案7

　　一、活動背景：

　　秋風起兮白云飛，草木黃落兮雁南歸。樹樹皆秋色，山山唯落暉。寒山轉蒼翠，秋水日潺湲。在這個秋風飄蕩的季節，正是出游的好日子，正適宜我們這些學習疲憊和生活忙碌的同學們，出去游山玩水，出去觀花賞草，呼吸新鮮空氣，放松情緒。

　　但三三兩兩的形式太普遍了，群眾出游才新穎，所以我們選取群眾出游，讓隊伍將快樂放大，讓群眾將樂趣增加，讓回憶更加深刻，讓感情更加牢固。

　　二、活動意義：

　　促進同學們之間的交流，增進感情，創造回憶;放松情緒，減輕壓力;鍛煉身體，增進體質;欣賞戶外風光，擴展見識;豐富同學們的課余生活。

　　三、活動時間及地點：

　　時間—xx年11月8日(如若下大雨，時間推遲);

　　地點—xx山。

　　四、活動對象：

　　旅游管理六班全體同學。

　　五、活動資料：

　　爬xx山，欣賞xx山風景、途中穿插一些k歌大賽、乒乓球比賽等小節目。

　　六、前期準備：

　　1、班委在班上召開班會，策劃介紹這個活動的相關資料;

　　2、由余世慧和吳興盛去踩點;

　　3、由xxx去買所需食物(瓜子、花生、棒棒糖、薯片、橘子等)和借東西(乒乓、撲克等);

　　4、班委仔細審核策劃書，查看有無缺陷;討論可能發生的意外及解決辦法;

　　5、成立安全小組。

　　七、活動開展：

　　第一階段：

　　1、當天13：00在食堂門口集合，由學習委員楊歡清點人數;由文藝委員蔣攀登負責拿相關物品(零食、相機、乒乓);

　　2、清點完畢，全體步行到878站臺，再乘坐878路到“濱河路站”下。如果一次走不完，分批走，由班長、副班長、團支書分批帶領;

　　3、到“xx路”下車后，先到的同學等待后面的。注意人數，全班仍步行到龍泉山，前由xx、xx帶路，后由宣傳委員xxx護隊;

　　4、到xx山起點集合(大約14：00)，清點人數，簡要說明這天的主要資料、強調下次集合時間、強調注意事項等相關事宜。

　　5、全班群眾照相，李靈玲負責照相。

　　第二階段

　　1、由陽光健身步道上龍泉山，路上邊走邊聊天;邊走邊唱歌;邊走邊強調安全，由安全小組負責注意提醒各自寢室人員的安全;

　　2、步行到乒乓場后(大約15：00)，稍作休息，然后舉行寢室k歌大賽。由歡呼聲決定第一名，第一名獲豐厚食物;

　　3、其后，愿意休息的就繼續休息，愿意打乒乓球的就分組進行乒乓球比賽，愿意打撲克的就打撲克;

　　4、在休息和k歌時，由生活委員負責給同學們分發食物并強調注意環境衛生;

　　5、在整個活動中，由心理委員負責照相;

　　6、(大約16：20)繼續步行到結束(大約16：50)

　　第三階段

　　1、在終點集合;

　　2、請同學們談談這天游玩的感受，請班委總結并表示感謝以及完美的祝愿;

　　3、由先定的班委帶領照原路回到;

　　4、到校園后，請同學們回去好好休息、提醒上選修課、表示感謝。

　　5、班委清理這天所剩物品。

　　八、經費預算：

　　(瓜子、花生、橘子、棒棒糖等)待定。

　　九、后期工作

　　1、班委總結，提出好的意見繼續發揚;提出缺點改善，以便下次注意;

　　2、由xxx整理相片并上傳到群空間，由吳興盛寫出新聞;

　　3、由xxx匯報班費開支狀況。

項目策劃方案8

　　一、宴會服務員常規服務的程序

　　1．導餐服務

　　導餐服務就是由餐廳服務員或迎賓員或專職人員向客人介紹餐廳的經營項目、環境設施以及菜肴特色等引導顧客餐飲活動的服務項目。

　�。�1）導餐服務的準備。

　　①掌握就餐客人的數量、身份、國籍、民族及宗教信仰。

　�、诹私庋鐣䴓藴�、菜肴特色、菜點內容、開餐時間。

　�、哿私饪腿说娘嬍辰膳c特殊要求。

　�、苁煜げ蛷d的環境、裝飾特色、餐廳的歷史、名人光顧史與廚師的技藝。

　　（２）導餐服務的程序。

　�、僮晕医榻B：介紹自己的姓名、身份及工作職責。

　�、诮榻B餐廳的概況及主廚的技術水平。

　�、劢榻B本餐廳的菜單、風味特色菜點以及服務項目。

　　④對有特殊風味和食用方法的菜肴要介紹說明，并示范表演正確的食用方法。

　�、菀姳静蛷d的負責人，負責人可以向客人致歡迎詞。

　�。ǎ常⿲Р头⻊盏募记�。

　　利用餐飲特色來引發顧客的就餐興趣，可以滿足顧客的物質和精神雙重需求。

　�、俳榻B菜點的搭配與設計知識。

　�、谝越榻B店史為題，向顧客介紹飲食文化。

　�、垡圆穗鹊涔蕿轭}，引導顧客對菜肴產生濃厚的興趣。

　　④充分發揮語言的藝術性家常菜肴，使顧客從中體會到服務的熱情及中華民族好客的風俗。

　　2．傳菜程序

　�。�1）在傳菜臺右側準備10個左右干凈無損的長托盤及5個圓托盤。

　�。�2）準備銀托：將干凈的無氧化痕跡的銀托整齊地擺放在傳菜臺的左側，大銀托10個，小銀托20個。

　�。�3）用固體酒精保溫米飯，準備干凈無損的，包括40個米飯碗整齊地擺放在盛米飯的自助餐爐的旁邊菜肴制作，并配飯勺，另外準備40個小吃盤和40個小吃墊盤。

　�。�4）傳菜員接到訂單后，檢查訂單是否蓋章，訂單上是否寫著訂單時間、服務員姓名、客人人數、臺號及日期。

　�。�5）檢查訂單上是否有客人特殊要求，如有，馬上通知廚師長，并將結果告訴服務員。

　　（6）通知冷菜單制作冷菜，并保證冷菜在5分鐘內送進餐廳。

　�。�7）請廚師制作熱菜，送進餐廳不得超過10分鐘。

　　（8）傳送熱菜時，先傳高檔菜，如魚翅、鮑魚、大蝦等，后傳雞、鴨、肉類，最后傳送蔬菜、炒飯類，如客人有特殊要求，即按照客人要求傳菜。

　�。�9）小吃配相應的熱菜送進餐廳，注意辛辣的小吃配清淡的菜。

　�。�10）將所有銀托放回銀器柜家常菜肴，托盤及餐具送管事部清洗保管菜譜，更換傳菜臺的臺布。

　　3．軟飲料的服務

　　準備好干凈、無水跡、無破損的飲料杯。杯中放三塊冰和半片新鮮的檸檬片，瓶裝飲料和罐裝飲料無須在客人面前打開美味菜肴，各種果汁不加水和檸檬，各種礦泉水只加檸檬不加冰美味菜肴，各類飲料、果汁不能過期。用托盤端送各種軟飲料，從客人的右側服務，先女士后男士，先在桌上放一個干凈的杯墊，店徽朝向客人菜肴圖片，再次將飲料杯放在杯墊上，然后將飲料倒入杯內。如沒有倒完，再取一個杯墊放在原杯墊右側，將剩余飲料放在上面，當杯中飲料占杯體1/3時，上前為客人添加飲料或詢問客人是否需要第二杯飲料，空瓶及時撤下。

　　4．撤換餐具

　　在宴會進行的過程中，需要多次撤換餐碟或小湯碗，重要宴會要求每道菜換一次餐碟，一般宴會換碟次數不得少于三次。

　　（1）撤換餐具的意義。撤換餐具的意義主要有三點：顯示宴會服務的優良和菜肴名貴；突出菜肴的風味特點；保持桌面衛生雅致。

　�。�2）撤換餐具的時機。通常在下述情況下，就應換餐碟。首先，上翅、羹或湯之前，上一套小湯碗，待賓客吃完后，送上毛巾，收回湯碗夏季菜肴，換上干凈餐碟。

　　其次，待顧客吃完帶骨的食物或芡汁多的食物之后夏季菜肴，及時更換干凈餐碟。

　　再次夏季菜肴，在上甜菜、甜品之前應更換所有的餐碟和小湯碗。而上水果之前菜肴圖片夏季菜肴家常菜肴，要換上干凈餐碟和水果刀叉。

　　此外家常菜肴，殘渣骨刺較多或其他臟物如煙灰、廢紙、用過的牙簽的餐碟，要隨時更換。賓客失手將餐具跌落在地的要立即更換。

　�。�3）撤換餐具的方法。待賓客將碟中食物吃完方可撤換餐碟，如賓客放下筷子而菜未吃完的，應征得賓客同意后才能撤換。撤換時要邊撤邊換菜肴圖片，撤與換交替進行并按先主賓后其他賓客的順序撤換，注意要站在賓客右側操作。

　　5．席間服務

　　宴會進行中，要勤巡視、勤斟酒、勤換煙灰缸。細心觀察賓客的表情及示意動作，主動服務。服務時，態度要和藹，語言要親切，動作要敏捷。

　�。�1）當客人準備吸煙時，要主動上前為客人點煙，操作時用右手在客人右后側進行。不能用一個火苗為兩個以上的客人點煙。

　�。�2）放餐具要輕拿輕放家常菜肴，右手操作時，左手要自然彎曲放在背后。

　�。�3）暫停工作時要在一邊與餐臺保持一定距離，站立要端正，眼神要專注。

　　（4）客人的餐巾、餐具、筷子掉在地上應馬上拾起。

　�。�5）席間煙灰缸里若有一個煙頭，煙灰缸就要立即換上干凈的。

　�。�6）在撤換菜盤時菜譜，如轉盤臟了，要及時抹干凈。抹時用抹布和一只餐碟進行操作，以免臟物掉到臺布上。轉盤清理干凈后才能重新上菜。

　�。�7）若賓客在席上弄翻了酒水杯具，要迅速用餐帽或香巾幫助賓客清潔菜肴圖片，并用干凈的餐布蓋上弄臟部位，為賓客換上新杯具菜譜，然后重新斟上酒水。

　�。�8）賓客吃完飯后，送上熱茶和香巾；隨即收去臺上除酒杯、茶杯以外的全部餐具，抹凈轉盤。

　　（9）換上甜食碟、水果刀叉、小湯碗和湯匙，然后上甜品、水果，并按分菜順序分送給賓客。

　�。�10）宴會中若有即興演唱等活動美味菜肴，或臨時增加服務項目，服務員要及時與廚房聯系，盡量做到使客人滿意。

　�。�11）賓客吃完水果后菜譜夏季菜肴，撤走水果盤，遞給賓客香巾，然后撤走點心碟和刀叉，擺上鮮花，以示宴會結束。

　　6．更換煙灰缸

　�。�1）準備好兩個去污、消毒、干凈、無異物的煙灰缸，放入服務托盤中。

　�。�2）站在客人的右側，示意客人：“對不起美味菜肴，先生/小姐�！�

　�。�3）左手托服務盤，右手從托盤中取出一個干凈的煙缸，蓋在客人臺面上的臟煙缸上美味菜肴，用食指壓住上面的干凈煙缸，用拇指和中指夾住下面的臟煙缸菜肴圖片，把兩個煙缸一同撤下放入左手的托盤中，再將托盤中另一個干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的位置。

　　（4）當更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時家常菜肴，須先征詢客人是否可以撤換掉：“對不起，先生/小姐

　�。�5）不得用手去拾客人掉落的煙蒂。如必須用手，拾完后立即洗手。

　�。�6）客人桌上煙缸上不能超過兩個煙蒂。

　　7．咖啡、茶及糖奶的服務

　�。�1）準備好咖啡具和糖奶罐以及咖啡機。準備好各種新鮮的小甜點。

　�。�2）將干凈的咖啡具放于托盤上，擺放在

　　客人臺面上，從客人右側服務，如客人只喝咖啡、茶美味菜肴菜譜，杯具放于客人正前方夏天菜肴，如客人同時食用甜食，杯具放于客人右手側。給客人服務的咖啡、茶，確保新鮮、滾熱。

　�。�3）服務時用右手從客人右側按順時針方向進行美味菜肴，女士優先，先賓后主。咖啡、茶應傾倒至杯的3/4處。

　�。�4）為客人服務完咖啡、茶后須服務糖奶，用手端盤從客人右側詢問客人糖奶的用量，給客人杯中加入糖奶，服務完畢后將糖放于臺面便于客人取到的位置。

　　（5）餐廳內用餐完畢的客人在飲用咖啡、茶時須服務小甜點，甜點心放于鋪有花紙的甜食盤上，碼放整齊美觀夏天菜肴，服務時須示意客人菜譜，將甜點盤放于糖奶罐的旁邊。

　　8．冰咖啡服務

　　使用長飲杯，要求長飲杯干凈、無污跡、無破損。在長飲杯中放入1/2滿的冰塊，然后倒入咖啡，咖啡占杯的4/5滿，準備一個墊有花紙的面包盤，將倒好咖啡的長飲杯放在中間，將一根攪棒放在杯的右側，將一只吸管插入長飲杯中。

　　使用托盤，從客人右側為客人服務，將放有糖水、淡奶的面包盤放在吧桌中間，再將冰咖啡連同墊盤一起放在客人面前，糖水和淡奶由客人自己添加。

　　9．甜食的服務

　　所有菜及主食上完后，在上甜食前夏季菜肴，服務員要將用過的餐具全部撤掉家常菜肴，只留水杯及葡萄酒杯于臺上，并換上新餐具及水果叉。待客人用完甜食后美味菜肴，服務員要為客人換上一條新毛巾并送上茶水。值得注意的是，多臺宴會的甜食的服務時間要看主臺的節奏，聽指揮，看信號或聽音樂(采取什么方法由宴會部定)，做到行動統一，以免造成早上或遲上。

　　為了保證菜點的質量(火候、色澤和溫度等)，使賓客吃得滿意，服務員應加強前后臺的聯系，恰到好處地掌握上菜的時間和速度。菜上得過慢，會造成空盤或菜冷湯涼的現象；如果菜上得過快，會使賓客吃不好和有被催促的感覺。特別是當主人或主賓即席致祝酒辭時，要和廚房及時聯系，采取措施，同時要根據席上客人食用的情況，保持和廚房的緊密配合，通常是客慢則慢，客快則快。

　　10．結賬

　�。�1）客人示意服務員結賬時，服務員從收款員處領要相應的賬單，不得在客人沒要求結賬時，服務員將賬單交與客人。

　�。�2）要核對賬單上開列的各個項目與價格是否正確。

　�。�3）將賬單放入賬單夾內美味菜肴，并確保賬單夾打開時賬單正面朝向客人。另外，要隨身準備結賬用筆。將賬單夾打開菜譜，從客人右側呈遞客人。

　�。�4）客人付現金時，服務員禮貌地在桌旁點清現金數目，將現金和賬單一同交與收款員處理，核對收款員找回的零錢及賬單上聯是否正確，將賬單上聯連同零錢放入賬單夾交與客人。

　�。�5）如客人付旅行支票結賬，服務員須禮貌地告訴客人到外幣兌換處兌換成現金后再結賬。如客人使用私人支票，服務員須禮貌地讓客人將金額總數及姓名在支票上簽好，并要求客人留下名片或聯系地址。

　　（6）如客人付轉賬支票美味菜肴，將支票與賬單一起交與收款員處理，并將處理完畢的賬單上聯和發票一起交與客人。

　�。�7）結賬完畢，向客人致謝：“謝謝您，先生/小姐(Thankyou，Sir/Madam.)�！�

　　11．送客人離開餐廳

　　（1）當客人起身離開餐廳時，服務員主動為客人搬開座椅，女士優先。幫助客人整理衣物家常菜肴，取回客人寄存的隨身行李。

　�。�2）抓住機會了解顧客對用過的飯菜是否滿意、服務員是否周到以及是否發生了誤會。假如有什么令顧客不滿意之處，應向顧客解釋并表示竭誠改善。

　�。�3）禮貌地向客人道別，感謝客人光臨“謝謝您美味菜肴，先生/小姐�！被蛘哒f“再見，希望您滿意�！蹦克涂腿穗x開。

　�。�4）任何一位服務員遇到客人離去時都必須禮貌地向客人道別。

　�。�5）客人離開餐廳后，服務員須檢查臺面上、下是否有客人遺忘的物品。

　�。�6）用托盤將臺面上客人用的各種餐具和用具撤下。

　　（7）鋪換新臺布，臺面上只擺設飾臺、花瓶和煙缸，并重新調整座椅。

　　二、西餐服務員的工作程序

　　西餐服務員的工作包括迎賓、餐前服務、開胃品服務、湯類服務、主菜服務、餐后服務等內容。

　　1．迎賓

　�。�1）打招呼、問候。

　�。�2）引客入座：2分鐘內讓客人落座。

　　2．餐前服務

　�。�1）服務面包和水：客人入座后2分鐘內完成。

　�。�2）客人點餐前飲料

　�。嚎腿巳胱�2分鐘內完成。

　　（3）呈遞菜單、酒單：客人入座后5分鐘內完成。

　�。�4）解釋菜單：一般在客人入座后10分鐘內，即在服務飲料時解釋菜單。

　�。�5）服務飲料：客人入座后10分鐘內完成。

　�。�6）點菜記錄：客人入座15分鐘內完成，或在服務飲料后進行；如果必要，可在呈遞菜單時，即客人入座后5分鐘進行。

　�。�7）送點菜單到廚房：記錄完點菜立即送到廚房。

　　3．開胃品服務

　　（1）服務開胃品：客人入座15分鐘后進行。

　�。�2）服務開胃酒：應在上開胃品前服務到餐桌；開瓶、倒酒可在上開胃品前美味菜肴，也可在上開胃品后進行。

　　（3）清理開胃品盤：全桌客人用完后撤盤、杯。

　�。�4）加冰水：清理完盤、杯后，主動為客人加滿冰水，直到服務甜點。

　　4．湯或色拉(第二道菜)服務

　　（1）服務湯或色拉：在清理完開胃品盤后10分鐘內進行。

　�。�2）服務第二道菜用酒：同第二道菜一起服務。

　　（3）清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完畢菜肴制作，撤走餐具及酒杯；除非另有規定。

　　5．主菜服務

　　（1）服務主菜：清理完第二道菜的餐具后10分鐘內進行。

　　（2）服務主菜用酒：酒杯在上主菜前服務，上菜后遞酒、開瓶、倒酒。

　　（3）清理主菜盤及餐具：客人用完主菜后清理主菜盤、旁碟、空杯等，只留水杯或飲料杯，撤換桌上煙灰缸。

　�。�4）清理調料：撤走所有調料，如鹽、胡椒、西紅柿等。

　�。�5）清掃桌上面包屑：用刷子將桌上面包屑掃進餐盤，而不是掃到地上。

　　6．餐后服務

　　（1）布置甜點餐具：擺上甜點盤、甜點叉、甜點刀、茶匙。

　�。�2）布置服務咖啡或茶的用品：擺上乳脂、糖、牛奶等以及熱杯與杯碟。

　�。�3）服務甜點：清理完主菜餐具后15分鐘內進行。

　�。�4）服務咖啡或茶：服務甜點后或與甜點同時服務。

　�。�5）清理甜點盤：當全部客人用餐完畢后進行。

　　（6）服務餐后飲料：客人點完飲料后10分鐘內進行。

　�。�7）加滿咖啡或茶：

項目策劃方案9

　　一、摘要

　　真人CS又被稱作生存游戲、野戰游戲等。真人CS是各種喜歡軍事及戶外運動的人大家聚集在一起，裝備一些彈、彩蛋，或者是激光槍等各類對抗器械，身著各種款式的軍裝、護具，進行的模擬軍隊作戰訓練的一種游戲。由于此類游戲的娛樂性刺激性，和對參與者的各種技能的鍛煉，因此受到很多人的喜愛。但由于進行此類游戲會有一定的風險，所以在游戲的時候一定要遵守游戲規則，嚴格穿著護具，在交戰區域嚴禁解脫護具�；ㄏ嫒薈S位于花溪濕地公園內，擁有良好的地理位置，加上優美的環境，而且游客眾多，吸引了不少顧客前來報名參賽。

　　二、環境分析：

　　外部環境分析：

　　1.花溪是個環境優美的地方，旅游景點比較多、目前有名景點有花溪公園、花溪國家濕地公園、十里河灘等，但憑地方的優越條件，發展是突飛猛進的。

　　2.就分析確切點，花溪的經濟發展迅猛。人們生活不斷提高，物質生活的滿足已經不再是主流。精神生活的需求更是日益慢慢走進人們的生活，更多方面的是體驗和享受精神生活物質。

　　3.在我們新的一代，更能體現這一特點，尋找刺激體驗生活樂趣成為新一代的消費主流。

　　4.現如今，花溪的旅游項目逐漸增多，吸引了更多的游客前來游玩，給我們提供更多的市場。

　　內部環境分析：

　　1.從游戲方面的強度和運動量，主要適合于青少年和部分的成年人的消費。其目的主要是鍛煉參與者的意志等方面的，更能體現到合作精神的理解的和意義。

　　2.按年齡把劃分為不同的難度階層。也按性別分難度級別。也可以進行男女混合，更能體現時代女性的精神面貌。

項目策劃方案10

　　一。項目簡介：

　　1.總建筑面積：

　　2.住宅面積：

　　3.商鋪面積：

　　4.建筑密度：

　　5.綠地面積：

　　6.綠地率：

　　7.容積率：

　　8.總戶數：

　　9.占地面積：

　　10.可銷售的停車位數量：

　　二。市場定位：

　　1.自住型消費群（比例%）

　�。�1）。年齡結構：

　�。�2）。購買用途：自行長期居住

　�。�3）。購買狀況：一、二次置業

　�。�4）。自住戶習慣：對戶型設計和交通狀況有較高要求，喜歡小區環境為林木類生活環境。

　　（5）。注重條件重要性排序：價格水平，戶型設計，配套設施及場所，物業管理，居住氛圍。

　　2.投資型消費群體（比例%）

　�。�1）。年齡結構：

　�。�2）。購買用途：

　　（3）。購買狀況：多次置業

　�。�4）。投資者習慣：注重位置，周邊配套及發展狀況。

　�。�5）。注重條件重要性排序：投資總額，升值潛力，收益的穩定性。

　　三。宣傳：

　　1.報紙：采用夾報彩頁形式成本相對較低，但宣傳效果較弱于報紙版面。

　　2.公交站臺：大城市多數銷售成功的樓盤項目都借助了這一宣傳形式，它的效果覆蓋面大，持續周期長，能夠使客戶腦中產生深刻印象，吸引客戶上門咨詢，也能做到人們相互的口碑宣傳，拓寬項目的影響力。

　　3.工地圍墻宣傳：主要以樓盤工地圍墻作為畫面的載體，不僅美化公司周邊環境，而且也能吸引路人的注意。建議愛琴海項目工地圍墻宣傳設計布圍，加強LOGO、色彩、文案的視覺沖擊，突出愛琴海國際公館整體特點。

　　4.總站車輛的移動電視宣傳，主要宣傳對象是油田各廠區工人以及每天來往市區的乘客。

　　5.宣傳彩頁模式：主要突出項目的名稱、項目標志、主題語、項目標準色和輔助圖形加以表現形式形成獨立的視圖藝術效果，達到加深印象和形象的目的。

　　6.售樓中心宣傳效果：展示中心字體與背景墻面色彩一致，不能起到強化視覺效果。建議改成藍色字體，突出愛琴海國際公館標示效果。展廳內模型以及展板上的資料擺放，突出情景與細節。

　　四。銷售策略：

　　1.傳統銷售模式，既坐銷形式。通過的宣傳吸引客戶電話來訪、上門來訪，置業顧問應認真對待每一位來現場的客戶，為其介紹項目的基本信息情況并突出項目賣點，對項目同類產品進行舉例對，通過專業的講解促使客戶購買。針對投資的客戶應引導其進行投資分析，為客戶分析投資前景，本區域的發展規劃，產品的優勢、回報率，消除客戶的疑慮，建立信任關系促成最終成交。

　　2.好鄰居模式，通過已購買客戶途徑促使新客戶購房，既老客戶每介紹一位新客戶購房，既給予老客戶已購房款的反點優惠，老客戶多介紹則多優惠。

　　3.買房中獎品，通過宣傳買房中大獎的促銷活動，吸引客戶上門看房并最終促成購買。獎品制定需要能吸引客戶眼球，提高其購買欲望）

　�。ㄎ濉＞唧w工作實施及要求：

　　1.市場調查及研究：

　　1）派出調研人員進行市場調查和問卷訪問。

　　2）調查同類型市場，進行同類項目比較分析。

　　3）數據匯編整理，分析、撰寫市場調查報告。

　　2.市場定位：

　　1）項目概況書，由公司提供。

　　2）產品定位：建筑、配套、結構、戶型、綠化、道路、商鋪等。

　　3）產品文化定位：產品品質，建筑風格。

　　4）市場目標定位：客戶群定位。

　　5）價格定位：成本因素，市場因素，環境因素。

　　3.銷售關系準備及建立：

　　1）銷售面積確定

　　2）按揭銀行洽談

　　3）選定公司：實施策劃思路，表現樓盤賣點。

　　4）選定宣傳媒體

　　4.售樓資料：

　　1）售樓書

　　2）買賣合同

　　3）價格表

　　4）銷售流程及買房須知

　　5）買房認購書

　　6）投資置業指南

　　7）物業管理六。

　　銷售團隊：

　　對于受聘人員能力要求：限女性，形象氣質佳，口齒伶俐，反應迅速，思路清晰；愿意接受挑戰，具有出色的溝通，領悟，執行能力，具有親和力及獨立的工作創新意識，團隊感強。另外還要有上進心！能吃苦！

項目策劃方案11

　　一、活動背景：

　　萬物復蘇，春意盎然，社團生活已經成為我們大學豐富多彩生活的一部分，而社團組織集體出游活動：一可以讓我們共同去領略外面的風景和適應外面的生活；二是集體活動可以促進團友之間交流，增進大家的友誼和集體榮譽感。

　　二、活動主題：多姿多彩的社團生活

　　三、活動目的及意義：

　　大學，是一個充滿青春和活力的激情世界。外出春游活動既能豐富我們的戶外生活，又能陶冶我們的情操。記者團全體一起參與，可以加強團友之間的交流和溝通。促進集體的團結協作增加記者團集體榮譽感，同時也增進師生之間的相互了解，讓彼此的感情得以升。

　　四、活動時間：2011年XX月XX日星期X

　　五、活動地點：東湖旅游景點

　　六、策劃組織單位: 記者團

　　七、參與人員：記者團全體成員

　　八、具體活動流程安排：

　　1、全體成員分成小組參加這次春游，每個小組分別挑選負責人的擔任組長。

　　2、各小組組長負責聯系好組員，在校門口集合，乘專車去目的地。

　　3、春游活動現場各小組分工合作。（具體情況視現場情況而定）

　　4、做好踩點工作，針對學校較近的地區進行踩點，選出最佳地點；

　　5、做好活動各項工作分配，如：購買活動相關所需物品、拍照負責人、踩點人員、采購人員、活動記錄人員等；

　　6、明確分工，確定各成員的工作及責任；

　　7、準備會餐食物，拍照留影，會餐結束后，組織清理活動場所；

　　8、組織同學們安全返校。

　　九、經費預算：

　　1、主食預算

　　2、配料：油，鹽，醬，辣椒，燒烤汁等。

　　3、紙杯、筷子、塑料碗，洗滌精（小刀，紙巾，飲料自帶）

　　4、燒烤材料每個小組增加列清單預算經費

　　十二、注意事項:

　　1、各位同學務必保管好個人物品、注意人身及財務安全；

　　2、所有人員必須有強烈的時間感和紀律觀念；

　　3、各成員須服從負責人統一的指揮；

　　4、活動過程中，注意衛生，不亂吃食物，注意衛生；

　　5、小組長擔負起責任，要密切關注成員的去向，并及時提醒；

　　6、嚴禁帶火種上公園，防止火災；

　　7、適當準備一些常用藥（創口貼等）。

　　此次活動應特別注意的就是同學們的人身安全問題：出發前再三叮囑每個人，遠離危險地及不要嬉戲打鬧途中注意上下車安全；注意用火安全及炊具使用安全等。

　　本次活動基本按以上計劃進行，如有其他未盡事宜，將及時通知每一個人；具體分組安排如上述所分，考慮到個別同學有事或者特殊情況再進行分配。

項目策劃方案12

　　背景：

　　隨著經濟發展的突飛猛進，越來越多的人開始從所需的物質生活逐漸轉變為對精神生活的需求。因此，人們對于物質上的滿足感趨于增強的同時，對于享受精神世界的需求感越發的強烈，甚至超過了生活中所需的其他。面對這樣的社會趨勢，有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數寵物醫院了。

　　因此，本人想在畢業后創立一個具有全方位的寵物醫院。據本人對各家寵物醫院了解來看，現在的寵物醫院所具備的各各項目技術措施還缺少很多不足之處。

　　例如：現在的社會屬于是高科技全智能化社會，有很多高科技技術被成功的從國內外引進，但有些醫院仍舊還在使用過去的儀器，對于過時的技術所做出來的效果肯定會存在不足之處的。同時，有些寵物醫院只是針對于治療寵物疾病而對于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。

　　因此，本人對于創建寵物醫院的計劃具體步驟如下：

　　一、成立條件

　　根據《中華人民共和國動物防疫法》，規定設立從事動物診療活動的機構，應當向縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請動物診療許可證、國家實行執業獸醫資格考試制度。具有獸醫相關專業大學�？埔陨蠈W歷，經考試合格的，方可獲得執業獸醫資格證書。從事動物診療的，還應向當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請注冊。

　　在獲得動物診療許可證和動物防疫合格證以后，寵物醫院或者寵物診所只需要申請辦理一些諸如工商營業執照等常規經營執照和手續，就可以營業了。

　　以上的成立條件本人會盡可能的滿足政府的相關要求的。

　　二、所需相關證件

　　動物診療許可證、動物防疫合格證、工商營業執照。

　　三、資金問題

　　關于資金問題，本人想在家鄉搞一次投資活動，將我的創業計劃書發給相關企業及個人，采取股東制，成立股東會，按每個股東投資多少的百分比進行年底分紅。

　　四、建設地點及具體方案：

　　根據國家有關條例規定：動物診療機構的選址要遠離政府辦公地點、大型企事業單位、幼兒園、學校、醫院、商場、娛樂場所等人員密集場所；出入門口應臨街，不得朝向辦公樓和居民樓、院開設；不得與其他單位共用建筑物內通道；

　　因此，本人想在xx郊區建立，而對于醫院室內的使用面積，據國家規定：動物醫院室內使用面積應在120平方米以上，動物診所室內使用面積應在60平方米以上。由于本人建立的醫院屬于大型建筑物，因此需要建立多層樓，最好是7層，每一層的安排如下：

　　1層主要是張貼一些本院的宣傳報，通過宣傳報來了解我院的一些基本背景及其主要的技術措施，會擺設一些宣傳欄，其內容是各種寵物常見的疾病及其預防措施，還有一些寵物在日常生活中應該注意的事項。同時在大廳中央會擺設一個本醫院樓層解說圖，望顧客熟悉本院的基本結構構造及其每一層的服務方向。還有醫院人員的每日流程表，可方便顧客的每日出行安排。

　　2、3層是專門為寵物提供醫療服務的場所，對于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術。例如：線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統綜合征、尿道炎等等疾病。

　　4、5層是專門只對于寵物美容方面的場所，寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環，減少寵物患皮膚病的幾率。我們會采取全套寵物美容，主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。

　　除健康因素外，寵物美容也是一種時尚潮流，美容技巧配合修剪技術可將寵物的優點表露出來，突出寵物可愛的一面。我們的飼主和美容師也可根據個人愛好和當地氣候，為寵物做不同造型，使寵物更容易打理。事實上，寵物也會因外表的改變而變得更有自信心，更加討人喜歡。

　　6層是寵物的購物區，樣品絕對齊全，因為我們會定期根據國內外的相關部門引進不同階段寵物的生活用品，包括不同寵物的各種食料、服飾、預防寵物疾病的必需品及其他物品，會盡量滿足廣大群眾的需求。

　　7層是休息區，主要分兩個區，即顧客休息區和寵物休息區，我們的相關人員會幫顧客看管寵物，所以，顧客可以在休息區好好休息。同時，我們還在各區分別提供了餐廳及娛樂場所，會盡量在各各方位上滿足顧客的需求。

　　五、醫院簡介：

　　本醫院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且，引進國內外高科技技術儀器、聘請高科技術專業人員。同時，培養先進技術人員，定期招收在校大學生，培養他們的實踐能力，對于技術超好著畢業之后可直接聘用。

　　本醫院的：

　　◆愿景：促成寵物行業技術的提升，成為業內領導者；

　　◆使命：滿足顧客的需求，充分改善動物福利；

　　◆宗旨：誠信待人，關愛動物，求真務實，講究科學；

　　◆核心價值觀：誠信、務實、關懷、仁愛、精銳、進取、團結、合作、客戶至上、共同發展、Animal first。

　　◆精神：敬業、誠信、團隊、感恩、創新、關愛動物、講究科學！

　　1.儀器設備

　　我院引進國內外先進的高科技技術儀器，打破了傳統老舊的技術措施，會更好的展現出寵物們的各種形體美，使廣大的顧客滿意我們的杰作，使之增加老顧客的光臨。

　　具體儀器設備有：

　�。�1）醫療部：

　　1.具有與診療業務量相適應的診療場所，擁有獨立的門診室、手術室、藥房、檢驗室和患病動物隔離室（箱）、處置室、病房、化驗室、X光室或B超室、消毒供應室等；

　　2.配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械；

　　3.配備相應的無害化處理設施；

　　4.具有相應的防止噪音設施和隔音的硬件設施。

　　5.我們還可以進行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復雜。

　　創傷治療、康復理療等在內的手術治療。

　　同時，內部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報告、醫療廢棄物以及動物尸體無害化處理等制度和檔案。

　�。�2）美容部：

　　主要的工具有：五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開結梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。

　�。�3）生活日用品部：

　　主要經營一些寵物的服飾及生活備用品。例如：各種卷毛器、梳子剪刀等。

　　2.管理工作

　　我院會設立一個檔案室，每位顧客都要寫清家庭住址及聯系方式，我們的工作人員會定期免費檢查寵物的健康問題。

　　而對于員工要求：應具有中�；蛳喈斢谥袑Ｒ陨汐F醫專業學歷或取得助理獸醫師以上職稱的獸醫人員；.熟悉并遵守動物防疫法、獸藥管理、動物診療等有關法律、法規、規章，具有良好的社會公德和職業道德。.身體健康，無人畜共患傳染病，無色盲。

　　同時，我們會定期對員工進行專業技術培訓，提高他們的技術含量，也會定期進行職業道德教育，提高他們的服務水平。

　　在進藥管理上：治療人的疾病的醫院必須要對人的生命負責，治療寵物疾病的寵物醫院也必須對寵物的生命負責。

　　進藥上我們絕不會貪圖便宜接受一些私人出售的或者來路不明的藥物，為保證品質，我們會從正規的藥材批發市場進藥.

　　總結：

　　以上是本人對建立寵物醫院的計劃方案，希望各專家領導批準。若存有不足之處請指出，本人會及時的修改，直到各專家領導滿意為止。

　　關愛寵物健康、呵護幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感，同時，寵物也是我們最忠實的朋友，我們要關心、愛戴它們，這樣生活才是多姿多味，到處飄游著幸福感。

項目策劃方案13

　　一、市場分析

　　長期以來，國內居民因生活水平較低，對以＂廚房＂和＂衛生間＂為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對＂廚房＂和＂衛生間＂的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景十分廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。

　　我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一向是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期盼一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全能夠借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。（以上數據來源于《消費日報》，中國家用電器協會）

　　二、我們的目標

　　我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在xx萬元以上，20xx年到達xx萬銷售額，20xx年到達xx萬銷售額，利潤率持續在30%--50%。

　　三、資金使用

　　由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發等費用投入較大，估計在xx萬元；各種認證，許可證，商標：xx萬元；公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：xx萬元；房租水電費，人員工資（半年）：xx萬元；參加展會，廣告費：xx萬元；小批量生產成本（5000件）：xx萬元；周轉資金：xx萬元。合計：xx萬元。

　　四、產品成本及盈利分析

　　為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元，開關0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。（以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能）

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。推薦利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。

　　六、合作方案

　　本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

　　七、原材料供應方案

　　可外協生產，無特殊要求。

　　八、本項目的未來

　　由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3-5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。

項目策劃方案14

　　隨著我國經濟的不斷發展，人民生活水平和質量不斷提高，膳食結構發生變化，大米和面粉等大宗消費品種已不能滿足人們的消費需求，人們對綠色食品、保健食品、稀有精品越來越青睞。粗雜糧以其特有的營養、保健、綠色的特性，將會被越來越多的人所認識，這對于粗雜糧發展有著重要的意義。

　　從糧食市場上看，近年來小麥、水稻和玉米等大宗糧食效益低下、滯銷積壓現象較為嚴重，而目前我國粗雜糧年種植面積已達到約900萬公頃，生產總量20xx萬噸以上。尤其粗雜糧的加工品，如蕎麥掛面、燕麥片、苦蕎陳醋等粗雜糧產品暢銷日本、瑞典、俄羅斯等十幾個國家和地區，我國已經成為世界粗雜糧的主要出口國。因此，在供貨充足的情況下，要改善中國人的飲食觀念并不難，關鍵在于如何操作這個項目。

　　在人們普遍追求飯菜精細的今天,如何讓粗雜糧這些曾經是困難時期解決溫飽問題的食品登上平常百姓的餐桌確實不是一朝一夕的事。經過這段時間的市場調查，下面我談談自己經營粗雜糧方面的個人想法:

　　第一，若谷草堂五谷雜糧企業的品牌營銷：

　　因為過去一段時間，電視上幾乎天天都有關于工商部門在什么什么地方查獲一批假冒食品等等的新聞，以及前段時間炒得比較厲害的蘇丹紅2號`紅心鴨蛋等這些事件。都不禁讓人擔心自己每天吃的食品是否安全衛生。那我們要經營每天進口的雜糧食品，能不能讓老百姓解除顧慮放心選購呢？怎么才能吸引消費者，首先一定要經營質量好的商品，比如，可以做些產品產地的宣傳海報，以及擺放食品衛生監督部門頒布的這些食品的產品合格證書，有毒有害重金屬元素檢測合格等的證明，真真正正的讓老百姓買得滿意吃得放心。

　　第二，若谷草堂五谷雜糧的產品多樣化：

　　若谷草堂五谷雜糧——五谷即稻“黍”“稷”“麥”豆，雜糧即“稻谷、小麥”以外的糧食。當然在如今商品越來越豐富的今天，人們都喜歡一站式購買，我們也可以把雜糧產品擴展到烹調、油類、綠色雞蛋、即食粉類、強化營養素成品類等，讓有時間做飯的人有東西可買，沒時間的上班族也能買一部分即食食品，既方便又營養。

　　第三，現在產品有了那誰才是我們雜糧的主要消費者呢？經過這段時間的觀察分析，基本鎖定在下面幾類：

　　1.銀發一族，現在我國是老齡化社會，退休老年人比較多，雖然已經退休但很多老年人還得照顧子女及孫子的飯菜，不信你在菜市場觀察下買菜的一半以上是老年人，因為年青人要上班，老年人不得不發揮一下余熱了。

　　2.家庭主婦，現在有一種家庭模式是丈夫在外賺錢養家，妻子專門在家照顧教育小孩，這部分年青媽媽一般有些文化接受能力較強。

　　3.有慢性疾病一族，隨著經濟的發展，我國象有糖尿病、高血壓等慢性疾病的人越來越多，在我們的身邊隨時都能找出幾個，那這些疾病大都和他們的飲食密切相關，因為這部分人群有病在身，多多少少從醫生或報子書籍上了解到和自己有關疾病的各種飲食調養方法，雖然不全面但也比常人多些。

　　第四，找到了銷售對象，若谷草堂五谷雜糧經營商最后要怎么才能把商品賣給消費者呢？

　　1. 店面選址。

　　既然想從以上幾類人群做為主要的銷售對象，店面應選在單位家屬區較集中的地區，理由是單位家屬小區,工薪階層占絕對比例,人員素質較好懂一些營養健康知識:如果是上班族休息時也有時間關心自己的餐桌問題;如果是離退休人員那更好,既有時間又有固定的退休工資;而商業居住區個體經營者居多,雖然有經濟,但大多數忙于生意,沒有時間過問自己是否吃得合理、健康。

　　2.以科學知識帶動銷售。

　　首先在門店外設置個營養知識小宣傳架。比如一周發布一條營養小營銷知識,這周是"你知道燕麥的功效嗎?"下周換成"小米營養價值不小?"~~~等等與銷售產品有關的營養小知識,讓經過門市的每一位居民無論是在買菜還是溜達之余,不免產生興趣入店來詳細了解咨詢,然后還可在門市內張貼一些健康知識掛圖，老百姓一來二去知識豐富了,健康意識加強了,消費行為也會逐步朝健康消費轉變，當然以后還應經常在小區開展營養健康知識講座，普及營養知識。

　　3.配備相關營養知識銷售員。

　　一般我們去超市買雜糧當問及該產品的特性及功效時營業員就只會照本宣科的讀著標簽，讓他再解釋下時他就會說不清楚了，讓顧客想買又不敢下手，因為還有疑問啊！而我們配備的銷售員可以把產品特性講解得很透，比如什么人宜吃什么人不宜吃，老人要怎么吃，小孩怎么吃，糖尿病該吃什么，高血壓又該怎么吃，不同的人推薦不同的產品，做到因人推銷，使客戶聽得明白，買后使用得恰當。

　　4.特色銷售。

　　一般我們進超市買雜糧產品，像么玉米粉、芝麻粉等都是已經制作好的產品，但有的老百姓心里也許會想到這里有沒有摻雜其它東西呢？電視里面不也有時報道辣椒里摻玉米粉然后又染色等，讓人不由得開始懷疑一切。那我們是不是可以在我們的雜糧店搞現場制作呢，讓顧客親眼看見產品成形的全過程，一來有親身體驗的喜悅，二來心里更放心。而且還可以根據自己的愛好需求組合不同粉類，這樣不是比超市的產品更有賣點嗎！

　　5.搞好售后服務：

　　不管是大企業小企業,要想使企業長遠發展，一是質量,二是服務。像雜糧這種經常性消費品，大多數凡是來買雜糧的都是老客戶，我們可提供一些健康指標測量儀,比如體重稱、壓計等簡單易行的設備.免費為老客戶測量,并為其建立健康小檔案，將其測量結果一一記錄，隨時跟蹤其健康指標。對于有慢性病的客戶，還可以提供配膳服務等。

　　6.參加一些公益活動，提升若谷草堂五谷雜糧企業形象。

　　比如免費為學校、幼兒園、小區進行健康知識講座,讓更多的人認識你,還可參加到一些活動中去,例如六一兒童節,免費為家長和孩子提供雜糧原料,教大家做親子互動面食等九九重陽節，為老人免費提供健康知識小冊等,讓民眾切實感受到雜糧店為大家的健康做了一些實事。

　　第五，若谷草堂幫您投資五谷養生坊五谷雜糧事業成功。

　　1、若谷草堂五谷雜糧投資行業的佼佼者：

　　目前，國內現有的知名品牌有深圳五谷磨房、青島若谷草堂、安徽燕之坊等，深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直營為主，青島若谷草堂以加盟為主，作為行業的佼佼者，若谷草堂五谷雜糧為廣大消費者提供了很好的健康保障,產品原料來自全國各定點種植基地，保證全天然、無公害、無添加劑；若谷草堂的配方是結合我國古老中醫和現代醫學,經過專家團隊通過反復研究、仔細論證研發出來的配方。針對客戶不同的體質，健康上存在的潛在問題或者是亞健康問題，結合祖傳秘方和現代中醫，搭配不同的食材組合成配方成品，終端客戶根據需求購買產品現場磨成粉，買回去用水沖著喝，經常食用達到食補養生的效果。

　　2、幫助投資者進行全面的選址支持：

　　人們健康養生和消費習慣不斷的建立和完善，使五谷養生事業變的前途不可限量，成為當前最有“錢”途的事業。五谷健康養生坊是你創業最好的選擇，幾大正確的店址選擇讓你顧客源源不斷。