淡水鱸魚(yú)養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告范文通用

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編幫大家整理的淡水鱸魚(yú)養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告范文通用，希望能夠幫助到大家。

　　一、養(yǎng)殖現(xiàn)狀

　　在珠海市斗門(mén)區(qū)有一個(gè)以養(yǎng)殖、飼料、魚(yú)藥和水質(zhì)檢測(cè)為主的一體化公司，即珠海海龍生物科技有限公司，我們水產(chǎn)追夢(mèng)隊(duì)全體成員去拜訪了海龍服務(wù)站負(fù)責(zé)人黃建強(qiáng)先生，也對(duì)珠海市斗門(mén)區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀有了大概的了解。

　　據(jù)海龍服務(wù)站負(fù)責(zé)人黃建強(qiáng)所說(shuō)，他從事水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年，養(yǎng)殖區(qū)域約100畝，主要養(yǎng)殖品種為海鱸魚(yú)。據(jù)了解，珠海鱸魚(yú)養(yǎng)殖面積約占全市海水魚(yú)養(yǎng)殖面積的，是我國(guó)海鱸魚(yú)池塘養(yǎng)殖的主要區(qū)域，由于現(xiàn)珠海斗門(mén)鱸魚(yú)養(yǎng)殖均采用傳統(tǒng)的池塘高密度養(yǎng)殖模式，結(jié)合這個(gè)特點(diǎn)，要想獲得理想的養(yǎng)殖效果，需要在魚(yú)苗的選擇與放養(yǎng)、飼料管理、水質(zhì)監(jiān)測(cè)以及蟲(chóng)害防治等方面做出合理的規(guī)劃，增加養(yǎng)殖效益。

　　二、經(jīng)營(yíng)管理

　　在訪談過(guò)程中，我們了解到，魚(yú)塘的負(fù)責(zé)人自身有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。除此之外，他們還聘請(qǐng)了高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生作為技術(shù)人員，提供專(zhuān)業(yè)的科學(xué)知識(shí)。在數(shù)年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與理論知識(shí)的融合下，他們?cè)诤ｗ|魚(yú)的養(yǎng)殖方面頗有受益。了解后，我們初步得出海鱸魚(yú)養(yǎng)殖的管理要點(diǎn)，主要有以下幾個(gè)方面：

　　（一）魚(yú)苗的選擇與放養(yǎng)

　　1.魚(yú)苗選擇：魚(yú)苗是在福建孵化并淡化后直接運(yùn)到珠海斗門(mén)，魚(yú)苗應(yīng)健康無(wú)病，游動(dòng)活潑。

　　2.魚(yú)苗的放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇氧氣充足的時(shí)間段，開(kāi)啟增氧機(jī)，放養(yǎng)魚(yú)苗。由于高密度養(yǎng)殖投餌多，會(huì)造成水質(zhì)污染，所以可投放適量的其它魚(yú)類(lèi)，以減輕水質(zhì)污染，同時(shí)增加養(yǎng)殖收益。

　　（二）投料管理

　　海鱸魚(yú)易暴食，應(yīng)適當(dāng)控制投餌量，不僅可以減少海鱸魚(yú)腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)的污染，還有利于降低成本。除此之外，投餌要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量，要注意觀察魚(yú)群的進(jìn)食和健康狀況。

　　（三）水質(zhì)監(jiān)測(cè)

　　水質(zhì)的好壞直接影響著水產(chǎn)品的生長(zhǎng)和發(fā)育，也直接關(guān)系著養(yǎng)殖戶的收益。目前有些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶只是憑借經(jīng)驗(yàn)，如“水的光亮”“生物的狀態(tài)”“水產(chǎn)品的活躍狀況”等進(jìn)行估測(cè)，雖然能起到一定的效果但是仍舊避免不了由水質(zhì)造成的水產(chǎn)品減產(chǎn)或者死亡的事件發(fā)生。如果能夠定期的進(jìn)行科學(xué)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)，及時(shí)的掌握水質(zhì)的狀況及其的變化規(guī)律，并輔以各水產(chǎn)品的要求標(biāo)準(zhǔn)就能夠盡早的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取相應(yīng)的有效措施，及時(shí)的避免事故發(fā)生。

　　1.含氧量：廣東省天氣炎熱，要保證池塘水的溶氧充足，可以合理使用增氧機(jī)，為鱸魚(yú)生長(zhǎng)創(chuàng)造合適的氧氣環(huán)境。一旦池塘水溶氧不足，就會(huì)影響水產(chǎn)品的覓食、消化，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的健康就會(huì)帶來(lái)危害。持續(xù)的低氧量會(huì)使水產(chǎn)品的出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水產(chǎn)品缺氧窒息大量死亡。

　　2.亞硝酸鹽含量：亞硝酸鹽含量過(guò)高，魚(yú)類(lèi)積累毒素過(guò)多，免疫力降低，易患病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水產(chǎn)品各個(gè)內(nèi)臟出血而死亡，使養(yǎng)殖戶損失慘重。因此要加強(qiáng)亞硝酸鹽的離子監(jiān)控避免其超標(biāo)造成水產(chǎn)品的減產(chǎn)或者死亡。

　　值：PH值在評(píng)價(jià)水質(zhì)方面是很重要的，如果水質(zhì)PH下降，從而造成水產(chǎn)品體內(nèi)的血液pH值下降，使血液的載氧能力大幅度下降，從而造成水產(chǎn)品缺氧，影響其健康程度，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響其存活時(shí)間。如果水域PH升高，則會(huì)造成鰓類(lèi)水產(chǎn)品的鰓受到腐蝕，影響其健康。另外，PH如果過(guò)低的話會(huì)抑制硝酸還原酶的活性，使水生植物缺氧，許多的微生物的活動(dòng)就會(huì)受到影響或者死亡，一些有機(jī)物的分解也會(huì)受到影響。高pH值則妨礙藻類(lèi)對(duì)鐵、碳的利用，超越了水產(chǎn)品的生存極限。通常情況下養(yǎng)殖海鱸魚(yú)的水域PH值應(yīng)控制在～之間，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)導(dǎo)致海鱸魚(yú)出現(xiàn)爛鰓或出血的狀況。

　　4.藻類(lèi)含量：

　　（1）藍(lán)藻：藍(lán)藻等藻類(lèi)在較高溫度下易大量繁殖，造成水體溶氧不足，陽(yáng)光照射率低，水質(zhì)惡化，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)死亡，因此應(yīng)采取措施控制藍(lán)藻等藻類(lèi)的繁殖。

　　（2）綠藻、硅藻：綠藻、硅藻等藻類(lèi)有釋放氧氣，凈化魚(yú)塘水質(zhì)的作用，有利于養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)，因此應(yīng)適量讓其繁殖。

　　5.魚(yú)類(lèi)排泄物含量：應(yīng)使用排污設(shè)施定期排污。

　　6.魚(yú)藥種類(lèi)：要選擇合適的魚(yú)藥對(duì)癥下藥，以免濫用藥物造成水質(zhì)污染嚴(yán)重，破壞魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)環(huán)境。

　　7.重金屬含量：隨著污水的排放和工業(yè)產(chǎn)品的增多，以及食品添加劑等的濫用，重金屬會(huì)在水域中逐漸積累，到達(dá)一定濃度時(shí)，就會(huì)對(duì)水域造成污染，造成水產(chǎn)品自身的活性氧防御能力降低，產(chǎn)生疾病，嚴(yán)重者會(huì)造成水產(chǎn)品的大量死亡。如果含有一定量重金屬的水產(chǎn)品被人類(lèi)使用，會(huì)造成身體的慢性中毒，使胎兒和新生兒發(fā)育不健全，引發(fā)多種疾病。因此，對(duì)重金屬的監(jiān)測(cè)，是水質(zhì)監(jiān)測(cè)中必不可少的環(huán)節(jié)。

　　因此，只有加強(qiáng)對(duì)水域的監(jiān)測(cè)才能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)。按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水體進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，可以防患于未然，可以有效的降低或避免水產(chǎn)品遭受傷害。

　　（四）蟲(chóng)害防治

　　控制合適的PH值與藻類(lèi)含量可有效控制蟲(chóng)害。

　　三、市場(chǎng)銷(xiāo)售

　　（一）銷(xiāo)路

　　1.內(nèi)銷(xiāo)：售往周邊地區(qū)。

　　2.外銷(xiāo)：主要銷(xiāo)往青島等北方城市，以打冰運(yùn)輸為主。

　　（二）銷(xiāo)售情況：

　　近年來(lái)，眾多養(yǎng)殖戶因?yàn)榍捌诤ｗ|魚(yú)市場(chǎng)廣闊，投資大量時(shí)間、精力和財(cái)力于海鱸魚(yú)的養(yǎng)殖，使海鱸魚(yú)市場(chǎng)飽和，供大于求，以致價(jià)格持續(xù)低迷。

　　四、存在的問(wèn)題

　　1.養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)單一

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)比較單一，各品種發(fā)展不夠平衡，難以形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　2.海鱸魚(yú)供大于求，價(jià)格低迷

　　據(jù)了解，近年來(lái)珠海市斗門(mén)區(qū)鱸魚(yú)收成一直不錯(cuò)，但鱸魚(yú)的價(jià)格卻一路下跌，其原因就是鱸魚(yú)存塘量大、供過(guò)于求。不少養(yǎng)殖戶因?yàn)榍捌诤ｗ|魚(yú)市場(chǎng)廣闊，投資大量資金購(gòu)買(mǎi)鱸魚(yú)種苗，導(dǎo)致市場(chǎng)上鱸魚(yú)產(chǎn)量過(guò)高，市場(chǎng)飽和，供大于求，價(jià)格低迷。

　　3.氣候問(wèn)題

　　廣東省天氣炎熱，魚(yú)類(lèi)發(fā)病較多。

　　4.養(yǎng)殖交流較少，養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)

　　漁業(yè)推廣會(huì)與經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)舉辦較少，加之，技術(shù)交流人員經(jīng)驗(yàn)不足，使各養(yǎng)殖戶不能在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著的提高。由于科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的缺乏，飼養(yǎng)和管理水平不高，市場(chǎng)分析能力不強(qiáng)，不能隨著市場(chǎng)調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)放養(yǎng)模式。

　　五、希望政府給予的支持

　　1.資金支持

　　近年來(lái)，由于鱸魚(yú)供大于求，價(jià)格下跌，存塘量大，導(dǎo)致前期投資的資金難以在短時(shí)間內(nèi)回收，在購(gòu)置魚(yú)苗等方面資金短缺，希望相關(guān)部門(mén)能盡可能地提高養(yǎng)殖業(yè)貸款額度，降低貸款門(mén)檻與貸款利率。

　　2.組織經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)

　　就燈三村當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，基本沒(méi)有舉辦漁業(yè)推廣與技術(shù)交流會(huì)，各養(yǎng)殖戶難以在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著地提高，希望相關(guān)部門(mén)可以邀請(qǐng)技術(shù)人員定期開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流及技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)。

　　3.多放活水

　　根據(jù)海鱸魚(yú)的養(yǎng)殖特點(diǎn)，希望水利部門(mén)可以多開(kāi)水閘，放活水，加強(qiáng)魚(yú)塘的排污系統(tǒng)的換水工作，更加有利于海鱸魚(yú)的生長(zhǎng)。

　　六、給小型養(yǎng)殖戶的建議

　　近年來(lái)，如今許多養(yǎng)殖戶為了追求海鱸的高產(chǎn)量、高利潤(rùn)，忽視市場(chǎng)行情，盲目地進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，卻忘記了海鱸本身的品質(zhì)問(wèn)題，以至于高密度養(yǎng)殖帶來(lái)了許多養(yǎng)殖病害，降低了魚(yú)本身的品質(zhì)，導(dǎo)致近年來(lái)鱸魚(yú)市場(chǎng)飽和，供過(guò)于求，鱸魚(yú)價(jià)格低迷。希望各養(yǎng)殖戶可以將市場(chǎng)需求和自己魚(yú)塘的養(yǎng)殖條件結(jié)合，選擇適合自己養(yǎng)殖的種苗，使養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)種類(lèi)多元化，提高養(yǎng)殖效益。

　　七、希望政府及相關(guān)部門(mén)給予的支持

　　在實(shí)踐期間，我們走訪了眾多養(yǎng)殖戶，從他們的口中，了解到了他們?cè)陴B(yǎng)殖時(shí)遇到的困難，并將他們的期望反映給了當(dāng)?shù)卮甯�，村委�?huì)也就養(yǎng)殖戶遇到的問(wèn)題給出了詳盡的解答。

　　（一）資金政策支持

　　1.農(nóng)業(yè)貸款

　　我們從村委處了解到，對(duì)于養(yǎng)殖戶們而言，農(nóng)商銀行目前關(guān)于魚(yú)塘的貸款貸款額度太小，且貸款門(mén)檻高，需要公務(wù)員擔(dān)保簽字，因此對(duì)于普通養(yǎng)殖戶而言難以實(shí)現(xiàn)，所以希望相關(guān)部門(mén)能盡可能地提高養(yǎng)殖業(yè)貸款額度，降低貸款門(mén)檻與貸款利率。

　　2.農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖補(bǔ)貼

　　據(jù)了解，水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的高低因素由市場(chǎng)需求、社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)狀況及當(dāng)時(shí)水產(chǎn)品產(chǎn)量影響，這個(gè)影響一般會(huì)持續(xù)一到兩年，對(duì)于這種市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)引起的對(duì)養(yǎng)殖戶的損失，村委方面暫時(shí)并未做出過(guò)多的補(bǔ)貼。但當(dāng)水產(chǎn)品價(jià)格過(guò)低致使養(yǎng)殖戶虧本過(guò)多時(shí)，會(huì)通過(guò)飼料經(jīng)銷(xiāo)商降價(jià)讓利方式減輕養(yǎng)殖戶負(fù)擔(dān)；

　　對(duì)于惠民政策，村委表示，惠民政策除了魚(yú)塘的補(bǔ)貼外，如之前發(fā)生凍災(zāi)，政府也有補(bǔ)貼。同時(shí)，村府希望各地區(qū)的農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策能達(dá)到一致，如珠海市金灣區(qū)補(bǔ)貼政策便很不錯(cuò)，希望能得到公開(kāi)推廣，讓斗門(mén)區(qū)這邊也能得到平等的補(bǔ)貼待遇；

　　隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，對(duì)于養(yǎng)殖器械的完善和發(fā)展等的補(bǔ)貼，村府表示出積極肯定態(tài)度，但目前由于人力以及財(cái)力資源的不足，難以跟進(jìn)實(shí)現(xiàn)。

　　（二）打造并推廣電商平臺(tái)

　　據(jù)我們了解，針對(duì)水產(chǎn)品的“爛市”滯銷(xiāo)現(xiàn)象，政府投資打造了珠海首個(gè)電商平臺(tái)。村委對(duì)此事表示肯定態(tài)度，并表述了一些關(guān)于自己的看法：他們希望通過(guò)與學(xué)校、漁業(yè)局等進(jìn)行溝通，生成一條產(chǎn)業(yè)鏈，盡可能減少中間環(huán)節(jié)，間接增加養(yǎng)殖戶利潤(rùn)，與此同時(shí)也可以讓買(mǎi)家買(mǎi)到便宜的水產(chǎn)品。

　　（三）水源支持

　　在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，水源的好壞起到了至關(guān)重要的作用。養(yǎng)殖戶們也希望能多開(kāi)放水閘，放活水，利于魚(yú)的養(yǎng)殖。對(duì)此，村委一直努力在養(yǎng)殖戶和水利部門(mén)之間進(jìn)行溝通商討。鑒于開(kāi)閘放活水不當(dāng)會(huì)造成水利設(shè)備損壞并出現(xiàn)安全問(wèn)題，而且雨后的水并不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖，所以村委一直在與水利部門(mén)商量在不影響安全與天氣合適的情況下盡可能多為養(yǎng)殖戶們開(kāi)放水閘，一直在為養(yǎng)殖戶們盡力爭(zhēng)取利益。

　　（四）提供技術(shù)支持

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱，就燈三村當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，基本沒(méi)有舉辦漁業(yè)推廣與技術(shù)交流會(huì)，各養(yǎng)殖戶難以在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著地提高，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，在技術(shù)培訓(xùn)和交流方面，村府表示養(yǎng)殖戶們非常需要技術(shù)的普及和支持，希望我校該方面專(zhuān)業(yè)師生及一些水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)能多組織落戶活動(dòng)，對(duì)養(yǎng)殖戶們進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)、藻類(lèi)菌類(lèi)等知識(shí)普及以及進(jìn)行水質(zhì)的監(jiān)測(cè)，也希望相關(guān)部門(mén)可以邀請(qǐng)技術(shù)人員定期開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流及技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)。

　　八、未來(lái)發(fā)展?jié)摿?/strong>

　　通過(guò)此次調(diào)研，我們認(rèn)為珠海市斗門(mén)區(qū)白蕉鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　（一）可以充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，將傳統(tǒng)品種做成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　（二）每個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)都存在著多樣性，應(yīng)在做大傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上，引進(jìn)和開(kāi)發(fā)新品種，完善當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　（三）引進(jìn)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖人才，提供充足的技術(shù)與理論支持。

　　（四）加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)和魚(yú)類(lèi)健康監(jiān)測(cè)，形成高品質(zhì)、綠色無(wú)公害的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。

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