銀行食堂經營分析報告

時間：2022-10-25 16:15:02 報告我要投稿

銀行食堂經營分析報告范文

　　隨著個人的文明素養不斷提升，報告的用途越來越大，其在寫作上有一定的技巧。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編精心整理的銀行食堂經營分析報告范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

銀行食堂經營分析報告范文

銀行食堂經營分析報告范文1

　　根據20xx年黨風廉政建設和反腐敗工作計劃，為確保本科教學評估順利通過，本著加強教育，健全法制，發展民主，強化監督，創新體制的原則，我處主要作了以下工作：

　　一、堅持不懈，建設隊伍

　　二、探索改革，創新制度

　　在辦案中我們深切體會到事后追查的成本遠遠高于事前預防，應隨著學校改革深入，在新體制建立的同時建立新的監控機制，變被動的應急式遏制為主動的預防型監察，在建設新的管理和監督體制上下功夫。為從源頭預防腐敗，在各單位黨風廉政建設責任制基本就位的基礎上，我處要求所有二級單位制定“三重一大”制度，使決策民主化、科學化，根據教育紀工委要求完善制度，目前已有的單位制定了制度。抽查顯示“三重一大”制度對規范權力運行，加強對領導班子和“一把手”的監督起到一定作用。

　　學校近幾年信訪投訴的首位一直是經濟問題，我們把監察和制度建設的重點定在掌管經濟資源大戶。在校領導和基建部門領導的大力支持下，從曾發生經濟案件的基建處入手，探索新的監控制度的建設。今年對新建工程開展跟蹤審計。為選好造價咨詢公司，事前做好調研，運用招標形式篩選咨詢公司;了解基建對審計的需求，從招標階段介入，提供咨詢意見，把隱患消滅在萌芽階段。目前每周參加工程例會，了解工程進度，把握資金支付進度。我們正在實踐中總結把握工作的尺度。

　　今年我們調整工作思路，從主要參與監督逐步轉向發揮組織協調作用和監督并重，從直接外部監察向內外監察結合轉化，建立部門各負其責的權力運行機制。今年重點敦促招生、基建、教育收費管理、資產管理部門健全制度。目前基建處完成了基礎管理制度的建設并開始運行。研究生部、學工部、繼續教育學院修訂了招生制度和工作流程。特別是研究生部總結出研究生招生管理的工作流程，對管理命題、印制試卷、整理試卷、閱卷判分、輸入成績等關鍵環節制定了嚴密的內控措施，取得較好效果。財務處制定了73 項工作流程，規范內部秩序。資產處制定了資產設備管理制度，對重大采購實行招投標。

　　三、加強監督，關口前移

　　我處在監督范圍擴大的基礎上逐步將監督前移。已完成的監督主要分三類：人事監察、行政黨務監察、經濟監察。

　　人事監察：，①配合組織部對16名新任處級干部試用期考核進行監察考核，對114名中層干部進行屆中考核，未發現考核、任用中有違規問題。②配合人事處對全校55名主管干部進行跨年度的考核。未發現考核中有違規問題。③參加對校級領導的征求意見座談會和校領導民主生活會。④檢查中層干部填報收入申報表情況，申報率為。

　　行政、黨務監察：①列席校黨委會和校長辦公會。②對本科招生進行抽查監督，對小語種招生和藝術特長生招生實行全程監督。③參加聯合督查組，督察抗擊“非典”時期工作。未發現違規問題。

　　經濟監察：①共參加項基建、修繕、大宗采購監督，總金額萬元，余項驗收監察。

　　②對10萬元以上的基建工程、3萬元以上的修繕工程全部實行審計，重點工程實行預決算審計。基建跟蹤審計工程2項10，425，681元(送審數和審定數相同)，支付審計費39，000元。送審修繕工程68項，18，439，元，審定金額17，215，元，審減金額1，224，元，支付審計費94，613元，為學校節約支出1，129，元。修繕工程平均審減率，屬正常范疇內。

　　③委托中審會計師事務所對后勤集團20xx年的財務收支進行審計，審計金額元，對審計中提出的材料帳問題進行了調查和協調。5-12月審簽各類經濟公文45份。

　　④配合財務處開展治理教育亂收費專項自查和檢查，迎接北京市物價局檢查。物價局對我校自查情況給予肯定，在檢查中物價局發現學校收費中仍存在一些問題，對某些問題提出糾正意見。

　　⑤今年1-12月委托校法律顧問審核各類合同74份，其中教學類占第一位，其次為經濟類。審核合同數量較去年增加。委托律師為2件訴訟案提供法律咨詢，應訴1件訴訟案件。為依法行政，規避風險提供了法律保證。

　　四、核實信訪，查辦案件

　　1-12月收到各類信訪共18件，其中經濟類投訴占首位。信訪總數比去年減少33%。

　　去年根據群眾舉報與后勤集團聯合對我校原后勤處商貿中心經理郎振龍違反財經紀律的經濟問題進行調查，今年轉立案結案，追回經濟損失萬元。目前，郎振龍所在黨支部已做出了給予黨內嚴重警告處分的決定，并上報校紀委審批。

　　繼續處理高小棟案件遺留的人事、虧損追索、賬務處理等問題。

　　五、規范流程，依法治校

　　為堵塞管理漏洞，必須轉變傳統的粗放式管理方法。在微觀上我處從兩條線入手，內部整理監察種類，分析各類監察特點，制定工作規程，力求使每項監察工作的程序一目了然，便于內外人員上崗、監督。目前已初步制定了信訪監察、招標監察、招生監察、委托審計、經濟責任審計、財務審計的工作規程。根據本科評建要求，對處內制度進行整理。同時我們開始關注監察成本的核算問題，積累相關資料，為進一步提高監察效益作準備。外部敦促各職能部門完善管理工作流程，既為監察提供執法依據，也為轉變管理方式，依法治校，提高辦學效益打基礎。

　　此外，我處還對兼職黨風廉政監督員進行了換屆工作。

　　根據學校需要，抽調一名副處長從事3號地追討工作一年多，完成學校布置的參與工傷職工善后工作。由于減員兩人，日常工作較緊張，大家不分份內份外，相互配合，基本保證了日常工作的正常進行。

銀行食堂經營分析報告范文2

　　20xx年已經過去了，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始到來。

　　在這一年來按照領導的安排，我主要負責后勤服務和食堂管理工作，本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則，在工作中從不計較個人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業的良好作風，充分發揮主觀能動性，較好地完成了領導交辦的各項工作任務。現對這一年來的工作總結如下：

　　一、食堂工作

　　對于一名食堂負責人來說，清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關鍵，因此把住食品進貨關便成了重中之重。

　　為了妥善完成這項任務，嚴守財務紀律，每次采購時都要求食堂2人以上驗收簽字，及時上帳，保證了經費的專款專用，在節約的基礎上為大家采購到新鮮的原料。

　　其次是食品衛生、環境衛生問題。作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛生安全，關系到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識，切實做好食堂的食品衛生、環境衛生和個人衛生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進行一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證員工正常就餐。

　　在此，對于食堂工作人員一年來不辭辛苦，發揮團隊精神，大力配合我的工作，確保全年無食品安全事故發生，表示深深的感謝!

　　二、裝修改造工作

　　三、水電等維修工作

　　除此之外，還有一些較繁雜的工作，在此不一一述說。

　　四、存在的不足

　　一年來，在支行領導和同志們的幫助下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成績，但我也深知自己取得的成績與支行領導的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒，在某些管理上有時還要求不夠嚴格，業務管理方面學習還不夠深入，工作思路不夠開拓等。

　　針對以上存在的問題，我相信有領導和同志們的幫助和支持，有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱，在今后的工作中定能不斷克服缺點，努力完善自我，在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻，使自己的思想和工作都能更上一個臺階!

銀行食堂經營分析報告范文3

　　員工食堂在公司領導和主管領導的正確領導下，在各部門的大力支持下，扎實工作，開拓創新，銳意進取，有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展，確保了食堂的規范化運行，從加強管理，健全機制、穩定思想、完善制度，安全管理、完成任務等方面做了很多的工作，現總結如下：

　　一、圍繞大局，提高認識

　　本人堅持做好員工的飲食保障工作，不斷調劑主、副食食品的菜品質量和飲食結構，從思想上端正服務態度，加強個人認識，提高烹調技能，改善飲食環境，做好飲食衛生，保證菜品質量，加強食堂管理，杜絕浪費，嚴把采購關等方面進行了一系列的工作，使的正常工作得到了有序的開展，為公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下，我的工作節奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發展的大好形勢，同時堅持以人為本，關心員工生活，切實抓緊抓好食堂不放松，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局，密切聯系本單位的實際，堅持對自我樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識，從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。

　　二、加強管理，規范運作

　　加強管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下，沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可就對工作懈怠，而是盡心盡力地搞好各項服務。我們沒有辜負公司和公司領導及廣大干部員工的期望，以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變服務模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了很多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工帶給便利條件，使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。

　　三、團結協作，優質服務

　　員工食堂的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質量息息相關。因此，在主管部門的支持下，堅持搞好飲食供應，提高優質服務，是我們工作的重點。剛成立時期，員工食堂人手較少，工作量較大。天氣炎熱，為了不影響正常工作運轉，我都能嚴格服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作，在服務態度和飯菜質量上多下功夫，在食堂管理和服務方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工帶給優質的服務，深受公司員工稱頌。

　　四、抓好衛生，干凈整潔

　　加強食堂衛生管理是飲食工作重要環節，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動上高度重視，做到每一天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔，持續無灰塵、無油膩、無雜物，加強餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時做好個人衛生，持續個人衛生高標準，做到每餐、每一天持續環境整潔，不間斷對食堂周圍衛生進行打掃，持續衛生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使食堂飲食環境到達衛生標準。

　　五、計劃采購，保證質量

　　主、副食品的采購涉及到菜品的質量與口感，也關系到廣大員工的身心健康，做為一名食堂工作人員，在采購方面，做到有計劃、有措施、有步驟，先進先用，價廉物美，不采購腐爛變質食品，不采購過期食品，不采購危害人身身體健康的食品，做到貨比三家，足斤足兩，使員工伙食標準不浪費，不損失，無損毫，而且實行兩人采購制度，并做好驗收工作，使公司員工的伙食費到達合理化標準。

　　六、加強管理，安全防范

　　加強管理在保障供應和服務的基礎上，食堂內的安全也是重點之一，是一個單位的重點防范位置，我做為一名食堂工作人員，安全工作時刻牢記心中，不斷檢查電源的使用狀況，煤氣罐的管理使用，夜晚門窗的上鎖，包括電器和電源不用時的切斷，并做好食品質量的檢查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全邊際，為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎。

　　當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。目前快速發展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大，在新到來的20xx年，我們一定要跟上公司的步伐，不斷改進工作上的不足，更好的為員工奉上可口的飯菜。

銀行食堂經營分析報告范文4

　　為加強學校食品安全監督管理，預防食品安全事故發生，落實學校食品安全管理責任，保障學生的飲食安全和身體健康。根據禹州市食品藥品監督管理局、禹州市衛生局、禹州市教育體育局聯合印發的《2_年春季學校食堂食品安全檢查工作方案的通知》(禹食藥監[20_]2號)文件要求，我所按照方案規定負責對市區中學食堂進行全面監督檢查，現將檢查情況總結如下：

　　一、領導重視、精心組織

　　根據文件精神，結合本單位實際，召開了領導班子會，按照屬地管理的原則，落實了工作責任，明確了工作任務、工作重點和工作要求。

　　二、工作重點

　　根據方案要求，此次檢查重點：1、食品安全管理制度落實情況，是否建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，是否明確食品安全管理員并落實管理責任;2、餐飲服務許可情況，是否在有效期內，是否超出許可經營范圍。3、硬件設施情況，操作間布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配備了有效的消毒設施，設立專用餐具保潔柜;4、制作加工情況，是否嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》進行操作。5、制度落實情況，是否建立了食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品的驗收和進貨臺帳。

　　三、檢查情況

　　本次檢查共出動衛生監督員220人次，檢查學校17所,16所開辦的有食堂，食堂數26個。同時，對學校簽訂了學校食堂食品安全告知書、承諾書和學校食堂餐廚廢棄物處理協議。并將食品安全承諾書張貼在餐廳醒目位置，接受學生及家長監督。

　　四、存在問題

　　1、部分學校食堂無有效的《餐飲服務許可證》。 2、部分學校食堂從業人員不能提供有效的健康證明。 3、部分學校食堂布局不是很合理，無采取消除“四害”措施。 4、部分學校食堂消毒設施還需改善。 5、食品原料采購進貨臺帳和索證索票制度不完善。

　　在學校食堂工作中，在學校領導的正確領導與監督下，我牢固樹立“服務育人”的宗旨，規范食堂安全衛生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下：

　　首先，要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀，團結同事，求真務實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學校工作投入，熱心服務，堅守崗位，需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。

　　其次，要切實做好食堂食品衛生安全工作。學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。

　　第一，嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

　　第二，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆漿要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發生。

　　第三，嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。

　　第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況，合格率均在100%。

　　第五，嚴把炊工個人衛生關。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養成良好的個人習慣，勤理發、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。

　　總之，我在學校食堂工作中為我校健康快速發展盡了自己最大的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創新，更多的接受學校領導的監督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。

銀行食堂經營分析報告范文5

　　一、調查背景

　　學校現有在校學生7000多人，到食堂就餐人次每天維持在5000余人次以上。因此，學生食堂的存在和發展狀況不僅僅是關系到學生的生活問題，而且在更大程度上關系到學生的身體健康和學習狀況。然而，據調查情況所知，學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發展，勢必會影響到學校的正常運行。

　　為了過更好的了解我校學生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學生的生活質量和營造和諧的就餐環境，現將我校食堂情況作如下調查。

　　二、調查內容：

　　（1）菜品方面：

　　①對于菜品價格，70%的學生認為能夠承受。30%的學生認為價格偏高，其中，10%的學生認為葷菜的價格太高。

　　②食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經常出現菜品重復的現象。

　　③菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。

　　（2）服務方面：

　　在對食堂各方面的服務狀況的調查中，40%的學生對服務工作表示認可和接受，60%的學生認為不滿意。究其不滿意的原因，表現為：服務人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準確，偏少；刷卡錯誤次數多，經常多刷；還有存在經常打錯菜等問題。

　　（3）衛生方面：

　　關于食堂整體衛生滿意程度的調查顯示：50%的學生認為食堂衛生狀況有待于進一步改進，30%的學生認為一般，10%的學生認為滿意，10%的學生認為很差。其中問題有：

　　①食堂衛生管理不規范，責任心不強，清洗力度不夠。

　　②用餐間異味較濃。

　　③個別工作人員在上班時沒有按規定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。

　　④食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環境衛生較差。

　　（4）餐卡方面：

　　在被調查的學生中，反映的問題歸納為：打錯卡的現象發生比例高；對充錢數的最低限制跟很多學生帶來不便；對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。

　　三、調查總結：

　　在這一次調查中，說明我們食堂在很大方面，存在著不容忽視的問題，值得我們去深思。現針對上述情況提出如下建議，希望對食堂改進有所幫助。

　　1、以“城鄉環境綜合整治”為契機，徹底做好食堂內部和外部衛生，創造良好的就餐環境。

　　2、制定完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓。對于工作中表現較好的工作人員給予獎勵，表現較差的給予處罰，直至開除。

　　3、食堂應購置一套餐具清洗和消毒工具，保證餐具衛生。并由專人負責驗收。

　　4、根據學生的需求，適時調整相應的菜品價格和種類。

　　5、停止使用一次性木塊或竹筷，使用環保型木筷或鐵筷。

　　6、取消充卡最低限制，為方便學生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應免費更換。

銀行食堂經營分析報告范文6

　　一、凝聚人心，鑄就一支高素質的隊伍

　　思想是行動的指南。人心渙散將會一事無成。營業部主任室一班人深刻認識到這一點，因此，我們將凝聚人心放在突出的位置。

　　1、率先垂范，正人先正己

　　主任室一班人以身作則，加強學習，做學習典型的倡導者、組織者，更是實踐者。為人師表，清正廉潔，以儉養德，以自己品質來影響每一位員工。在工作中始終堅持公平、公正原則、不搞親疏、不拉幫結派、做到一碗水端平。鼓勵員工多提意見，只要是合理的就采納。充分調動員工參與的積極性。在業績分配的敏感問題上，實行公開化，增強透明度。確保每位員工看到放心、拿到舒心。

　　2、充分發揮黨員的模范帶頭作用

　　營業部現有員工29名，其中黨員13人。黨員在群眾中的作用在營業部顯得尤為重要。營業部黨支部圍繞支行所下達目標任務進行剖析，統一認識確保每一位黨員就是一支標桿，充分發揮基層黨支部的戰斗堡壘作用。在黨員發揮戰斗模范作用下，積極培養后備力量，吸收優秀員工向組織靠攏。

　　二、服務創優、運籌制勝千里

　　1、抓好員工職業道德教育主任室以創建“文明窗口”為契機，經常性組織員工學習《中國工商銀行員工基本素養和服務行為規范》、《中國工商銀行營業規范化服務標準》、等規章制度，不斷規范員工的服務言行，促使員工嚴格遵守“八要、九不、十做到”，真正把客戶當衣食父母，倡導“用心”服務，把顧客當親戚、當朋友。員工張焱在柜面服務中，能夠標準使用“三聲、兩站、一微笑”，多次在市分行明查暗訪中受到表彰。

　　三、求真務實、勇拓市場

　　“發展才是硬道理”。沒有市場的發展一切將無從談起。年初，主任室根據支行市場為導向，以服務為手段，以客戶為中心的精神，結合營業部具體情況，確立了向市場要存款、向他行存款挖存款的工作思路。鎖定目標，不達目的不罷休。

銀行食堂經營分析報告范文7

　　在公司以及部門領導直接關懷和指導下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行總結：

　　一、初步建立了食堂骨干隊伍

　　明確了職責和分工，在日常工作中充分發揮他們的特長，加強各環節管理，達到管理由點到面，責任到人，工作有序開展。

　　二、對食堂的衛生加強了制度管理和日常監督檢查

　　保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛生要求，食堂環境衛生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現象。

　　三、飯菜質量有比較大的提高

　　增加了花色品種，特別是推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善，經常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

　　四、加強成本管理

　　從各個環節減少和杜絕浪費，加強采購管理，從源頭上降低直接生產成本。

　　五、加強了食堂設備管理、保養、維修

　　食堂設備達到了基本正常使用，對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養、故障設備不及時維修的狀況，從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。

　　六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度

　　食堂開展了一系列行之有效工作。比如，到基層生產一線走訪客戶，了解他們需要服務的內容和要求，掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量，營造一種力爭上游的管理氛圍。

　　七、建立食堂五常法管理制度和辦法

　　用人性化方式實施五常法，要求人人參與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環境清潔衛生，自己動手貼物品等的標簽，先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法，強化自律機制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環境，激發員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現高標準運作的管理模式，并能持之以恒。

　　八、20xx年的打算

　　1、食堂餐飲品種要創新，還要保持傳統的品種不流失。既要有當家的飯菜點心品種，也有創新。

　　2、食堂設備已經使用了五年，由于多年沒有保養和及時維修，設備老化情況嚴重，必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養。鍋爐煙囪需要改造。

　　3、在公司機關食堂開店，解決有些職工消費卡用不完問題，并可以調節職工供應不同需求。

　　4、每天四餐，解決食堂吃飯排隊時間較長問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務人員和一臺消費機，減少售飯菜等待時間。

　　過去的一年里，雖然取得了一些成績，但還存在一些問題，我們在新的一年里，一定認真面對存在的問題，克難奮進，團結一心，仔細探索，努力辦好食堂，為食堂貢獻一份力。

銀行食堂經營分析報告范文8

　　為加強學校管理，進一步提高我校食堂建設和管理水平，防止學校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發生，保障師生員工身體健康，學校長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。本學期開學以來，根據《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《食品衛生監督量化分級指南(20xx版)》、《學校食堂與學校集體用餐衛生管理規定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等法規，結合我校實際情況，我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，從自查情況看，基本達標。(自評得分90分)，請上級部門驗收，現將自檢自查情況報告如下：

　　一、學校領導重視食堂衛生工作:

　　每學年初，學校都會專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實。切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

　　二、確保了飲食從業人員持證上崗。

　　食堂從業人員證照齊全、合法有效。工作人員每年都進行體格檢查、每年都進行衛生培訓，并辦理“兩證”。平時積極配合、主動接受衛生行政部門的監督與指導，這方面我們做的比較好。

　　三、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。

　　建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由衛生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。

　　四、調整廚房內部布置。

　　各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設備、消防設備、電路、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范到位，操作規程明確。

　　五、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生：

　　(1)把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

　　(2)把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

　　(3)把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

　　(4)杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發生。

　　六、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規范化管理學校食堂。

　　七、整改措施:

　　為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

　　(1)加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

　　(2)加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。

　　(3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

　　(4)學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

　　八、存在問題:

　　(1)、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。

　　(2)、學校食堂從業人員都是臨時工，工資低，不夠安心。

　　總之，要達到更高的量化等級標準，需要我們在以后的時間里再接再勵，群策群力，把食堂衛生工作做得更好

銀行食堂經營分析報告范文9

　　20xx就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點20xx，對我而言是有意義，有價值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本食堂獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責任，是對員工，對企業對自己的責任，只有肩負起這個責任，我們才有資格引領我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責。從20__年進入__和公司管理食堂以來，一步一步走過來，離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作。現將這一年來的工作總結如下：

　　一、20xx工作總結

　　1、人事維護

　　20xx年__月__號接手__食堂內的時候，當時老員工22人，一年多過去，現在留下的老員工尚有12人，老員工穩定率為，培養前廳領班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在，讓我們食堂經受住了一次又一次的考驗和挑戰，顧客就餐人數不斷被刷新，營業數據也成倍的增長。

　　2、菜肴質量

　　上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質量的下滑，燒焦燒糊現象比較嚴重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，后經過努力協調，廚師長現場操作，手把手的指導，終于控制住菜肴質量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。

　　3、服務質量

　　因我們餐廳是屬于內部食堂性質的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態度友好。

　　4、安全生產

　　縱觀一年以來，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發生，這離不開上級領導的一再要求和重視，也充分體現了員工的自我防范意識比較強

　　5、食品安全

　　因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發生。我們及時成立了食品安全自查小組，店經理全面負責把關制，廚師長廚房全面負責把關制，領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制，做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制，每天專人負責留樣，專人負責追蹤，店經理檢查監督，務必杜絕一切食品安全事故的發生。

　　二、在菜譜的安排方面

　　1、首先對大多數人的飲食習慣做到心中有數，有的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。

　　2、大家喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，采用較貴的'菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。

　　3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜大家就喜歡吃了;泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了

　　三、加強衛生管理，增強憂患意識

　　食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到：

　　(1)注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、小胡子，開飯先洗手。

　　(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產生的垃圾雜物，日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。

　　各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。

　　開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉。

　　盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質的學習，規劃好等等。同時，我們食堂對照衛生要求，還應進一步完善軟硬件建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質保量、萬無一失。

　　總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規化，優質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業的發展而默默奉獻。

銀行食堂經營分析報告范文10

　　這次實習的目的就是在正式走入社會工作之前對郵政儲蓄銀行都各項業務工作能有一個大概的了解，為以后能更快的投入工作打好基礎。懷著這個目的，在即將畢業前的一個多月里，我在中國郵政儲蓄銀行政和縣支行進行畢業實習。

　　一、中國郵政儲蓄銀行簡介

　　截至20xx年底，全國郵政儲蓄存款余額達到萬億元，存款規模列全國第五位。持有郵政儲蓄綠卡的客戶超過億戶，每年通過郵政儲匯辦理的個人結算金額超過萬億元，其中，從城市匯往農村的資金達到萬億元。在郵政儲蓄投保的客戶接近2500萬戶，占整個銀行保險市場的五分之一。郵政儲蓄本外幣資金自主運用規模已接近1萬億元。郵政儲蓄計算機系統運行安全穩定，跨行交易成功率位居全國前列，交易差錯率保持全國最低水平。

　　郵政儲蓄注重開發多樣化的金融產品，目前形成了以本外幣儲蓄存款為主體的負債業務;以國內、國際匯兌、轉帳業務、銀行卡、代理保險及證券、代收代付等多種形式的中間業務;以及銀行間債券市場業務、大額協議存款、銀團貸款和小額信貸為主渠道的資產業務。

　　中國郵政儲蓄銀行有限責任公司承繼原國家郵政局、中國郵政集團公司經營的郵政金融業務及因此而形成的資產和負債，并將繼續從事原經營范圍和業務許可文件批準/核準的業務，繼續使用原商標和咨詢服務電話，各項業務照常進行，客戶毋需辦理任何變更手續。

　　二、實習過程

　　我的實習分別在兩個部門，六個崗位上完成，其中要參加兩個業務的學習。

　　第一個實習崗位就是綜合柜員，主要是負責對普通柜員當日的各類帳務進行核對、監督、審查等非對外業務。特殊性柜面業務經辦流程的解釋、銀行規章制度執行情況的檢查監督等。因為只實習三天，我就學習了憑證整理，其他的都是看指導人員操作。

　　第二個實習崗位就是普通柜員，首先必須熟悉整個郵政儲匯的操作系統，目前使用的是郵政儲蓄統一版本[ver:20xx020b]。剛開始實習時，熟記主交易菜單的交易碼，特別是日常的交易代碼，如：活期存取款代碼是010102、010103;卡存取款的代碼是020xx1、020xx4;現金轉帳代碼是010701;帳戶到帳戶轉帳代碼是010702等等。

　　普通柜員需要掌握都業務操作有：1、存取款儲蓄業務，郵政儲蓄業務種類有：活期儲蓄、定期儲蓄、定活兩便儲蓄等;2、匯兌轉賬業務，國內郵政匯兌業務品種主要有普通匯款、電報匯款、入賬匯款等;3、代理業務，業務品種主要有代理保險、代理國債、代收代付(代收電話費)等。

銀行食堂經營分析報告范文11

　　為了進一步防止我校食物中毒或其他食源性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，在輔導站的領導下，我校認真按照天祝縣藏族自治縣教育局《關于對全縣學校衛生問題進行集中整治的通知》文件的要求，組織有關人員對我校衛生安全管理工作進行了全面的監督檢查。經過努力，學校食堂衛生安全管理工作取得了一定的成績，現將我校食堂工作情況報告如下：

　　一、基本情況

　　全校有一個教師灶和一個學生灶，現有炊事員兩名。負責全校師生共計66人的伙食。

　　二、開展學校衛生整頓和監督檢查工作情況

　　1、學校領導重視，整頓工作落到實處。我校食堂衛生安全管理工作，認真落實市、縣領導的批示精神和有關要求，充分認識預防和控制學校食物中毒和腸道傳染病對保護師生健康安全維護社會穩定的重要作用，明確了食品衛生安全，責任重于泰山。學校領導親自抓，親自部署，責任到人，切實保證消除食物中毒和腸道傳染病發生的隱患。并把學校食品衛生安全工作列入了學校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，并成立了學校衛生安全工作領導小組，制定了整頓工作方案。在開展學校衛生安全整頓期間，校領導針對整頓工作存在的問題，多次召開會議，分析現狀，提出進一步整改的具體要求，并安排專人組成檢查小組，對學校食品衛生的整頓工作進行了檢查與驗收。

　　2、加強學校食堂衛生專項整頓，針對全國各地學校食物中毒事件時有發生的現象，按照上級工作部署，加強學校食品衛生安全管理工作，我們在全校范圍內開展了全面的清理整頓工作和宣傳活動，取得了明顯的效果。

　　3、實行食品衛生量化管理制度。堅持按xxx的食品量化管理的標準，規范管理學校食堂。

　　三、存在的問題

　　1、學校因經費原因，學生餐廳使用面積不符合要求，缺少冰箱，使從業人員將冰箱內生熟食品貯放不分明。

　　2、學校食堂從業人員都是臨時工，責任心不夠強。

　　四、下一步工作打算

　　1、進一步加大整改力度，配合有關部門堅決控制“三無”食品進入校園。

　　2、加強學校食堂的管理，在制度、管理上多下功夫，保證食品安全。

　　3、進一步加大學校衛生安全管理力度，配合有關部門進一步整頓校園食品衛生，努力營造安全、和諧的校園文化氛圍。

銀行食堂經營分析報告范文12

　　食堂作為學校的后勤服務的重要部門，服務好廣大師生是食堂工作的主要任務。如何高標準高質量的作好這項工作，確實是食堂管理工作的重頭戲。本學年，我們著重從以下幾個方面做了一些工作。

　　食堂的生命力在于深化個性化服務。XX中心支行食堂窗明幾凈，工作區、用餐區分開，桌椅井然有序，庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，所有工作人員著裝統一規范，用餐結算實行ID管理系統，給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。中支后勤中心還把食堂工作重點放在開發成熟的新菜品、改善菜品結構上，每個月發放《食堂菜品問卷調查表》，擬出xx個菜品征求職工意見，確定20個最喜歡的菜品，然后食堂按權重安排菜品頻率。要求廚師每周推出一個新菜，根據職工和顧客的反映，確定入選菜品。

　　早餐實行了半自助式服務，推出了各色中西點心、小吃、并免費提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制訂食譜，葷素搭配，確定8-9個主菜，xx-xx個鹵菜、xx-xx個涼菜，中餐主食除米飯、饅頭外，還有職工們喜愛的土豆、南瓜蒸飯，還可提前預約小炒和辦桌席。中心定期向工會小組征求菜品定價意見，價格確定在xx元到xx元之間，鹵菜比市場同類價格低xx%-xx%。行內行外交口稱贊：“不是賓館，勝似賓館”。目前，附近的農發行、法院、檢-察-院、實驗中學的職工、學生紛紛搭伙，日常用餐人數在xx人左右，高峰時達xx人以上，每周承辦單位、個人席桌在xx桌以上。食堂的紅火與周圍單位食堂“冷、散、虧”形成鮮明對比，先后有多家單位前來參觀學習，在20xx年xx月人總行后勤工作會議上，XX中心支行食堂“深化個性化服務，對外拓展市場，以外養內”等做法得到了與會者的普遍關注和充分肯定。現總結如下：

　　1、認真抓職工思想工作。每學期開學，由主管校長主持舉行一次全體職工會議，強化職工的責任意識、安全意識、服務意識，增強職工的主人翁意識和奉獻意識。學期中，定期每月一次工作小結會議，總結成績，分析失誤或尋找不足，不斷提高工作效益。

　　2、強化人員崗位責任制度。食堂工作，安全衛生是第一重要的，為此，我們每學期都制定了嚴格的安全責任制度，落實到人，明確到崗，同時配備每天專門的檢查人員，對具體工作進行巡查，對照落實考核，一年來，我們做到了安全衛生無差錯，獲得了市局食堂評比A級食堂的榮譽。

　　3、實行采購招標制度。每學期進行兩次公開招標，做到了公平、公正，杜絕了人為因素的干擾，讓師生享受價廉物美的服務，真正做到學校食堂服務學校教學，為一線教師和每位同學提供放心服務。

　　4、嚴格經費使用制度。食堂收支均由鎮財政結算中心統一管理，做到每一筆費用都有預算、結算、且有經手人、證明人、分管領導、主管領導簽字才能支付。做到每筆費用都能物盡其用。

　　學校食堂工作關系到學校的正常教學秩序，做好它需要大家齊心協力，為更好地管理好學校的食堂，我們在今后的工作中要更加將工作細化，管理規范化，為辦出一流的學校食堂努力！

銀行食堂經營分析報告范文13

　　大三暑期我進入到中國農業發展銀行瀘西縣支行進行了為期8周的畢業實習。實習期間，在單位部門領導和其他同事的幫助下，我大致了解了中國農業發展銀行的運作以及業務的往來情況，也使自己的實踐水平有了進一歩的提升。

　　一、實習目的：

　　通過實習，一是為了鍛煉和提升自己的能力，為自己以后的就業增加xxx資本xxx，二是為了了解中國農業發展銀行瀘西縣支行的運作情況，更為了解銀行業的發展前景，為以后從事該行業做好準備。通過在中國農業發展銀行瀘西縣支行的實習，自己在能力上得到了一個提升，也培養了團隊合作、與人溝通、吃苦耐勞、終身學習等素質，更對銀行業有一個比較清晰的認識和判斷。

　　二、實習單位：

　　中國農業發展銀行瀘西縣支行

　　三、實習崗位：

　　四、實習方式：

　　自主實習

　　五、實習單位簡介：

　　六、實習內容

　　我在中國農業發展銀行瀘西縣支行的實習主要是在信貸部門實習，信貸部是屮國農業發展銀行比較重要的部門之一。中國農業發展銀行目前的主要業務是：

　　1、辦理糧食、棉花、油料收購、儲備、調銷貸款;

　　2、辦理肉類、食糖、煙葉、羊毛、化肥等專項儲備貸款;

　　3、辦理糧食、棉花、油料加工企業和農、林、牧、副、漁業的產業化龍頭企業貸款;

　　4、辦理糧食、棉花、油料種子貸款;

　　5、辦理糧食倉儲設施及棉花企業技術設備改造貸款;

　　6、辦理農業小企業貸款和農業科技貸款;

銀行食堂經營分析報告范文14

　　為了使同學們放心就餐，我大學生伙食管理委員會于5月17日中午11：30對明月樓食堂進行了檢查，本次食堂檢查，主要從以下幾個方面進行：

　　一、事物來源：

　　1、糧油，肉類等合格證齊全。

　　2、食品留樣情況良好。

　　二、食物存放：

　　食品存在是一項重要的工作，在我們檢查中可以發現食堂對存放工作盡了自己的一份力。

　　1、米面房的檢查中，我們看到庫房衛生保持十分干凈、這樣同時也保證了我們米面的衛生狀況。

　　2、食堂對每天的食品的留樣也放在了一個專門的留樣柜中、保證留樣的真實可靠性。

　　3、熟食：專門存放在熟食柜中，保證食物不被污染。

　　4、蔬菜：先對剛從配送車搬運來的蔬菜進行初次的挑選，將在運輸過程中損壞的蔬菜淘汰，并將符合標準的蔬菜干存，以免食物在存放過程中遇水腐壞。

　　三、食物加工：

　　食堂專門設有食品加工間，負責食品清洗和粗菜（未加工過的菜）的加工，將加工好的菜才送入廚房。在加工過程中實行的是肉食和蔬菜分開加工。在廚房內，我們看見加工間食品擺放整齊，這樣不僅有利于工作人員的操作，同時也保證食品衛生狀況、

　　四、不足之處：

　　但在這次檢查中我們也發現，食堂中也存在個別亟待解決的問題：

　　1、我們在操作間中發現有的沒有加工完的食品放在廚房里，當廚房內炒菜時揚起的油煙，可能會給擺放在上面的食品造成一定的污染。

　　2、有些餐廳地面不是很干凈整潔。

　　3、工作人員個人衛生基本合格，但少數工作人員未佩帶證件。在檢查中我們發現，食堂在飲食衛生方面確實下了大力氣，但還是有一些遺漏的地方，望以后能再接再厲，共同為我們四川文理學院的學子打造一個良好的就餐環境。

銀行食堂經營分析報告范文15

尊敬的行領導：

　　您好!首先很抱歉向您遞交辭職申請，并感謝您在百忙之中閱讀我的辭職信。加入xx銀行已有一年半時間，感謝行領導和同事的悉心教導和照顧，尤其感謝x行長，給了我很多學習和提高的機會，使我從離開學校第一次踏進社會后，逐漸走向成熟和職業化。對于x行長長期以來的栽培與信任，在此刻，我衷心地表示感謝，也深感抱歉。

　　xx銀行是我職業生涯中十分珍貴且有意義的開端，正是這份工作使我成為一名具備一定實際工作能力和處理日常事務能力的銀行從業人員，感謝xx銀行為我提供了寶貴的學習和成長舞臺。

　　由于個人方面原因，我感覺目前的工作現狀與自己的職業規劃有較大出入，我對于自己過去一段時間的工作狀態十分失望，感覺有愧于行領導的栽培和期望。為了不因我個人因素影響行里的工作安排和發展，經過認真考慮我選擇辭去目前的工作。我知道這會給行里帶來一定程度上的不便，為此我深表歉意。

　　我確信在xx銀行的這段工作經歷將是我整個職業生涯發展中相當重要的一部分，將來無論什么時候，我都會為曾經是xx銀行的一員而倍感榮幸。

　　再次對我的離職給行里帶來的不便深表抱歉，同時，我也希望行領導能夠體恤我個人的實際情況，對我的辭職申請予以考慮并批準。

　　最后，祝領導和各位同事身體健康、工作順利!

敬禮！

　　申請人：xxx

　　20xx年x月x日

銀行食堂經營分析報告范文16

　　根據酒店經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將xx年度工作情況作總結匯報。

　　一、廳面現場管理

　　1、自七月接收餐飲工作以來，用一周的時間對員工做了全面的調整。注重儀容儀表禮貌禮節，員工見到客人要禮貌用語，區域看臺服務人員要求做到一呼便應，員工之間相互監督,共同進步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，對不合格者要求整理合格后方可上崗，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

　　4、為提高酒店服務效率，在酒店相關部門領導的支持下，餐飲部實施了按勞分配多勞多得的原則，對員工的技能逐一進行考核，并按技能等級制定工資標準。因此大大地調動了員工的工作積極性，使餐飲部形成了一個良好的工作氛圍

　　5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

【銀行食堂經營分析報告】相關文章：

食堂經營方案07-14

食堂經營計劃02-09

財務經營分析報告范文09-26