學做重陽糕作文

時間：2022-06-11 18:31:39 重陽節我要投稿

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學做重陽糕作文500字（精選10篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的學做重陽糕作文500字（精選10篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家！

學做重陽糕作文500字（精選10篇）

　　學做重陽糕作文篇1

　　重陽節來臨之際，爺爺、奶奶用祖傳方法做重陽糕。這么好的學習機會，我自然不會錯過。

　　做重陽糕最核心的材料是米粉。買來的米粉要與水和糖合成帶一絲甜味的粉末狀細顆粒。做到這一點，真不容易。當糖水遇到干米粉時，米粉立刻變成一小點一小點的凝聚小球，這時候就需要爺爺奶奶大顯身手了。奶奶用搟面杖輕輕地推開，爺爺則是用干凈的手把這些小塊輕輕搓開，如果太用力，粉又會變成小塊。搓到大約一大碗時，奶奶會搬來一個大鐵盤，取出只有水和粉才能流過去的不銹鋼漏網盆，用大勺子舀搓開的米粉放進網漏里，輕輕搖晃漏網，細的粉自然流了下來，而沒有篩下的粉，奶奶又重新倒回盆中再搓開。光光做這個步驟，爺爺奶奶就花了大半天的時間。

　　我輕輕碰了一下篩好的米粉，哇，如細沙一般的粉輕輕從指間滑落，真是我見過最細最滑的米粉了！奶奶將一塊特制的正方形糕點模具擺在了桌上，要求我在模具的底部鋪上一層濕布，再用勺子舀米粉倒在布上。動作必須很輕，不能將米粉壓實。米粉鋪滿布，再用湯匙挖出一塊一塊的豆沙放在拼成九塊小糕的中間，再放入一層米粉，用刀輕輕切開，上面放上芝麻、核桃、紅棗、葡萄干，放在鍋上蒸二十分鐘，好吃的.重陽糕就出爐了！

　　祖傳的味道，獨特的口感，這自做的重陽糕當是我吃過的最棒的糯米糕了！

　　學做重陽糕作文篇2

　　丁零零，上課了，我們紛紛回到教室，等待黃老師到來。吱——門被黃老師推開了，只見黃老師邁著輕盈的步伐走上了講臺，與平時不同的是，黃老師手里竟然還拎了一個畫滿藍色小花的袋子，袋子里鼓鼓的，似乎有什么東西藏在里面。

　　黃老師讓同學們猜這袋子里有什么東西？一位同學反應迅速，搶著說：“是不是答應給我們吃的熟花生呀？”黃老師搖了搖頭。又有一位同學說：“是不是以前的學生給你寫的信？”黃老師還是搖了搖頭。最后，黃老師給我們揭開了答案。她把她的一只手伸到袋子里，摸出了一塊重陽糕。黃老師說：“這是別人送我的重陽糕，我想要和大家一起分享！”說著，黃老師就掏出一把小刀，耐心地為我們切起糕來。

　　見到這么好吃，那么香的重陽糕，我的口水都快要流下來了，我的.肚子也唱起“空城計”。我安慰我的肚子說：“肚子呀肚子，你再忍一會吧！馬上就可以享受到美味了。”“袁佩雯——”果然，沒一會兒，一個熟悉的招呼聲就傳進了我的耳朵里。呀！是黃老師喊我去領重陽糕呢，我立刻小跑到講臺邊，從老師手里接過了一小塊方方的糕。真香，我才把它放進嘴里咬上一小口，滿肚子的饞蟲就往上爬，讓我忍不住大嚼特嚼，三下五除二就把重陽糕給全部吃了。

　　這真是我吃過的最好吃的重陽糕了！

　　學做重陽糕作文篇3

　　今天下午第三節課，黃老師神秘地拿了一個很漂亮的袋子走進教室，然后微笑著問我們：“這里面會是什么？”我們絞盡腦汁、冥思苦想，答案無奇不有：一封信？上次說要給我們吃的熟花生？運動會上給運動員的別針和號碼牌？……不對不對，都不對。直到沈釔臣說是重陽節的禮物時，黃老師才神秘兮兮地取出一塊用保鮮膜包著東西。哇，重陽糕！果然猜中了！

　　等我們安靜下來后，黃老師甜甜地說：“明天是重陽節，學校里給每個老師發了一大塊糕，我想和你們一起分享。”我感動得眼淚都快掉下來了，黃老師那么辛苦，這塊糕是學校給她的犒賞，可她卻要和我們一起分享，黃老師實在是太好了！如果此刻可以，我一定會給她一個大而溫暖的擁抱！

　　黃老師讓我們每桌派一個人上去取糕，然后兩人分著吃。我拿到糕，扯下一小塊，放進嘴里，久久舍不得咽下去。直到看見后面的黃棟宇和沈釔臣開心地吃了起來，我才小心翼翼地嚼了幾下。那糕軟軟的，糯糯的，吃完后唇齒間還彌漫著淡淡的`桂花香。吃完，黃老師問：“好吃嗎？”

　　“好吃！”我們響亮地回答道。“為什么呢？”“因為是黃老師給的！”我們異口同聲地回答道。

　　是啊！這又香又甜的重陽糕里有著黃老師對我們的愛，在別處哪里能吃得到呢！

　　這真是一節特別難忘的課，我多想回到當時再回味無數遍啊！

　　學做重陽糕作文篇4

　　今天是重陽節，我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說：“今天是重陽節，我們一起來做重陽糕！”我一聽，一蹦三尺高，大聲嚷著：“我也要做，我也要做！”

　　收拾干凈了桌子，外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉，把它們倒在一個大竹匾里，我激動得直搓雙手。我卷卷衣袖，搓搓小手，深吸了一口氣，準備大干一場。第一步是和面，和以往不同的是，這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水，我便開始揉。“我揉，我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過大，鐵盆被我弄得“咯噔”響。可是我的手不一會兒就酸了，使不出勁來。面團還總是不聽我的話，粘在盆子的壁上不下來。于是我便用手指挖。這一挖，弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說：“在手上抹點干面粉。”面團差不多成形了，也越來越柔軟了。我將面團一分為二，將面團按成面餅，現在要給這半成品“化妝”啦！先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發，眼睛一只紫一只紅，鼻子只有一條線這么細，嘴巴是用瓜子做的，臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的.，還是白白胖胖的？只見外婆那也快做好了，外婆把細細的，白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里，輕輕地、小心翼翼地壓平，再用小刀把它們切成一塊塊菱形，再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻，最后，我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說：“只要我們再耐心等上二十分鐘，就可以吃到又松又軟的重陽糕啦！”

　　我們靜靜等待著，不一會兒，一陣甜滋滋的香味悠悠傳來，重陽糕蒸好了！我迫不及待地找到了自己的杰作，迫不及待地掰了一小塊放進嘴里。“好香啊！”我感嘆道：“沒想到重陽糕如此美味，我還是第一次吃到自己做的重陽糕呢。”

　　學做重陽糕作文篇5

　　近了近了，秋天的腳步近了。是誰駕著祥云在俯視人間？你看他左耳上盤著一條蛇，右肩上扛著一柄斧，看起來威武極了。噢，他就是秋神蓐收！

　　蓐收舞動巨斧，帶出一陣風。秋風颯颯，美麗的菊花綻開了笑臉，楓葉似火，大雁南飛。明天就是重陽節了，我心念一動：何不做個重陽糕應應景呢？

　　我向媽媽說了我的想法，她二話不說就答應了，帶著我沖向超市。我們買齊了食材：粳米粉、糯米粉、豆沙餡、紅棗、紅絲綠絲等。媽媽廚藝不精，她特地在百度上查了重陽糕的做法，不停說著“原來如此簡單”，實際操作起來翻了船。在她的指揮下，我不知不覺加了很多水，粉全部都溶解了，變成了一盆薄湯，我不禁跳起了腳：這還能做糕嗎！

　　正當我急得六神無主時，爸爸下班了，如神兵天降。知道了我的意圖后，立刻掏出手機，查了“下廚寶”，就開始教我。只聽他說：“重新拿一個盆，粳米粉、糯米粉各放250克。”見我做得很好，他緊接著道：“加水，記得水要一點一點加，把大塊的`粉粒捏碎。”我當然知道，我可不會在同一塊石頭上再摔倒一次！誰知事與愿違，水又多了一些，沒有達到我預定的要求，不禁又懊惱起來。爸爸趕緊安慰：“沒關系沒關系，我們跳過‘篩粉’這一步，接著做下去就行。”于是，我按著爸爸說的，不停地揉搓擠壓，直至所有的顆粒都消失不見。我拿出蒸籠，在底部鋪上紗布，把粉團搓圓后攤平，放上豆沙餡，再搓一個粉團，覆蓋住豆沙，擺上紅棗，用紅絲綠絲點綴。哈哈，我欣賞著“杰作”，這不就跟下廚寶中的圖片一模一樣嘛！

　　我樂顛顛地把蒸籠放進蒸箱，心里七上八下的，不知會怎樣。過了15分鐘左右，只聽“叮”的一聲，蒸箱停止了工作，也意味著重陽糕可以出爐了。我忐忑地拉開蒸箱：呦，雪白的糕上紅棗笑顏如花，紅絲綠絲也齊齊向我打著招呼，一股香甜的氣味撲面而來。“可別讓我失望啊！”我滿懷希望、小心翼翼地咬了一口：哇，好好吃，雖然不完美，但也很成功！我細細咀嚼著，重陽糕滑軟柔潤，甜而不膩，清香可口，重重美味又層層分明。吃著吃著，我想起了遠方的爺爺奶奶、外公外婆，明天我一定要打個電話給他們，祝福他們健康長壽！

　　學做重陽糕作文篇6

　　九九重陽節到來了。今天星期日，老師給我們布置兩個任務：一是學做重陽糕；二是以此為素材，寫一篇作文。這第一個任務，對于我們全家來說，那可是大姑娘坐轎頭一回。

　　怎么辦呢？全家人經過商量后決定：要不怕困難，勇于探索，敢于學會我們不會的東西。

　　我到媽媽辦公室里上網查到了重陽糕的制作方法：將糯米粉1.5千克，粳米粉1千克混合成相粉，加入白砂糖0.5千克，加入0.75千克反復揉搓，靜放2小時后，用旺火蒸15——20分鐘，撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。

　　今天一大早，我和外婆到菜市場去買糕料。買糕料的.爺爺說：“我有15年的做糕經驗，每年都大量批發重陽糕，我來教你做”。我們一聽，馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉，半斤粳米粉，2兩紅綠絲后告訴我們：“把這些相粉放到盆里，根據口味，加上白糖，在噴霧里裝160毫升涼水，邊噴邊搓，搓好后馬上就可以放籠里蒸了。

　　回到家里，我們把飲料瓶蓋扎滿孔，當噴霧器，然后在瓶子里按規定裝上水，邊噴邊搓。搓好后發現相粉很松散，這能蒸成糕嗎？我和外婆商量：先蒸一半試試看，如果不行，另一半加水后放置兩小時再蒸。

　　我們取一個搪瓷盤子，在盤底抹上油，把搓好的糕料放到盤子里，上面撒上紅綠絲，用旺火蒸了30分鐘。

　　因為是第一次蒸，所以我們時不時地去觀察重陽糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊；蒸鍋里紅邊盤子里，雪白的重陽糕上紅綠相間，十分好看，我馬上用相機拍下了這美麗的畫面。

　　重陽糕蒸好后，我們懷著忐忑不安的心情把盤子端出鍋，用筷子一夾，可以，不散。夾一塊嘴里一嘗，哈哈！黏中帶沙，香中帶甜，口感非常好，比買的重陽糕還好吃呢！

　　通過今天學做重陽糕的活動，讓我深深地體會到“世上無難事，只要肯登攀”的道理，我今后還要不怕苦難繼續學會更多的東西。

　　學做重陽糕作文篇7

　　再過兩天，就是一年一度的重陽節了！我高興得不得了！馬上就能給爺爺、奶奶一個大驚喜了。我一定要做出世界上最好吃的重陽糕，親手送給爺爺、奶奶們品嘗！

　　我們拿出自己精心準備的各種各樣的材料：有小小的葡萄干，脆脆的小核桃，還有甜甜的巧克力豆……我們戴上一次性手套和口罩，摩拳擦掌，躍躍欲試。我心想：“一定要認真地做好重陽糕！”我下定了決心！

　　瞧！涵鈺媽媽端來了一大鍋滾燙的開水，慢慢地倒進裝有米粉的盆子里，然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一會，米粉成了一個大白饅頭，白白胖胖，可真好玩兒，我可真想咬一口！

　　和好米粉后，涵鈺媽媽分給每人一小塊兒，我也得到了一小塊兒。我把它放在桌上，用力一壓，再拿上準備好的磨具往上一按。呀！一個米老鼠重陽糕出現了！它好像在說：“我是米老鼠重陽糕，你把我打扮得漂亮一點，再送給你的爺爺、奶奶，他們一定會很高興的。”

　　我看著它輕輕一笑，說：“你放心吧，我一定會把你打扮得漂亮一點的。”說完，我就把它裝飾了一下！

　　看！兩顆巧克力豆做的小眼睛，炯炯有神；一顆小葡萄干做的'小鼻子，顯得非常俏皮；一個用棗片做的小嘴巴，看起來甜甜的！就這樣，一個漂漂亮亮的米老鼠重陽糕誕生啦！

　　大家把各自的“杰作”放到蒸格里。啊！真是五花八門，同學們的手可真巧啊！

　　等呀，等呀，重陽糕終于蒸好了。濃濃的香味飄滿了整個教室，真是太饞人了！

　　我第一次做的重陽糕可真成功，爺爺、奶奶吃了我的重陽糕一定會贊不絕口的。

　　學做重陽糕作文篇8

　　馬上就到傳統祈福和敬老的重陽佳節了，我和媽媽準備一起做重陽糕送給外公外婆。

　　首先，我們去超市采購做重陽糕的材料，然后還在小區里采了一些香氣撲鼻的桂花，因為媽媽說，用這樣的桂花水來和面會更香。

　　回到家中，我和媽媽就開始分工協作，我負責仔細地挑選新鮮的桂花，去梗，洗凈，然后用熱水浸泡，媽媽負責搓粉，篩粉。由于我的任務比較輕松，很快完成了，看著媽媽還在辛苦的搓粉和篩粉，我覺得自己已經長大了，可以幫媽媽分擔更多家務，于是我就幫媽媽篩粉，細細的雪白的'粉從網里掉下來，就像在下雪一樣。雖然手臂很酸，但是看到自己勞動的成果和媽媽開心的笑容，我也不覺得累。

　　經過我和媽媽一個小時的努力，準備工作完成，我們一層粉一層豆沙的在飯盒里鋪好，還在最上面的一層撒上了紅棗和葡萄干，然后放在鍋里開始蒸糕。

　　不一會兒，香噴噴的重陽糕出爐了！媽媽立馬拿出手機，讓我端著重陽糕不停地擺pose。一頓咔咔咔之后，心滿意足的媽媽開始發朋友圈去點贊了。

　　我看著自己努力勞動做出來的糕點，嘗了一塊，真是美味啊！

　　晚上，爸爸開車把我做的重陽糕和賀卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重陽糕，可以身體健康，快快樂樂！

　　學做重陽糕作文篇9

　　重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。

　　《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的`青睞。

　　重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果；細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。據說，早年不家用發面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。

　　有詩描述重陽糕的制作：蔡云：篝火鳴機夜作忙，織工一飲登高酒，依然風雨古重陽，蒸出棗糕滿店香。

　　九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

　　重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”；又請出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。