包元宵作文(14篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的包元宵作文，希望對大家有所幫助。
包元宵作文1
早上起床，我洗好臉，刷好牙，看到奶奶拿著包湯圓的材料，準備包湯圓。我才恍然大悟，原來今天是一年一度的元宵節(jié)。我頓時來了興致，卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。
奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了，首先，我把糯米粉倒在一個干凈的盆子里，再澆上適量的熱水，等水稍稍涼一些，然后用手朝著一個方向不停地攪拌。奶奶說：“和面要做到‘三光’（盆光、面光、手光），這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒，面和好了。接著把面團搓成長條狀，揪出一個一個小小的面團，把他們搓成球狀，再用大拇指在球上摁一個坑，把豆沙放進”坑“里。最后，把口封住。一個小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法，我又連續(xù)做了好幾個。為了讓我包的湯圓更與眾不同，我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個笑臉。那湯圓儼然成了一個個”藝術(shù)品“，拿在手里讓人愛不釋手。
早飯時間到了，我們?nèi)覈诓妥狼敖蚪蛴形兜爻灾鵁釟怛v騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今天我學會了包湯圓，真是一個收獲巨大的元宵節(jié)！
元宵節(jié)來的時候，我最喜歡的就是吃湯圓，但是想吃湯圓必須自己做。做就做，等我學會了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中，再加入適中的糯米粉。然后就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個面團在我手上變成了一個個的小元宵。最后把他們都下到鍋里，一碗香甜的元宵就完成了。你們學會了嗎?
包元宵作文2
春節(jié)是團圓的節(jié)日,大家都想吃上一碗元宵，因為元宵圓圓的,象征著團圓。奶奶說：“我們也來包元宵吧！”我問奶奶：“我也可以包嗎？”奶奶點了點頭，同意了，我高興得一蹦三尺高。
做元宵首先要準備餡兒，奶奶將炒熟的芝麻粉、甜甜的蜂蜜和搗碎的花生倒在碗里，用力地攪拌均勻。聞一聞，一股濃香撲鼻而來。趁著奶奶去拿米粉的機會，我忍不住偷偷地嘗了一口，啊！真好吃呀！
下面開始做元宵皮了，奶奶先用適量的水和米粉混合均勻，再搓成一個個小圓子，隨后，用大拇指一壓，便做成了“米粉小碗”，有點像公園里的碰碰船，只不過這樣的碰碰船只能給小螞蟻坐了。
開始包了，只見奶奶左手托著“米粉碗”，右手舀了一點餡放進去，然后靈巧的手指一邊轉(zhuǎn)，一邊捏，最后再搓一搓，不大功夫，一個又白又圓的元宵就誕生了。
看著奶奶包起來好像很容易，我也心癢癢了，不管三七二十一，拿起一塊元宵皮就包。我學著奶奶的樣子，把餡放好，用大拇指一壓，誰知，“碗“底破了一個大洞。唉，只好從頭開始了。這次該封口了，.可是元宵餡一點也不聽話，總是要探出小腦袋。接連幾個都是這樣，成了“開口笑”。沒辦法，奶奶只好教我打補丁，我終于做成了一只元宵，真不容易呀！
奶奶把元宵放進鍋里，我在一旁不停地問有沒有好，可奶奶的回答一直都是沒有好。終于，元宵新鮮出爐了，我用筷子夾起一個就往嘴里放，奶奶說：“慢點，元宵太燙，等等再吃。”可她的話還沒說完，元宵就滑進了我的肚子，雖然很燙，但我卻覺得美味無比，因為這可是我親手做的哦！
包元宵作文3
“快來吧，包元宵啦！”媽媽一聲令下，姐姐直奔廚房包元宵，也勾起了我的好奇心。
來到廚房，媽媽疑惑說：“你會包元宵？”我撓撓頭對媽媽說：“我覺得我可以試試。”第一個元宵包出來，看起來很不理想，就連餡料都淘氣地擠出來，看著丑陋的圓宵我再沒底氣了。
再看看從手法熟練的姐姐手里出來的元宵，個個圓滾滾的，看起來精神極了，我央求姐姐教我。
姐姐說包在里面的餡料一定要適量，放多了，包不住；放少了，不好吃。所以啊，放餡料很重要。當然，放餡料的那個小窩也要剛剛適合。包圓宵看似簡單，實際很有技術(shù)含量呢！
聽了姐姐的講解，我頓時又信心滿懷。我先用左手心托住一塊紅薯面團，用右手把面團壓成小圓餅。舀一大勺豆沙餡放在小餅中間。然后左手心輕輕攏住餡餅，右手指掐住面餅的邊緣往中間收攏。包元宵的皮是用紅薯泥和著面粉做成的，黏糊糊軟塌塌，一會兒，手指就不聽指揮，黏上一團一團的紅薯面，像粘了502膠。豆沙餡兒，紅棗餡兒也像個淘氣的孩子，不停地往外跑。好容易把四面八方的餡攏到一塊，最后收口的時候還是有一點點調(diào)皮探出頭來，無奈我只好把多出的放回餡盆里。
費了九牛二虎的力氣，總算把元宵雛形團出來啦！最關(guān)鍵的一步就是揉圓。姐姐說揉圓很講究力道，用力要準。力大了，就會把元宵壓扁，很難再修復，力小了，就揉不圓。最好是把元宵放在手掌中央，雙手一起輕輕揉，你可以在縫隙中看到元宵圓不圓。
在姐姐的指導下，我的元宵越包越有模有樣。一個個整齊地排在案板上，像神氣的士兵，等待著我來檢閱。窗外的陽光照進來，灑在廚房里，一個個元宵寶寶仿佛都在咧著嘴笑呢。
一會兒油鍋熱了，媽媽把一個個元宵順著鍋沿滾到到油里。白色的元宵浮上來后就變成了金黃色。我迫不及待地拿筷子夾起，塞到嘴里，甜、糯、香一起涌上齒頰，那幸福感簡直爆棚！
媽媽夸我真棒，說下次包元宵還要繼續(xù)找我?guī)兔Α＿@次的元宵節(jié)過得真有意義啊！
包元宵作文4
“啊！元宵節(jié)終于到了！”這是我盼望已久的節(jié)日，因為每到元宵節(jié)奶奶就會教我包湯圓。我還聽說大家都要來我家做客呢，這件事情讓我激動不已。
夜色漸漸彌漫，“元宵節(jié)現(xiàn)在開始！”我大聲一喊，大家都歡呼起來。這時候我和表弟像兩個高級服務(wù)員，開始為客人們服務(wù)了！大家一看都紛紛喊了起來！這個說：“王小妹，拿個碗過來！”那個說：“沈小弟，搬個小凳子！”……一會兒這，一會兒那的，把我和表弟累得筋疲力盡，但是我們還是覺得那么快樂、有趣。
“開始包湯圓了！”奶奶在廚房大聲喊。“哈哈！”我和表弟叫了起來，“這是最重要的一個環(huán)節(jié)呀！”我們笑嘻嘻地跑到廚房。只見奶奶拿了些湯圓粉，和了水，開始攪拌。過了一會兒，白白的面團出現(xiàn)了。奶奶再拿出黑黒的湯圓餡兒，說：“這里邊有芝麻、花生、核桃……”聽得我口水都要流出來了。奶奶把餡兒切成一小塊一小塊的，對我倆說：“你們先把面團搓圓，再壓平，包上餡兒，再搓圓就行了。開始吧！”終于開始做湯圓了，我們高興得一蹦三尺高，可是我們都是第一次包湯圓，搞得亂七八糟，出盡了洋相。包著包著，“啊！”表弟大聲一叫。我奇怪地問：“怎么啦？”他慌亂地說：“姐！你的芝麻餡兒掉出來啦！”我一看，只見餡兒從湯圓的左邊冒了出來，我連忙拿起一塊面補上去，可是補了左邊，餡兒又從右邊冒了出來，我只好又拿了一塊面補在右邊。就這樣東補一塊，西補一塊，最后我的湯圓變成了一個小胖子，肚子大大的，頭圓圓的，非常可愛，和其他湯圓比真是一個“加大號”。表弟見了笑得直不起腰，我也覺得它可愛極了，我想：看來做家務(wù)也不是一件簡單的事情呀。
大家吃著我們包的湯圓，紛紛舉起大拇指表揚，我的心里樂滋滋的，比吃了十個湯圓還甜呢！
包元宵作文5
“今天還要包元宵啊，真麻煩！”奶奶生氣的說到，雖然她很不情愿，可她還是和我一起包了元宵。
只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進了裝滿水的鍋里，然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉，隨著筷子的旋轉(zhuǎn)和了水的糯米粉慢慢的變成了一個還是半成品的面團。接著奶奶拿出筷子，讓“面團”冷了一會兒，然后把自己那雙布滿皺紋的手，飛快的和起了面。我看的目瞪口呆，呆若木雞，心想著：“奶奶已經(jīng)老了，可她干起活來為什么還是那么快呢？”
過了一會，我從“夢”中“醒”了過來，對著奶奶說到：“讓我來試試看吧！要想寫出好的作文，也要親身嘗試呀！”奶奶轉(zhuǎn)過身，讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋走去，然后伸出手向面團戳去，面團上出現(xiàn)了幾個眼兒。奶奶溫柔地對我說到：“要把面團的四周向中間捏，不是用手去戳。”說著，她伸出手，手把手的教起了我。可我好像天生就不適合和面團，無論奶奶怎么教都教不會，最后我干脆把面團給了奶奶，讓她自己和去了。
和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團上扯下了一個小面團，然后在手里搓了搓，讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團捏成一個窩窩頭的形狀，再從小盆里抓一點兒餡兒放進去，最后食指、大拇指并用，把面團的口封了起來，然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。
接下來就該我來試著包元宵了，“哼，這有什么了不起，我看了一遍就會了！”我在心里想著，然后扯下一團面隨隨便便地包了起來，結(jié)果包出了一個“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場。
至于我包了多少個元宵我就不說了，雖然這次我包元宵沒能比過奶奶，可是至少在奶奶的教導下，我學會了怎樣去包元宵，貴在參與呀！
包元宵作文6
今天下午，我放學回家，正好我的媽媽買菜回來。我的媽媽看到我就說：“洋洋，今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因為我吃過湯圓，感到非常好吃。而且我聽我的媽媽說：“今天我們自己包湯圓吃。”啊，真是太好了，我到現(xiàn)在只是吃過湯圓，可是從來沒有做過。
晚上，爸爸拿來一碗米粉，把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進一些水。接著，他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是，我對爸爸說：“爸爸能讓我來和粉嗎？”爸爸還沒有答應(yīng)，我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說：“洋洋，要輕一些。”我說：“知道了。”于是，我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉，然后，我開始和粉。和好粉，我們讓它放一會兒。然后，爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著，他把米粉切成一團一團的。然后，我們一起動手做了起來。我看到，爸爸把粉團一撳，里面放一些糖，拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平時搓泥巴那么容易，這個肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就開始煮了。我在茫茫的'等待中……
經(jīng)過了好久時間，一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說：“孩子，還沒有燒好，再等一會兒。”我只好退了下去。
又過了一會兒，我看到爸爸還沒有動手的樣子，心想還是主動出擊。可是，爸爸搶在我的前面，揭開鍋蓋，取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子，一只大碗夾起湯圓放在碗里，然后，我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口，軟軟的，甜甜的，真好吃！我不顧樣子，狼吞虎咽地吃了起來。這時，我覺得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了，簡直比店里賣的還要好吃。
包元宵作文7
這個假期很特別，窩在家里，也有趣事。這些趣事猶如一顆顆閃爍的星星，在我的腦海中不停地閃爍。其中，最大最美的那顆星星，就是元宵包餃子了。
冬天一定少不了一碗熱騰騰的餃子。上午，媽媽一說包餃子咯四個字，我和姐姐飛快地沖出房間，立刻把手洗干凈去包餃子。餃子是用皮、餡和水包的，皮是用面粉和水做的，餡是用豬肉、食鹽、花生油、料酒和水做的。
我包第一個餃子時，是媽媽教我包的，媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手拿勺子，把餃餡放到餃子皮里，再用手捏了幾下，一個金元寶形狀的餃子包好了，真漂亮！我也學著媽媽包了一個餃子，但是我花了很長時間，而且還包的很不好看。
我側(cè)頭看了一眼姐姐包的玫瑰花狀的餃子，很好看，真想吃！于是，我也想自己繼續(xù)包餃子，包出好看的餃子，學著媽媽的動作，還是很難包好。媽媽對我說：加油！你已經(jīng)進步了，再多包幾個就能包好了。熟能生巧！聽了媽媽的話，我繼續(xù)學包餃子，果然包的時間變短了，包的餃子也變漂亮了。我和姐姐就這樣陪著媽媽干活，餃子就全包完了。媽媽說：你們包餃子速度真快呀。我和姐姐你看著我，我看著你，都開心得哈哈大笑。
最后一步就是煮餃子啦，媽媽調(diào)好料，煙霧味，香味，飄進客廳。我們都迫不及待地等吃。吃餃子啦，吃餃子啦！媽媽喊著，我們?nèi)艿讲妥溃瑖W，這就是我們自己包的餃子，真是太美味了！
這就是我腦海中最大最美的那顆星星，親身經(jīng)歷做一件事，牢記心中，就是自己最璀璨的一顆星。
包元宵作文8
昨天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)，在這一天，家家戶戶都要吃湯圓。今天的作文課上，老師教我們泡湯圓。
我們先去洗好手，回到教室，我看見楊老師正在給我們分糯米粉，她每個碗都放了2-3勺糯米粉。
分好了糯米粉，我們就正式開始包湯圓。我就照著老師的樣子加點水，攪拌。因為我害怕水放多了，所以小心翼翼地加水。加完水，我發(fā)現(xiàn)沒放多，這顆忐忑不安的心才放了下來，我邊放水邊不停地攪拌，直到面團不沾手了。加上一次一次地攪拌，終于變成了一團軟硬適中的面團。旁邊的小陳一看我的面團，對我說：“小宋，幫我弄一下。”我無法拒絕，只好同意了。我摸了一下他的面團，面團干巴巴的，只能加點水了。但是，麻煩又來了，水加多了，我一攪拌，那面團一看見我的手指就像看見了救命稻草，緊緊抓住，死死不放。我只好尋求老師幫助。老師說：“加點粉就好了”。小陳舀了幾勺糯米粉放進碗里。終于不粘了，可是，哎呀！粉又多了……，經(jīng)過一番折騰，終于到包湯圓的環(huán)節(jié)了。
老師先把面團搓成長條，再掰一小團面，揉著一個白色的大彈珠，再壓扁，放入紫薯餡，又揉成一個白色的圓球。噹噹噹噹！一個湯圓就完成了。我也學著老師的樣子搓成長條，掰下一小團面團，放入紫薯餡一揉，我看看看自己的杰作，差點氣得鼻子都歪了，湯圓的肚子竟然破了！不過，我很快就由怒轉(zhuǎn)喜，因為我們班的某個同學的湯圓都快有皮球大了。他描述道：“我先包了一個湯圓，結(jié)果裂開了。我又包了一層，又裂開了，所以我就這樣包了一層又一層就變成這樣了。”我一聽笑得嘴都合不攏，肚子都笑疼了。不過我自己也是包了五個才不露餡，包個湯圓可真難啊！不過我一看自己的湯圓，有的潔白如玉，像珍珠，有的肚子裂了，像笑破了肚皮的小青蛙……
這次包湯圓讓我十分難忘，真是既好玩又開心。雖然我們最后沒吃到湯圓，但是還是很開心，因為我學會了包湯圓。
包元宵作文9
我們?nèi)粘Ｉ钪械牡谝淮魏芏啵y忘的第一次很少。我永遠不會忘記我學做元宵的時候，因為我學會了做任何事情都要用腦子，要有耐心。
那天我媽把元宵面粉加熱成硬度適中的面團，把芝麻、糖、油拌成餡，等著包。也洗干凈了手，準備包元宵。我覺得很簡單。把餡料放在一個球里，包起來就行了。
媽媽開始包元宵。我看到我媽先把面團揉成一個圓球，再揉成一個扁面團，然后把餡料放進去，用大拇指壓著，邊揉邊轉(zhuǎn)，最后揉成團，這樣就包了一個又大又圓的元宵。按照我媽的樣子，我把和好的面揉成圓餅，用芝麻餡包起來，但是包不在一起。面條粘在手上，手指打不開，餡料到處都是。我好不容易才過完一個元宵節(jié)。仔細一看，不圓不白，外面還有芝麻，簡直不像樣。母親笑著說；“這不是元宵節(jié)。它就像一個花球。你必須在鍋里煮一鍋湯。”我又裝了一個，還是不行。對元宵節(jié)失去了信心，想洗手。這時，媽媽：對我說；“沒有什么事情是這么簡單就可以做的，還有制作元宵的小技巧。我教你。”媽媽一邊收拾一邊說話；左手托住皮，把餡放在皮上，用大拇指壓餡，用另外四個手指把皮湊在一起，右手大拇指和食指幫著湊，最后合上捏一下，一個又大又圓的百年元宵就完了。“你要多動動腦子，遇到困難也不能退讓。多練我就做。”在媽媽的指導下，我又開始包起來，一個比一個好，越熟練越自信。我不僅沒有意識到我有一打包。終于知道怎么包元宵了。我很開心。
媽媽開始煮元宵，有圓圓的小東西在開水里蹦來蹦去，不斷滾動，就像小白球在跳舞。十分鐘后，元宵節(jié)到了我的餐桌。看著一碗碗熱氣騰騰的元宵，我都等不及要去接一口了，啊！里面的芝麻又香又甜，好好吃。尤其是吃自己包的元宵，心怦怦直跳，真的很興奮。
通過這個元宵節(jié)，我明白了，無論做什么，只要動腦努力，沒有什么是不可能的。
包元宵作文10
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的佳節(jié)元宵節(jié)。按習俗，這一天，人們要用鬧花燈、放煙花、吃湯圓等活動來慶祝節(jié)日。
為慶祝元宵節(jié)，奶奶特地從超市買來糯米粉和肉，準備自己包湯圓。下午，奶奶開始包湯圓。她先用熱水把糯米粉揉成一個粉團，然后搓成細長的圓條，再用刀切成一個個小粉團。接著，奶奶拿起一個小粉團，用大拇指一按，按出一個小洞，再把事先調(diào)好的肉餡放進洞里，一搓就成了一個白嫩光滑的湯圓。
我在旁邊看奶奶包湯圓，覺得很簡單很好玩，就想自己也來包幾個湯圓。征得奶奶同意，我也學著包。拿起一個小粉團揉了一下，用大拇指在粉團上用力一按，粉團破裂了。奶奶叫我按她的方法再做，第二次成功了。我把肉餡放進去，像奶奶一樣，輕輕地搓，奶奶的湯圓搓的圓圓的，我搓來搓去還是扁扁的，最后搓的把肉餡都露出來了。我生氣的說：“奶奶，這個粉團欺負我！”奶奶大笑說：“自己沒手藝還怪粉團，不要灰心，多做幾個，慢慢地就會熟練的。”在奶奶的指導下，我又做了幾個，比第一個好多了，但和奶奶比，相差還是很遠。
傍晚，奶奶開始煮湯圓。她先把水燒開，然后把湯圓一個一個放進鍋里。我看到湯圓一開始都沉在鍋底，煮了一會兒，湯圓一個個往上浮。奶奶告訴我，當湯圓浮在水面時，表示已經(jīng)煮熟了。在奶奶盛湯圓時，我已經(jīng)口水直流，迫不及待地想品嘗了。太好吃了，我一口氣吃了五個！當吃到自己包的湯圓時，覺得特別鮮美。
晚上，爸爸帶我去小區(qū)觀花燈、猜燈謎、放煙花，玩的特別高興。我喜歡元宵節(jié)，喜歡跟奶奶學包湯圓，爭取明年元宵節(jié)包的湯圓接近奶奶的水平。想著可以吃到自己包的湯圓，心里美滋滋的。
包元宵作文11
星期天，也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去干媽家，因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候，干媽和侯元已經(jīng)準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個。”干媽給了我一個面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點，接口處要使點勁，揉的時候要輕輕的......”。干媽的話沒說完，我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的，猛一看像個餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因為沒有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。
心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個個頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原來手上的面都沾到頭發(fā)上了，像個小老頭。
干媽重新給我一個面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點點糖，弄了點水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉，不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中，均勻圓潤，好看極了，心里樂滋滋的。
學會包湯圓后我和侯元開始比賽，干媽當裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個、兩個、三個......，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結(jié)束了，侯元比我多包了三個，但我包的湯圓又圓又大還好看，最終干媽裁決為平局。
包元宵作文12
疫情的時候，最想吃的就是外面那又香又美味的灌湯包，那一口下去，簡直是人間美味。媽媽為了滿足我們的胃口，自己開始琢磨起來，結(jié)果還真的琢磨出來了。
首先，肯定是揉面團了，做一蒸籠，差不多要三斤左右吧，加水，要揉干一點，不然包不住的，然后就放在一邊放在一個大盆里面開始醒面。隨后開始弄肉餡，肉餡少一點，否則到時候做出來的包子就太大個兒了。不過放在攪拌機里打碎更好一些，最好里面放點香菇香菜，那樣子的味道香上加香。再加一點老抽，就是直接包包子也可以十里飄香，更別說做成灌湯包，一口吃下去馬上升天了。
面團是醒好了，先不要立馬拿出來，在大盆里揉一會兒先，這樣的話接下來將面團從大盆里面拿出來就會十分簡單，面團就不會粘住大盆。把豬油拿出來先，這個可是整個灌湯包的靈魂所在，所以，沒了豬油，等于這個灌湯包沒有了湯。這是加了醬油的豬油，是老媽專門用來做灌湯包的。把面團分成一個個大小相等的小面團，用搟面杖壓得比手還要大。那時候已經(jīng)薄如蟬翼，就是把面皮鋪在眼睛上，你依舊看得清清楚楚，視力依舊沒有沒有受到任何影響。
然后就是包肉餡，媽媽經(jīng)過幾個星期的練習，包得十分好。一大塊肉餡一勺子放下去，再放上一塊豬油，放得滿滿當當，要是別人弄，我看還沒有包就破了呢！媽媽包得時候，小心翼翼，生怕一下子就沒了，所以包子是四個角提起來然后一捏出來的，但是也很牢固，沒有破過。包好后在蒸籠上刷一層油，放上去蒸上半個小時就行。
出鍋后，提起來，輕輕在下面一咬，汁水馬上出來了，美妙無比。
老媽做的灌湯包只有一個字：爽！
包元宵作文13
星期天，也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去我干媽家，因為我要和我干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到我干媽家的時候，我干媽和侯元已經(jīng)準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到我干媽跟前說：“我干媽，我想包一個。”我干媽給了我一個面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點，接口處要使點勁，揉的時候要輕輕的……”。我干媽的話沒說完，我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的，猛一看像個餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因為沒有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個個頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，我干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原來手上的面都沾到頭發(fā)上了，像個小老頭。
我干媽重新給我一個面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點點糖，弄了點水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉，不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中，均勻圓潤，好看極了，心里樂滋滋的。
學會包湯圓后我和侯元開始比賽，我干媽當裁判。在我干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個、兩個、三個……，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結(jié)束了，侯元比我多包了三個，但我包的湯圓又圓又大還好看，最終我干媽裁決為平局。
看著一盤盤晶瑩剔透的湯圓，我和侯元都開心的笑了。
包元宵作文14
團團圓圓鬧元宵，街上凜冽的寒風還是抵擋不住孩子們的熱情，街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星，有在地上拉的，有在手中提著的；有圓形的，有兔子模樣的；有點著蠟燭的，有絢爛彩燈的，五光十色，眼花繚亂。
回到家中，溫暖柔和的燈光，從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下，我二話不說地進了廚房。“元宵節(jié)就要吃湯圓，這樣才是團團圓圓。”外婆語重心長的說道。從前每年元宵節(jié)都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓，今年我也要來“大展身手”了。
我期望地看著眼前的面團，已經(jīng)迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團面團，在手掌里搓成圓形，再將面團按扁至不薄不厚，看著這一連串的動作，我急忙喊道：“慢點，慢點，外婆等我一下！”外婆看見我手忙腳亂的樣子，笑著說：“沒事兒，慢慢來，熟能生巧嘛！”我學著外婆的樣子開始將餡兒放在面團中心，有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的，我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡，這時外婆卻攔住了我，“瞧你這個小饞貓，太黑心了，放這么多餡兒，這湯圓可包不起來了呀！”外婆拍怕我說道，一聽，我不好意思地漲紅了臉。
不一會兒，湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了，放在大籮筐里，白白嫩嫩的，像一個個小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的，看著我噘著嘴的樣子，外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦，心急的我，一直時不時地問：“好了沒，好了沒？”在一旁的外公指了指鍋子說：“等湯圓從鍋底浮出水面了，就好了。”
在耐心的等待下，湯圓新鮮出爐了，一大家子圍坐在桌旁，陣陣糯米香撲鼻而來，湯圓散發(fā)的熱氣將我的眼鏡弄糊了，大家都滿足地吃著湯圓。
那一碗湯圓不僅溫暖了身體，更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓，一樣“味道”的“元宵”。
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