關于揚州作文[薦]

　　在平日的學習、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的關于揚州作文，歡迎大家分享。

關于揚州作文1

　　俗話說：“民以食為天�！睅缀趺總�地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風景秀麗、歷史底蘊深厚的古城——揚州，當然要嘗嘗名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。

　　我和媽媽來到一家餐廳，點了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的.揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發現碗里的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續炒，再放些調味品炒熟即可�！�

　　雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。

關于揚州作文2

　　俗話說“民以食為天”每個地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說數不勝數。揚州炒飯則是我們揚州的美味。

　　揚州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯，黃色的荷包蛋，翠綠的蔥花散落其間。

　　別看它好像很難做，其實做法很簡單。先把熟的飯放進鍋里，再放入油，接著用鏟子把飯在鍋里來回翻動，等到飯呈金黃色以后，用小碗把飯盛出。再煎一個雞蛋，用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里，撒上蔥花，炒一會就可以出鍋了。

　　揚州炒飯的吃法也挺有趣的'。我先把飯的中間用筷子淘一個小“坑”，這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個“坑”填上，這時，中間就會有一個地方凸出來，我在一口咬下去，這樣，飯的頂就沒了，香氣撲鼻而來。再細細品嘗它的鮮味。

　　這就是我們的揚州炒飯，有機會也要來吃哦！

關于揚州作文3

　　揚州雙博館是古城揚州標志性建筑之一，它坐落在揚州新城西區。與揚州國際展覽中隔湖相望心。雙博館的東區是中國雕版印刷博物館，西區是揚州博物館，中間的大廳將兩個館連接起來，形成一個整體。陳展面積有一萬平方米。

　　進入雙博館大門，迎面而來的是雙博館的館標--伏羲女媧像，順著大廳臺階而上，就來到了揚州博物館的專題陳例列廳。首先進入了書畫廳，這里保存著歷代名人書畫，這些書畫展品從春秋戰國一直到近代的名家作品，幅幅用筆奔放，揮灑自如，有清代畫家黃慎的《鐘馗》圖軸，有蓮溪的《秋山人》畫在中行圖扇頁。有鄭燮的'《蘭竹石》圖軸，李的寫意花卉，金濃的《梅花》，羅聘的《鬼趣圖》……看到這一幅幅具有極高藝術欣賞價值的畫，游人無不嘖嘖贊嘆。

　　揚州博物館里不僅有縱筆恣意的畫，還有精妙絕倫陶瓷。有宋代的青白釉瓜楞盆;有唐代的青釉褐綠點彩云紋雙耳罐;有明代的甜白釉折腰體孟和唐帶西亞綠釉陶壺。其中最引人注意的是霽藍釉白龍紋梅瓶，它產于元代，此瓶小口，短頸，豐肩，，上面刻著四朵火焰云，一只龍追趕一顆火焰寶珠，這可是揚州博物館的鎮館之寶。

　　揚州博物館真是一個巨大的藝術寶庫，這里的每一張畫，每一個陶瓷，都是我國古代人民智慧的結晶。

關于揚州作文4

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的'碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

　　揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

　　揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

關于揚州作文5

　　一年四季就像指縫間的流沙一樣輕輕滑過。春天的姹紫嫣紅就像是過眼浮華，最后只剩下一點殘紅，只熱鬧了一陣便什么也沒留下；夏天里除了用那份炎熱來把意志薄弱的人逼到空調下，還能給人們帶來什么呢？而唯獨秋，除了那丹桂飄香，還會在枝頭，地里收獲一大堆累累的果實。秋天意味著收獲，讓人一路收獲著希望和喜悅。

　　公園里，桂花開了。一簇簇，一串串金黃色的桂花，和小米粒差不多大小，像一顆顆金黃色的小芝麻。一朵朵黃色的小花有四片花瓣，把花蕊包得緊緊的，像怕別人碰它似的。湊近一聞，一股濃濃的香氣撲鼻而來，沁人心脾。一陣秋風吹來，樹上的桂花都紛紛飄落下來，像下了一場桂花雨，又仿佛在地上鋪了一層金黃色的地毯。

　　公園里，小路旁，清溪邊，到處秋色宜人，落英繽紛。一陣清風襲來，落葉飄動，猶如一只只青黃色的'蝴蝶在空中翩翩起舞，然后靜靜地落下。我輕輕撿起一片，它那枯黃的面容略顯憔悴。透過清晰的葉脈，我似乎看到了它昔日的風姿：那時候，它與它的兄弟姐妹們高立枝頭，青翠盎然，并為人們遮陽送爽，而如今……“落紅不是無情物，化作春泥更護花�！笔堑�，花兒，葉兒的落下，為的是讓來年的樹木花草長得更加艷麗，茂盛。

　　我漫步在小路上，浮想聯翩。那些知名的，不知名的花兒，葉兒在我眼前晃動，構成了一幅絢爛無比的圖畫。

關于揚州作文6

　　我的家鄉在揚州。我的家鄉有很多景點，有瘦西湖、個園、何園……可是我最喜歡的還是揚州古運河。

　　揚州古運河是揚州城的“母親河”，揚州是唯一與中國古運河同生共長的城市，是天下獨一無二的“運河城”。 中國古運河是世界上開鑿時間最早、流程最長的人工河流，與萬里長城一同被譽為中國古代的兩大工程奇跡，而它的發端就在我們揚州。

　　這條象征著智慧、古老、青春的河，千百年以來，滋潤灌溉著揚城——這片美麗富饒的土地，哺育著這兒的人民，給這里帶來了無限的繁榮與快樂。古運河對揚州城的誕生和成長，對揚州文化的發展和繁榮，都具有無可替代的重要意義。

　　古運河兩岸依依的楊柳，遠遠望去，柳枝姑娘在風中盡情地搖擺著柔軟的身子，多么像在抖動她那長長的發辮兒呀!當河面風平浪靜時，柳樹好像一位溫順的長發姑娘，將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的清清楚楚每當天氣晴朗時藍天、白云、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫. 到了夜晚，揚州城燈火通明，運河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的`一座座大橋遠看成了一道道美麗的彩虹向人們訴說揚州的美麗與繁榮.

　　“到北京看長城，來揚州看運河”，如今古運河兩岸已成為揚州的風光帶成為揚州人民、外地游客和國際友人觀光休閑的好去處。隨著經濟的發展與進步，我相信未來的揚州古運河會更加美好!

關于揚州作文7

　　東關街位于揚州最繁華的古城區，一進入街道就會感覺到一種古色古香的味道。路兩邊的房子都是用青磚砌成的，房頂覆蓋著黑色的瓦。在這種青磚黑瓦的映襯下，掛在房子門口的紅色的燈籠顯得十分耀眼。這些房子的檐口都是翹著的，媽媽說這就是古代房子飛檐翹角的特點，這是為了讓雨水不流進屋子里。

　　東關街上人來人往，非常熱鬧，最有特點的還是路兩邊的小吃。有賣面人的、有賣芝麻糖的、有賣燒餅的……琳瑯滿目的小吃讓人看得眼花繚亂。忽然我看見一群人圍在一個路邊的攤子邊，我湊過去一看，呀!原來是一位老爺爺正在用糖做各種畫，我不禁問道：“老爺爺，這個叫什么?”

　　“叫糖畫�！崩蠣敔敾卮�。

　　“我也想要一個。”

　　只見老爺爺拿了一個勺子，在燒著的圓鍋里舀了一勺糖，再在一個方形的冷板上輕輕畫出一個彎彎的`蝦身，然后他在蝦身的前面繞了幾下，呀!畫出一對鉗子，接著他又在兩個鉗子之間抖了兩下，兩條長長的胡須就出現在我眼前，然后又飛快地在蝦身的下面來回繞了幾下，這次畫出的是一只尾巴。不一會兒，一只栩栩如生、活蹦亂跳的大蝦就出現在我眼前。只見老爺爺又用一根木棒沾了點糖，然后用力壓在畫上，最后他小心翼翼地用鏟子把糖畫鏟起來，我急忙舔了兩下，甜絲絲、香噴噴的，真好吃!

　　熱鬧非凡、車水馬龍、古色古香的東關街真讓人流連忘返。

關于揚州作文8

　　說起揚州，人們都會情不自禁地想起如詩如畫的“瘦西湖”，那兒的景色真是讓人回味無窮!

　　春天，瘦西湖里鳥語花香。桃花、柳樹又是一番枝繁葉茂的景象：柳樹垂下了枝條，像一位少女在舒展著她那長長的`頭發。桃樹上有的還是花苞，像一個小巧玲瓏的酒杯;有的半開半閉;有的完全盛開了，像一張張可愛的笑臉。河水清澈見底，可愛的小魚在水中歡樂地捉迷藏。站在五亭橋上環顧四周，我仿佛置身于一個仙境之中。

　　夏天，瘦西湖是乘涼的好地方。這里綠樹繚繞，樹陰中涼快極了!傍晚的時候，總會看到老人們在這里談笑風生。湖面上，有幾條小船，游人們在上面游覽瘦西湖的風光，他們說：“我們都很喜歡瘦西湖，這里不僅景色好，而且來到這兒，身體的疲憊便在瞬間好了許多。

　　秋天，瘦西湖又是一番景象。樹葉黃了，秋風吹過，樹葉從樹上飄落下來，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了紛紛拍手叫絕。夕陽照映下，湖面上泛著金光，白塔、五亭橋、釣魚臺倒映在水中，相映成趣，游客們心曠神怡，對瘦西湖流連忘返!

　　冬天，雪中的瘦西湖銀裝素裹，像是一座粉妝玉砌的宮殿：雪花落在柳枝上，垂著的柳枝好像一根根銀條，好看極了!遠看被白雪點綴的五亭橋、白塔、小金山等景點，更有一番風味!

　　一年四季的瘦西湖都是那么美不勝收，我愛揚州瘦西湖!

關于揚州作文9

　　星期六，我們這些小記者去揚州采風。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。

　　我們先去楊泰機場，一下車首先映入我眼簾是藍色的候機大廳，我們都迫不及待地想看飛機，可老師說：“飛機要等到5月8日才會有�！卑�，真是“竹籃打水一場空”空歡喜一場啊。接著老師又帶我們去觀看了導航臺，聽說導航臺是指揮飛機起飛、降落的。

　　下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導游先生先帶我們去了玲瓏花界。這兒的花真多呀!有銀色的銀葉菊、白色的瓊花、橙色的.勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放，爭奇斗艷。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，正像詩人所說的三月是賞瓊花的最佳時間。瓊花盛開的時候大如一個小玉盤，由八朵小花簇擁著花蕊，像八位仙子在談論著什么。瓊花的香味沁人肺腑，給人一種清新、幽靜的感覺。隨后，我們去了十碧流重，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀，但它給人是一種清新自然的感覺，有著與眾不同的獨到之處。最后我們又去了五亭橋……

　　時間飛逝，太陽已經西下，我們的揚州之旅結束了。我坐在返回高郵的大巴上，心里暗暗地想：揚州真美，我還會再來的!

關于揚州作文10

　　揚州炒飯是揚州的風味小吃。

　　瞧！那碗花花綠綠的是什么？就是令人愛不釋手的揚州炒飯！紅通通的火腿加上綠油油的蔥，使這道菜又增添了一分姿色，還有那香噴噴的米飯，在火腿和蔥的襯托下，顯得更加可口了！這道菜真可謂是色、香、味俱全�。�

　　揚州炒飯不僅“相貌”好看，而且做法也很簡單：先將事先準備好的`火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末，接著在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然后把鍋中的油燒熱，投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺鹽調味后盛出。接著再另起鍋放油燒至五成熟，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，最后倒入剛剛做的配料及蔥末入鍋內炒勻就行了！

　　在餓極了的時候，最適合吃揚州炒飯，既能解餓，又不會像牛奶一樣空腹吃會對腸胃有所傷害。我品嘗了一下，哇！這味道可真讓人吃一次想兩次��！

　　記得第一次吃揚州炒飯時，我還不知道它的名稱，便以為是蛋炒飯，可又比蛋炒飯好吃些，那它究竟叫什么呢？后來才知道它叫作揚州炒飯，多么傳統的名字啊！所以，我給它取了一個別名，叫作“蛋炒飯的兒子”，因為它是蛋炒飯的“新一代”嘛！

關于揚州作文11

　　媽媽安排我們到有“淮左名都，竹西佳處”之稱的揚州春游。其中最出名的是揚州的瘦西湖和大明寺。

　　大明寺位于揚州西北郊的蜀岡之上。它既是一座佛教廟宇，也是一方風景名勝，由大雄寶殿、平遠樓、平山堂、御園、鑒真紀念堂、棲靈塔、天下第五泉等組成。

　　寺內的鑒真紀念館建于1963年以紀念鑒真圓寂1200周年。紀念堂由門廳、碑亭、回廊和正堂組成，由我國著名建筑學家梁思成參照鑒真在日本的主要遺物唐招提寺金堂設計建筑，典雅古樸，保存了唐代的建筑藝術風格。殿中端放著鑒真大師像，兩側掛有四幅絹本壁畫，分別是西安大雁塔、肇慶七星巖、日本九州秋妻屋浦和奈良唐昭提寺金堂

　　提到揚州，最著名的還是瘦西湖，瘦西湖離大明寺不遠。人說“天下西湖，三十有六”，惟揚州的西湖，以其清秀婉麗的風姿獨異諸湖，占得一個恰如其分的`“瘦”字。隋唐時期，瘦西湖沿岸陸續建園。及至清代，由于康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”，形成了“兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山”的盛況。

　　游玩期間，導游曾經反復提到“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，她說3月的揚州是最美的，春天的瘦西湖也是最美的。

　　揚州真是一個好地方。

關于揚州作文12

　　下午，我們上個園去玩了，個園是揚州一個鹽商的家，這個鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準鹽商也是鹽總督。

　　一進大門就看見后花園，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁邊有一個大的水池，假山就是圍繞著水池轉，假山有好多路口，就像迷宮一樣，我隨便找了一個路口我們就進去了，進去以后有很多路口，我慢慢的.走著，跟表弟倆鬧著玩，媽媽從后面一把抓住我，我嚇了一跳，原來我再往前走一步就掉下去了，我嚇了一身冷汗，在里面轉了很長時間，我們才出來了。

　　再往前走就到了黃至筠的臥室，從臥室出來就看見有一口深深地井，地井旁邊有一個小門，出了小門就是一條長長的巷子，巷子兩邊種的梧桐樹，高高的梧桐樹長的很茂密，因為巷子不寬，兩邊的梧桐樹上的葉子都連在一起了，雖然天很熱，但是在那里我感覺不到熱。

　　在主臥的旁邊有好多廂房，和客房，客廳，廚房，還有餐廳，這是房子都是連連相環的，每個看上去都是獨立的，但是你要是走進去，它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個高啊!

　　從個園出來，我真是感慨萬分啊!我有點依依不舍的，但是我還是結束了這次的旅途，要是下次有機會，我還會再來參觀個園!

關于揚州作文13

　　嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚州炒飯的由來。

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚州時將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關揚州炒飯最早的記載。

　　揚州炒飯是如何從揚州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚州知府伊秉綬。

　　伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚州炒飯”，便是由他發明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎上發展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創者之一。

　　香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的'炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚州炒飯的制作方法。這時的“揚州炒飯”已不僅僅是揚式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創新與傳播，才有了今天“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。

關于揚州作文14

　　我的家鄉在揚州，揚州有很多名勝古跡。有三灣公園、荷花池公園、宋夾城體育公園、朱自清故居、揚州八怪紀念館、個園、何園等，以上景點中，我最喜歡的是揚州的瘦西湖。

　　剛踏進瘦西湖，一股股芳香便撲鼻而來，仔細一睢，是花兒正歡迎著我們的'到來呢！一團團、一簇簇，多么鮮艷呀。再往里走，可以看到湖面上有幾條龍舟在湖中游蕩，在尋找客人哩！

　　接著便可以看到一座白塔聳立在瘦西湖的中央，從近處看，白塔孤零地站著，但從遠處看，周圍的一些花莫樹木為它添上幾分生機。

　　瘦西湖公園里有一塊美麗的區域，它有一個非常美麗的名字叫“萬花園”，這里有上萬株近百種好看花兒，各種花兒爭奇斗艷地開著，吸引著遠方的來客。

　　揚州瘦西湖最著名的景點是五亭橋，也是我們揚州的地標建筑，因形似蓮花，故又名蓮花橋，五亭橋也是瘦西湖的頂染柱，也是我最喜歡去的地方。五亭橋從外觀上看有五個小亭子連接而成，下有十五個孔洞，凡每月十五月滿之時，每個橋洞都含有一月，景色非常迷人，讓人留戀忘返。

　　走在橋上，微風吹過，風鈴那清清爽爽、悅耳至極的碰撞聲，真的令人回味無窮。站在五亭橋上眺望遠方，綠樹蔭蔭、碧波蕩漾的湖面、蔚藍的天空，猶如詩畫般景色，真的感嘆古人的智慧，印正了“詩畫瘦西湖，人文古揚州”這句名言，這愛瘦西湖。

關于揚州作文15

　　如今揚州變得富有了，居住在揚州的人們也都達到了小康�，F在的揚州人吃好的，穿好的，十分悠閑。

　　我們家在泰安鎮，現在鎮上建了一個寬廣的廣場，廣場上健身器材應有盡有，不僅品種眾多，還有好幾套。而且每天一大早就會有一些退休或很悠閑的'老人去健身。他們早上穿的整整齊齊的，還很早就去了健身了，老奶奶們拿了個錄音機在那邊扭秧歌，那歡快勁別提了。老爺爺們在打太極，東一下，西一下，一會兒又在那繞圈子，有時玩累了就邊歇邊聊天。雖然他們練的不一樣，但是他們笑得是一樣的燦爛，臉上樂開了花。廣場上不僅有老人還有和我年齡差不多大的孩子。女孩子們邊蕩秋千，邊和別的女孩子聊天，女孩子們的衣服隨風飄蕩，那場景是多么和諧，讓我覺得秋千上的女孩子像一位小天使。而男孩子就不同了，他們在廣場上玩雙杠或其他好玩的，他們從這翻到哪，多像一只只頑皮可愛的小猴子啊！笑聲不斷從廣場上發出，男孩子，女孩子，老爺爺，老奶奶，這兒真成了一個笑聲的海洋。

　　啊，揚州，您不僅孕育了美麗的景色，還讓我們生活在這片土地上的人變得如此幸福！不愧是幸福揚州啊！

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