關于揚州作文15篇
在現實生活或工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的關于揚州作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關于揚州作文1
揚州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚州炒飯味兒好，看相也好。當一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚州炒飯呈現在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚州炒飯始創與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，制作上很講究。米要優質大米，以保證品質。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細細品嘗它的味道。真是美味呀!
關于揚州作文2
早晨8點鐘，爸爸開著車帶著媽媽和我接到外公、外婆和阿姨后就出發去揚州了。
爸爸讓我體驗了擺渡過江的滋味，將車開上了渡船。這艘渡船的肚子非常大，能吃進旅游車、大卡車、小汽車和摩托車。站在渡船上，我看見江上來來往往、大大小小的船只。叁拾多分鐘后，我們上岸開上了高速公路。看著穿梭不斷的汽車，讓我想起了“賽車總動員”中66號公路上川流不息的汽車，不一會兒，遠去的汽車就象小螞蟻一樣漸漸消失了。
中午時分，我們來到了揚州的瘦西湖，匆匆吃過午飯，我們進入了公園。此時，天空中淅瀝淅瀝下起了小雨，人們都撐起了五顏六色的傘。
雨中的瘦西湖顯得霧蒙蒙的，讓我覺得很美。我們乘游覽車，進入景區，仿佛進入了一幅長長的畫卷中，看到了小金山、五亭橋、白塔以及彎彎曲曲的小橋——美景在不知不覺中合上了畫卷。出來時已近五點，我們吃過飯后又一路奔向盱眙。當我們到達盱眙時，頓時感到眼前一亮，首先看見了他的標志物，兩只大大的龍蝦，接著就是道路兩旁的造型各異的龍蝦，就象士兵一樣在夜晚中列隊迎接我們的到來。
關于揚州作文3
揚州炒飯可是揚州一絕。經濟、實惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻戶曉的“名餐”。
揚州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發著香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。
此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細翻炒3分鐘后，香噴噴的揚州炒飯就可以出鍋啦！
聞著揚州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鉆進了我的心田，浸透了我的細胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚州炒飯還真有魅力呢！
我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個坑，再加上紫菜湯，一個“金山天池”就完成了。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。
媽，再來一碗！
關于揚州作文4
那是一次從杭州旅游回來，我們路過一家叫漁多多的餐廳，點了一碗揚州炒飯，哎呀，這一吃啊，真叫忘不了!
漁多多家的揚州炒飯，不僅味道鮮美，還頗有看相：胡蘿卜、玉米、火腿腸星羅棋布，更有甚者，順滑鮮香的蝦仁散落其中，豌豆粒為炒飯增加了一份翠綠。最主要的配菜是雞蛋了，雞蛋呈現出誘人的金黃，與米飯亮麗的銀白互相混搭，再加上各式各樣顏色的鮮香配菜，仿佛就像一座堆滿金銀的寶山，讓人難以舍得下口啊!可是吃了之后，你一定會禁不住的贊嘆：“此物只應天上有，人間哪得幾回嘗?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定會沉醉在這美味之中，仿佛正置身于美食的仙境里。
嘗上一勺，那微咸的味道讓人忍不住再吃上一勺，誘人的雞蛋香氣讓人饞的流口水，十里外似乎都能聞到呢!金黃的玉米又甜又酥，碧綠的豌豆又香又糯，火腿腸更是軟糯酥香，蝦仁的q彈鮮滑令人心馳神往，雞蛋的金黃面脆酥誘人，銀白面柔軟粘牙……
我愛吃漁多多家的揚州炒飯!
關于揚州作文5
俗話說“民以食為天”每個地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說數不勝數。揚州炒飯則是我們揚州的美味。
揚州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯，黃色的荷包蛋，翠綠的蔥花散落其間。
別看它好像很難做，其實做法很簡單。先把熟的飯放進鍋里，再放入油，接著用鏟子把飯在鍋里來回翻動，等到飯呈金黃色以后，用小碗把飯盛出。再煎一個雞蛋，用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里，撒上蔥花，炒一會就可以出鍋了。
揚州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個小“坑”，這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個“坑”填上，這時，中間就會有一個地方凸出來，我在一口咬下去，這樣，飯的頂就沒了，香氣撲鼻而來。再細細品嘗它的鮮味。
這就是我們的揚州炒飯，有機會也要來吃哦！
關于揚州作文6
我的家鄉是多么的美麗啊!它就是蘇北平原上的一顆燦爛的明珠——揚州。
揚州的風景非常美麗，特別是公園，有個園、何園，還有瘦西湖……其中，我最喜歡的是瘦西湖了。瘦西湖里有無數棵的柳樹，嫩綠的柳枝倒映在清澈的湖水里，看上去就像一個少女正在湖邊梳著長長的頭發。每當春天到來時，湖邊都會開滿桃花，桃花的顏色最特別了，有紅色、粉色、白色……當風兒吹來時，遠遠望去，就像五顏六色的蝴蝶在翩翩起舞。快聽，船娘一邊搖著船，一邊唱著動聽的揚州民歌《茉莉花》……連小鳥都聽得如癡如醉，嘰嘰喳喳跟著一起唱著美妙的歌曲。
揚州還有許許多多的名勝古跡——文昌閣、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭橋、白塔……特別是我們汶河小學門前的兩棵千年古樹——銀杏樹，每天都傲然挺立在路邊，好像在告訴我們揚州悠久的歷史，還好像在告訴我們：新的一天又要開始了，孩子們努力吧!
我突然想起一首詩：“古人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。”是啊，在滾滾的長江邊上，我的家鄉揚州真美啊!
關于揚州作文7
下午，我們上個園去玩了，個園是揚州一個鹽商的家，這個鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準鹽商也是鹽總督。
一進大門就看見后花園，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁邊有一個大的水池，假山就是圍繞著水池轉，假山有好多路口，就像迷宮一樣，我隨便找了一個路口我們就進去了，進去以后有很多路口，我慢慢的走著，跟表弟倆鬧著玩，媽媽從后面一把抓住我，我嚇了一跳，原來我再往前走一步就掉下去了，我嚇了一身冷汗，在里面轉了很長時間，我們才出來了。
再往前走就到了黃至筠的臥室，從臥室出來就看見有一口深深地井，地井旁邊有一個小門，出了小門就是一條長長的巷子，巷子兩邊種的梧桐樹，高高的梧桐樹長的很茂密，因為巷子不寬，兩邊的梧桐樹上的葉子都連在一起了，雖然天很熱，但是在那里我感覺不到熱。
在主臥的旁邊有好多廂房，和客房，客廳，廚房，還有餐廳，這是房子都是連連相環的，每個看上去都是獨立的，但是你要是走進去，它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個高啊!
從個園出來，我真是感慨萬分啊!我有點依依不舍的，但是我還是結束了這次的旅途，要是下次有機會，我還會再來參觀個園!
關于揚州作文8
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚州炒飯的由來。
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚州時將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關揚州炒飯最早的記載。
揚州炒飯是如何從揚州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚州知府伊秉綬。
伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚州炒飯”，便是由他發明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎上發展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚州炒飯的制作方法。這時的“揚州炒飯”已不僅僅是揚式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創新與傳播，才有了今天“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。
關于揚州作文9
“天下三分明月夜，二分無賴是揚州。”徐凝用一詩，把揚州展現的淋漓盡致。揚州是我的故鄉，這古雅素凈的地方，充滿了無盡的魅力。
玲瓏剔透的雨花石，制作精巧的草席，讓人直流口水的大儀牛肉，一口便回味無窮的十二圩香干……
揚州的市花當屬瓊花，但廣陵的芍藥與洛陽牡丹齊名。素有“揚州芍藥甲天下”之稱。街頭巷尾，隨處可聽到旋律優美的揚州民歌——《茉莉花》。“好一朵美麗的茉莉花……”
揚州，有物、有花，自然也少不了景。說景色，何園被譽為“晚清第一園”，但瘦西湖，還是更勝一籌！“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。”杜牧在游瘦西湖時，有感而發寫出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又稱：長春湖，建于清朝康熙年間，瘦西湖可分為六大景點。兩堤花柳靠在岸邊，湖水清澈見底，如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地，走在二十四橋上，看著圓月的倩影映在湖面上，分外皎潔，正如詩中所云“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”無論白日或黑夜，瘦西湖景色一點也不亞于杭州西湖。
揚州，實為江南的瑰寶。古往今來多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳處”的美譽中，讓人流年忘返！
關于揚州作文10
星期六，我們這些小記者去揚州采風。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。
我們先去楊泰機場，一下車首先映入我眼簾是藍色的候機大廳，我們都迫不及待地想看飛機，可老師說：“飛機要等到5月8日才會有。”唉，真是“竹籃打水一場空”空歡喜一場啊。接著老師又帶我們去觀看了導航臺，聽說導航臺是指揮飛機起飛、降落的。
下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導游先生先帶我們去了玲瓏花界。這兒的花真多呀!有銀色的銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放，爭奇斗艷。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，正像詩人所說的三月是賞瓊花的最佳時間。瓊花盛開的時候大如一個小玉盤，由八朵小花簇擁著花蕊，像八位仙子在談論著什么。瓊花的香味沁人肺腑，給人一種清新、幽靜的感覺。隨后，我們去了十碧流重，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀，但它給人是一種清新自然的感覺，有著與眾不同的獨到之處。最后我們又去了五亭橋……
時間飛逝，太陽已經西下，我們的揚州之旅結束了。我坐在返回高郵的大巴上，心里暗暗地想：揚州真美，我還會再來的!
關于揚州作文11
我的家鄉在揚州。我的家鄉有很多景點，有瘦西湖、個園、何園……可是我最喜歡的還是揚州古運河。
揚州古運河是揚州城的“母親河”，揚州是唯一與中國古運河同生共長的城市，是天下獨一無二的“運河城”。 中國古運河是世界上開鑿時間最早、流程最長的人工河流，與萬里長城一同被譽為中國古代的兩大工程奇跡，而它的發端就在我們揚州。
這條象征著智慧、古老、青春的河，千百年以來，滋潤灌溉著揚城——這片美麗富饒的土地，哺育著這兒的人民，給這里帶來了無限的繁榮與快樂。古運河對揚州城的'誕生和成長，對揚州文化的發展和繁榮，都具有無可替代的重要意義。
古運河兩岸依依的楊柳，遠遠望去，柳枝姑娘在風中盡情地搖擺著柔軟的身子，多么像在抖動她那長長的發辮兒呀!當河面風平浪靜時，柳樹好像一位溫順的長發姑娘，將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的清清楚楚每當天氣晴朗時藍天、白云、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫. 到了夜晚，揚州城燈火通明，運河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的一座座大橋遠看成了一道道美麗的彩虹向人們訴說揚州的美麗與繁榮.
“到北京看長城，來揚州看運河”，如今古運河兩岸已成為揚州的風光帶成為揚州人民、外地游客和國際友人觀光休閑的好去處。隨著經濟的發展與進步，我相信未來的揚州古運河會更加美好!
關于揚州作文12
我的家鄉在揚州，揚州有很多名勝古跡。有三灣公園、荷花池公園、宋夾城體育公園、朱自清故居、揚州八怪紀念館、個園、何園等，以上景點中，我最喜歡的是揚州的瘦西湖。
剛踏進瘦西湖，一股股芳香便撲鼻而來，仔細一睢，是花兒正歡迎著我們的到來呢！一團團、一簇簇，多么鮮艷呀。再往里走，可以看到湖面上有幾條龍舟在湖中游蕩，在尋找客人哩！
接著便可以看到一座白塔聳立在瘦西湖的中央，從近處看，白塔孤零地站著，但從遠處看，周圍的一些花莫樹木為它添上幾分生機。
瘦西湖公園里有一塊美麗的區域，它有一個非常美麗的名字叫“萬花園”，這里有上萬株近百種好看花兒，各種花兒爭奇斗艷地開著，吸引著遠方的來客。
揚州瘦西湖最著名的景點是五亭橋，也是我們揚州的地標建筑，因形似蓮花，故又名蓮花橋，五亭橋也是瘦西湖的頂染柱，也是我最喜歡去的地方。五亭橋從外觀上看有五個小亭子連接而成，下有十五個孔洞，凡每月十五月滿之時，每個橋洞都含有一月，景色非常迷人，讓人留戀忘返。
走在橋上，微風吹過，風鈴那清清爽爽、悅耳至極的碰撞聲，真的令人回味無窮。站在五亭橋上眺望遠方，綠樹蔭蔭、碧波蕩漾的湖面、蔚藍的天空，猶如詩畫般景色，真的感嘆古人的智慧，印正了“詩畫瘦西湖，人文古揚州”這句名言，這愛瘦西湖。
關于揚州作文13
東關街位于揚州最繁華的古城區，一進入街道就會感覺到一種古色古香的味道。路兩邊的房子都是用青磚砌成的，房頂覆蓋著黑色的瓦。在這種青磚黑瓦的映襯下，掛在房子門口的紅色的燈籠顯得十分耀眼。這些房子的檐口都是翹著的，媽媽說這就是古代房子飛檐翹角的特點，這是為了讓雨水不流進屋子里。
東關街上人來人往，非常熱鬧，最有特點的還是路兩邊的小吃。有賣面人的、有賣芝麻糖的、有賣燒餅的……琳瑯滿目的小吃讓人看得眼花繚亂。忽然我看見一群人圍在一個路邊的攤子邊，我湊過去一看，呀!原來是一位老爺爺正在用糖做各種畫，我不禁問道：“老爺爺，這個叫什么?”
“叫糖畫。”老爺爺回答。
“我也想要一個。”
只見老爺爺拿了一個勺子，在燒著的圓鍋里舀了一勺糖，再在一個方形的冷板上輕輕畫出一個彎彎的蝦身，然后他在蝦身的前面繞了幾下，呀!畫出一對鉗子，接著他又在兩個鉗子之間抖了兩下，兩條長長的胡須就出現在我眼前，然后又飛快地在蝦身的下面來回繞了幾下，這次畫出的是一只尾巴。不一會兒，一只栩栩如生、活蹦亂跳的大蝦就出現在我眼前。只見老爺爺又用一根木棒沾了點糖，然后用力壓在畫上，最后他小心翼翼地用鏟子把糖畫鏟起來，我急忙舔了兩下，甜絲絲、香噴噴的，真好吃!
熱鬧非凡、車水馬龍、古色古香的東關街真讓人流連忘返。
關于揚州作文14
揚州市內外桃花在三月前后均未減少。
我帶著一匹馬穿過你的窗戶，微笑著回到我身邊。
你用飛花的視線充滿了我的懷舊。
你用藤蔓的誓言來糾纏你以前的生活。你像水一樣流過我期待的圖片。
當夜間滲漏更深的時候，洗香蕉葉等殘云破曉再次相遇。手指之間的筆劃寫了一段相思的愛情。你說愛我就像一只蝴蝶，刺繡了三個婚姻。追求你，不管秋天、霜和冬天的雪。打開誓言的手掌必須比永遠更遠。你的眉毛之間的紙傘遮住了所有的情節，只有折疊的風扇被通過了。
你是水墨畫中我無意留下的墨點。我晚上沒睡。你的微笑隱約出現在我的字里行間。一個枕頭，煙，雨，燕然，半塊新的墨水，很難解決塵埃落定的邊緣。一半的溫暖的夢，一半的珠簾，委婉的聲音，通過雕刻的窗戶。別染相思。我還是很小心你。清風酒，明月為晚餐，你嘆了口氣，這位先生沒有還清柱子。馬來了，打破了時間，沒有遺憾，絕望地愛上了你。你是詩人的睡蓮，在晚夏靜靜綻放。在荷葉下，錦鯉吐出幾圈蜻蜓，離開了畫面。
池塘邊的柳樹隱藏著多雨的季節，像雪飄過誰的后院。
關于揚州作文15
俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風景秀麗、歷史底蘊深厚的古城——揚州，當然要嘗嘗名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。
我和媽媽來到一家餐廳，點了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發現碗里的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續炒，再放些調味品炒熟即可。”
雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。