有關(guān)揚(yáng)州作文匯編9篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的揚(yáng)州作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
揚(yáng)州作文 篇1
說到那五彩斑斕的童年趣事，就要從我去揚(yáng)州游樂場(chǎng)游玩的這件事說起，下面聽我一一說來。
那一天，是在放暑假。我在揚(yáng)州玩的期限到了，爸爸媽媽要來接我，其實(shí)是我想回家，因?yàn)槲襾淼牡诙炀拖爰伊恕？墒迨灏⒁滩煌猓迨宕螂娫捀职终f不要來接我，阿姨叫我不要回家，阿姨還說了一句誘惑話：“如果你不回家，在這再玩五天，我下午就帶你去游樂場(chǎng)。”我爽快地答應(yīng)了，打電話跟爸爸說：“我下午要去游樂場(chǎng)，爸爸你下午不來吧，再過五天來，好嗎？”爸爸也爽快地答應(yīng)了。
可我又轉(zhuǎn)念一想，阿姨是不是騙我，想讓我留下?可沒辦法，電話已經(jīng)掛了，我只能灰心走開。可沒想到，叔叔阿姨下午還真帶我去了，我高興得直蹦三尺！
叔叔開著汽車帶我去了，到高橋的時(shí)候，我望見了摩天輪，開心的對(duì)叔叔說：“我看見摩天輪了！”到了游樂場(chǎng)后，我和叔叔阿姨奶奶走進(jìn)游樂場(chǎng)，可我在游樂場(chǎng)轉(zhuǎn)了半天，就不知道該玩什么，阿姨對(duì)我說：“我們?nèi)ネ媾雠鲕嚢桑 薄昂冒。 蔽液桶⒁膛吭陂T欄上，看著別人怎么玩，只見一個(gè)大哥哥去撞一個(gè)小男孩的車，我嚇了一跳，沒想到那個(gè)小男孩閃了過去，撞到了那個(gè)大哥哥，大哥哥恨的咬牙。我看著以為很簡(jiǎn)單，在玩碰碰車的時(shí)候，有趣的事情發(fā)生了。一開始是阿姨玩，阿姨老是撞到墻和車，嚇得我心驚肉跳，漸漸阿姨掌握了技巧，我免受驚嚇之苦，到我開了，我一開始老撞到墻，很快就會(huì)開了，掌握技巧的速度比阿姨快多了，很快，玩碰碰車的時(shí)間到了，我下了車，對(duì)阿姨說：“我想玩?zhèn)�刺激的！那個(gè)有很多椅子在一起的叫什么來著?”阿姨說:“叫搖頭擺椅.”“對(duì)啊！”我坐上搖頭擺椅，興高采烈地，“開始啟動(dòng)了!”那個(gè)售票阿姨說。有一點(diǎn)點(diǎn)高的時(shí)候，我朝阿姨他們擺擺手，速度越來越快，越來越高，高興的我越來越緊張，這椅子一會(huì)到房頂上一會(huì)下來，我整個(gè)人都呆板了，后來慢了下來，我放松了許多，‘呼’的一聲，又高了，我心臟病都要復(fù)發(fā)了，到房頂?shù)臅r(shí)候，我以為自己要撞到了呢！終于結(jié)束了，把情緒緊張的我又恢復(fù)過來，我對(duì)阿姨說：”太刺激了，接下來我該玩什么呢？”阿姨的回答很讓我失望：“天色不早了,我們回家吧，不然就要很晚才吃晚飯呢。”我看著三三兩兩離去的人們，勉強(qiáng)答應(yīng)，可心里依依不舍，很想再玩下去，阿姨拉著我的手，我坐在車上，望著窗戶外面的游樂場(chǎng)，心想：明天還來玩！。‘嘟嘟’汽車開走了，我離游樂場(chǎng)越來越遠(yuǎn)。。。。。。
通過這回去游樂場(chǎng)，我感覺游樂場(chǎng)非常有趣，真想周末和放假都來玩！
揚(yáng)州作文 篇2
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調(diào)時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
揚(yáng)州作文 篇3
春天，是一個(gè)鳥語花香的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)里，到處都充滿了生機(jī)，充滿了活力。俗話說“煙花三月下?lián)P州”，在花紅柳綠的春天，揚(yáng)州有著不一樣獨(dú)特之美！而恰恰我們“淮海晚報(bào)的小記者”們就在這美妙的日子里去游覽了揚(yáng)州，去感受了揚(yáng)州的不一樣的春天！(散文筆法，很老道，看來董萌同學(xué)平時(shí)閱讀不少哦。)
在我們到達(dá)揚(yáng)州的第一站就是揚(yáng)州有名的何園。何園的門口有著其他省市的小記者們，可熱鬧啦！在何園的門口有這幾這個(gè)大字“晚清第一園”。所有參觀出來的游客都紛紛贊嘆這美麗動(dòng)人的何園！我們聽了也迫不及待地進(jìn)入了何園，去感受其中動(dòng)人的景象！
在何園里我們聽著導(dǎo)游給我們的介紹，看著何園的花花草草，我們知道了一些關(guān)于何園的故事。，原來何園是一位名人為了母親而建造的，讓我們感受到一位孝子的偉大作為，里面許多的樓宇長(zhǎng)庭都有何園主人以及他母親的照片，許許多多的晚清物品真的得很漂亮。看著這一切一切讓我不禁聯(lián)想到主人對(duì)母親的孝心是多么的偉大啊！正是這些永不磨滅的中華魂流傳著，讓世人都秉承孝為先的傳統(tǒng)理念。就這樣我們感動(dòng)著﹑開心著走出了何園。(何園寫得盡管不具體，但有特色，也把“孝”的意義寫出來了，有內(nèi)涵了。)
緊接著老師又安排我們參加了在瘦西湖舉行的“蘇、浙、魯、豫、皖”(這地方用頓號(hào)，不用逗號(hào)。)千名小記者著相聚揚(yáng)州園林活動(dòng)。讓我們開闊了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)。
最后我們游覽了揚(yáng)州瘦西湖，看到了聞名全世界的揚(yáng)州瘦西湖特有風(fēng)景，知道了煙花三月下?lián)P州的含義所在。領(lǐng)略了當(dāng)初隋煬帝楊廣為什么開出堪稱世界奇跡的京杭大運(yùn)河的原因。
通過這次游覽揚(yáng)州園林的經(jīng)歷，讓我知道了百事孝為先的道理，也讓我領(lǐng)略了美麗絕倫的揚(yáng)州瘦西湖，獲得了很多知識(shí)！
揚(yáng)州作文 篇4
當(dāng)下，正是“煙花三月下?lián)P州”的最好時(shí)節(jié)。4月23日早上，我校全體小記者在老師的帶領(lǐng)下去揚(yáng)州采風(fēng)。揚(yáng)州地處江淮平原南端，受季風(fēng)環(huán)流的影響明顯，四季分明，自然條件優(yōu)越，一路上，我們坐在車，打開了窗戶一邊感到和煦的風(fēng)吹過我們的臉頰的愜意，一邊欣賞著路旁的桃紅柳綠，不禁的莫名喜悅咸，我們就迫不及待地下了車。跟隨著老師來到了個(gè)園門口，我們驚訝得張大了嘴巴，一片綠色，整個(gè)地方都被綠色所覆蓋。一進(jìn)去，就能看到座景怪狀的假山，假山后面則是大片大片翡翠的竹林，襯托它們的是五彩繽紛的花朵。
個(gè)園、有春、夏、秋、東四個(gè)景區(qū)，每個(gè)景區(qū)都有著它的特點(diǎn)，讓人很難選擇，該先去哪一個(gè)景區(qū)。春景，前面就是個(gè)字園門，門外而邊修竹勁挺，高出墻頂。竹叢中插植著活潑、而富有生機(jī)的石筍，以“寸石生情”之態(tài)狀出“雨后春筍”之意。茂密的竹子體現(xiàn)出春天之美。
夏景以青灰色太湖石為主，許多石頭重疊在一起凹凸不平，多而不亂。遠(yuǎn)看如舒卷般流暢，近看如峰巒般晶瑩剔透。大湖石旁是一個(gè)大池塘，池塘里全都是魚，小魚們自由自在的在水里游著，上面還有一個(gè)小孔隙，有水不停地從里面流下來，叮咚作響。碧綠的池水將整座山映襯得格外靈秀。池塘右側(cè)有一曲橋直達(dá)夏山的洞穴，炎熱的夏日，人們步入洞穴中，能夠立刻除去身上的火熱，感到?jīng)鏊瑹o比。
秋景，全是山層，由黃堆疊而成，山勢(shì)很高，面積也很大。整個(gè)山體分中、西南三座。黃山呈棕黃色，棱角分明，像被斧子劈分配人。下面還有石屋，里面有石凳、石床。沿著山向上爬，有一座云亭，在里面休息再舒服不過了。如果在山頂看夕陽是最美的了。
冬景，地面用白鋪成。冬山用宣石堆疊，石質(zhì)晶瑩雪白，每塊石頭九乎不到棱角，給人渾然而有起伏感。還有一個(gè)近似獅子的假山，憨態(tài)可掬，山側(cè)的幾株臘梅烘托出冬天的嚴(yán)寒。正當(dāng)人們面對(duì)端莊的冬景時(shí)，如果回頭就會(huì)發(fā)現(xiàn)西墻上有一洞窗，露出了春景一角，似乎在向人們招手，暗示春天又將來臨。
個(gè)園的話四大景區(qū)真是各有洞天，它們的美令人嘖嘖稱贊，游完個(gè)園，我們還去了美麗如畫瘦西湖，有亭臺(tái)樓閣的何園。這些景點(diǎn)，讓我們流連忘返。
“揚(yáng)州正真美呀!”傍晚我們和揚(yáng)州告別，依依不舍地踏上了回家的路途。
揚(yáng)州作文 篇5
揚(yáng)州美，美在揚(yáng)州的水，水又清、又靜、又綠，仿佛一條閃光的綠綢帶，在揚(yáng)州的大地上飄動(dòng)，帶著美麗流向遠(yuǎn)方；揚(yáng)州美，美在揚(yáng)州的景，造形奇特的五亭橋、高大的白塔、古老的平山堂，一座座名勝古跡正是揚(yáng)州古老的印記，記載著揚(yáng)州古城的輝煌與燦爛，值得人們?nèi)ベ澝溃粨P(yáng)州美，美在揚(yáng)州的燈，各種色彩、各種造形、各種功能的燈把揚(yáng)州古城的夜晚裝扮得像人間仙境，真是一座不夜城，讓人心曠神怡！
一個(gè)秋高氣爽的'晚上，我和爸爸、媽媽來到揚(yáng)州最繁華的汶河路觀燈。這里燈多、燈奇、燈亮，燈與燈之間相聯(lián)，燈與燈之間相接，把我都包圍住了，仿佛我也成了一盞會(huì)走路的燈，太有趣了！
燈的顏色很多，紅的熱烈，像火一樣在燃燒，給人們帶來了興奮與溫暖，讓人們感到了節(jié)日的喜慶與快樂；綠的清爽，仿佛綠草地看得很舒服，還有紫紅的仿佛是一朵朵喇叭花在動(dòng)情地吹奏著樂曲……這里的燈形態(tài)各異，有如小巧花瓣在空中綻放，顯得十分秀美；有的古色古香，顯得非常典雅，看到這些燈我好像回到了古代，激發(fā)了我們的自豪感，為生活在揚(yáng)州古城而感到自豪。
你看大樓上的輪廓燈把大樓裝點(diǎn)得更加雄偉、更加壯麗；櫥窗里的壁燈則把琳瑯滿目的商品照得更加誘人。天上有探照燈，地上有汽車燈，所有的燈匯成一條河，流向遠(yuǎn)方。
啊！揚(yáng)州，你因?yàn)橛羞@些五彩繽紛的燈而變得更美麗，我愛揚(yáng)州的燈！
揚(yáng)州作文 篇6
上周六學(xué)校組織我們?nèi)昙?jí)的揚(yáng)州報(bào)業(yè)傳媒小記者去揚(yáng)州游玩，這是我們以小記者的身份第一次走出高郵，心里甭提多高興啦！我們按老師的囑咐輕裝上陣，筆和紙是必須帶的。早上7:20我從家里出發(fā)，7:30準(zhǔn)時(shí)到校， 7:40三輛大巴載著歡聲笑語的我們駛向了美麗的揚(yáng)州……
第一站我們參觀的是揚(yáng)泰機(jī)場(chǎng)，它安靜地坐落在江都的丁溝鎮(zhèn)，占地約600畝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地我被他那流線型的航站樓的屋頂給吸引住了，那流暢的線條既像波浪又像一條快速前行的海豚，我想這應(yīng)該象征著平安、前進(jìn)與發(fā)展。不知不覺中我們已來到了航站樓，站在二樓的候機(jī)大廳，抬頭看屋頂，有很多菱形的天窗，在藍(lán)天白云的映襯下，天窗好似鑲嵌在屋頂?shù)摹八{(lán)寶石”，煞是美麗。陽光通過天窗直射進(jìn)來，白天不開燈也很明亮，綠色環(huán)保。聽說到了晚上，燈光又可從鏤空屋面反射出去，形成獨(dú)特的亮化效果，人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)經(jīng)過時(shí)都能看到，壯麗美觀。
進(jìn)入機(jī)場(chǎng)內(nèi)，許多人都感到迷惑，咦？機(jī)場(chǎng)內(nèi)怎么沒有飛機(jī)？老師告訴我們5月1日才正式通行呢！我們邊參觀邊不由自主地感到自豪與驕傲，有了揚(yáng)泰機(jī)場(chǎng)我們就有與全國乃至世界溝通的窗口，我們揚(yáng)州會(huì)越來越強(qiáng)大。
午飯后我們向下一站出發(fā)——文明遐邇瘦西湖！坐在車上許多贊美瘦西湖的詩句已在我腦海中一一呈現(xiàn)：“欲把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜。”，“垂柳不斷接殘蕪，雁齒紅橋儼畫圖。”……一下車，哇！瘦西湖太美了，那湖水、楊柳、五亭橋還有畫舫船在姹紫嫣紅的春色中顯得優(yōu)雅靜謐，那極具揚(yáng)州特色的垂楊柳在春風(fēng)的浮動(dòng)中令你不由得在心底吟誦起賀知章的“ 碧玉妝成一樹高， 萬條垂下綠絲絳， 不知細(xì)葉誰裁出， 二月春風(fēng)似剪刀”。我閉上雙眼倒吸一口氣，幻想著老師同學(xué)們都換上了古裝我們要狠狠地來一次穿越！——老師介紹說瘦西湖園林群景怡人，融南秀北雄為一體，在清代康熙時(shí)期已形成基本格局，有”園林之盛，甲于天下“之譽(yù)。所謂“兩岸花柳全依水，一路樓臺(tái)直到山”，其名勝古跡散步妖嬈曲折的一湖碧水儼然就像一幅次第展開的國畫長(zhǎng)卷！瘦西湖的美主要在于蜿蜒曲折，湖面時(shí)寬時(shí)窄，兩岸林木扶疏，園林建筑古樸多姿。行船其間，景色不斷變換，引人入勝。瘦西湖全長(zhǎng)4.3公里，游覽面積30多公頃，有長(zhǎng)堤、徐園、小金山、 吹臺(tái)、月觀、五亭橋、鳧莊、白塔等名勝。五亭橋有15個(gè)橋洞，十五月圓之夜，每洞各銜一月，15個(gè)圓月倒懸 水中，爭(zhēng)相輝映，泛舟穿插洞間，別具情趣。
在我們的驚嘆和歡樂中此行即將結(jié)束，瘦西湖真大，叫人流連忘返，我們還沒逛完在依依不舍中登上了大巴。坐在大巴上我再次閉上雙眼，小憩一會(huì)，順便回味一下今天的收獲，現(xiàn)代化的揚(yáng)泰機(jī)場(chǎng)與歷史悠久的瘦西湖形成了鮮明的對(duì)比，但無疑都在詮釋和體現(xiàn)了我們揚(yáng)州要在保留古色古香的同時(shí)追求現(xiàn)代化的發(fā)展目標(biāo)，我一定要好好學(xué)習(xí)，有了知識(shí)和本領(lǐng)把家鄉(xiāng)建設(shè)得更美更有內(nèi)涵，走出中國走向世界！
揚(yáng)州作文 篇7
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色。比如說：北京的烤鴨、蘭州的拉面、蒙古的烤肉……當(dāng)然，我們揚(yáng)州也不例外，美味數(shù)不勝數(shù)，其中我對(duì)揚(yáng)州炒飯情有獨(dú)鐘。
揚(yáng)州炒飯的做法很簡(jiǎn)單：首先將胡蘿卜、火腿洗凈切成小丁塊狀，越小越好，但是不能切成沫狀。接著，將蔥沫洗凈切成沫狀和攪碎的雞蛋放入鍋中。然后將鍋內(nèi)放上少許色拉油加至八成熱。將切好的胡蘿卜和火腿，同時(shí)也放入切好的蒜沫，放入鍋里炒拌，炒到可以聞到香味時(shí)，再將雞蛋放入鍋內(nèi)炒拌，這時(shí)需加大火候，這樣雞蛋會(huì)很松軟，也不易炒糊。當(dāng)雞蛋炒至金黃色時(shí)，將其裝盤。最后將米飯放入鍋內(nèi)翻炒。此時(shí)，需將飯中加放少許食鹽和雞精。當(dāng)米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時(shí)，再將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌，直到飯粒松軟不粘為起鍋?zhàn)罴褧r(shí)間。
揚(yáng)州炒飯是家喻戶曉的“名餐”，看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青豆和蔥，營養(yǎng)豐富的胡蘿卜，還有散發(fā)著香味的火腿腸，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕對(duì)舍不得放下筷子的。廚師剛把飯放在桌子上，我就迫不及待地抓起勺子， 一下挖了一大勺，塞進(jìn)嘴里，一股油香立即從嘴里蕩漾開來，而且口感十分柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語言能形容的。
揚(yáng)州炒飯的色、香、味令我久久不能忘懷，等有機(jī)會(huì)非要再吃它一回不可!
揚(yáng)州作文 篇8
我和爸爸媽媽一起去楊州看老祖，。 我剛剛躺在了沙發(fā)上媽媽就叫爸爸去超市買東西，爸爸叫我跟他一起去買東西，一開始我不愿意，經(jīng)爸爸的再三懇求我只好跟他去了。 走呀走呀，我的腳都走的疼了我問爸爸什么時(shí)候才能到，爸爸說：“不遠(yuǎn)了吧，我記得就在這里的。”他說的沒錯(cuò)，前面有好多人。走到那邊一看，是沃爾瑪超市。 爸爸突然說：“super man.”我直接一頭霧水，問他是什么意思，他說是超人！！他又接著說：“super woman.”我吐血三升！！！！我又問他這是什么意思，他說是女超人！！！！！！！！！！！ 爸爸帶我先進(jìn)了肯德基，在那里我們吃了點(diǎn)東西，喝了點(diǎn)水才去買東西。 我們?cè)诔性诠洹９渲渲职滞蝗粏栁乙粋�(gè)問題：超人怎么說？我說：“super.”“是super man.”爸爸說，“你記住‘超級(jí)慢’就可以想出來了！！”我又問爸爸女超人怎么記，他說：“超級(jí)我慢！！”我直接暈倒！！ 我們逛完了以后是坐出租車回家的。 到老祖家了以后看見大家已經(jīng)坐在餐桌旁邊等我們了。 我吃完飯了以后玩了一會(huì)兒丹丹姐姐的手機(jī)爸爸就叫我跟他去逛街了。 逛街的時(shí)候爸爸給我買了一串棉花糖和兩個(gè)萬花筒。 快逛完的時(shí)候我直叫累，想回家。爸爸說：“如果你不跟我逛完我就沒收你的萬花筒、書包和鉛筆盒（它們是在逛超市的時(shí)候爸爸給我買的。）！！”就這樣我只好無奈的答應(yīng)了。 回家的時(shí)候看見丹丹姐姐要走了，我媽媽在送她。我和爸爸也跟著去送她。 不久我們也要走了。我在長(zhǎng)途汽車上睡了一會(huì)兒。
揚(yáng)州作文 篇9
要問中國哪一種吃食最為有名，我想揚(yáng)州炒飯當(dāng)仁不讓。雖不敢說到了“凡有井水處便能歌柳詞”的境地，有華人的地方有揚(yáng)州炒飯，也一定是不爭(zhēng)的事實(shí)。
我們小時(shí)候吃的炒飯不叫揚(yáng)州炒飯，只被稱呼蛋炒飯。當(dāng)然，揚(yáng)州人做蛋炒飯還是有講究的。即便是在貧寒的日子，蛋炒飯是稀罕物兒，家里如果做一碗到炒飯，還是要有小蔥花與雞蛋相配合。一碗米飯?jiān)阼F鍋里被打松，中間扒開用蔥油爆鍋，打進(jìn)攪好的雞蛋。待雞蛋將熟未熟時(shí)，與米飯等拌倒一起。一碗蛋炒飯，見飯不見蛋，專門的名字是金裹銀。那時(shí)候還沒有精鹽，碾碎的大籽鹽，均勻撒一點(diǎn)，鮮香的美味，一年難得有一次。而老輩們口中的蝦仁肉絲蛋炒飯，家里沒做過，飯店里也沒有吃到過。只是傳說。
后來，改革開放了，揚(yáng)州炒飯不知為何遍布天下。我在全國很多地方看到過揚(yáng)州炒飯，也品嘗過很多同名同姓不同味兒的揚(yáng)州炒飯。就是在揚(yáng)州，既有淮海路上的“三香碎玉”素炒飯，也有專門的揚(yáng)州炒飯店。專門的店里，炒飯有好幾種。相比普通的蛋炒飯，揚(yáng)州炒飯中增加了蝦仁肉絲、青豆胡蘿卜等食材，同等分量的揚(yáng)州炒飯，比蛋炒飯貴了三倍以上。因?yàn)椋瑩P(yáng)州炒飯有自己的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沒有那些配料，就不能稱為揚(yáng)州炒飯。而如果到富春等知名飯店，一份揚(yáng)州炒飯的價(jià)格，不說了。
如今，尋常人家的炒飯，不過是處理剩飯的一種方式。剁得碎碎的青菜炒飯，同樣很好吃。用咸肉、香腸等物，配點(diǎn)花頭，又是不同的花式味道。不想做菜想偷懶，弄點(diǎn)醬油炒飯，也是美味之一。但是，今年再一次修訂的揚(yáng)州炒飯標(biāo)準(zhǔn)中，一定要有海參、干貝、特等秈米飯、蝦仁等物，否則不能叫揚(yáng)州炒飯。我們已經(jīng)很奇怪了。揚(yáng)州不在海邊，海參干貝等不屬于揚(yáng)州當(dāng)?shù)胤奖闳∮玫氖巢模娴氖菗P(yáng)州炒飯的必備嗎？至少在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出來之前，我吃過的眾多揚(yáng)州有名無名飯店的揚(yáng)州炒飯里，沒有這些配菜。
是為了給新標(biāo)準(zhǔn)造勢(shì)，還是為了揚(yáng)州城的兩千五百年生日？揚(yáng)州這一次的免費(fèi)廣告，可謂是用心良苦。按造新標(biāo)準(zhǔn)做好的揚(yáng)州炒飯，形態(tài)上要達(dá)到米飯顆粒分明，晶瑩透亮；色澤上要做到紅綠黃白橙；明快、和諧。口感上要咸鮮、軟硬適度，還要香、潤、爽口；氣味上要具有炒飯?zhí)赜械南阄丁Ｓ谑牵环莨沤裰型庾畲蠓萘康膿P(yáng)州炒飯，出籠了。它號(hào)稱四噸多重，有多少廚師多少人工多少花費(fèi)，加進(jìn)了海參干貝等我們從來沒有吃過的高檔品做了一份揚(yáng)州炒飯，成功得到了吉尼斯世界紀(jì)錄的證書。
正當(dāng)揚(yáng)州人民歡欣鼓舞，為我們城市又有一個(gè)新的紀(jì)錄！媒體爆出來的新聞，差點(diǎn)讓我們的舌頭縮不回去。瞪大的雙眼閉不上。原來呀，揚(yáng)州炒飯拿到吉尼斯證書后，迅速被工作人員裝上垃圾車?yán)吡耍≈T位沒有看錯(cuò)，四噸多重的炒飯送進(jìn)了垃圾場(chǎng)？有人出來辟謠了。聲稱有些原料放久了時(shí)間，所以送進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)。人不能吃，豬可以吃，沒有浪費(fèi)！又說這次行動(dòng)非官方所為，就是一直沒有看到是哪一位商界大拿或者富豪站出來為舉辦者分憂！
我的上帝，這不算浪費(fèi)？怪不得現(xiàn)在的豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀高，敢情人家二師兄是這樣的檔次！飲食是這樣的檔次！多少揚(yáng)州人眼巴巴地想嘗一口而不得，說好了送給高校學(xué)子的承諾不過是一句空話。揚(yáng)州人民情何以堪啊！在自媒體時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)的傳播速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他們?yōu)閼?yīng)付危機(jī)公關(guān)花費(fèi)的時(shí)間。何況，這樣的公關(guān)能力，不敢恭維。
今天又看到一則消息，吉尼斯總部因?yàn)閾P(yáng)州炒飯記錄是對(duì)糧食的浪費(fèi)，取消了證書。忽然覺得大快人心。為了證書而證書，為了形式而形式，這樣的努力，不講究口味，不注重需求，暗自猜想可能還有質(zhì)量問題，所以才匆匆忙忙送進(jìn)垃圾場(chǎng)。被取消了證書，只能說活該。只是名滿天下的揚(yáng)州炒飯，經(jīng)過如此折騰，既進(jìn)不了尋常人家，小飯店又難做到合乎標(biāo)準(zhǔn)，想吃一口，真的很難。而且，本來很有人緣的一道揚(yáng)州小吃，被揚(yáng)州有權(quán)有勢(shì)要政績(jī)的人們生生搞臭了。太可惜。
真擔(dān)心啊。一只大蝦毀了好客山東的名聲。一份巨大的炒飯，會(huì)不會(huì)毀了揚(yáng)州兩千五百年的形象？