老北京的年味作文
過年講究的是氣氛，兒時的記憶人在心里打滾，老北京的年味作文有哪些？以下是小編為您整理的相關(guān)資料，歡迎閱讀！
老北京的年味作文【一】
大家都有過過春節(jié)吧？春節(jié)是一個熱熱鬧鬧的節(jié)日，我是非常喜歡過春節(jié)。今年的春節(jié)，是在老家過的。
正月二十，我們的餐桌上擺滿了食物，一共擺滿了四桌。紅的紅綠的綠。我們幾個小孩子看見那么多美食，都流出了口水，準備大吃一頓。這就是所謂的年飯。當然，年飯主要不是吃，而是一種熱鬧的形式。我們幾個孩子剛吃完年飯，就迫不及待的跑去外面買小鞭炮玩。
到了正月二十一，就是拜年的時候，簡單地說就是向大人問聲好，然后像大人索取紅包。如果你認識的親戚非常之多，那你就發(fā)財了。
正月二十二，這天要忙起來了，第一個項目就是去山上拜祖宗，拜祖宗的的形式有很多種，可以拿著幾根香去，也可以直接拜，還可以燒錢作紀念。我拿著一大沓冥幣，拿上打火機。一千億一張。我拿了很多，然后燒掉了，這種感覺就是爽。
接著，我們還拿出長鞭炮出來燃放，一個大叔燃放以后，漫不經(jīng)心的走出來，隨后聽見：啪啪啪的聲響，還有一些小孩捂著耳朵，但還是流露出了笑容。從山上爬下來，這一折騰，可累了。我睡的很香。
正月二十三上午，也就是除夕這年，要貼新對聯(lián)。帶著一鍋糯米膠（烹飪出來的那種），走遍屋子，把舊對聯(lián)撕下來，然后貼上新的'，我負責(zé)撕下舊的。雖然這個工作簡單，但也不能亂撕，要對整齊，然后撕下來，不然的話就會撕成不規(guī)則形狀，貼不上新對聯(lián)。
除夕晚上。我們每家每戶都要放煙花，我們也開始放了。有一位大叔叼著煙擺好煙花，不緊不慢的燃放了。我連忙把耳套帶上，這才開始了節(jié)目。在持續(xù)了3秒后，一束火花直速上升，在空中爆發(fā)出一條條彩帶，接著又是一束火花沖上天，在許多煙花同時上升時，天空立刻映出煥然一新的景色
直到看完春晚，我們才休息，這一天真累啊。
老北京的年味作文【二】
日落日升，斗轉(zhuǎn)星移，回首往昔，歷史為我們留下太多的系念和玄想，而這“歲時禮俗”就是其中之一。比如，春節(jié)習(xí)俗成了我國最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視，由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié)，俗稱“過年”。春節(jié)原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的`春節(jié)稱：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名為春節(jié)。
就北京地區(qū)來說，從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋（蒜），就開始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三……”，臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”。從這一天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“�！弊郑N年畫，剪窗花，貼對聯(lián)。貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把“�！钡怪N在門里、衣柜、水缸上，意味著福到了。貼春聯(lián)也非常講究，一般百姓家貼紅色春聯(lián)，門楣上貼“橫批”，內(nèi)廷、王公府第，一律用白宣紙鑲紅邊；守制者（有父、母喪者）則要用藍紙；廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時的后蜀。據(jù)說當年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春。”八個大字，這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實際上也是為人準備的。
北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶的形狀，在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后的生活甜蜜；吃到銅錢意味著有錢花；吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……
北京春節(jié)的習(xí)俗真有趣！
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