描寫美食的作文通用

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的描寫美食的作文通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

描寫美食的作文通用1

　　今天是中秋節(jié)，我們一家子其樂融融地聚在一起，享用美食，幸福地度過了這個中秋節(jié)。

　　媽媽一大早起來，準(zhǔn)備好食材，一會兒擇菜，一會兒洗菜，一會兒切菜，又是蒸，又是煮，又是炸，又是炒，忙得不亦樂乎。終于，香噴噴的飯菜做好了。“開飯嘍！”媽媽宣布，我和爸爸一聽，都興奮地趕緊坐在餐桌上，等著上菜。

　　今天的飯菜可豐盛了。有紅燒排骨，渾身黃而香，真誘人！我忍不住夾了一塊，吃到嘴里，真香啊！還有油燜大蝦，披上了紅色的袍子，身子是“C”形的，胡須很長，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。一條清蒸鱸魚，躺在鍋里。我小心地夾著它，哇，這么好吃！我愛喝的可樂也在，你可別看它一天黑著臉，它心里可天天想著快樂。我們一搖它，它就笑著給我們放“泡泡”。

　　我們吃完了，摸著吃得圓滾滾的肚子，擦著嘴巴。媽媽又端著一碗水果沙拉，有蘋果丁、葡萄、桃子丁、橘子丁。

　　今天可吃得真飽！吃完，我覺得美食的味道，就是幸福的'味道。

描寫美食的作文通用2

　　我們一家是地地道道的云南人，在我成長記憶中，家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食，比如玉溪的豆末糖和干魚干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……

　　云南好吃的東西數(shù)不勝數(shù)，我印象最深刻的首先是“拐棗”，曾經(jīng)見到這東西我以為是樹根，怎么都不愿開口嘗一嘗，后來被它甜甜的`獨特味道吸引了，欲罷不能。通過查詢資料我才知道，這東西對身體好處還挺多，可做湯和泡酒，有利身體健康。

　　當(dāng)然我們家鄉(xiāng)還有讓人害怕的“昆蟲”美食，爸爸是一個美食家，他說很多昆蟲富含的蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長身體，因此我就有機會品嘗竹蟲、蜂蛹。對吃蟲這件事我的膽子很大，記得去年國慶節(jié)期間，爸爸帶我去紅河州體驗少數(shù)民族生活，在那里我吃到了水蜻蜓。沒想到吧，在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢！

　　云南有藍(lán)藍(lán)的天，有清新的空氣，有各種各樣有趣的美食，生在云南，長在云南，真是一件非常幸福的事！

描寫美食的作文通用3

　　11月4日，一年一度的浙大美食文化節(jié)在西溪校區(qū)舉行。

　　下午放學(xué)回家后，我先將所有的作業(yè)完成后，我和媽媽來到了西溪校區(qū)，一走進(jìn)大門，撲面而來的香味已經(jīng)使我口水直流，一眼看過去，學(xué)校里的大哥哥、姐姐們已經(jīng)左手拿一串，右手捏一支，現(xiàn)場已經(jīng)擠得水泄不通。那邊還有兩個舞臺在表演節(jié)目呢!我興奮的跑過去，啊!美食太多了，有香辣小龍蝦、奧爾良烤翅、羊肉串、炸雞腿、炸大蝦、冰糖葫蘆、各式點心等等，實在太多了，于是我趕緊叫媽媽買了我喜歡的`烤翅、羊肉串、雞肉串、炸雞腿、玉米。我一邊吃的同時，一邊欣賞著大哥哥、姐姐們表演的烹飪比賽、喝啤酒比賽、男女飚歌大賽。啊!今天我太高興了，我不僅嘗到了美食，也看到了大學(xué)生哥哥姐姐們精彩的表演。

　　我想我以后也要努力讀書，爭取考上好的大學(xué)。

描寫美食的作文通用4

　　有一道菜，我在飯店食譜中，從未見過，我在同學(xué)們口中從未聽到過它。它普普通通，不是名貴的菜品。她就是我家的和菜掛面。

　　什么味道？我沿著香味走到廚房，看到媽媽正在忙碌。我上前看到媽媽正在炒酸菜，我聞到了淡淡的`炸雞味。媽媽將它們撈出來，放入開水，土豆條，進(jìn)行煮。媽媽不加什么佐料，不加肉，只放入一點方便面的調(diào)料和一些家常大料。當(dāng)土豆條煮爛時，把掛面倒入鍋中。在做的時候一定不可以讓它出來，不然調(diào)料就會溢出來，就沒有味道了。

　　一碗熱騰騰的和菜掛面出鍋啦，我和媽媽姐姐都愛吃，那碗面里有一點方便面的味道，可不完全是，還有其它的味道，那種味道是我無法用語言形容的。每次我都要吃到我走不動為止。

　　我經(jīng)常嚷嚷著讓給我做。只要吃過它的人，便不可割舍。那次小侄子吃完，回家讓他媽媽作，可他媽媽不會做，他就哭，他媽媽迫不得以去和媽媽去學(xué)。

　　舌尖上的美食——和菜掛面。我將把它發(fā)揚光大。

描寫美食的作文通用5

　　在地球上有一座有趣、奇特的小島，來到這里需要穿過高大雄偉的山，穿過荒無人煙的沙漠，穿過一望無際的大海。

　　這里和其他小鎮(zhèn)沒有什么區(qū)別，唯一不同的是天氣，這的天氣全是食物，所以人們一日三餐都在靠天氣的情況填飽肚子，而且人們通過看天氣預(yù)報就知道第二天要吃什么。

　　他們每天吃一樣的食物嗎？不是的，它們的食物常常變化，早上人們睡醒可以吃到外焦里嫩的.荷花包，天空還會下起果汁雨，搭配起來營養(yǎng)又健康。

　　“叮叮”午餐時間到了，人們都會帶上盤子、杯子、叉子來到小院里等待著午餐的到來。就在這時候，天氣突變，人們還沒有感覺到危險，一個漢堡大怪誕生了。人們驚慌失措，秩序異常混亂。科學(xué)家知道這件事后，發(fā)明了一桿槍，但是它沒有能量，需要拆卸食物機器，科學(xué)家們猶豫不決，經(jīng)過內(nèi)心的掙扎和大家的探討，最終還是把它拆了，擊敗了漢堡大怪。小島上也開始建起了各種各樣的餐館。

　　從此以后，小島再次過上了平靜的生活。

描寫美食的作文通用6

　　今天，我和爸爸媽媽一起做了甜甜圈。

　　我們準(zhǔn)備了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，還有糖珠……滿目琳瑯。

　　開始做甜甜圈了，我們把硬邦邦的胚放入烤箱只見胚由黃色漸漸變成了金黃。趁著烤胚的時間，我們把奧利奧去掉心放入杯子，用小棒搗成粉末。然后就是融化巧克力了。我們把鍋放滿水，在鍋中放個小盆子。再在上面放幾塊白巧克力煮。巧克力化了開來。我們邊攪拌邊加稀奶油。又加了點兒紅色碘溶液。這樣白中帶粉的濃稠的巧克力醬就做好了。胚也烤好了，金黃的`外皮，發(fā)出陣陣濃香。

　　接下來就是蘸巧克力醬了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像極了我看到喜歡的東西，不肯走時的樣子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。十分陶醉。我使勁把他從巧克力池中拉了出來，放在了紙上，在上面撒上了一些五顏六色的小糖珠。可真好看，充滿了夢幻的色彩！

　　我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！

描寫美食的作文通用7

　　立夏是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這么重要的日子里，茶葉蛋是必不可少的。茶葉蛋，漸漸成為立夏和生活中必不可少的一部分了。茶葉蛋，顧名思義就是用茶葉煮的蛋，也可以用胡桃殼代替。做法甚是簡單，就連一個從未接觸過烹飪的人也可以快速上手。

　　先將七八個雞蛋洗干凈后，全部放入盛有水的鍋子里。接著，鍋里放入些許綠茶葉、茴香和桂皮等香料，用火煮個二十分鐘。等到打開蓋子，看看蛋殼的顏色完全由雞蛋本色變成了紅黑色，那就說明茶葉蛋已煮熟了。有些蛋在煮的過程中，已經(jīng)碎了，不過這樣更入味。有些蛋則還是完好無損，可以拿來撞蛋。那些沒有裂縫的茶葉蛋煮好后猶如一顆顆飽滿而晶瑩剔透的.珍珠；有裂縫的茶葉蛋則恰恰相反，一條條蜘蛛網(wǎng)似的黃痕熟同做工精致的藝術(shù)品。

　　茶葉蛋的味道不同茶葉的苦澀，卻仍保留著那一份清香。茶香濃郁，鮮香可口。比白煮蛋有味，比咸鴨蛋清淡。一口咬下，濃郁的茶香便在唇齒間徘徊。越發(fā)令人拍手叫絕。

描寫美食的作文通用8

　　【蟹黃湯包】

　　揚州的美食數(shù)不勝數(shù)，有揚州炒飯、拆燴鰱魚頭、大煮干絲、餃面……。今天我和媽媽品嘗了揚州美食之一——蟹黃湯包。

　　走進(jìn)茶樓，這里的人真多啊！我好不容易點到了兩份蟹黃湯包。等湯包時，媽媽告訴我，吃湯包是有方法的，不能著急，要“輕輕提，慢慢移，先喝湯，再吃皮。”

　　”沒過多久，熱氣騰騰、香氣撲鼻的湯包來了。湯包比普通的包子扁一點，皮又白又薄，隱隱約約可以看到里面的湯汁和肉餡。我小心翼翼的用筷子夾起湯包頂端放在小碟子里，心中竊喜。我迫不及待地為湯包先“開窗”，又慢慢地一吸，哇！湯汁熱熱的、鮮鮮的，香味立刻在我口中四溢。吸完湯，我繼續(xù)品嘗蟹黃肉餡，滑滑的`肉餡有螃蟹的味道，很鮮美！最后吃了薄薄的皮。一只湯包我不費吹灰之力就吃完了。再看看媽媽，正在微笑的看著我。

　　媽媽開始品嘗湯包。我又接著吃起來。味道鮮美的蟹黃湯包讓我回味無窮！

描寫美食的作文通用9

　　我國傳統(tǒng)的節(jié)日中最熱鬧的就屬春節(jié)了，而春節(jié)里我最喜歡的項目是吃、吃、吃！期盼已久的春節(jié)又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！

　　望著那一桌各色各樣的菜肴，我最喜歡的要數(shù)紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛吃，外表色澤金黃，而肉呢，肥而不膩，口感軟糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔軟的云中翻滾，在藍(lán)天上翱翔。

　　除夕夜每家一定定吃的美味就是魚了，意味著“年年有余”。我最喜歡外公燒的.紅燒魚，酥軟的表皮，鮮香松軟，余味則有一點辛辣的滋味，讓人有在寒冷的冬天中感到火熱。

　　當(dāng)然。春節(jié)期間除了家里的美味，我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最愛吃的是燒烤，烤雞翅，酥脆可口；烤肥腸，細(xì)嫩多汁，炸里脊，滿口生香……形色各樣的燒烤，真是讓人欲罷不能。

　　春節(jié)真過癮，可以胡喝海吃，有永遠(yuǎn)吃不膩的家常菜；有美味可口的街邊小吃，這些都會令我難以忘懷！

描寫美食的作文通用10

　　我喜歡吃的物品如星星一般，炸雞腿、漢堡、手抓餅......等，但我最喜歡蟹黃湯包。

　　蟹黃湯包是我12歲時吃到的，當(dāng)時我以為是一個大餛飩 ，但事實改變了我的錯誤。我一看見就“呀” 地叫了起來，這個湯包像個露珠一樣，那時我點了七八個湯包，于是我便開始“吞了”。但是吃得太快，沒味。我便又拿起一個，一個念頭浮現(xiàn)在我腦海里，不如把戳破慢慢吃。說干就干，可一大堆的湯汁蟹黃涌了出來！哎，失敗。

　　又一個自然也“死”在我筷子下，可怎吃呢？突然，老爸拿幾根吸管進(jìn)來了，只見他拿出一個吸管，往里一插，不一會兒，包子就像泄氣的皮球，爸爸拿起皮兒（湯被吸光的包子皮）吃了。

　　我試了一下，唉？還不錯，細(xì)細(xì)滑滑的'，香潤可口，如同銀蛇在舌尖蠕動，我輕輕一拿，皮破了。可惡！皮怎么這么薄，像古代的窗戶紙。嗯，人間極品，好吃，請你也吃一個吧！

描寫美食的作文通用11

　　如果有人問世上什么食物最好吃？答案肯定五花八門，但是在我心中，無論什么菜都不能和它相比，它在我心中又世界“第一“的稱號。它，便是我家鄉(xiāng)的`小吃：蔥包燴。

　　蔥包燴是什么？想必大家都不知道吧。相傳在宋代，秦檜夫婦害死了抗金英雄岳飛。百姓憤憤不平，便把面捏成人形，放到鍋里油炸。并用鏟子使勁按壓，以解心中之恨。

　　蔥包燴是用面皮包上油條和小蔥放到平底鍋里烤成兩面金黃。再蘸上甜面醬制作而成的。蔥包燴都是成雙成對地賣，象征著老百姓希望把秦檜夫婦全部消滅掉。一口口咬下去，咔嚓一聲。面皮又薄又脆，油條什么又韌勁，再配上小蔥和甜面醬，不一會兒便風(fēng)卷殘云般，將一對蔥包燴吃進(jìn)了肚子。

　　蔥包燴不僅有好味道，還有我對家鄉(xiāng)的回憶，細(xì)細(xì)品嘗蔥包燴，把家鄉(xiāng)的回憶刻入腦海。

描寫美食的作文通用12

　　我不知道怎么給美食定義，我想應(yīng)該好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食應(yīng)該是媽媽做的家常飯菜了！

　　媽媽做的菜中，我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美，而且顏色也非常得好看，紅色的西紅柿，金黃的.雞蛋，上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時，我就會站在旁邊認(rèn)真的看著。

　　后來，我自己試著去做這道美食，第一次做的是慘不忍睹，但是還是學(xué)著媽媽的樣子，給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花，希望給這盤失敗的作品加點顏色，好讓他看上去不是太有失水準(zhǔn)。

　　我勇敢的嘗了第一口，然后，整盤的據(jù)為己有！并不是因為美味可口，而是真的是太難吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嘗到這前無古人后無來者的，空前絕后的，可以獨步武林的天下第一的難吃！

　　那以后，我知道了，一般，美食都是從最難吃的開始的，因為，現(xiàn)在我的這道美食，可是爐火純青了。

描寫美食的作文通用13

　　今天我們?nèi)�家人去了夜市，爸爸帶我去吃我最喜歡吃的”臭豆腐”，當(dāng)我一走過去的時候，就已經(jīng)聞到”臭豆腐”濃郁的香味了，我就立刻跑到座位上坐好，準(zhǔn)備開始吃”臭豆腐”。

　　當(dāng)我坐下的時候，我看到廚房里的廚師要準(zhǔn)備把”臭豆腐”拿進(jìn)去油鍋里面炸，那個時候還沒炸的”臭豆腐”外皮是白色的，炸過的”臭豆腐”是金黃酥脆，跟還沒有炸過的'”臭豆腐”味道相差甚遠(yuǎn)，變得更香脆、更好吃。

　　當(dāng)我咬下第一口時，”臭豆腐”里面的汁液瞬間噴出來，”臭豆腐”的汁液在我嘴里跳來跳去，讓我的嘴巴感覺有一點刺刺的、有時候是痛痛的，每一次我吃”臭豆腐”的感覺都很不一樣。

　　看完了這一篇夜市美食的介紹，你是否也想來吃吃看呢？不仿也邀請附近的鄰居一起來品嘗夜市美食吧！

描寫美食的作文通用14

　　雞翅的做法有很多種，今天，我要學(xué)習(xí)一道用可樂做的美味雞翅。

　　首先，把雞翅放入涼水中，再開火把雞翅焯一下，等水面上都浮起好多白沫時關(guān)火。把焯好的雞翅用清水洗干凈，瀝干水分放入盤中。

　　接下來再次開火，把雞翅整齊地擺在鍋中，用小火把雞翅兩面煎至微微發(fā)黃時，放入生姜片，倒入可樂和醬油。盡管我每一步都小心翼翼地，可還是被濺出來的`可樂把手燙了一下，但是我并沒有出聲，因為媽媽告訴過我：要學(xué)做飯，就要勇敢。

　　倒入可樂和醬油以后開大火把湯汁燒開后轉(zhuǎn)中火燉15分鐘左右，等湯汁剩1/3時，再次開大火收汁，湯汁呈濃稠狀時即可關(guān)火裝盤。

　　我嘗了一個，味道非常好，咸甜適中，美味至極。我給它取了一個吉祥的名字叫“展翅高飛”。

描寫美食的作文通用15

　　這個國慶假期，我可算吃遍陜西了。嘿嘿，誰叫我是一個不折不扣的吃貨呢？

　　國慶假期第一天，媽媽告訴我可以去外婆家。我喜不勝收，因為，我已經(jīng)等陜西美食很久了。

　　剛上車，我就問媽媽：“什么時候到？什么時候到？在車上，急不可耐的我可能問了n遍了。到了西安，我看到路邊的肉夾饃店，饞得“口水直流三千尺”。媽媽也挺善解人意，立馬買了三個，滿足我這個小吃貨。沒過幾分鐘，這幾個肉夾饃統(tǒng)統(tǒng)到了我的肚子里。吃完，我發(fā)出感嘆：“西安肉夾饃可真正宗呀”！

　　隨后，我陸續(xù)吃了菜夾饃、涼皮、羊肉泡饃等。其中，羊肉泡饃最有特色。

　　羊肉泡饃的吃法是：把饃切碎，再陸續(xù)把碎饃放進(jìn)羊肉湯里，靜等五分鐘。我在那等待的`時間里，感覺度“秒”如年。終于，五分鐘過去了，內(nèi)心有點小激動的我津津有味地吃了起來。那硬硬的饃經(jīng)過羊肉湯的“過濾”，瞬間變得軟中帶硬，配著羊肉吃，那真的是美味佳肴啊！

　　這個國慶假期是不是有點別具一格呢？

描寫美食的作文通用16

　　牛肉拉面是我國蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦！

　　一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來，原來不餓的肚子變得饑腸轆轆。我們點了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見他先拉下一團面團，不停的拉起來，摔下去，重復(fù)了好多次；然后扯下一小段，用手指拉開；接著又熟練地摔了好幾次；最后把另外一小段摔成了粗粗的'燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。

　　拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來，嘗嘗這美味！

　　聽了我的介紹，你是不是也覺得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢？

描寫美食的作文通用17

　　水餃?zhǔn)悄暌癸堉斜夭豢缮俚拿朗场＿^年吃餃子意味著大吉大利。

　　除夕時，家家戶戶都包水餃。我洗完手，等奶奶調(diào)好肉餡，和好了面。就坐在奶奶身邊學(xué)包水餃。奶奶給我一塊面，教我把面搓成長條，用刀切成一個個小劑子，把小劑子用手按扁，再搟成薄皮，餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉餡放在皮上。奶奶說：“先把面皮對齊，再用兩手的食指和拇指貼邊一捏，水餃就完成了”。我學(xué)著包了幾個，有的長，有的扁，有的餡都露出來了，一點也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，我包的水餃一個比一個好。不一會我和奶奶就包完了水餃，像小元寶似的'水餃在托盤中排得整整齊齊，可愛極了。

　　水餃象征著團團圓圓，幸福平安。新的一年，希望每個人都能幸福安康！

描寫美食的作文通用18

　　“把鍋預(yù)熱好；切西紅柿；打雞蛋……”我一遍又一遍地重復(fù)著做晚飯的順序，我這次要做的美食是西紅柿雞蛋面。

　　我走進(jìn)廚房，先切了西紅柿。我先緊張的拿起菜刀，“千萬不能掉了啊！”接著又從水盆內(nèi)取走一個西紅柿，放在切菜板上，順著刀鋒慢慢的切。可是即使我這般小心翼翼，還是把西紅柿切的歪七扭八的。這樣看來，把簡單的事情做到精致，也不容易啊！

　　隨后，把油倒到鍋內(nèi)，等鍋熱到一定溫度后，倒入剛切好的西紅柿，等西紅柿被炒出紅通通的西紅柿汁。隨后倒入一碗水，把鍋蓋蓋上，等湯冒泡泡了之后，加入適量的干面條。面條遇到湯汁之后，便會像犯了錯的小學(xué)生一樣，軟蔫蔫的塌下去滑入鍋中，再次煮到沸騰時，把打好的一碗雞蛋液灑在面條上，再加上一點鹽和一點醬油，一碗色澤鮮艷，清爽可口的.西紅柿雞蛋面條就出鍋了！

　　所以，由此說來，把簡單的事情做好也是很不容易的！大家千萬不要小瞧這一碗鮮美的西紅柿雞蛋面條！

描寫美食的作文通用19

　　北京烤鴨是北京著名的一道菜。

　　北京著名的烤鴨店叫聚德烤鴨店。在那兒，每天吸引了很多人。北京烤鴨味兒特別香，看相也特別好。橘黃色的鴨皮里包著外脆里嫩的鴨肉。真是令人垂涎三尺！

　　我認(rèn)為烤鴨裹上蔥沾上甜醬吃更是滿口是香味。

　　北京烤鴨的做法很復(fù)雜：先把處理好的鴨子在入爐之前，倒入開水，這樣烤鴨子時，鴨子才會熟得快，也會使鴨肉外脆里嫩。接下來就是烤了。鴨子進(jìn)爐后，先把鴨子被刀切了的右背側(cè)，使熱氣從刀口處進(jìn)入鴨膛，把鴨肚子里地水煮沸騰。烤了六至七分鐘后等等烤鴨才做好了。

　　他們那里有專業(yè)的廚師，把烤鴨切成薄薄的，一片一片的`。我們一家每人都吃了一口，覺得太好吃了。我心想：哇！這也太好吃了吧！

　　這烤鴨里竟然真地有蔥，我很喜歡這個味道。吃完之后嘴里還有這種味道。爸爸說：“這家烤鴨店真是名不虛傳。”我們都認(rèn)為這家烤鴨店味道真的是好極了！

描寫美食的作文通用20

　　每個地方都有自己的獨特美食，在我有家鄉(xiāng)，眾多的小吃，當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。

　　綠豆涼粉雖然做法非常簡單，可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，之后用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調(diào)料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

　　涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中，還沒有細(xì)嚼時，便滑進(jìn)了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們?nèi)�家成了涼粉館的常客。

　　有非常多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的'美食。

　　如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧！

描寫美食的作文通用21

　　開水白菜，四川經(jīng)典名菜，國宴上的一道精品。

　　其最高境界就是吃雞不見雞，吃肉不見肉，把烹調(diào)的技巧和境界展現(xiàn)的淋漓盡致。

　　得先熬好清水高湯，將老母雞劏好，洗凈；干貝浸發(fā)好，與洗凈的火腿蹄子、排骨等按類分別放入不同沸水鍋中焯水，清除血水和雜質(zhì)，撈出再洗凈，一起放入大湯鍋內(nèi)，加入清水、姜、蔥，燒開后加料酒，轉(zhuǎn)小火慢熬3小時。

　　而白菜則要選取將熟未透的大白菜做原材，只選用當(dāng)中發(fā)黃的嫩心，把白菜根放在調(diào)好的湯里泡下，讓外部菜莖軟化，然后輕輕剝開4、5片，根部不能斷開，平放在網(wǎng)漏上，用細(xì)銀針在菜心上反復(fù)穿刺。

　　之后，用勺子把汆的.湯淋在白菜上，一邊湯快完了就換鍋繼續(xù)，直到最外層菜莖完全熟軟，就可以把白菜放入容器里，再慢慢倒入新鮮高湯。

　　成菜后，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，卻清香爽口，不油不膩。

描寫美食的作文通用22

　　我是一個“吃貨”。反正只有你想不到的，沒有我吃不到的。但我還是最愛吃奶奶做的蛋炒飯。

　　奶奶對做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養(yǎng)的雞生下的蛋，做飯時用的米不是自己家種的也絕對不用。而且炒飯時要用大米和糯米一起蒸出來的飯炒，口感才好。奶奶做蛋燒飯時，要先放在鍋上蒸調(diào)好的米，然后將蒸好的米 飯 放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋里，稍微翻炒一下就盛出來，這樣炒出來的蛋才不會老，一咬就化。最后把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯里就可以盛出來了，而且不需要放味精，這樣吵出來的.蛋炒飯才是原汁原味的。

　　剛盛出來的蛋炒飯還冒著熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶咸味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。

　　這就是我最愛吃的蛋炒飯。我還要夸一夸奶奶的廚藝一級棒哦。

描寫美食的作文通用23

　　剛走進(jìn)這家烤鴨店，櫥窗里正在經(jīng)受果木烘烤的大肥鴨就饞得我邁不開腳步了。

　　想想馬上可以享用的美味，我不由得偷偷咽了口口水。哈哈！烤鴨終于在我的千呼萬喚中被服務(wù)員阿姨推了上來，然后再以嫻熟的.技術(shù)片皮，片肉，剎那間，那鮮香的味道撲鼻而來。再看看精致的盤子里，片好的鴨皮、鴨肉依然優(yōu)雅的像件藝術(shù)品。我迫不及待地拿起一張薄餅，放上酥脆的鴨皮，鮮嫩的鴨肉，再加入裹著甜糯面醬的蔥絲。然后卷起薄餅，一口下去，酥香鮮美的口感立刻在唇齒間蔓延開來。哇！這一刻，仿佛世間所有的美味都被比下去了。

　　“醒醒吧！醬流了一下巴，還有點淑女的樣子沒？”我被爸爸無情的“嘲諷”拉回到現(xiàn)實中，趕緊伸出舌頭舔了舔嘴巴周圍，又迫不及待地伸手去拿下一個薄餅……

描寫美食的作文通用24

　　叮鈴鈴美食大隊乘著熱氣球來到了人們的身邊，等待著它們的又是什么呢？

　　雞翅隊長邁著紳士的步伐和暗戀已久的.蔥小妹泡了個熱水澡，繼而再用料酒做一個全身SPA當(dāng)然其他的小兵也不能忘，姜片，蒜末，桂皮還有八角也要在油奶奶和鍋爺爺?shù)呐浜舷拢�蒸桑拿把體內(nèi)的小宇宙爆發(fā)出來！

　　雞翅和蔥小妹又乘著過山車，一路來到了旋轉(zhuǎn)木馬，上車時小妹因頭疼，直喊救命啊！為了安慰她，雞翅叫來許多新伙伴，冰糖姐姐坐著飛機給了她甜蜜；老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福！水姐姐又帶來了好喝的果汁，雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。

　　整個組合我最帥才不是呢！我比你們帥的多了大家你一句我一句，誰也不讓誰。最終雞翅隊長在眾多兄弟姐妹的簇?fù)硐拢�走進(jìn)了榮譽殿堂。

　　來到了國王面前，他細(xì)細(xì)的品嘗，頓時笑開了花，色香味俱全的雞翅隊長很榮幸的被封為雞翅中的王子和一枚永久的勛章，他的兄弟姐妹們都為他歡呼雀躍！由此糖衣雞翅出了名。

描寫美食的作文通用25

　　秋天的美食最特別，黃澄澄的橘子，放進(jìn)熱騰騰的烤箱，香噴噴的烤橘子，洋溢迷人的芬芳。快快來品嘗，你一片我一片，大家吃得心花怒放！烤橘子是大家的醫(yī)生，讓你遠(yuǎn)離病痛神采飛揚！

　　秋天的美食最好吃，綠澄澄的柚子，撥開厚重的衣服，撥開粗糙的`皮膚，剩下清綠色的果肉，趕緊快來吃一口，你一片，我一片，柚子身材胖嘟嘟，像個不倒翁，大家吃了它，團圓的滋味最幸福。

　　秋天的美食最香甜，橘澄澄的柿子，成群結(jié)隊躺在廣場上，在溫柔的秋陽底下曬日光浴。曬得身體皺巴巴，香味芬芳，快快張開我們的大嘴巴。別錯過好吃的美食，等你把它帶回家，柿子餅讓大家吃得心里甜滋滋！

　　秋天是名不虛傳的美食家，有五花八門的美食，等著我們好來品嘗，保證讓大家愛不釋口！讓我們以感恩又幸福的心情，謝謝秋天這位美食家。

描寫美食的作文通用26

　　蒸碗是古城長安有名的一道美食，因為食材要放在碗內(nèi)然后用火蒸而得名，蒸碗香味濃郁、老少皆宜，特別在年關(guān)時節(jié)，更備受歡迎。

　　外公每年到臘月二十七就在家自己做蒸碗，黃燜雞和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起來，外公就開始準(zhǔn)備各種食材，接著又是過油又是涂抹醬料的`，要十幾道工序呢！一直到下午才把蒸碗做好。媽媽給外公一邊幫忙一邊學(xué)習(xí)，我聽見媽媽問外公：“您每年都這么不辭辛苦的做這么多蒸碗，最后都送親戚朋友了，你才能吃幾口呀，不嫌累啊?”外公干脆地回答：“不累，吃不重要，重要的是享受制作的過程。大家過年都盼著我做的蒸碗，是因為喜歡我的手藝，我也很有成就感啊！”

　　我想：這可能就是一種傳承吧，長安飲食文化的傳承。不久的將來，媽媽也會掌握這門手藝的。等我以后長大成人了，我也會把這種飲食文化繼續(xù)傳承下去的。

描寫美食的作文通用27

　　春節(jié)快到了，每次這個時候，我都會突然興奮起來，不僅僅是因為放假，還因為可以重溫我們當(dāng)?shù)氐奶厣�美食，寧波湯圓。

　　先是我爸媽或者爺爺奶奶去買了一大包糯米，然后去專門做碾米的店加工成白色的糯米粉，然后形成一個渾濁的白色布料，然后裝在一個白色的大包里。注意這個白色的袋子類似于濾紙，過濾多余的水。過濾的時候晾干，就像搭起架子，在野外野餐一樣。過了幾天，再打開袋子，就像面粉一樣。但是不像面粉，在水里煮的時候很軟。

　　這時候只需要揉幾分鐘到十分鐘的糯米粉，拿一小塊面團，揉成窩頭，把準(zhǔn)備好的面團放進(jìn)去，揉幾下。放入滾燙的`白水中。當(dāng)它漂浮的時候，它就可以開始吃東西了。聞一聞。哇！好香！咬一口，哇！很好吃！

　　這是我最喜歡的家鄉(xiāng)菜寧波湯圓。你呢？

描寫美食的作文通用28

　　今天我們在教室里開了一個美食會。

　　我做的是炒雞蛋，它的外形是黃黃的，吃起來是嫩嫩的。

　　第一個環(huán)節(jié)，老師讓帶作品的上去介紹自己的“杰作”：最先上去介紹的是李樹瑤，李樹瑤給大家介紹完了，然后又該下一個人……一共上去了七八個人。

　　第二個環(huán)節(jié)：讓帶照片的同學(xué)上去展示自己的作品，那些帶照片的就把自己的作品帶上去展示了一番：邢博做的是青椒炒雞蛋，薛劉妍做的是水果沙拉，他們做的都很好！

　　第三個環(huán)節(jié)，就是最激動人心的'時刻：是讓愿意別人品嘗的同學(xué)上去讓別人品嘗他的杰作，我參加了，很多同學(xué)也參加了，同學(xué)們一排一排的上去品嘗，品嘗過后，還要評誰的最好吃。

　　每一排都品嘗過了，老師也品嘗過了，大家就開始評價：席一鳴的是冠軍，李樹瑤是亞軍。

　　美食會雖然結(jié)束了，但我還是很開心，因為我嘗到了許多美食，以后，我要學(xué)會做更多的美食，讓更多人一飽口福。

描寫美食的作文通用29

　　我最喜歡的小吃，是奶奶親手熬制的沙棘膏了。每年深秋，村里山上的沙棘果就成熟了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一團團紅紅的火焰在燃燒著，村里每家每戶都會采一些回來做沙棘膏。

　　首先，爺爺奶奶會把沙棘果一粒一粒的取下來，放在一個大盆里洗干凈，然后拿了一個勺子使勁擠壓，把汁液充分?jǐn)D壓出來后，把皮和籽去掉，接著把擠壓出來的沙棘汁倒入鍋中。只見奶奶開了小火兒，不一會兒沙棘汁就燒開了，奶奶一邊往里面放白砂糖，一邊不停的攪拌，一直到熬成糊狀為止。熬好的沙棘膏，類似于咖啡色，粘粘的，稠稠的`，光一看我就會忍不住身體一顫，嘴里發(fā)出“咝咝”的聲音，口水都要流出來了。我用筷子嘗了一口，哇！又酸又甜，真好吃呀。

　　沙棘含有豐富的維生素，還可以幫助人們開胃、消化，用處增大呀！

描寫美食的作文通用30

　　炎熱的夏天吃海鮮，油燜大蝦是一種享受就算吃的大汗淋漓也很痛快！

　　在海南的海鮮市場一下車就被熱情的.加工商帶去挑選海鮮，我看見了各種各樣的海鮮。有一個有兩片殼的里面有個會噴水的東西，還有一個有兩片黑殼子的東西，有一個很大的蝦他的頭和尾巴都小但身子很長肉很多，尾巴上有很多刺身上有一節(jié)一節(jié)的條紋。后來知道那些叫做蟶子、皮皮蝦和許多稀奇古怪的名字。

　　后來我品嘗了許多美食，先嘗了炸魷魚、還不錯有嘗了清煮魷魚有點腥味，噢！對了還沒跟你們介紹海鮮醬想吃重口味就蘸醬不想吃重口味就算了，后來我們又吃了鮑魚、老虎斑、多寶魚、扇貝、生蠔等等。我還喜歡吃那里的四角豆，有四個角味道鮮美蠻好吃的！還吃了咸魚茄子煲。海南的食物都比較清淡。那里的過早一般都吃海南粉說實話不太好吃，不符合我們的口味！還是喜歡我們武漢的口味！回來后我們又去吃了油燜大蝦，太美味了吧！

　　當(dāng)個小小美食家真好呀！

描寫美食的作文通用31

　　你們聽說過“老鼠糖球”嗎？這可是一門將要失傳的老手藝。如果你去過鳴鶴古鎮(zhèn)，就一定見到過。周五，我們上了一節(jié)微課堂，由德和糖坊的褚?guī)煾惮F(xiàn)場為我們做“老鼠糖球”。

　　褚?guī)煾迪壤�麥芽糖，麥芽糖的顏色越來越淡，等到�(jīng)]有粘性了，褚?guī)煾蛋牙�好�?糖放在玉米粉上，用手搓成長條，用手捏一捏，用力一拉，麥芽糖拔出了一小條，好像老鼠的尾巴，這應(yīng)該就是它名字的由來吧！

　　一口咬下去，一股甘甜直往心里鉆，太美味了！

　　媽媽說，她小時候也吃過這個，她也認(rèn)為很好吃，有一次她還停不下來了呢！

　　老鼠糖球，又叫水糖球。盛麥芽糖的桶里，色澤金黃，空氣里滿是甜蜜的氣味。雖然老鼠糖球在夏天很容易融化粘連，但是吃完以后舔舔手指的感覺卻異常的美好！

　　上了這節(jié)課，我認(rèn)為“老鼠糖球”在今后一定會越來越受人們的喜愛。爸爸媽媽童年的味道，我也要嘗一嘗。

描寫美食的作文通用32

　　俗話說的好：“上有天堂，下有蘇杭。”今天，我就要乘坐著火車，來到蘇州。到了蘇州，已經(jīng)是中午了，我的肚子餓得“咕，咕，咕叫“，爸爸媽媽就帶著我來到了一家飯店，點了一碗面和一盤鹽水鵝。

　　我觀察了一下面條，發(fā)現(xiàn)這里的面條都是細(xì)細(xì)長長，和我們杭州的面條有點不同，我迫不及待地吸了幾條面，面一入口，一股誘人的味道就鉆進(jìn)了肚子，這味道好極了，簡直無法用語言來表達(dá)。連肚子里的饞蟲也爭先恐后地爬了出來，享受著這人間美味。嚼一口面，我發(fā)現(xiàn)這面條不僅細(xì)細(xì)長長，還很有韌性，真好吃啊！接著，我三下五除二地把這碗面干光了。

　　然后，我又開始品嘗鹽水鵝。鹽水鵝的皮既軟又漬，還是金燦燦的。撕掉它的.皮，出現(xiàn)了厚厚的肉。咬一口，很鮮，而且鮮里面帶著一點咸，美味極了。

　　我以前只聽說蘇州的風(fēng)景不錯，沒想到這里的美食也是一等的！

描寫美食的作文通用33

　　下午放學(xué)后，我走在路上，聽見了幾聲冰糖葫蘆的叫賣聲。

　　我循著聲音向前走，看見了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫蘆，有山楂的，有葡萄的，有桔子的，還有各種混合口味的，我很想要。

　　媽媽好像看出了我的心思，笑著對我說：“你想要嗎？自己去選一串吧！”我高興極了，連忙去選，可是各式各樣的冰糖葫蘆，到底選擇哪個呢？過了好久，我終于決定選擇那個葡萄夾心的。

　　這串冰糖葫蘆是由山楂和葡萄組成的'。五顆紅色的山楂張開小嘴，每個嘴里都含著一顆翠綠的葡萄。他們整齊地排著隊，當(dāng)叔叔把他們串到簽子上時，他們一定疼地哇哇大哭，可當(dāng)叔叔給他們穿上冰糖外衣時，他們肯定又開心地笑了。

　　我拿著這串冰糖葫蘆，忍不住就吃了一口，酸酸甜甜真好吃呀！

描寫美食的作文通用34

　　要說起洛陽的美食，最出名的應(yīng)該就是牡丹燕菜了。對于這道菜，西里我可是垂涎已久，就是沒有福分品嘗，今天我們就去吃啦。

　　一來到洛陽，我就趕緊跑去品嘗牡丹燕菜。它的來頭可是不小，傳說在武則天女皇登基后，天下太平，有一處出了個大蘿卜，重達(dá)數(shù)十斤，農(nóng)夫趕緊獻(xiàn)給了武則天。御廚費盡心思精心調(diào)制，做了一道精美的飯菜，武則天吃后命名“假燕菜”。后來民間逐漸傳為“洛陽燕菜”。因為周總理在一次宴會上說燕菜里開出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

　　牡丹燕菜看著真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在湯的`中央，讓這道菜看起來栩栩如生。牡丹燕菜總共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣無比、香濃可口，一聞湯的味道，就令人食欲大開，牡丹燕菜里也有一個小騙局，比如用胡蘿卜絲做成肉絲，這可把西里我給蒙了一次呢，趕緊給它來個近距離特寫。 洛陽的美食漿面條怎么樣呢，它又有怎樣的特色？我們下期分曉。

描寫美食的作文通用35

　　時光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼，又一年接近尾聲了。看著窗外飄飛的落葉，我不禁回憶起小時候過新年的景像來。

　　記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買來一副對聯(lián)，站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進(jìn)廚房預(yù)備起年夜飯來。

　　好不容易等到了開飯，一碗碗美味佳肴上桌啦！雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都?xì)g歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。

　　全家邊吃邊聊，其樂融融，整個房間都充滿了溫馨、歡樂的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預(yù)祝新的'一年會更加美好！我呆呆地看著，陶醉在這歡樂的海洋里……

描寫美食的作文通用36

　　今天，我們一家跟隨叔叔來到溫州的五星級大酒店，品嘗了一頓美味的大餐。

　　來到餐桌前，哇，好多的菜，我隨手夾了個金黃色的餃子。一口咬去，脆脆的，涼涼的，甜甜的。這是啥玩意？一問服務(wù)員，原來這道菜是本店的招牌菜，叫“油炸冰激凌”。我一聽，更納悶了：冰激凌放在油里炸豈不是早就融化了嗎？服務(wù)員連忙說：“其實‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸，而是先把餃子皮油炸好，再注入冰激凌。”我這才恍然大悟。

　　接著，又上來了一道更奇怪的`菜。它是半個木瓜里盛放著像白木耳一樣的東西，叫“木瓜燉雪蛤”，旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個精致的小瓶子。我把這三種調(diào)料全部倒進(jìn)木瓜中，嘗了一口，又甜又滑，雪蛤一下就溜進(jìn)了肚子里。味道真是好極了！

　　另外，還有晶瑩剔透的小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的生魚片、隊列整齊的“一字烤肉”……

　　這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福，又大飽了口福，還長了見識！

描寫美食的作文通用37

　　過年啦！今天晚上我們?nèi)�家吃餃子�?/p>

　　外婆去菜場買來薺菜和肉丁，和成了香噴噴的餃子餡兒。說干就干。開始包餃子了！只見媽媽一只手托著餃子皮，另一只手拿著筷子，夾起餡兒放在餃皮上，再把餃子捏好，這樣一個餃子就包好啦！果然人多力量大，不一會兒，餃子全包完了。只見餃子整齊排在桌子上，像一列列整裝待發(fā)的`士兵。

　　開始下餃子啦！媽媽先燒開一鍋水，接著把餃子放進(jìn)鍋里，餃子們就像坐上了滑梯一個個滑進(jìn)鍋里。它們像一個個潛水員一樣潛入水底，沒過多久，餃子士兵又從水里探出尖尖的小腦袋。

　　媽媽把餃子盛進(jìn)盤子里，我迫不及待夾起一個就往嘴里塞。誰知心急吃不了熱豆腐，我被燙得哇哇大叫，舌頭都麻木了。我只好耐心等待，過了一會，我小心地夾起餃子，咬了一口，真是香氣撲鼻，讓人回味無窮啊！

描寫美食的作文通用38

　　跟白花花的米飯相比起來，我更喜歡熱氣騰騰的面條。今天媽媽給我做了一碗美味的西紅柿雞蛋面，我開心得上躥下跳，像一只飛出籠子的小鳥。

　　只見媽媽先燒了一鍋水，等鍋里的水冒著泡泡的時候，就可以放面條了。硬硬的、直直的'面條，碰到滾燙的開水立馬一個嚇得蜷縮了身體。接著放入切好的西紅柿，打上一個雞蛋。沒過多久鍋里的面條翻滾著，就像在水面上游泳。打開鍋，一股香氣撲鼻而來。媽媽用筷子挑了一碗面條擺在桌上，我趕緊夾了一筷子面條，胡亂地往嘴里塞，哎呦，我燙的滿屋子跑。

　　這面條實在太調(diào)皮了！我只好耐心等待，我觀察碗里的面條，它們穿著潔白的長衫，身材超級苗條，又細(xì)又長。我小心翼翼地夾起面條吹一吹，慢慢送入嘴里，哇！酸酸甜甜令人回味無窮。

　　面條又好吃又方便，我喜歡吃面條。

描寫美食的作文通用39

　　在清明節(jié)的前一天，我看奶奶在忙碌著，就知道她一定又是在做青團子。每一年的這個時候，奶奶都會做青團子。因為江南一帶，清明節(jié)有吃青團子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團子色澤翠綠，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，咬一口，滿嘴巴艾草的香氣，深受我們?nèi)�家的喜愛。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先的必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的清明節(jié)食品中顯得格外重要?

　　青團子是用艾草做成的，團子的餡是用細(xì)膩的糖豆沙制成的，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們放入蒸籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在青團子的表面，這便大功告成了。除了青團子，江南的'美食還有艾餃，艾餃?zhǔn)钦憬�省傳統(tǒng)節(jié)令小吃之一，屬于浙江清明節(jié)民俗，清明食艾餃，能驅(qū)邪禳毒。它是用鮮嫩的艾葉和米粉和勻作皮，包入白糖芝麻餡，捏成海燕狀餃子，蒸制而成。其顏色翠綠，味道清香而略帶苦味，在眾多美食中還別有一番風(fēng)味，深受江南居民的喜愛。

描寫美食的作文通用40

　　我的家鄉(xiāng)在洛寧，著名的蒸肉所在地。它獨特的做法和口味代表了我們洛寧人。每次聞到蒸肉的味道，就好像聞到了家鄉(xiāng)的味道。

　　它不僅好吃，而且容易制作。首先，把肉切成塊，把洋蔥切成長塊。肉和洋蔥的量差不多。放入容器中，撒上少許鹽，加入醬油和八角辣椒，腌制半小時左右。在腌制肉片的過程中，將粉絲煮熟，趁熱撈出，與肉和洋蔥混合均勻，然后撒上適量的鹽。最后加入玉米粉，蒸40分鐘。

　　洛寧人吃蒸肉，不捧碗，用蒸鍋吃。一家人聚在一起，一家人圍著桌子吃蒸肉聊天，感覺很溫馨。是一種很好的享受，香而不膩，回味無窮。

　　洛寧的'蒸肉不是美食，但卻是洛寧的美食。芳香中蘊含著純粹的懷舊之情。

　　河南省洛陽市洛寧縣第二實驗小學(xué)六年級苗瑞茜：

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