以夜市小吃街為題的趣味記敘文

　　在我們這個(gè)嘉陵江邊的小鎮(zhèn)上，只要“老天爺”不下雨，華燈初放，那為數(shù)不多的幾條正街上，是非常熱鬧的。

　　每當(dāng)吃過(guò)晚飯，作業(yè)完成了，我便喜歡同爸爸或媽媽到街市上去逛它一圈兒。一來(lái)是有助于消化，有利于身心健康；二來(lái)是看看熱鬧，樂(lè)呵樂(lè)呵。通過(guò)長(zhǎng)期觀察，我發(fā)覺(jué)夜市小吃非常吃香，而且隨著時(shí)境的變遷，越來(lái)越紅火，口味越來(lái)越講究，花樣品種越來(lái)越繁多了。

　　以前，我們這里的`街面狹窄，天晴滿(mǎn)街灰，落雨滿(mǎn)街泥。每到夜晚，除僅有的一條幾米寬的正街上有幾個(gè)干果、鹵菜攤外，大多數(shù)街面上都是冷冷清清的。集鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展很快，特別是這里規(guī)劃為工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)后，新建樓房如雨后春筍，坑洼不平的街道鋪成水泥地面，新建的15米、20米、24米寬的街道縱橫交錯(cuò)。人們?yōu)榱烁慊罱?jīng)濟(jì)，竟相繼地做起了生意來(lái)。有些人真鬼，不知從哪里學(xué)來(lái)了燙火鍋手藝。開(kāi)始，小鎮(zhèn)上僅一兩家，人們也習(xí)慣在屋里燙。不想這“麻辣燙”味實(shí)在誘人，逐漸發(fā)展到十幾家。隨著開(kāi)放的不斷擴(kuò)大，夜市電影、迪斯科、卡拉OK舞廳，也應(yīng)運(yùn)而生了。那些小攤販們瞅準(zhǔn)了這個(gè)機(jī)會(huì)，紛紛把火鍋擺到影院、舞廳前，叫賣(mài)起了“麻辣燙”。人們看完電影，跳完舞，或仨仨倆倆，或情侶雙雙，燙上一兩串，邊閑談邊品嘗別有風(fēng)味的“麻辣燙”的清脆香，它美味可口，花銷(xiāo)不大。即使請(qǐng)請(qǐng)客，省事也風(fēng)光。這種省事又賺錢(qián)的小生意，立刻吸引了更多的小攤販。他們干脆擺到了熱鬧的主要街道上，從十幾個(gè)攤位到幾十個(gè)攤位，后來(lái)竟發(fā)展到幾條街。花色品種也越來(lái)越多，口味檔次也越來(lái)越高。攤主們各顯神技，什么花菜蔥頭，蘑菇豆腐，雞鴨鵝血，粉皮木耳，雞翅鵝膀，魚(yú)鮮鱔片，海味海鮮，……真是應(yīng)有盡有，任你挑選。隨便來(lái)一兩串，麻得你嘴皮木，辣得你舌麻，可那種滋味啊卻誘得你真想再來(lái)幾大串。

　　除了“麻辣燙”和干果、鹵菜外，那些稀飯攤也很紅火。你可能會(huì)說(shuō)稀飯誰(shuí)沒(méi)吃過(guò)，可夜市上的稀飯確有它的特色。不信，你可以去試一試，便可知道它其中的奧妙。那些稀飯攤，主要在于“精”和“細(xì)”，稀飯大多用精制的新米，放上幾片清新的萵筍葉，真是清香可口，解渴充饑一舉兩得。那些精工制作的拼盤(pán)葷素小菜，香味撲鼻，不用說(shuō)吃，就是過(guò)路聞一聞，看一看，也會(huì)饞得你垂涎三尺。再加上攤主們笑迎喜送的甜蜜聲音，即使還不太餓，也會(huì)胃口大開(kāi)，想一飽口福。

　　不管酷暑嚴(yán)冬，只要老天不下雨，只待華燈初放，夜市小吃街就會(huì)人聲鼎沸，香飄滿(mǎn)街……

　　點(diǎn)評(píng)

　　這篇作文是按“夜市小吃”從無(wú)到有，從少到多，從冷清到熱鬧的順序來(lái)寫(xiě)的。通過(guò)“夜市小吃”的產(chǎn)生、發(fā)展到繁華，歌頌了改革開(kāi)放給人們帶來(lái)了思想解放和經(jīng)濟(jì)繁榮。

　　小作者寫(xiě)起小吃的品種、名稱(chēng)、特色和色香味，如數(shù)家珍，形象具體，十分誘人，仿佛將你帶進(jìn)夜市小吃街親眼看人們?cè)谙碛酶鞣N各樣的小吃，親耳聽(tīng)見(jiàn)人們開(kāi)心爽朗的歡聲笑語(yǔ)。全文語(yǔ)言生動(dòng)流暢，生活氣息濃郁，緊扣主題，留有余味……